Как приготовить закуску с красной икрой по пошаговому рецепту с фото. Закуски с икройПошаговый рецепт приготовления закуски с красной икрой с фотоГотовясь к торжествам, мы все стараемся спланировать такое меню, чтобы было не только вкусно, но и красиво. Безусловно, красная икра послужит достойным украшением любого стола. Но если не зацикливаться на банальных бутербродах, с этим деликатесом можно сделать невероятные закуски, которые станут «гвоздем программы». Стоит только подключить фантазию. Предлагаю несколько совершенно несложных и в то же время необычайно эффектных рецепта праздничных закусок с красной икрой. Рецепт картофельных паучков с красной икройКухонная утварь: терка, сковорода. Ингредиенты
Вместо красной икры можно взять яблочное пюре или натереть сыр, можно просто посыпать зеленью или измельченным вареным яйцом, или придумайте сами любой вариант, в котором можно использовать все что угодно, включая мясо и рыбу. Готовим закуску из картофеля и красной икры
Видео рецепта картофельных паучков с красной икройПосмотреть, как сделать такую оригинальную закуску, можно на видео. 3 быстрых оригинальных закуски с красной икройРецепт закуски №1Время приготовления: 15 минут.Количество порций: 32.Кухонная техника: блендер. Ингредиенты
Готовим оригинальные блины с красной икрой
Рецепт закуски №2Время приготовления: 20 минут.Количество порций: 40.Кухонная техника и утварь: блендер, кондитерский мешок. Ингредиенты
Готовим
Рецепт закуски №3Время приготовления: 20 минут.Количество порций: 35.Кухонная техника и утварь: блендер, кондитерский мешок. Ингредиенты
Готовим оладьи с красной икрой
Видео рецептов быстрых закусок с красной икройНа видео можно посмотреть 3 мастер-класса по приготовлению неординарных закусок с красной икрой, которые будут великолепно смотреться на праздничном столе. Полезные советыИспользуя предложенные рецепты, можно импровизировать с какими угодно продуктами, изобретая совершенно новые рецепты. Отлично будут смотреться на столе также тарталетки с икрой. Вообще, —закуска в тарталетках— очень удобна как для шведского стола, так и для традиционного, тем более, что —рецепт тарталеток— совсем не сложен. Можно подать —тарталетки с красной рыбой—, креветками, печенью трески, любым салатом. Кроме того, на праздничном столе всегда уместны —канапе—. Вывод один – дайте волю фантазии, и ваш праздничный стол станет феерией наслаждения для гурманов. Обращаюсь к хозяйкам – наверняка в ваших кулинарных коллекциях имеются нетривиальные рецепты закусок с красной икрой. Приглашаю к диалогу – делитесь своим опытом. www.alizy.club Закуски с красной икрой. Рецепты бутербродов, тарталеток и др. закусокВы здесь: Главная » Кулинария » Закуски » Закуски с красной икрой. Рецепты бутербродов, тарталеток и др. закусок Красная икра – один из самых полезных и любимых деликатесов. О ее пользе ходят настоящие легенды, а народная медицина рекомендует употреблять ее при различных заболеваниях. Красная икра содержит в своем составе йод, белок, фосфор, калий, железо, фолиевую кислоту, полиненасыщенные кислоты и большое количество витаминов. Из нее можно готовить вкусные закуски, которые станут настоящим украшением праздничного стола. Закуски с красной икрой: рецептыТартар из лосося с икрой
Состав:
Приготовление:
Закуска с красной икрой и сливочным сыром
Состав:
Приготовление:
Тарталетки с красной икрой: рецепт
Состав:
Приготовление:
Закуска из перепелиных яиц и красной икры
Состав:
Приготовление:
Оригинальные бутерброды с красной икрой: рецептыБутерброды с красной икрой и лимоном
Состав:
Приготовление:
Бутерброды с красной икрой и креветками
Состав:
Приготовление:
Бутерброды с красной икрой и творогом
Состав:
Приготовление:
Закуски с красной икрой – это отличный способ разнообразить праздничный стол или обычный семейный ужин. Их можно оригинально оформлять, тем самым придавая необычный вид. Закуски с красной икрой очень питательны, вкусны и полезны. Они идеально сочетаются с любыми напитками, что дает им преимущество на вечеринках. Интересные новости:Понравилось? Поделись ссылкой!Ознакомьтесь с этим:Читайте также:lucky-girl.ru Закуски с красной икрой на новогодний стол: фото рецепты![]() Красная икра – это деликатес, без которого невозможно обойтись, устраивая праздничное новогоднее застолье. Чаще всего ее подают в виде закуски на бутербродах из батона и масла. Но есть еще несколько интересных решений, как подать закуску из красной икры. Новогодняя закуска из икры и красной рыбыДля начала усложним обычные бутерброды из красной икры. Для этого нам понадобятся:
Приготовление
Закуска из икры в яйцеСледующая закуска подается в яичных белках. Для того, чтобы получилось вкусно и красиво, необходимо следующее:
Яйца отварить, остудить и почистить. Острым ножом аккуратно разделить их вдоль на две равные половины и вынуть желтки.Положить измельчённые желтки в отдельную тарелочку и добавить в ним примерно такое же количество красной икры, рубленый укроп и майонез. Все хорошо перемешать и выложить чайной ложкой в белковые чашечки. Сверху украсить их красной икрой и веточками укропа. ![]() Закуска из красной икры с чипсамиИнтересный способ подачи красной икры – закуски с чипсами.Ингредиенты:
Твердый сыр натереть на мелкой терке, крабовые палочки мелко нарезать.Измельчить зеленый лук и смешать его с майонезом, красной икрой, крабовыми палочками и сыром. Можно добавить немного черного перца по вкусу.Выложить получившуюся начинку на чипсы и красиво разложить их на тарелке. Можно украсить укропом и колечками оливок. Рецепт закуски из икры с шампиньонамиДля угощений из красной икры часто используют различные тарталетки. В зависимости от их размера икру выкладывают как в чистом виде, так и в виде начинки в сочетании с различными ингредиентами. Вот один из таких вариантов.Состав:
Креветки отварить и очистить от панциря, чтобы в чистом виде их было около 200 граммов. Лучше брать маленькие креветки, чтобы не резать их.Грибы шампиньоны можно взять консервированные из магазина. Но вкуснее будет, если купить свежие грибы, нарезать их ломтиками и пожарить вместе с измельченным луком.Яйца сварить, остудить и почистить. Аккуратно разрезать их пополам и вынуть желтки. Белки измельчить и положить в миску.Туда же добавит креветки, грибы, сыр, натертый на крупной терке и красную икру и перемешать все с майонезом.Выложить начинку в тарталетки и украсить веточками укропа.Тарталетки можно не покупать, а испечь самим из слоеного теста. Для этого надо взять слоеное тесто, раскатать его и вырезать рюмкой кружочки. Разделить все кружочки пополам, и в одной части сделать отверстия посередине рюмками меньшего диаметра. На кружочки положить колечки из теста и выложить на противень с пергаментом.Выпекать в духовке при 180 градусах до тех пор, пока тарталетки не поднимутся и не зарумянятся.Перед тем, как наполнять их начинкой, тарталеткам надо дать остыть. ![]() poperchi.ru Рецепты закусок с икрой | 267 вариантов с фотоГорячая закуска из семги (2)Филе семги разрежьте на 12 ломтиков, сбрызните лимонным соком, слегка посолите и поперчите. На ломтики рыбы уложите листики базилика, сверните рулетиками и заверните каждый в ломтик бекона. На противень, выстланный фольгой, уложите рулетики и запекайте 3 минуты при ...Потребуется: филе норвежской семги - 400 г, сок лимонный - 1 ст. ложка, базилик - 1 пучок, бекон - 12 ломтиков, листья зеленого салата - 1 пучок, перец черный молотый, соль, сметана - 200 г, мелисса рубленая - 2 ст. ложки, мякоть лимона рубленая - 1 ч. ложка, икра ... Яйца с рыбой и икройЯйца разрежьте поперек пополам. Желтки отделите от белков. Желтки разомните, добавьте майонез, горчицу и тщательно перемешайте. Приготовленным фаршем наполните половинки яиц. Филе рыбы нарежьте тонкими ломтиками, сверните их в виде конуса, вставьте острым концом в ф...Потребуется: яйца вареные - 2 шт., филе рыбы холодного копчения (скумбрия, семга) - 60 г, майонез - 2 ст. ложки, горчица - 1 ч. ложка, икра красная - 2 ст. ложки Икра сельдиИкру предварительно вымоченной в молоке сельди пропустите через мясорубку, добавьте мелко рубленный репчатый лук, соль, сахар, уксус, масло и хорошо перемешайте. Уложите икру горкой в тарелку, гарнируйте нарезанными дольками помидоров, огурцов, листика...Потребуется: икра сельди - 2/3 стакана, лук репчатый - 2 шт., растительное масло и уксус 3%-й - по 2 ст. ложки, помидоры - 2 шт., огурцы - 2 шт., зеленый лук - 4-5 перьев, салат зеленый, сахар - 1/2 ч. ложки, соль Яйца, фаршированные красной икройЯйца залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 7 минут. Не сливая воду, поставьте под слабую струю проточной воды и постепенно остудите яйца. Яйца очистите, разрежьте каждое на 2 части вдоль и удалите желтки. На сере...Потребуется: яйца - 4 шт., икра красная - 1 банка (140 г), сливочное масло - 50 г, петрушка - несколько веточек Канапе с творожным кремом и красной икройИз белого хлеба рюмкой вырезаем маленькие кружочки. Поджаривам их на сухой сковороде или в духовке. Творог перемешиваем с мелко рубленной зеленью, солью и перцем. Выкладываем ложечкой (лучше выдавливаем с помощью кондитерского мешка) нач...Потребуется: хлеб белый - 3 ломтика, творог кремообразный - 200 г, зелень, икра - 20-30 г, соль , перец Крокеты с икройОтвари картофель, протри его через сито, добавь масло, взбитое яйцо и муку, посоли. Сделай из теста небольшие кружочки, в середину каждого положи по чайной ложке красной икры и сформируй крокеты. Обжарь их на растительном масле.Потребуется: картофель - 3 шт., яйцо - 1 шт., мука - 2 ст. ложки, сливочное масло - 30 г, икра - 1 банка, соль, растительное масло Копченый лосось и лососевая икра на хрустящих картофельных лепешках с соусом хрен и маринованным лукомКартофель очистите и натрите на крупной терке. Растительное и сливочное масло разогрейте на сковороде на среднем огне. Зачерпывая по 2 столовые ложки тертого картофеля, выкладывайте их на сковороду и формуйте лепешки. Жарьте, п...Потребуется: картофель (рассыпчатый сорт) - 1 крупный клубень, сливочное масло несоленое - 2 ст. ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, соль, сметана - 1/2 стакана, сок лимонный - 1 ст. ложка, корень хрена тертый - 1 ст. ложка, перец черный молотый, филе копчено... Тарталетки с икрой1. Филе семги острым ножом нарежьте на тонкие ломтики. 2. Для сметанного соуса смешайте охлажденную сметану с укропом, посолите. 3. В тарталетки с помощью кондитерского мешка выложите сметанный соус, затем ломтики семги и икру. 4. При подаче оформите та...Потребуется: тарталетки - 24 шт., филе слабосоленой семги - 100 г, сметана - 100 г, икра лососевая - 60 г, зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка, соль Волованы с икройКрабовое мясо мелко нарежьте, перемешайте с майонезом и корнем петрушки, наполните волованы. В волованы положите по половинке яйца. На половинки яйца выложите икру. При подаче оформите по желанию.Потребуется: мясо крабовое консервированное - 80 г, валованы - 2 шт., яйцо вареное - 1 шт., икра лососевая - 2 ст. ложки, корень петрушки тертый - 1 ст. ложка, майонез - 2 ст. ложки Щучья икра собственной засолкиВ конце я опишу как приготовить малосольную икру из свежей. А пока любуйтесь малообразием ингредиентов :-) Промойте лук и мелко порубите его. Я всегда считаю и говорю, что при нарезании чего-нибудь (пожалуй кроме вареных яиц) очень важно соблюдать размер, т.е. чтобы ...Потребуется: Икра щучья наисвежайшая малосоленая самодельная - 500 грамм, Лук зеленый - три пера шт. (примерно половина пучка), Оливковое масло Extra Virgin (я использую Borges) - три-пять столовых ложек foto-receptik.ru Закуска с красной икрой, рецепт с фото![]() Вот и приближается всеми долгожданный праздник Новый год! Все в предвкушении чудес и волшебства. В городе стоит предновогодняя приятная паника. Дети как всегда загадывают желания и скорее отправляют письма Деду Морозу. А хозяйки уже начинают составлять праздничное меню. Для особого праздника существуют небанальные рецепты. Одним из самых оригинальных блюд на моем столе являются новогодние профитроли. В качестве начинки для них я стараюсь по возможности использовать красную икорку. Как же она нарядно смотрится! О вкусовых качествах я просто молчу. Красная икра всегда украшает стол. Она обладает неповторимым вкусом и набором полезных свойств. Все северные народы употребляют в пищу рыбную икру несколько раз в неделю, а вот жители южных регионов запасаются ею только праздникам. Конечно же икра считается недешевым лакомством, поэтому используют ее в редких случаях. Но Новый год всегда был исключением и столы ломятся от всяких яств. Никто не экономит на таком празднике, ведь считается как накроешь стол на Новый год, так и проживешь весь последующий. Необходимые продукты: 100 грамм сливочного масла; 2 куриных яйца; 150 грамм пшеничной муки; 150 грамм очищенной воды; 100 грамм мягкого плавленого сыра; 50 грамм красной натуральной икры. ![]() Закуска с красной икрой, рецепт с фото в виде жемчужин Приготовление: Тесто для профитролей не так уж сложно приготовить, как может вам показаться на первый взгляд. Выбирайте посуду или миску из нержавеющей стали. В ней соедините воду и полпорции сливочного масла. ![]() На огне растопите и постепенно введите муку. ![]() Быстро размешайте и снимайте с огня. Вымешивайте тесто, пока она не станет отходить от стенок кастрюльки. ![]() Введите яйца по одному. ![]() Энергично размешайте до однородной массы. Тесто выходит очень упругим и послушным, так что его можно лепить руками, и оно абсолютно не будет липнуть к рукам. Сформируйте шарики размером с куриное яйцо и выложите на застеленный противень. ![]() Поставьте в духовой шкаф, запекайте до румяного цвета, не открывая дверцу шкафа. Температуру я выставляю на 180 градусов. Готовым изделиям дайте остыть. Приготовьте начинку. Оставшееся сливочное масло комнатной температуры разотрите с мягким плавленым сыром. ![]() Эта масса получится очень мягкой и эластичной. У профитролей срежьте верхушку и серединку наполните сырной начинкой. ![]() Туда же выложите горкой красную икру. ![]() Слегка прикройте срезанной верхушкой, чтобы начинка оставалась видна, и подавайте к столу. ![]() Если вы еще не решили что готовить на Новый год, тогда перейдите по нашей ссылке на отличное меню с рецептами и фото. Счастливого Нового года и bon appetite! Загрузка... o-menu.ru Закуска с икрой и сыром![]() Состав этого продукта говорит сам за себя. Альгиновую икру производят из морских водорослей. Употреблять ее можно без ограничений. Она низкокалорийная и благотворно влияет на работу всего организма. Несет для организма оздоровительный эффект. Предлагаю приготовить легкую и простую холодную закуску из икры и сыра для праздничного стола.
Еще больше разнообразить праздничный стол поможет легкая закуска с помидорами. every-holiday.ru Закуска с икрой - вкусный рецепт с пошаговым фото![]() 1 Картофель натереть на терке 2 Посолить, приправить перцем 3 Добавить яйцо ![]() 4 Пожарить на растительном масле небольшие драники, выкладывая картофельную массу столовой ложкой 5 Остудить немного, положить по ложечке сметаны ![]() 6 Присыпать зеленью 7 Сверху положить по ложечке красной икры Рецепт "Закуска с икрой" готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу. tvoirecepty.ru |