Кета холодного копчения в Новосибирске: 41-товар: бесплатная доставка [перейти]

Партнерская программаПомощь

Новосибирск

Каталог

Каталог Товаров

Одежда и обувь

Одежда и обувь

Стройматериалы

Стройматериалы

Текстиль и кожа

Текстиль и кожа

Здоровье и красота

Здоровье и красота

Детские товары

Детские товары

Продукты и напитки

Продукты и напитки

Электротехника

Электротехника

Дом и сад

Дом и сад

Промышленность

Промышленность

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство

Торговля и склад

Торговля и склад

Все категории

ВходИзбранное

Кета холодного копчения

Кета Олива соленая холодного копчения тушка +-3 кг

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета холодного копчения Extra Fish тушка без головы +-500 г

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета спинка холодного копчения

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета Дивный Берег холодного копчения филе-ломтики 80 г

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета холодного копчения Kingfish ломтики с укропом и розовым перцем 120 г

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета холодного копчения без головы потрошеная

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета Олива соленая холодного копчения спинка

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета холодного копчения филе

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета балык холодного копчения

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета Хладагент холодного копчения балык

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета Золотая Рыбка холодного копчения балык +-1 кг

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета О’кей холодного копчения кусок филе 170 г

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета О’кей холодного копчения ломтики 150 г

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета холодного копчения спинка

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета Елисей холодного копчения филе

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета теша холодного копчения

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета Золотая Рыбка холодного копчения теша

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета Авангард теша холодного копчения

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета Царь-рыба холодного копчения брюшки

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета Аквамарин холодного копчения балык

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета Морское царство холодного копчения +-1 кг

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета Морское царство холодного копчения филе +-1 кг

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

Кета холодного копчения без головы

ПОДРОБНЕЕЕще цены и похожие товары

2 страница из 5

Неверный запрос

Неверный запрос

Перейти к: Содержание | Нижний колонтитул | Доступность

Поиск:

Не вошел:
Авторизоваться

• Дом
• Портал данных
  • Виды и растительность
  • Рыболовство
  • Сохранение среды обитания
  • Водная политика
  • Дикая природа
• Библиотека документов
  • Поиск
  • Поиск по категории
  • О
• ИТ-услуги

• Мой аккаунт
  • Логин
• Помощь
  • Связаться с командой портала данных
  • Поиск по сайту
  • Проблемы с сайтом

Прилов лосося | Совет по управлению рыболовством в северной части Тихого океана

Обзор прилова тихоокеанского лосося

Прилов определяется в Законе Магнусона-Стивенса об охране и управлении рыболовством как рыба, выловленная в ходе рыболовства, но не проданная и не предназначенная для личного пользования. Сюда входит часть улова, которая выбрасывается обратно в море, и ненаблюдаемая смертность из-за прямого контакта с рыболовными снастями, не приводящего к поимке этого вида рыбаком. Выбрасываемые виды включают виды, которые должны быть возвращены в море по закону (нормативный выброс), и рыбу, выбрасываемую по усмотрению рыбака, потому что ее сохранение экономически невыгодно (экономический выброс). Несмотря на то, что рыбаки стараются ловить только ту рыбу, которая может быть продана, орудия лова не являются 100% избирательными, и некоторые нежелательные рыбы и другие организмы вылавливаются случайно в ходе промысловых операций.

Эти нецелевые организмы считаются приловом. Совет работает над тем, чтобы сбалансировать приоритеты всех национальных стандартов в MSA, один из которых гласит, что меры по сохранению и управлению должны, насколько это практически возможно, свести к минимуму прилов, а в той степени, в которой прилова невозможно избежать, свести к минимуму смертность таких прилов

Лосось вылавливается случайно при траловом промысле в Беринговом море и на Алеутских островах (BSAI), особенно при пелагическом траловом промысле минтая. Лосось считается уловом запрещенных видов (PSC) при промысле донной рыбы и не может быть оставлен для продажи. Почти весь лосось, попадающий в прилов, — это чавыча и кета.

Объемы прилова лосося и происхождение

Побочный вылов лосося при промысле донной рыбы тщательно контролируется, чтобы обеспечить подсчет всего лосося и отбор репрезентативных проб для генетической идентификации района происхождения. Каждое судно, занятое промыслом минтая, должно иметь 100% охват наблюдателями. Это обеспечивает очень точный подсчет прилова лосося, поскольку наблюдатели подсчитывают каждого пойманного лосося. История прилова и прилова лосося на сегодняшний день в 2022 г. при промысле донной рыбы в Беринговом море показана на рисунках рядом.

Сбор генетической информации о лососе, пойманном в качестве прилова, также позволяет получить информацию о том, из каких речных систем произошел лосось. Например, по оценкам, в 2020 году 54% прилова чавычи приходилось на прибрежные районы западной Аляски, а 2,3% приходилось на системы среднего и верхнего течения реки Юкон. Образцы кеты 2021 года показывают, что большая часть прилова лосося приходится на Азию (68% и в основном заводская рыба), при этом менее 1% приходится на среднюю и верхнюю часть реки Юкон и 8,9 % на прибрежные речные системы западной части штата Ак. Ежегодный мониторинг прилова свидетельствует о том, что состав прилова несколько меняется от года к году. Прилов чавычи в заливе Аляска почти полностью состоит из рыбы с юго-востока Аляски, Британской Колумбии и северо-запада Тихого океана.

Поскольку лосося также измеряют и берут пробы чешуи для определения возраста, ученые могут оценить «взрослые эквиваленты» прилова. То есть оценка того, сколько пойманного лосося вернулось бы на нерест во взрослом состоянии.

Путем сравнения количества взрослых особей с размером промысла рыбы, возвращающейся в различные речные системы, ученые затем могут оценить влияние прилова лосося на промыслы в разных регионах. Во все годы, кроме самых высоких (например, 2007 г.), прилов чавычи в Беринговом море составляет менее 3 %, а прилов кеты – менее 1 % от общего возврата в прибрежные реки Западной Аляски.

Поправка 91

В 2011 г. Поправкой 91 были установлены два лимита PSC на чавычу для промысла минтая — 60 000 (всего) и 47 591 (стандарт производительности) чавычи. В соответствии с Поправкой 91, лимит PSC составляет 60 000 чавычи для всего флота, занимающегося промыслом минтая, участвующего в разработанном в отрасли договорном соглашении, называемом соглашением о плане поощрения (IPA). IPA устанавливает программу по минимизации прилова на всех уровнях численности чавычи. IPA представляет Совету ежегодные отчеты, в которых оценивается эффективность IPA в создании стимулов для судов, чтобы они всегда избегали ловли чавычи во время промысла минтая. Стандарт производительности на уровне сектора гарантирует, что IPA эффективна и что сектора не могут полностью выловить PSC чавычи в соответствии с лимитом PSC в 60 000 чавычи в большинстве лет. Каждый год каждому сектору выдается годовая пороговая сумма, которая представляет собой долю этого сектора в 47,591 чавыча. Чтобы сектор продолжал получать квоты PSC на чавычу в рамках лимита PSC в 60 000 особей чавычи, этот сектор может превысить свой годовой порог только 2 раза в течение любых 7 лет подряд. В соответствии с текущей программой, если сектор не соответствует этому стандарту производительности, ему будет выделяться часть лимита PSC на 47 591 лосося чавычи каждый последующий год. Эта программа предоставляет участникам промысла минтая стимулы для ежегодного ограничения прилова чавычи до стандарта производительности, но предоставляет флоту некоторую гибкость, если он сталкивается с непредвиденными изменениями в промысле из-за погодных условий, условий эксплуатации или статуса цели или запасы видов прилова.

Поправка 110

Совет разработал Поправку 110 в ответ на исторически низкую численность чавычи в течение нескольких лет, которая привела к значительным ограничениям для потребителей средств к существованию на западе Аляски и невыполнению задач по сохранению. Несмотря на то, что в соответствии с Поправкой 91 коэффициенты воздействия на прилов чавычи были низкими и не превышали стандартные показатели, Совет хотел дополнительно минимизировать прилов чавычи при низких уровнях численности лосося. Поправка 110, введенная в действие в июле 2016 г., также включила меры по прилову кеты в существующие АПИ.

Поправка добавила два положения, предусматривающие стимулирование промыслового флота для минимизации прилова чавычи и кеты, насколько это практически возможно. Первое положение требует от кооперативов включения 13 конкретных требований в IPA, описывающих меры и стимулы, используемые кооперативом для регулирования прилова чавычи и кеты. Некоторые из этих требований IPA включают стимулы для операторов каждого судна избегать прилова чавычи и кеты при любых условиях численности минтая и чавычи в течение всех лет; вознаграждение за уклонение от чавычи, штрафы за отказ от уклонения от чавычи на уровне судна или и то, и другое; и объяснение того, как меры стимулирования в IPA, как ожидается, будут способствовать сокращению судовых коэффициентов прилова чавычи и кеты по сравнению с тем, что могло бы произойти в отсутствие вознаграждений и штрафов в рамках программы стимулирования.

Второе положение Поправки 110 добавило новый нижний стандарт производительности чавычи и предел PSC для промысла минтая в годы низкой численности чавычи на западе Аляски. К 1 октября каждого года штат Аляска предоставляет информацию о численности чавычи с использованием 3-системного индекса для западной Аляски, основанного на послесезонном размере промысла чавычи в реке для группы совокупных запасов Кускоквим, Уналаклит и Верхний Юкон. . Когда этот индекс меньше или равен 250 000 лососей чавычи, NMFS будет применять более низкий стандарт производительности и нижний предел PSC на следующий год. В год с низкой численностью чавычи NMFS установит стандарт производительности на уровне 33 318 чавычи и лимит PSC на уровне 45 000 чавычи на следующий промысловый год. В 2019 годубыла определена низкая численность чавычи, и NMFS применила нижний предел PSC и стандарт эффективности для промыслового года 2019. В те годы, когда не будет определена низкая численность чавычи, NMFS будет работать в соответствии со стандартом производительности 47 591 чавычи и лимитом PSC на 60 000 чавычи. Сравнение различных пределов PSC показано в текстовых полях выше.

Программа пожертвований лосося

В 1993 году Совет и NMFS учредили Программу пожертвований запрещенных видов, в соответствии с которой рыбаки могут оставлять PSC лосося и палтуса для распределения в целях облегчения голода. В настоящее время SeaShare является единственной организацией, уполномоченной распространять эту рыбу. SeaShare привлекает рыбаков, переработчиков и поставщиков услуг по переработке для эффективной обработки пожертвованной рыбы. Финансирование предоставляется корпорациями, фондами и частными лицами для покрытия связанных с этим расходов. С момента создания SeaShare вернула 4,2 миллиона фунтов рыбы, которая в противном случае была бы потрачена впустую.

Волонтеры Sea Share упаковывают переработанную рыбу для распространения. Фото: SeaShare

Например, в 2019 году пожертвования были получены от 136 лодок-ловцов, 38 морских переработчиков и 11 береговых установок. Рыбаки и переработчики пожертвовали своим временем, чтобы сохранить, очистить и заморозить рыбу. Затем SeaShare наняла дополнительных партнеров для получения, хранения, повторной обработки (сортировки, обрезки, стейков, глазирования, упаковки) и отправки готовой продукции в продовольственные банки и центры питания. Пожертвования включали 355 085 фунтов лосося PSC и 41,950 фунтов палтуса PSC. Из этого общего количества 59 700 фунтов были распределены на Аляске и более 337 000 фунтов за пределами Аляски. На Аляске были распределены дополнительные пожертвования рыбы, не относящейся к PSC, от нескольких организаций, включая морскую треску, угольную рыбу и минтая. Приглашаются многочисленные партнеры для доставки грузов в отдаленные районы, включая Lynden Air, Tote, USCG, Alaska Marine Lines и региональные воздушные такси.

Места на Аляске, которые получили морепродукты от SeaShare в 2019 году, включают: Анкоридж, Кадьяк, Кенай, Джуно, Ном, Кордова, Коцебу, Фэрбенкс, Сент-Пол, Вефиль, Диллингем и другие более отдаленные места. SeaShare работает с местными партнерами и местными корпорациями над распространением продукции в дополнительных деревнях Нома и Коцебу, включая Диомид, Савунга, Гамбелл, Уэльс, Диринг, Бакленд, Селавик, Киана, Амблер, Кобук, Шунгнак, Нурвик, Ноатак и Кивалина.

Food Bank of Alaska получает пожертвования SeaShare в виде переработанных морепродуктов. Фото: Seashare

Были также налажены новые партнерские отношения с Ассоциацией коренных жителей Бристольского залива, Ассоциацией экономического развития Бристольского залива, портом Диллингем и компанией Peter Pan Seafoods для увеличения пожертвований продуктов питания. Мемориальный фонд Терри Шаффа был создан в 2014 году, чтобы увеличить возможности для пожертвований отдаленным деревням. В 2019 году этот фонд был использован для покупки и установки морозильных камер для хранения продуктов, чтобы обеспечить работу центров распределения продуктов питания в Сент-Поле, Диллингеме и Вефиле. За последние три года SeaShare пожертвовала более 630 000 фунтов рыбы на Аляске, что соответствует 2,5 миллионам порций морепродуктов с высоким содержанием белка.

Программы управления приловом лосося

Устройства для вылова лосося

В течение нескольких лет беринговоморская минтаевая промышленность работала над созданием устройства для исключения чавычи из траловых снастей, которое позволяет лососю выходить из траловой сети под водой, сохраняя при этом минтай. Успех таких устройств зависит от различного поведения минтая и чавычи при плавании. С помощью экспериментальных разрешений на промысел, выданных Советом и NOAA Fisheries, были протестированы различные варианты, и их добровольное использование судоводителями минтая растет.