Узнай как Вкусно Приготовить Уху Дома Самостоятельно

Узнай как Вкусно Приготовить Уху Дома Самостоятельно

Фотография ухи

Попробуйте приготовить рецепт ухи детской. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт ухи,  рыбный суп.

Недавно пробовала сливочную уху из семги. Рекомендую! Может кому и пригодится.

• рыба (2-3 вида, например лосось и пута) 150 г + 150 г
• помидоры 1 шт.
• картофель 2 шт.
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• водка 50 мл
• масло подсолнечное 80 мл
• укроп 2-3 веточки
• петрушка 2-3 веточки
• соль по вкусу
• перец черный (молотый) по вкусу

1. Подготовить ингредиенты.

2. Поставить вариться бульон, т. е. залить рыбу холодной водой, добавив лавровый лист, зелень, морковь, специи.

3. Довести до кипения, снять пенку, уменьшить огонь.

4. Варить около 30-40 минут.

5. Затем бульон процедить.

6. Отложить кусочки рыбы.

7. Помидор разрезать на 4 части, вытащить внутреннюю часть, а стенки порезать кубиками.

8. Нарезать болгарский перец, морковь, картофель тонкими ломтиками, а лук — соломкой.

9. На сковороде с маслом обжарить морковь и перец.

10. Добавить в сковороду лук.

11. В кипящий бульон добавить картофель, уменьшить огонь, снять образовавшуюся пенку.

12. Добавить пассерованные овощи, проварить.

13. Добавить разобранную на ломтики рыбу.

14. Добавить нарезанные томаты.

15. Влить водку.

16. Добавить нарезанную зелень.

17. Приправить по вкусу солью и перцем.

18. Уха готова! Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рекомендуется для Вас

Уха из семги с томатной пастой

картофель 500 г • семга 400 г • морковь 200 г • лук репчатый 150 г • томатная паста 3 ст. л. • чеснок 1 зубчик • перец черный молотый • лавровый лист • соль…

Рецепт приготовления ухи из семги с помидорами

Традиционное блюдо рыбаков — это, конечно, уха. Вкуснее всего она получается на костре. Однако не менее вкусной она будет и в домашних условиях. Смотрите, как приготовить уху из семги…

Уха из стерляди и семги

стерлядь (потрошеная) 4-5 шт. • семга (брюшки) 500 г • картофель (очищенный) 5-6 шт. • лук 2 шт. • морковь 1 шт. • лук зеленый пучок • перец черный (горошком) 6-7 шт. • лавровый лист…

Рецепт марсельской ухи

Классический французский рецепт рыбного супа из Марселя. Подается с поджаренным французским багетом и чесночным соусом Руй. Можно варьировать виды рыбы и морепродуктов. Это суп французских…

Уха из сельди

Уха из сельди в домашних условиях готовится легко и просто, зато оригинальный вкус порадует всех любителей рыбных блюд. Ведь мало кто придумает готовить уху из обычной селедки, и очень…

Простой рецепт ухи из судака

Судак — наиболее подходящая для классической ухи рыба. Кроме того, в судаке содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Готовим уху из судака правильно!…

Уха из линя

Сегодня я предлагаю на ваше рассмотрение классический рецепт ухи из линя, в котором мы не будем использовать никаких лишних продуктов. Сделаем вкусный, легкий супчик для всей семьи…

Как приготовить уху из щуки

Щука — 500 г • Картофель — 4 шт. • Морковь — 2 шт. • Пшено — 1 ст.л. • Лавровый лист — 1 шт. • Приправа для рыбы — 0,5 ч.л. • Петрушка сухая — 0,5 ч.л. • Перец — по вкусу • Соль — по…

Уха из красной рыбы: рецепт с фото

Теги:

• уха
• уха в кастрюле
• первое блюдо
• уха из красной рыбы
• уха из хребтов лосося

Чтобы разнообразить арсенал первых блюд, иногда готовлю этот рецепт ухи из красной рыбы. Процесс приготовления прост до безумия, а ингредиенты мало того, что полезны, так еще и доступны каждому. В этом варианте рыбного супа мы дорогую красную рыбу заменяем хребтами, так получаем прекрасный насыщенный навар из костей хребта и ту же красную рыбу, только в меньшем количестве. Уха из красной рыбы также поможет нам насытить организм омега-3 жирными аминокислотами, которые содержатся в лососе.

• Лосось (сёмга)

• Картофель

• Морковь

• Лук репчатый

• Лавровый лист

• Перец черный горошек

• Куркума

• Соль

• Петрушка

• Смесь перцев

• Вода

Итак, чтобы приготовить легкую уху из хребтов лосося подготавливаем все необходимые продукты. Промываем овощи, размораживаем рыбу, вооружаемся любимыми специями для рыбных блюд.

Сперва нарезаем картофель, я предпочитаю кубиками среднего размера, но это дело вкуса каждого. Измельченный картофель хорошенько промываем до тех пор, пока вода в кастрюле или миске не будет прозрачно-чистой. Заливаем картошку водой и ставим кастрюлю на плиту, переходим к другим овощам.

Очищаем лук и морковку.

Нарезаем лук крупными кубиками, а морковь полукольцами (так она красивее будет смотреться в готовом блюде).  Измельченные овощи отправляем к картошке и ждем, пока все закипит.

Когда овощи закипят, снимаем пену и добавляем в бульон базовые специи: лавровый лист, соль и черный перец горошком.

Даем овощному бульону покипеть где-то полчасика на мелком огне и добавляем в него красную рыбу. Уха опять должна закипеть и немного потомиться, но помните, что рыба готовиться быстро и её важно не переварить.

За 10 минут до готовности добавляем немножко куркумы и свои любимые специи. Они придадут просто незабываемый аромат и желаемый золотистый оттенок прозрачному и наваристому бульону. Наступает момент, когда хозяйка может «поколдовать» и добавить секретные ингредиенты, например немного лимонного сока или кусочек сливочного масла. Когда рыба готова, выключаем уху и делаем последний, но не маловажный шаг – засыпаем в кастрюлю рубленную зелень.  Как видите, готовить вкусную уху из красной рыбы в домашних условиях очень просто и быстро. 

Поделиться:

вставить в блог

Это будет выглядеть так:

Скопируйте текст ниже:

Версия для печати

Эффективность, Методы, Безопасность, Ушная сера, Заражение

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Обзор

Оливковое масло — одно из самых распространенных растительных масел и один из основных продуктов средиземноморской диеты. Он также имеет много преимуществ для здоровья, в том числе снижает риск развития рака, сердечных заболеваний и других заболеваний.

Это также традиционное средство для удаления ушной серы и лечения ушных инфекций. Читайте дальше, чтобы узнать больше об эффективности использования оливкового масла в ушах и о том, как попробовать его на себе.

Для ушной серы

Ушная сера вырабатывается железами на входе в слуховой проход для смазывания и защиты кожи. Обычно его не нужно удалять. Тем не менее, скопление серы иногда может повлиять на ваш слух, вызвать дискомфорт или помешать использованию слухового аппарата. Он также может задерживать бактерии, увеличивая риск развития ушной инфекции.

Не так много крупных высококачественных исследований эффективности оливкового масла для удаления ушной серы. В исследовании 2013 года участвовали участники, которые наносили оливковое масло на уши каждую ночь в течение 24 недель. Со временем оливковое масло фактически увеличило количество ушной серы. Тем не менее, нанесение оливкового масла на ухо непосредственно перед тем, как врач удалил излишки ушной серы, помогло гарантировать, что вся сера была удалена.

Когда дело доходит до удаления ушной серы, лучше использовать ушные капли, специально предназначенные для удаления ушной серы. Вы можете купить их на Amazon.

От инфекции уха

Некоторые люди также используют оливковое масло для лечения боли в ушах, вызванной инфекцией. Оливковое масло обладает некоторыми антибактериальными свойствами, но неясно, убивает ли оно виды бактерий, вызывающих ушные инфекции.

Тем не менее, исследование 2003 года показало, что травяные ушные капли, содержащие оливковое масло, помогают уменьшить боль от ушной инфекции у детей. Имейте в виду, что эти капли также содержали успокаивающие травы, такие как лаванда и календула, в дополнение к оливковому маслу.

Хотя четких доказательств эффективности оливкового масла при распространенных проблемах с ушами нет, оно также не связано с какими-либо серьезными последствиями для здоровья, поэтому вы все равно можете попробовать его, чтобы убедиться в этом.

Чтобы закапать капли в ухо, используйте стеклянную пипетку или смочите ватный тампон в оливковом масле и дайте избытку капнуть в ухо. Не кладите ватную палочку или любой другой предмет в ухо.

Можно использовать оливковое масло комнатной температуры, хотя некоторые люди предпочитают разогревать его в кастрюле на медленном огне. Обязательно сначала проверьте температуру на коже. Масло должно быть чуть теплым, но не горячим.

Следуйте этим инструкциям, чтобы безопасно наносить оливковое масло на уши в домашних условиях:

1. Лягте на бок больным ухом вверх.
2. Аккуратно потяните внешнюю часть уха назад и вверх, чтобы открыть слуховой проход.
3. Капните две или три капли оливкового масла в отверстие уха.
4. Аккуратно помассируйте кожу перед входом в слуховой проход, чтобы помочь маслу проникнуть внутрь.
5. Оставайтесь на боку в течение 5–10 минут. Вытрите лишний жир, который капает из уха, когда вы сидите.
6. При необходимости повторите на другое ухо.

Адаптируйте приложение к своим потребностям и обратитесь к врачу, если вы не видите желаемых результатов:

• Для удаления ушной серы делайте это один раз в день в течение одной или двух недель. Если к этому времени вы не почувствуете облегчения, обратитесь к врачу. Помните, что длительное использование оливкового масла в ухе может привести к еще большему скоплению серы.
• Для лечения ушной инфекции делайте это дважды в день в течение двух-трех дней. Если ваши симптомы не улучшаются через несколько дней или у вас поднимается температура, обратитесь к врачу.

Важно выбирать высококачественное оливковое масло, если вы используете его в лечебных целях. При выборе оливкового масла обратите внимание на оливковое масло первого холодного отжима. Этот тип оливкового масла не подвергается химической обработке (обработка может уменьшить некоторые из его терапевтических преимуществ).

Вы также можете приобрести ушные капли на основе оливкового масла. Они содержат экстракты лекарственных растений, таких как чеснок, которые могут обеспечить дополнительные преимущества. Вы можете купить эти капли на Amazon.

Несмотря на то, что оливковое масло в целом безопасно, следует соблюдать некоторые меры предосторожности при использовании его в ушах.

Не используйте оливковое масло или любой другой продукт в ухе, если у вас есть разрыв барабанной перепонки. Если вы не уверены, есть ли у вас разрыв барабанной перепонки, обратитесь к врачу, прежде чем использовать какие-либо средства в ухе, включая натуральные средства.

Не кладите ватные палочки или любые другие предметы внутрь уха, чтобы удалить серу или уменьшить зуд. Это может легко повредить барабанную перепонку или протолкнуть серу глубже в ухо. Помещение ватных тампонов в ухо также увеличивает риск развития ушной инфекции. Он также несет ответственность за отправку тысяч детей в отделение неотложной помощи каждый год с травмами уха.

Наконец, убедитесь, что используете только оливковое масло комнатной температуры или слегка подогретое, чтобы не обжечь нежную кожу уха.

Оливковое масло может быть полезно для ваших ушей, но иногда оно может принести больше вреда, чем пользы, особенно когда речь идет об удалении ушной серы.

Вы можете попробовать использовать его в течение короткого периода времени как для удаления ушной серы, так и для боли в ушах из-за инфекции, но обязательно проконсультируйтесь с врачом, если ваши симптомы не начнут улучшаться в течение нескольких дней или недель.

Вам также следует избегать этого природного средства, если у вас повреждена барабанная перепонка. Выберите другой подход, который лучше подтверждается исследованиями.

7 домашних средств от ушных инфекций

2-компонентная смесь для эффективного удаления ушной серы и ушных инфекций

Уши — одна из самых чувствительных частей тела, и их чистота должна быть одним из наших приоритетов. Наши слуховые проходы производят ушную серу, чтобы защитить уши от пыли, инородных частиц и микроорганизмов, а себя от раздражения, вызванного водой.
Избыток ушной серы естественным образом выходит из ушного канала из ушного отверстия, но иногда избыточное образование ушной серы в ушных каналах может блокировать ухо и даже привести к потере слуха.

Вот симптомы накопления ушной серы:

• Боль в ухе
• внезапная или частичная потеря слуха
• шум в ушах, звон или жужжание в ушах
• ощущение распирания в ухе

Если вовремя не устранить накопление ушной серы, это может привести к инфекции, которая часто характеризуется:

• лихорадка
• сильная боль в ухе
• Головокружение
• боль в ухе, которая не проходит
• дренаж из уха
• кашель
• стойкая потеря слуха
• запах из уха
Тем не менее, исследователи обнаружили, что использование ватных палочек для чистки ушей и устранения скопления ушной серы может принести больше вреда, чем пользы.
Более того, в аптеках продаются различные растворы для чистки ушей, отпускаемые без рецепта, но, по-видимому, поиск эффективного, безопасного и естественного способа предотвращения ушных инфекций и избавления от ушной серы — наш лучший вариант.
Мы предлагаем натуральное средство из двух ингредиентов, которое поможет вам продезинфицировать уши и очистить их совершенно безопасным способом.
Он содержит медицинский спирт, который уничтожает 85% всех аэробных бактериальных загрязнений, и белый уксус, обладающий удивительными антибактериальными и противомикробными свойствами.
Эта комбинация борется с легкими или умеренными инфекциями, разрушает ушную серу и совершенно безболезненно осушает ухо.

Вот как это использовать:

Смешайте медицинский спирт и белый уксус и закапайте 5 мл в ухо. Держите голову наклоненной примерно минуту, а затем поставьте голову вертикально, чтобы остатки смеси вытекли из уха. Нанесите средство на оба уха и повторяйте ежедневно.

Использование ушных капель

Ушные капли, которые могут помочь при ушной инфекции, можно приобрести или приготовить дома. Ушные капли, отпускаемые без рецепта, могут быть полезны при лечении легких случаев уха пловца. Ушные капли можно приготовить дома или купить в аптеке.
По словам специалистов по ушам, простую домашнюю смесь можно приготовить, смешав наполовину медицинский спирт и наполовину белый уксус. Использование нескольких капель в ушах может помочь высушить слуховой проход и поддержать процесс заживления.
Эти капли также не следует использовать людям с ушными трубками (Т-образными трубками), необратимыми повреждениями барабанной перепонки или некоторыми операциями на ухе.
Если инфекция не проходит или появляются другие симптомы, человек должен прекратить использование капель и обратиться к врачу.
Ушные капли не следует использовать в ухе, из которого исходят какие-либо выделения, если это не предписано врачом.
Выделения из уха, дренаж или кровь являются признаком более серьезного осложнения, такого как разрыв барабанной перепонки, который требует немедленной медицинской помощи.

Как использовать спирт для очистки ушной серы

Еще 6 домашних средств для борьбы с ушными инфекциями

Чеснок

Чеснок обладает мощными антимикробными и болеутоляющими свойствами, что делает его очень эффективным домашним средством от ушных инфекций. Есть несколько способов использовать чеснок в качестве естественного средства от боли в ухе.
Сделайте свое собственное чесночное масло, приготовив два зубчика в двух столовых ложках горчичного масла, пока оно не станет черным. Процедите жидкость и, когда она станет достаточно горячей, закапайте несколько капель в больное ухо. Обязательно используйте чистую пипетку для этого метода.
Вы также можете прокипятить несколько свежих зубчиков чеснока в воде в течение примерно пяти минут. Растолочь их и добавить немного настоящей соли. Нанесите эту смесь на чистую ткань и приложите к уху, которое болит.
В дополнение к вышеупомянутым средствам с чесноком, вы также можете ежедневно употреблять несколько зубчиков свежего чеснока, чтобы повысить свой иммунитет и ускорить заживление.

Оливковое масло

Существует много причин ушной инфекции, но одна из самых распространенных – это когда ушная сера поражается грибковым или бактериальным ростом, что приводит к закупорке евстахиевых труб. Это препятствие можно легко устранить с помощью оливкового масла.
Разогрейте немного оливкового масла на плите (на медленном огне). Закапайте масло в зараженное ухо. Когда масло попадает на воск, он размягчается. После этого удалите воск ватным тампоном. Однако не вставляйте тампон слишком далеко в ухо, так как вы можете повредить барабанную перепонку.

Яблочный уксус

Яблочный уксус рекламируется как универсальное средство, на которое, возможно, полагалась ваша бабушка. Несмотря на сильный аромат и кисловатый вкус, этот уксус из ферментированных яблок обладает множеством целебных свойств.
Одним из таких свойств являются антибактериальные и противогрибковые свойства. Известный своей способностью бороться с хроническими инфекциями дрожжей, яблочный уксус также может бороться с грибком, который может вызвать ушные инфекции.
Чтобы использовать яблочный уксус при ушных инфекциях, смешайте одну часть яблочного уксуса с одной частью воды. Смочите ватный тампон в растворе. Поместите ватный тампон в пораженное ухо и оставьте на пять минут или около того. Удалите ватный тампон и лягте на противоположный бок, чтобы остатки уксуса могли вытечь из уха. Высушите ухо феном на низкой скорости.
Примечание. Если у вас нет яблочного уксуса, вы можете использовать белый уксус. Если вы знаете, что очаг инфекции находится в евстахиевых трубах, вы также можете попробовать полоскать горло яблочным уксусом.

Солевой компресс

Теплый компресс также может помочь снизить давление в ухе. Использование компресса в течение 20 минут во время отдыха может помочь уменьшить боль. Это можно делать вместе с другими обезболивающими средствами, в том числе безрецептурными препаратами.
Большинство людей без труда найдут в доме немного соли. Нагрейте одну чашку соли на медленном огне всего несколько минут. Поместите теплую соль в чистую и мягкую ткань. Закрепите конец ткани резинкой. Когда вы сможете выдержать температуру, лягте и приложите ткань к больному уху примерно на десять минут. Повторяйте это ежедневно, чтобы помочь принести облегчение. Теплая соль поможет вытянуть жидкость из уха и уменьшить боль и отек.

Василий

Базилик — это трава, обладающая многими терапевтическими свойствами. Базилик богат антиоксидантами, а также обладает мощными антибактериальными свойствами. Чтобы использовать базилик, очень осторожно раздавите пять свежих листьев священного базилика, чтобы выпустить сок. Нанесите сок базилика на пораженное ухо и вокруг него. Будьте осторожны, чтобы сок не попал в слуховой проход. В качестве альтернативы смешайте несколько капель масла священного базилика с равным количеством кокосового масла и смочите в смеси ватный тампон. Аккуратно протрите смесью только внутреннюю часть уха, вокруг уха снаружи и за ухом.

Масло чайного дерева

Масло чайного дерева обладает рядом удивительных терапевтических свойств, в том числе; антибактериальное, антисептическое, противовирусное, антимикробное, фунгицидное, инсектицидное, бальзамическое, отхаркивающее и стимулирующее средство.