Кижуч кета икра: Икра кеты или кижуча — какая красная икра лучше? чем отличается?

Содержание

Красная икра

Форум
Архив
Продукты питания и напитки

Посоветуйте, какую взять на нг, вкусную и хорошего качества, желательно название или производителей, давненько я ее не брала, совсем отстала от жизни, заранее спаисбо

Брала у знакомых. та что с самолета, улет с магазинной не сравнить.

Тоже который год беру через знакомых. Они берут коробку себе, а я присоединяюсь. Не сравнить с магазинной. Я сразу беру побольше и замораживаю.

Да уж, такую то мне тоже привозили с сахалина пару раз, об этом в московских магазинах и не мечтаю

Берите в СП развесную С баночной не сравнить.

в сп разных очень неплохие варианты попадаются

расскажите, пожалуйста, как замораживаете?

Девочки, а по чем в этом году привозят? Мне назвали цену в 2000.

Знакомые обещали заказать, 900 р — 0,5 кг

кил 1850

Посоветуйте баночки 0,5 кг, желательно североморскую,только чтоб не тихоокеанскую,какая хорошая,желательно в р-не м. Войковская.

А у меня нет знакомых..Где купить? может кто наведёт?

зайтите на сайт сп или тут же на еве, наверняка, есть.
Почитайте, чтобы отзывово побольше и вообще где закупка активная. Там и можно попробовать.

сегодня купила икру,в коммерческих объявлениях на еве есть закупка. купила три разных банки,две из них понравились,а одна…кислая какая то вот сижу и не знаю что делать теперь. по 1800 за кг

а какая кислая? И вообще в чем разница то? Там у них вроде кита, кижуч и еще какая то. Если испорчена, надо сообщить, должны поменять, моё мнение. Однажды мы с мужем тоже так «попали», брали у одного дядечки каждый год икру- накупили как то перед НГ на подарки- раздарили. Потом попробывали ту, что осталась- такой отврат. Больше с рук не берем.

что делать, звонить оргу и делать возврат.кислая икра-это некачественный товар.

там три разные сорта были? напишите какая не понравилась, конечно сдавать обратно. я один раз тоже брала тут на еве, ездила домой забирать, фасовалось все это на полу, так как забрала сразу — была свежая.

брала кету нерку и кижуч. нерка очень вкусная,ещё одна с самыми крупными икринками,там надписи стёрлись не разберу что это,тоже вкусная. а вот другая мелкая совсем другого вкуса((((

Самая мелкая это кижуч, она отличается по вкусу от остальных. Мне она всегда горьковатой кажется.

вот, блин, обожаю горькую икру. Ела давно, не зная чьей рыбы она. Думала интуитивно, что это кижуч.по прочитанному в интернете поняла, что это икра нерки…а получается все же как?

у кеты крупная икра

Нам нравится икра этого производителя: http://borisik.ru/ Мы брали только в жестяных банках. Еще очень нравится у них вяленая рыба, особенно корюшка.

А какую вы брали -нерку или горбушу?Какая из них вкуснее?

что в банках-вся одинакова горбуша

Только в СП берем уже давно ))

У меня брат всегда берет «Снежану», и его друзья тоже — довольны все

Кета самая крупная, вторая нерка, кижуч самый мелкий и цвет икринок темнее. Вот кижуч, как раз, имеет более специфический вкус, не то, чтобы горький, терпкий такой скорее. Отличается сильно от двух предыдущих вариантов иностранцам кижуч понравился, нет рыбного запаха и вкуса, по их мнению так что, может, икра-то нормальная, просто вкус непривычный.

после кеты идет горбуша.а ерка и кижуч-икринки одинаковые величиной.

Дама перечислила три вида икры, которые у нее были в наличии. Про них я и написала при чем тут горбуша? Вот передо мной лежит икра нерки и кижуча, вторая чуть мельче а по стандартам они обе 3-4 мм в диаметре, да и горбуша может быть похожей по размеру, около 4 мм. О чем спорим?

ооо, перед Вами и нерка и кижуч? Горький точно кижуч? Хочу заказать в СП, но там почему-то орг говорит, что горчит Нерка… уже запуталась.
вот что написано:Икра кижуча по размеру напоминает икру нерки, размер икринки не превышает 4-5 мм в диаметре, т.е. примерно такой же, как у горбуши, и немногим меньше, чем у кеты. Но икра кижуча лишена горьковатого вкуса, присущего икре нерки.

Лично я кижуч больше люблю но она на любителя, тк вкус своеобразный, терпкий такой, остренький, если хотите. Рыбный вкус не так выражен. Нерка больше похожа на привычную нам и чуть с горчинкой. Но опять же, не горькая прям, а с легкой горчинкой кета более пресная. В нашей семье разные пристрастия я за кижуч, в общем

Нерка мелкая и самая красная. Кижуч и горбуша-крупные.Светлее.

с какого это вдруг икра кижуча побледнела и выросла до горбуши?

ну вот, снова не понимаю, какая икра мне нужна. Так не хочется покупать два вида(только трата денег), но видимо придется. Мне нужна горькая икра.

В сравнении с неркой имеется ввиду.

Вы поаккуратнее с горчинкой. Иногда это консервант дает горечь.
И вообще,по-моему,очень важно КАК засолена икра.Вкусно засолена или нет.Насколько много консерванта туда вбухали. И это более важнее,чем какая рыба.

Вы явно не ели икру с естественной горчинкой

Ну что я могу сказать Вам. ..я ела икру разную…)))

Нечаянно отметила анонимно )

тогда я не понимаю, как можно перепутать горчинку пикантности от горечи консерванта? да и сейчас консервант заменили на щедящий, поэтому чаще икра не горчит, а тухнет

Так я ПОЭТОМУ и написала- Поаккуратнее с горчинкой.Я ничего не перепутала))) У некоторых людей на консервант аллергия с серьезным высыпанием,на всякий случай.
И, как правило,без консерванта и нет в общем- то в Москве икры.
Да..ладно Вам,что тут дискутировать? Главное,чтобы людям повезло и им попалась вкусная икра,независимо от какой она рыбы. Ведь правда? ))

а форелевая вроде тоже есть? нет?

в нашем сп часто беру икру) всегда свежая и малосоленая)

есть я ее обожаю, но она подороже будет…и пореже встречается на прилавках.

кижуч горчит, а еще икринки более плотные.

Открыть тему в окнах

Упс, похоже, что-то пошло не так.

Устарело : array_key_exists(): использование array_key_exists() для объектов устарело. Вместо этого используйте isset() или property_exists() в /home/kd59269/kaviarmarkt.de/src/Adapter/EntityMapper.php в строке 99

Устарело : array_key_exists(): Использование array_key_exists() для объектов устарело . Вместо этого используйте isset() или property_exists() в /home/kd59269/kaviarmarkt.de/src/Adapter/EntityMapper.php в строке 99

Устарело : array_key_exists(): Использование array_key_exists() на объектах устарел. Вместо этого используйте isset() или property_exists() в /home/kd59269/kaviarmarkt.de/src/Adapter/EntityMapper.php в строке 99

Устарело : array_key_exists(): использование array_key_exists() для объектов устарело. Вместо этого используйте isset() или property_exists() в /home/kd59269/kaviarmarkt. de/src/Adapter/EntityMapper.php в строке 99

(1/1) ContextErrorException Предупреждение: session_start(): невозможно запустить сеанс, если заголовки уже отправлены
в FrontController.php line 721
at FrontControllerCore ->prepareNotifications()in FrontController.php line 683
at FrontControllerCore ->display()in Controller. php line 326
at ControllerCore ->run()in Dispatcher.php строка 518
at DispatcherCore ->dispatch()in index.php строка 28

Икра лосося, Икура | Купить красную икру онлайн на Caviar.us

Икра лосося считается одним из самых полезных и питательных рыбных продуктов. Так что же такое икра лосося? Этот изысканный продукт получают из таких видов лосося, как горбуша, кета, чавыча, нерка, кижуч, форель и сам лосось. Сейчас это кажется невероятным, но до недавнего времени красная икра не считалась деликатесом. С одной стороны, люди просто не знали, как подготовить его к длительному хранению; с другой стороны, в этом не было необходимости. В настоящее время Красная икра лосося – всемирно признанный деликатес. Имеет приятный мягкий вкус, питателен и полезен. Кроме того, цена красной икры значительно ниже черной осетровой, поэтому многие могут себе ее позволить, особенно когда в продаже есть икра лосося!

Подробнее

Сортировать по:

Лучшие продавцы

Низкая цена

Высокая цена

Икра аляскинского лосося

Икра американского лосося ‘Malossol’. Мягкий, но более соленый вкус. Бусины среднего и крупного размера красно-оранжевого цвета.

Икра кеты лосося

Икра кеты лосося Marky’s – Красная икра, икура. Очень крупные твердые яйца золотисто-оранжевого цвета с сильным сладковатым медовым вкусом.

Икра розовой форели

Свежая икра розовой форели — производится из пресноводной форели, выловленной в небольших внутренних озерах Франции. Эти твердые полупрозрачные розовые ягоды среднего размера с примечательным крошечным оранжевым глазком в центре обладают напористым дерзким вкусом.

Икра кижуча — Oncorhynchus Kisutch — Wild

Свежая икра лосося ‘Malossol’ из Канады. Полупрозрачные и крупные привлекательные зерна красно-оранжевого цвета со свежим морским бризом и не слишком маслянистым вкусом.

Копченая икра форели

Копченая икра форели, 2 унции. от Marky’s Caviar из Дании

Какая красная икра лучше?

Люди, желающие купить этот замечательный продукт, часто интересуются, какой вид считается лучшим. Попробуем разобраться. Икра лосося производится многими видами, икра которых имеет разный размер и цвет. Если вы задаетесь вопросом об их основных характеристиках, которые могут помочь найти лучшую икру на ваш вкус, запомните следующую информацию:

размер икры:
диаметром 2-3 мм – икра форели;
3-5 мм в диаметре – скорее всего икра розовой, нерки, кижуча или симы;
5-7 мм в диаметре – икра кеты или чавычи.
цвет икры:
икра лососевых – оранжевый;
икра кеты – бледно-красного цвета с оранжевым оттенком;
Икра нерки – ярко-красного цвета.

Всего существует три самых распространенных вида красной или оранжевой икры, которые вы без труда найдете в Интернете или в супермаркетах:

яйца кеты крупные, оранжевого цвета с красными вкраплениями и нежным вкусом;
икра горбуши некрупная, имеет ярко-оранжевый цвет и очень легкую горчинку во вкусе;
Яйца нерки мелкие, имеют темно-красный цвет, сильный приятный запах и слегка горьковатый вкус.

Правда, вопрос спорный, какая лучше, вкусы у всех разные, но большинство считает, что вкуснее всего икра горбуши и кеты (их жемчуг имеет приятный вкус и оранжевый блестящий цвет. Икра других рыб). виды имеют красный цвет, а уровень горечи у них выше.

Состав.

Лакомство обладает целебными и полезными свойствами – является очень ценным продуктом питания. В состав входят витамины А, Е, D, белки, жирные кислоты, фолиевая кислота, фосфор, йод, кальций. Содержание белка в продукте составляет 32%, что, кстати, усваивается намного быстрее и лучше, чем белки мясных и молочных продуктов.

Полезные и лечебные свойства.

Лечебные свойства красной икры широко используются для улучшения работы систем организма, для омоложения и ускорения регенерации тканей. Это хорошая защита от различных заболеваний. Кроме того, лакомство хорошо использовать для восстановления сил и энергии после нервных перенапряжений и операций.

Белки яиц придают энергию и силу, а также активизируют обмен веществ на клеточном уровне. Регулярное употребление этого продукта способствует нормализации давления. Икра также является профилактическим средством против развития опухолей.
Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют быстрому выведению вредных жиров, снижают уровень холестерина в крови. Красная икра эффективна при лечении и профилактике атеросклероза и других заболеваний сердца и сосудов. Однако полезные свойства икры действуют только при умеренном ее употреблении.
Содержание витамина А улучшает зрение, работу мозга, нормализует работу нервной системы; витамин D укрепляет костную систему; витамин Е улучшает состояние волос, кожи и репродуктивных органов.
Йод нормализует функцию щитовидной железы. Цинк способствует здоровому росту волос. Железо повышает уровень гемоглобина в крови. Магний снимает мышечное напряжение и необходим для лечения судорог.

Где купить икру лосося.

Если вам интересно, где купить этот питательный продукт, вы находитесь в правильном месте. Наш интернет-магазин представляет вашему вниманию лучшую цену на икру лосося, а также часто предлагает к продаже икру лосося.

Помните, что покупать этот довольно дорогой продукт в магазинах, которые на нем не специализируются, довольно опасно. Также не стоит покупать икру в частном порядке, так как нет гарантии, что это оригинальная икра, проверенная на качество, транспортируемая и хранящаяся в строгом температурном режиме (для икры – от -4°С до -6°С).

Что такое лосось икура.

Ikura — это японский эквивалент икры лосося, который широко используется в других языках.

Кижуч кета икра: Икра кеты или кижуча — какая красная икра лучше? чем отличается?

Красная икра

Упс, похоже, что-то пошло не так.

(1/1)

Икра лосося, Икура | Купить красную икру онлайн на Caviar.us