Кета рецепт стейк: Стейк из кеты в духовке

Содержание

Стейки кеты в духовке — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Главная Рецепты Вторые блюда Рыба Лосось, семга и другая красная рыба

4 ноября 2021

Наталья Василенко

  • Салат со свиным языком и грибами

    1
    0
    0

    Легкий

  • Постные ленивые голубцы

    1
    1
    0

    Легкий

  • Кабачковые оладьи с фаршем

    2
    2
    0

    Легкий

  • Салат с копченой колбасой, помидорами и сыром

    1
    1
    0

    Легкий

  • Вино из красной смородины

    1
    4
    0

    Легкий

Все рецепты автора

  • постные
  • Для диеты
  • Для беременных и кормящих
  • экономные
  • На завтрак
  • Полезное питание

Стейки кеты в духовке – легкое, полезное блюдо, которое можно дополнять гарниром или салатом из овощей. На вкус получаются нежными и пикантными, готовятся очень просто.

Ингредиенты

стейк кеты 1 кг
мед жидкий 2 ст.л.
горчица 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
перец черный молотый 0,5 ч.л.

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Вместо стейков кеты в этом рецепте можно использовать любую рыбу. Количество маринада рассчитано на 800 – 1000 грамм рыбы, у меня 4 стейка кеты весят 890 грамм. Перед запеканием рыбку нужно замариновать. В глубокой миске смешиваем мед, горчицу, соль и сахар, и перемешиваем до однородного состояния. В маринад окунаем стейки кеты, хорошо его распределяем по рыбе и маринуем кету 2 часа.

Форму для запекания слегка смажем растительным маслом, выкладываем в нее стейки кеты и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Готовые стейки подаем к столу и наслаждаемся неповторимым вкусом красной рыбы. Сочные стейки кеты в медово-горчичном маринаде готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

46
165
23

Торт Молочная Девочка

Олеся

Легкий

25
57
1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий

48
212
11

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

124
931
432

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий

42
205
15

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Легкий

17
52
1

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Олеся

Легкий

30
425
81

Семга со сливочным соусом и грибами

Олеся

Легкий

21
252
37

Семга под укропным соусом

Олеся

Легкий

25
229
38

Запеченная Красная Рыба на Праздничный Стол.

Рыба в Духовке

Олеся

Легкий

22
130
72

Пряная форель ( или другая красная рыба )

куколка2900

Легкий

16
77
50

Лосось на болгарском перце

Тётя Таня

Легкий

29
103
28

Лосось, запеченный с помидорами и луком

oldeg

Легкий

7
133
40

Ризотто с форелью

Олеся

Легкий

28
47
65

Кумжа (морская форель) запеченная

Елена

Легкий

8
74
18

Форель по-весеннему

lanita69

Легкий

11
71
11

Семга в хрустящей корочке

куколка2900

Легкий

11
64
17

Форель под хрустящей корочкой

куколка2900

Легкий

19
48
33

Лосось, копченный на зеленом чае

SmMasha

Стейк кеты на сковороде — пошаговый фото рецепт приготовления

Стейк кеты на сковороде — пошаговый фото рецепт приготовления — Surj. Ru



Стейк кеты на сковороде — быстрый обед на столе. Стейки кеты на сковороде — это очень вкусно и быстро. Только все зависит от качества рыбы, как уже упоминала в рецепте, размещенном раньше (стейк горбуши). Если же у вас хорошего качества кета, то никаких проблем вы испытывать не будете. Рыба получится сочной и ароматной.


Содержание

Стейк кеты на сковороде — ингредиенты для приготовления

Стейк кеты на сковороде — Как приготовить? — пошаговый рецепт приготовления с фото

Стейк кеты на сковороде — Похожие рецепты




Ингредиенты:


  1. Итальянские травы — по вкусу
  2. Кета — 250 гр
  3. Лимонный сок — 2 стол.л.
  4. Подсолнечное масло — 1 стол.л.
  5. Соевый соус — 1 стол.л.

Количество порций: 2




Стейк кеты на сковороде — Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Для приготовления рецепта &quot


Шаг 2

Стейк кеты на сковороде&quot


Шаг 3

возьмите стейки кеты, лимон — понадобится лимонный сок, соевый соус, подсолнечное масло и смесь итальянских трав.


Шаг 4

Стейк кеты хорошо промойте, очистите от чешуи, промокните досуха кухонным полотенцем.


Шаг 5

Затем поместите стейк кеты в миску, полейте смесью подсолнечного масла, лимонного сока и соевого соуса, присыпьте сухими травами. Хорошо вотрите полученный маринад в рыбу, дайте немного постоять — минут 10 хотя бы.


Шаг 6

Хорошо разогрейте сухую сковороду с антипригарным покрытием или другую, положите стейк кеты и жарьте, пока выпарится сок и маринад снизу, а рыба поджарится.


Шаг 7

Переверните стейк на другую сторону, прикройте крышкой и уменьшите нагрев плиты. Жарьте рыбу до готовности. Минут 5 еще. Вот и все! Подавайте стейк кеты сразу в горячем виде с гарниром или свежими овощами и зеленью.



👁 282 просмотров


Похожие рецепты


Слоеные лепешки на сковороде с луком

Вкуснейшие лепешки из слоеного теста на сковороде! Отличная альтернатива покупному хлебу.

Подавать такие лепешки на стол можно как отдельное блюдо, либо к супу, например, к борщу. За счет технологии сворачивания лепешки в улитку и дальнейшего ее раскатывания, лепешки получаются слоеными.


Куриные голени в соево-майонезном маринаде на сковороде

Вкусные куриные ножки, тушенные с соевым соусом. Горячая закуска из куриных голеней – блюдо недорогое и сытное. Такие ножки в соевом соусе получаются очень мягкими, нежными, мясо хорошо насыщается вкусом соуса. Это блюдо можно готовить по любому поводу, а замариновать куриные голени в соусе лучше с вечера, чтобы мясо хорошо пропиталось.


Макароны с морковью и луком на сковороде

Готовятся быстро и легко из простейших ингридиентов! Макароны, приготовленные по этому рецепту получаются очень ароматными и вкусными. Специи можно регулировать по своему вкусу, либо исключить вовсе.

Понравятся и взрослым и детям!


Креветки в кляре на сковороде

Креветки в хрустящем кляре быстро и просто! Креветки в хрустящем ароматном кляре — закуска или горячее блюдо! Готовятся просто и быстро — подойдут для вечеринки, для фуршетного стола и просто побаловать своих близких!


Свинина в соусе терияки на сковороде

Сочное мясо с ярким овощным гарниром на праздничный стол! Свинина в соусе терияки — это необыкновенно вкусное, нарядное и аппетитное блюдо в восточном стиле. Сладко-соленый соус придает мясу сочность, незабываемый вкус и аромат. Мясо дополняет гарнир из быстро обжаренных овощей!


Стейк тунец жареный на сковороде

Очень сочные, наивкуснейшие, невероятно нежные, на ужин! Стейк тунца жареный на сковороде — это полезное и бесподобно вкусное блюдо.

Идеальный вариант для романтического лёгкого и в то же время питательного и сытного ужина. Бокал красного или белого вина прекрасно дополнят эти рыбные стейки!


Мясо в соусе на сковороде с овощами

Вкусная говядина с томатно-сметанным соусом. По этому рецепту можно также приготовить свинину. Вместо томатной пасты можно использовать свежие помидоры, которые нужно натереть на терке, либо томатный соус.


Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде на второе

Быстрые, вкусные, сочные, в нежном соусе, на ужин! Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде готовятся за 30 минут — это блюдо из разряда самых быстрых, на скорую руку. А если вы заморозите их заранее, то на приготовление у вас уйдет и вовсе минут 10!


Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде

Мягкие и нежные пирожки с сочной начинкой.

Очень вкусные в горячем виде. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом, кефиром, молоком и другими напитками на ваше усмотрение.


Стейк красной рыбы горячего копчения в домашних условиях

Ароматная и сочная, для вкусных бутербродов и салатов! Приготовить красную рыбу горячего копчения в домашних условиях очень просто и легко. Получается изумительная рыбка, которая украсит любой праздничный стол. Настоящий деликатес своими руками!

Автор: naniki



Топ — 10 популярных рецептов:












27 лучших рецептов кето-стейков

Parker Feierbach

Почему мы одержимы кето-продуктами? Не только потому, что есть легкие заменители любимых углеводов, таких как лепешки и булочки для гамбургеров, но и потому, что они вращаются вокруг мяса, особенно стейка.

Кето-продукты могут быть такими же вкусными, если не лучше, чем любое блюдо из картофеля, которое снисходительная часть вас жаждет после долгого дня. У нас есть все, чтобы вы могли выбрать идеальную альтернативу, когда вам нужны сытные блюда без лишних калорий! Самое замечательное в кето то, что сыр может все еще очень буду вашим другом, у нас есть тако с салатом и пряный фаршированный перец, который затруднит получение FOMO для ваших драгоценных углеводов. (Серьезно.)

Кетогенная диета становится все более и более популярной с годами, и мы здесь, чтобы сказать вам, что это не так уж плохо, особенно если вы хотите сбросить несколько фунтов перед летом. (Загляните сюда, чтобы узнать о наших главных вещах, о которых следует помнить перед совершением.) Это может быть полезным вариантом для забавных блюд — даже если вы будете кето всего полнедели — прогресс есть прогресс! При соблюдении полностью кетогенной диеты следует помнить одну вещь: убедитесь, что вы получаете достаточное количество клетчатки. Добавьте немного семян льна в свой смузи или посыпьте йогуртом. Вы даже не заметите, но это будет иметь большое значение для вашего здоровья.

От запеченного до жареного — у нас есть все рецепты стейков, которые вам когда-либо понадобятся в этом новом кето-путешествии. (Ищете другие кето-фавориты? Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами!)

1 из 27

Идеальный стейк, обжаренный в духовке

Это сделает вашу тягу к стейку просто намного проще.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

2 из 27

Стейк капрезе

Это блюдо может похвастаться всеми вкусами, которые вы любите в салате капрезе ПОВЕРХ идеально приготовленного стейка.

Получить рецепт у Делиш.

3 из 27

Острый тайский салат с говядиной

Это стейк и салат в одном флаконе с невероятным острым вкусом!

Получить рецепт у Делиш.

Chelsea Lupkin

4 из 27

Sizzling Steak Fajitas

Вам не нравится, когда стейк прибывает на стол шипящим на горячей сковороде? Теперь вы можете воссоздать опыт дома.

Получить рецепт у Делиш.

Паркер Файербах

5 из 27

London Broil

London Broil — это классика не просто так.

Получить рецепт у Делиш.

6 из 27

Классическая говядина и брокколи

Мы видели его в меню тысячу раз – наконец-то вы можете приготовить его дома!

Получить рецепт у Делиш.

Чарли Джиллетт

7 из 27

Стейк с чесноком и маслом

Стейк с чесноком — это блюдо, которое нам никогда не надоест. Это мгновенно превратит вас в любителя кето.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

8 из 27

Стейк во фритюре

Идеально обжаренный стейк с маслом с травами, который подходит для диеты? Итак, это наш рецепт.

Получить рецепт у Делиш.

PARKER FEIERBACH

9 из 27

Чизстейк с фаршированным перцем

Ваш любимый сэндвич без углеводов.

Получить рецепт у Делиш.

Парк Файербах

10 из 27

Стейк из пашины с чимичурри

Замените красный винный уксус на что-нибудь кето-дружественное, и вы получите 20-минутный обед.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

11 из 27

Лучшее в мире филе-миньон

Так просто. Настолько совершенен. Итак, кето.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

12 из 27

Philly Cheesesteak Lettuce Wraps

Тортилья, кто?

Получить рецепт у Делиш.

Emily Hlavac Green

13 из 27

Reverse Sear Steak

Попробуйте эту новую технику и удивитесь.

Получить рецепт у Делиш.

What’s Gaby Cooking

14 из 27

Бальзамический стейк на гриле

Яркий и кисловатый вкус этого блюда уравновешивает стейк.

Получить рецепт у Делиш.

Джуди Ким

15 из 27

Steak au Poivre

Конечно, те вафли, которые мы рекомендуем вместе с этим стейком, не подходят для кето, но мы можем их заменить. Попробуйте эти вафли из цветной капусты!

Получить рецепт у Делиш.

16 из 27

Запеченный фаршированный перец

Хорошо, хорошо, технически это не стейк, но это лучший рецепт фаршированного перца.

Получить рецепт у Делиш.

Ложка Вилка Бекон

17 из 27

Стейк на гриле с кинзой и лаймом

Лайм придает кислинку более тяжелым блюдам, поэтому мы любим его с этим стейком на гриле.

Получить рецепт у Делиш.

18 из 27

Идеальный стейк из пашины

Это старый надежный рецепт стейка.

Получите рецепт на Delish.com

19 из 27

Идеальный жареный стейк

Рецепт стейка на вынос, приготовление которого занимает 20 минут.

Получить рецепт на Delish.com

Челси Лупкин

20 из 27

Стейк бойфренда

Это самый сексуальный кусок мяса, который вы когда-либо видели?

Получить рецепт у Делиш.

21 из 27

Идеальный стейк на гриле

Все, что вам нужно, это немного морской соли (и нашего знаменитого ковбойского масла), чтобы закончить этот идеальный кусок мяса.

Получите рецепт в Delish.

Анна Уотсон Карл

22 из 27

Стейк на гриле с вспененными помидорами и гуакамоле

Споры вокруг помидоров и кето остаются нерешенными. Если вы серьезно относитесь к диете, пропустите их! Гуак достаточно вкусный сам по себе.

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Боултон

23 из 27

Филадельфийский омлет с сыром

Мы очень любим стейки на завтрак, особенно когда они не нарушают диету.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

24 из 27

Стейк терияки, обжаренный с перцем

Замените соус терияки кокосовыми аминокислотами, и вы никогда не заметите разницы.

Получить рецепт от Delish.

Линдси Хант

25 из 27

Пряные стейки из юбки с оливками

Этот рецепт превратит вас в настоящего любителя оливок.

Получить рецепт у Делиш.

Brandon Bales

26 из 27

Филадельфийский чизстейк с начинкой из портобелло

Готовить по этому рецепту так же весело, как и есть.

Получить рецепт у Делиш.

27 из 27

Острый тайский стейк

Этот стейк имеет серьезную изюминку!

Получить рецепт у Делиш.

Кето-стейк с грибами в масле с чесноком

Хотите узнать 5 моих лучших секретов о том, как сделать здоровую пищу легкой и вкусной, чтобы здоровая пища не казалась картонной на вкус?

Да, я хочу этого!

Главная Все рецепты Кето стейк с чесночно-масляными грибами

Поделиться этим постом

Автор Taylor Kiser Перейти к рецепту

Этот рецепт кето-стейка украшен чесночными маслятами и доведены до совершенства! Низкоуглеводная диета, палео и здоровый летний ужин!

Содержание

Мой муж любит некоторые рецепты кето-стейков, например, этот рецепт или стейк с кофе, НАМНОГО больше, чем огурцы и фру-фру, причудливые заправки для салатов, понимаете? Если только этот салат фру-фру не является салатом из стейка с бальзамическим уксусом. Тогда все в порядке.

Я буду прямо с вами. Никаких хождений вокруг да около. Я почти никогда не люблю грибы. Есть несколько случаев, когда они мне нравятся… и это определенно один из них

Но мой муж любит грибы, особенно на стейке. Итак, я попытался добавить их для него, и он подумал, что я обязательно должен оставить их как часть рецепта. Итак, теперь вы знаете, что этот рецепт подходит как любителям грибов, так и не любителям грибов.

Подходит ли стейк для кето?

Я всегда удивляюсь, когда люди предпочитают нежирную куриную грудку, когда начинают кето-диету. Учитывая, что кето-диета направлена ​​на снижение углеводов, вы можете побаловать себя и выбрать жирное мясо, такое как говядина и свинина.

К углеводам обычно добавляют гарниры. Излишне говорить, что картофель фри или картофельное пюре не рекомендуются. Средиземноморский салат с брокколи с низким содержанием углеводов идеально подходит для этого рецепта. Вы можете проверить ниже другие стороны кето.

Какой стейк лучше всего подходит для кето?

Моя любимая нарезка — стейк из юбки. Это очень ароматный кусок мяса с сильным мясным вкусом и полностью без углеводов. Однако его нужно готовить осторожно, чтобы не потерять нежность мяса.

Как долго готовить стейк?

Вы хотите обжарить стейк до золотисто-коричневого цвета и легкого обугливания, что занимает от 4 до 5 минут. Затем переверните его и готовьте еще от 3 до 5 минут для средней прожарки (внутренняя температура 135 градусов по Фаренгейту), от 5 до 7 минут для средней прожарки (140 градусов по Фаренгейту) ИЛИ от 8 до 10 минут для средней прожарки (150 градусов по Фаренгейту). F. ) Это для стейков толщиной около 1 1/2 дюйма. Лично мне нравится мой стейк средней прожарки!

Я рекомендую купить кулинарный термометр, если у вас его еще нет. Вы также можете использовать его для выпечки или изготовления конфет.

Как сделать стейк нежным

Есть много способов сделать стейк нежным, но я выделил 3 основных:

  1. Доведите мясо до комнатной температуры перед тем, как поместить его на гриль.
  2. Посолите стейк НЕПОСРЕДСТВЕННО перед тем, как положить его на гриль. Если вы оставите соль на мясе слишком долго перед приготовлением, она может высушить его и сделать его жестким.
  3. После приготовления накройте крышкой и дайте постоять не менее 5 минут, а лучше 10. Это выглядит в соку!

Как хранить приготовленный стейк

Если у вас остался приготовленный стейк, лучший способ его хранения — поместить в герметичный контейнер и поставить в холодильник на 3-4 дня. Просто подогрейте его в духовке или микроволновой печи, и он снова будет готов к употреблению.

Полезен ли стейк для похудения?

Добавление красного мяса несколько раз в неделю отлично подходит для добавления питательной и богатой белком пищи в ваш рацион и полезно для снижения или поддержания определенного веса. И, как описано выше, красное мясо не содержит углеводов, поэтому полностью подходит для кето!

Лучшие кето-гарниры со стейком?

По этому рецепту можно приготовить множество блюд, ведь он очень простой! Но некоторые из моих фаворитов:

  • Картофельный салат с имитацией цветной капусты с низким содержанием углеводов
  • Свежая зеленая фасоль, легко обжаренная
  • Картофельное пюре из цветной капусты
  • Салат с имитацией цветной капусты с низким содержанием углеводов чесночный стейк станет сенсацией летнего ужина.

    Если только вы не дадите ему отдохнуть. ?

    Другие рецепты, которые вам могут понравиться:

    Азиатский стейк -стейк -ужин

    с низким содержанием углеводов Кето Филли Чилли Фаршированный Пепперс

    Стейк с чесноком и картофельная фольга

    Рецепт

    Кето Стейк с ярким маслам масла.

    Количество порций: 4 человека

    • 1 фунт Стейк из вырезки, откормленной травой (толщиной около 1 1/2 дюйма)
    • 4 ч. л. топленого масла, размягченного до комнатной температуры
    • 1 ч. л.0325
    • Морская соль
    для грибов:
    • 2 чашки белых грибов, тонко нарезанные
    • 2 чашки Gake, растопленная
    • 1 TSP Fresh Barlic на сильном огне

    • Обсушите стейк бумажным полотенцем. В небольшой миске смешайте топленое масло и чеснок (для стейка) и распределите половину на одной стороне стейка. Посыпать солью.

    • Когда гриль разогреется, положите на него стейк маслом вниз и готовьте 4–5 минут, пока он не подрумянится*. Натрите оставшейся смесью топленого масла всю верхнюю сторону, переверните и готовьте до желаемой степени готовности. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять, пока грибы готовятся.

    • В миске смешайте грибы, растопленное топленое масло, чеснок и щепотку соли. Положите два слоя фольги друг на друга (блестящей стороной внутрь) и поместите грибы в центр в один слой. Плотно заверните стороны, чтобы получился пакет.

    • Поместите грибы на гриль так, чтобы складки пакета были обращены вверх, и жарьте 5 минут. Переверните и жарьте еще 4-5 минут или пока грибы не станут мягкими,

    • Подавайте грибы со стейком и ПОЖИРАЙТЕ!

    Готовьте еще от 3 до 5 минут для средней прожарки (внутренняя температура 135 градусов по Фаренгейту), от 5 до 7 минут для средней прожарки (140 градусов по Фаренгейту) ИЛИ от 8 до 10 минут для средней прожарки (150 градусов по Фаренгейту). на основе стейка толщиной 1 1/2 дюйма. Это может быть больше или меньше в зависимости от того, насколько толстый ваш!

    Калорийность: 292 ккал (15 %) Углеводы: 1,1 г Белки: 23,5 г (47 %) Жиры: 21,7 г (33 %) Насыщенные жиры: 10,6 г (66 %) Полиненасыщенные жиры: 0,3 г Мононенасыщенные жиры: 1,8 г Холестерин: 70,1 мг (23 %), натрий: 98,4 мг (4 %), калий: 109,9 мг (3 %), клетчатка: 0,4 г (2 %), сахар: 0,7 г (1 %), витамин С: 1,2 мг (1 %), кальций: 23 мг. (2%) Железо: 1,8 мг (10%)

    Отказ от ответственности за питание

    Рецепты, написанные и выпущенные на сайте Food Faith Fitness, предназначены только для информационных целей.

    Автор: Тейлор

    Блюдо:Ужин

    Кухня:Американская

    Поделитесь своими творениямиОтметьте @foodfaithfit и хэштегом #foodfaithfitness, чтобы я мог видеть, что вы приготовили!

    Для этого рецепта я рекомендую:

    • Gaehe
    • Sharp Ceramic Knives
    • Измерение лосков

    Факты по питанию

    Keto Steake с шерстяным маслом.
    Калорийность жиров 195

    % дневной нормы*

    Fat 21.7g 33%

    Saturated Fat 10.6g 66%

    Polyunsaturated Fat 0.3g

    Monounsaturated Fat 1.8g

    Cholesterol 70.1mg 23%

    Sodium 98.4mg 4%

    Potassium 109.