Рыба для собаки. Можно или необходимо? Какую рыбу давать есть собаке?

В рамках ознакомления с натуральным рационом псовых, пришла очередь поговорить о рыбе и морепродуктах : какую рыбу можно скармливать собаке без опасения, как часто и в каком количестве.

К сожалению, по данной тематике — сколько врачей и заводчиков, столько и мнений. Каждая новая статья содержит диаметрально противоположные сведения, что может сбить новичка с толку. Давайте попробуем найти ответы на наиболее часто возникающие вопросы.

Как правило, рыба не является продуктом первого прикорма и в зависимости от породы и индивидуальных особенностей, вводится в рацион щенка 4-5 месяцев, при переводе собаки с сухого корма на натуральное питание рыбу вводят в конце первого переводного месяца, начиная с малого количества.

Какую рыбу можно скармливать собаке без опасения.

В первую очередь -это морская и океаническая рыба, а так же озерная и речная рыба красных пород, например форель. Без всякого опасения собакам дают следующие породы рыб : атлантическая треска, палтус, сайда, лосось, скумбрия, морской окунь, камбала, хек, угорь, озерная и радужная форель, мойва, минтай, горбыль, бородач, палтус, пикша, ледяная рыба, морской карась, морской налим, зубан, отопека, терпуг.

Чуть реже (из-за высокого содержания тиаминазы) скармливаются такие породы, как : карп, сельдь, треска, сом, судак, тунец.
Обычный улов в виде речной и прудовой рыбой собакам не дается из-за высокой опасности заражения различного вида паразитами и гельминтами.

Наиболее полезны для собак более жирные сорта рыбы.

Например красной рыбы: горбуша, семга (если она не выращена в садках), форель, а так же богатые животными жирами и омегой палтус, пишка, атлантическая треска. Эти сорта рыб наиболее ценны в рационе растущего щенка, щенной суки на период вынашивания и выкармливания, при подготовке к выставке (за месяц) или в рационе спортивных и рабочих пород, особенно уличного и вольерного содержания.

Такая рыба является полноценной заменой мускульному мясу и ее скармливают в равном ему количестве. Более постные сорта рыб даются в 1,5-2 раза больше, чем мускульное мясо. И если речь идет о питании спортивных и рабочих собак средне-крупных пород, особенно при пониженных температурах и вольерном содержании, к такой рыбе можно добавить животные жиры — в виде небольшого кусочка сливочного масла. Есть и ограничения — лишний вес, стерилизованные животные, при проблемах с печенью и поджелудочной.

Внимание! Рыба всегда дается в отдельное кормление.

Ее предварительно промораживают, крупным породам дают чуть-чуть прихваченную холодом, чтобы они не заглатывали крупные куски и разгрызали небольшие косточки. Рыбу дают не чаще 1-2 раз в неделю (максимум 2-3), варить ее необходимости нет, достаточно хорошо промораживать. Если собака плохо ест сырую рыбу — можно поэкспериментировать с сортом (обычно те же спинки горбуши, суп.наборы семги поедаются охотнее), так же вы можете чуть припустить ее на медленном огне под крышкой с измельченными овощами. Если совсем наотрез отказывается есть рыбу, можно иногда добавить крошечный кусочек масла или тертого сыра. Но в принципе любую собаку можно приучить есть рыбу.

В каком виде давать рыбу собаке.

Как сказано выше, собакам скармливают любую достаточно жирную малокостистую морскую и океаническую рыбу. Щенкам, минипородам и собакам, лишь недавно перешедшим на натуральное кормление, ее дают без костей — само мясо, удалив хребет, голову, плавники и крупные острые кости. Так же можно прокручивать ее с костями через мясорубку -это особенно полезно для растущих щенков. А вот покупное готовое филе в виде замороженных брикетов не полезно ни собакам, ни людям.

Крупным собакам, приученным к костно-хрящевой пище, мелкую рыбу скармливают целиком с головой.

Из более крупных сортов удаляются крупные острые кости, хвост, плавники и жабры (некоторые так же удаляют зубы). Для таких пород, как НО, ВЕО, КО, САО очень много пользы приносят сырые головы горбуши. Мелкие кости для таких собак вынимать не обязательно, но чтобы заставить собаку охотнее есть рыбу и не глотать крупные куски- ее режут пополам или на несколько частей. Так же крупным собакам без опасения скармливается и сам хребет. Если у вас есть опасения насчет костей, то можно прокрутить рыбу через мясорубку, потому что в голове и хребте содержится очень много ценных веществ, особенно для собак крупных пород. Рыбу не следует скармливать ежедневно.

В случае с рыбной моно-диетой, рыбу рекомендуется отваривать и контролировать уровень вит. В, при необходимости в рацион вводится вит.В1, желательно натуральный или полусинтетический, в хелатной форме. Однако есть и свои исключения. Так в рационе северных ездовых и промысловых пород (хаски, лайки, маламуты, самоеды) рыба может заменять мясо на протяжении достаточно долгого времени. Это отчасти объясняется тем, что они генетически приспособлены к рациону, содержащему промороженную рыбу, а так же низким содержанием тиаминазы в тех сортах, что традиционно водятся на этой территории.

Тиаминаза, гистамин и триметиламиноксид.

Почему же сырую морскую рыбу не рекомендуется скармливать собакам чаще 1-2 раз в неделю? Первая причина в тиаминазе. Это фермент, содержащийся в свежей рыбе, который при попадании в организм собаки разрушает витамин В1(тиамин). Эту группу сейчас принято называть антивитамины. Наибольшее количество тиаминазы содержится во внутренних органах и рыбьих головах. Так же ее содержание разнится от сорта рыбы. Больше всего тиаминазы содержится в рыбе породы : сардина, карп, тюлька, голавль, салака, сиг , сельдь, треска, сом, судак, тунец. Часто эти сорта рыб давать не рекомендуется.

Тиаминаза — нестойкий фермент и легко разрушается при варке, это является ответом — что делать, если врач назначил исключающую рыбную моно-диету. Однако, если вы даете рыбу не чаще 1-2 раз в неделю, варить ее не следует, для сохранения полезных витаминов и микроэлементов, а так же для высокой биодоступности белка сырого мяса рыбы.

Гистамин.

В некоторых сортах рыбы содержится вещество, ядовитое для собак, это гистамин (не путать с аллергией). Однако его количество следовое и при соблюдении нормы, не несет никакой опасности для животного. Сардина, путассу, скумбрия, сардина, тунец -содержат данный яд в очень малых дозах. Эти сорта рыбы не следует давать часто.

Триметиламиноксид.

Это вещество, связывающее железо и приводящее его в неусваиваемую форму, что может привести к железодефицитной анемии. Так же способно вызывать изменение цвета шерсти. Однако содержание триметиламиноксида столь ничтожно мало, что для его пагубного действия, собаку надо кормить одной только рыбой в больших количествах, на протяжении длительного времени. Если вы даете рыбу 1-2-3 раза в неделю, можете не опасаться за здоровье питомца. Триметиламиноксид содержится в следующих сортах рыбы : мойва, хек, путассу, сайка, пикша , мерлуз. При скармливании этих сортов мини-породам и щенкам, рыбу рекомендуется отварить, так как данное вещество не стойко и разрушается при термической обработке.

Собакам запрещены сорта, содержащие яд, однако угорь, минога, карп, линь спокойно могут присутствовать в рационе, но только в отварном виде.

Рыбу не рекомендуется скармливать каждый день или в чрезмерных количествах, это может привести к проблемам опорно-двигательного аппарата из-за избытка вит. А и Д, нарушениям со стороны ЦНС, рахиту, выпадению шерсти и МКБ.

В тоже время, в правильных пропорциях, рыба очень полезна собакам и несет несомненную пользу их организму.

Польза сырой морской рыбы для собак.

Помимо того, что рыба содержит очень ценное диетическое и легко усвояемое мясо. Она богата такими важными витаминами и микроэлементами, как фосфор, йод, вит. А, Д, кальций. Однако она бедна железом и цинком. Огромное значение для здоровых сосудов сердца и гол.мозга, профилактике избытка холестерина и инфаркта, повышению иммунитета, играют содержащиеся в рыбе полиненасыщенные жирные кислоты омега 3, 6. Наибольшее их количество содержится в рыбе красных пород. Это гораздо более полезно, чем добавки рыбьего жира из печени трески.

Рыба очень благотворно влияет на состояние кожного и шерстяного покрова, сокращает линьку, способствует отращиванию густой, яркой и красивой шерсти.

Ее обязательно вводят в рацион за месяц до выставок, нужна она и щенкам, щенным сукам, ведь такого кладезя фосфора больше нет нигде — а ведь его соотношение с кальцием одна из ключевых формул и основа для здоровых суставов, зубов и костей. Как часто мы пичкаем растущего щенка кальцием, самолично диагностируя у него рахит. Но у домашних собак истинный рахит встречается сейчас нечасто, а вот нехватка фосфора случается. И если мы будет пичкать щенка искусственным кальцием в таблетках, при недостатке фосфора, ситуация лишь усугубится и мы нанесем вред растущему организму.

Солёная сельдь собаке. Можно или всё-таки нельзя?

Еще один интересный момент касается соленой сельди. А можно ли ее давать собакам? Тут единого мнения нет. Однако Зубко, Хохрин и Архангельская писали, что в рационе псовых в дикой природе тушка животного поедается целиком с кровью, таким образом восполняются запасы солей натрия, что очень важно для правильной работы калиево-натриевого насоса. А все наше мясо обескровлено, и если у владельца нет возможности доставать свежий убой, пищу следует иногда незначительно присаливать солью крупного помола (так.наз.серой) или морской пищевой, но в несколько раз меньше, чем людям. В замену соли, некоторые владельцы дают крошечный кусочек слабосоленой сельди или горбуши\семги домашнего посола, но не чаще 3-4 раз в месяц и весьма умеренно. Бытует мнение, что слабосоленая сельдь регулирует цикл у течных сук, но научных данных по данному вопросу нет.

Морепродукты, которые нельзя давать собаке.

Собаке нельзя давать любые человеческие рыбные консервы, крабовые палочки, сильно соленая, копченая, жаренная рыба; омары, а так же устрицы и раки в большом количестве,- да и кто их будет давать собакам.

В малом количестве, можно дать в качестве угощения отваренный кусочек кальмара или креветки. Но у многих собак эти деликатесы способны вызвать понос и еще чаще аллергию, поэтому не следует эксперементировать с рационом щенка или аллергичного животного.Все морепродукты для собак варят 15-20 минут, в сыром виде дают только морскую рыбу.

Как приучить собаку к рыбе.

Приучать к рыбе щенка надо с детства, начиная с маленького количества. Первое время рыба может вызывать послабление. У некоторых собак на рыбу наблюдается аллергическая реакция, здесь следует попробовать разные сорта рыб и давать именно сырую рыбу, на нее реже бывает аллергия, чем на вареную. При регулярном употреблеении сырой морской рыбы, особенно красных пород, необходимости в рыбьем жире нет. Масло лосося в самом лососе гораздо полезнее и лучше усваивается. Но если врач назначил вам его, лучше не брать рыбий жир из печени трески, а обратить внимание на качественный жир и масло лосося.

Несколько слов о необычном открытии ученых : «Взрослые собаки, оказывается, способны сами синтезировать ЭПК из линолевой кислоты, а в неонатальном периоде (у щенков) происходит синтез ДНА из линолевой кислоты, взрослые собаки теряют эту способность, но в тоже время отмечается, что уровень ДНА у взрослых собак не меняется даже при богатой омега-3 диетой.

Так же в опытах установлено, что собаки слабо усваивают льняное масло и содержание жирных кислот у тестированных собак разительно отличается у тех, кто получал льняное и у тех, кто получал рыбий жир. В пользу рыбьего жира. Токсического воздействия при избытке омега-3 в рационе не наблюдается, но и критической надобности в его источниках, получается, тоже нет «. (с)

Немного теории.

«Белок рыбы, в отличие от мяса, содержит большое количество метионина, а сами белки очень легко перевариваются. В связи с тем, что рыба не содержит большого количества жира, она низкокалорийная, что важно для старых животных со слабым пищеварением.

По доли жира рыба делится на три основных типа: постная содержит до 3% жира, к этому типу относятся караси, бычки, минтай — одним словом, мелкая рыбка; умеренно жирная рыба содержит от 3 до 8%, сюда относятся килька, ставрида, тунец; и жирный тип рыбы содержит от 8 до 20% жира, это скумбрия, палтус»(с).

Для здоровой молодой активной собаки, получающей достаточные физические нагрузки, следует выбирать сорта рыб с содержание жира не ниже 7-8 %.

Вместе с рыбой собаке рекомендуется скармливать полезные съедобные морские водоросли, в которых содержится большое количество углеводов, белков, йода и минеральных веществ, например морскую капусту -ламинарию, полезную, как в свежем, так и в сушеном виде.

С чем можно давать рыбу собаке.

Рыбу следует всегда подавать отдельно от мясных и кисломолочных блюд. Она хорошо сочетается со многими овощами(предварительно измельченными на терке или в блендере) — как в сыром, так и в припущенном виде, в частности : морковь, цветная и брюссельская капуста, зеленая стручковая фасоль, умеренно брокколи, кабачок. Так же можно иногда предложить немного запаренных ржаных хлопьев или пару ложек риса(для крупны пород) -лучше бурого нешлифованного.

В завершении темы рекомендую почитать интересную статью » РЫБА И НЕРЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ МОРЯ- питательная ценность».

Автор Ирина Видус , 22.11.2016

при использовании материалов

ссылка на ресурс wolcha.ru

обязательна

Новость отредактировал: maugli — 9-04-2020, 11:42

Фрикадельки из рыбы: два рецепта на обед!

Рыбные фрикадельки – прекрасное блюдо на каждый день для все семьи. С фрикадельками можно приготовить замечательный суп и блюдо на второе.

Для приготовления рыбного фарша подойдет любая речная, а также морская рыба. Фарш можно приготовить из нескольких сортов рыб, что только улучшит вкусовые качества блюда. Все зависит от возможности и предпочтений, сложившихся в семье. Для приготовления фарша необходимо взять хорошо промытую рыбу, снять с нее кожу вместе с чешуей. Рыбную тушку промыть и удалить из нее внутренности, хребет и все косточки. Рыбное филе пропустить через мясорубку.

При приготовлении фарша для вторых блюд, желательно, формировать фарш из двух сортов рыб, сочетая жирные и нежирные сорта рыб.

Рецепт супа с рыбными фрикадельками 

Надо:

500 граммов – рыбное филе;

2 шт – репчатый лук;

3 шт – среднего размера картофель;

50 гр – любой рис;

перья зеленого лука – по вкусу;

небольшой пучок укропа;

соль и лавровый лист – по вкусу;

0,5 ч. ложки соды.

Как приготовить:

1. 
   Рыбное филе вместе с очищенной головкой репчатого лука пропустить через мясорубку.

2. 
   Для фрикаделек лучше сочетать жирную семгу (форель) и нежирную кету. Из белых сотов рыб можно взять треску с палтусом или хек с зубаткой.

3. 
   В рыбный фарш добавить соду и хорошо перемешать.

4. 
   В кастрюлю налить воды и довести до кипения.

5. 
   Очистить картофель, лук и морковь.

6. 
   Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать кубиками.

7. 
   В кипящую кастрюлю высыпать порезанный лук и натертую морковь, добавить рис и варить после закипания десять минут.

8. 
   Затем мокрыми руками сформировать рыбные фрикадельки.

9. 
   В кастрюлю высыпать картофель.

10. 
    В кипящую воду добавлять по одной фрикадельке, посолить и после закипания варить на медленном огне пятнадцать минут.

11. 
    За минуту до снятия супа с огня добавить в него порубленную зелень и лавровый лист.

Рецепт рыбных фрикаделек на второе

Shutterstock

Надо:

1 кг – рыбное филе;

1 шт – картофель;

2 шт – среднего размера морковь;

1 шт – болгарский перец;

100 гр – замороженная кукуруза;

1 шт – крупный помидор;

соль и перец – по вкусу;

2 ст. ложки растительного масла;

2 ст. ложки пшеничной муки;

250 гр кипятка.

Как приготовить:

1. 
   Рыбное филе, очищенный картофель, одну головку лука, одну морковь пропустить через мясорубку.

2. 
   В полученную массу добавить соль и перец по вкусу и хорошенько перемешать.

3. 
   Очищенную головку лука и болгарский перец нарезать полукольцами.

4. 
   Морковь нашинковать некрупной соломкой.

5. 
   В разогретую сковороду влить подсолнечное масло и добавить подготовленные овощи.

6. 
   После того, как в сковороде не останется влаги, нужно всыпать муку и тщательно перемешать, а затем добавить воду.

7. 
   Содержимое сковороды посолить, перемешать и через одну минуту снять сковороду с огня.

8. 
   Взять глубокий противень, смазать его растительным маслом и выложить сформированные фрикадельки.

9. 
   Залить подготовленными овощами, добавить кукурузу и порезанный помидор.

10. 
    Готовить в духовом шкафу при температуре 170°С в течение 25 минут.

Рецепт спагетти с фрикадельками смотрите в сюжете:

Видео по теме

Тэги статьи

Кету Граха Шанти, Лекарства от Кету

Проведите эту Кету Ягью с ведическими ритуалами, мантрами и другими могущественными стихами для Господа Кету.

В нашем гороскопе Кету означает Духовность, противников, просветление и явные препятствия на пути к просветлению, полное знание, праздность, уединение, предотвращение и защиту от несчастных случаев, эксцентричность, отречение, аскетизм, мистицизм, эзотерическое знание, экстрасенсорные способности, абстракцию. , сублимация, трансформация, разделение, разделенность, неконтролируемая масса энергии, электричество, яркость, пламя, лампа, телевидение, привидение, колдовство, интриги, подозрение, порча и т.д…

При поражении это означает несчастные случаи и операции, ненужную депрессию, плохую концентрацию, безграничные заботы, беспокойство, проблемы, связанные с призраками, страх ограбления, вредные привычки, потерю лица, потерю имущества и т. д. Это также означает проблемы со здоровьем, такие как аллергии, психические расстройства. напряжение и т.д….

Если в вашей карте рождения есть какая-либо из этих дош, вам рекомендуется совершить ягью к Кету.
Это означает поклонение Кету с мантрой, тантрой и ягьей. Это средство никогда не даст отрицательных результатов, и они увеличат положительные результаты Господа Кету.

Описание:-

Проводит эту Кету-ягью с ведическими мантрами вместе с другими могущественными стихами для Господа Кету.

Давайте обсудим процедуру успешного проведения ведической пуджи для Кету, чтобы усмирить вредоносного Кету в гороскопе.

Кету Шанти Ягья тщательно организована, чтобы устранить пагубные эффекты Кету в гороскопе. Это делается путем усмирения негативного влияния планеты Кету путем придания Кету большей силы, что приводит к высвобождению позитива и получению благоприятных результатов Кету. Вторник или суббота — это день, когда нужно начинать пуджу или ягью для Кету, но они могут меняться в зависимости от предпочтений и времени, требуемого учеными мужами для выполнения полного набора из 18 000 ведических мантр Кету. Ведические эксперты обычно занимают 1 день, чтобы завершить Кету Пуджа. Кету Ягья проводится для устранения пагубного влияния Раху путем удаления негатива или для получения дополнительных преимуществ от уже благоприятной планеты, придавая ей больше силы в гороскопе.

Независимо от природы или типа пуджи, это самый важный шаг в любой пудже, когда выбираются правильные мантры для пуджи, чтобы исправить дош. Эти мантры могут выходить за пределы и растягиваться до предела 18 000. Пение мантр для этой пуджи — это мантры Кету, и они должны исполняться в назначенное время и в установленном порядке. Чтобы начать пуджу, мы сначала выбираем конкретный день, чтобы начать пуджу. Этот день выбирается в соответствии с характером пуджи и временем, требуемым учеными для завершения пуджи.

Санкальпам также известен как «резолюция». Пандит обычно дает клятву перед соответствующим Богом и Богиней от имени натива, заявляя, что они собираются совершить пуджу Кету, и в результате успешного завершения пуджи в подчеркнутом Таким образом, натив будет благословлен богами и богинями в форме удаления дош в гороскопе. Он берет имя туземца, имя своего отца Готра и помощников пандитов, которых много. Он также упоминает предполагаемую дату и время завершения пуджи и включает любые особые пожелания и требования натива в санкальпам.

После этого санкальпамские ученые мужи продолжают читать зачаровывающие (джаап) мантры, чтобы завершить пуджу в назначенное время. Они очаровывают на целый день, чтобы закончить пуджу.

Следующий шаг после того, как Санкальпам и ученые мужи закончили зачаровывать все мантры для пуджи. Церемония в форме церемонии завершения организуется по завершении пуджи, которая обычно занимает от 2 до 3 часов. Время этой церемонии может меняться для разных пудж. На церемонии завершения ученые мужи продолжают повторять, что они закончили читать мантры в определенное время и в определенном порядке, и там человек должен быть благословлен Богом и Богиней. В этой церемонии также поклоняются вещам, связанным с планетами среди навграх. Пуджа организуется для разных богов и богинь, и им поклоняются на церемонии завершения.

Важным этапом любой пуджи, требующим особого внимания и осторожности при исполнении, является хаван. Процедура Гаваны очень техническая и должна выполняться экспертами-экспертами, обладающими глубокими знаниями и опытом, и под их руководством. Ученые мужи устанавливают прямую связь между нативом и планетами с помощью мантр и джапов. Это делается с помощью чистой и высшей силы ведических ритуалов Джйотиш.

После этого формируется хаван кунд и зажигается священный огонь для пуджи. Зачарование Кету Пуджи снова начинается, и на этот раз в конце зачарования каждой мантры издается сильный звук Сваха. Этот звук воспроизводится для каждой мантры, и вместе со звуком святому огню посвящается определенное конкретное подношение из пуджи самагри. Этот процесс многократно повторяется в течение длительного времени с различными пуджа самагри, такими как цветы, топленое масло, масло, рис, пшеница, молоко и многие другие продукты. В конце, чтобы окончательно отметить окончание пуджи, священному огню Гаваны посвящается сухой кокос, наполненный определенными предметами. На этом пуджа Кету заканчивается.

Все вышеуказанные процедуры должны выполняться особым образом. Неудача в выполнении не приведет к никакой выгоде от пуджи, и уроженец не будет благословлен богами за проведение пуджи в качестве лекарства.
Есть несколько мер предосторожности и запретов, которые необходимо соблюдать нативу для успешного завершения пуджи во время прохождения пуджи. Вот они:

Нативу рекомендуется есть только вегетарианскую пищу. Строго запрещено есть невегетарианскую пищу; воздержаться от курения или употребления алкоголя, вредных привычек во время Пуджи. должен поддерживать вокруг себя положительную ауру и не должен окружать себя негативом, человек не должен участвовать ни в каких актах насилия, не должен вступать в сексуальные отношения с партнером, женатым или неженатым.

Натив должен проснуться рано утром и помолиться Богу, Богине, попытаться самому соединиться с пуджей.

В Кету пудже следует отметить, что пуджа может проводиться в присутствии или без присутствия натива. Это может быть сделано с помощью помощника пандита, который должен читать все мантры для натива. В этой пудже фотография туземца сохранена как подобие и символ представления. Главный пандит упоминает в санкальпаме, что натив не может посещать пуджу, и назначенный пандит должен читать мантры от его имени. Это делает помощник пандита, который сначала читает мантры натива, а затем свои собственные мантры.

Повторение 18 000 ведических мантр Кету указанным выше образом и, таким образом, успешное завершение пуджи Кету приводит к удалению неблагоприятного Кету в гороскопе натива.

Ведическая ягья Кету Шанти проводится пятью опытными и учеными мужами. В эту ягью поется 18 000 ведических мантр. На выполнение этой ягьи уходит 10 часов.

Преимущества:-

• Для победы над врагами/противниками
• Для предотвращения и защиты от несчастных случаев
• Для защиты от любых негативных последствий в конечном итоге/зла
• Для общего материалистического и духовного развития
• Для минимизации пагубного воздействия пораженного Кету

Кето-кето с говядиной с низким содержанием углеводов

Опубликовано 9 августа 2018 г. Автор: Sheena Strain, последнее обновление 18 октября 2019 г.

Рецепт

Мои кето-говяжьи кето с низким содержанием углеводов — это очень простое блюдо на будний день, которое вы можете приготовить очень быстро. Теперь им требуется время маринования в течение пары часов для максимального вкуса, но так просто приготовить этот рецепт шашлыка из говядины заранее, а затем быстро собрать шашлыки, когда вы будете готовы к приготовлению!

Советы по приготовлению кето-говяжьих шашлыков с низким содержанием углеводов

• Используйте полное время маринования кето-говяжьих шашлыков, указанное в рецепте. Если вы маринуете говядину только на короткое время, она не будет иметь особого вкуса. Не забудьте наполовину перевернуть пакет в холодильнике, чтобы мясо равномерно промариновалось.
• Убедитесь, что вы используете правильный кусок говядины для кето-кето-кето.
• Вы можете заменить овощи, если хотите, но макросы рассчитываются в соответствии с овощами, указанными в рецепте

Какое мясо лучше всего подходит для кето-кебабов?

Лучшая говядина для шашлыков — это та часть, которая останется нежной при приготовлении на гриле или во фритюре. Я выбрал филе для своих кето-кето-говяжьих шашлыков, потому что оно относительно дешевое и не становится жестким при быстром приготовлении. Другие варианты включают вырезку или филе миньон, но они намного дороже.

Как долго вы готовите кебаб?

Кебаб совсем не требует много времени для приготовления, и продолжительность зависит от того, готовите ли вы их на гриле, который, скорее всего, будет очень горячим, или под жаровней.

Приготовление шашлыков из говядины на гриле занимает около 4–5 минут с каждой стороны и до 10 минут с каждой стороны в жаровне, в зависимости от того, насколько далеко от источника тепла находятся ваши кебабы.

Что вы кладете на кебаб?

Нам нравится готовить наши кебабы из говядины с овощами, которые быстро готовятся, добавляют вкус и в то же время подходят для нашей низкоуглеводной диеты. Для шашлыка мы выбрали болгарский перец разных цветов, немного красного лука и грибы.
Этот пост содержит партнерские ссылки

Еще рецепты с низким содержанием углеводов и кето

Жареный куриный стейк с низким содержанием углеводов на кето | Куриный пармезан с низким содержанием углеводов | Домашний кето-соус Маринара с низким содержанием углеводов | Греческая курица быстрого приготовления | Кето-монгольская говядина с низким содержанием углеводов | Цыпленок Тикка Масала | Жареная капуста с беконом | Домашний лимонный перец

Кето-кето с говядиной с низким содержанием углеводов

Быстрые и простые низкоуглеводные кето-кето с говядиной с простым винным уксусом и маринадом из трав

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Маринал: 6 часов

Всего времени: 6 часов 50 минут

Итого углеводов: 4 г

Белок: 19 г

Сервики: 8 кабобов

5. от 8 голосов

• 1,5
  фунт
  стейки из вырезки
  , Нарезать кубиками размером в дюйм
• 3
  унция
  красный перец
  , 85г
• 3
  унция
  желтый сладкий перец
  , 85г
• 3
  унция
  зеленый перец
  , 85г
• 8
  небольшой
  грибы
• 4
  унция
  кусочки красного лука
  , 113 г

Маринад для шашлыка из стейка

• 3
  столовая ложка
  красный винный уксус
• 2
  столовая ложка
  оливковое масло
• 1
  столовая ложка
  орегано
• 1
  чайная ложка
  чесночный порошок
• 1
  чайная ложка
  луковый порошок
• 1
  чайная ложка
  черный перец
• 1
  чайная ложка
  Вустершир соус
• 1/2
  чайная ложка
  поваренная соль

1. Смешайте ингредиенты для маринада в пакете Ziplock, затем добавьте нарезанные кусочки стейка.

2. Для достижения наилучших результатов маринуйте говядину в холодильнике не менее 4–12 часов, более короткое время маринования приведет к значительному ухудшению вкуса.

3. По истечении минимум 4 часов маринования нанизать говядину и овощи на шампуры для шашлыка , не насаживая их слишком туго.

Приготовьте кето-говяжьи шашлыки на гриле

1. Разогрейте гриль до средней температуры

2. Смажьте решетки гриля маслом. Жарьте шашлыки прямо на огне, время от времени переворачивая и поливая оставшимся маринадом, в течение 5–10 минут или до тех пор, пока они не приготовятся так, как вам нравится.

Приготовьте кето-кето говяжьи шашлычки под бройлером

1. Включите жаровню на высокую мощность.

2. Положите кето-говяжьи шашлыки на небольшой противень (см. фото в посте) и сбалансируйте их так, чтобы они не касались дна противня.

3. Жарьте до 5-10 минут с каждой стороны, переворачивая как минимум один раз и поливая оставшимся маринадом до готовности мяса.

Не забудьте присоединиться к нашему Кето с низким содержанием углеводов Группа Facebook!

Приготовление 8 кето-кето говяжьих шашлыков с 3 г чистых углеводов на кебаб, если вы используете ингредиенты, взвешенные и отмеренные в рецепте.

Пищевая ценность

Кето-говядина с низким содержанием углеводов

Количество на порцию

Калории 168
Калории из жиров 63

% дневной нормы*

Жиры 7 г 11%

Насыщенные жиры 1 г 6%

20072 Cholesterol

51mg 17%

Sodium 204mg 9%

Potassium 425mg 12%

Carbohydrates 4g 1%

Fiber 1g 4%

Sugar 1g 1%

Protein 19g 38%

Vitamin A 405IU 8%

Vitamin C 42.9mg 52%

Calcium 37 мг 4%

Железо 1,9 мг 11%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.