Свежемороженая Сахалинская кету оптом

• Одежда, обувь, аксессуары
• Продукты питания, напитки
• Строительство и ремонт
• Сырье и материалы
• Товары для детей, игрушки
• Дом, дача, сад
• Подарки, сувениры
• Электроника, бытовая техника
• Мебель
• Косметика, гигиена

• Промышленное оборудование
• Авто, мото
• Медицина, здоровье
• Спорт, охота, туризм
• Животные и растения
• Книги, канцелярия
• Музыка, творчество, искусство
• Услуги
• Другое

Фильтр 0″ data-ng-cloak>{{selectedOptCount}}

Регион

Объем

{{ value }}

Условия

{{ value }}

Доставка

{{ value }}

Оплата

{{ value }}

Применить

Все
Поставщики
Производители
Логистика

Рекомендуемые
Новые

Владивосток, Россия

Компания специализируется на оптовой, а также мелкооптовой торговле и доставке свежемороженой рыбопродукцией, на торговле консервированной продукцией и предоставление транспортно-экспедиционных услуг . ..

Подробнее
Написать

Люберцы, Россия

Наша компания является поставщиком икры лососевых рыб: горбуша/кета/нерка, а также печени трески, минтая и сельди, а также рыбных консервов: печень трески, печень минтая, горбуша, кета, шпроты, килька…

Подробнее
Написать

Уфа, Россия

Мы занимаемся прямыми поставками красной икры и свежемороженой кеты и горбуши из Дальнего Востока.
Работаем напрямую с рыбодобывающими компаниями и производителями Камчатского и Хабаровского края.

Подробнее
Написать

Москва, Россия

Компания ООО “Солбиз” более 15 лет занимается продажей вяленой рыбы и закусок к пиву. В ассортименте более 15 наименований весовой вяленой продукции наших постоянных производителей Каспийского, Азовск…

Подробнее
Написать

Владивосток, Россия

Наша компания уже 10 лет занимается добычей водных биоресурсов в Камчатском крае.
В области переработки рыбы мы сотрудничаем с одним из крупнейших переработчиков в Тигильском районе — АО “Хайрюзовский. ..

Подробнее
Написать

Москва, Россия

Свежемороженая рыба и морепродукты. ОПТ!
Оплата предоплата или по факту!
Пишите, звоните по наличию.

Подробнее
Написать

Южно-Сахалинск, Россия

Любые поставки товаров их Сахалинской области, Курильских островов и Японии.
деликатесы рыбные Сахалина
представление ваших интересов по 44-ФЗ
строительство индивидуальных жилых домов и т.д.

Подробнее
Написать

Челябинск, Россия

Хладокомбинат Фрост-Фиш предлагает свежемороженную рыбу мелким оптом от 1 коробки так и крупным оптом, в наличии всегда большое количество рыбы и морепродуктов, все цены по запросу.
1) Лосось 14) Ното…

Подробнее
Написать

Владивосток, Россия

Осуществляем поставки свежемороженой рыбы и морепродуктов от ведущих рыбодобывающих предприятий Дальнего Востока. Отправка из Владивостока во все регионы РФ. Низкие цены, логистика, пакет документов. …

Подробнее
Написать

Москва, Россия

ООО “Альфа Фуд” — один из лидеров в сегменте оптовой и мелкооптовой продажи мясной и рыбной продукции, а также овощей и ягод.
На рынке мы уверенно занимаем крепкие позиции, имеем безупречную деловую р…

Подробнее
Написать

Красноярск, Россия

Осуществляем поставки свежемороженой рыбы и морепродуктов с Дальнего Востока во всё регионы России. Низкая цена, пакет документов, логистика. Качественная и свежевыловленная продукция. При крупнооптов…

Подробнее
Написать

Москва, Россия

Мы занимаемся реализацией свежемороженой рыбы, морепродуктов, мяса, овощей, ягод в рестораны, оптовые компании и в розницу.

Подробнее
Написать

Омск, Россия

Предлагаем к продаже продукцию натурального копчения на природной щепе.
Без химии, без жидкого дыма! Только соль, вода и специи!
С документами (декларации, меркурий).
Возможна вакуумная упаковка
Возмо…

Подробнее
Написать

Самара, Россия

Приглашаю Вас к сотрудничеству, мясоперерабатывающий завод “ДУСЛЫК” был организован в 1999 году в Самарской области. Основным видом деятельности компании является производство и реализация продуктов п…

Подробнее
Написать

Москва, Россия

ООО Агро ресурс занимается оптовой продажей продуктов питания, мясных изделий, свежемороженной рыбы, морепродуктов.

Подробнее
Написать

Страницы

Не нашли нужного поставщика?

Разместите свой запрос на закупку и поставщики сами предложат вам лучшие условия

Выбор лучшего свежего или замороженного лосося

Ничто не может сравниться с кусочком нетронутой, по-настоящему свежей рыбы. Тем не менее, то, что продается как свежий лосось, не всегда лучше, чем замороженный лосось. На самом деле, он не обязательно всегда свежий. Вместо этого он часто бывает свежезамороженным, то есть замороженным после того, как его поймали, отправили в рыбный магазин или продуктовый магазин и разморозили для продажи.

Процесс имеет значение

Ловцы лосося находятся на переднем крае этих дебатов, поэтому будет разумно прислушаться к их совету. Большинство скажет вам, что они предпочли бы съесть кусок замороженного лосося, который был пойман в дикой природе с помощью жаберной сети, немедленно обескровлен (что замедляет разложение) и заморожен в тот же день. Этот процесс фактически «запирает» свежесть.

Он предпочтительнее «свежего» куска лосося из рыбы, выращенной на ферме или плохо пойманной, не обескровленной, или рыбы, которая несколько дней лежала на льду, прежде чем ее должным образом заморозили. Эти методы предлагают слишком много возможностей для того, чтобы рыба испортилась или размножились бактерии и другие нездоровые организмы.

По этим причинам очень важно знать, откуда родом ваш лосось.

Лучший свежий лосось

Лучший свежий лосось на самом деле свежий, никогда не замороженный и пойманный в дикой природе. Ищите рыбу с твердой, ярко окрашенной мякотью. Целая рыба лучше всего, потому что вы можете заглянуть ей в глаза — без шуток. Ясные, пухлые глаза — высший признак свежести рыбы. Людей с затуманенными или запавшими глазами лучше избегать.

Свежая рыба также должна пахнуть свежестью; как море и совсем не рыбный.

Если вы можете ткнуть рыбу, мясо должно вернуться в норму, когда вы это сделаете. Не покупайте рыбу, которая на ощупь мягкая, кашеобразная или не принимает форму. Как и мутные глаза, это признак того, что рыба не свежая.

Для лучшего вкуса и экологичности многие люди ищут лосося, выловленного в дикой природе. Несмотря на то, что были достигнуты большие успехи в повышении экологичности выращиваемого на ферме лосося, для производства каждого фунта лосося по-прежнему используется больше мелкой рыбы. Некоторые фермы также используют антибиотики и применяют сомнительные методы сдерживания распространения инфекции. Это увеличивает риск смешения выращиваемых видов с дикими.

Лучший замороженный лосось

После того, как она заморожена, классические признаки свежей рыбы не принесут вам много пользы. Тем не менее, получить четкую информацию о замороженной рыбе зачастую проще, поскольку она часто имеет настоящую этикетку.

Ищите выловленную в дикой природе рыбу из устойчивого рыболовства — рыболовство вдоль и поперек тихоокеанского побережья Северной Америки хорошо управляется.

Дополнительная информация часто означает лучшую рыбу 

Короче говоря, спросите у своего торговца рыбой, где и как был пойман лосось. А еще лучше купить лосося напрямую у рыбака или кооператива, если есть возможность. Это позволяет точно знать, когда и как он был пойман. Многие ловцы лосося на Аляске и в Вашингтоне настроены на продажу выловленного в дикой природе тихоокеанского лосося напрямую потребителям.

Если у вас есть вкусный свежий или замороженный лосось, попробуйте приготовить его на гриле. Это определенно один из лучших способов приготовить эту рыбу. Однако есть и другие способы приготовления лосося, в том числе котлеты из свежего лосося.

Вот почему высококачественный замороженный лосось лучше свежего

Если вы не наслаждаетесь филе лосося прямо с лодки, высококачественный замороженный лосось лучше свежей рыбы в любое время . Это связано с тем, что быстрая заморозка сохраняет текстуру, вкус и свежесть только что пойманного лосося.

Этот «свежий» лосось в магазине? Вероятно, это ранее замороженная рыба, которую разморозили для демонстрации.

Распаковка концепции свежей рыбы

Если вы живете рядом с водоемом, ваш торговец рыбой может предложить никогда не замороженные местные морепродукты. Этот выбор рыбы меняется в зависимости от того, что привезли местные рыбаки. Если предположить, что рыба хранилась на льду, она находится на пике свежести в тот день, когда ее поймали.

После первого дня, рыба быстро теряет вкус и консистенцию . Хотя его никогда не замораживали, его не обязательно можно назвать свежим.

Точно так же «свежий» лосось, которого вы видите на прилавке с рыбой, скорее всего, , а не то, что вы думаете, . Если ваш торговец рыбой настаивает на том, что вы смотрите на кусок свежего лосося, который никогда не был заморожен, будьте очень скептичны .

Почему лосось в продуктовом магазине не такой свежий, как быстрозамороженная рыба

Как правило, местный торговец рыбой может предложить вам только предварительно замороженного лосося. Если только это филе «свежего» лосося не было доставлено рыбаком в одночасье в качестве специального предложения — непомерно дорогой процесс — оно, безусловно, стоило заморожен, когда его получил ваш торговец рыбой, затем разморожен для демонстрации .

Размороженная рыба может оставаться размороженной до продажи, что может занять несколько дней, теряя качество с каждым днем ​​ . В качестве альтернативы торговец рыбой может повторно заморозить непроданную рыбу и разморозить ее еще на один день. Однако повторное замораживание рыбы в коммерческом морозильнике повреждает текстуру филе и снижает его качество.

Достоинства замороженного лосося

Быстрая заморозка свежей рыбы вскоре после ее вылова — лучший способ зафиксировать все достоинства дикого лосося . Иногда рыбу размораживают для переработки перед тем, как предложить потребителям, но если это делается эффективно — и если рыба снова подвергается мгновенной заморозке, — ее вкус, текстура и качество так же хороши, как и у свежей рыбы.

Покупка быстрозамороженного лосося у надежного поставщика гарантирует, что рыба была сохранена и обработана должным образом, поэтому вы получаете то, за что заплатили. Если вы готовы купить лучшего в мире лосося, выловленного в дикой природе и экологически безопасного вылова, нажмите здесь.

Высококачественная быстрозамороженная рыба будет оставаться свежей в морозильной камере до тех пор, пока вы не будете готовы ею насладиться.