Кета филе Х/К 1000 гр

Наша продукция

Адреса магазинов + кнопка задать вопрос

Адреса магазинов:

1) ул. 9 мая, 12

2) Парижской Коммуны, 9

3) Проспект Мира, 118

4) Телевизорная, 1, стр.5 (с правого торца ТК «Петров. пассаж»)

5) Капитанская, 10 (Южный берег)

6) ул. Молокова, 17

7) ул. Красной Армии, 109 (с 9.00 до 21.00)

8) 78 Добровольческой бригады, 12 (гипермаркет Командор)

Режим работы:

c 10:00 до 21:00

Без обеда и выходных

Скачать приложение:

Задать вопрос

Отзывы клиентов

Хозяин Камчатки » Рыба » Кета филе Х/К 1000 гр

Описание
Отзывы (0)

Кета холодного копчения от сети магазинов « Хозяин Камчатки»-это только отборное,крупное филе. Как и другая наша продукция, кета коптится только на натуральной щепе редких пород дерева. Мы контролируем все процессы и на выходе получаем идеальный вкус и аромат!  Кетовое мясо совсем не жирное, что делает его идеальным продуктом в диетическом меню. Камчатская кета обладает восхитительными гастрономическими характеристиками. Нежное филе холодного копчения отличается особенно изысканным вкусом. Попробовав этот деликатес вы не сможете оторваться. Вам осталось лишь нарезать рыбку  и подать на стол. Кета холодного копчения- отменная закуска для праздничного и повседневного стола.

Состав: филе кеты, соль.

Срок годности:  при t 0, -5 °С не более 3 месяцев.

Производитель: ФИШКОП Россия, Красноярский край, Емельяновский район, с.Шуваево, ул.Северная,4

Ваше Имя:

Ваш отзыв:

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо 

 Хорошо

Введите код:

Отправить

С этим товаром также покупают

Калорийность Кета Камчатская Потрошеная Мороженая [Сахалин Рыба]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Кета Камчатская Потрошеная Мороженая [Сахалин Рыба]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127 кКал	1684 кКал	7.5%	5.9%	1326 г
Белки	19 г	76 г	25%	19.7%	400 г
Жиры	5. 6 г	56 г	10%	7.9%	1000 г

Энергетическая ценность Кета Камчатская Потрошеная Мороженая [Сахалин Рыба] составляет 127 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

• Главная
• Состав продуктов
• org/ListItem»>Состав сахалин рыба
• Химический состав «Кета Камчатская Потрошеная Мороженая [Сахалин Рыба]»

Метки:

Кета Камчатская Потрошеная Мороженая [Сахалин Рыба]

калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кета Камчатская Потрошеная Мороженая [Сахалин Рыба], калории, нутриенты, полезные свойства Кета Камчатская Потрошеная Мороженая [Сахалин Рыба]

Калькуляторы

Новые рецепты

Пирог яблочный заливной

Автор Oksana

Фри паутинкой

Автор Ирина

Торт с овсяно-финиковыми коржами и кремом из манго

Автор Наталья

Интересные блоги

Хелен

20-12-2022

Что Вы сейчас читаете?

Иногда, мне кажется, что люди совсем перестали чит. ..

Изба-читальня для уставших худеть

21-12-2022

Какую книгу Вы бы сейчас купили в подарок? Дарите …

Приятно находится в приятном обществе.
Прошлый пос…

Женя

16-12-2022

Дневник питания за 16.12.2022

Рационы мои не претендуют на ПП. Многие их тут осу…

Лучшие рационы

Людмила

2022-12-13

Калорийность: 1012 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2022-12-24

Калорийность: 1001 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2022-12-14

Калорийность: 1027 кКал

Витамины и минералы: 89%

Никаких жёстких диет

Питайтесь более полезной едой и

становитесь стройнее и здоровее

Дневник питания

Контролируйте своё питание и

приобретайте полезные привычки

Честная работа над собой

Скорость похудения за счёт жира, а не

мышц или воды — не более 5 кг в месяц

Дневник тренировок

Почувствуйте разницу между “худым”

и “стройным” телом

Теория и база знаний

Всё, что нужно знать о физиологии,

чтобы худеть с умом

Сообщество

Найдите единомышленников

и достигайте цели вместе

Камчатка: Изобильная порода

Рассказ и фотография Гвидо Рара III Был ясный день, когда мы летели на юг от Петропавловска к южной оконечности Камчатского полуострова на востоке России. Я мог видеть на 100 миль в любом направлении. Наш маршрут проходил вдоль линии заснеженных вулканов, протянувшейся вдоль восточного склона полуострова. Время от времени вертолет кружил над вершиной, давая нам возможность заглянуть внутрь дымящегося кратера. За пределами вулканов и под голубыми водами Тихого океана континентальный шельф обрушился на 20 000 футов в Курильскую впадину, зону субдукции, где Тихоокеанская плита медленно скользит под Азиатскую плиту. Я защитник природы. Зарабатывая на жизнь, я защищаю дикого лосося, стальноголового лосося и форель. За свою карьеру я путешествовал по всему миру и видел много красивых мест, часто до или после того, как они были потеряны. Мне посчастливилось помочь спасти несколько мест, но я должен признать, что успехи были редкими и всегда упорными. Из всех памятных мест, которые я видел, ничто не подготовило меня к тому, что я увидел из иллюминатора вертолета МИ-8 на высоте 5000 футов над Камчаткой. Под нами простирался ландшафт, простирающийся от горизонта до горизонта, видимо, не тронутый человеческим развитием. Он был нетронутым и диким. Это была не бесплодная арктическая среда, а земля массивных заснеженных вулканов, покрытых густыми лесами из березы и тамарака. Горы были разделены пополам широкими долинами, где чистые реки бродили по болотам, лугам и зарослям ив и тополей. Это был такой же богатый пейзаж, каким, должно быть, был мой дом в Орегоне, когда Льюис и Кларк прибыли сюда осенью 1805 года. Через два часа и 150 миль мы достигли пункта назначения: Курильского озера, огромной затопленной вулканической кальдеры, где ежегодно собирается и нерестится более 1 миллиона нерки. Мне пришло в голову, что мы пролетели над территорией, почти равной половине штата Вашингтон, но при этом почти не видели следов человеческой жизни. Ни машин, ни городов, ни плотин, ни скота, ни ирригационных водозаборов, ни дорог, прижимающих реку к одной стороне долины. Это был обширный регион, который чудесным образом избежал давления, которое привело к повсеместному сокращению и исчезновению местных популяций лосося и стальной головы по всему Тихоокеанскому краю. Полуостров Камчатка простирается на юг на 800 миль от Сибири, образуя западный берег Тихого океана с одной стороны и восточный берег Охотского моря с другой. На Камчатке менее 500 000 человек, более половины из которых проживает в столице, Петропавловске. Камчатка является домом для многих природных чудес, в том числе 26 действующих вулканов, половины мировой популяции белоплечих орланов, обширных нерестилищ водоплавающих и куликов, а также самой большой популяции бурых медведей на Земле. Но я был здесь, чтобы увидеть реки. Они являются домом для самых больших концентраций лосося, стальноголового лосося, форели и гольца в мире. В некоторых реках на западе Камчатки водятся чавыча, кета, горбуша, нерка, кижуч и азиатская сима, а также стальная голова, местная радужная форель, голец и азиатский бело-пятнистый голец. С воздуха я мог видеть, почему эти реки были такими продуктивными, и что было потеряно из рек моего дома на северо-западе Тихого океана. Из своих истоков в ледниках, лавовых полях, взгроможденных лугах и лесистых каньонах реки каскадом протекали по гористой местности, нетронутой руками человека. Там, где реки обрели ровные очертания более низких долин, отличия этих камчатских рек от наших были еще более выражены. Реки, которые я видел с вертолета, разделялись на косы, которые бродили по дну долины, соединяя сверкающие миазмы заводей, перекатов, старых наполненных водой каналов, стариц и болот. Эти пойменные среды обитания, давно утраченные в Соединенных Штатах из-за сельскохозяйственного и городского развития, обеспечивали не только биологическую продуктивность водно-болотных угодий, но и широкий градиент микросред обитания для всех разновидностей и жизненных стадий молоди лосося, форели и гольца. Действительно, когда вертолет приземлился, мы увидели тысячи мальков лосося и гольца в этих болотистых внерусловых меандрах. Недавние исследования показали, что лосось — это больше, чем просто сезонный гость в своих родных реках — он является биологическим краеугольным камнем экосистемы, в которой он обитает. Исследования показали, что в прибрежных водоразделах на северо-западе США и западе Канады лосось и другие проходные рыбы приносят биомассу и питательные вещества (азот, фосфор, углерод и микроэлементы) из моря в пресноводные и наземные экосистемы. Например, более 40 видов млекопитающих и птиц на юго-востоке Аляски кормятся икрой лосося, молодью и взрослыми особями в пресной воде, а рост и репродуктивный успех лосося связаны с биомассой туш лосося в системе. Промыслы нерки на Аляске добавляют до 170 тонн фосфора в год в озеро Илиамна, а количество туш лосося, переносимых бурыми медведями на расстояние до 100 метров от ручьев, может добавить фосфора в наземные системы в размере 6,77 кг на гектар. норма внесения коммерческих удобрений для вечнозеленых деревьев! Поэтому неудивительно, что камчатский лосось поддерживает примерно 5000-10000 камчатских бурых медведей (самых крупных известных бурых медведей), 1800 находящихся под угрозой исчезновения белоплечих морских львов и примерно 2500 белоплечих орланов (самый крупный орел на Земле). В течение двух недель в полевых условиях в октябре 1998 года орнитолог Владимир Мастеров из Московского государственного университета насчитал 17 видов птиц в бассейнах рек Утхолок и Квачина на западе Камчатки, от орлов до уток и сорок, которые, как известно, питаются икрой лосося, молодью и туши. Лосось является основной движущей силой экономики Камчатки — рыбные продукты составляют 50 процентов промышленной продукции Камчатки — и обеспечивают важнейший пищевой ресурс для камчатских общин, включая коренных коряков и ительменов на северо-западе Камчатки. Ясно, что любые попытки защитить экосистемы Камчатки должны будут обеспечить выживание крупных стад анадромных рыб, от которых зависит вся эта природная система. В 1993 году Центр дикого лосося, международная некоммерческая организация по сохранению лосося и стальноголового лосося, заключил партнерство с Московским государственным университетом и Корякским комитетом по охране окружающей среды для оказания помощи в изучении и охране дикого стальноголового лосося на Камчатке. Камчатский стальноголовый проект поддерживают как благотворительные фонды, так и рыболовы, которые работают с российскими и американскими учеными над сбором данных о стальноголовых, прежде чем они будут выпущены. В настоящее время в проекте участвуют агентства по управлению рыбным хозяйством и университеты в России, Канаде и США. Международное сотрудничество привело к написанию дюжины научных работ, сбору данных об истории жизни из 14 рек и ряду усилий по защите стальной головы от незаконного чрезмерного вылова и разрушения среды обитания. В 19В 96 году участники Камчатского стальноголового проекта собрали две формы форели (одна, по-видимому, головорез), никогда ранее не встречавшиеся. Камчатка сегодня нетронута, но на горизонте маячит опасность. С июня по октябрь прошлого года Центр дикого лосося заключил контракт с Программой развития ООН на проведение «Оценки потребностей рыболовства» на Камчатке. Эта оценка является частью продолжающихся усилий Организации Объединенных Наций по привлечению международной поддержки для защиты биологического разнообразия Камчатки. В процессе разработки оценки потребностей мы провели десятки интервью с российскими учеными-рыболовами, менеджерами, экологами, международными экспертами и другими. Вот что мы нашли: Похоже, Россия проигрывает войну с незаконным рыболовством. До распада Советского Союза в 1990 году рыбные промыслы Камчатки были относительно хорошо защищены. Но по мере того, как экономика России ухудшается, снижается и способность органов управления рыбным хозяйством обеспечивать соблюдение законов, регулирующих промысел. Незаконная торговля взрослыми лососями и лососевой икрой в настоящее время составляет не менее половины всего улова, при этом, по некоторым оценкам, незаконный вылов лосося и других морских видов в водах Камчатки оценивается более чем в 1 миллиард долларов США в год. Особую тревогу вызывает добыча лососевой икры. Российские газеты и очевидцы сообщают, что вертолеты МИ-8 вывозили тонны лососевой икры из охраняемых территорий, таких как биосферный заповедник «Командорские острова» и Южно-Камчатский заповедник. Чиновники Камчатрыбвода, федерального агентства по управлению рыболовством России, сообщают, что чрезмерный вылов рыбы, в том числе сбор икры, уже вызвал снижение уровня воды в нескольких важных реках, в том числе в реках Камчатка, Большая и Авача. Единственные в России запасы стальноголового хрущака встречаются на Камчатке, где они занесены в Красную книгу России. С 1970-х годов поголовье камчатской стальной головы резко сократилось, в основном в результате незаконной добычи в устьях рек и низовьях рек. Например, стальная голова в реках Ковран, Митога и Утка на западе Камчатки была повреждена или потеряна в результате незаконного лова сетью. Камчатка содержит около 1000 тонн золота, 5000 тонн серебра, а также крупные месторождения платины и других полезных ископаемых. Хотя крупномасштабная промышленная добыча еще не началась (отчасти из-за низкой цены на золото наряду с социально-экономической нестабильностью России), различные американские, канадские и российские фирмы разрабатывают планы добычи этих ресурсов. У западного побережья Камчатки в акватории Охотского моря обнаружены морские месторождения нефти. Разработка этих месторождений может привести к разрушению среды обитания морского и эстуарного лосося, нарушив пищевую сеть, жизненно важную для выживания лосося. Вдоль западного побережья Камчатки и по всему Охотскому морю открыты крупные месторождения природного газа. Предлагаемый трубопровод для доставки столь необходимого газа в Петропавловск в настоящее время проходит через примерно 20 речных систем, впадающих в Охотское море. Как в настоящее время планируется, дорога, идущая параллельно трубопроводу, откроет эти нетронутые и недоступные речные системы для увеличения незаконного промысла лосося, стальноголового лосося и икры. Можно и нужно найти менее опасный маршрут. Угрозы вызывают особую тревогу, поскольку затронутые реки, в том числе Большая, Утка, Кухчик и Опала, содержат самое большое известное разнообразие популяций лосося, форели и гольца на уровне водораздела. Если судить по истории, Камчатка будет двигаться по тому же пути, который привел к исчезновению аборигенных промыслов лосося по обе стороны Атлантического и Тихого океанов. Этого еще не произошло на Камчатке, которая до 1990 года была защищена от постороннего освоения Советским Союзом. Сегодня Камчатка находится на том же перекрестке, который столетие назад пересекли другие когда-то богатые лососем регионы: охранять ресурсы дикого лосося на долгие годы. -временную устойчивость или пожертвовать ими ради краткосрочной эксплуатации. К сожалению, почти все без исключения нации предпочли эксплуатацию сохранению. Если рассмотреть сокращение численности лосося в Европе и на северо-востоке США, а также лосося и стальноголового лосося на северо-западе Тихого океана, вырисовывается закономерность. резкое снижение первоначальных тиражей — исчезновение или уровни, близкие к исчезновению — восстановление затруднено или невозможно. К сожалению, мы еще не научились восстанавливать самоподдерживающиеся стаи дикого лосося и стальноголового лосося в их родных реках после их исчезновения. Несмотря на миллиарды долларов и тяжелую работу тысяч биологов, дикий лосось Колумбии, Сакраменто, Коннектикута, Рейна, Луары и сотен других рек по всему миру продолжает скатываться к вымиранию. Мы не должны сдаваться. Вместо этого мы должны продолжать фокусировать исследования и эксперименты на разгадке тайны восстановления диких ходов лосося до того, как драгоценные оставшиеся запасы — строительные блоки для будущего восстановления — исчезнут. Сто лет назад Ливингстон Стоун, отставной министр-унитарист и один из первых защитников природы, умолял собравшихся членов Американского рыболовного общества создать убежища для дикого лосося «до того, как возникнут осложнения, которые могут сделать его невозможным или, по крайней мере, очень трудным». Предложения Стоуна были проигнорированы, как и другие предложения в последующие 100 лет. История показала, что Стоун был прав: политика густонаселенного ландшафта сделала создание больших рыбных убежищ для немногих оставшихся здоровых стад почти «неосуществимым». Действительно, многие из нас считают, что если бы мы вложили сотни миллионов долларов, потраченных на рыбоводные заводы, в приобретение ключевых местообитаний для создания убежищ, сегодня у нас было бы больше здоровых запасов лосося и стальноголового лосося. Гораздо эффективнее и дешевле сосредоточить усилия на предотвращении сокращения запасов здорового лосося и стальноголового лосося в первую очередь. Это временное окно или перекресток, прежде чем причины снижения численности лосося и стальноголового лосося укоренятся, является решающим моментом для инвестиций в сохранение. Это окно начало закрываться на восточном побережье США 200 лет назад, на большей части Европы 100 лет назад, а на западном побережье США совсем недавно. как 50 лет назад. Мы сейчас находимся на таком перекрестке на Камчатке. В октябре прошлого года я присоединился к Центру дикого лосося и полевому лагерю МГУ на реке Утхолок на западе Камчатки. Река текла изящными дугами к Охотскому морю, блуждая по прибрежной тундре и через сосново-березовые леса. Десятки тысяч лососей превратили каждый квадратный фут речного дна в непрерывное нерестилище, изрытое кратерами от берега к берегу в результате выкапывания хвостов лосося за сезон — сначала чавычи, затем кеты, нерки, горбуши и, наконец, косяков кижуча. которые теперь замусорили берег ручья. Каждый день мы видели радужную форель, гольца, чаек, орлов, лисиц, росомах и многих других видов, поедавших умирающего лосося. Берега реки были изрыты лапами бурых медведей, некоторые из которых весили более 1000 фунтов (хотя медведи были настолько пугливы, что мы редко их видели). Раз или два в неделю охотник-коряк проезжал через лагерь верхом, направляясь пасти свое стадо северных оленей или проверять свои сети на наличие лосося. Было ясно, что все естественные члены этой управляемой лососем экосистемы были там. И мне пришло в голову, что я могу оказаться одним из последних людей за пределами России, кто увидит такую ​​систему в целости и сохранности. С глобальной точки зрения мы не можем позволить себе потерять Камчатку. За пределами западной Аляски и нескольких мест в Британской Колумбии вдоль Тихоокеанского кольца просто не осталось больших территорий, где можно было бы сохранить не только местные промыслы лосося и стальноголового лосося, но и неповрежденную пищевую сеть, которую они поддерживают и которая поддерживает их. Сегодня большинство акций от центральной части Британской Колумбии до острова Ванкувер резко падают. Большинство запасов лосося и стальноголового лосося в Калифорнии, Орегоне, Айдахо и Вашингтоне были внесены в список или предложены для включения в список в соответствии с федеральным Законом об исчезающих видах. Поголовье дикого лосося в Японии, Китае и на юге России, включая бассейн Амура и некоторые части острова Сахалин, сокращается. Фрагментарная информация указывает на то, что запасы в реках, впадающих в Охотское море, к западу от Камчатки, также сокращаются или находятся под угрозой исчезновения. Основываясь на нашей работе на Камчатке, международное сообщество может сделать некоторые стратегические инвестиции, которые помогут россиянам предотвратить будущее сокращение промысла камчатского лосося и стальноголового лосося: (1) Провести инвентаризацию эстуарных и пресноводных видов, таких как лосось, форель и стальноголовый лосось (включая их распространение и численность), чтобы установить биологический фон для мониторинга их здоровья с течением времени. (2) Предоставление начального капитала и технической поддержки, чтобы помочь российским агентствам по управлению рыболовством и неправительственным природоохранным группам увеличить свои возможности по охране и управлению рыбными запасами с течением времени. Особенно важна помощь России в защите рыбных запасов от незаконного перелова как в морских, так и в пресноводных районах. (3) Поддерживать усилия России по созданию убежищ для дикого лосося, стальноголового лосося и форели, чтобы защитить некоторые из наиболее важных запасов от перелова и утраты среды обитания. (4) Поддерживать местные усилия по экономическому развитию, такие как спортивное рыболовство, экотуризм и программы устойчивого вылова и переработки рыбы с низким уровнем воздействия. Такие усилия помогут местным сообществам зарабатывать больше денег на здоровых местных рыбных запасах и позволят этим методам экономически «конкурировать» с более вредными видами использования. (5) Обеспечить международную поддержку и осознание глобального значения Камчатки и необходимости помочь России сбалансировать экономическое развитие с защитой диких рыб и других видов. К счастью, лосось чрезвычайно популярен на Камчатке, и в России действуют хорошие законы, защищающие лосося и среду его обитания. Например, российские лососевые потоки защищены с каждой стороны километровой буферной полосой — мировой рекорд. Российские биологи-рыболовы одни из лучших в мире; наши российские коллеги любезно приветствовали нашу помощь. Тем не менее, они не теряют иронии в том, что мы, проделав такую ​​жалкую работу по защите наших собственных ресурсов лосося, теперь предлагаем помочь русским защитить их ресурсы, которые, по большей части, до сих пор шли хорошо. Что мы можем предложить — в дополнение к столь необходимому финансированию и технической поддержке — так это взгляд на то, что может принести будущее. Мы стали свидетелями катастрофического снижения численности лосося вдоль обоих наших берегов. Мы видели, какие стратегии сохранения сработали, а какие нет. Возможно, мы сможем помочь России избежать тех же ошибок, что и мы. Камчатка – это реальный шанс совершить путешествие во времени на сотни лет назад. У нас есть шанс работать вместе над разработкой и финансированием программ, которые могут — впервые — предотвратить повторение плохой истории. Если не наладим на Камчатке, шансов больше не будет. Гвидо Р. Рар III — исполнительный директор Центра дикого лосося в Портленде, штат Орегон.

Kol Protected Forever — Центр дикого лосося

© Центр дикого лосося

16 февраля 2016 г. Автор: Лори Хоук

Убежище лосося на реке Коль в России — 544 000 акров от истоков до моря — теперь находится под постоянной охраной.

Лососевый заказник реки Коль на полуострове Камчатка на Дальнем Востоке России стал постоянным. Первоначально созданный в 2006 году, убежище включает 544 000 акров рек Коль и Кехта, двух самых продуктивных лососевых рек Тихоокеанского региона. Это была первая в мире охраняемая территория, предназначенная для сохранения дикого лосося, и ее охраняемый статус первоначально был рассчитан на 10 лет. В середине 2015 года убежище Коль было включено в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО «Вулканы Камчатки», а в конце прошлого года администрация Камчатского края сняла пункт об истечении срока действия охраняемого статуса убежища.

Лососевый заказник реки Коль на полуострове Камчатка. Сима, Камчатка, Россия | © The Fly Shop

Заповедник и его постоянное использование стали итогом многолетнего сотрудничества российских и международных партнеров, в том числе Фонда «Дикие рыбы и биоразнообразие» (Камчатка), Программы развития ООН, Тихоокеанского института географии (Камчатский филиал), Московского государственного Университет, Биологическая станция Флэтхед-Лейк Университета Монтаны и Центр дикого лосося. Партнеры признали систему реки Коль уникальным местом во вселенной лосося.

«Коль — это первая охраняемая территория в мире, предназначенная для охраны всех видов тихоокеанского лосося в одной нетронутой реке от ее истоков до моря», — говорит Гвидо Рар, президент Центра дикого лосося. «Помимо разнообразия лососевых, она считается одной из самых продуктивных неозёрных лососевых рек в мире».

Дэвид Кваммен из National Geographic посетил Кол в 2009 году и рассказал о рыбе, «…заполнившей Кол так полно, что на некоторых участках лосось был упакован из стороны в сторону, как кирпичи для мощения».

Пробы молоди лососевых, взятые из Коля за один день. Все шесть видов тихоокеанских лососей, а также стальноголовый лосось, радужная форель, голец и бело-пятнистый голец можно найти в Кол | © Центр дикого лосося

Система Коль протекает от Центральных гор на западно-центральной Камчатке в 75 милях к западу до Охотского моря, и ее рыбная коллекция включает местные запасы чавычи, кижуча, нерки, кеты, горбуши и азиатской симы. лосось (все шесть видов тихоокеанских лососей), а также стальная голова, радужная форель, голец и голец. За последние годы промыслы лосося составили более 7 миллионов особей. Водораздел также является местом обитания камчатских бурых медведей, белоплечих орланов и многих других морских и наземных видов птиц и млекопитающих.

Опираясь на ранние исследования, проведенные Московским государственным центром и центром дикого лосося, WSC помог построить постоянную биостанцию ​​и лабораторию на реке Коль в 2005 году. Это предоставило ученым беспрецедентную возможность изучать лосося в нетронутой среде обитания, чтобы лучше понять все физические и биологические факторы, которые способствовали здоровой экосистеме лосося. В конечном итоге Организация Объединенных Наций поддержала исследования и сохранение биостанции, что привело к созданию убежища Кол.

Построенная в 2005 году биостанция «Коль» предлагает беспрецедентную возможность для изучения этой первозданной лососевой экосистемы и в настоящее время находится под полным управлением Камчатского государственного технического университета | © Центр дикого лосося

Российскими и американскими учеными опубликованы десятки статей об исследованиях Кола, в которых представлена ​​уникальная детальная картина того огромного вклада, который здоровые лососи вносят в окружающую экосистему. Ученые обнаружили, что ежегодное возвращение лосося коль приносит питательные вещества в виде туш рыбы в водораздел со скоростью от 3310 до 6617 фунтов на квадратную милю.

Проведение исследований на реке Коль | © Центр дикого лосося

Кроме того, они обнаружили, что промыслы лосося и вся здоровая речная система вносят свой вклад в экосистемные услуги — от пищи до защиты от штормов, опыления, снабжения чистой водой и хранения углерода — на сумму от 784 миллионов до 2,38 миллиардов долларов в год.

Когда бывшего члена правления WSC и эколога Университета Монтаны Джека Стэнфорда спросили, что делает экосистему Кола такой богатой, он ответил: «Одним словом, лосось».

На протяжении многих лет Центр дикого лосося также работал с рыбаками из компании VA-Delta, занимающейся добычей лосося, чтобы помочь им пройти сертификацию Морским попечительским советом. В настоящее время компания находится на оценке MSC.

Биостанция на реке Коль теперь полностью находится в ведении Камчатского государственного технического университета.