Золотых осетров для получения самой дорогой икры вырастили под Волгоградом

Биоразнообразие

1 февраля 2021

На рыборазводном заводе под Волгоградом специалистам удалось вывести необычную популяцию «золотых» осетров. В природе таких рыб называют альбиносами, потому что у них отсутствует особый пигмент. 

Сегодня на предприятии уже 10 осетров-альбиносов. Их обнаружили во время очередной сортировки. Теоретически, через десять лет эти особи смогут принести потомство рыб с таким же необычным окрасом. Но самое ценное в этих рыбах – икра – белого или золотого цвета. На рынке ее можно продать дороже, чем черную или красную.

Как рассказала сайту «Экология России» – нацпроектэкология РФ» директор Медведицкого экспериментального рыборазводного завода Наталья Савичева, все десять особей не являются маточным поголовьем. Это товарные виды рыб, а значит должны были пойти на продажу. Тем не менее, альбиносов решили сохранить для красоты. В будущем их будут показывать гостям.

Руководитель предприятия считает разведение «золотых осетров» не перспективным.

«Линии у рыбы не чистые. Это гибридные формы. Тем более, не факт, что от них передастся ген альбиносов. У нас был случай, когда мы от стерляди получили белую икру, но через какое-то время она потемнела. А итоге выросли самые обычные особи», – пояснила директор. 

От одного альбиноса может и не быть рыб с таким же необычным окрасом. В природе встречаются стерляди-альбиносы – такие явление нередкое и среди других представителей фауны.

«В природе обычно такие особи не выживают – слишком отличаются от остальных», – заявила руководитель предприятия. 

В природу осетров на заводе не выпускают. Для этого в реку Медведицу отправляют только молодь толстолобика и сазана, а из осетровых только стерлядь донской популяции.

Фото: instagram.com/livewaterast

Поделиться:

Читайте также

• Экология

  Ученые сравнили влияние локдаунов на окружающую среду

• Экотуризм

  Архитектор Илья Заливухин рассказал об идеальном жилище на территории ООПТ

Главное

• Экотуризм

  Туризм в сельской местности будет отвечать стандартам

• В мире

  Япония привезла 8 000 мешков для мусора на Чемпионат мира по футболу

Лечение осетровых рыб: виды заболеваний, способы лечения

Опубликовано: 06. 07.2020 Время на чтение: 9 мин. 6449

Поделитесь:

Осетровые (Acipenseridae) – это самые знаменитые представители водной мировой фауны и один из ценнейших продуктов питания человека. По месту обитания они подразделяются на проходные, полупроходные и пресноводные. В связи с повсеместным запретом отлова осетровых рыб их продажа базируется на промышленном выращивании в рыбных хозяйствах.

Содержание:

1. Семейство осетровых
2. Отличительные родовые признаки

   
   2.1. Белуга
   
   2.2. Осетры

3. Виды заболеваний и способы лечения

   
   3.1. Паразитарные болезни
   
   3.2. Грибковые заболевания
   
   3.3. Бактериальные инфекции
   
   3.4. Вирусные инфекции

Семейство осетровых

Представители семейства: осетр, белуга, лопатоносы и лжелопатоносы – имеют удлиненное рыло, хорошо развитые ноздри и цилиндрический беззубый рот. Продолговатое веретенообразное тело гладкое или покрытое продольно расположенными костными пластинками. Длина взрослых особей, например белуги, может достигать 5 метров, масса – от 8,5 кг до 1,5 тонн. Самцы большинства осетровых становятся половозрелыми в 5 – 9 лет, самки – в 8 – 12 лет. Питаются растительным и животным бентосом, взрослые крупные особи – мелкими беспозвоночными и рыбой. Наиболее ценными являются представители двух родов: осетры и белуги.

Отличительные родовые признаки

Белуга (Huso huso, huso dauricus Georgi)

Самая крупная пресноводная рыба, обитающая в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского и Средиземного морей. Взрослые особи имеют характерную, соединяющую жабры перепонку и уменьшенный первый шип спинного ряда. Образ жизни белуги существенно отличается от других осетровых. Этот род имеет 2 формы: озимую и яровую. Озимая выходит из моря осенью, яровая – ранней весной. В период нереста поднимается высоко вверх по рекам. Размножение происходит 1 раз в 2–3 года. Из-за чрезмерного сокращения популяции белуга находится на грани исчезновения. После занесения в Красную книгу отлов рыбы разрешен только при наличии лицензии и преимущественно в научно-исследовательских целях.

Осетры (Asipencer)

Проходные и пресноводные рыбы, уступающие белугам размерами и отличающиеся перепонкой, приращенной к межжаберному промежутку. Род насчитывает 17 видов, большинство из которых обитает в Черном, Азовском и Каспийском морях. Осетр ведет придонный образ жизни. В весенне-летний период выходит в реки для метания икры. Нерестится очень далеко от устья. Взрослые особи откладывают от 60 до 800 тыс. икринок. Они приклеиваются к субстрату или развиваются между камнями. В связи со стремительным уменьшением популяции применяется бассейновый метод выращивания молоди, на специализированных осетровых заводах.

Виды заболеваний и способы лечения

Паразитарные болезни

У популяций, обитающих в естественных водоемах и выращиваемых в рыбных хозяйствах, отмечается достаточно низкий риск инвазирования. Однако массовое заражение особи может нанести существенный вред рыбе. Лечение осетровых рыб, зараженных паразитами, основано на использовании ветеринарных препаратов, специализированных для лечения рыб. Наибольшее эпизоотическое значение для осетровых представляют следующие виды экзопаразитов:

Протозоозы

• Trichodina (инфузории, вызывающие триходиноз). Приводят к раздражению кожи, формированию язв, образованию на теле серой пленки, гибели рыб.
• Ichthyophthirius multifiliis (микроскопический паразит, возбудитель ихтиофтириоза). Проявляется в виде белого бугорка («манки»). Прикрепляется к коже или жабрам. Вызывает зуд, затрудненное дыхание, истощение, снижение активности.
• Ambiphrya (паразитическая инфузория). Становится причиной массового заражения мальков сидячими перитрихами. Поражается поверхность кожи и дыхательная система. Нарушение газообмена приводит к гибели молоди.
• Apiosoma piscicolum (сидячая кругоресничная инфузория, возбудитель апиозомоза). Заболевание характеризуется поражением кожных покровов и жаберного аппарата молоди. На поверхности тела и плавниках отмечаются белый налет и покраснение.

Крустацеозы

• Аргулез. Возбудителями заболевания являются паразитические рачки семейства Argulidae. Рачки поселяются на поверхности тела рыбы, вызывая обильное слизеотделение, кровоизлияния и образования язв. Пораженные рыбы ведут себя беспокойно, не берут корм, трутся о стенку садка, скапливаются у поверхности воды. Для лечения аргулеза применяют «Крустацид» в составе комбикорма групповым способом. Необходимое количество комбикорма определяется в зависимости от суточной нормы его потребления рыбой.

Грибковые заболевания

Осетрообразные восприимчивы к заражению водными плесневыми грибками Saprolegniacea, вызывающими сапролегниоз. Болезнь проявляется пушистым «ватным» налетом на коже, разрушением и омертвлением мягких тканей, поражением внутренних органов и развитием общего микотоксикоза. После проведения санитарных мероприятий большинство особей выздоравливают и только самые ослабленные погибают. При лечении осетровых рыб, зараженных грибком, используют солевые ванны.

Бактериальные инфекции

• Флексибактериоз, столбиковая болезнь (возбудитель Flexibacter columnaris). Проявляется светлыми пятнами на всей поверхности тела и увеличенной продукцией слизи. Передается через воду. Не вызывает высокой смертности (не более 13 %). В качестве лечения применяется «Антибак».
• Миксобактериоз. Провоцируют аэробные миксобактерии, усиленно размножающиеся при нарушении условий выращивания и содержания рыбы. Отличается большим разнообразием клинических симптомов и разной степенью тяжести. В качестве лечения применяется «Антибак».
• Бактериальная геморрагическая септицемия. Возбудитель – широко распространенная бактерия Aeromonas. У больных рыб пропадает аппетит, на теле появляются мелкие кровоизлияния, светлеют жабры, развивается пучеглазие, поражаются внутренние органы. При массовом заражении смертность может достигать 70 %. В качестве лечения применяется «Антибак».

Вирусные инфекции

Большинство вирусных заболеваний связано со стресс-факторами (недостаток кислорода, нарушение температурного режима, изменение состава воды, повышенная плотность посадки). Самые агрессивные возбудители: аденовирус, иридовирус, герпес-вирусы 1-го и 2-го типов.

• Аденовирусное заболевание белого осетра (WSAV).

Возбудитель — ДНК-вирус, поражающий эпителий слизистой оболочки кишечника и спирального клапана. В основном заболеванию подвергается молодь осетровых рыб массой 0,5–10 г. Пораженные особи выглядят апатичными, истощенными. Характерным признаком также может служить изменение формы головы: она напоминает булавочную головку. В кишечнике такой рыбы нет пищеварительных масс, также у нее бледнеет печень, развивается жировая дистрофия. Смертность может достигать 50 %.

• Иридовирусное заболевание белого осетра (WSIV).

Возбудитель — ДНК-вирус, поражающий эпителий (кожу, жабры, верхний отдел пищеварения). Клетки эпителия разрастаются, впоследствии начинается некроз тканей. Как правило, заболевание встречается у молоди белого и озерного осетров в возрасте 3–16 дней и 9–12 месяцев.

• Иридовирусное заболевание русского осетра.

Вирусное поражение локализуется в клетках кожи, ротовой полости и жабр. Чаще всего болезнь диагностируют у молоди в возрасте до 4 месяцев. Сибирский осетр более устойчив к заболеванию. Характерные симптомы заболевания: вялость и апатия у рыб, отказ от корма, выраженная бледность окраса, кровоизлияния на жабрах. Еще один признак – больная рыба плавает хвостом вниз. Смертность может достигать 50 %.

• Заболевание белого осетра, вызываемое герпесвирусом-1 (WSHV-1).

Вызывается ДНК-содержащим герпесвирусом. Поражает эпидермис кожи и слизистых оболочек в области губ. Чаще всего болеет молодь осетра массой менее 13 г. При разведении в бассейне симптомы у больной рыбы могут никак не проявляться. Дикий осетр, заразившийся герпесвирусом-1, перестает есть, становится вялым, в его желудке начинает накапливаться экссудат.

• Заболевание белого осетра, вызываемое герпесвирусом-2 (WSHV-2).

Также является разновидностью ДНК-содержащего герпесвируса, который поражает губы, рострум, грудные плавники и внутренние органы рыбы (селезенку, почки, печень). Заболеванию подвержена как молодь, так и взрослые особи.

Лечение при вирусных заболеваниях. Специалисты АВЗ рекомендуют использовать «Антибак», который хотя и не убивает вирус, но облегчает течение болезни, так как подавляет вторичную бактериальную инфекцию.