Как вытащить визигу из стерляди: Как чистить стерлядь в домашних условиях — как правильно разделать, удалить визигу и слизь

Визг тормозов, Рев рогов и . . . Cue Music

Автор MARY McNAMARA

TIMES STAFF WRITER

В этом году мы с мужем договорились не тратить слишком много денег друг на друга на Рождество, а это означало, что я купила подарил ему несколько приятных, но недорогих подарков, обновил мой гардероб и установил в мою машину проигрыватель компакт-дисков.

Очевидно, нам нужно лучше определить наши термины (не то чтобы я жалуюсь). Я даже не знал о проигрывателе компакт-дисков до рождественской ночи, когда собирался выполнить миссию милосердия — отнести оставшиеся десерты больным родственникам. Когда я складывала в машину несколько разбросанных пирогов и пирожных, я заметила на переднем сиденье праздничный подарочный пакет, в котором был футляр для компакт-диска, и таким образом обнаружился добрый поступок моего мужа — я подумала, что он ужасно настаивал на том, чтобы мы получаем тот осмотр за 10 000 миль перед Рождеством.

Итак, я въехала в когда-то безмолвную ночь, мимо затемненных участков деревьев, усыпанных подарками прохожих, все еще прыгающих магазинов, слушая, как Джули Эндрюс поет «O Come All Ye Faithful», и я поняла, что мой муж дал мне доступ к тому, чего я жаждал всю свою жизнь, — личному саундтреку.

Видите ли, я всегда считал, что причина, по которой моя жизнь кажется такой не-голливудской, такой грязной, реалистичной и лишенной определенных сюжетных арок, заключалась в том, что в ней не было саундтрека. Протяжный звук валторны, внезапный переход в минорную тональность, тревожный стук единственной фортепианной ноты — в фильмах очень часто именно музыка вызывает эмоции, подсказывает зрителям предстоящее действие или лежащее в основе напряжение. . Без музыки эти пронзительные крупные планы казались бы немного странными — неужели бедняжка забыла свои строки? Она никогда не моргает? Но добавьте набухшие струны, и вдруг это женщина, чья любовь (или страх, или горе) проникает в глубину, не поддающуюся словам.

Если подумать, то действительно несправедливо, что актеры, у которых уже есть преимущество в виде освещения, грима и прически, требующей тщательного ухода, режиссеры указывают им, где им стоять, чтобы они не выглядели толстыми, а сценаристы дают их резкие фразы, чтобы они не звучали глупо, должны также заставить музыку заполнить те трудные для управления моменты, когда есть так много из нас, кто нуждается в этом гораздо больше.

Многие из нас уже используют музыку, чтобы отметить великие моменты нашей жизни — песню, которую играли все ди-джеи в первый год после окончания колледжа, ужасные песни Top 40, которые казались такими проницательными через несколько недель после большого разрыва, кассету Джорджа Уинстона. бесконечно играл в родильном зале, пока не потребовали его удаления и уничтожения. А некоторые из нас (вспомните Джона Кьюсака в «High Fidelity») даже заходят так далеко, что составляют такие коллекции.

У меня нет такого времени. И, вообще-то, мой идеальный саундтрек был бы всезнающим, оркестрованным великим Soundmixer in the Sky. Представьте себе, что вы можете попасть в аварию, или столкнуться с бывшим любовником, или быть съеденным зомби, потому что ваша фоновая музыка внезапно изменилась. Разве это не здорово? Разве это не удобно?

Мой новый проигрыватель компакт-дисков, увы, не имеет функции deus ex machina (хотя я уверена, что мой муж получил бы ее, если бы она была доступна). И на самом деле саундтрек — это не фильм — какой бы мощной она ни была, музыка остается заклинанием, а не чарами. Ползучие клавиши пианино работают, потому что мы все чувствовали страх пустого дома, а эти поднимающиеся струны, возможно, вызывают в памяти некий дождливый полдень, когда прикосновение знакомого плеча заставило что-то внутри нас подняться, и на мгновение мы были наполнены с необъяснимой радостью.

Тем не менее, приятно иметь возможность контролировать или изменять хотя бы звук своей жизни, пусть даже во время пробежки или поездки на работу. Имея в своем распоряжении шесть компакт-дисков, я теперь могу переключать музыку в соответствии с пейзажем и своим настроением. Или, еще лучше, меняйте настроение в соответствии с музыкой. Мой друг-терапевт говорит всем своим пациентам, что первое, что они могут сделать, чтобы уменьшить уровень своего гнева, — это слушать успокаивающую музыку во время вождения. Так же, как почти невозможно смеяться в кино, когда музыка призывает вас плакать, трудно показать кому-то палец, пока Джули Эндрюс поет.

*

С Мэри Макнамара можно связаться по электронной почте [email protected]


Почему у меня скрипят тормоза?

Тормозная система вашего автомобиля является одним из важнейших компонентов вашего автомобиля, и от него зависит безопасность вас и ваших пассажиров. Если какой-либо из компонентов тормозной системы выйдет из строя, это может привести к отказу тормозов, который может иметь катастрофические последствия. Однако очень редко тормоза отказывают без какого-либо предупредительного сигнала, и важно знать, на какие знаки следует обращать внимание и прислушиваться.

Если вы живете или работаете в Джексонвилле или прилегающих районах Северной Флориды, вы можете привезти свой автомобиль в компанию Keith Pierson Toyota для проверки и обслуживания тормозов нашими профессиональными техниками. Вот некоторые из странных звуков, которые могут издавать ваши тормоза, и причины их возникновения. Если вы слышите что-то из этого, пришло время проверить ваши тормоза.

Скрип тормозов

Вы можете услышать скрип или визг тормозов в первые несколько раз, когда вы нажимаете на педаль, когда начинаете движение утром, особенно если ночью шел дождь, но вам не о чем беспокоиться. . Если вам повезет, это могут быть просто тормозные колодки, соскребающие тонкий слой поверхностной ржавчины с тормозных дисков. Иногда высокая влажность также может привести к тому, что влага и грязь прилипнут к поверхности роторов.

Если писк прекращается через короткое время, вы устранили проблему без каких-либо затрат. Однако если визг возникает каждый раз или в большинстве случаев, когда вы тормозите, или если во время вождения слышен непрерывный писк, у вас может быть более серьезная проблема, и ее устранение обойдется вам дороже.

Если ваши тормоза постоянно визжат во время движения по дороге, но визг прекращается при нажатии на педаль тормоза, наиболее вероятной причиной является касание индикатором износа тормозов поверхности ротора. Тормозные колодки имеют встроенный в них небольшой металлический язычок, и по мере того, как колодки изнашиваются и становятся тоньше, они соприкасаются с ротором и издают шум, предупреждающий вас о том, что вам нужны новые тормозные колодки. Замените колодки как можно скорее, потому что игнорирование этого предупреждающего знака приведет к более крупному и дорогостоящему ремонту.

Другой распространенной причиной скрипа тормозов являются дешевые и некачественные тормозные колодки. Колодки более низкого качества содержат металлические чешуйки, которые могут тянуться по ротору и издавать визжащий звук при нажатии на тормоз. В то время как экономия денег за счет установки дешевых колодок может показаться хорошей идеей в то время, этот раздражающий писк заставит вас пожалеть, что вы не потратили немного больше. В нашем сервисном центре мы устанавливаем только качественные детали, рекомендованные производителем, чтобы обеспечить безопасность и эффективность вашей тормозной системы.

Есть несколько других возможных причин скрипа тормозов, таких как заедание или ослабление тормозных суппортов или изношенные компоненты. Если шум не прекращается, доставьте свой автомобиль в компанию Keith Pierson Toyota в Джексонвилле, и наши опытные специалисты осмотрят вашу тормозную систему и диагностируют проблему.

Притирка тормозов

Если вы слышите громкий скрежет при нажатии на педаль тормоза, это обычно означает, что ваши тормозные колодки полностью изношены и часть суппорта соприкасается с ротором. Когда в ваших колодках нет тормозного материала, а у вас есть металл на металле, ваши тормоза не смогут остановить вашу машину. При регулярном обслуживании тормозов выявляются сильно изношенные колодки, что является относительно дешевым ремонтом. Но если вы подождете, пока ваши тормоза не начнут притираться, вам, вероятно, также понадобятся новые тормозные диски, которые будут немного дороже.

Притирка тормозов также может быть вызвана попаданием в суппорт какого-либо предмета, например камня. Это может вызвать непрерывный скрежет или визг во время движения. Если вы можете найти безопасное место, чтобы съехать на обочину и несколько раз проехать на своем автомобиле вперед и назад, иногда вы можете освободить объект. Если это не сработает, привозите свой автомобиль и попросите наших специалистов посмотреть, так как игнорирование этого может привести к дорогостоящему ремонту.

Стук задних тормозов

Многие автомобили оснащены барабанными тормозами сзади, и у них могут быть свои проблемы. В барабанных тормозах колодка давит на внутреннюю часть барабана, чтобы остановить автомобиль, а внутреннюю часть барабана можно обтачивать на токарном станке для ремонта тормозной поверхности. Процедура оставляет на новой поверхности почти невидимую бороздку, по которой тормозные колодки следуют, как игла по пластинке.

Если в канавке есть разрыв, колодка отскакивает назад и ударяется о опорную пластину, вызывая глухой звук. Звучит хуже, чем есть на самом деле, но вы зададитесь вопросом, безопасно ли водить машину. Тормозную поверхность барабана можно отшлифовать, чтобы сгладить канавку, что является недорогим ремонтом. Если повреждение серьезное, барабаны необходимо заменить.

Дребезжание тормозов

Дребезжание тормозов — довольно распространенная проблема, которая обычно возникает, когда вы отпускаете педаль тормоза. Обычно это вызвано тем, что тормозные колодки подвергаются тепловому расширению. Однако, если дребезжание происходит, когда вы нажимаете на тормоз, или если оно постоянно, это может быть признаком чего-то более серьезного, и вам необходимо проверить тормоза.

Регулярное обслуживание тормозов в Джексонвилле

Вы можете предотвратить проблемы с тормозной системой вашего автомобиля, записавшись на регулярное обслуживание тормозов. Когда вы приносите свой автомобиль в наш сервисный центр в Джексонвилле для регулярного обслуживания тормозов, наши специалисты проверят и при необходимости заменят тормозные колодки, а также проверят тормозную жидкость.