Costco Kirkland Signature Обзор дикой аляскинской нерки

9 августа 2022 г. Натали

Дикая нерка из Аляски известна как один из самых безопасных вариантов лосося из-за его низкой токсичности и содержания ртути. Бренд Costco — Kirkland Signature предлагает несколько различных вариантов замороженного лосося, причем лосось с Аляски является самым дорогим. Еженедельно я наслаждаюсь лососем, достаточно ли вкусен этот лосось из Costco, чтобы я купил его снова?

Подпись Costco Kirkland Дикая дикая аляскинская нерка.

Должен признаться, я немного устал от лосося. Я ем лосося два-три раза в неделю, наверное, последние полтора-два года. Это здоровый вариант с высоким содержанием белка для беременных, поэтому я съела его много за последние 10 месяцев! Я не был в восторге от того, что недавно купил этот большой пакет лосося в Costco для обзора, но я полагаю, что если кто-то и может сделать достойную работу по обзору лосося, так это я.

Лосось индивидуально упакован в вакуум и быстро заморожен.

Другие продукты из рыбы и морепродуктов от Costco: фирменный набор еды с рыбой и чипсами Costco Kirkland, треска, глазированная мисо, Costco Highliner, хвосты замороженных лобстеров Costco Seacore, соус из копченого лосося Costco La Terra Fina, панированные креветки в панировке Costco Kirkland Signature, креветки панко в панировке Costco Don Резервные синглы Steelhead Salmon Poke, фирменный фаршированный лосось Costco Kirkland, корейка тиляпии Costco Kirkland, фирменная атлантическая треска Costco Kirkland, фирменная махи-махи Costco Kirkland и фирменный хвост Costco Kirkland на приготовленных креветках.

Расположение в магазине

Вы можете найти лосося в отделе морозильной камеры в Costco рядом с другой рыбой и морепродуктами. Номер артикула: 221177.

Вкус

Вкус лосося действительно приятный, совсем не рыбный, как у некоторых нерок, но все же очень насыщенный вкус. Я использовал простую приправу из яблоневого дерева, и она усилила естественный вкус лосося, не подавляя его полностью. Этот лосось хорошо выдерживает жарку на гриле, он влажный и нежный, но не размягчается и не распадается на слои.

После жарки.

Первые несколько кусочков этого лосося Costco действительно хороши, лосось даже не кажется замороженным. Но я рада, что закончила всю порцию. Я нашел так много маленьких крошечных костей, съевших это, что мое общее удовольствие от лосося полностью испортилось. Я постоянно вытаскивал кости изо рта или случайно глотал кости.

Нежная текстура и влажный лосось.

На пакете написано «может содержать кости», но я бы хотел, чтобы было написано «содержит мелкие кости». Я знаю, что некоторые люди хорошо относятся к маленьким костям, но это действительно ослабляет мой опыт поедания лосося! Мне грустно из-за костей, потому что мне нравится вкус этого лосося, и я чувствую, что общее качество довольно высокое, но я не думаю, что куплю его снова.

Каждая порция лосося в индивидуальной упаковке.

Стоимость

Пакет лосося весом 1,36 кг, содержащий от семи до девяти отдельных порций, стоит 42,99 канадских доллара. Что недешево! В пакете, который я купил, восемь кусочков лосося. Лосось, как правило, недешев, а дикая аляскинская нерка стоит дороже, чем выращенный на ферме лосось.

Удобство

Лосось поставляется замороженным, и каждый кусок запечатан индивидуально в вакуумную упаковку, поэтому очень легко приготовить только одну порцию! Мой муж не ест лосося, поэтому мне нравится, что я могу просто взять порцию, разморозить и приготовить на обед или ужин.

Лосось, приготовленный на гриле, очень вкусный.

Срок годности, указанный на пакете, составляет около 15 месяцев с момента покупки лосося, и его необходимо хранить в замороженном виде до тех пор, пока вы не будете готовы разморозить лосося. Если вы похожи на меня, вы будете использовать метод быстрого оттаивания и использовать холодную воду, чтобы разморозить лосося, потому что я никогда не забываю вынимать его. Вы также можете разморозить его в холодильнике в течение 8-10 часов.

Инструкции по размораживанию и приготовлению лосося Costco.

Существует три способа приготовления лосося, указанного на упаковке: приготовление на гриле, обжаривание и запекание. Поскольку сейчас лето, я готовлю лосося на гриле, но зимой я обычно запекаю его. Он не приправлен, поэтому вы можете проявить творческий подход и использовать всевозможные рецепты, чтобы улучшить вкус лосося с помощью приправ и соусов.

На гриле.

Питание

Калорийность

В одной порции весом 170 грамм содержится 290 калорий, 15 граммов жира, 80 миллиграммов натрия, ноль граммов клетчатки, сахара и углеводов и 36 граммов белка. Это потрясающее количество белка! В лососе не так мало калорий и жира, как в курице или другой рыбе, но он богат полезными жирами, поэтому, несмотря на более высокое содержание калорий и жира, это питательный вариант.

Обратите внимание, размеры порций лосося различаются, поэтому вы можете потреблять больше или меньше калорий в зависимости от веса вашей порции.

Пищевая ценность.

Ингредиенты

Список ингредиентов короткий и сладкий, есть только один ингредиент — дикая нерка. Лосось богат жирными кислотами Омега-3 и ДГК, которые полезны как для сердца, так и для мозга, а также, как известно, уменьшают воспаление. Говорят, что в диком лососе меньше токсинов и ртути, чем в выращенном на ферме лососе, что делает его более безопасным, хотя выращенный на ферме лосось, как правило, намного дешевле, чем дикий.

Только один ингредиент!

Оценка

Вкус:  7/10 Если бы в нем не было так много крошечных костей, я бы оценил его намного выше.

Стоимость:  6,5/10

Удобство:  6/10

Питание:  10/10

В общем, попробуйте

82!

Я понимаю, что, возможно, мне попалась некачественная партия или порция со всеми костями. Мне очень понравился вкус настоящего лосося.

Мне попалась некачественная сумка или вы тоже нашли много костей в лососе Costco ?

Обратите внимание, что этот обзор не был оплачен или спонсирован какой-либо третьей стороной. Этот продукт был приобретен Costcuisine для подготовки этого обзора. Мнения в этом обзоре строго совпадают с мнением Costcuisine. Costcuisine не связана с Costco или ее поставщиками. В случае, если Costcuisine получает компенсацию за публикацию от производителя продукта или какой-либо третьей стороны, договоренность будет четко раскрыта (включая случаи, когда производитель продукта предоставляет Costcuisine бесплатный образец продукта).

Присоединяйтесь к списку адресов электронной почты Costcuisine — никогда не пропустите обзор!

Замороженная икра лосося и осетровых рыб на продажу

Показаны все 12 результатов

Сортировка по умолчаниюСортировать по популярностиСортировать по среднему рейтингуСортировать по цене: от низкой к высокойСортировать по цене: от высокой к низкой

Икра кеты красная, замороженная, высшего сорта, Trident C-Gold

1 кг (2,2 фунта)

187,00 долларов США

Каждое лето в нетронутые реки Аляски возвращаются миллионы лососей, которые возвращаются в места своего рождения, чтобы дать начало новому поколению этого великолепного вида рыб. Среди них наиболее ценится кета из-за высочайшего качества икры. Кета икура, как ее еще называют, славится своими крупными, красивой формы, ярко окрашенными яйцами и чистым классическим вкусом. Деликатес, востребованный как в русской, так и в японской кухне, эта икра премиум-класса гарантированно оставит неизгладимое положительное впечатление у всех ценителей изысканного. Это самая качественная икра кеты, доступная на рынке США. Это свежая икра, выловленная летом 2022 года, расфасованная по 1 кг.

Ингредиенты: Икра кеты, соль

Выловленный в дикой природе

Кошерный OU

Срок годности: 24 месяца в замороженном виде

Размораживание в холодильнике

В корзину

Распродажа!

Красная икра кеты, замороженная, трезубец C1A

1 кг (2,2 фунта)

180,00 $ 175,00 $

Прямо из северной части Тихого океана, эта икра дикой кеты не содержит консервантов и добавок. Икра крупная, правильной формы, ярко-оранжевого цвета, но немного мельче нашей икры высшего сорта. Эта икра вкусна и красива, что делает ее фантастическим дополнением к вашим закускам. Это лакомство свежее с лета 2022 года и поставляется в упаковке весом 1 кг.

Ингредиенты: Икра кеты, соль

Выловленный в дикой природе

Кошерный OU

Срок годности: 24 месяца в замороженном виде

Размораживание в холодильнике

В корзину

Икра красная горбуши, замороженная, 1 сорт, северотихоокеанские морепродукты

1 кг (2,2 фунта)

$170.00

Свежая икра горбуши сезона 2022!

Конечно, чаще всего, когда мы думаем о красной икре, мы думаем об икре горбуши, добываемой из горбуши, самой многочисленной рыбы этого семейства. Икра горбуши стала олицетворением самой идеи красной икры. Мягкий, но отчетливый, его классический чистый вкус прекрасно воплощает многовековые традиции стиля малосол. Икра среднего размера темно-оранжевого цвета. Эта икра лучше всего подходит для хлеба с маслом или блинов, но когда дело доходит до способов насладиться этим изысканным продуктом, список рецептов поистине бесконечен.