Журнал ЖЖ. Икра здорового лосося и лосося курильщика

Феномены тихоокеанских лососей

Причины гибели тихоокеанских лососей после нереста

Причины гибели тихоокеанских лососей привлекают внимание исследователей уже более 20 лет, но до сих пор механизм этого явления не расшифрован. Предлагаются различные гипотезы. Одной из них является гипотеза о гибели рыб от истощения. Предполагается, что главной причиной смерти являются непомерные затраты энергии на подъем по репе к нерестилищам, а также на созревание половых продуктов - молок и икры. Надо сказать, что масса их увеличивается значительно. Например, у нерки масса молок возрастает на 51%, икры - на 212%, Горбуша за время нерестовой миграции теряет 17-32% массы тела. И это неудивительно. Поскольку в пресной воде лососи не питаются, жизнедеятельность их организма обеспечивается за счет энергетических затрат запасов, отложенных в виде жира во время нагула в море. Часть внутренних органов, в основном пищеварительных, атрофируется. Кишечник у горбуши, например, теряет в массе 80-85%, поджелудочная железа вообще не обнаруживается визуально. В теле рыбы существенно уменьшается содержание жиров и белков. Все это и приводит к гибели рыбы.

Поскольку эта гипотеза имеет свои слабые стороны, то, естественно, сразу же находятся скептики, которые говорят. "Позвольте, но у других видов лососей, например, у семги, также происходят биологические изменения в организме при нерестовой миграции и нересте. Так, у лососей, заходящих о реки Западной Европы, самцы теряют 20-30% белков мышц, самки - 55%. Да, часть рыбы, и значительная, гибнет после первого нереста, но ведь немало рыб выживает и приходит на икрометание и второй, и третий раз. К тому же, многие виды тихоокеанских лососей нерестятся буквально в 1-2 километрах от морского побережья. Разговора об истощении за счет миграционного пути здесь идти не может. Однако все равно рыба гибнет".

И тогда исследователи выдвинули другую - инфарктную - гипотезу. Согласно ей, лососи погибают от поражения сердечно-сосудистой системы, от инфаркта миокарда, который возникает в результате внезапной смены среды обитания - перехода из морской воды в пресную. Основанием для выдвижения этой гипотезы послужили наблюдавшиеся в стенках сердечных сосудов дистрофические, некротические явления, кровоизлияния, отеки. Но оказалось, что эти явления отмечаются и в почках, мышечной ткани, печени, кишечнике и других органах. Можно еще добавить, что у многократно нерестящихся лососей при переходе из океана в реку сердечно-сосудистая система также претерпевает изменения, но затем приходит в прежнее состояние. Таким образом, и эт.1 гипотеза не дает надежного объяснения гибели рыб.

Естественно, что возник еще ряд гипотез. Так, исследования гормональных изменений показали, что они играют большую роль в механизме посленерестовой гибели рыб. Предполагается, и это доказано рядом опытов, что некоторые гормоны, как, например, усиленно выделяющиеся кортикостеоиды, выполняют функцию сигналов, которые включают аппарат "самоубийства" клеток нерестующихся лососей. Согласно гормональной концепции посленерестовой гибели тихоокеанских лососей, стресс признается основным фактором, приводящим к смерти рыб. Однако эта теория не дает объяснения, что приводит к нарушению гормональных взаимодействий в организме нерестующиися лососей. Являются ли эти нарушения пусковыми механизмами или только следствием, каких то более глубоких повреждений регуляторных систем клетки?

Ответы на эти  вопросы дает генетическая гипотеза,  согласно которой посленерестовая гибель тихоокеанских лососей связана с изменением структуры и функции генетического аппарата клеток нерестующихся рыб, т.е. изменениями на молекулярном уровне. Эти механизмы авторы концепции назвали "генетическими часами смерти".

Таким образом, все перечисленные гипотезы отражали разные подходы к решению вопроса: на уровне организма, отдельных органов, клеток, молекул. Каждый подход вскрыл отдельные стороны механизма посленерестовой гибели тихоокеанских лососей. Надо полагать, что в скором будущем этот механизм будет полностью раскрыт, и в нем найдут свое место все перечисленные выше гипотезы.

Многие исследователи видят биологическую целесообразность гибели лососей после нереста в том, что они обеспечивают кормовую базу для своей молоди. Группами рыб питаются личинки ручейников, поденок, веснянок и других воздушных насекомых, а также водные беспозвоночные, которые в свою очередь будут служить кормом для молоди лососей, появляющейся из грунта на следующий год. Кроме того, ранней весной, когда еще мало пищи, молодь может питаться трупами своих же погибших после нереста родителей.

вверх

Миграции лососей. Хоминг.

Одним из самых интересных явлений в биологии лососей являются их миграции. Рыба уходит на морские пастбища за сотни и тысячи километров от устья рек. Биологический смысл таких перемещений понятен. Учитывая большую численность лососевых стад и незначительную величину нерестовых водоемов, можно сделать вывод, что в пресных водах рыба не в состоянии прокормиться. Если молодь еще имеет какие-то органические кормовые ресурсы в реках и озерах, то взрослые особи здесь не могут найти пищи, и тихоокеанские лососи приспособились к существованию, освоив богатые кормами открытые воды морей и Тихого океана, а при возвращении в реки для нереста они прекращают питаться. Если бы в процессе эволюции не выработалась такая приспособительная особенность, лососи уничтожили бы все живое в реках, в том числе и собственную молодь. Расходы энергии в речной период жизни идут за счет жировых накоплений, которыми лососи запаслись в открытых водах океана. Их вполне хватает на время, необходимое для воспроизводства потомства.

Каким же образом лососи отыскивают пути к родным нерестовым водоемам, на нерестилища, откуда они мальками ушли в море? Исследователи внимательно  изучили органы зрения, обоняния и даже вкуса. Механизм ориентации взрослых особей на миграционных путях в океане, в прибрежье и в реках стал исследоваться с 30-х годов текущего столетия. В качестве первой рабочей гипотезы ученые предположили, что рыба ориентируется по запаху родной реки при движении в прибрежье и к нерестилищам, а в открытом море руководствуется солнцем и магнитным полюсом.

О чрезвычайно чувствительном обонянии лососей исследователям было известно из проведенных экспериментов. Можно задержать движение лососей вверх по ручью, опустив в него руку. Анализы показали, что опущенная в сосуд с водой рука оставляет на ней следы аминокислоты, известной под названием эль-серии, на которую рыба реагирует, даже если это химическое вещество растворено в количестве одной восьми миллиардной части на одну часть воды. Становится неудивительным, что в реке шириной в один километр лососи чувствуют запах родного ручья. Ученые провели ряд экспериментов для выяснения роли обоняния в отыскании родных нерестилищ. Так, у чавычи, достигшей нерестилищ, закрывали органы обоняния, зрения или те и другие вместе и выпускали выше и ниже нерестилища на расстоянии 19 километров. Среди рыб, вернувшихся на прежнее место, 3% оказались с закупоренными органами обоняния, 23% - лишенными органов зрения и 46 % без выключенных обонятельных и зрительных центров.

Полагают, что реакция рыбы на воду "родной" реки может быть объяснена присутствием в ней химических веществ, которые узнает рыба. Отмечено, что лососи реагируют на воду, взятую ниже нерестилища, так же как и на воду с нерестилищ. Ученые делали неоднократные попытки выделить вещество, дающее запах родной реки. Воду высушивали при низкой температуре, и лососи реагировали на летучие фракции, а не на осадок. Если воду дистиллировали при пониженном давлении при температуре 70 градусов - рыба не реагировала ни на осадок, ни на дистиллят, если воду кипятили в течение трех часов, то она также не вызывала реакции лососей. Исследователи пришли к выводу, что вещества, на которые реагирует рыба, являются летучими, растворенными в воде, нейтральными и неустойчивыми к температуре, однако их химический состав остается неизвестным.

Когда же лососи запоминают "родной" запах? Такой процесс называется хоминг. Слово «хоминг» означает способность лососей почти безошибочно возвращаться в реку или другой водоем, откуда они скатились в море. Обратное явление — блуждание, называется «стрэинг». Выраженность хоминга у лососей является основой, на которой базируется прогнозирование их подходов к основным (отдельным) рекам, озерам и к районам размножения, что позволяет определить допустимую величину изъятия промыслом.

Большинство ученых — приверженцев высокого уровня хоминга у лососей, являются специалистами прикладных институтов, в то время как ученые, утверждающие о значительном стрэинге лососей — преимущественно работают в академических учреждениях. Это положение сохраняется не только в России, а и в других странах — США, Канаде, Японии. Что и понятно. Для прикладников высокий уровень хоминга «помогает» в обосновании прогнозов вылова лососей в тех или иных районах воспроизводства, за которые они несут персональную ответственность. Ведь любой просчет, например, Западная Камчатка (1985 г.) или Сахалин (1982, 1993 гг.), приводит к большим экономическим потерям в рыбной отрасли дальневосточных регионов. «Академики» лишены такой привилегии и чаще всего теоретизируют, используя эксперименты в небольших лососевых водоемах и ошибки прикладников. На этот счет существует даже теория «флюктуирующих стад» М.К. Глубоковского и Л.А. Животовского, основывающаяся на слабом хоминге лососей, приводящем к непредсказуемому перераспределению промысловых стад разных регионов. Проблема эта многолетняя и вряд ли будет решена в ближайшие годы.

Проведенные опыты с кижучем показали, что перевезенная из другой реки в январе на втором году жизни и помеченная в марте молодь вернулась не в тот водоем, откуда ее привезли, а в тот, где мальков выпустили. Таким образом, можно сказать, что молодь запоминает запах родной реки на втором году жизни между январем и мартом. Ряд авторов на основе своих наблюдений считают, что этот срок для нерки составляет 10 дней, для атлантического лосося - несколько недель, для кеты - две недели.

Приуроченность лососей к своим нерестилищам поистине поразительна. Это очень хорошо видно на примере красной - наиболее изученного в этом отношении вида. Обычно разделяют две основные группы рыб - речные и озерные. В свою очередь они подразделяются на более мелкие группировки, нерестящиеся в ключах, в основном русле рек, впадающих в озера, в протоках, соединяющих озера с морем, в чашах-углублениях рек, на разных участках рек, различающихся глубинно гидрогеологическим режимом. Каждая группа рыб в процессе естественного отбора приспособилась жить только в условиях строго определенного нерестилища. Так, обычно молодь красной, которая вышла из нерестовых бугров рек, впадающих в озеро, мигрирует в этот в о до ем по течению. В озере она должна прожить от 1 до 3 лет, и именно в озерных водоемах достаточное для молоди количество пищи. Молодь, которая появилась из икры, отложенной в грунте дна протоки, соединяющей озеро с морем, после выхода в толщу воды начинает движение не по течению, а против - иначе она не попадет в озеро и будет вынесена в море, к жизни в котором она еще не готова (за исключением незначительной части особей). Таким образом, в процессе естественного отбора у молоди красной, проходящей развитие в протоках, инстинкт миграции ведет ее против течения, а в реках, которые впадают в озера, - по течению. Естественно, что теперь эти две формы нерки не могут поменяться местами нереста.

Жесткий естественный отбор идет среди рыб, откладывающих икру на участках водоемов с разным гидрологическим режимом. На мелких местах высокотелые особи чувствуют себя очень неуютно; они становятся легкой добычей хищных зверей и птиц. Это хорошо показано работами доктора биологических наук С.М.Коновалова, который исследовал влияние медведей на состояние стад нерки в разных условиях ее обитания в реках. На мелких участках водоемов медведи легко вылавливают крупных особей, проводя, таким образом, селективный отбор на данном нерестилище. Выживают только рыбы, приспособленные в этих условиях к борьбе за существование, - небольших размеров с прогонистым телом. На озерных нерестилищах вылов рыбы медведями  затруднен, и здесь преобладают крупные, высокотелые особи. Таким образом, на своем родном нерестилище лососи чувствуют себя более защищенными, и можно, перефразируя известную английскую пословицу "Мой дом - моя крепость", сказать в отношении лососей "мой ручей" или " мое нерестилище - моя крепость".

Однако не у всех видов инстинкт возврата в родные реки выражен столь четко, как у красной. Горбуша, например, менее привержена к возврату на родное нерестилище. Общепризнанно, что горбуша обладает самым слабым хомингом по сравнению с другими видами лососей. Причем есть достоверные примеры как точного возвращения лососей не только на свои нерестовые площадки, где рыбы родились два года назад, но и в водотоки, весьма удаленные от мест своего рождения. Эти явления часто доходят до абсурда. Так, в первом случае отмечается иногда скопление на небольшом нерестилище такого большого количества производителей, что им буквально негде разместиться, а не то чтобы нерестовать. Рыбы находятся в такой тесноте, что ни о какой природной рациональности не может быть и речи. Однако, чаще всего, несмотря на эти «стесненные» условия нерест горбуши успешно происходит и дает толчок следующему поколению, которое здесь появится через два года, может быть, уже не в таком обилии. В этих случаях выживаемость молоди колеблется от долей процента до нескольких десятков процентов. Можно смело утверждать, что ее вариации самые широкие среди всех лососей. В других случаях обнаруживают меченных рыб, которые были выпущены из одного водоема, за многие сотни и даже тысячи километров в других водоемах. Причем эти факты «блуждания» горбуши не так уж и редки.

Подробно эту проблему исследовал московский ихтиолог Л.Б. Кляшторин, использовав фактические данные из разных регионов, широко известные специалистам. Большинство экспериментальных данных по мечению мальков горбуши свидетельствует о высокой степени хоминга этого вида. В 60-70-е годы возврат горбуши в родные реки тихоокеанского побережья Канады и о. Ванкувер составил 96,6-99,6 %, тогда как в соседние реки вернулись лишь 0,4-3,4 % меченых рыб. В 1976-1978 гг. из 67 млн. меченых мальков в разных реках Аляски не было отмечено ни одной особи, которая бы «заблудилась». Все рыбы вернулись в реки рождения. Высокую степень хоминга проявила горбуша и в местах акклиматизации: в оз. Верхнее (США) и на Кольском полуострове. Это подтвердило медленное заселение этим видом соседних рек, которое происходило в течение многолетнего периода акклиматизационных работ в этих регионах. Причем хоминг горбуши был высок как при низких (0,02 %), так и при высоких (до 12 %) промысловых возвратах. Ниже были оценки хоминга, полученные учеными СахНИРО Ф.Н. Рухловым и О.С. Любаевой на островах Сахалин и Итуруп. Ими отмечалась высокая встречаемость (до 20 %) сахалинской горбуши в уловах в районе Итурупа, хотя на Сахалине доля горбуши о. Итуруп в уловах была мала (до 4 %).

Это, возможно, связано с тем, что горбуша идет на нерест рано, когда гидрологический режим на путях миграции не установился в пределах, оптимальных для данного вида, и впереди рыбу ожидает много неожиданностей, связанных с капризами погоды. Обычно горбуша, например, у берегов юго-западного Сахалина, появляется при температуре поверхностной воды в море более 8 градусов. В связи с неустойчивостью гидрологического режима в прибрежье в июне возникают ситуации, когда стаи рыб оказываются как бы в мешке - на участке теплой воды, окруженной холодными водами. Зачастую проходит довольно много времени,  прежде чем горбуша сможет продолжать миграцию, а созревание рыб идет. Особенно быстро созревает икра при повышенной температуре воды. Поэтому зачастую складывается такое положение, когда рыба не успевает достичь реки, из которой она скатилась в  море, и вынуждена заходить в ближайший водоем. Однако горбуша разных районов Сахалина достаточно   четко   различается биологическими характеристиками, как-то: сроками кода, пропорциями тела, соотношением полов и т.д.

У наиболее близкого к горбуше вида — кеты, хоминг оценивается величиной 92-94 %. В пользу высокого уровня хоминга кеты свидетельствует и заводское ее разведение на островах Хоккайдо и Хонсю, которое достигло небывалых масштабов. Однако заводская кета не заселяет ближайшие реки Курил и Сахалина. О высоком хоминге свидетельствуют данные мечения атлантического лосося в р. Порья, которые дали возврат 97 % рыб. Следовательно, уровень стрэинга не превышал 3 %, что было аналогично с акклиматизированной на Европейском севере горбушей (2-3 %).

Стада лососей имеют не только четко выраженную пространственную, но и временную структуру. Исследования доктора биологических наук, профессора (О.П.Алтухова и его сотрудников показали, что рыба, идущая на нерест в первой трети срока нерестовой миграции, отличается от второй, а вторая - от третьей части этого периода. Различаются они, прежде всего, соотношением полов в начале хода преобладают самцы, в середине соотношение самцов и самок выравнивается, и в конце преобладают самки. Ученый пришел к выводу, что промысловые усилия должны равномерно распределяться на все периоды хода, а сбор икры для целей искусственного разведения нужно производить в течение всего времени нерестовой миграции, закладывая на инкубацию 25% икры в начале, 50% - в середине и 25% - в конце хода лососей в реки. Этим будет обеспечено генетическое  разнообразие стад, которое является основой существование любых видов в живых организмов. Ю.П.Алтухов пришел к выводу, что, если мы будем усилия по разведению сосредоточивать только на головной части нерестового стада рыб, то получим существенное преобладание самцов среди вернувшихся особей.

Из всех видов тихоокеанских лососей лишь горбуша практически вся созревает в одном возрасте, остальные виды живут в реках и в море разное время. Однако пока совершенно не ясно, что является толчком к возвращению на нерест в родные реки одних рыб на третьем, других - на четвертом, третьих - на пятом году жизни. Первым объяснением, казалось бы, должна быть степень зрелости половых продуктов, однако наблюдения показывают, что к рекам подходят особи, имеющие разную степень зрелости икры и молок. Высказывалось предположение, что лососи возвращаются на нерест, достигнув определенной степени упитанности, то есть набрав необходимые запасы жира. Можно отметить, что в качестве доказательства верности этого предположения приводилось такое парадоксальное соображение. Когда лосось накапливает много жира, его тело становится слишком легким для морской воды, и, чтобы уравновеситься, он начинает искать пресную воду. Однако при нерестовой миграции встречаются рыбы с разной упитанностью. Таким образом, четкого ответа на поставленный вопрос еще не получено.

Ориентация в океане и пути миграций

Многих ученых привлекала эта проблема. Как лососи, да и другие рыбы со сходной биологией, ориентируются в океане и как они находят свою реку, озеро или рыбоводный завод, мигрируя на тысячи километров от мест своего рождения? Проведены некоторые эксперименты, выдвинуты предположения, разработаны теории, среди которых заслуживают внимания магнитная и хеморецепторная. Причем первая в большей степени относится к миграциям лососей в океане, а вторая — в прибрежных водах. Более убедительны доказательства специалистов о способах поиска лососями мест рождения на заключительном этапе миграционного пути — уже в пресных водах. Тем не менее до сих пор вопрос ориентации остается открытым и исследования в этом направлении продолжаются. Это тем более важно и интересно, что человек акклиматизировал тихоокеанских лососей в новых районах, что расширило экспериментальную базу и варианты миграционных путей.

вверх

Чередование поколений

Людям давно известен периодизм в колебаниях численности животных, в грозных явлениях природы, которые либо быстро затихают, либо длятся десятилетиями. Так, например, с 513 по 570 годы происходил ряд необычных явлений в природе, начавшихся с извержения Везувия и продолжавшихся в виде чумы 542 года, землетрясений 543 года, страшного наводнения на фракийском берегу в 544 году, землетрясений и наводнений в Европе в 545-547 годах, землетрясений по берегам Средиземного моря в 551-557 годах, разрушительных гроз 556 года и засух 562-563 годов. Летописцы зафиксировали массовое размножение саранчи и необычную многочисленность рыб в эти годы.

Тщательное изучение накопившейся за историю информации позволило установить определенную связь между рядом необычных явлений и активностью Солнца. Так, например, исследования прироста древесины у дерева рода секвой 3200-летнего возраста и 19 деревьев 500-летнего возраста позволили английскому Ученому Дэгласу обнаружить 11-летний солнечный цикл, а также двойные (через 21-24 года), тройные (через 32-34 года) и трижды тройные (через 100-103 года)  циклы. Активность Солнца оказывает чрезвычайно большое влияние на неживую природу Земли и прежде всего на такие явления, как напряженность земного магнетизма, количество ультрафиолетовой радиации, количество тепловой радиации, температуру воздуха у поверхности Земли и температуру Воду морях, частоту бурь, ураганов, смерчей, количество осадков, колебания климата землетрясения и так далее. В свою очередь, перечисленные условия могут оказать существенное воздействие на живую природу, в том числе и на водные организмы. Солнечная активность, влияя на динамику атмосферы и гидрологический режим нерестовых водоемов и открытой части моря, влияет и на численность рыб, в том числе и лососей. Известный дальневосточный ученый доктор биологических наук И.Б.Бирман у кеты и горбуши отметил 10-11-летние изменения урожайности. Взаимосвязь количества рыбы и интенсивного пятнообразовательвого процесса на Солнце установлена также для осетровых сельдей, леща, сазана и других видов. Установлено, что на численность лососей непосредственное влияние оказывали высокие положительные аномалии температур на путях миграции, очень высокие уровни воды в период нереста, а затем резкое уменьшение стока рек, в результате чего нерестовые бугры обсыхали; чрезмерная суровость и малоснежность зим и как следствие массовое промерзание нерестилищ. И все это вызывается изменением солнечной активности.

У горбуши ярко выражено также чередование поколений. Как правило, многочисленное поколение сменяется малочисленным, то есть на лицо двухлетняя периодичность в изменениях численности. В настоящее время для Сахалинской области характерно обилие горбуши поколений нечетных лет. Однако, такое положение дел бывает не всегда. В период с 1952 по 1959 годы горбуша нечетных лет была малочисленна. Смена численности поколений за период с 1910 года произошла 5 раз. На разных участках американского и азиатского побережий Тихого океана эта картина далеко не однозначна. Так, на западной Аляске поколения четных лет преобладают по численности постоянно, а в Приморье смена произошла только один раз, на Амуре - 2 раза, на западной Камчатке- 3 раза. Количество приходящей на нерест рыбы может изменяться очень резко - в 30-40 раз. Однако, значительные изменения численности горбуши четных либо нечетных лет, как правило, редки. От малочисленного поколения обычно образуется малочисленное. От поколения средней численности – аналогичное.

За период с 1912 года от неурожайного поколения урожайное образовывалось 6 раз, обратная картина наблюдалась 8 раз. Наиболее глубокая депрессия была отмечена у юго-западного Сахалина, когда вылов сократился в 32 раза, самое стремительное повышение численности горбуши отмечалось в 1955 году в заливе Анива, когда уловы выросли в 50 раз по сравнению с 1953 годом.

Двухлетняя периодичность колебаний количества подходящей к берегам горбуши объясняется воздействием одного поколения горбуши на другое через обеспеченность пищей. Многочисленное стадо интенсивно потребляет кормовые ресурсы,   и   подходящему  в  район  нагула   малочисленному  стаду   горбуши приходится жить в более трудных условиях. Наоборот, возвращающееся на нерест малочисленное поколение оставляет достаточное количество пищи идущему навстречу многочисленному поколению молоди, и таким образом удерживается разная мощность стад четных и нечетных лет. Можно отметить, что эта же причина вызывает четырехлетние изменения численности кеты.

Смена численности генерации горбуши четных и нечетных лет в разных районах Сахалина происходила в разные годы, но общая картина совпадала. Уловы на Южных Курилах изменялись однозначно с Сахалином лишь с 50-годов, остальных случаях характер их динамики различался.

вверх 

Брачные изменения

В чем причины и биологический смысл брачных изменений лососей? Некоторые исследователи предполагают, что в реке лососи приобретают покровительственную окраску, выполняющую защитную функцию: в брачном наряде рыба меньше заметна в условиях реки. Появление красных тонов и погружение чешуи в кожу объясняются увеличением дыхательной функции кожи в период нереста. Разрастание челюстей и зубов оценивается как патологические изменения, образование горба и уплощение тела улучшают гидродинамические свойства рыб.

Условия жизни в реке существенно отличаются от морских. В море лососи – подвижные стремительные рыбы, и строение их тела приспособлено к такому образу жизни. Оно прогонистое, хорошо обтекаемое, с заостренной головой, а хорошо развитая группа плавников – спинной и анальный – обеспечивает рыбе динамическую устойчивость, способность сохранять направление движения.

В реках условия жизни лососей резко изменяются. Небольшие размеры этих водоемов, мелководность нерестилищ, ямы с круговым течением воды, перекаты и пороги требуют от рыб способности легко совершать повороты в горизонтальной плоскости.

Маневренность особенно необходима для выполнения ритуальных преднерестовых и нерестовых движений. С появлением брачного наряда изменяется и динамическая устойчивость лососей, сближаются центр тяжести и центр вертикальной проекции рыбы.

Некоторые авторы связывают приобретение брачного наряда у лососей с инстинктом охраны гнезд. Яркая окраска, удлинение зубов, появление у самцов горба – все это должно отпугивать противников – хищников и сородичей. Брачные изменения самцов увеличивают их турнирные способности  в схватках, а яркий брачный наряд самки даже после ее смерти выполняет возле нерестового гнезда сигнальную функцию, давая знать, что место занято. 

вверх

Способность возрождения из «пепла»

Среди специалистов-ихтиологов и населения известны случаи, когда горбуша, да и другие лососи, попадает в крайне неблагоприятные условия, которые казалось бы со 100 % гарантией должны привести к вымиранию или к длительному отсутствию этого вида в каком-то конкретном водоеме. Одним из таких примеров является замывание устьев некоторых небольших рек штормами, что довольно часто отмечается на Камчатке и в некоторых других районах Дальнего Востока. Это явление часто отмечают натуралисты. В таких водоемах обычно воспроизводятся несколько видов лососей — горбуша, кета, нерка, кижуч, голец и др. Иногда сообщение реки с морем прерывается на год, два и более, что в принципе может свидетельствовать о выводе этого водоема из нерестового фонда для таких видов, как горбуша или кижуч. Особенно для первого, имеющего лишь двухлетний жизненный цикл. При этом ежегодно наблюдаются подходы лососей к бывшему устью такой реки при возвращении рыб на нерест, так как пресная вода обычно сочится через песчаную косу, преграждающую заход в реку. Рыбы подолгу кружатся у места фильтрации пресной воды, пытаясь попасть в родной водоем и выкапывая нерестовые гнезда прямо в прибрежной морской полосе. Последнее часто отмечается при очень многочисленных подходах лососей к небольшим рекам. В.Карпенко наблюдал такое явление в начале 80-х годов, когда в течение двух лет было замыто устье небольшой реки на Начикинском полуострове у м. Каменистого. Однако, как только сообщение реки с морем возобновляется, лососи вновь заходят в нее на нерест, в том числе и горбуша, подходов которой в этот водоем в принципе не должно быть. Или по крайней мере, они должны появиться через какое-то время, в результате стрэинга — блуждания. Парадокс!? Кроме того, довольно часто штормами замывается одно из нескольких устьев большой реки, что также должно приводить к изменениям миграционных путей лососей. Так, в конце 70-х годов были замыты южные устья рек Кичиги и Маркеловской (о. Карагинский), и мне еще в течение ряда лет приходилось наблюдать подходы и попытки горбуши попасть в реки именно через эти устья, так как фильтрация пресной воды видимо все еще продолжалась.

На этот счет имеются и другие примеры, когда целое поколение, а иногда и несколько, могут погибнуть. Известно, что горбуша скатывается в море очень рано, причем самой мелкой из всех лососей. Некоторые поколения молоди из отдельных рек практически полностью погибают. Неоднократно приходилось наблюдать скат горбуши под ледовый припай из рек, впадающих в Укинскую губу, при очень низких температурах, когда вода казалась безжизненной. Ледовые поля простирались на два-три десятка километров, вода была холодной — минус 1-2 градуса, а пробы, взятые для определения состава планктона, были пусты. Чаще всего этот период продолжался 10-15 дней и скатившаяся горбуша, особенно из малых рек, должна была погибнуть, так как период ската из них обычно короток и практически вся молодь попадает в неблагоприятные условия. В некоторых случаях такое явление отмечалось в течение двух сезонов. Однако, на следующий год взрослые рыбы вновь идут на нерест, хотя и не в таком большом количестве, как можно было бы ожидать. Тем не менее, возврат их на нерест был достаточным для воспроизводства в данном водоеме.

Бывают случаи гибели молоди лососей в отшнуровавшихся пресноводных водоемах, когда чайки или различные животные уничтожают молодь. Более двадцати лет назад проблему выживания молоди лососей в отшнуровавшихся водоемах бассейна р. Камчатки исследовал камчатский ихтиолог Б.Б. Вронский. Им был оценен ущерб воспроизводству некоторых видов — чавычи, кижуча, нерки и кеты, который в отдельные годы был значительным. Для чавычи он достигал 15 % генерации, а для других видов был ниже. В течение 15 лет мной проводились аналогичные наблюдения в одном из подобных водоемов, заселяемых молодью лососей в период паводков, в низовье р. Белой. Регулярные пробы, которые отбирались в течение сезона, свидетельствовали о значительной убыли молоди лососей в этом водоеме в связи с выеданием ее птицами, скудной кормовой базой и по другим причинам. По-видимому, в тех случаях, когда молодь лососей, из-за отсутствия паводка, не могла мигрировать в основное русло, то в зимний период она полностью погибала вследствие промерзания. Все это немногочисленные примеры возрождения лососей из «пепла».

вверх

Источники:

1. Промысловые рыбы, беспозвоночные и водоросли морских вод Сахалина и Курильских островов. Сотрудники СахТИНРО, 1993 год

2. Рухлов Ф.Н. Жизнь тихоокеанских лососей, 1982 год

3. КарпенкоВ., зам. директора КамчатНИРО, доктор биологических наук Самая загадочная из лососей - горбуша

Искусственное разведение лосося на рыбоводных заводах

Первые шаги лососеводства

Сахалин издавна славился своими рыбными богатствами. Известный русский исследователь Л. Я. Штернберг, находясь на острове весной 1894 года, так описал свои впечатления: «Мы видели сонмы этой рыбы в таких речушках, в которых с трудом соображаешь, какими путями она могла забраться в них (так, например, речушка между Таук и Пильво, шириной не более аршина и каскадами спадающая с некоторой вышины по прибрежному обрыву)». Надо сказать, что уже в те времена отмечалась одна особенность в распределении лососей. П. Лаббэ, например, писал: «Чем севернее живет эта рыба, тем качество ее лучше, тем она питательнее».

Изобилие лососей исследователи видели не только на северном, но и на южном Сахалине. А. Фон-Фриккен записывал: «Около конца июня в нее (Лютогу) начинает заходить горбуша, сначала в небольшом, а затем в огромном количестве». Но все же основная доля лососей обитала в северной части острова. П. Ю. Шмидт отмечал: «Наибольшее количество лососевых держится в Тыми и Поронае. Гораздо меньше – на южном Сахалине».

Лососи издавна были основой экономического благополучия местного населения. С колонизацией Сахалина начался промысловый лов этих видов. Сведения о количестве вылавливаемой на Сахалине рыбы имеются с 1876 года. Основным рыбопромысловым участком был залив Терпения от р. Поронай до р. Наибы.

На промысле были заняты в основном японские рыбаки. Русские, выходцы преимущественно из центральных областей России, неохотно шли ловить лососей (за исключением рыбы для личных нужд) и в основном были заняты на лесоповале и строительных работах. Кроме того, каторжанам не разрешалось участвовать в лове рыбы. Туземное население но своему укладу жизни не было приспособлено к изнуряющему рыбацкому труду.

Интенсификация японского лова лососей на Сахалине была вызвана резким снижением запасов кеты и горбуши на о. Хоккайдо. В 1870 году на Хоккайдо вылавливали около 28 тысяч центнеров кеты и около 3 тысяч центнеров горбуши. В 1880 году кеты добыли уже более 180 тысяч, горбуши – 26 тысяч центнеров. Максимальный вылов кеты отмечался в 1889 году (240 тысяч центнеров). Горбуши в этот год добыли около 23 тысяч центнеров. В 90-х годах начался упадок лососевого промысла на Хоккайдо, надо полагать, в результате перелова. К этому времени добыча лососей на Сахалине возросла вдвое. Довольно много рыбы Японией ввозилось из Приамурья.

П. Ю. Шмидт, в 1905 году детально описавший состояние морских промыслов острова Сахалина, пришел к выводу, «что они представляют собой явление совершенно ненормальное, можно сказать, уродливое. В этом отношении морские промыслы вполне гармонируют с общей уродливостью всей жизни Сахалина». П. Ю. Шмидт подчеркивал, что из ряда вон выходящим является тот факт, что промысел осуществляется подданными другого государства, ничем не компенсирующим такого исключительного права. Арендная плата была ничтожной. Вину за такое положение дел автор возлагал на царское правительство, равнодушно взиравшее на хищническую эксплуатацию рыбных богатств Дальнего Востока. П. Ю. Шмидт, напоминая печальную судьбу лососей на Хоккайдо и в окрестностях Владивостока, предлагал начать мероприятия по разведению этих рыб, рационально сочетая рыболовство и рыбоводство.

В 1905 году южный Сахалин был отторгнут от России. И началось его интенсивное хозяйственное освоение. Развивалась лесная, бумажная, угольная промышленность. Рос вылов тихоокеанских лососей. Японские исследователи признавали, что сплав леса и отходы бумажных фабрик в течение нескольких десятков лет опустошили реки, в которых нерестились лососевые. Уже в начале 20-х годов вылов лососей стал снижаться, и японские рыбопромышленники вынуждены были заняться рыборазведением.

Искусственное разведение лососей зародилось во Франции в 1420 году, и их опыт распространился по всей Европе. Разводили в те времена только форель. Биотехника разведения тихоокеанских лососей впервые была освоена в Канаде с 1857 год, затем она была перенята в США, а оттуда, в 1876 году проникла в Японию.

Впервые японцы познакомились с разведением лососей на Всемирной ярмарке в Вене в 1873 году, когда увидели форель, выращенную европейскими рыбоводами. В 1876 году в р. Нака на Тихоокеанском побережье о. Хонсю было собрано 17 тысяч икринок кеты, которую проинкубировали в лаборатории Синьюйку, возле Токио. В 1877 году японские рыбоводы выпустили весной от закладки 1876 года 12 тысяч покатников и собрали здесь уже 124,5 тысячи икринок. С первых же лет деятельности рыбоводных пунктов начались перевозки оплодотворенной икры. Так, и 1877 году 162 тысячи икринок, собранных на р. Нака, перевезли на другие пункты. В 1878 году стали осуществляться сбор и инкубация икры на о. Хоккайдо. Рыбоводные пункты были очень примитивными сооружениями. Здесь много икры гибло от грибковых заболеваний, крыс, и выживаемость ее была очень низка. Кроме того, большинство людей еще не осознали настоятельную необходимость разведения лососей. Недостаток мастерства и энтузиазма был, возможно, одной из причин неудач первых попыток лососеводства. Никто не мог предполагать, что в результате рыболовства и загрязнения рек большие стада рыб, которые заполняли реки даже у домов, будут под угрозой уничтожения современной цивилизацией. Начало разведения лососей в Японии относится к 1888 году, когда на Хоккайдо был открыт первый рыбоводный завод (Читосе).

Развитие лососеводства на азиатском побережье Тихого океана шло несколько в ином плане, нежели на американском. На рыбоводных заводах Северной Америки разводили преимущественно лососей с длительным пресноводным периодом жизни – красную (нерка), кижуча, чавычу и в небольших масштабах кету, Японские рыбоводы отдавали предпочтение осенней кете. Эти различия объяснялись тем, что внимание обращалось, прежде всего на виды, традиционные для района разведения. Кроме того, в США – стране развитого спортивного рыболовства, кижуч и чавыча привлекли внимание рыбоводов и как объекты, представляющие интерес для рыбаков-спортсменов. И, наконец, среди обитающих здесь видов тихоокеанских лососей в пищевом отношении красная, кижуч и чавыча ценились более всего. Численность этих видов начала быстро сокращаться в результате хозяйственного освоения нерестовых рек, интенсификации промысла, а в тридцатых годах XX века – в результате строительства гидроэлектростанций, отрезавших пути миграции рыб к нерестилищам.

В Японии основной упор делали на разведение кеты – более ценного в пищевом отношении, по сравнению с горбушей, вида. Заводы строились на Хонсю, Хоккайдо, Итурупе, Кунашире. В 1912 году был введен в эксплуатацию первый рыбоводный завод на Сахалине — на р. Асанай (Заветинка). С 1924 по 1943 год на Сахалине японские рыбопромышленники построили 21 рыбоводное предприятие разной мощности — с закладкой от 1 до 30 миллионов икринок. Чтобы привлечь частный капитал к воспроизводству  рыбных запасов,  японское правительство   представляло хозяевам рыбоводных заводов ряд существенных льгот. Так, они приобретали право на использование по своему усмотрению рыбных богатств водоемов, где осуществлялось искусственное воспроизводство лососей. Заинтересованность государства в разведении кеты явилась следствием работ японских ученых, которые пришли к выводу, что «при естественном нересте от момента оплодотворения до выклева личинок выживаемость не превышает 40 – 60%, между тем как при искусственном разведении можно довести выживаемость икры кеты до 90 – 97, горбуши до 80 – 90%.

Первые отечественные рыбоводные заводы па Дальнем Востоке появились в России в 1909 году. В дореволюционный период разводить лососей должны были крупные рыбопромышленники, которых при заключении контрактов на рыболовные участки обязывали заниматься лососеводством. Основателем лососеводства на российском Дальнем Востоке стал рыбопромышленник К. Л. Лавров, построивший в 1909 году на р. Праурэ (Хабаровский край, бассейн Амура) первый рыбоводный завод. За период с 1909 по 1915 год было построено три рыбоводных предприятия – одно на р. Праурэ мощностью 3,5 миллиона икринок и два на Камчатке – в районе р. Большой и Камчатки мощностью по 8,8 миллиона икринок. Амурский завод считался экспериментальным и в 1920 году прекратил свое существование. В 1923 году обрушился от ветхости завод на р. Большой.

Однако понятно, что в начале XX века рыбоводные заводы в принципе не могли быть эффективными, поскольку еще не были известны многие особенности воспроизводства и биологии тихоокеанских лососей. Да и сами технологии были весьма примитивными, так что смертность выпускаемой молоди достигала более 90%.

В 1925 году в ведение Дальрыбы перешел построенный японцами рыбоводный завод на р. Воскресенской (бассейн р. Тыми) мощностью 10 миллионов икринок. Он просуществовал до 1927 года. В это время вступил в строй отечественный завод в поселке Адо-Тымово, успешно работающий до настоящего времени.

В первый период своей деятельности (до 50-х годов текущего столетия) лососеводство встретилось с большими трудностями и развивалось очень медленно. Большая гибель производителей при их выдерживании в садках до созревания, значительные отходы икры и личинок в инкубационных и вырастных аппаратах, болезни молоди, вызывающие ее гибель и снижение жизнестойкости, вызывало скептическое отношение к разведению лососей со стороны целого ряда исследователей.

На японских рыбоводных предприятиях наблюдался очень большой отход икры за время инкубации. В отдельные годы ее гибло до 80%. Постоянной проблемой был сбор икры. Так, в 1940 году на р. Тыми не удалось отловить нужное число производителей из-за того, что паводками дважды сносило заездок. Рыбу приходилось выдерживать до созревания в течение 3 – 4 недель, и большая часть (до 90%) гибла от ушибов и болезней. Гибель икры на отечественных предприятиях за время инкубации составляла 30 – 40%. Таким образом, действовавшие заводы по разведению тихоокеанских лососей не давали ожидаемого эффекта.

Положение дел кардинальным образом изменилось в пятидесятых годах, когда был достигнут очевидный прогресс в совершенствовании биотехники разведения. Эти успехи стали возможными, прежде всего, потому, что в результате чрезвычайно интенсивного снижения запасов лососей, в основном вызванного нерациональным их промыслом в открытом море, а также ухудшением условий естественного воспроизводства, были проведены широкие научные исследования всех этапов искусственного воспроизводства лососей. Стали осуществляться профилактические мероприятия, в результате чего гибель икры и личинок уже не выходила за пределы 5 – 8%. Были отработаны оптимальные системы рыболовных заграждений. Выпускаемую молодь стали подкармливать, что снизило ее гибель в начальный период жизни. Выпускаемых с рыбоводных предприятий мальков стали метить и определять таким образом их возврат. Результаты всех этих работ не замедлили сказаться. Эффективность лососеводства резко возросла, и ряд государств принял большие национальные программы по восстановлению численности тихоокеанских лососей путем осуществления продуманной системы рыбоводных мероприятий.

За почти вековую историю лососеводство в странах Азиатско-Тихоокеанского региона, развиваясь путем проб и ошибок, превратилось в самостоятельную отрасль рыбного хозяйства. Сейчас в Северной Пацифике действуют свыше 800 лососевых рыбоводных заводов (ЛРЗ), из которых 378 предприятий приходится на Японию, в Канаде лосось воспроизводят на 191 заводе, а в США – на 178. Еще 12 ЛРЗ работают в Республике Корея, начинают строить заводы Китай и КНДР. На российском Дальнем Востоке в настоящее время функционирует 53 рыборазводных предприятия. При этом основным регионом искусственного воспроизводства лососевых является Сахалинская область.

По данным NPAFC (Северо-Тихоокеанской комиссии по анадромным рыбам), в последние годы в океан ежегодно выпускается более 5 млрд. молоди различных видов тихоокеанских лососей, основная масса из которых – горбуша и кета. Как видим, масштабы искусственного воспроизводства действительно внушительны. Весьма ощутим вклад лососевых заводов и в улов рыбаков. Достаточно сказать, что вылов кеты в Японии, а это более 200 тыс. тонн в год, обеспечен исключительно работой заводов, так как естественное воспроизводство этой рыбы на японских островах в настоящее время отсутствует. На Аляске около 70 тыс. тонн или порядка 31% вылова лососей составляет заводская рыба.

В России, в частности на Сахалине, высокие уловы кеты обусловлены в большей степени работой ЛРЗ. Объемы добываемой горбуши не менее чем на 10-15% обеспечены деятельностью заводов. Промысел осенней амурской кеты, несмотря на довольно низкие уловы в последние годы, на 20% обязан своими показателями работе рыборазводных предприятий. На материковом побережье Охотского моря 15% вылова составляет рыба, выращенная на ЛРЗ. Забегая вперед, скажем, что в Приморском крае, в зоне действия двух рыбоводных заводов, вылов лососей обеспечен именно работой этих предприятий.

Налицо весьма впечатляющие результаты лососеводства в странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Вместе с тем до сих пор не утихают споры о целесообразности разведения лососей. Существуют совершенно противоположные точки зрения на этот вопрос: от полного отрицания искусственного воспроизводства как способа восстановления запасов лосося, приводящего к смешиванию природных и заводских популяций, до единственной меры, способной прекратить деградацию лососевых рек, которая ведет к вымиранию этих ценных видов биоресурсов. Естественно, оба этих мнения основываются на обобщении различных исследовательских данных, многолетнем опыте работы лососевых заводов как в России, так и за рубежом и поддерживаются либо отрицаются уважаемыми людьми, являющимися специалистами в различных сферах науки, экологии и рыбной отрасли в целом (http://www.journal.fishnews.ru/ru/articles/4).

вверх

Рыбоводное хозяйство Сахалинской области

 В Сахалинской области активно развивается рыбоводство. По искусственному разведению лососевых видов рыб область является лидером в России. Сахалинские рыбоводы признаны как в России, так и за рубежом.

На территории Сахалинской области сегодня работают 25 рыбоводных заводов, которые занимаются разведением тихоокеанских лососей (Комитет экономики Сахалинской области, 2005 г.). В числе этих заводов 9 частных и 16 государственных заводов (из них 10 находятся на государственном финансировании, 6 - на финансировании рыболовных компаний на основе договоров аренды и совместной хозяйственной деятельности). В 2004 году принята Концепция развития воспроизводства и товарного выращивания водных биологических ресурсов на период до 2010 года. По предварительным планам, намечено создание 17-20 новых рыбоводных заводов, практическая работа по строительству которых начата еще в 2003 году.

Ежегодно рыбоводные заводы выпускают более 500 млн. штук молоди лососевых (в основном, кета и горбуша). По подсчетам науки ежегодно это дает Сахалинской области около 30 тыс. тонн горбуши и 12 тыс. тонн кеты.

Кроме разведения кеты и горбуши сахалинскими рыбоводами отработаны методы разведения таких тихоокеанских лососей, как чавыча, кижуч, сима. На территории области эти виды рыб разводятся в небольшом количестве.

В целом, природные условия Сахалинской области позволяют увеличить объемы разведения лососевых видов рыб, как посредством строительства рыбоводных заводов, так и посредством сооружения безлюдных питомников и искусственных нерестилищ. 

Основную долю выпускаемой молоди составляют осенняя кета и горбуша. Согласно данным ФГУП «СахНИРО», вылов кеты на 95 % обеспечен её искусственным воспроизводством. Доля смешанных популяций горбуши в общем промышленном возврате достигает 35-40 %. В 2004 году на ЛРЗ ФГУ «Сахалинрыбвод» продолжены работы по отработке биотехнологии искусственного разведения лососей с длительным пресноводным периодом (кижуча, симы, тайменя) (Комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды Сахалинской области, 2004г.).

Впервые за весь период изучения тихоокеанских лососей специалисты Сахалинского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (СахНИРО) прогнозировали максимальный подход к берегам Сахалина и Курил этой рыбы в 2007 году. По расчетам института, общедопустимый улов (ОДУ) на 2007 год - 159,4 тысячи тонн горбуши и 20,7 тысячи тонн кеты. По сообщению директора СахНИРО В. Радченко, причиной столь небывалого подхода лососей к Сахалину является высокий уровень выживаемости горбуши в океане в течение нескольких последних лет. Это объясняется увеличением температуры верхнего слоя воды в океане, что приводит к росту планктона и, соответственно, стабилизации кормовой базы для лосося. Такие природные изменения приведут не только к увеличению подхода лососевых к Сахалину и Курилам, но и ко всему дальневосточному побережью в целом. На основании этого ученые рассчитали ОДУ лососевых для всех регионов Дальнего Востока в объеме 424 тысячи тонн, в том числе 320 тысячи тонн горбуши. В предыдущие годы рыбопромышленники всего Дальнего Востока более 280 тысяч тонн лососевых не вылавливали.

вверх

Тайны разведения лосося

Работа с икрой. Рыбоводный процесс начинается с отлова производителей (так называют самцов и самок, предназначенных для целей искусственного разведения). С началом нерестового хода лососей на водоемах, где расположены заводы, устанавливаются «забойки». Этим специальным термином называется комплекс сооружений, включающих рыболовное заграждение, садки для выдерживания производителей до созревания, площадку для забоя рыбы, оплодотворительный цех и средства механизации при сборе и оплодотворении икры.

обработка рыбы на заводе о. Итуруп (ЗАО "Гидрострой")

Рыболовное заграждение состоит из бруса, проложенного по дну реки от одного берега до другого, и навешенных на него щитов из деревянных реек, один конец которых свободен, другой закреплен на брусе. В одном, иногда в двух местах заграждения делаются проходы для рыбы, ведущие в ловушку. Лососи, стремясь идти вверх по течению, попадаю в эту ловушку, из которой рыбоводы периодически пересаживают их в садки из деревянных реек, отдельно самцов и самок. Рыболовные заграждения обычно ставят на участках рек, к которым лососи подходят уже с почти зрелой икрой и молоками. В начале лососевой путины время выдерживайся рыбы в садках не превышает 5—7 дней, а в разгар нерестового хода – 3 - 4 дня. Садки располагаются сразу за рыболовным заграждением. Ориентировочно о степени зрелости икры и молок можно судить по степени «лошалости» - так называют брачный наряд лососей. Однако рыбоводы каждый день берут из садков по нескольку производителей и, слегка надавливая на брюшко, проверяют – течет икра или нет. Когда рыба созревает, икра и молоки текут из анального отверстия даже при легком надавливании, и значит можно приступить к сбору икры. Рыба из садков подается сачками на специальные столы из натянутой сетной дели. Рабочие берут ее стола руками за хвост и оглушают ударом деревянной колотушки по голове. Крупные экземпляры оглушают либо прямо на столе, либо на деревянном настиле пола. Обездвиженная рыба подается в оплодотворительный цех, где рыбоводы острым ножом вспарывают брюшко самки и выливают зрелую икру в эмалированный таз. Набрав в таз икру от 5 –7 самок кеты или 7 –10 самок горбуши, рыбоводы отцеживают в него молоки от 4-7 самцов, а затем тщательно перемешивают икру в тазике. Такой способ оплодотворения икры называют «сухим», поскольку он осуществляется без использования воды. Через 2 –3 минуты икру отмывают, а затем ставят ее на набухание, пропуская проточную воду. Через 10 минут после осеменения икру нельзя трогать, так как у нее наступает чувствительная стадия, которая продолжается 1,5—2 часа. Это время икру и выдерживают в проточной воде в тазиках или деревянных ящиках.

Оболочка икринок тонкая, нежная, слегка сморщенная. Когда они попадают в воду, под оболочку начинает поступать вода, она распрямляется, икринка увеличивается в объеме и в весе. Возрастание объема и веса икринок продолжается около 1 часа 45 минут. По истечении этого времени чувствительность икры к сотрясениям уменьшается, и ее можно перевозить с забойки на рыбоводный завод. На разных предприятиях расстояние перевозки различно – от нескольких сот метров до десятков километров. Обычно оплодотворенную икру перевозят в специальных транспортировочных ящиках, вмещающих от 250 до 500 тысяч икринок.

Икра перевозится на рыбоводное предприятие. Завод представляет собой деревянное или шлакоблочное здание, одно или несколько, в которых расположены рабочая комната, инкубационный цех и цех-питомник. В рабочей комнате производится раскладка икры из транспортировочных ящиков па деревянные рамки размером 31x31 сантиметр, на которые натянута металлическая сетка с узкими продолговатыми отверстиями. Икра размещается на сетке в полтора слоя, рамки составляются в стопки, в каждую из которых входит 10 рамок. Последняя, одиннадцатая рамка икрой не нагружается. На нее кладут груз, и стопку ставят в проточную воду. Скорость течения в местах инкубации икры очень небольшая – несколько сантиметров в секунду. Рыбоводы внимательно следят за развитием икры, периодически проводя профилактические мероприятия. Через некоторое время после перевозки икры на завод рыбоводы выбирают с рамок погибшую икру, а живую купают в растворе формалина, малахито-зеленого, или в солевом растворе для предохранения ее от заболевания. Если икра в процессе развития заиливается, ее периодически подвергают душеванию, во время которого ил смывается с поверхности икринок.

Перед выклевом икру в стопках размещают в цехе-питомнике с таким расчетом, чтобы появившиеся эмбрионы более или менее равномерно распределялись по дну вырастных аппаратов, покрытых слоем гальки толщиной 3 – 5 сантиметров. Выклюнувшиеся эмбрионы пропаливаются сквозь ячейки рамок до дна стопки и распределяются между галькой. Слой воды над ними обычно составляет 15 – 20 сантиметров, течение 10—20 сантиметров в секунду. Однако равномерное течение по всей площади питомников поддерживать очень трудно, и в некоторых местах личинки лососей концентрируются в многослойные скопления, в которых возможны заморы и гибель молоди. Рыбоводы внимательно следят за положением дел в питомниках и рассредоточивают личинок с помощью лопаточек.

Развитие икры и эмбрионов в природе происходит в полной темноте, и на рыбоводных заводах стараются создать такие же условия. Окна в цехах застеклены темными цветными стеклами, закрыты плотными светонепроницаемыми шторами. Лишь в период работ по уходу за икрой и молодью включается свет.

Эмбрионы и мальки. Эмбрионы, вышедшие из икры, имеют большой желточный мешок – источник питательных веществ для развивающегося организма. Первую неделю они лежат на дне питомников на боку, не двигаясь. Постепенно их поведение меняется, молодь начинает вести себя все более активно, передвигаясь навстречу току воды. Желточный мешок постепенно уменьшается. Личинки начинают всплывать в толщу воды сначала кратковременно, затем на все больший период и наконец переходят на плав. Желточный мешок в это время уменьшается на 2/3 своей первоначальной массы. Личинки уже могут схватывать корм или, как говорят рыбоводы, переходят на смешанное, питание. Часть энергетических потребностей организма удовлетворяется за счет желтка, часть – за счет внешнего корма. В мае у большинства молоди желточный мешок исчезает, у нее появляется инстинкт ската, и она покидает питомники, уходя в море. Горбуша скатывается сразу, кету еще некоторое время подкармливают в прудах. Таковы биологические особенности этих двух видов. Горбуша активно начинает питаться лишь в морской воде, кета хорошо берет корм и в реке. Вес заводской молоди горбуши обычно равен 230 – 250 миллиграммам, кету выпускают весом от 500 миллиграммов до 2 граммов.

Выпуском мальков заканчивается рыбоводный цикл, и предприятия начинают готовиться к следующему сезону. Для предупреждения болезней галька, на которой проходило развитие молоди, тщательно промывается, хлорируется и снова раскладывается по дну цехов-питомников. После профилактического ремонта цехов и оборудования завод готов к приему новой партии икры. Такова в кратком изложении схема работы рыбоводных предприятий.

Осуществляя искусственное воспроизводство тихоокеанских лососей, рыбоводы учитывают биологические особенности организма рыб и стараются создать условия, в которых развитие икры и личинок происходит в природе. Однако это далеко не всегда возможно. В заводских цехах режим внешней среды зачастую отличается от природного. Так, например, в нерестовых буграх никогда не встречается такой концентрации икры и личинок. Достаточно сказать, что на некоторых рыбоводных предприятиях молодь в питомниках выдерживается при плотности до 42 тысяч штук на одном квадратном метре. Скорость течения воды в инкубационных и вырастных аппаратах выше, чем в природных условиях, отличаются условия освещенности, поведение молоди на грунте и так далее. Но, несмотря на эти различия, выживаемость молоди очень высока. В среднем от одной самки горбуши получают тысячу икринок, из которых весной скатывается девятьсот пятьдесят мальков. От одной самки кеты получают до 2,5 тысячи икринок. Гибель за время развития также не превышает 5%. Естественно, возникает вопрос: какова жизнестойкость выпускаемой молоди? Много ли ее гибнет во время ската и за морской период жизни? Сколько взрослых рыб возвращается к родным берегам? Ответить на эти вопросы — значит дать оценку деятельности рыбоводных предприятий, и, естественно, такие  попытки  делались  давно.

Исследования, проводимые на Лесном заводе, показали, что покатная миграция молоди горбуши обычно начинается в первых числах мая. Все мальки в питомнике и в нагульном пруде держатся на плаву. Однако после выхода в выпускную канаву и в реку Желтую они образовывают 3 группы, различающиеся по поведению: плавающих стаями, залегших на дно выпускной канавы и прилежащих участках р. Желтой, прячущихся под галькой. Преобладает обычно первая группа. На ямах, расположенных в р. Желтой ниже выпускной канавы и до впадения в р. Лесную, покатники горбуши создают скопления, насчитывающие (по визуальной оценке) от 50 до 200 тысяч особей. Молодь задерживалась здесь на несколько дней, а затем мигрировала в р. Лесную. На смену ей с рыбоводного завода приходила очередная партия мальков. Таким образом, в течение всего мая и р. Желтой держались значительные скопления покатной горбуши. Интересно отметить, что при обследовании в дневное время р. Лесной на участке от впадения р. Желтой и до ее устья молоди обнаружено не было. Очевидно, выходит она в этот водоем в ночное время и сразу мигрирует в море.

Известно, что молодь горбуши, скатывающаяся с естественных нерестилищ, мигрирует к морю, как правило, в темное время суток разрозненно и со скоростью, примерно равной средней скорости течения реки. Таким образом, поведение мальков во время покатной миграции различается в зависимости от их происхождении.

Для сравнения поведения заводской и естественной молоди было изготовлено два садка размерами 1x0,5X0,5 метра, представляющих из себя металлические каркасы, обтянутые капроновым ситом. В каждый насыпали гальку до половины площади их дна, другую половину оставили свободной от грунта. Садки устанавливались на сходных участках р. Желтой с таким расчетом, чтобы граница покрытой и не покрытой грунтом площади дна садка была ориентирована по течению. В один садок было выпущено 50 покатников горбуши с естественных нерестилищ, в другой — столько же маликов, взятых на рыбоводном заводе.

Наблюдения, проведенные через 4 часа после начала эксперимента, показали, что в садке, где находилась молодь с естественных нерестилищ, плавало 38 мальков, остальные прятались под галькой. Молодь, находившаяся на плаву, держалась над участком дна, покрытого галькой. Когда наблюдатель подходил близко к садку, большая часть мальков пряталась в грунт. На плаву осталось только 12 особей. Если рыбок пугали помахиванием над водой веткой, то все мальки прятались в укрытия. При попытках отловить молодь сачком с трудом удавалось поймать 3—5 рыбок. Успокоившаяся молодь частью выходила из укрытий (через 10 минут плавало 16 мальков).

Заводская молодь вела себя по-иному. Из 50 мальков не было отмечено особей, прятавшихся в укрытиях. Рыбки легко отлавливались сачком. Распределение их не было приурочено к участку, покрытому галькой. При испуге они просто перемещались к другой стороне садка.

На вторые сутки выдерживания в поведении обеих сравниваемых групп были отмечены некоторые изменения. Естественная молодь несколько утратила осторожность, а заводская, напротив, стала более пуглива.

На некоторых участках р. Желтой были обнаружены скопления погибших мальков. Осмотр показал, что либо на брюшке, либо под спинным плавником у рыбок имелись травмы. На одном из участков площадью 0,25 квадратного метра было выловлено 27 таких мальков, а через 2 суток здесь их снова скопилось 30 штук. На другом участке реки площадью один квадратный метр находилось 200 экземпляров погибшей молоди. Эти факты гибели заинтересовали нас, и была сделана попытка выяснить ее причины.

Сносимых течением травмированных мальков можно было обнаружить и на перекатах, причем, как правило, сразу за большими ямами. В этих же местах мы наблюдали, как хищные рыбы охотятся за молодью. Некоторые мальки вырывались от хищников и, травмированные, сносились течением. 24 мая на одном из хорошо просматриваемых участков р. Желтой был организован учет этой молоди.

На основании полученных данных мы попытались сделать ориентировочный расчет количества гибнущей в результате травм горбуши. Поскольку наблюдения велись в дневное время, расчет делался только для периода с 9 до 18 часов. За 50 минут учета было насчитано 294 травмированных малька. Значит, за весь девятичасовой период эта цифра составит около 2,8 тысячи, а в течение месяца — около 85 тысяч штук. Но пункт учета находился в 80 метрах ниже выпускной канавы, а протяженность пути миграции молоди по р. Желтой составляет 510 метров. Значит, полученную для 80-метрового участка цифру следует увеличить в 6,4 раза. Итог составил 544 тысячи мальков. Если допустить, что хищные рыбы проявляют примерно такую же активность и в то время суток, когда мы наблюдений не вели (с 18 до 9 часов), то за месяц нахождения молоди горбуши в р. Желтой травмируется около 1,5 миллиона мальков, что составляет 5% от мощности Лесного рыбоводного завода.

Наиболее многочисленным видом хищников в р. Желтой является кунджа. Как показало вскрытие желудков, кунджа в период ската молоди лососей довольно интенсивно питается. Из 200 обследованных рыб только у 8 отсутствовала пища. Крупные хищники заглатывают больше молоди. У особей длиной 23 сантиметра в желудках находили до 100 мальков горбуши.

вверх

Мечение мальков

Различить заводскую и естественную молодь невозможно, тем более что в большинстве случаев искусственное воспроизводство лососей осуществляется на водоемах, где есть и их естественный нерест. Напрашивается предложение — нужно каким-то образом пометить молодь с тем, чтобы потом можно было узнать лососей заводского происхождения, где бы они ни были пойманы. В идеале метка должна отвечать следующим требованиям: а) неизменяемость в течение всей жизни рыб; б) возможность пометить сразу большое количество молоди при минимальных затратах; в) простота в обнаружении меченых рыб; г) большое число возможных комбинаций, дающих возможность пометить молодь сразу на всех рыбоводных предприятиях своим вариантом метки на каждом. Ни один из существующих в настоящее время многочисленных приемов мечения рыб не отвечает всем этим требованиям.

Внешние метки, прикрепленные к телу рыб, пригодны для течения лишь достаточно крупных особей, сравнительно небольшого их количества и в ограниченный период. Этот метод весьма не практичен, так как требует много времени на прикрепление меток, которые часто утрачиваются рыбой.

Пытались метить молодь тетрациклином, давая препарат вместе с кормом. Этот метод позволяет маркировать сразу миллионы мальков. Тетрациклин, поступая в организм с кормом, отлагается в костях рыбы и сохраняется там в течение всей жизни. Однако, во-первых, у этого метода нет возможности разных комбинаций и, во-вторых, очень сложно обнаружить меченую особь. Чтобы определить это — надо взять у рыбы позвоночник, сделать его срез и только под ультрафиолетовым облучением можно заметить светящиеся кольца тетрациклина в костях.

В последнее время проводятся эксперименты по клеймению рыб. Для этих целей использовался специальный горящий карандаш, тело прижигали раскаленной нихромовой проволочкой, применяли специальный прибор, который погружался в кипяток. Клеймение вызывало повреждения кожи, которые были видны в течение 5—7 месяцев, но затем исчезали. А различия между разными вариантами меток были видны лишь в течение 5 дней.

В 1967 году рыбу стали клеймить холодом, используя смесь сухого льда и этанола. Эта смесь понижала температуру клейма до – 78 градусов Цельсия. Но пользоваться таким клеймом было сложно. На приборе нарастал лед, метки получались бледными, периодически нужно было очищать приспособление, а это существенно снижало производительность труда. Тогда для охлаждения клейма применяли жидкий азот, снижавший температуру до — 196 градусов Цельсия. Метки получались четкими, лед на приборе не нарастал, и работа шла быстро. Но оказалось, что таким образом можно было метить только рыб длиной не менее 5,5 сантиметра. У более мелких особей метка исчезала через 3 недели, очевидно из-за проходящего в это время процесса образования чешуи. Таким образом, метить выпускаемую молодь горбуши и кеты было невозможно.

В 50-х годах проводились широкие эксперименты по мечению рыб радиоактивными изотопами. Преимущества этого метода заключались в возможности пометить любое число рыб, однако недостатки, заключавшиеся в трудностях обнаружения меченых особей, отсутствии возможностей применения разных вариантов мечения, и, наконец, угроза загрязнения среды радиоактивными веществами не позволили широко применить этот метод.

Весьма обещающей выглядит разработанная в шестидесятых годах система мечения молоди кодированной проволочкой. Очень тонкий кусочек проволочки с соответствующей кодированной записью вгонялся в носовой хрящ молоди. Самым большим достоинством этого метода является неограниченное число вариантов, так как они реализуются в виде записи. Недостатком является высокая стоимость оснащения и то, что часть меток теряется из-за плохого действия механизма мечения и оборудования для  обнаружения  меток у  взрослых рыб.

Пока неудачными являются попытки использовать для мечения лазерный луч.

Исследователи давно обратили внимание на, казалось бы, совершенно ненужный отросточек, характерный для всех лососевых рыб — жировой плавник. В природе рыбы без этого плавничка практически не встречаются. Поэтому вполне естественным было желание попытаться метить лососей отрезанием этого плавника. Перед операцией молодь усыпляют в 1,5% растворе медицинского эфира. Заводская молодь хорошо переносила операцию, особенно при низкой температуре воды – до 3 градусов Цельсия. Успешное применение этого метода побудило исследователей попытаться отрезать и другие плавники. Ампутация спинного, правого или левого брюшного плавников также  прошла успешно. Однако грудные, хвостовой и анальный плавники оказались слишком важными в жизни рыб, и наблюдалась большая гибель молоди после подобных операций. Рыбоводы пытались отрезать также правую или левую жаберную крышку, но оказалось, что в природе встречается довольно много рыб с аналогичными естественными дефектами и поэтому трудно было отличить меченых особей. Кроме того, сама операция на очень мелких рыбках вызывала их гибель от травм в результате неосторожного обращения во время операции.

Таким образом, приемлемым вариантом меток оказались жировой, спинной и брюшные плавники. Используй одинарные и двойные метки (например, ампутации жирового и спинного плавников одновременно), можно использовать до 10 разных комбинаций, то есть пометить сразу на 10-предприятиях молодь каждую своим вариантом метки. Преимуществами этого способа были неизменность метки в течение всей жизни рыбы, если плавник удалялся полностью, простота обнаружения меченых особей и дешевизна работ. Но был и ряд нежелательных моментов. В частности, плавники снова отрастали, если их удаляли только частично, число возможных комбинаций не превышало десяти и, наконец, смертность рыбы без плавников, несомненно, выше, чем у неоперированных особей. Однако более удачных типов меток до сих пор еще не придумано, и отрезание плавников широко применяется для мечения исследователями Северной Америки, Японии, России. Даже при мечении кодированной проволочкой у молоди одновременно отрезают жировой плавник с тем, чтобы эту проволочку искать специальным прибором не у всех рыб, а у тех, которых визуально можно обнаружить.

вверх

Нужны ли рыбоводные заводы?

Давайте начнем с несложных расчетов. На рыбоводных заводах Сахалинской области в последние годы выпускают 860 миллионов мальков лососевых рыб, для чего используют 1 миллион самцов и самок горбуши и 300 тысяч производителей кеты. В весовом выражении это составляет 2 тысячи тонн рыбы, которая после ее использования в рыбоводных целях может быть использована для пищевых целей.   Для того чтобы такое количество молоди ушло в море, на естественные нерестилища должны зайти 6 миллионов особей горбуши и 4 миллиона штук кеты, что в весовом выражении составит 16 тысяч тонн рыбы, которая к тому же не может быть утилизирована  промышленностью (Ф.Н. Рухлов Жизнь тихоокеанских лососей,1982).

В урожайные годы из рек Сахалинской области уходит в море свыше 3 миллиардов мальков горбуши. Для того чтобы воспроизвести такое потомство, на нерестилищах должны отнереститься более 30 миллионов особей, или 30 тысяч тонн рыбы в весовом выражении. Если эту молодь вырастить на рыбоводных предприятиях, потребуется 6 миллионов производителей, или 6 тысяч тонн рыбы. Все эти цифры говорят сами за себя. Однако такая явная экономия рыбы при искусственном воспроизводстве не может служить основной мотивировкой деятельности в области лососеводства. Нам нужно воспроизводить не просто молодь, а жизнестойких мальков, которые бы имели высокую выживаемость, а, следовательно, — высокий возврат взрослых рыб в течение как можно большого числа поколений.

Сима, выращенная на рыбоводном заводе

Несмотря на более чем столетний опыт, роль искусственного разведения тихоокеанских лососей и его возможности до конца еще не выяснены. Существуют диаметрально противоположные точки зрения по этому вопросу, особенно среди зарубежных исследователей.    «Рыбоводные   заводы    не    панацея», — говорит американский ученый Нарвер,  а известный специалист по тихоокеанским лососям Хелли высказывает сомнение в возможности существования стад заводского и естественного происхождений на одном водоеме.

Руcские ученые практически все признают важность заводского воспроизводства рыб, хотя оценка ему дается разная. Первым большим поклонником искусственного разведения лососей был известный дальневосточный ученый  В. К. Солдатов, еще в 1912 году ратовавший за строительство рыбоводных предприятий. Выдающийся советский биолог и географ Л. С. Берг, однако, отмечал, что строительство заводов есть признак, свидетельствующий о нашем неумении обеспечить возможность выметать икру хотя бы небольшому числу рыб. По его мнению, надобность в рыбоводных пунктах отпадает, если путем регулирующих мероприятий будет дана возможность даже небольшому количеству лососей выметать икру.

Надо отметить, что в первые годы развития лососеводства было распространено предубеждение против этого мероприятия. Низкая эффективность заводского разведения вызывала волну критики. Американские ученые, сравнив результаты заводского и естественного воспроизводства красной, пришли к выводу, что в реках условия значительно лучше и эффективность многократно выше. В результате этих исследований в 1936 году на Аляске закрыли все заводы по разведению красной, а они выпускали ежегодно 120 миллионов мальков.

Однако развитие морского промысла, строительство гидроэлектростанций, загрязнение рек, забор воды для нужд сельского и коммунального хозяйства резко ухудшили условия естественного воспроизводства, и ученые, вместе с практиками-рыбовода­ми, вынуждены были снова вернуться к проблеме искусственно­го разведения лососей. В 60-х годах текущего столетия были по­лучены хорошие результаты заводского воспроизводства рыбы. Эти результаты подтверждались мечением выпускаемой молоди. На тихоокеанском побережье Америки, в Японии осуществили широкую программу мечения и выяснили, что произошли суще­ственные сдвиги в сторону повышения эффективности разведения лососей.

Увеличение выпуска молоди лососей идет в основном за счет расширения мощностей существующих предприятий. Опыт показал целесообразность создания крупных предприятий. Впер­вые в истории лососеводства возникли заводы, выпускающие более 100 млн. штук молоди ежегодно. Возникли своеобразные рыбоводные центры — группы предприятий, выпускающие личинок на юго-западном, юго-восточном Сахалине, о. Итуруп. И именно здесь наблюдается наибольшая результативность рыбоводства. Этот принципиально верный подход создания мощных предприятий имеет один существенный минус — отсутствие научного обоснования оптимальной мощности заводов. Кормовая база прибрежья не изучена, и концентрация рыбоводства идет чисто интуитивным путем. Однако организационные плюсы такой тенденции ясны: на мощных предприятиях легче механизировать и автоматизировать рыбоводные процессы, решать социальные проблемы. Но существенным тормозом в повышении объемов выпуска молоди являются трудности с водоснабжени­ем. Эта проблема стоит особенно остро в связи со сложившимся убеждением, что вода должна поступать на рыбоводные пред­приятия самотеком. Этот, с первого взгляда вроде бы более экономичный и надежный, путь в настоящее время не может считаться перспективным. Во-первых, потому, что при строи­тельстве новых предприятий приходится размещать их в отда­ленных   районах,   привязывая   к  удобным   водоисточникам;   во-вторых, самотек ограничивает водопотребление. Исследования показывают, что вода, участвовавшая в рыбоводном процессе, может быть использована вторично, но она сбрасывается обратно в реки. И это при острейшем дефиците чистой пресной воды на большинстве рыбоводных заводов, мощность которых растет быстрее, чем возможности водоисточников. Говоря о будушем времени, можно прогнозировать, что положение с чистой пресной водой останется сложным. Поэтому целесообразно применять механическую водоподачу. Это позволит повторно использовать как минимум 2/3 сбрасываемого потока, использовать подземные воды и строить рыбоводные предприятия не в глухой тайге, а вблизи населенных пунктов, что решит целый ряд острых социальных проблем (школы, больницы и т. д.) и облегчит кадровый вопрос. А он стоит сейчас очень остро.

вверх

Разведение лосося. Опыт Америки.

В Америке первые рыбоводные заводы были предназначены для сбора икры и выведения максимального количества мальков. Во многих случаях это означало, что икра всего лососевого стада в притоке собиралась и переносилась в емкости завода. Решетка или запруда, помещенная поперек реки, блокировала ход лососей. Взрослая рыба, задерживаемая перед решеткой, легко вылавлива­лась и шла на искусственный нерест. Так происходило до тех пор, пока пришед­ших на нерест лососей не становилось слишком мало, чтобы даль­нейшие операции завода заслуживали внимания. Тогда участок бро­сали или перевозили сюда икру из других рек, чтобы держать ем­кости полными рыбы. Решетки, уничтожавшие во многих реках естественное воспроизводство, вкупе с массовыми перевозками ло­сосевой икры между реками уменьшали численность лососевых во многих областях. Неверные убеждения и недостаток критической оценки в конечном счете заставили рыбоводов внести вклад в раз­рушение того, что они стремились улучшить.

Реконструкция рыбоводных заводов для длительного выра­щивания, улучшенного питания и контроля за здоровьем лососей привела к драматическому повороту событий в 1962 году. В том году Комиссия рыбы штата Орегон объявила, что «действия по выпуску искусственного лосося стали самообеспечивающимися». Впервые за девяносто лет работы инкубаторы можно было не заполнять икрой лосося диких популяций. Возвращающегося искусственного лосося было достаточно, чтобы полностью «заправить» емкости.

В 1980 году, чтобы поддержать численность быстро исчеза­ющих популяций диких кижучей и при этом избежать умень­шения уловов, Департамент рыбы и дикой природы Орегона Начал перевозить избыток рыбы с рыбоводных заводов штата в районы естественного нереста и роста лосося. В действитель­ности это было возвращение к методам, которые использова­лись в самые ранние годы искусственного разведения. На сей раз, однако, результат перевозок тщательно оценивали. Печаль­но, но попытка использования рыбоводных заводов для увеличения рождаемости естественных популяций не только не удалась, но и фактически привела к дальнейшему ее сокращению. Одомашненная рыба с рыбоводных заводов нерестилась на ме­сяц или два раньше, чем дикий кижуч. Когда молодь кижуча из рыбоводного завода была выпущена в реки, благодаря своему численному превосходству она заместила своих диких кузенов. Но когда взрослая рыба искусственного происхождения возвра­щалась, она нерестилась раньше, во время паводков и наводне­ний, а потому смертность ее икры и мальков была много выше, чем у нерестящейся позже дикой рыбы. Ранний нерест — поло­жительное свойство на рыбоводном заводе — был губителен в дикой природе.

К 1997 году стада кижуча в реках побе­режья Орегона были занесены в список Закона «Об исчезающих видах» как «находящиеся под угрозой уничтожения», а дикий ки­жуч в низовьях реки Колумбия был объявлен исчезнувшим. Через два десятилетия обещания неограниченной поставки лосося про­пали, а кижуч Орегона оказался на грани исчезновения (Д. Лихатович Лосось без рек, 2004 г.).

Первый рыбоводный завод на Тихоокеанском Северо-западе  был открыт свыше 100 лет тому назад. С тех пор регионы начали активно развивать лососеводство как возможность компенсировать снижение рыбьего поголовья из-за деятельности человека, проистекающей, главным образом, от уничтожения среды обитания рыб и их воспроизводства. В штате Орегон к настоящему времени действует 34 завода, а ежегодные  затраты Государственного бюджета составляют свыше 40 млн. долл. США. Тем не менее, когда учёные начали углубленно изучать экологический эффект от искусственной рыбы, многие задались вопросом: является ли применение лососевых инкубаторов панацеей от всех бед в проблеме управления рыбными запасами (Д. Лихатович Лосось без рек, 2004 г.).

Есть некоторые разногласия в использовании лососёвых рыбоводных заводов (ЛРЗ).

 вверх

Источники:

1. Ф.Н.Рухлов Жизнь тихоокеанских лососей,1982 г.

2. Д.Лихатович Лосось без рек, 2004 г.