Рецепт вяленого лосося с солью и сахаром: подробности, калорийность, пищевая ценность
На порциюНа 100 г
| Количество на 1 порцию | |||
| Калорий | 888,67 ккал (3721 кДж) | ||
| Калории из жира | 245,6 Ккал | ||
| % Дневная стоимость* | |||
| Общий жир | 27,29 г | 42% | |
|---|---|---|---|
| Холестерин | 312,92 мг | 104% | |
| Натрий | 4742,91 мг | 198% | |
| Калий | 2540,08 мг | 54% | |
| Всего углеводов | 5,94 г | 2% | |
| Сахар | 0,24 г | 1% | |
| Пищевые волокна | 0,43 г | 2% | |
| Белок | 143,22 г | 286% | |
| Витамин С | 3,8 мг | 6% | |
| Железо | 0,4 мг | 2% | |
| Кальций | 112,5 мг | 11% | |
| Количество на 100 г | |||
| Калорий | 126,71 ккал (531 кДж) | ||
| Калории из жира | 35,02 ккал | ||
| % Дневная стоимость* | |||
| Общий жир | 3,89 г | 42% | |
|---|---|---|---|
| Холестерин | 44,62 мг | 104% | |
| Натрий | 676,26 мг | 198% | |
| Калий | 362,18 мг | 54% | |
| Всего углеводов | 0,85 г | 2% | |
| Сахар | 0,03 г | 1% | |
| Пищевые волокна | 0,06 г | 2% | |
| Белок | 20,42 г | 286% | |
| Витамин С | 0,5 мг | 6% | |
| Железо | 0,1 мг | 2% | |
| Кальций | 16 мг | 11% | |
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Узнайте, сколько калорий вы должны потреблять.
Бенто № 12: 5-минутное бенто с лососем
Состав бенто:
- 1 небольшой кусочек шиозаке или соленого лосося (около 150 кКал.)
- 1 чашка коричневого риса (220 кКал.)
- Несколько листьев салата бибб (3 кКал.)
- Конняку но тосани , солено-сладкий конняку с хлопьями скумбрии (около 30 кКал.)
- Домашние шарики для супа мисо быстрого приготовления (см. инструкции) (около 30 кКал.)
Всего калорий (приблизительно): 435 (как подсчитываются калории)
Необходимое время: от 5 до 10 минут
Тип: японский вокруг, как безголовый цыпленок несколько дней. Так что не так много времени, чтобы приготовить бэнто по утрам, особенно после поздней ночи или чего-то подобного.
Тем не менее, мне все еще нравится брать с собой полезный бенто, потому что после его употребления я чувствую себя намного лучше, чем просто сэндвич, пицца или что-то еще на обед.
С моим запасом основных продуктов или _johbisai_, любыми остатками, которые есть под рукой, и, конечно же, моим запасом замороженного коричневого риса, я могу приготовить небольшое бэнто примерно за 5 минут. (Чтобы разморозить продукты, требуется немного больше времени, но вы можете сделать это, пока бегаете, готовясь). сладко-соленая конняку, оставшаяся после ужина (рецепт здесь), и несколько листьев салата. (Если бы они у меня были, я бы использовал молодые листья шпината для чуть большего содержания витаминов.) Я также добавил шарик супа мисо быстрого приготовления.
Ключ к такому сборному бенто в том, чтобы оно выглядело привлекательно и аппетитно, а не так, как если бы вы только что добавили остатки, которые у вас могут быть, но вы не хотите, чтобы вам напоминали об этом во время обеда. Сделайте его как можно более красочным и аккуратным, и используйте симпатичную коробку для бенто, если она у вас есть.
Бэнто, на приготовление которого вы потратили время, может блистать сам по себе, но для того, чтобы собрать его вместе, нужна помощь контейнера. Здесь я использовал стиль из трех частей и двух чаш, который я не так сильно вытягиваю, так как он немного мал, но в этом случае это немного подбодрило бэнто. (Я люблю кроликов практически в любом контексте.)
Я люблю лосося в бенто, потому что его розовый цвет оживляет самую скучную тарелку риса. Зеленые овощи также делают это, или зеленые травы и посыпки (зеленый лук, петрушка, зеленый лук и т. д.), как и старый резерв, долька или долька лимона.
Ступеньки
- Разморозьте рис и лосося (возможно, пока вы принимаете душ)
- При желании разогрейте все остатки, которые вы используете, на сковороде (всегда безопаснее разогревать остатки, хотя если они вчерашние, они могут быть в порядке)
- Поджарьте лосося в тостере или на небольшой сковороде с антипригарным покрытием, по паре минут с каждой стороны.
