Икра лососевая пл/б, (горбуша, кета, нерка) «Макаров» Компании

ИНН: 7720374644

Группа Компаний МАКАРОВ, ООО

ИНН: 7720374644

О компании

Прайс-лист

Объявления

Контакты

Компания Группа Компаний МАКАРОВ, ООО

ИНН: 7720374644  

Написать нам

Группа Компаний Макаров занимается производством и оптовой продажей лососевой икры в ассортименте, икра щуки, печень трески, икра минтая. Производство весовой продукции и в железной банке из ястыка на собственном производстве.

Работаем с крупнейшими заводами Камчатки и Сахалина. Вся продукция имеет полный пакет документов. Только охлажденная продукция премиум качества. Обширная логистическая сеть компаний-партнеров по всей России авиа, авто и жд транспортом.

 

Весовая икра в кубонтейнерах и полимерной таре: 25 кг. 13 кг. 11 кг. 3 кг. 1 кг. 0,5 кг. 0,25 кг.   Икра лососевая в полимерной таре с металлической крышкой с ключом, упакованной под вакуумом: — 100г / 18 штук  — 170г / 12 штук  — 220г / 9 штук  — 500г / 6 штук    Икра лососевая ТМ «Макаров» в железной банке с ключом: ж/б 140г ГОСТ / 75 штук ж/б 140г ГОСТ / 108 штук ж/б 130г ГОСТ / 75 штук ж/б 95г ГОСТ / 90 штук  ж/б 100г ТУ / 126 штук ж/б 130г ТУ / 108 штук

Икра лососевая в стеклянной таре ТМ «Макаров»: — 55г / 75 штук — 100г / 50 штук — 200г / 32 штук — 230г / 16 штук — 320г / 16 штук — 500г / 9 штук — 600г / 9 штук   Печень трески ж/б 230г / 48шт ст/б 500г / 12 шт   Икра минтая ТМ «Макаров» пробойная соленая ж/б 120г / 108шт   Биологически активная добавка Omega-3, Тымлатский рыбокомбинат: Банка 600мг / 18шт Банка 1000мг / 18шт Блистер 600мг / 54шт Блистер 1000мг/ 42шт   Икра щуки «Новинка» Астрахань: ИП Зуев — ст/б 113г / 45шт  Чапаевский РЗ — ст/б 113г / 45шт

Вид деятельности:

— Оптовая торговля лососевой икрой

— Экспорт икры в страны таможенного союза и страны ближнего зарубежья (зарегистрированы в системе Цербер)

— Производство и переработка икры лососевых пород

— Оказание услуг по переработке сырья для раскатчиков

— Возможна работа под СТМ

 

Написать нам

Сотрудники

Екатерина

  Коммерческий директор
 +7(925)506-84-22

Менеджер

  Менеджер
 8(800)234-23-74

Виды деятельности

Оптовая и розничная торговля рыбой и морепродуктами

  Поставщики (для розницы)

  Поставщики (опт)

Внешняя торговля рыбой и морепродуктами

  Экспортеры

Виды продукции

Для отправки сообщения зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Рыболовные туры на реках Большая и Опала (чавыча, горбуша, кета, нерка, кижуч)

1. Рыбалка на чавычу

Чавыча (King Salmon)— самый крупный из всех тихоокеанских лососей и крупнейшая пресноводная рыба Северо-Востока. Средний вес рыбы 8-17 кг., изредка он достигает 30 более кг. Длина около 1 м. Чавыча отличается от других лососей большим (больше 15) числом жаберных лучей и мощным телом, которое покрыто мелкими кругловатыми чёрными пятнами. Брачный наряд выражен слабее, чем у других лососей, только самец во время нереста имеет черноватый цвет с красными пятнами.

На нерест чавыча заходит в основном в крупные реки в мае-июле. Нерест продолжается до августа на всем протяжении рек зоны действия приливов до верховий. В реки на нерест чавыча входит на 4-7 годах жизни.

Чавыча — мечта многих рыболовов. Кто не мечтал поймать экземпляр этого благородного лосося свыше 20 кг? Рыбалка на чавычу требует терпения: приходится тщательно облавливать глубокие плесы реки, делать множество пустых проводок, чтобы ощутить хотя бы одну поклевку. Поклевки чавычи можно охарактеризовать как плавный, легкий зацеп. После этого начинаются стремительные броски и кульбиты в разные стороны, которые побороть можно только хорошим мощным удилищем. Поэтому к снастям стоит отнестись с особым вниманием. Опытные рыболовы чавычу всегда берут багориком.

Для ловли чавычи важна не максимальная имитация объекта ее охоты, а сильное раздражающее действие от приманки. Не стоит мельчить и с размером приманки, так как мелкие чавыча заглатывает очень глубоко, и вытащить блесну из жесткой пасти будет проблематично.

Чавыча — самый ценный тихоокеанский лосось, с очень жирным, ярко-красным деликатесным мясом, по вкусу, превосходящем мясо других лососевых. Она хороша на столе в любом виде — жареном, соленом, вареном, маринованном.

2. Рыбалка на горбушу

Горбуша (Pink Salmon) – самый многочисленный вид среди тихоокеанских лососей. В реках Камчатки обитает повсеместно. Это наиболее мелкий и самый быстрорастущий лосось. Размеры камчатской горбуши составляют: длина 34 — 62 см, вес 0,5 — 3,1 кг. Самцы крупнее самок. Тело горбуши и хвостовой плавник покрыты крупными черными пятнам. Живет горбуша 1,5 года. Нерестится в августе-сентябре на перекатах с галечно-песчаным грунтом, с быстрым течением, на глубине от 0,2 до 1,0 м. На восточной Камчатке заход в реки происходит в конце июня, а массовый – во второй – третьей декаде июля. В начале хода преобладают самцы, в конце — самки. Заходящие в реки рыбы имеют ярко выраженные брачные изменения и окраску, которые усиливаются при подходе к нерестилищам: у самцов вырастает горб, появляются острые зубы, тело приобретает розоватый цвет. Продолжительность хода на востоке составляет около 45 суток.

Рыбалка на горбушу происходит на спиннинг, с обычной оснасткой. Учитывая то, что горбуша преимущественно обитает в море и в некоторых быстротечных реках, при ее ловле должна использоваться очень тяжелая приманка, лучше всего, если это будет яркая увесистая блесна, весом не менее тридцати грамм. Поклевка у горбуши вялая, она пуглива и не реагирует на слишком «активную» приманку, поэтому лучше всего воздержаться от использования так называемых, вертушек, блесна должна быть малоподвижной. Первые секунды после заброса леску можно не подматывать — пусть блесна дойдет до дна. Затем можно медленно вращать катушку — нужно, чтобы блесна играла у дна, разворачиваясь по дуге. По мере подхода приманки к берегу скорость подмотки необходимо несколько увеличивать. Необходимо в совершенстве владеть спиннингом, ведя приманку без резких скачков и подъемов, тогда Вам наверняка повезет, и Вы дождетесь столь долгожданной поклевки.

Горбуша является ценной промысловой рыбой. Её мясо подходит для приготовления супов, тушения, жарения, засолки и консервирования. Икра горбуши также используется в кулинарии: после засола консервируется.

3. Рыбалка на кету

Кета (Chum Saslmon) – второй по численности после горбуши вид тихоокеанских лососей. Достигает длины 88 см и массы 7 кг.От других лососевых кета отличается полным отсутствием пятнышек на спине и хвостовом плавнике. У вошедшей в реку кеты видны небольшие признаки брачного наряда – розовые или серые поперечные полосы. В начале хода в реки она имеет ярко-серебристую окраску тела. По мере усиления хода блеск утрачивается.В брачном наряде кета отличается от других лососей яркой окраской в виде поперечных красно-зеленых с черным полос. У самцов вырастают огромные зубы, межчелюстные кости удлиняются и конец рыла загибается крючкообразно книзу, удлиняется и нижняя челюсть.

Кета имеет две формы — летнюю и осеннюю. Летняя кета поднимается по рекам на меньшее расстояние, чем осенняя. Осенняя имеет большие размеры, массу, плодовитость и обладает более быстрым темпом роста. На Камчатке заходит в реки в июле-октябре на 3-10-м годах жизни. Приступая к икрометанию, кета, как и другие лососи, расчищает ударами хвоста дно на месте нереста от ила и делает яму. Икра выпускается в выбиваемые рыбой в галечно-песчаном грунте гнезда (ямы) глубиной 30—40 см, после чего засыпается слоем гравия. Глубина закладывания икры колеблется от 20 до 40 см. Таких гнезд самка кеты закладывает обычно три, после чего насыпает над ними гравиевый бугор длиной до 2—3 м и шириной 1,5—2 м. Все это длится от двух до четырех, реже до семи дней. Закончив нерест, самка в течение нескольких дней караулит гнездо, после чего погибает от истощения. Самцы также погибают.

Кета в море питается беспозвоночными и мелкой рыбой. Для ловли кеты в пресной воде чаще всего используется нахлыстовое удилище. Хотя кета — не очень крупная рыба, при рыбалке случаются резкие хватки, когда без всякого предупреждения рыба резко бросается вниз по течению. Хорошими местами для ловли кеты считаются небольшие ямки под перекатами или борозды в пределах переката основного русла реки.

Мясо кеты розовое, сочное и нежное.

4. Рыбалка на нерку

Нерка (Sockeye salmon)— еще один вид тихоокеанских лососей.. Размерами и формой тела нерка напоминает кету, различить эти виды проще всего по числу жаберных тычинок на первой жаберной дуге: у кеты их бывает от 18 до 28, а у нерки — всегда больше 30. Нерка отличается от других лососей стройным телом серебристого цвета, большим количеством тонких и длинных жаберных тычинок. В брачном наряде рыбы имеют ярко-красный цвет (только голова зеленая). Половозрелой становится чаще всего на 5—6-м году жизни.

Основные популяции азиатской нерки находятся на Камчатке, в двух водоемах: в бассейнах рек Озерная и Камчатка (85-90% запасов). Заходит она в реки Авачинского и Олюторского заливов, в реки Большую, Палану и другие.

Проходная нерка заходит в те реки, в бассейне которых имеются озера или имелись в геологическом прошлом. Достигает длины 84 см, массы 4,5 кг, средние размеры 57 — 63 см, масса 2,2 – 2,8 кг. Образует карликовые формы, которые не уходят в море, достигаю половой зрелости в пресной воде и участвуют в размножении вместе с проходной рыбой.

По срокам хода и нереста различают летнюю и осеннюю нерку. Первая нерестится в июле-августе на озерных и речных нерестилищах, вторая — в августе-октябре (в некоторых озерах до января) в основном на литорали озер. Ход в реки растянут с начала мая до начала сентября.

Основными снастями для любительской ловли нерки, как и для других лососевых рыб, являются спиннинг, нахлыст и удочка с применением естественной насадки, например креветки или червя. При ловле нерки на блесны — их выбор полностью зависит от вкуса рыболова.

Нерка обладает не только уникальным мясом ярко-красного цвета и превосходных вкусовых качеств, но и богатым составом витаминов и минералов, необходимых для полноценной деятельности организма. Нерку можно приготовить самыми разными способами, ее жирное мясо при умеренном посоле превращается в деликатесный гастрономический продукт, который имеет особый специфический вкус. Из мяса нерки превосходно получаются как праздничные блюда, так и повседневные. А гурманы с удовольствием используют нерку для приготовления экзотических блюд.

5. Рыбалка на кижуча

Кижуч (Silver Salmon)— крупная рыба , достигает длины 98 см, массы 14 кг . Рыба отличается от других лососей ярко-серебристым цветом чешуи и мощным телом с относительно крупными пятнышками на спине и боках. Брачный наряд однотонный, без полос и пятен — рыбы приобретают красно-бурую или темно-малиновую окраску. У самцов к моменту нереста вырастает большой, нависающий над концом нижней челюсти «нос».

В реках обоих побережий Камчатки кижуч широко распространен.

Заходит на нерест во многие реки Камчатки, но в реках западного побережья, особенно в реке Большой, численность его значительно выше, чем в других районах. В реки заходят рыбы длиной 40 — 80 см, массой 1,2 — 6,8 кг. В основном в улове особи длиной 56 — 74 см, массой 3,0 — 3,5 кг.

Ход в реки очень растянут и продолжается с конца июня по декабрь. На Камчатке различают летнего (нерестится в сентябре — октябре), осеннего (нерестится в ноябре — декабре) и зимнего (нерестится в декабре — феврале) кижуча. Нерестилища располагаются от устьев рек до самых их верховьев, в основном в ключах, на плесах, старицах и протоках с выходом грунтовых вод с течением 0,3-0,5 м/с. Кижуч — ценная промысловая рыба, но численность его невелика (по сравнению с горбушей и кетой).

Взрослый кижуч в пресной воде предпочитает для отдыха глубокие и тихие места. Для рыбалки можно применять ту же снасть и те же приманки, что и для кеты, хотя по сравнению с кетой и горбушей кижуч намного активнее ловится на мушку. Поклевка на мокрую мушку чаще всего нерезкая, она слабее и мягче, чем у кеты. Вначале эта рыба сопротивляется очень сильно, но очень скоро устает.

Мясо кижуча, как и остальных лососевых рыб, красное, очень вкусное, с большим содержанием витаминов, микроэлементов и минералов и довольно высоким содержанием жира — от 6 до 9,5%.

6. Рыбалка на микижу

7. Рыбалка на хариуса

8. Рыбалка на гольца

Подробности рыбалок на микижу, хариуса и гольца можно увидеть в следующем рыболовном туре.

Sockeye Salmon — Oceana

Ocean Fishes

Sockeye Salmon

Oncorhynchus nerka

Cephalopods, Crustaceans & Other Shellfish

Corals & Other Invertebrates

Marine Mammals

Marine Science & Ecosystems

Ocean Fishes

Sea Turtles & Рептилии

Морские птицы

Акулы и скаты

4″> РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Северная Америка, западное побережье, Тихий океан

ЭКОСИСТЕМА/МЕСТО СРЕДА

Реки, озера и прибрежные моря

ПИЩЕВЫЕ ПРИВЫЧКИ

Активный хищник

ТАКСОНОМИЯ

Отряд: Salmoniformes, Семейство: Salmonidae

¹ Они могут весить до 15 фунтов и иметь в среднем около 2 футов в длину. ³ Вылупившиеся нерки имеют серебристый цвет, но по мере того, как они превращаются в мальков или молодых рыб, их спина приобретает металлический сине-зеленый цвет и иногда может иметь мелкие черные крапинки. ³  Когда они возвращаются в пресную воду для нереста, они становятся красными и зелеными, как показано на рисунке. ³

Нерка обитает на западном побережье Северной Америки и обитает в северной части Тихого океана. ³ Они проводят большую часть своей жизни в море, но во время брачного сезона с июля по октябрь они перемещаются вглубь суши — некоторые популяции доходят до западного Айдахо — для нереста. ¹ Нерка вылупляется в озерах, реках и ручьях, где она проводит свои первые несколько лет, пока не превратится в молодь лосося и не мигрирует в Тихий океан. Однако есть один подвид нерки, называемый кокани, который меньше по размеру, не имеет выхода к морю и не мигрирует в океан. В Тихом океане нерку можно встретить на глубинах 15-33 метра. ¹  Проведя от двух до трех лет в море, где они питаются и растут, нерка возвращается в пресную воду для нереста, как правило, в том же ручье, где она вылупилась. Во время брачного периода самки нерки откладывают икру на слой гравия, а затем выбирают самца для ее оплодотворения. ¹ Самцы несколько раз представляются самке, и она оценивает их по цвету и размеру, чтобы выбрать лучшего отца для своих детенышей. ¹

Нерка обычно живет от 4 до 5 лет. Нерка достигает репродуктивного возраста в 5 лет и погибает после нереста. ¹  Самой старой пойманной нерке было 8 лет. ¹ Нерка — социальная рыба, которая плавает вместе, пробираясь к местам спаривания. Также известно, что они образуют социальную иерархию во время размножения, при которой самые крупные самцы обычно являются наиболее доминирующими. ¹ Нерка обладает прекрасным чутьем. Их сильное обоняние помогает им вернуться к родному ручью.

Из-за большого размера нерки легко замечают хищники. ¹ На этих лососей в первую очередь охотятся медведи и птицы. ¹  Нерка также является одним из наиболее часто вылавливаемых видов в Британской Колумбии, Канаде, и на Аляске, США. Важным элементом, который следует учитывать, говоря о лососе как о пище, является его способность воспроизводиться. В настоящее время существует множество устаревших искусственных плотин, которые мешают лососям безопасно мигрировать вверх по течению к нерестилищам. Плотины гидроэлектростанций ¹  в частности, поймать и убить нерку, когда она безуспешно пытается проплыть через них. Эта явная проблема с плотинами привела к сокращению многих популяций лосося, включая нерку и Чавыча . В Отчете о видах Службы рыболовства и дикой природы США некоторые популяции нерки рассматриваются как находящиеся под угрозой исчезновения из-за деградации среды обитания и чрезмерного вылова рыбы. ¹ Перелов рыбы быстро истощает многие популяции рыб в мире. Oceana работает над сокращением перелова , выступая за научно обоснованные ограничения на вылов, сокращая вредные субсидии на рыболовство и останавливая незаконный, несообщаемый и нерегулируемый (ННН) промысел. Мы проводим кампанию по прекращению чрезмерного вылова рыбы и содействию устойчивому рыболовству. Присоединяйтесь к Oceana, чтобы узнать, как вы можете помочь восстановить изобилие океана, остановив чрезмерный вылов рыбы в наших океанах.

1. Нерка рождается в озерах, реках или ручьях, но большую часть взрослой жизни проводит в Тихом океане. ¹

2. Нерка обитает между северной Аляской и северной Калифорнией. ¹

3. Нерка меняет цвет по мере взросления. ¹

4. Нерка иногда может иметь мелкие черные крапинки, которые отличают ее от других видов лососей. ³

5. Молодь нерки называется мальком. ¹

Oceana объединила усилия с Sailors for the Sea, организацией по охране океана, занимающейся обучением и привлечением мирового сообщества яхтсменов. Моряки для моря разработали программу KELP (Планы уроков по охране окружающей среды для детей), чтобы создать следующее поколение океанских стюардов. Щелкните здесь или ниже, чтобы загрузить практические занятия по морской науке для детей.

Дополнительные ресурсы:

1. Разнообразие животных

2. Красный список МСОП  

3. NOAA

Нерка | Айдахо Рыба и дичь

Культовая нерка штата Айдахо, которая уже более двух десятилетий находится на биологическом жизнеобеспечении, возвращается.

В 1880-х годах примерно 25 000–35 000 нерок ежегодно возвращались в долину Соутуз и бассейн реки Пайетт. Строительство плотины началось еще в 1900-е сократили их ареал и популяцию. В 1992 году только один — Одинокий Ларри — вернулся на озеро Редфиш. Нерка Айдахо была внесена в список «находящихся под угрозой исчезновения» в соответствии с федеральным Законом об исчезающих видах в ноябре 1991 года — это первый вид лосося Айдахо, внесенный в список.

В 1990-х годах была начата программа по разведению маточного стада. В период с 1991 по 1998 год в неволе было взято 16 взрослых нерок – 11 самцов и 5 самок. Благодаря передовым методам аквакультуры программа сохранила около 95 процентов оставшейся генетической изменчивости вида.

Программа маточного стада с тех пор превратилась в программу разведения нерки для выпуска в дикую природу. Миллионы яиц и рыбы нерки были выпущены в озера и ручьи в долине Пилообразных. Инкубаторная нерка, мигрировавшая в океан и успешно вернувшаяся во взрослом состоянии, снова нерестится в озере Редфиш и производит естественное потомство.

Нерка путешествует дальше всех из всех лососей Айдахо, проплывая более 900 миль и поднимаясь на высоту более 6500 футов к своим родным водам в долине Пилообразных зубов.

Нерка, не имеющая выхода к морю, является одним из самых популярных промыслов в Айдахо. Кокани, или голубая спинка, водятся во многих озерах и водохранилищах. Когда они мигрируют на нерест вдоль береговой линии или вверх по рекам, кокани приобретают характерный красный цвет тела и зеленые головы, как у нерки. Как и их родственники нерки, кокани также умирают после нереста.

Новости

• «Обзор нерки 2022 года» завершает одно из самых успешных возвращений нерки за последнее десятилетие

  Четверг, 29 сентября 2022 г. — 12:01 MDT

  Сохранение и управление дикой природой нерки

• F&G приветствует первую нерку в 2022 году в бассейне Пилообразной формы, и скоро появятся новые

  пятница, 29 июля 2022 г. — 16:03 MDT

  Idaho Fish and Game поймала двух нерок в ловушки в бассейне Пилообразной формы недалеко от Стэнли 28 июля, которые являются первой рыбой в 2022 году и частью того, что может стать крупнейшим возвращением нерки за последние годы.