Вкусная запечённая кета под сырной шапочкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Рецепт придумал сам, такая рыбка вкусная, аппетитная и полезная, всем рекомендую больше употреблять рыбу, особенно так вкусно приготовленную.

Автор: Виктор,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Соя

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

Кета	1 шт. = 7000 г
Приправа универсальная	1 щепотка = 1 г
Соль	1 щепотка = 2 г
Соевый соус	2 ч. л. = 10 г
Белый лук	1 шт. = 80 г
Помидор	1 шт. = 80 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Рыбу очистить, нарезать на порционные кусочки.

Шаг 2

Посолить, приправить, добавить соевый соус.

Шаг 3

Выложить рыбу в форму для запекания.

Шаг 4

Лук очистить, мелко нарезать и добавить к рыбе.

Шаг 5

Сверху выложить нарезанный помидор кружочками, отправить в духовку на 180 градусов на 35 минут.

Шаг 6

Сыр натереть на терке.

Шаг 7

Посыпать рыбу сыром, подержать в духовке ещё 5 минут.

произвести впечатление

Подавать горячей, можно с гарниром.

Рецепты с кетой, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда

• Выпечка

• Выпечка и десерты

• Гарниры

• Горячие закуски

• Десерты

• Завтраки

• Изделия из теста

• Напитки

• Салаты

• Соус

• Супы

• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка

• Микроволновая печь

• Хлебопечка

• Блендер

• Духовка

• Пароварка

• Фритюрница

• Гриль

• Скороварка

• Медленноварка

• Вок

• Фондю

• Горшочки

• Варка

• Тушение

• Жарка

• Готовка на пару

• Приготовление на огне

• Брожение

• Соковыжималка

• До 15 минут

• 15-30 минут

• 30-60 минут

• Более часа

• Более 2 часов

• Азербайджанская

• Азиатская

• Американская

• Английская

• Арабская

• Армянская

• Белорусская

• Ближневосточная

• Болгарская

• Венгерская

• Греческая

• Грузинская

• Еврейская

• Европейская

• Индийская

• Испанская

• Итальянская

• Кавказская

• Китайская

• Корейская

• Латиноамериканская

• Марокканская

• Мексиканская

• Немецкая

• Польская

• Русская

• Тайская

• Татарская

• Узбекская

• Украинская

• Французская

• Чешская

• Швейцарская

• Шотландская

• Ямайская

• Японская

• Постные рецепты

• Вегетарианские рецепты

• Детское питание

• Низкокалорийная диета

• Диета-Магги

• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак

• Обед

• Ужин

• Перекус

• Низкая

• Средняя

• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания

• Дети

• Пошаговые фоторецепты

• Видео рецепты

Кесари чам чам Рецепт от Неха Дуа

Неха Дуа

@cook_90450

#неделяжелтый

#rainbowchallenge

Аутентичный традиционный бенгальский рецепт митай, приготовленный из ченны и начиненный мавой в центре. Он популярен и в восточной Индии.

Читать больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Изменить рецепт

Добавить Кукснап

Добавить Cooksnap

Поделиться

Делиться

Ингредиенты


1 час

6 порций

1. Для хны

2. 4 чашки цельное коровье молоко

3. 2 лимон

4. 2 чайные ложки кукурузная мука

5. Щепотка желтый пищевой краситель

6. Для сахарного сиропа

7. 1 1/2 стакана сахар

8. 5 чашек вода

9. по желанию Несколько лепестков кесаря ​​

10. Для начинки

11. 1 ч. л. топленое масло

12. 1/4 стакана молоко

13. 1/2 стакана сухое молоко

14. 1 столовая ложка сахар

15. 1/4 ч.л. порошок кардамона

16. Для украшения

17. по желанию Немного рубленых фисташек

18. По желанию Несколько лепестков кесаря ​​

19. по необходимости Кокосовая стружка

Инструкции по приготовлению


Посмотрите, как приготовить по этому рецепту

Реакции


Свати и другие отреагировали

Кулинарные снимки

(2)


Написано


Неха Дуа

@cook_90450

на 26 апреля 2021 г. 11:15

Еще рецепты от автора


Чоумейн

Бутерброды Чапати

Чайная масала Катхиявади

Кхир из сухофруктов

Чум | Так держать, Дэвид!

В выходные я много готовил для мероприятия в воскресенье вечером. Мероприятие было построено вокруг просмотра удивительно ужасного фильма прямо на DVD под названием «Атака двухголовой акулы», название которого очень уместно, потому что речь идет о нападении двухголовой акулы. К счастью для акулы, случайно оказалась лодка, полная мускулистых, большегрудых, тупых ребят из колледжа, которые в итоге превратились в восхитительную еду из 15 блюд. В фильме снималась Кармен Электра в роли доктора, который любит позировать во время загара (возможно, я пропустил, что она за врач, но другие люди называют ее «Доктор», и в какой-то момент она держит аптечку), Брук. Хоган в роли отважного студента, отлично разбирающегося в ремонте двигателей и подводной сварке, и Чарли О’Коннелл в роли капитана лодки и преподавателя семестровой морской программы, на которую учатся все дети. 0003

Этот блог не о обзорах фильмов, но я скажу, что «Атака двухголовой акулы» — глупое, глупое развлечение. Я определенно хорошо провел время, наблюдая за ним, и он определенно стоил 1,31 доллара, потраченных на его аренду в Redbox. Не ждите номинаций на «Оскар» — вместо этого ожидайте много непреднамеренного смеха, потому что сценарий ужасен, актерская игра истерична, а фильм полон ошибок (включая отрубленные конечности, которые появляются снова, акула, которая удобно меняет размер в зависимости от того, где она находится). атакующие, и мой личный фаворит: поддельные зубы акулы, которые явно сделаны из пенопласта, потому что они изгиб ).

Вернемся к еде. Я готовил для вечернего празднества и решил, что все блюда будут посвящены вышеупомянутому кинематографическому шедевру. Я приготовила три блюда, первым из которых я поделюсь сегодня (двумя другими я поделюсь позже на этой неделе). Я выбрал относительно простое, здоровое меню: суп и салат. Я на самом деле сделал два супа, один горячий и один холодный. Для холодного супа я приготовил гаспачо и в честь «Атаки двухголовой акулы» переименовал его в чам.

Я создал свой гаспачо на основе рецепта гаспачо из арбуза, приготовленного красоткой Food Network Тайлером Флоренсом, но я изменил его, как всегда делаю. Первая модификация заключалась в учетверении рецепта. Первый ингредиент: 8 чашек арбуза.

Разобрав мини-арбуз без косточек, я обнаружил, что из всего арбуза получилось чуть больше 8 чашек — было около 9 с половиной — поэтому я просто использовал все. Что за черт.

Прежде чем идти дальше, я должен сказать, что все в конечном итоге превращается в пюре в блендере, но, поскольку я увеличил рецепт в четыре раза, мне пришлось смешивать его партиями, а затем смешивать в большой кастрюле. А так как я хотел, чтобы у кеты была какая-то текстура, я оставил примерно по чашке каждого из основных ингредиентов (арбуз, помидор, огурец и немного красного лука), мелко нарезал их и добавил в кастрюлю, не смешивая.

Итак, нарезав кубиками арбуз, я грубо нарезал 4 больших помидора, а затем получил два перца серрано.

Серрано очень жгучий, но, как и у большинства острых перцев, большая его часть находится в ребрышках и семенах, поэтому я их удалил. Я также довольно мелко измельчил серрано — я доверяю своему блендеру и всему остальному, но я хотел быть уверенным, что ни у кого в супе нет большого куска серрано.

Затем нужно удалить семена и нарезать два огурца (вы удалите семена, разрезав их пополам и используя ложку, чтобы вычистить семена из центров), и нарезать 1/2 красной луковицы.

Затем я начал смешивать. Мой блендер лучше всего работает, когда в нем есть немного жидкости, поэтому я добавила влажные ингредиенты в первую партию. Четырехкратное увеличение рецепта Тайлера означает, что вы должны добавить полную чашку оливкового масла… НЕТ. Я ни за что не добавлю полную чашку масла, если смогу! В итоге я добавил чуть меньше 1/4 чашки и компенсировал это добавлением большего количества красного винного уксуса (5 столовых ложек вместо 4 чайных ложек).

После того, как я смешал первую партию с жидкостью, я перелил ее в кастрюлю, но оставил около чашки жидкости в блендере, чтобы можно было начать следующую партию. Я делал это до тех пор, пока все не смешалось (для этого потребовалось 4 или 5 партий). Я также добавил в одну из последних партий несколько горстей свежего укропа.

После того, как все было перемешано и помещено в кастрюлю, я добавил мелко нарезанные ингредиенты, которые зарезервировал ранее, и все перемешал. Выглядит очень дружно!

Я подавала его с двумя гарнирами: раскрошенным сыром (Тайлер предлагает фету, но я использовала раскрошенный козий сыр) и немного краба в стиле севиче (я мелко нарезала упаковку искусственного краба – хозяин не может себе позволить настоящий материал — и замаринованный в свежем соке лайма). Я хотел добавить краба в гаспачо, но знал, что на этом мероприятии будут вегетарианцы и веганы, поэтому оставил его в качестве дополнительного гарнира. Между прочим, приятель веганский, если его есть без гарнира. Конечный результат:

Чам был вкусным. Арбуз добавлял немного сладости, но не был подавляющим, а сладость уравновешивалась остротой серрано. Он был насыщенным и наполненным вкусом, и, самое главное, его было довольно легко собрать — если только вы не любите нарезать.

В конце этой недели: мой салат из акульих зубов и мой суп с двуглавой жареной брокколи!

ОБНОВЛЕНИЕ ПО СБОРУ СРЕДСТВ: Меньше двух недель осталось до «Борьбы за воздушное восхождение 2012»! Несколько раз повышая свою цель по сбору средств (со 100 до 200 долларов, затем с 500 до 600 долларов), я недавно увеличил ее в последний раз — до 630 долларов, что составляет 10 долларов за каждый этаж в 63-этажном центре Aon. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы узнать больше о моем подъеме на небоскреб, в том числе ссылку для пожертвования . Благодаря кучке щедрых читателей и друзей, мне осталось всего 30 долларов до достижения моей цели!

ДЕРЖАТЬ, ДЭВИД!

Нравится:

Нравится Загрузка.