Как украсить стерлядь: 🚩 Стерлядь в духовке: 5 пикантных рецептов приготовления

Стерлядь, запечённая в духовке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Светлана 🏃‍♂️ .

Светлана 🏃‍♂️

@cook_12391557

Калуга

#календарь #инста

Добрый вечер, мой друг🤟🤟

Сегодня на повестке дня у нас рыбка, стерлядь в духовке, быстро вкусно, по-праздничному.

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

1 рыба

  1. 1 шт Стерлядь

  2. 1 шт Лук

  3. по вкусу Соль адыгейская

  4. 1 шт Лимон

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Юлия Буршак 🌳 и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Светлана 🏃‍♂️

@cook_12391557

Калуга

🍽️Готовлю бюджетные блюда🥗
🍽️Накормлю вкусно и быстро👌
🍽️И вы обязательно вернётесь ко мне👌

группа в ОК https://ok. ru/group/54807405723657

Мой ютуб канал ⬇️⬇️⬇️
https://www.youtube.com/channel/UCpQ2-LMJmm1D5ylNCg-Jefg

Мой инстаграм https://instagram.com/_domashnyaya_kuhnya__?igshid=1jerlghsv0b62

Больше

Еще больше рецептов от автора

Салат с тунцом!

Горячие бутерброды с беконом

Салат с кальмарами

Соус Бешамель

Королева русского стола -стерлядь запеченная в духовке.

Стерлядь – королева русского стола

Блюда из стерляди всегда пользовались популярностью еще в Древней Руси. Они украшали царские столы и считались почетными на всех праздниках. И это вполне объяснимо. Ведь стерлядь, представительница семейства осетровых рыб, содержит много полезных свойств оказывающих благоприятное воздействие на здоровье человека. Кроме того, если красиво украсить правильно приготовленное блюдо, то оно станет настоящим украшением праздничного стола.

Полезные свойства стерляди

Как и многие другие красные рыбы, стерлядь в большом количестве содержит жирные кислоты Омега 6 и Омега 3. Вещество Омега 3 будет поддерживать ваши суставы в тонусе, защитит клетки тела от старения, повысит уровень серотонина, который отвечает за хорошее настроение. Вот почему Омега 3 помогает бороться с депрессией. Кроме того, данные кислоты способствуют снижению уровня холестерина и улучшают внутриклеточный обменный процесс.

Применение стерляди в кулинарии

Употреблять красную рыбу необходимо хотя бы один раз в неделю.

Это не только снизит риск получения инфаркта и аритмии, но и наполнит ваш организм полезными веществами. Например, такими как: фтор, цинк, хром, молибден, хлор, никель, и конечно же витамины PP.

Узнать эту рыбу можно по ее тонкому и длинному носу, который сильно выдается вперед.

Однако помните, что покупать любую рыбу необходимо, только если она имеет хорошее качество, и при ее хранении соблюдались все определенные требования и правила.

Сегодня стерлядь широко применяется для приготовления многих рыбных блюд, при этом можно использовать, как целую часть, так и филе рыбы. Запеченная в духовке стерлядь сохранит все витамины, полезные свойства и подарит вам истинное наслаждение при употреблении этого блюда.

Но как же правильно готовиться стерлядь, запеченная в духовке? Ответ прост. Предлагаем вашему вниманию несколько простых рецептов.

Для приготовления блюда вам потребуется приобрести: стерлядь – 500 грамм, 1 килограмм картофеля, 5 томатов, 100 грамм любого твердого сыра, пучок петрушки, пучок укропа, а также соль и перец.

Приготовление:

1. Вымойте стерлядь, удалите все внутренности и плавники и еще раз промойте рыбу. Разрежьте брюшко рыбы вдоль и с помощью иглы удалите все пленки. Далее удалите жабры, разрубив голову рыбы с нижней стороны. После чего срежьте их.

2. Аккуратно удалите с хребта все хрящи, промойте рыбу и натрите ее солью и перцем с наружной и внутренней стороны.

3. Помойте необходимые овощи, почистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками. Промытые томаты нарежьте кольцами. Сыр натрите на крупной терке и растопите сливочное масло.

4. На противень положите тушку рыбы, смазанную сливочным растопленным маслом, посыпьте сверху панировочные сухари.

5. Вокруг рыбы разложите кружки картофеля, а сверху кольца томатов. Противень поместите в духовку и оставьте ваше блюдо запекаться на 40 минут. Температура приготовления в духовке должна составлять 180 градусов. Когда до конца приготовления останется 5 минут, посыпьте стерлядь натертым сыром, а картофель с томатами украсьте мелко порезанной зеленью.

6. Стерлядь, запеченная в духовке, по окончании приготовления помещается на блюдо, далее вокруг рыбы разместите томаты с картофелем и с зеленью. По краям блюдо можно украсить кружочками лимона.

Филе стерляди с овощами и сливочным соусом.

Состав блюда: филе стерляди, сливовое вино, креветки, лимон, репчатый лук, морковь, сельдерей, листовой салат, маслины и сливочный соус.

Рецепт блюда простой: приготовьте равные куски филе стерляди, которые предварительно необходимо запечь со сливочным соусом, и подайте рыбу с пассированной овощной смесью, отварными креветками, соусом, листовым салатом. Если украсить блюдо кружками лимона, маслинами и рубленой зеленью, то оно станет настоящим украшением вашего стола.

Помните, присутствие рыбных блюд необходимо для рациона человека. Стерлядь, запеченная в духовке сохранит все полезные свойства и обогатит ваш организм полезными веществами. Кроме того, приготовленная стерлядь в духовке понравится вашим детям, и вы будете готовить это блюдо не только в праздничные дни.

Винтажная рыба со стерлядью или осетром Цветная печать 1960-х годов

  • Нажмите, чтобы увеличить

25 034 продажи
|

5 из 5 звезд

Цена:

87,44 норвежских крон

Первоначальная цена:
116,67 норвежских крон

(скидка 25%)

Загрузка

Доступен только 1

* НДС продавца включен (где применимо). Дополнительный НДС может быть применен Etsy на кассе

.
Редкая находка — этот предмет трудно найти.

Исследуйте другие похожие поисковые запросы

Внесен в список 30 августа 2022 г.

9 избранное

Сообщить об этом элементе в Etsy

Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…

Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.

Если вы уже это сделали, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.

Сообщить о проблеме с заказом

Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами. Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.

Если вы хотите подать заявление о нарушении прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.

Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы

Посмотреть список запрещенных предметов и материалов

Ознакомьтесь с нашей политикой в ​​отношении контента для взрослых

Товар на продажу…

не ручной работы

не винтаж (20+ лет)

не ремесленные принадлежности

запрещены или используют запрещенные материалы

неправильно помечен как содержимое для взрослых

Пожалуйста, выберите причину

Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила. Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.

Гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди — иллюстрации и векторные изображения

54grafiken

  • Bilder
  • Fotos
  • Grafiken
  • Vektoren
  • Видео

Durchstöbern Sie 54

19-й век. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder und Vektorarbeiten zu entdecken.

Sortieren nach:

Am beliebtesten

europäischer seestör oder gemeiner stör (acipenser sturio) — vintage gravierte illustration — 19

Europäischer Seestör oder Gemeiner Stör (Acipenser sturio) -…

Vintage-gravierte Illustration isoliert auf weißem Hintergrund — Europäischer Seestör oder Gemeiner Stör (Acipenser sturio)

störfischkopf — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди — графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Störfischkopf

Ein Störfischkopf. Angeln ist ein ländlicher Sport oder eine kommerzielle Industrie für Meeresfrüchte. Illustrationen sind Holzstiche, die 1841 in einem Sachbuch über Fische veröffentlicht wurden. Das Urheberrecht ist abgelaufen und gemeinfrei.

seestör und wels oder wels zeichnung 1898 – гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди. Atlantischer Stör oder Gemeiner Stör genannt, ist eine Störart, die früher an den meisten Küsten Europas vorkam.
2. Der Wels (Silurus glanis), auch Schwarmer genannt, ist eine große Welsart, die in weiten Teilen Mittel-, Süd- und Osteuropas in den Becken der Ostsee, des Schwarzen Meeres und des Kaspischen Meeres beheimatetist.
Originalausgabe aus meinem eigenen Archiv
Quelle: Брокгауз 1898

стерлядь (Acipenser ruthenus) — vintage-gravurillustration — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Стерлядь (Acipenser ruthenus) — Vintage-Gravurillustration

Vintage-gravierte Illustration isoliert auf weißem Hintergrund — Стерлядь (Acipenser ruthenus)

europäischerseestör oder gewöhnlicher stör (acipenser sturio) — винтажная иллюстрация — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди. 0014 Europäischer Seestör oder Gewöhnlicher Stör (Acipenser sturio) -…

Vintage-gravierte Illustration isoliert auf weißem Hintergrund — Europäischer Seestör oder Gemeiner Stör (Acipenser sturio)

antike stichlet-illustration: stichletturgen, гравюра XIX века. grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Antike Stichillustration: Stör

europäischer stör (acipenser sturio) — vintage-gravurillustration — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, -grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Europäischer Stör (Acipenser Sturio) — Vintage-Gravurillustration

beluga stör (huso huso) antiken gravur — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Beluga Stör (Huso Huso) antiken Gravur

Illustration aus dem Buch Die Rationalelle Zucht der Susswasserfische von Raphael Molin. Gedruckt in Berlin im Jahr 1864. Papiertextur, einige Verfärbungen und Rückdruck sichtbar.

иллюстрация антиквариата — человек в вассер гафф хакен айн штёр фиш — 19

Antike Illustration

zwei fischstöre dekoration jugendstil 1897 — Гравюра осетра или гравюры XIX века с изображением осетра или стерляди. sterlet stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Zwei Fischstöre Dekoration Jugendstil 1897

die europäischen meer stör (acipenser sturio) antiken gravur — Гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, -графика, -мультфильмы и — символ

Die europäischen Meer Stör (Acipenser Sturio) antiken Gravur

Illustration aus dem Buch Die rationelle Zucht der Susswasserfische von Raphael Molin. Gedruckt in Berlin im Jahr 1864. Papiertextur, einige Verfärbungen und Rückdruck sichtbar.

Европейское море stör/antik fisch illustrationen — Гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole , Ostseestör oder Gemeiner Stör. Эршинен в Systematische Bilder-Gallerie, Карлсруэ и Фрайбург (1839 г.).

stör (acipenser schypa guldenst) antiken gravur zu versenden — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди. rationelle Zucht der Susswasserfische фон Рафаэля Молина. Gedruckt in Berlin im Jahr 1864. Papiertextur, einige Verfärbungen und Rückdruck sichtbar.

античная иллюстрация: белуга-стёр — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, графика, клипарт, мультфильмы и символ

Antike Illustration: Beluga-Stör

Antike illustration: stör — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole иллюстрация 1899 г. — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, графика, клипарт, мультфильмы и символы

Stör, Sägefisch, Hammerhai, Hai, Kaiserfisch, Kabeljau…

Naturgeschichte for Die Jungen — Fried Berge, 1899

der Störfisch antike illustration 1894 — Гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди. клипарт, -cartoons und -symboleharpunierende störe unter dem eis — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди.. Jahrhundert

geschäftsmann in den bestand in der vergangenheit lithographie, veröffentlichte im jahr 1850 — 19 век, гравюра с изображением осетра или стерляди, графика, клипарт, карикатуры и символы

Geschäftsmann in den Bestand in der Vergangenheit Lithographie1,… 900

Geschäftsmann bei Inventur bei Jahresabschlüssen. Литография, veröffentlicht 1850.

stör — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди.5 — Гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди Stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Europäische See Stör Fisch Illustration 1895

Der Europäische Seestör (Acipenser sturio), auch Atlantischer Stör oder Gemeiner Stör genannt, ist eine Stör oder Gemeiner Stör genannt, ist eine , Die Früher an den meisten Küsten Europas vorkam.
Originalausgabe aus meinem eigenen Archiv
Quelle : «Meyers Konversations-Lexikon» 1895

stör-enthäutungswerkstatt — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, графика, клипарт, карикатуры и символ

Stör-Enthäutungswerkstatt

stör gravur — Гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди. Illustrierte Naturgeschichte von Rev. JG Wood, veröffentlicht in den USA im Jahr 1882.

sammlung von fisch illustrationen-karpfen, sardellen, lachs, wolfsbarsch, sturgeon — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди. -symbole

Sammlung von Fisch Illustrationen-Karpfen, Sardellen, Lachs,…

fischer fischen beluga stör an wolga russland 1867 — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Fischer fischen Beluga Stör an wolga Russland 1867

Der Beluga (Art e Huso) aus der Familie der Störe (Acipenseridae) aus der Ordnung der Störe (Acipenseriformes). Er kommt vor allem im Kaspischen und Schwarzen Meer und früher in der Adria vor.
Originalausgabe aus meinem eigenen Archiv
Quelle : Tour du monde 1867 г.
Zeichnung: Мовнет — Дж. Эттлино

Antike Tier-Illustration: europäischeseestör (acipenser sturio) — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ гравюра осетра или стерляди stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbolealte farbe illustration stör (acipenseridae) — гравюра осетра или стерляди 19 века, stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Alte Farbe illustration Stör (Осетровые)

stör/alte tierische illustrationen — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, -клипарт, -мультфильмы и символы

Stör/alte Tierische Illustrationen

fisch-gravur — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, -clipart, -cartoons und -symbole

Fisch-Gravur

beluga stör (links) und europäischer stör — Гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Beluga Stör (links) und europäischer Стёр

tiere antiken gravur abbildung: stör — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, -grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Sea-Eagle

Seeadler

vintage illustration der europäischen meer stör (acipenser sturio) — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Vintage illustration der europäischen Meer Stör (Acipenser sturio). (Acipenser sturio)

störe am kaspischen meer — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди.7

hai, roche, stör, mondfisch, seepferdchen, aal, klassifikation der tierarten gravur antike illustration, veröffentlicht 1851 — Гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди. , Mondfisch, Seepferdchen, Aal, Klassifikation…

Hai, Rochen, Stör, Mondfisch, Seepferdchen, Aal, Klassifikation der Tierarten Stich Antike Illustration, veröffentlicht 1851, Klassifikation der Tierarten Stich Antike Illustration, veröffentlicht 1851 Quelle aus meausinemga. собственный архив. Das Urheberrecht diesem Kunstwerk ist abgelaufen. Цифровой ресторан.

europäischen meer stör (acipenser sturio) und wels wels (silurus glanis) — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди. ..

Antikes illustration stör (acipenser ruthenus) — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symboleГравюра осетра или стерляди

Atlantic oder europäischen Stör (Acipenser Sturio

antike meerestiere gravur illustration: stör — Гравюра осетра или стерляди XIX века, графика, клипарт) , -cartoons und -symbole

Antike Meerestiere Gravur Иллюстрация: Stör

antike rezepte buch gravur abbildung: fisch / meeresfrüchte — Гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Antike Rezepte Buch Gravur Abbildung: Fisch / Meeresfrüchte

männer aus dem frühen 18. jahrhundert, die am esstisch saßen — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди. , Jahrhundert, die am Esstisch saßen

fisch, gemeiner stör, sterlet (acipenser ruthenus), paddelfisch — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Fisch, Gemeiner Stör, стерлядь (Acipenser ruthenus), Паддельфиш

stör fisch — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди. Angeln ist ein ländlicher Sport oder eine kommerzielle Industrie für Meeresfrüchte. Illustrationen sind Holzstiche, die 1841 in einem Sachbuch über Fische veröffentlicht wurden. Das Urheberrecht ist abgelaufen und gemeinfrei.

unehelichen stör (acipenser nudiventris) antiken gravur — гравюра XIX века с изображением осетра или стерляди, графика, клипарт, карикатуры и символ

Unehelichen Stör (Acipenser Nudiventris) antiken Gravur

Illustration aus dem Buch Die rationelle Zucht der Susswasserfische von Raphael Molin.