Кета под маринадом: Рыба под маринадом — классический рецепт с фото пошагово

Содержание

Рыба под маринадом в духовке рецепт с фото пошагово

Победитель конкурса Лучший рецепт недели 25 февраля — 3 марта

Рыба под маринадом в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 55 мин
PT55M

  1. Шаг 1:

    Как сделать рыбу под маринадом в духовке? Возьмите продукты по списку. Набор пряностей для маринада можете дополнить своими любыми специями, дополнительно, по желанию, можно в состав компонентов включить какой-нибудь мягкий уксус: яблочный, бальзамический или другой. Особенно, если вы хотите подавать рыбу под маринадом в качестве холодной закуски.

  2. Шаг 2:

    Рыбу очистите, хорошо промойте и осушите бумажными полотенцами. Хорошо подойдет морская некостливая рыба хоть белая, хоть лосось. Порежьте рыбу на порционные куски.

  3. Шаг 3:

    Рыбу посолите, поперчите черным молотым перцем, обваляйте каждый кусок в муке.

  4. Шаг 4:

    Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте куски рыбы с одной стороны.

  5. Шаг 5:

    затем переверните и обжарьте с другой стороны. Рыбу выложите на тарелку.

  6. Шаг 6:

    Морковь натрите на крупной терке или пропустите через измельчитель комбайна. В той же сковороде обжарьте подготовленную морковь.

  7. Шаг 7:

    Добавьте лук и продолжите обжарку.

  8. Шаг 8:

    К овощам добавьте пряности, томатную пасту и воду. Потушите смесь минут пять.

  9. Шаг 9:

    Возьмите глубокую форму для запекания. Выложите половину подготовленного овощного маринада.

  10. Шаг 10:

    Поверх маринада разместите куски обжаренной рыбы.

  11. Шаг 11:

    Прикройте снова слоем маринада. Закройте форму фольгой и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку. Запекайте рыбу под маринадом около получаса.

  12. Шаг 12:

    Подавайте рыбу под маринадом в духовке в горячем виде как второе блюдо, можно дополнительно приготовить гарнир, идеальным будет картофельное пюре. Если хотите использовать рыбу под маринадом как холодную закуску, то охладите ее и подавайте на закусочный стол.

Рыба под маринадом в духовке — замечательное, иногда непростительно забытое кулинарами блюдо. А оно когда-то было очень распространено в сети советских столовых и кафе, к тому же блюдо имеет двойственную форму подачи: его можно подавать как основное горячее, так и как холодную закуску. Для приготовления рыбы под маринадом в духовке подойдет любая некостистая рыба, часто используют рыбу семейства тресковых или недорогие виды лосося. Мне больше нравится приготовленная таким способом белая рыба.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры — точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

На праздничный стол пошаговые рецепты

Запеченная рыба в духовке

Вторые горячие блюда

Рыба под маринадом рецепты с фото пошагово

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Гвоздика — 323 ккал/100г
  • Лавровый лист — 313 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Томатная паста — 28 ккал/100г
  • Перец черный горошек — 255 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Вода — 0 ккал/100г
  • Лук репчатый — 41 ккал/100г
  • Масло подсолнечное — 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 899 ккал/100г
  • Яблочный уксус — 14 ккал/100г

Калорийность продуктов: Рыба, Морковь, Лук репчатый, Соль, Сахар, Яблочный уксус, Томатная паста, Вода, Перец горошком, Гвоздика, Лавровый лист, Подсолнечное масло

кета под маринадом — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.

ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Лакомства

keyboard_arrow_right

Сладости

keyboard_arrow_right

кета под маринадом

Количество x {{unitOption.title}} штука

Энергия 102 ккал

= 427 кДж

Белки 13,4 г

Углеводы 4,1 г

Жиры 5,4 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 102 ккал

Белки 13,4 г

Углеводы 4,1 г

Жиры 5,4 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки

13,4 г

Углеводы

4,1 г

Сахар

Жиры

5,4 г

Насыщенные жирные кислоты

Транс-жирные кислоты

Моно-ненасыщенные

Полиненасыщенные

Холестерин

Волокна

Соль

Вода

Кальций

GI Гликемический индексhelp

PHE

670 мг

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

НазваниеЭнергия (ккал)

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Маринованный кета-лосось Berkeley Bowl (за фунт) Доставка или самовывоз рядом со мной

Berkeley Bowl Маринованный кета-лосось (за фунт) Доставка или самовывоз рядом со мной — Instacart

БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз при первом заказе. Применяются условия. БЕСПЛАТНАЯ доставка или самовывоз сегодня при первом заказе. Срок действия истекает через

12:00:00

Быстрая доставка

Получите в течение 1 часа

Все локально

Покупайте в избранном

Прямой чат

Общайтесь с покупателями

Для навигации используйте кнопки «Далее» и «Назад»

за фунт

100% гарантия качества

Разместите свой заказ со спокойной душой.


Кухонная тропическая манго вегетарианская смузи

Последние обзоры

декабрь 2022

Заказа, поставленные в 42 мин

Дополнительные усилия

Качественные предметы

Smart Bacging


С момента 2020203

DALY DALIGN


С Наупись 2020203

DALY. 2022

Заказ, доставленная в 38 мин

Smart Bagging

Качественные предметы

Дополнительные усилия


Клиент с 2020

Daly City, CA

Dec 2022

Заказ, доставленные в 39 мин

Smart Bagging

Extra Extra Deffision

.

Качественные товары


Покупатель с 2019 года

Сан-Франциско, Калифорния



Почему Instacart?

Доставка всего за 2 часа

Покупайте в местных магазинах по выгодным ценам

Получите качественные вещи, которые вам нравятся

Общие вопросы

Это просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами. После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ. Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери». Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе с помощью приложения или веб-сайта Instacart.

Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.

С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить заказ.

Затем, когда вы приедете в выбранный вами магазин, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас. В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в специально отведенном месте.

Узнайте больше о заказах на вынос здесь.

Вот разбивка стоимости доставки Instacart:

— Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
. Плата за услуги варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
— Чаевые необязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.

С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также более низкую плату за обслуживание.

Стоимость самовывоза Instacart:
— может взиматься «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
 — Заказы на самовывоз не облагаются комиссией за обслуживание, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.

Узнайте больше о ценах Instacart здесь.

Если нужного вам товара нет в наличии в магазине, покупатель выполнит ваши предпочтения по замене.

Вы можете заранее установить товар и инструкции по доставке, а также напрямую общаться с покупателем, пока он делает покупки и доставляет ваши товары. Вы можете сказать покупателю:

— Найти наилучшее соответствие: По умолчанию, ваш покупатель будет выбирать замену для вашего товара исходя из своих соображений.
— Выберите конкретную замену: вы можете выбрать конкретную альтернативу для покупки покупателем, если вашего первого выбора нет в наличии.
— Не заменять: для товаров, которые вы не хотите заменять, выберите «Не заменять», чтобы получить возмещение, если товара нет в наличии.

Узнайте больше об инструкциях для определенных элементов или замен здесь.

Yihe

Undercurrent News от 22 сентября 2014 г., 22:33

ПАСАДЕНА, КАЛИФОРНИЯ, 22 сентября 2014 г. морепродуктов, объявила сегодня о запуске новой линейки маринадов и сухих натертых продуктов под брендом Ocean Eclipse Fusion.

Компания также с гордостью сообщает о разработке рекламной программы для морепродуктов весом 12 унций и 1 фунта «Pick 5-Mix and Match» под брендом Ocean Select.

Подробнее…

Undercurrent News от 2 сентября 2014 г., 14:30

Новинкой от Yihe Corp. для использования в программах частных торговых марок является линейка продуктов из лосося, предварительно маринованных или натертых со специями и продаваемых под брендом Ocean Eclipse Fusion. бренд.

Лосось продается в многоразовых пакетах со складками, содержащих четыре порции кета-лосося по 6 унций.

Подробнее. ..

Undercurrent News от 16 марта 2014 г., 10:00

ПАСАДЕНА, КАЛИФОРНИЯ, 16 марта 2014 г. — Корпорация Yihe, ведущий переработчик лосося, тилапии, минтая, морских гребешков и других видов морепродуктов, объявила сегодня, что назвала нового финансового партнера

Цзюньбиня Янга из Fuhuang Group. Кроме того, Yihe выбрала Resource One в качестве постоянного партнера для управления розничными продажами и управления цепочками поставок, включая запуск New Yihe Corporation.

Подробнее…

Undercurrent News 23 мая 2014 г., 17:33

Американский поставщик замороженной рыбы Yihe Corporation расширит линейку продуктов из лосося.

Компания разрабатывает 8–10 новых продуктов из маринованного лосося, опираясь на профили и тенденции потребительских вкусов, что позволяет использовать местные специи и ароматизаторы для создания новых региональных предложений.

Yihe находится на лабораторной проверке, заканчивая несколько продуктов из маринованного и натертого пряного лосося, включая медово-лимонную глазурь, медовую глазурь, глазурь с лаймом и гипотле, чесночную траву, чесночный гипотле, азиатские терияки, сладкий перец чили, барбекю и стейк по-чикагски .

Подробнее…

31 мая 2014 г.

ПАСАДЕНА, КАЛИФОРНИЯ – Yihe Corp., ведущий производитель морепродуктов из лосося, тилапии, аляскинского минтая, морских гребешков и других видов морепродуктов, сегодня объявила о разработке нескольких новых маринадов для лосося и сухих приправ для расширенная линейка продуктов со вкусом лосося. Кроме того, Yihe запустила свой новый веб-сайт и недавно расширила свое сотрудничество с Preferred Freezer Service.

Подробнее…

1 июня 2014 г.

Yihe Corp. разрабатывает от восьми до десяти новых маринадов для лосося и сухих приправ для расширяющейся линейки продуктов.
Компания из Пасадены, Калифорния, завершает работу над несколькими вкусовыми профилями, включая медово-лимонную глазурь, медовую глазурь, глазурь с лаймом и чипотле, чесночную траву, чесночный чипотле, азиатский терияки, сладкий перец чили, барбекю и стейк-натир по-чикагски.

«Используя популярность лосося и используя доминирующие возможности Yihe в области источников сырья, мы продвигаемся вперед с расширенной линейкой продуктов из маринованного и приправленного лосося, которые отвечают потребностям наших потребителей и клиентов.

Подробнее…

Джеймс Райт, старший редактор SeaFood Business

Опубликовано 23 мая 2014 г.

Корпорация Yihe, вооруженная новыми партнерами по финансам и цепочке поставок, готовится к сезону торгов на дикого лосося этим летом и решила свои финансовые проблемы в прошлом, по словам Стивена Чена, генерального директора компании из Пасадены, Калифорния.
«Мы намного сильнее, чем раньше», — сказал Чэнь SeafoodSource на этой неделе во время телефонной конференции, в которой приняли участие новые деловые партнеры компании.

Подробнее…

17 марта 2014 г., 18:54

Корпорация Yihe снова начинает перерабатывать гамбургеры из лосося на заводе в Лос-Анджелесе, чтобы вернуться на выставку морепродуктов в Бостоне, что казалось маловероятным в прошлом году.

Компания из Пасадены, штат Калифорния, вернулась к работе благодаря новой финансовой поддержке в Китае и партнерству с Resource One Holdings, тем самым брокером, который предоставил ей конкурсное производство. год.

Стив Чен, основавший Yihe в 2004 году, сообщил Undercurrent News, что компания снова начала перерабатывать бургеры с лососем в США из-за спроса со стороны некоторых клиентов.

Читать далее…

Из пепла конкурсного управления Yihe появилась с новым финансированием, восстановила отношения со своим основным дистрибьютором и новым бизнес-планом.

IntraFish Media Джон Фиорилло 17.03.2014 16:42

«Я чувствую себя сильнее, чем год назад», — говорит основатель и генеральный директор Yihe Стив Чен (второй слева).

Основатель и генеральный директор Стив Чен сказал IntraFish, что прошло долгих шесть месяцев с тех пор, как Yihe перешла в управление от своего дистрибьютора Resource One из Сент-Луиса.

Компания не смогла продлить свой контракт на продажу своих бургеров с лососем гиганту розничной торговли Walmart на 2014 год, хотя она все еще выполняет обязательства на 2013 год, ее офис в Сиэтле был закрыт, сотрудники уволены, планы по открытию нового завода в Соединенных Штатах списаны, и финансовая поддержка была трудно найти.

Подробнее…

16 марта 2014 г.

Корпорация Yihe, ведущий переработчик лосося, тилапии, минтая, морских гребешков и других видов морепродуктов, сегодня объявила о назначении нового финансового партнера группы Fuhuang, Цзюньбинь Ян. . Кроме того, Yihe выбрала Resource One в качестве постоянного партнера для управления розничными продажами и управления цепочками поставок, включая запуск корпорации New Yihe.

Подробнее…

13 марта 2014 г., 21:44
Undercurrent News

Американский импортер Yihe Corporation снова в бизнесе с новым финансовым партнером, Цзюньбинем Яном, председателем Fuhuang Group, и неожиданным партнером — Resource One, чей иск на сумму 488 000 долларов привел Yihe к конкурсному производству в прошлом году.