Фото икра кеты: Икра кеты (17 фото)

Икра КЕТЫ | ИКРА. Икра

0.0042901218 c

СВЕЖАЯ ИКРА 2019! — Горбуша, Кета, Кижуч Покупка

ИКРА Коллекция

Икра КЕТЫ

Сухая, малосоленая.
Изготовление — конец июля 2019 Читать дальше

1430 р

Артикул

3

Организатор

Листопад 17. 2

Задать вопрос

Найти отзывы
Защита покупателя

Сухая, малосоленая.
Изготовление — конец июля 2019

Задать вопрос

0.5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

0. 5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

0. 5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

0.5 кг

Перейти в покупку

Показать все отзывы покупки

Промо

Ka-Poisk  
13.8

Косметика известных торговых марок России, Европы, США, Азии

Активна ещё 10 днейДоставка с 26 февраля 2023

Ka-Poisk  
13. 8

АЭЛИТА — Огромный выбор семян овощей, ягод, цветов, зелени

Активна ещё 3 дняДоставка с 4 февраля 2023

FRITO  
19.6

12
Быстрая покупка со сроком доставки до 12 дней. В таких покупках не нужно ждать, когда подтвердят заказ. Вы оформляете заказ и сразу оплачиваете его.

КОФЕ в зернах и молотый, КОФЕ с ароматом, Сиропы и Топпинги

Отправка до 12 дней

Zerno  

2
Быстрая покупка со сроком доставки до 2 дней. В таких покупках не нужно ждать, когда подтвердят заказ. Вы оформляете заказ и сразу оплачиваете его.

Кофе и сиропы «Zerno» с быстрой доставкой

Отправка до 2 дней

Что такое 100sp —

совместные покупки

Как работает сайт

Как сделать

заказ

Для новичков

Как оплатить

заказ

Способы оплаты

Как получить

заказ

Способы доставки

Продукты питанияМясо и мясные продукты в ХабаровскеРыба и морепродукты в ХабаровскеИкра черная купить

полезные свойства кетовой красной икры. Как она выглядит и какова ее калорийность?

Для полноценного развития человек должен регулярно и правильно питаться. Современный ритм жизни не всегда дает возможность кушать вовремя, но дефицита еды на данный момент нет. Обилие продуктов разного происхождения подкупает многих, но не все уделяю время тому, чтобы разобраться в необходимости их употребления и пользе. Органическая еда всегда была более ценной и необходимой, потому мясо, рыба и подобные продукты должны быть незаменимыми на столе каждого.

Икра кеты знакома не каждому, а все потому, что это продукт довольно редкий и дорогостоящий, но ввиду наличия огромного количества полезных свойств желательно употреблять ее в пищу хотя бы время от времени.

Как выбрать икру и отличить от подделки?

Кета – это рыба из семейства лососевых, поймать которую можно в водах Тихого и Атлантического океанов. Само мясо высоко ценится любителями, ну а икра и вовсе считается деликатесом. Она имеет ряд отличий, по которым можно четко определить, что за продукт рассматривается.

  1. Цветовые показатели и размер. Икра кеты обычно желто-оранжевого оттенка, имеет вид крупных круглых икринок.
  2. Вкусовые качества. Вкус кетовой икры в несколько раз превосходит все аналогичные продукты, любая лососевая икра уступает кетовой.

Желая приобрести данный продукт, стоит быть очень внимательным, так как часто на прилавках можно увидеть фальсификат или подделку, выполненную под желаемое лакомство. Чтобы купить то, что нужно, важно изучить описание на баночке, осмотреть содержимое и оценить стоимость. Если состав имеет большое количество подобных искомому ингредиентов, то это первый признак подделки, если икра красная, а не оранжево-желтая, это второй показатель, и низкая стоимость будет завершающим звоночком, который говорит о том, что выставленный товар не соответствует искомому.

    Настоящая икра кеты будет иметь несколько отличительных признаков.

    1. Однородный состав без каких-либо жидкостей внутри банки, любые масла или другие ингредиенты будут совершенно неуместными для натурального продукта, а значит, подобный образец является фальсификатом.
    2. В случае жестяной упаковки трудно понять, что именно находится в банке, потому стоит обратить внимание на сроки изготовления, которые должны быть с июля до августа. Маркировка на дне упаковки должна быть выбита с внутренней стороны, а не напечатана снаружи. А также стоит обратить внимание на место, где вылавливали рыбу, это должен быть Дальний Восток или Камчатка. Стоит обратить внимание и на производителя, который указывает на изделии адрес своего производства и все контакты в отличие от фальсифицированной продукции.
    3. Обратить внимание стоит также на сроки годности, которые могут составлять не более одного года с момента изготовления икры.
    4. Перед покупкой стоит детально изучить состав баночки, в котором не должно быть никаких добавок, единственно возможной является бензонат натрия и все.

      Если на прилавке удалось найти натуральный продукт с указанием, что это ГОСТ, отвечающий всем вышеперечисленным требованием, то удовольствие от употребления будет огромным, как и польза. Кетовая икра высоко ценится за свои полезные свойства, потому и стоит очень дорого. Если же продукт в баночке выглядит неестественно, то вполне вероятно, что это восстановленная икра, созданная из водорослей или других вспомогательных продуктов, которые позволяют добиться внешнего сходства. Не всегда зернистая красная масса, которая выдается за деликатес, им будет являться на самом деле, потому стоит быть внимательным, тщательно осматривая будущую покупку.

      Состав

      Стоимость кетовой икры высока, и не все понимают, почему именно, а дело в составе продукта, в котором есть такие элементы, как:

      • кальций – играет огромную роль в прочности костной ткани, влияет на качество ногтей и волос, а также кожного покрова;
      • йод – отвечает за работу эндокринной системы, участвует в правильном функционировании щитовидной железы, помогает полноценной работе иммунной системы, благотворно сказывается на работоспособности головного мозга, помогает улучшить зрение;
      • фосфор – активнее всего участвует в защите зубов, делая их более крепкими, не давая разрушаться эмали, также благотворно влияет и на кости, делая их более прочными, не давая легко ломаться;
      • магний – участвует в синтезе белков, преобразованию углеводов в энергию, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, препятствуя возникновению инсультов и инфарктов;
      • марганец – имеет огромное значение для нервной системы, помогает избавиться от бессонницы, справиться со стрессом, снять тревожность;
      • железо – борется с анемией, участвует в работе эндокринной системы, помогает при почечных проблемах;
      • натрий – помогает поддерживать водный баланс, ликвидировать отечность, препятствует отложению жировых тканей в печени;
      • хлор – помогает полноценной работе пищеварительной системы.

      Кроме микроэлементов, в составе икры есть и большое количество витаминов: В, С, D, а также ретинол, никотиновая кислота, токоферол и рибофлавин. Всего одна ложка кетового деликатеса равноценна двум большим чашкам молока.

      Калорийность и пищевая ценность

      Пищевая ценность кетовой икры отличается высоким содержанием белков, которые составляют около 30% от общего количества. Важным достоинством продукта является то, что все составляющие быстро и хорошо усваиваются организмом. Так, человек, регулярно употребляющий такую икру, не будет иметь проблем с нехваткой белков. Все остальные компоненты, входящие в состав, являются вспомогательными веществами для более легкого усвоения кальция, что в итоге дает человеку крепкие кости, зубы, волосы и ногти, а также слаженную работу внутренних органов.

      Если говорить о калорийности, то в ста граммах такой икры:

      • 31.5 г белков;
      • 13.2 г жиров;
      • 1 грамм углеводов.

        Чтобы понимать, сколько бутербродов с данным лакомством можно съесть за день, стоит рассчитать БЖУ для такого перекуса, итак:

        • белков будет 14.8 г;
        • жиров – 9.3 г;
        • углеводов – 30.2 г.

        В ста граммах икры 230-250 ккал, что довольно мало, чтобы не набрать лишний вес, если употреблять ее в небольших количества, но достаточно для полноценного питания всего организма. Отмечено, что употреблять в пищу данный продукт можно как детям, так и беременным женщинам, так как вред полностью отсутствует, а польза очевидна.

        Польза

        Полезные свойства кетовой икры трудно оспорить, но как любой другой продукт, богатый полезными веществами, его употребление должно быть нормированным. Для получения пользы стоит съедать не более трех ложек в день. Такое количество будет способствовать:

        • пополнению кальция в организме;
        • большей работоспособности мозга;
        • повышенной концентрации и лучшей запоминаемости;
        • хорошей работе печени;
        • лучшему кровотоку;
        • более быстрому заживлению ран;
        • ровной и красивой коже;
        • правильному функционированию мочеполовой системы;
        • улучшению качества зрения;
        • ликвидации проблем с варикозным расширением вен;
        • нормализации давления;
        • улучшению иммунитета;
        • более высокой сопротивляемости вирусным заболеваниям.

          Большую пользу несет употребление кетовой икры во время беременности, насыщая организм будущей мамы необходимыми веществами, помогая малышу расти здоровым. Кроме того, данный продукт эффективен в борьбе с нежелательными симптомами, которые бывают во время беременности: отечность, анемия и другие. Но также рекомендуется давать икру детям с года, чтобы насытить их растущий организм необходимыми элементами, которые очень важны в этот период для правильного роста, набора массы, умственного и психологического развития.

          Огромную пользу несет продукт для пожилых людей, помогая очищать сосуды, выводить шлаки, освобождать организм от токсических веществ, понижать уровень холестерина. Икра помогает укрепить стенки сосудов и сделать их более прочными, что помогает противостоять тромбам и не допускать проблем с сердечно-сосудистой системой, а также снижать уровень онкологических заболеваний.

          Противопоказания и вред

          Несмотря на огромную пользу и большое количество полезных веществ, икра кеты имеет свои противопоказания к применению и определенный вред, о котором нужно знать. Итак, первое, что стоит оговорить, это большое содержание солей, которое ведет к проблемам с почками и мочеполовой системой, потому превышать рекомендуемые нормы употребления не стоит, особенно систематически.

          Прием данного деликатеса должен быть разрешен врачом или диетологом тем людям, которые страдают непереносимостью рыбной пищи, так как икра может стать причиной аллергической реакции. Аккуратно употреблять икру нужно тем, кто имеет какие-либо проблемы с желудком, а также людям с лишним весом, ведь продукт довольно калорийный, особенно в большом количестве.

          Из противопоказаний стоит отметить кобаламин, который содержится в икре в большом количестве, что может стать причиной проблем с сердцем, отечности легких, приступа анафилактического шока у людей, склонных к аллергии. В случае непереносимости каких-либо компонентов икры могут наблюдаться неприятные симптомы в виде рвоты, диареи и кожных высыпаний.

          Как солить в домашних условиях?

          Чтобы засолить икру кеты в домашних условиях, важно правильно выбрать саму рыбу, не перепутав самца с самкой. Если продукт замороженный, его нужно разморозить, достать ястыки – мешочки с икрой и хорошо их помыть, не повредив целостность. Когда все готово, можно извлекать икринки, отделяя их от пленочки, для чего существует немало вариантов с подручными средствами. Как только этот этап завершен, нужно приступить к подготовке рассола, которого должно быть в два раза больше, чем икры.

          Вода должна быть прокипяченной и с растворенной в ней солью. Чтобы понять, когда именно будет готов рассол, необходимо время от времени окунать в емкость яйцо, как только оно будет держаться на поверхности, значит, можно продолжать работу. Икра помещается в рассол на 10-15 минут, после чего вынимается и распространяется по марле до полной просушки, после чего помещается в емкость, где будет храниться, в нее добавляется несколько столовых ложек масла, и продукт полностью готов.

          Есть рецепт засолки, который позволит получить тот же эффект, но куда быстрее. Для процесса нужно:

          • 300 граммов соли;
          • литр воды;
          • полкилограмма икры.

          Кипяченая вода смешивается с солью до полного растворения, икра раскладывается на марлю и заливается рассолом на 7 минут. По истечении времени содержимое подвешивают, чтобы ушла лишняя жидкость, после чего размещают в емкости для хранения и добавляют масло. Если икра будет храниться недолго, емкость можно держать обмотанной в пленке, в случаях долговременного хранения стоит выбрать другой рецепт засолки и консервировать продукт.

          Как правильно хранить?

          Икра рыб хранится очень недолго, и связано это с тем, что в ней большое количество рыбьего жира и большая активность ферментов, кроме того, оболочка икринки плохо переносит воздействие кислорода. Чтобы максимально продлить хранение рыбной икры, нужно увеличить ее соленость, создать нужные температурные условия и внести необходимые добавки. Если есть необходимость в длительном хранении, в икру могут быть добавлены консерванты, но сроки в этом случае будут примерно равны шести месяцам, тогда как без них продукт будет годен максимально только три месяца.

          Увеличить время эксплуатации продукта помогает пастеризация, благодаря которой икра может быть пригодной в течение всего года с момента приготовления. Дольше всего хранится замороженная пастеризованная икра, ее можно кушать спустя два года с момента приготовления.

          Лососевая икра обычно хранится в температурных пределах от -2 до -6 градусов, конкретные условия зависят от содержания соли в продукте. В среднем лососевый продукт годен к употреблению в течение 8-12 месяцев с момента приготовления. Лучше всего хранить икру в баночках, а не в бочках, это обеспечивает более правильные условия и удлиняет сроки, на протяжении которых деликатес будет полностью пригоден к употреблению.

          Икра кеты и горбуши считается наилучшими вариантами для длительного и качественного хранения. Для этих продуктов не нужно использовать процедуру заморозки, благодаря нужному уровню соли икра может полноценно храниться год, не потеряв свои свойства. При самостоятельной засолке важно точно следовать рецепту, чтобы в итоге получить полезный и вкусный продукт, который будет полностью безопасным для употребления.

          О том, как отличить красную икру разных видов лососевых, смотрите в следующем видео.

          Икра Кеты Нерка Горбуша Икра, красная рыба, еда, животные png

          Икра Кета Нерка Горбуша Икра, красная рыба, еда, животные png

          PNG ключевые слова

          • еда,
          • животных,
          • оранжевый,
          • розовый лосось,
          • красная икра,
          • красная рыба,
          • икра,
          • лососевых,
          • Лосось нерки,
          • онкоринх,
          • Фруктовое варенье,
          • продовольственная Энергия,
          • рыба,
          • деликатес,
          • кижуч Лосось,
          • кета Лосось,
          • икра,
          • Икра белуги,
          • форель,
          • png,
          • стикер png,
          • скачать бесплатно

          Скачать PNG бесплатно ( 5.8MB )

          Размеры

          2597x2541px

          Размер файла

          5,8 МБ

          Тип MIME

          Изображение/png

          изменить размер png

          ширина (пкс)

          высота (пкс)

          Некоммерческое использование, DMCA Свяжитесь с нами

            org/ImageGallery» align=»middle»>

          • Икра минтая Красная икра Кета Белуга икра, рыба, животные, морепродукты png
            1202x957px
            1,28 МБ

          • Красная икра Кета Икра Нерка, рыба, еда, животные png
            650x715px
            459,51 КБ

          • Икра белужья Красная икра Roe Food, икра, еда, апельсин png
            800x791px
            706,45 КБ

          • Радужная форель Чинук лосось Атлантический лосось Кижуч, шаблоны, животные, морепродукты png
            971x516px
            171,12 КБ

          • Горбуша Лосось как еда Кижуч Кета, рыба, еда, животные png
            1000x1000px
            161,11 КБ

          • org/ImageObject»>

            Копченый лосось Чавыча лосось Нерка Горбуша, ЛОСОСЬ, еда, морепродукты png
            500x500px
            113,31 КБ

          • Икра белуги Икра Нерка Красная икра, суперфуд, нерка Лосось png
            2375x1978px
            4,14 МБ

          • Белужья икра Икра Красная икра Нерка, рыба, животные, кулинария png
            680x688px
            236,81 КБ

          • Красная икра Butterbrot Roe Нерка лосось, бутерброд, еда, рецепт png
            1345×925 пикселей
            1,55 МБ

          • серая рыба, Рыбный рынок Лосось Рыбопереработка Консервы рыбные, ЛОСОСЬ, еда, животные png
            800x534px
            244,65 КБ

          • Чавыча лосось Горбуша Нерка Кета, рыба, животные, морепродукты png
            1200x428px
            182,86 КБ

          • org/ImageObject»>

            Икра Икра Кета лосось Форель, рыба, животные, морепродукты png
            550x550px
            387,09 КБ

          • рыба иллюстрация, кижуч чавыча лосось нерка рыба, лосось, морские млекопитающие, животные png
            1467x1461px
            400,61 КБ

          • Копченый лосось Рыба атлантический лосось Кижуч, ЛОСОСЬ, еда, животные png
            1920x704px
            1,45 МБ

          • Красная икра Блины Блины Икра, рыба, животные, морепродукты png
            670x600px
            115,83 КБ

          • Икра Суши Блины Русская кухня Икра, суши, еда, морепродукты png
            984x391px
            563,3 КБ

          • Красная икра Икра Лосось, мед, медоносная пчела, апельсин png
            1024x775px
            957,05 КБ

          • org/ImageObject»>

            Красная икра Roe Salting Нерка, красная икра, морепродукты, розничная торговля png
            886x602px
            561,13 КБ

          • Атлантический лосось Рыба Копченый лосось Лосось, рыба, морепродукты, животные png
            960x329px
            424,14 КБ

          • Белугья икра Минтай икра Деликатесы, рыба, животные, морепродукты png
            800x317px
            84,11 КБ

          • Суши Макидзуси Копченый лосось Калифорнийский ролл Тамагояки, суши, кухня, атлантический лосось png
            1164x1164px
            942,22 КБ

          • Икра Кета Суши Роу Фуд, суши, еда, апельсин png
            900x596px
            103,63 КБ

          • Красная икра Морепродукты Икра Белужья икра, Ложка икры, еда, апельсин png
            714x397px
            188,99 КБ

          • org/ImageObject»>

            съедобная рыба, крабы и омары, ресторан Seafood Fish market, рыба, еда, животные png
            800x533px
            684,44 КБ

          • Копченый лосось Lox Caviar Food, здоровье, еда, стейк png
            2362x1575px
            566,78 КБ

          • атлантический лосось нерка кета лосось кумжа копченый лосось, лосось, животные, костистая рыба png
            4000x1195px
            938,52 КБ

          • Лосось чавычи Кижуч лосось Нерка Лосось Лосось Ривер AquAdvantage лосось, другие, рыбные продукты, сардина png
            1000x375px
            332,4 КБ

          • Река Колумбия Нерка Чавычи Лосось Кета Атлантический лосось, Милый лосось, еда, морепродукты png
            1399x624px
            474,32 КБ

          • org/ImageObject»>

            Кижуч Fish Trout Food, свежий лосось, Рыбные продукты, костистая рыба png
            1000x800px
            415,32 КБ

          • Пресноводная рыба Радужная форель Животное, рыба, животные, рыбные продукты png
            2374x818px
            6,34 МБ

          • Красная икра Butterbrot Sandwich Pancake, хот-дог, еда, рецепт png
            2800x1868px
            5,8 МБ

          • Красная икра Морепродукты Икра Блины, Тосты, еда, рецепт png
            1654x1169px
            1,07 МБ

          • Красная икра Минтай икра Бодибилдинг Еда, Красная икра, еда, морепродукты png
            633x470px
            395,28 КБ

          • Лосось как еда Стейк из филе рыбы, Posta Peixe Espada, еда, морепродукты png
            510x510px
            183,47 КБ

          • org/ImageObject»>

            Форель Икра Окунь Рыболовные приманки и приманки Яйцо, ЛОСОСЬ, апельсин, коричневая форель png
            2541x2541px
            3,84 МБ

          • Икра белужья Икра белуги Калуга Деликатес, рыба, еда, животные png
            800x800px
            900,6 КБ

          • Белужья икра Roe Food Красная икра, кулинария, еда, апельсин png
            548x656px
            465,14 КБ

          • Рыбное филе атлантическая треска атлантический лосось, рыба, морепродукты, животные png
            800x800px
            230,05 КБ

          • Белужья икра Бутерброд Блин Звездчатый осетр, черная икра, лист Овощной, еда png
            560x488px
            485,82 КБ

          • Белужья икра Butterbrot Roe Milk, бутерброды, рецепт, сэндвич png
            3200x1733px
            5,63 МБ

          • org/ImageObject»>

            Сардина Кижуч Лосось Коричневая форель Прибрежная головорезная форель, рыба, животные, сардина png
            800x800px
            341,38 КБ

          • Кижуч Лосось чавычи Радужная форель Ручьевая форель, Речная РЫБА, морепродукты, рыбные продукты png
            1256x442px
            1,58 МБ

          • Лососевая рыба, милый лосось с, морские млекопитающие, еда png
            800x720px
            64,84 КБ

          • Икра Красная икра 1 Икорный Супермаркет Горбуша Кета, рыба, животные, клубника png
            1800x1212px
            1,07 МБ

          • Икра Икра Рыба Осетр Чам лосось, рыба, животные, оптовая торговля png
            699x643px
            608,8 КБ

          • Норвегия Аквакультура лососевых Суши Радужная форель, ЛОСОСЬ, еда, морепродукты png
            1160x667px
            475,56 КБ