Как засолить свежую кету: Как засолить кету в домашних условиях, вкусные рецепты

Содержание

Ассорти из копченого лосося со сливочным сыром и рассолом из укропа

Больше рецептов, которые вам понравятся

Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
6000000000000″>
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
7000000000000″>
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
0000000000000″>
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
7000000000000″>
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
4000000000000″>
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт
1000000000000″>
Посмотреть рецепт
Посмотреть рецепт

Crispy Salmon with Salt and Pepper Scallion Rice and Vinegar Pickles

Health Conditions
- Featured
  - Breast Cancer
  - IBD
  - Migraine
  - Multiple Sclerosis (MS)
  - Ревматоидный артрит
  - Диабет 2 типа
- Статьи
  - Кислотный рефлюкс
  - СДВГ
  - Аллергия
  - Болезнь Альцгеймера и деменция
  - Bipolar Disorder
  - Cancer
  - Crohn’s Disease
  - Chronic Pain
  - Cold & Flu
  - COPD
  - Depression
  - Fibromyalgia
  - Heart Disease
  - High Cholesterol
  - HIV
  - Hypertension
  - IPF
  - Osteoarthritis
  - Псориаз
  - Кожные заболевания и уход за ними
  - ЗППП
Откройте для себя
- Wellness Topics
  - Nutrition
  - Fitness
  - Skin Care
  - Sexual Health
  - Women’s Health
  - Mental Well-Being
  - Sleep
- Product Reviews
  - Vitamins & Supplements
  - Sleep
  - Mental Health
  - Nutrition
  - Домашнее тестирование
  - CBD
  - Men’s Health
- Оригинальная серия
  - Fresh Food Fast
  - Дневники диагностики
  - Вы не одиноки
  - Настоящее время
- Видео серии
  - Молодежь в фокусе
  - Здоровый урожай
  - Не молча
  - Sugar Savvy
  - Move Your Body
  - Здоровье кишечника
  - Mood Foods
  - Выровняйте позвоночник
- Find Care
  - Первичная помощь
  - Психическое здоровье
  - OB-GYN
  - Дерматологи
  - Неврологи
  - Кардиологи
  - Ортопедисты
- Изучковые Quizzes
  - 7777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777 гг. Викторина для подростков
  - Вы трудоголик?
  - Как хорошо ты спишь?
- Инструменты и ресурсы
  - Новости здравоохранения
  - Найдите диету
  - Найдите полезные закуски
  - Лекарства от A до Я
  - Health A-Z
Connect
- - Breast Cancer
  - Inflammatory Bowel Disease
  - Psoriatic Arthritis
  - Migraine
  - Multiple Sclerosis
  - Psoriasis

By Andy Baraghani on August 3 , 2021

Добро пожаловать в Fresh Food Fast, ваш источник творческих, доступных рецептов и советов по правильному питанию, которые сделают более здоровое питание немного проще и веселее!

Приготовление лосося на холодной сковороде и нагревание позволяет медленно вытопить жир с кожи. Это надежный способ получить хрустящую кожу. Этот метод хорошо работает в чугунной или антипригарной сковороде, но избегайте использования нержавеющей стали.

Совет мудрым: если у вас нет настроения готовить рис с нуля, не беспокойтесь. Просто возьмите или закажите пропаренный рис в ближайшем ресторане. — Энди Барагани

От начала до конца: 30 минут

Порций: 4

Смотреть сейчас:

5 средних персидских огурцов или 1 большой английский огурец, очень тонко нарезанных
Кошерная соль
3–4 ст. (45–60 мл) неприправленного рисового уксуса
1 1/2 ч. л. (7,5 мл) меда
2 ст. (30 мл) нейтрального масла, например, авокадо
4 филе лосося с кожей, 4–6 унций. (113–170 г) каждая
6 зеленых луковиц, тонко нарезанных
6 чашек (около 800 г) короткозернистого белого или коричневого риса, приготовленного на пару, для подачи
Свежемолотый черный перец по вкусу

Поместите огурцы в среднюю миску и посыпьте 1 ч. л. (6 грамм) кошерной соли. Закинуть огурцы. Затем руками сомните и разомните огурцы, чтобы извлечь как можно больше воды. Слейте огурцы и отложите в сторону.
В небольшой миске смешайте уксус и мед. Залейте уксусной смесью огурцы и перемешайте. Охладить огурцы.
Налейте масло в большую чугунную сковороду. Приправьте лосося солью и положите на сковороду кожей вниз.
Нагрейте сковороду до средней температуры и аккуратно прижмите лопаточкой рыбу. Готовьте, пока кожица не станет золотисто-коричневой и хрустящей, а мякоть не станет непрозрачной по бокам, но все еще прозрачной сверху. Это займет от 6 до 8 минут, в зависимости от толщины вашей рыбы.
Аккуратно переверните каждое филе и выключите огонь. Используйте оставшееся тепло, чтобы приготовить другую сторону лосося в течение от 30 секунд до 1 минуты.
Добавьте нарезанный зеленый лук в приготовленный рис, приправьте солью и большим количеством перца. Разложите рис по тарелкам, сверху положите лосося и подавайте с охлажденными огурцами сверху или сбоку.

Сделать заранее

Вы можете солить огурцы на 3 дня вперед. Накройте и охладите.

7 Привлекательных преимуществ семян чиа для здоровья

Крис Гуннарс, бакалавр наук

Питательная ценность лосося и польза для здоровья

Франциска Спритцлер

9 основных полезных свойств арбуза для здоровья

9007

Керри-Энн, Дженнингс, Дженнингс Как мы рецензировали эту статью:

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи, когда появляется новая информация.

Current Version

Aug 3, 2021

Written By

Andy Baraghani

Edited By

Stephanie Orford

Copy Edited By

Chris Doka

Share this article

Сайт школы с.Прикумское