Лососевые – жизнь по течению и против |
Это интересно — Рыбы |
| 14.07.2012 13:32 |
В пресноводных водоемах Северного полушария, а также в водах Тихого и Атлантического океанов обитают рыбы из семейства лососевых (Salmonidae), широко известные даже людям, далеким от ихтиологии. Причина широкой известности – вкусное мясо большинства этих рыб, а также великолепная красная икра.
Красная икра, лососевая. Автор фото: neverbeenborn.
Лососевые – единственное семейство в подотряде лососевидных (Salmonoidei) отряда лососеообразных (Salmoniformes). В семействе три подсемейства: Сиговые (Coregoninae), Лососевые (Salmoninae) и Хариусовые (Thymallinae).
Кижуч (Oncorhynchus kisutch) — путь до места нереста может достигать 1000 километров. Автор фото: Soggydan.
Лососеобразные – одни из самых древних костистых рыб, сохранившихся с мелового периода мезозойской эры до наших дней; многие виды лососевых и поныне имеют хрящи в скелете. Первоначально все лососи жили в пресноводных водоемах, но постепенно многие виды приспособились к жизни в соленой воде, всегда, тем не менее, возвращаясь на нерест в пресную, проточную воду рек и ручьев.
Самец кижуча на трудном пути к нересту. Автор фото: Soggydan.
Кижуч (Oncorhynchus kisutch) — в период нереста рыба невероятно видоизменяется. Автор фото: Soggydan.
Готовясь к нересту, океанские лососи совершенно преображаются. Их тело приобретает другую форму, челюсти становятся крючкообразными, укрупняются зубы, серебристая чешуя вдруг начинает сверкать яркими красками.
Как видоизменяется кижуч во время нереста:
Кроме изменения внешнего облика, у лососевых рыб происходят и внутренние изменения. Пищеварительная система дегенерирует за ненадобностью, ведь на протяжении всего пути к нерестилищу лососи ничем не питаются. В этот период рыбы теряют свою промысловую ценность из-за ухудшения качества мяса, а вот икра очень интересует и рыбаков, и хищников, выходящих из леса к реке, чтобы поохотиться на забывшую об осторожности рыбу.
Видоизменение кеты в период нереста:
Лососям, далеко углубляющимся вглубь материка, приходится преодолевать речные изгибы, пороги, заторы и даже подниматься через водопады. Рыба высоко выпрыгивает из воды, особенно хорошо это удается кете, проплывающей по рекам более тысячи километров.
Кета (Oncorhynchus keta) преодолевает речные пороги. Автор фото: Drew Hamilton.
Хищники к концу лета перебираются ближе к рекам, ведь там в конце июля, в августе их ждет легкая добыча. Автор фото: Drew Hamilton.
Почему рыбы гибнут после нереста?
Несмотря на целый ряд теорий, ученые до конца не могут объяснить программу на уничтожение, которая запускается у тихоокеанских лососей после нереста. Долгое время считалось, что рыба погибает от истощения, растратив все энергетические запасы, а тела родителей служат кормом вылупившимся из икры малькам.
Кета (Oncorhynchus keta) на мелководье, где-то недалеко от этих мест скоро начнется нерест. Автор фото: Lee Rentz.
Кижуч (Oncorhynchus kisutch) на мелководье. Автор фото: Columbia Land Trust.
В последние годы была развенчана теория о смерти лососей из-за истощения. Вскрытие отнерестившихся рыб выявило полное разрушение иммунной системы, у них обнаружили язвенную болезнь, поражение почек, огромные надпочечники и колоссально высокое содержание в крови глюкокортикоидов. Оказалось, что именно сбой регулирования уровня этих гормонов ответственен за преждевременную гибель лососей. Если рыбине удалить надпочечники, то она способна прожить еще год после нереста, а если операции подвергнуть молодую рыбу, то ее жизнь продлевается вдвое. Подобный механизм мгновенного старения организма при выбросе огромных количеств глюкокортикоидов существует также у десятка видов австралийских сумчатых мышей.
Икринки кижуча спустя 10 недель после нереста. Незадолго до этого самка вырывает на дне реки «гнезда» — ямки, в которые метает икру. После чего она прикапывает это место, раскидывая своим хвостом окружающие камни, чтобы хищникам было сложнее добраться до яиц. В это время самцы выше по течению метают молоку, которая оплодотворяет отложенную икру. На фотографии сквозь тонкую поверхность икринок уже различимы глаза мальков. В этот период для развития мальков решающими факторами являются температура воды и содержание в ней кислорода. Автор фото: Michael Durham.
Икра лососевых, макроснимок. На данном этапе крошечные рыбки питаются только тем, что окружает их в желтке, а также кислородом поступающим из воды сквозь тонкую кожицу икринки внутрь. Автор фото: Michael Durham.
Со временем капсула яйца (икринки) не сможет вмещать стремительно растущее тело малька, в этот момент рыба выходит наружу и начинает самостоятельную жизнь.
Подрастающее поколение кижуча. Автор фото: Tom Kine.
Многолетние исследования ученых позволили выдвинуть гипотезу и о том, что выживаемость атлантических лососей связана с паразитирующими у них на жабрах глохидиями – личинками двустворчатых моллюсков жемчужниц. Для того, чтобы достигнуть зрелости, на что в холодных водах Атлантики уходит 8-11 месяцев, глохидии выделяют в организм лосося особые водорастворимые вещества. Это повышает иммунитет рыбы и препятствует запуску механизма выброса гормонов, приводящих к гибели рыбы. Сохранив жизнь лососю, глохидии получают возможность развития.
Ольга Гукова, Кирилл Усанов, специально для Natureworld.ru: «Рыбы» |
Внешне лососевые напоминают сельдь, и это не только внешнее сходство, их ранее даже объединяли в один отряд. В отличие от сельдей, у лососей на удлиненном, сжатом с боков теле есть орган боковой линии, а второй спинной плавник – маленький и жировой. Длина рыб разных видов значительно варьирует. Если европейская ряпушка из рода сигов имеет длину лишь несколько сантиметров, то крупные виды лососевых нередко вырастают и до 2 метров. Известный пока рекорд – пойманная рыба таймень длиной 2,5 метра и весом 105 кг. Все лососи – хищники, их добычей служит мелкая рыбешка, ракообразные и водные насекомые.
Жителям океанских глубин приходится преодолевать громадные расстояния и многочисленные препятствия, чтобы подняться в реки. Влечет этих путешественников мощный инстинкт, заставляющий их покинуть сытные соленые воды, чтобы оставить потомство в тех местах, где они сами когда-то вылупились из икры. В подобном возвращении в родные места для продолжения рода нет ничего необычного, это характерно и для многих других животных. Но есть и то, что делает размножение многих видов лососей совершенно необыкновенным. Все дело в том, что нерест большинства тихоокеанских лососей становится последним и самым важным этапом их жизни.%207f.jpg)
Особенно это заметно у самцов, у которых к тому же на спине часто вырастает горб, кстати, именно ему горбуши обязаны своим названием. Широко известная у нас кета, войдя в пресноводную реку, приобретает буровато-желтую окраску чешуи, на которой к тому же появляются темно-лиловые или малиновые полосы. Этот праздничный наряд сменяется на черный к моменту нереста, причем черными становятся даже нёбо и язык рыбы. Разительна перемена происходит и в окраске кижуча, который в океане так ярко сияет серебристой чешуей, что наши предки называли его белой рыбой, а американцы и японцы зовут серебряным лососем. В начале своего последнего пути кижучи становятся темно-малиновыми. Многие ученые объясняют изменение окраски самцов лососей стремлением привлечь самку, но самки тоже приобретают праздничный наряд, хоть и не такой яркий. Теория о том, что изменившаяся форма тела способствует лучшему прохождению бурных рек, тоже сомнительна, непонятно также, зачем вырастают зубы у рыбы, объявляющей перед нерестом голодовку.
Именно в полете рыбины часто становятся добычей хищников. Добравшись, наконец, до нерестилища, лососи значительно истощают запасы жира, накопленные за время 2–6-летнего выгула в океане. Самки выкапывают на дне небольшие ямки, в которые откладывают икру, густо политую затем молоками самцов, после чего забрасывают гнездо песком и галькой. Завершив свою миссию, лососи очень скоро погибают на месте или на обратном пути, вяло сносимые течением.
Подобное явление – не редкость в животном мире. Парадокс в том, что гибнут и лососи, которым не приходится совершать долгий путь, и они не успевают исчерпать свои жировые запасы. Не понятно также, почему погибают после нереста только тихоокеанские проходные лососи, а их пресноводные сородичи способны прожить многие годы, ведь встречаются таймени возрастом в 40-50 лет. Избавлена от неминуемой гибели и атлантическая проходная семга, хотя она тоже приобретает брачный наряд и перестает питаться, иногда оставаясь в реках и озерах около года, прежде чем начнет нереститься. Самцы семги иногда погибают после нереста, но большинство атлантических благородных лососей выживает. Оставаясь какое-то время в пресных водах, семга продолжает голодать, а затем возвращается в океан, где снова приобретает первоначальный облик и способность к питанию. Атлантические лососи нерестятся обычно один-два раза в жизни, но известны случаи и пятикратного нереста. Получается, что спусковой механизм самоуничтожения – называемый в науке термином феноптоз – запускается только у тихоокеанских проходных лососей.
Каким образом в процессе эволюции был создан сходный механизм феноптоза у столь разных животных, остается загадкой.
Правда первое время малек самостоятельно питаться не может, не умереть с голоду ему позволяют остатки желтка, который какое-то время, пока не истощится, еще будет прикреплен к его телу. Дальше в организме молодой рыбки окончательно формируется пищеварительный тракт и она становится способной к самостоятельной жизни. Автор фото: Michael Durham.
В теплой воде тихоокеанского побережья личинки развиваются быстро, продлевать жизнь рыбы-носителя не имеет смысла, и тихоокеанские лососи погибают. Если теория подтвердится, то не исключено появление препаратов, позволяющих замедлить процесс старения человека.Красную икру рыба кета дает только раз в жизни
Рыба кета — это проходная рыба семейства лососевых. В России по объемам вылова она лишь немного уступает горбуше. В 2009 г. только промышленным способом этой рыбы поймано более 90 000 тонн. Живет в северных водах Тихого океана 3 – 5 лет, нагуливая мясо и жир, после чего заходит в реки и поднимается до места рождения, преодолевая до 2000 км, даже перепрыгивая пороги и водопады высотой в несколько метров.
Как эта рыба находит место рождения — ученые пока не выяснили. Одни считают, что она вспоминает «запах дома». Другие думают, что помнит вкус воды ручейка, в котором вылупилась из икринки. Третьи предполагают, что ориентируется по магнитному полю.
Рыба кета идет на нерест поздно осенью и бывает, что икру мечет подо льдом уже замерзшей реки. В пресной воде ничего не ест, а расходует жир вначале из жирового плавника – заполненного жиром кожаного нароста возле хвоста, а потом и из самого тела. Перед нерестом она настолько худа, что годна лишь на рыбную муку или консервы. Если при входе в реку ее жирность составляет от 9 до 11 %, то после нереста — менее 0,2 — 0,5 %. Кроме того, мясо в этой жизненной стадии у кеты становится дряблым. Поэтому она вкусна, когда поймана в море или в приморских частях рек в начале хода.
Многие представители семейства лососевых имеют две формы существования: проходную и жилую. Например, рыба нерка образует и проходную форму, и жилую.
Жилая сформировалась в изолированных озерах и называется кокани. Стальноголовый лосось имеет и проходную, и жилую формы, как и ручьевая, и озерная форель.
Рыба кета является проходной, потому что всю жизнь она проводит в море, а в зрелом возрасте «проходит» в реки для нереста. Она относится к лососевым видам Тихого океана, погибающим после нереста. Почему погибают? Существует несколько версий. Первая. Как ей, жившей в море и питавшейся планктоном, рачками и мелкой морской рыбой, прокормиться в реке червями, улитками, раками, пресноводной рыбешкой? Вторая. Морская рыба, пройдя длинный путь без еды, отнерестившаяся, не имеет больше сил. Поэтому, дав потомство, завершает земное существование. Есть версии другие, но и они по сей день не доказанные.
Об особых свойствах красной икры, которую дает рыба кета и другие лососевые, знают на обоих берегах Тихого океана и люди, и животные, в т. ч. медведи: наши бурые мишки, и черные аляскинские, и кадьякские гиганты-гризли, и японские — черные и бурые.
Лососевые на нерест идут осенью, когда мишки на зиму делают свой запас жира. Лучше всего для этого подходит красная рыба. Поэтому мишки на речках черпают лапами ее, идущую в огромном количестве.
При изобилии рыбы, как настоящие гурманы, они съедают икру и голову, а остальное бросают на берегу. В начале 20 века брошенной медведем рыбой спасся от голодной смерти знаменитый исследователь Уссурийского края В.К.Арсеньев и его не менее знаменитый проводник Дерсу Узала. Об этом на разные лады сообщают в интернете. Но сам В.К.Арсеньев писал, что ели они не «медвежьи объедки», а полноценные части тушек.
Медведи не просто так предпочитают икру. Они звериным инстинктом чувствуют, что в ней содержится до 20 % белков и практически отсутствуют углеводы. А витаминов трудно и перечесть. Ученые выяснили, что в икре и в мясе кеты содержатся: ретинол, фолиевая и аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, кальциферол, а также макро- и микроэлементы: калий, магний, фосфор, кальций и др.
Интересно, что тиамин – протектор от токсичного действия алкоголя и табака. Если в вашем меню будет регулярно присутствовать такая рыба, то дорогие витамины будут не нужны. В ней наиболее полный состав тех веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности живых организмов. А в икре их еще больше.
Вот она какая, рыба кета!
Фото мужчины с уловом: кета поймана на Аляске при ходе на нерест и весит 15 кг.
У женщины на фото кета-серебрянка (морская форма кеты), поймана там же, в прибрежной зоне моря, весит 13,5 кг.
Любой вид лососевых, пойманный своими руками в речке на Камчатке, Чукотке, Кольском полуострове, в Ладожском или Онежском озере, поистине бесценен. Ну а купить рыбу, охлажденную или замороженную, можно в супермаркете. Цена на кету колеблется от 50 до 75 — 80 руб/кг.
Кета на Аляске в Angler’s Alibi — The Venturing Angler
Потрясающее фото чудовищной кеты из Angler’s Alibi на Аляске. Определенно, это одно из самых необычных существ на Аляске!
Чтобы узнать больше об Angler’s Alibi, нажмите здесь.
–
Подробнее об этом направлении:
Аляска – самый большой штат в США, и большая часть штата окружена водой, включая Тихий и Северный Ледовитый океаны. Внутри страны Аляска заполнена множеством рек, которые, как правило, заполнены целым рядом пресноводных видов, за которыми приезжают рыболовы со всего мира.
Большинство рыболовов сузили свои взгляды на более чем 3000 рек Аляски. Пять видов тихоокеанского лосося, пожалуй, наиболее многочисленны на Аляске, а лето в «Последнем рубеже» обеспечивает надежное обилие королевской (чавычи), серебристой (кижуча), нерки (красной), кеты (собачьей) и горбатой. (горбуша), которые ходят раз в два года.
Помимо всемирно известного лосося, на Аляске одни из лучших в мире мест для ловли радужной форели. Леопардовая радужная форель, которая бродит по этим водам, одновременно красива и чудовищна. Что касается красоты, у этой форели есть характеристики, которые вы ожидаете от радуги, но с яркой окраской, которая подчеркивает все, от пятен до красных полос.
Что касается свирепости, эти звери наживаются на целом ряде источников пищи, в том числе икре лосося, и известно, что они даже агрессивно перехватывают образы мыши — опыт, который, возможно, раскрывает пик их хищной природы.
На Аляске тоже есть стальная голова. Юго-восточная Аляска простирается далеко на юг, чтобы граничить с землей вблизи лучших вод Западной Канады. Начиная с национального леса Тонгасс, у рыболовов есть возможность не только ловить тихоокеанского лосося, но и ловить стальноголового лосося мирового класса.
Самый знаменитый район Аляски — южно-центральная часть, которая включает в себя все, от вод возле Анкориджа до района Бристольского залива. Полуостров Кенай, который простирается к югу от Анкориджа и включает в себя, среди прочего, реки Кенай и Русскую, а также близлежащий остров Кадьяк, предлагает одни из лучших возможностей для добычи стали на Аляске в дополнение к другим видам. А к западу от этих вод находится район Бристольского залива. Регион Бристольского залива является домом для некоторых из самых плодовитых рыбных промыслов лосося, а также отличной ловлей форели.
Кроме того, в этих водах обитают рекордные арктический голец и куколка-варден.
Во многих отношениях возможности нахлыстовой рыбалки слишком велики, чтобы их можно было сжать в кратком изложении. От залива Кука до пролива Принца Уильяма, внутренних и арктических вод — возможности безграничны. Помимо форели, стальноголового лосося и форели, рыболовы могут ловить трофейную щуку, палтуса, хариуса и многих других.
Для организации поездки, планируйте и бронируйте заранее. Рыболовы часто нацеливаются на определенные виды в зависимости от того, в какие недели ожидается их идеальная рыбалка на лосося. Поскольку эти даты заполняются быстро, некоторые из лучших времен обычно бронируются уже в январе, если не раньше. Время имеет решающее значение при планировании поездки на Аляску, потому что спрос высок… и не зря!
–
Раскрытие информации: Angler’s Alibi состоит в профессиональных отношениях с Fly Fishing Guide Directory, LLC и Venturing Angler.
Хотя мы потенциально извлекаем выгоду из этих отношений, мы не публикуем то, что не считаем правдой. Нажмите сюда, чтобы прочесть продолжение.
Нравится:
Нравится Загрузка…
полосатый окунь рыбалка Лонг-Айленд
AlleBilderVideosShoppingMapsNewsBücher
suchoptionen
ловля полосатого окуня на Лонг-Айленде: полное руководство в том числе, куда пойти и что взять с собой, чтобы поймать своего собственного.
Ähnliche Fragen
Где можно ловить полосатого окуня на Лонг-Айленде?
Когда можно будет поймать полосатого окуня на Лонг-Айленде?
Какой месяц лучше всего подходит для ловли полосатого окуня?
Есть ли в проливе Лонг-Айленд полосатый окунь?
Ловля полосатого окуня на Лонг-Айленде — Facebook
www.facebook.com › Группы Facebook
Группа предназначена для всех рыбаков (и женщин) полосатого окуня на Лонг-Айленде и всех, кто любит рыбалку.
Полосатый окунь или просто хочет узнать больше о Полосатый окунь
Полосатый окунь Fishing Captree | Лонг-Айленд, Нью-Йорк
www.islandprincesscaptree.com › stripedbassfishing
Captree Рыбалка на полосатого окуня на острове Принцесса Кэптри. Дневная джиговая и ночная ловля полосатого окуня на живого угря. Лучшее из Captree Long …
6 лучших пляжей Нью-Йорка для ловли на полосатиков
www.bestfishinginamerica.com › new-york-striper-f…
Где ловить полосатого окуня в Нью-Йорке · Монток · Мыс Монток · Мыс Шагвонг · Канава Plains Beach · Советы по рыбалке Montauk · Государственный парк Jones Beach · Jones Beach …
Ловля осеннего полосатого окуня… · Где ловить полосатого окуня… · Montauk
52 INCH Striped Bass Surf Fishing Лонг-Айленд Нью-Йорк — YouTube
www.youtube.com › смотреть
19.04.2021 · 52-дюймовый полосатый окунь, рыбалка на Лонг-Айленде, Нью-Йорк — САМАЯ БОЛЬШАЯ РЫБА, КОТОРУЮ ОНА КОГДА-ЛИБО ПОЛОВИЛА.
.. ISLAND SURF FISHING — 2021 FALL RUN STRIPER SEASON
www.youtube.com › смотреть
09.11.2021 · LONG ISLAND SURF FISHING — STRIPED BASS / STRIPERS — 2021 FALL RUN STRIPER … : 09.11.2021
Нью-Йорк — Лонг-Айленд — На воде
www.onthewater.com › region › new-york
Fall Striper Fishing в проливе Западного Лонг-Айленда. Не пропустите последние месяцы сезона стриптизерш, поскольку последние басы переезжают через Коннектикут.
North Shore Stripers at Night — On The Water
www.onthewater.com › north-shore-stripers-at-night
12.10.2022 · Осенью менее доступный и менее загруженный север Лонг-Айленда Shore предлагает рыбалку на полосатого окуня от заката до рассвета.
Рыбалка на полосатого окуня в проливе Лонг-Айленд — Cortland Line
www.cortlandline.com › блоги › cortland-stories › st…
24.08.2022 · Рыбалка на полосатого окуня в проливе Лонг-Айленд … Полосатый окунь являются одним из самых популярных видов в средней части северной части Атлантического океана из-за их .