Засолить кету дома: Как засолить кету в домашних условиях, вкусные рецепты

Содержание

Засолка форели с коньяком — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Главная Рецепты Вторые блюда Рыба Дорадо, сибас, форель озерная и др.

6 декабря 2020

Alexzandra

  • Домашняя пицца в духовке

    0
    0
    0

    Легкий

  • Пирог из тертого картофеля

    0
    1
    0

    Средний

  • Сочная курица целиком в духовке

    0
    1
    0

    Легкий

  • Куриные бедра запеченные с картофелем и перцем

    0
    1
    0

    Легкий

  • Салат с ветчиной и черносливом

    0
    1
    0

    Легкий

Все рецепты автора

Один из простых рецептов засолки красной рыбы. По этому принципу также можно солить любую лососевую рыбу: кету, семгу, форель. Рыбка получается слабой соли, плотная и очень вкусная, рекомендую попробовать, а солить можно любую красную рыбу. Кстати, если нет коньяка, я использую водку. Именно алкоголь делает рыбку плотной, а также сохраняет цвет и обеззараживает.

Ингредиенты

форель филе700 г.
сахар1 ст.л.
соль2 ст.л.
коньяк30 мл.

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Рыбу очистите от чешуи, удалите внутренности, отрежьте голову и хвост. Сполосните под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем разрежьте по хребту на 2 половинки и удалите хребет, рёберные кости. Филе оставьте на коже. Прощупайте пальцами филе, в нем могут остаться мелкие косточки. Их нужно удалить пинцетом или аккуратно пальцами Филе укладываем кожей вниз в контейнер для засолки. Посыпьте филе рыбы смесью соли и сахара (можно добавить свежемолотый перец) и сбрызните коньяком. Накройте емкость пищевой пленкой. Оставить рыбу в холодильнике минимум на сутки (лучше на 2-3 дня). Промываем филе холодной водой, просушиваем бумажным полотенцем. Слабосоленая Форель готова! Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

46
165
23

Торт Молочная Девочка

Олеся

Легкий

25
57
1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий

48
212
11

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

124
931
432

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий

42
205
15

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Легкий

17
52
1

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Олеся

Легкий

10
180
50

Форель, запеченная с лимоном и зеленью

Олеся

Легкий

20
159
25

Дорадо, запеченная на луковой подушке

Олеся

Легкий

25
59
59

Дорада/сибас, запеченная с луком и зеленью

Gnomus

Легкий

17
88
8

Сибас, запеченный с помидорами и чесноком

Олеся

Средний

2
72
97

Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов

Олеся

Средний

15
32
19

Дорадо по-итальянски

Buchy

Средний

5
46
8

Форель Амандин

Олеся

Легкий

8
24
15

Рыба под грилем + два салата

natapit

Легкий

9
6
20

Orata all’Acqua pazza-Дорада в «сумасшедшей воде»

lanita69

Легкий

3
3
10

Рыба, запеченная с розмарином

Юляка

Легкий

5
12
7

Запеченная озерная форель с начинкой из черемши и рикотты

Anchie

Легкий

3
13
9

Барабулька на гриле

Олеся

Как засолить форель без сахара

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (5)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Филе форели

0,5 кг

Соль

1 — 1. 5 ст.л.

Процесс приготовления

Форель помойте, обсушите бумажными полотенцами, филе отделите от кожи.

Из филе аккуратно извлеките крупные косточки.

Филе форели хорошо обваляйте в соли.

Хорошо просоленное филе положите в пластиковую или стеклянную емкость, закройте крышкой и поставьте в холодильник.

Через 12 часов можно снять пробу с засоленной форели. Ее можно использовать в приготовлении различных закусок.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

1.81%

Витамин В1

22.33%

Витамин В2

17.54%

Витамин В4

12.44%

Витамин В5

37.13%

Витамин В6

9.57%

Витамин В9

3.11%

Витамин В12

248.48%

Витамин С

0.53%

Витамин D

37. 32%

Витамин E

1.28%

Биотин

0%

Витамин К

0.08%

Витамин РР

21.53%

Калий

13.83%

Кальций

5.7%

Кремний

0%

Магний

5.5%

Натрий

132.05%

Сера

41.3%

Фосфор

29.71%

Хлор

111.76%

Алюминий

0%

Железо

8.67%

Йод

0%

Кобальт

6.46%

Литий

0%

Марганец

41.26%

Медь

19.16%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

21.93%

Фтор

0%

Хром

0%

Цинк

5. 48%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

6.77%

Витамин A

18.89%

Витамин В1

233.33%

Витамин В2

183.33%

Витамин В4

130%

Витамин В5

388%

Витамин В6

100%

Витамин В9

32.5%

Витамин В12

2596.67%

Витамин С

5.56%

Витамин D

390%

Витамин E

13.33%

Биотин

0%

Витамин К

0.83%

Витамин РР

225%

Калий

144.56%

Кальций

59.56%

Кремний

0%

Магний

57.48%

Натрий

1379.96%

Сера

431. 6%

Фосфор

310.47%

Хлор

1167.85%

Алюминий

0%

Железо

90.58%

Йод

0%

Кобальт

67.5%

Литий

0%

Марганец

431.13%

Медь

200.2%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

229.17%

Фтор

0.02%

Хром

0%

Цинк

57.25%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

70.71%

Витамин A

4.72%

Витамин В1

58.33%

Витамин В2

45.83%

Витамин В4

32.5%

Витамин В5

97%

Витамин В6

25%

Витамин В9

8. 13%

Витамин В12

649.17%

Витамин С

1.39%

Витамин D

97.5%

Витамин E

3.33%

Биотин

0%

Витамин К

0.21%

Витамин РР

56.25%

Калий

36.14%

Кальций

14.89%

Кремний

0%

Магний

14.37%

Натрий

344.99%

Сера

107.9%

Фосфор

77.62%

Хлор

291.96%

Алюминий

0%

Железо

22.65%

Йод

0%

Кобальт

16.88%

Литий

0%

Марганец

107.78%

Медь

50.05%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

57. 29%

Фтор

0.01%

Хром

0%

Цинк

14.31%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

17.68%

Химический состав
НутриентКоличествоНорма% от нормы в 100 г% в одной порции
Витамин A170 мкг900 мкг1.84.7
Витамин В13.5 мг1.5 мг22.358. 3
Витамин В23.3 мг1.8 мг17.545.8
Витамин В4650 мг500 мг12.432.5
Витамин В519.4 мг5 мг37.197
Витамин В62 мг2 мг9.625
Витамин В9130 мкг400 мкг3. 18.1
Витамин В1277.9 мкг3 мкг248.5649.2
Витамин С5 мкг90 мкг0.51.4
Витамин D39 мкг10 мкг37.397.5
Витамин E2 мг15 мг1.33. 3
Биотин050 мг00
Витамин К1 мкг120 мкг0.10.2
Витамин РР45 мг20 мг21.556.3
Калий3614.1 мг2500 мг13.836.1
Кальций595. 6 мг1000 мг5.714.9
Кремний030 мг00
Магний229.9 мг400 мг5.514.4
Натрий17939.5 мг1300 мг132.1345
Сера2158 мг500 мг41. 3107.9
Фосфор2483.8 мг800 мг29.777.6
Хлор26860.5 мг2300 мг111.8292
Алюминий030 мкг00
Железо16.3 мг18 мг8.722. 6
Йод0150 мкг00
Кобальт6.8 мкг10 мкг6.516.9
Литий070 мкг00
Марганец8.6 мкг2 мкг41.3107.8
Медь2002 мкг1000 мкг19. 250
Никель0200 мкг00
Рубидий02 мкг00
Селен126 мкг55 мкг21.957.3
Фтор0.9 мкг4000 мкг00
Хром050 мкг00
Цинк6. 9 мг12 мг5.514.3
Бор01.2 мкг00
Ванадий020 мкг00
Молибден49.5 мкг70 мкг6.817.7

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Как засолить обрезь семги в домашних условиях
Как засолить горбушу кусочками в домашних условиях
Как засолить форель кусочками в домашних условиях быстро и вкусно
Как вкусно засолить филе горбуши в домашних условиях
Как засолить форель в воде в домашних условиях
Как засолить скумбрию целиком без рассола
Как засолить горбушу под семгу целиком
Как засолить горбушу с луком
Как вкусно засолить горбушу кусочками в рассоле
Как засолить свежемороженную скумбрию в домашних условиях
Как засолить скумбрию с луком вкусно
Как засолить скумбрию для холодного копчения в домашних условиях

Как засолить форель кусочками

Сухая засолка форели

Блюда из рыбы

Засолка рыбы

Кету в 11-м доме Значение, эффекты и средства правовой защиты |

Сб, 31 декабря 2022 г. | Обновлено 11.28 утра IST

Подпись в

  • Кету в 11 -м доме. Размер текста

    • Маленький
    • Средний
    • Большой

    Планета Кету считается одной из самых вредных планет на астрологической арене, которая в большинстве случаев приносит трудности и доставляет тяжелые времена его аборигены. Кроме того, эти люди, имеющие Кету в 11-м доме, будут благословлены хорошим богатством и сильным положением на социальной арене.

    Планета Кету считается одной из самых вредных планет в астрологической арене, которая в большинстве случаев приносит трудности и доставит тяжелые времена ее обитателям. Кроме того, эти люди, имеющие Кету в 11-м доме, будут благословлены хорошим богатством и сильным положением на социальной арене.
    Положение Кету в 11-м доме принесет человеку изобилие финансов и социальный статус. Но на результаты также будут влиять планеты Юпитер и Сатурн, что может привести к различиям в результатах в зависимости от их положения в гороскопе. Положение Кету принесет некоторые трудности в социальном и финансовом плане, так как это не будет для них более легким путем.
    Положительное расположение Кету в 11-м доме в сочетании с Сатурном в 3-м доме принесет человеку высокое благосостояние, и он/она приобретет богатство больше, чем отцовское. Эти люди будут иметь дело с большим стрессом и заботами на протяжении всей своей жизни. Кроме того, положение Меркурия в 3-м доме обеспечит человеку раджа-йогу и приведет его/ее к высшим вершинам успеха.
    Негативное расположение Кету в одиннадцатом доме принесет человеку суровость в социальной сфере и финансовые трудности. Вредоносный Кету также может вызвать у человека проблемы в области живота, и ему, возможно, придется пройти через большое умственное напряжение. Это положение Кету в 11-м доме также может оказать неблагоприятное воздействие на бабушку и мать натива. Опасное положение Сатурна вместе с вредным Кету не позволит человеку получить пользу от сына, и он не сможет владеть домом.

    11-й дом представляет процветание, прибыль, старших братьев и сестер, дружбу и социальные интересы. Когда Кету расположен в 11-м доме и благоприятен для человека, он или она будут весьма бережливы со своими деньгами. Они добьются успеха в жизни.
    Но Кету также может дать проблемы, связанные с ушами и нарушением слуха. Кроме того, натив может изо всех сил пытаться сохранить теплые и сердечные отношения с братьями и сестрами, особенно с братьями и собственными детьми. Кету также может иногда вызывать выкидыш. Человек с такой позицией обычно имеет ограниченные желания в жизни. Их социальная жизнь также является средней, и они также не общаются с большим количеством друзей. Они ограничивают свое общение с людьми.
    Кету в одиннадцатом доме предполагает желаемый успех. Возникнет несколько ситуаций иммиграции, путешествий, паломничества, которые будут плодотворными как в финансовом, так и в профессиональном плане. Человек, у которого есть Кету в 11-м доме, выполнит несколько успешных профессиональных и финансовых проектов с собственными физическими и умственными силами благодаря свежей энергии и жизненной силе и откроет новые пути к успеху.
    Натив будет милым по своей природе и добрым по отношению к другим и заработает имя и известность в обществе. Он встретит какого-нибудь великого святого, который поможет ему/ей обрести высшие силы и, в свою очередь, принесет пользу жене и детям.

    Ketu in 11th House Remedies:

    Start a Conversation

    FOLLOW US ON SOCIAL MEDIA

    FacebookTwitterInstagramKOO APPYOUTUBE

    How to make Cream of Mushroom Soup at homeFood

    Budget 2022

    chitra-raw — Googlesuche

    AlleVideosBilderNewsMapsShoppingBücher

    suchoptionen

    CHITRA RAW (@chitraraw) • Фото и видео в Instagram

    www. instagram.com › chitraraw

    CHITRA RAW. ЧИТРА Папа с любовью. 3 сообщения. 21 подписчик. 40 след. ЛАКНОУ. Instagram · Авторизуйтесь. Откройте приложение. Узнайте больше о chitraraw только в приложении.

    Raw Chitra (@rawchitra) • Фото и видео в Instagram

    www.instagram.com › rawchitra

    Raw Chitra. Фотография Видеосъемка. rawchitra означает необработанную фотографию. 9 сообщений. 7 подписчиков. 13 след. Станция Матеран Хилл. Счастливого Дивали.

    Глава 18 | Читра Сырье | Rawdevart — Raw Manga

    rawdevart.com › Читра

    Я годами готовился к экзамену на государственную службу. Но я не могу поверить, что я умер так несправедливо…! Это так? Я переродилась красивой графиней….

    Chitra Raw Profiles | Facebook

    www.facebook.com › public › Chitra-Raw

    Просмотр профилей людей по имени Chitra Raw. Присоединяйтесь к Facebook, чтобы связаться с Chitra Raw и найти других друзей. Facebook дает людям возможность делиться. ..

    Chitra Vengata-Raw — MSC Mediterranean Shipping Company

    www.linkedin.com › chitra-vengata-raw-1289735

    Просмотрите профиль Chitra Vengata-Raw на LinkedIn, крупнейшем в мире профессиональном сообществе. Читра имеет 4 вакансии, указанные в их профиле.

    Читра — RAW Impact

    www.rawimpact.org › о › команде › Читра

    Присоединяйтесь. Командные поездки · Пожертвовать · Стань волонтером. Следуйте за путешествием. RAW Impact © 2022. RAW Impact © 2022. Логотип RAW Impact · Логотип GDG. Уведомления.

    Laxmi Daily Feast Rajma Chitra или фасоль — Amazon.in Читра или фасоль | Неполированный Раджма | Rajma сырье | Упаковка 500 грамм. Бренд: Laxmi Daily Feast.

    Разновидность: Красная фасоль, Красная фасоль, Фасоль, Фасоль
    Страна происхождения: ‎Индия
    Тип ингредиента: ‎Вегетарианская
    Цена: ₹255₹255 (₹510₹510/кг) Выполнено

    RAW DIAMONDS

    books.google.de › books

    Когда подошла очередь Читры, она просто сказала: «Я Читра.