Содержание
Отзывы о покупке СВЕЖАЯ ИКРА 2019!
0.0450900113 c
Икра КЕТЫ
0.5 кг
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Икра ГОРБУШИ
0.5 кг
Перейти в покупку
Икра КЕТЫ
0.5 кг
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Икра КЕТЫ
0.
5 кг
Перейти в покупку
Икра КЕТЫ
0.5 кг
Перейти в покупку
Икра ГОРБУШИ
0.5 кг
Перейти в покупку
Икра ГОРБУШИ
0.5 кг
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Икра ГОРБУШИ
0. 5 кг
Перейти в покупку
Икра ГОРБУШИ
0.5 кг
Перейти в покупку
Икра КЕТЫ
0.5 кг
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Икра КЕТЫ
0.5 кг
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Икра КЕТЫ
0. 5 кг
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Икра КЕТЫ
0.5 кг
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Икра КЕТЫ
0.5 кг
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Икра КЕТЫ
0. 5 кг
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Икра ЧАВЫЧИ
0.5 кг
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Икра КЕТЫ
0.5 кг
Перейти в покупку
Икра ГОРБУШИ
0. 5 кг
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Перейти в покупку
Икорная компания Сан-Франциско
Икра калужского гибрида
- Обычный
- от $ 120.00
- Распродажа
- от $ 120.00
- Обычный
-
- Цена за единицу товара
- /за
Сибирский осетр
- Обычный
- от $ 95.00
- Распродажа
- от $ 95.00
- Обычный
-
- Цена за единицу товара
- /за
Икра калифорнийского белого осетра
- Обычный
- от $ 90.
00
- Распродажа
- от $ 90.00
- Обычный
-
0,00 $
- Цена за единицу товара
- /за
Копченая икра форели
- Обычный
- от $ 15.00
- Распродажа
- от $ 15.00
- Обычный
-
- Цена за единицу товара
- /за
Икра лосося
- Обычный
- от $ 10.00
- Распродажа
- от $ 10.00
- Обычный
-
- Цена за единицу товара
- /за
Членство в Клубе Изумрудной Икры
- Обычный
- 1000 долларов США
- Распродажа
- 1000 долларов США
- Обычный
-
- Цена за единицу товара
- /за
Подарочный набор The Perfect Pair Cooler
- Обычный
- от $ 155. 00
- Распродажа
- от $ 155.00
- Обычный
-
- Цена за единицу товара
- /за
Подарочный набор The Ultimate Caviar Flight Cooler
- Обычный
- от $ 205.00
- Распродажа
- от $ 205.00
- Обычный
-
- Цена за единицу товара
- /за
Подарочная коробка Trio на 1 унцию
- Обычный
- от 243,50$
- Распродажа
- от 243,50$
- Обычный
-
- Цена за единицу товара
- /за
Подарочная коробка Duo на 2 унции
- Обычный
- от 304,50$
- Распродажа
- от 304,50$
- Обычный
-
- Цена за единицу товара
- /за
Рецепт вафель Caviar Co.
Воссоздайте наш собственный рецепт вафель прямо из дома! Для нашего воскресного бранча в Тибуроне шеф-повар Стюарт разработал идеальный рецепт пикантных вафель с голландским соусом, которые вы теперь можете…
Опубликовано
Ремесла и коктейли: коктейль с шампанским
Ремесла и коктейли 4 унции сухого игристого вина 2 унции мансанильи или фино хереса 3 дэша биттеров из сельдерея Украшение: лимонный твист, ветвь фенхеля, съедобный цветок Dash биттеры в купе или шампанском… Подробнее
Опубликовано
Truffle Shuffle: Мягкий скрембл и икра
Перемешивание трюфелей: омлет с икрой Ингредиенты 6 шт. Яйца, большие 1 унция сливочного масла (для поджаривания булочек) 1 унция сливочного масла (для яиц) 2–3 ч. л. сметаны 1/2 ч. л. балийского трюфеля Соль… Подробнее
Опубликовано
Магазин Наш Instagram
California Caviar Company
America’s Caviar Masters
«Caviar — это пауза, которая говорит, что я люблю себя…»
— Анонимно
ПОПУЛЯРНЫЕ Коллекции
Премиальная икра
Купить
Подпись шеф-повара
Купить
Икра
Купить сейчас
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ
В то время как осетр существует уже 200 миллионов лет, только в последнее десятилетие рынок икры стал интересным. В сентябре 2007 года California Caviar Company запустила первую в мире устойчивую компанию по производству икры, и с тех пор отрасль изменилась. С самого начала California Caviar была верна своей основной миссии: устойчивость, инновации и образование. Соединяя старые мировые традиции с новым миром устойчивой аквакультуры и кулинарными инновациями, CCC стала мировым лидером в производстве экологически чистой икры премиум-класса, пользующейся спросом у шеф-поваров, отмеченных звездами Мишлен, взыскательных ценителей и тех, кто только открывает для себя радость от икры.
«Создание California Caviar Company было прямым ответом на потребительский спрос на безопасных и надежных поставщиков высококачественной икры. Наша миссия состоит в том, чтобы предоставить экологически чистый продукт премиум-класса, который контролируется и гарантируется, чтобы наши клиенты могли доверять и отслеживать каждое яйцо от резервуара до консервной банки».
~ Дебора Кин, Caviar Queen
Наша икра
Икра
Купить
Роу
Купить
Подпись шеф-повара
Купить
Шеф-повара под собственной торговой маркой
Жак Пепен
Купить сейчас
Доминик Кренн
Скоро
Мэтью Аккаррино
Купить сейчас
Кошка Кора
Купить сейчас
Питер Армеллино
Скоро
«Я бы сделал что угодно ради икры, и, наверное, сделал.
»
— Генри Киссинджер
ГЛУБОКИЕ КОРНИ ИКРЫ
Познакомьтесь с основателем
Дебора Кин
Наша экологичная ферма
Узнать больше
«Икра останется, и благодаря постоянному обучению она станет повседневным лакомством для многих в ближайшем будущем».
~Deborah Keane
Дебора Кин — «Королева икры» — известная законодательница вкусов и мастер по производству икры построила целостное, вертикально интегрированное предприятие по производству икры. В тяжелом бизнесе бостонская Кин бросила вызов разногласиям и сломала потолок, став первой в мире компанией по производству икры, которой владеет и управляет женщина, и первой женщиной-владельцем рыбной фермы в штате Калифорния.
Наша история
Бампер
Узнать больше
Бампер
Страсть Кина к пропаганде полезных для здоровья и питательных свойств икры не имеет себе равных. Еще одна визитная карточка бренда — Bump Bar в Саусалито, штат Калифорния, уютный икорный бар с меню, составленным шеф-поваром, и винной картой, ориентированной на шампанское.
Отбойник
«Можно быть несчастным до того, как поешь икры, даже после,
, но, по крайней мере, не во время».
Рецепты икры
Посмотреть
Стремление CCC предоставить любителям икры лучший продукт, произведенный ответственным образом, привело королеву икры к приключениям по всему миру и возвращению домой в Калифорнию, где она стремится делиться своим опытом и неиссякаемыми знаниями об икре со своими покупателями. Чем больше мы делимся, тем больше наши клиенты уверены в своей покупке и в том, как сочетать, готовить, подавать и хранить эту съедобную роскошь дома.
«Икра таит в себе много тайн и обмана в прошлом и до сих пор преобладает в нашем настоящем. Я хочу раскрыть тайну и обман, чтобы наши клиенты были хорошо информированы и могли быть уверены, что покупают из надежного, подлинного источника».
Польза для здоровья и питательных веществ
икры
Как подавать и хранить
Икра
Сочетания с икрой
Вино и пиво
«Если есть икра, то ее можно есть ложкой. ”
— Рут Райхл
THE Caviar Life
В мире икры мы переходим от твердости к гламуру. В любой день мы можем путешествовать от фермы и танков до частных самолетов и яхт, посещая громкие благотворительные мероприятия. Наши продукты являются золотым стандартом для икры, и мы с удовольствием делимся нашими Caviar Bumps со знаменитостями и «девственницами икры». От Пеббл-Бич до церемонии вручения премии «Оскар» и гала-концертов Фонда Джеймса Берда — и везде между ними CCC балует своих гостей популярным присутствием на всех крупных мероприятиях кулинарной индустрии.