Кета стейк: описание, особенности, рецепты и полезные свойства

Стейки кеты на пару — рецепт для пароварки

N. Anrieta

Четверг, 13 января 2022

Подписаться

КатегорияРыба и морепродуктыКухняДомашние рецепты
Время30 минСпособПароварка
Порции2

Описание рецепта

Готовим на обед красную рыбу. Сегодня это стейки кеты на пару. Блюдо успешно может быть использовано в диетическом и детском питании. Большой плюс уже только в том, что кета — рыба дикая, в отличие от форели, например, в большинстве своем выращиваемой искусственно. Паровая рыба получается очень вкусной и сочной. Чтобы ее не пересушить в процессе приготовления, покройте ее маринадом на масляной основе или просто хорошо смажьте любым маслом. В поддон с водой бросьте любые ароматные травы: лаврушку, горошки перца, лук, сельдерей.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,43 г

Жиры 3,72 г

Углеводы 0,79 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

80

килокалорий

и 6 нравится

31 добавил себе

Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Кета
600 г
Соль
3 г
Перец черный молотый
1 г
Лимонный сок
30 мл
Оливковое масло
20 г
Тимьян сушеный
7 г
Вода
500 мл
Лавровый лист сушеный
2 г
Лук репчатый
5 г  

Шаг 1:

Для приготовления стейков кеты на пару возьмите кету, соль, оливковое масло, лимонный сок, лавровый лист, сухой тимьян, перец горошком и молотый.

Шаг 2:

Кета
600 г
Соль
3 г

Разморозьте стейки кеты (3 шт., 2 я готовила на пару, 1 — пожарила на сковороде). Промойте их и осушите бумажным полотенцем. Присолите.

Шаг 3:

Перец черный молотый
1 г

Поперчите молотым перцем.

Шаг 4:

Лимонный сок
30 мл

Выдавите пару столовых ложек лимонного сока.

Шаг 5:

Оливковое масло
20 г

Теперь хорошо сбрызните оливковым маслом и натрите полученным маринадом кету со всех сторон.

Шаг 6:

Тимьян сушеный
7 г

Выложите стейки на решетку пароварки, добавьте веточку тимьяна.

Шаг 7:

Вода
500 мл
Лавровый лист сушеный
2 г
Лук репчатый
5 г

В чашу пароварки влейте воду и бросьте лаврушку, луковые чешуи и др. Вскипятите воду и поставьте над ней решетку с рыбой.

Шаг 8:

Готовьте на пару минут 15-20.

Шаг 9:

Оставшийся стейк поджарьте с одной стороны на сухой сковороде.

Шаг 10:

Переверните и прикройте крышкой неплотно. Жарьте минут 8.

Шаг 11:

Стейки кеты на пару выложите на блюдо и подавайте на обед в горячем виде с любым подходящим гарниром.

Шаг 12:

Сочные и аппетитные стейки кеты на пару готовы! Приятного!

Это стоит попробовать

Стейки кеты, запечённые в духовке Картофель и рыба на пару в мультиварке. Морской окунь на пару Морской окунь с овощами на пару
Рыбные тефтели на пару 🐟 Рыба на пару с рисом и овощами, просто, быстро, полезно и очень вкусно! Кижуч на пару в мультиварке 🐠 Морской окунь на пару
😞😄😛😳💣👋😎
😢😜💃😈🍻🎮😇💝
🌹👍💀🙋😊😠💋💏
😆👽😍😏🎧🙅😳😂
😟😶😲😴😊😳😐🚑
😉🙌

кета стейк — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Блюда

keyboard_arrow_right

Мясные и рыбные продукты

keyboard_arrow_right

Рыба и морепродукты

keyboard_arrow_right

кета стейк

Количество x {{unitOption. title}} штука

Энергия 130 ккал

= 544 кДж

Белки 19 г

Углеводы 0 г

Жиры 5,7 г

Волокна —

Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж

= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж

Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-

Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-

Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-

Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-

Энергия 130 ккал

Белки 19 г

Углеводы 0 г

Жиры 5,7 г

Волокна —

Пищевые ценности

foodstuff.gi != null»>

Белки

19 г

Углеводы

0 г

Сахар

0 г

Жиры

5,7 г

Насыщенные жирные кислоты

0 г

Транс-жирные кислоты

Моно-ненасыщенные

Полиненасыщенные

Холестерин

Волокна

Соль

1 г

Вода

Кальций

GI Гликемический индексhelp

PHE

950 мг

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff.foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff.foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Состав пищевой ценности

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Белки

fiber_manual_record Углеводы

fiber_manual_record Сахар

fiber_manual_record Жиры

fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[0] | number:0}} %

{{dataChartPercent[1] | number:0}} %

{{dataChartPercent[2] | number:0}} %

{{dataChartPercent[3] | number:0}} %

{{dataChartPercent[4] | number:0}} %

НазваниеЭнергия (ккал)

кета стейки Лента

130 add_circle Внести

{{feedback. text}}

Посмотреть все отзывы

{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

продуктов в нашей базе данных

{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

выполненный рацион за вчера

{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}

зарегистрировано в Таблице калорийности

Стейк из дикой кеты замороженный 170-180г+/- шт (Продается поштучно) — Поставщики HORECA

Стейк из дикой кеты замороженный 170-180г+/- шт (Продается поштучно) — Поставщики HORECA | Зайчик

Поставщики, осуществляющие доставку по номеру

Изменить

Получить Supplybunny для iOS/Android

ОТКРЫТЫМ

Поставщики, осуществляющие доставку по номеру

Изменить

Напитки

Готовые к употреблению

Джемы и спреды

Пищевая
Упаковка

Соусы

Категории

  1. Дом
  2. Рыба и морепродукты
  3. Стейк из дикой кеты замороженный Стейк из лосося 170-180 г +/- шт. (Продается шт.)


Нет оценок

ИНФОРМАЦИЯ О ДОСТАВКЕ

БЕСПЛАТНО


САМОВЫВОЗ

Самовывоз из {{coverage_area.pickup_location}}

{{um(логистическая_оценка_для(provider.slug))}}

РАССЧИТАТЬ ЦЕНУ

{{provider.name.toUpperCase()}} БЕТА

{{delivery_estimate(«2022-12-24T23:47:09+08:00», provider. slug)}}

Пожалуйста, выберите соответствующие слоты доставки.

Укажите желаемые даты и время доставки.

РЕДАКТИРОВАТЬ

1-Я ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНАЯ ДАТА И ВРЕМЯ

Не установлено.

РЕДАКТИРОВАТЬ

2-Я ПРЕДПОЧТИТЕЛЬНАЯ ДАТА И ВРЕМЯ

Не установлено.


Стоимость доставки
{{um(delivery_charge)}}

Купон
{{мкм (сумма_купона)}}
Купон — Бесплатная доставка
{{мкм(доставка_плата)}}
Купон — Бесплатная доставка
{{мкм(доставка_плата)}}

Общая сумма заказа

{{um([total_with_delivery, 0].

max())}}

ФЛЭШ


-{{flash_sale_percentage}}%

ПРОДАЖА


-{{max_campaign_discount_percentage}}%

СКИДКИ


-{{discounted_percentage}}%

{{продукт.название}}
({{вариант.имя}})


ПРЕДЗАКАЗ — Доставка через {{product.lead_time}} дней

{{аддон.название}}

{{um(addon.price_i)}} / {{addon.addon_type}}

× Удалить


В данный момент недоступно.

Мин. количество составляет {{минимальный заказ}}.

{{ум(предпочтительная_цена)}}

{{мкм(flash_sale_price)}}

{{ум(кампания_цена)}}

{{цена со скидкой}}

{{цена}}

hide_price»> {{общая_цена}}

Корейский стейк-хаус Chow One | All You Can Eat Korean Steakhouse in Pembroke Pines

НАПИТКИ

ФИРМЕННЫЕ КОКТЕЙЛИ

Dragon Bite:  Dragon Fruit смешанный напиток со вкусом дольки рома, простого сиропа из листьев мяты и лимона с лаймом и лаймом как освежающий порыв расслабляющей островной жизни  14.00

Дьявольский поцелуй: Дьявольски темно-красная сангрия рецепт содержит сухое красное вино, бренди, апельсиновый нектар, фруктовую смесь, этот легкий и фруктовый напиток в значительной степени гарантирует, что вы будете возвращаться за добавкой, так что всегда приятно делать много 14.00

Yellow Heaven:  Манго взрыв смешанный напиток сочетает в себе манговую водку, Трипл Сек, пюре из манго с игристым окончанием в виде желтого мерцающего пятна ликер, пюре из личи и бац, мы получили тебя! 14. 00

Час пик: Взрывная смесь белого, кокосового и темного рома! Красиво смешанный с пюре страсти манго, который выбьет вас из колеи! 14.00

Pink Elephant: Как следует из названия, мы смешиваем грушевую водку Absolut, ликер из бузины St Germain, клубничное пюре, свежий лимонный сок и добавляем просекко 14.00  

2 что знаешь, знаешь! Как и Деку, этот напиток сладкий, но если его недооценить, он вас утомит. Ликер Мидори и яблочный сморчок, смешанные с водкой, персиковым шнапсом и заправленные спрайтом. «Один за всех.» 12.00

PREMIUM KOREAN WINE

Bokbujajoo (375ml) Raspberry
15.00

Bek Se Ju (375ml)
15.00

Mak Geo Li (750 мл)  Original, Peach или Banana
15,00

SOJU

3 порции по 9,00

 (выберите свою комбинацию)

Chum Chum Strawberry
15. 00

Chum Chum Apple
15.00

Chum Chum Apple Mango
15.00

Chum Chum Grapefruit
15.00

Chum Chum Peach
15,00

Jinro Chamisul Зеленый виноград
15,00

Jinro Chamisul Слива
15,20

Jinro Chamisul Classic
15.00

PREMIUM SAKE

Hot Sake 6.00 Small 11.00 Large

Yuki Nigori Lychee  
14.00

Sho-Chiku Bai Premium Ginjo (300ml )
25,00

Soto, Junmai Daiginjo (300 мл)
32,00

Fuki Junmai Sake (750ML)
414141414141414141414141414141414141414141414141414141414141414141. 0009

Hatkutsuru sake Sho-Use Junmai Daiginjo (720ml)  65.00

DRAFT BEER

Sapporo
9.00

Modelo Especial 
8.00

Blue Moon
8.00

Lagunitas IPA
9,00

Импортирован, бутылочный и банка пива

Sapporo (16oz)
10,00 (16oz)
10,00 0142

Sapporo Light (12oz)
8.00

Asahi (22oz)
10.00

Kirin Achiban (22oz)
10.00

Kirin Achiban Light (12oz)
6.00

Terra (16oz)
10,00

Corona (12oz)
8,00

HEINEKEN (12 41414141414141414141414141414141414141414141414141414.

Tropical Bay IPA, Biscayne Bay Brewing
6.00

La Colada Porter, Biscayne Bay Brewing
6.00

White Claw – Watermelon, Mango, Tangerine, or Lemon
6.00

Makku
8.00

Makku Blueberry
8,00

Makku Mango
8,00

BUBBLE TEA
Добавьте порцию водки, рома, текилы или виски в любой напиток $5.00

Classic Milk Tea
6.49

Premium Milk Tea
6.49

Thai Milk Tea
6.49

Signature Green Milk Tea
6.49

Жареный чай с молоком Долонг
6.49

Чай с молоком Делонг с османтусом
6,49 Розовый

12 Королевский зеленый чай с молоком0142
6. 49

Royal Rose Milk Tea
6.49

Winter melon Milk Tea
6.49

Toro Milk tea
6.49

SMOOTHIE

Mango
6.49

Клубника
6.49

Маракуй0005 6.49

Peach
6.49

SLUSH

Passionfruit
6.49

Mango
6.49

Lychee
6.49

Ананас
6,49

Медовая роса
6,49

Персик0055 6.49

Грэпфрут
6.49

Чай фруктового молока
Добавить водку, ром, текила, виски или ирландский крем.

Персиковой молочный чай
6.49

Кокосовый молочный чай
6.49

Irwin Malk Milk Tea
9005 6.499 MANGO MILC0009

Honeydew Milk Tea
6.49

FRUIT TEA
Add a shot of Vodka, Rum, Tequila, Whiskey or Irish cream to any drink $5.00

Golden Passion Fruit
6.49

Juicy Peach
6.49

Mango Solo
6.49

Grapefruit Sunset
6.49

Lychee Long Island
6.49

Golden Pineapple
6.49

Tropical Fruit Tea
6.49

YOGURT FRUIT TEA

Mango
6. 49

Персик
6,49

Ананас
6,49
90ru Passion 90ru0142
6.49

Strawberry
6.49

WHITE WINE

House Chardonnay, California
Glass 10 .00 / Bottle  32.00

Шардоне Ким Кроуфорд, Новая Зеландия
Бокал 12,00 / Бутылка 46,00

Дом Пино Гриджио, Калифорния
Glass 10 .00 / Bottle  32.00

Pinot Grigio Luna Nuda, Italy
Glass  12.00 / Bottle 42.00

Sauvignon Blanc House Wine
Glass 10. 00 /
Бутылка  32,00

Совиньон Блан Ярден, Кошерный, Голанские высоты
Стекло 15,00 /
Бутылка 58,00

Роза, Флер де Прери, 0142 Provence France
Glass  12.00 / Bottle 48.00

House White Zinfandel, California
Glass 10 .00 / Bottle  32.00

Moscato, Cupcake
Glass 10.00 / Бутылка 38.00

Совиньон Блан, Туми
Бокал 12.00 / Бутылка 42.00

Шардоне, Хлоя
Бокал 14.00 / Бутылка 52.00
0009

RED WINE

House Carbenet,  California
Glass 10 .00 / Bottle  32. 00

Sweet Red,  Sweet Sol, Italy
Glass 11,00 / Бутылка 39,00

Карбене Совиньон, Imagery, Калифорния
Стекло 13,00 / Бутылка 50,00

  • 0 California
    Glass  10.00 / Bottle 32.00

    Merlot, Decoy,  California
    Glass  10.00 / Bottle 32.00

    House Pinot Noir, California
    Glass 10 . 00 / Бутылка 32,00

    Pinot Noir Imagery, Калифорния
    Стекло 12,00 / Бутылка

    0142

    Pinot Noir Kendall Jackson, California
    Glass  12. 00 / Bottle 46.00

    Pinot Noir, Domaine de Valmoissine
    Glass 14.00 / Bottle 52.00

    Pinot Noir, Angeline
    Glass 14.00 / Bottle 52.00

    Malbec, House Wine
    Glass 10 .00 / Bottle  32.00

    Malbec, Red Schooner, Caymus Vineyards,
    Glass 17.00 / Bottle 60.00

    Malbec, Layer Cake, Argentina
    Glass 11.00 / Bottle 33.00

    Malbec, Uno, Argentina
    Glass 14.00 / Бутылка 40.00

    МЕНЮ

    (Обратите внимание, что все белковые продукты являются сырыми и должны быть приготовлены. Все продукты приправлены, кроме филе, свиной грудинки и креветок.) ​​

    свинина

    Свиная грудь (большая десятка)

    Стик из чесночной свинины (Большая десятка)

    ПИНА СВИНКА (Большая десятка)

    Wine Bullyly (Big Ten)

    Wine Belly Belly (Big Ten)

    Wine Bullylly

    Wine Bullylly

    Вино. Острый свиная стейк

    нарезанный свиной плечо наплечником

    Цыпленок

    Куриный булгоги (Большая десятка)

    Spicy Chicken (Big Ten)

    Курица (Spicy)

    Curry (Spicine)0142 (Большая десятка)

    Терияки куриные крылья (Большая десятка)

    Лимонный курица

    ЧЕРЛОКИЙ ЦИТА )

    Chow One Soy Steak

    Стейк филеяна

    говяжья грудинка

    Приправленный стейк

    Морепродукты

    Shrimp (Big Ten)

    Spiny Spicid (Big Ten)

    . 0009

    Cajun Shrimp (Spicy)

    Cajun Mussels (Spicy)

    Cajun Seafood (SPICY)

    ПРИБОРИ ОБРАЗОВАНИЯ

    (LATE OT OR ORMONTIENT -ORMENTIENS

    (LATE OT OR ORDITY — НЕТ ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ

    (LATE OT OR ORDITY — НЕТ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ

    .

    – Чау-ван Рамен (свинина, стейк и креветки)

    – Блины с морепродуктами

    – Яичный заварной крем

    – Кукурузный сыр

    – Острый рисовый пирог0141 (Spicy)

    – Chow One Salad

    – Korean Ramen (Spicy)

    – Steamed Rice

    DESSERT

    – Cherry Slushie

    – Raspberry Slushie

    – Vanilla Ice Cream

    – Клубничное мороженое

    – Шоколадное мороженое

    – Сезонные фрукты

    ТАРЕЛКА ДЛЯ ДНЯ РОЖДЕНИЯ И ЮБИЛЕЯ

    Выберите 3 торта с разными вкусами, украшенные фруктами и ягодами. Выберите свою собственную комбинацию.