Рецепт жареного лосося с тимьяном и медово-горчичной глазурью

Галерея

Жареный лосось с тимьяном и медово-горчичной глазурью

Дилан + Джени; Стиль: Скотт Хорн

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 10 веточек тимьяна

• 1 (3 фунта) филе лосося с кожей (желательно устойчивого), удаленные кости

• ¼ стакана деревенской дижонской горчицы

• 2 столовые ложки меда

• 1 чайная ложка белого винного уксуса

• 2 чайные ложки свежих листьев тимьяна

• 1 чайная ложка кошерной соли

• ½ чайной ложки свежемолотого черного перца

• 1 лимон, тонко нарезанный

Проезд

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 450°.

  Реклама

• Шаг 2

  Застелите противень пергаментной бумагой. Разложите веточки тимьяна на пергаменте длинным рядом. Поместите лосося кожей вниз поверх тимьяна.

• Шаг 3

  Смешайте горчицу, мед и уксус в миске.