Описание стерлядь: состав, польза и вред, приготовление стерляди

Содержание

Суда — Суда и рейсы

ОПИСАНИЕ СУДНА
Проект	503
Класс Регистра СССР	КМ Л2 (рыболовное)
Год постройки судна	1982
Завод-строитель	г. Волгоград, СССР
Назначение судна	Лов рыбы кошельковым неводом, донным или разноглубинным тралами по кормовой схеме; кратковременное хранение улова в охлажденном виде и передача на рыбоперерабатывающие суда.
Основные элементы
Длина, м:
наибольшая	53,70
между перпендикулярами	46,20
Ширина наибольшая, м	10,50
Высота борта, м	6,00
Осадка, м:
порожнем
носом	3,03
кормой	4,09
в грузу
носом	3,48
кормой	5,26
наибольшая кормой	5,31
Водоизмещение, т:
порожнем	861
наибольшее	1202
Дедвейт, т	341
Вместимость судна, рег. т:
валовая	710
чистая	206
Грузоподъемность	ОЯ-100
Скорость, уз	12,6 (при N=970 кВт, Δ=1202 т)
Автономность плавания по запасам топлива, сут	25
Количество коечных мест	29
Район плавания	Неограниченный
Корпус
Количество палуб	1
Количество водонепроницаемых переборок	6
Непотопляемость	Обеспечена до осадки 4,4 м при затоплении одного любого отсека
Грузовые помещения
Трюм:
назначение	Кратковременное хранение рыбы в охлажденном виде
температура, °С	0…–2
объем, м³	218
Палубный груз, т	50 т рыбы в чердаках на палубе при наличии не менее 40% топлива или 30 т рыбы в чердаках на палубе при 10% запасов топлива
Грузовые люки:
количество	2
размеры (длина×ширина), м	1,65×1,65
Судовые запасы, т:
Дизельное топливо	168,5
Пресная вода	51,5
Балласт
Твердый, т	62,0
Судовые устройства
Грузовое
Грузовые стрелы:
количество	2
грузоподъемность, т	1,6
Кранбалка:
количество	1
грузоподъемность	0,2
Лебедки:
тип	Электрические
марка	ЛЭ-74
количество	2
тяговое усилие, кН (тс)	36/18 (3,6/1,8)
Якорное
Механизм:
тип	Брашпиль электрический
марка	Б4
количество	1
Якорь:
тип	Холла
количество	3 (1 – запасной)
масса, кг	900
Цепь:
количество	2
калибр, мм	31
длина, м	177
Рулевое
Машина:
тип	Электрогидравлическая
марка	Р09
руль, тип	Обтекаемый балансирный
Швартово-буксирное
Механизм	Используется якорный брашпиль
Устройство «Серп», количество	1
Спасательные средства
Плоты:
тип	Надувные
марка	ПСН-10М
количество	6
вместимость, чел.	10
Подруливающие устройства
Количество	2
Расположение	Носовое; кормовое
Тип	«Винт в трубе» с ВРШ
Марка	ПУ-130
Мощность, кВт (л.с.)	135
Максимальный упор, кН	17,2–18,3; 15,0–15,5
Средства внутритрюмной механизации
Подпалубный продольный ленточный конвейер производительностью 30 т/ч.
Раздвижной поворотный лоток
Два электроприводных винтовых конвейера для подачи льда производительностью 5 т/ч.
Два скребковых конвейера для подачи льда производительностью 5 т/ч.
Промысловое оборудование
Орудия лова
Трал (донный и разноглубинный)
Кошельковый невод
Механизмы
Тралово-сейнерная лебедка:
марка	ЛЭТр-С2
количество	1
тип привода	электрический
Барабан вайерный:
количество	2
тяговое усилие, кН (тс)	49,0 (5,0)
скорость выбирания, м/мин	10–100
канатоемкость, м	2500
диаметр вайера, мм	24
Барабан кабельный:
количество	2
тяговое усилие, кН (тс)	49,0 (5,0)
скорость выбирания, м/мин	9–95
канатоемкость, м	50+(3×75)
диаметр вайера, мм	22,5+ (15,5; 15,5; 22,5)
Барабан вытяжной:
количество	2
тяговое усилие, кН (тс)	78,5 (8,0)
скорость выбирания, м/мин	6–55
канатоемкость, м	60
диаметр вайера, мм	28
Лебедка проводниковая:
марка	ЛЭ-67-1
количество	1
тип привода	Электрический
тяговое усилие при выборке, кН (тс):
коренной части проводника	4,0 (0,4)
неводной части проводника	20,0 (2,0)
скорость выборки, м/мин
коренной части проводника	250
неводной части проводника	30–60
длина проводника, м
коренной части проводника	700
неводной части проводника	200
диаметр проводника, мм
коренной части проводника	11
неводной части проводника	17,5
Неводовыборочная машина:
марка	ЛНГ-1
количество	1
тип привода	Гидравлический
тяговое усилие, кН (тс)	88,3 (9,0) / 54,9 (5,6)
скорость выбирания, м/мин	20,0
Рыбонасос:
марка	РУП-3
количество	1
тип привода	Гидравлический
подача по воде, м³/ч	580
наибольший напор, м	18
Электроприводная вьюшка для хранения вайера
марка	ВЭС-31
количество	1
тип привода	Электрический
тяговое усилие, кН (тс)	5,0 (0,5)
скорость выбирания, м/мин	30
канатоемкость, м	2×2500
диаметр каната, мм	24
Устройство дистанционной отдачи невода, тип	«Сброс»
Снаряжение
Промысловый бот:
марка	Пр. 1446
количество	1
размерения (длина×ширина), м	7,38×2,8
мощность двигателя, кВт (л.с.)	40,5 (55,0)
скорость, уз	–
материал корпуса	Стеклопластик
Энергетическая установка
Тип	Дизель-редукторная
Главный двигатель:
тип, марка	Дизель, 8NVD48A2U
количество×мощность, кВт (л.с.)	1×970 (1320)
частота вращения, с^-1 (об/мин)	7,13 (428)
Вспомогательные двигатели:
тип, марка	Дизель, 6ЧН18/22
количество×мощность, кВт (л.с.)	3×165 (225)
частота вращения, с^-1 (об/мин)	12,5 (750)
Аварийные двигатели	–
Главный редуктор, тип	Двухступенчатый, понижающий
Смазка дейдвуда	Водяная
Движитель:
тип	ВРШ
количество	1
материал	Бронза
диаметр, м	2,15
дисковое отношение	0,57
число лопастей	3
частота вращения, с^-1 (об/мин)	4,17 (250)
Вспомогательные котлы:
марка	КВА-0,63/5
количество×производительность, т/ч	1×0,63
давление, МПа (кгс/см²)	0,5 (5,0)
Утилизационные котлы	–
Опреснители:
марка	Д-2
количество×производительность, т/сут	1×2,5
Средства ПМЗ
Сепаратор нефтесодержащих вод:
марка	СК-1,6-И
количество×производительность, м³/ч	1×1,6
Установка обработки сточных вод	–
Установка для сжигания отходов	ЕП-10
Трюмные и пожарные насосы
Балластные	Используются осушительные насосы
Осушительные:
марка	НЦВС-40/20; навесной
количество×подача, м³/ч	1×40; 1×25
Пожарные:
марка	НЦВ-40/65
количество×подача, м³/ч	2×40
Система пожаротушения	Водотушения, пенотушения, жидкостная
Источники электроэнергии судовой сети
Основные
Генераторы с независимым приводом
тип	ГСС 114-8М
количество×мощность, кВт	3×160
напряжение, В	400
частота вращения, с^-1 (об/мин)	12,5 (750)
род тока	Переменный
Аварийные
Валогенератор:
тип	МСК113-4
количество×мощность, кВт	300
напряжение, В	400
частота вращения, с^-1 (об/мин)	25 (1500)
род тока	Переменный
Валогенераторы привода промысловых лебедок:
тип	П-111М
количество×мощность, кВт	2×120
напряжение, В	220/320
частота вращения, с^-1 (об/мин)	24,1 (1450)
род тока	Постоянный
Автоматизация
Управление ВРШ из РР	ЭДУ-503
Управление курсом	Авторулевой «Аист 1-10»
Аварийно-предупредительная сигнализация	Электронно-релейная
Система управления насосом редуктора	Релейная
Система управления навешенным компрессором пускового воздуха	Пневматическая
Система управления котельной установкой	Электромеханическая
Система управления производственной котельной установкой	Релейная
Производственная холодильная установка
Назначение	Охлаждение трюма; льдохранилищ; производство льда
Класс Регистра СССР	Неклассифицированная
Хладагент	Хладон 12
Расчетные температуры, °С:
наружного воздуха	32
забортной воды	28
Компрессорно-конденсаторные агрегаты:
тип	Поршневой
количество	1; 2
марка	МАК-40; МАК-60
холодопроизводительность, кВт при температуре, °С	44,2; 2×64
кипения	–15
конденсации	38
Система охлаждения:
трюма	Воздушная непосредственного охлаждения
льдохранилищ	Батарейная непосредственного охлаждения
льдогенераторов	Непосредственного охлаждения
Льдогенераторы:
марка	Л-250
количество	2
производительность, т/сут	2×7,2
Система кондиционирования воздуха	Имеется (с автономной холодильной установкой)
Радиосвязь, электрорадионавигационная и поисковая аппаратура
	Количество – тип
Радиостанции	1 – «Чайка-СМ»
	1 – Р-609
	1 – «Рейд-1»
	1 – «Плот»
Радиопередатчики	1 – «Муссон»
	1 – АСП-4
	1 – «Корвет»
Радиоприемники	1 – «Шторм-2»
	1 – ПАС-3М
	1* – «Сигнал»
	1 – АПСТБ-1М
	1 – «Волна-К»
КВУ	1 – «Березка ТП-2»
СНС	1* – «Симрад-707»
РЛС	1 – «Дон»
	1* – «Миус»
Радиопеленгаторы	1 – «Рыбка»
Гирокомпасы	1 – «Амур-М»
Лаги	1* – NL
Гидролокаторы	1 – ST
Эхолоты	1 – «Язь»
	1* – EQ-38
	1 – НЭЛ-5Р
Электронные индикаторы	1* – CF-100
Дисплеи	1 – СД

Стерлядь

Стерлядь Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 (Acipenseriformes,
Acipenseridae). В р. Енисее ранее встречалась по всему среднему и нижнему
течению реки, включая ряд крупных притоков, таких как Ангара, П. и Н.
Тунгуски, Сым (Хохлова, 1955; Михалёв, 1969). После зарегулирования стока рр.
Енисея и Ангары ареал стерляди заметно сократился: в настоящее время она
обитает в р. Енисее (в основном, на участке ниже устья р. Ангары), а также в
некоторых притоках, впадающих в Красноярское и Саянo-Шушенское
водохранилища. В настоящее время заметно сократилась численность стерляди в
нижнем течении р. Ангары, а также на Енисее в пределах Казачинского и
Енисейского районов, являвшихся ранее традиционными местами ее обитания
(Хохлова, 1955; Заделёнов, 2004). В Нижней и Подкаменной Тунгусках сведения
о наличии стерляди отрывочны. Это связано с отсутствием промысла на этих
реках и удаленностью от основной транспортной магистрали региона — р. Енисея.
Известно, что стерлядь в Тунгусках концентрируется вблизи их крупных
притоков, имеющих длину более 600 км (реки Виви, Тутончана и некоторых
других).

С начала деятельности Енисейской ихтиологической лаборатории (впослед-
ствии ФГБНУ «НИИЭРВ»), стерлядь р. Енисея неоднократно привлекала внимание
исследователей этой научной организации. Морфологическое описание и питание
стерляди впервые приводит В.Л. Исаченко (1912, 1916). М.Д. Рузский (1916) (Том-
ский университет) в 1916 г. описывает стерлядь из Среднего Енисея и приводит
южную границу ареала этого вида в реке (Большой порог). В 20-40-е годы прошло-
го столетия многие исследования сотрудников института не печатались. Поэтому
значительная часть научных материалов не была опубликована и в настоящее вре-
мя содержится только в фондовых рукописных материалах института. К таким ма-
териалам относятся работы П.В. Тюрина, П.Л. Пирожникова, Г.А. Муромовой, Г.А.
Громиловой, Г.П. Петрова, В.Н. Башмакова, А.К. Филиппова, А.А. Лобовиковой по
енисейской стерляди (Заделёнов, 2008). П.В. Тюрин и П.Л. Пирожников в 1928 г.
кратко охарактеризовали стерлядь от г. Минусинска до устья р. Ангары в рыбо-
промысловом отношении. Н.В. Сушилин в 1929 г. проводит мечение рыбы в под-
ледный период в районе Вороговского многоостровья (211 экз.) (цит. по Хохловой
(1955)). В том же году Г.А. Муромова и Г.А. Громилова освещают вопросы роста,

возраста, половозрелости и плодовитости енисейской стерляди, Г.П. Петров – её
промысел. В 1936-1937 гг. В.Н. Башмаковым и А.К. Филипповым исследуются
нерестилища стерляди между пос. Ворогово и Сумароково, описывается район
нерестилищ и зимовальных ям на этом участке реки, а также приводится промыс-
лово-биологическая характеристика. А.В. Подлесным и В.Н. Башмаковым по мате-
риалам 1938 и 1941 гг. получены обобщенные сведения по биологии и промыслу
стерляди. В 1946 г. сведения о росте и промысле стерляди от д. Означенной до
устья Ангары приводятся А.А. Лобовиковой. Дополненные сборами 1947 г. выше-
приведенные материалы послужили основой для подготовки обобщающей статьи
Л. В. Хохловой (1955) и работы А.В. Подлесного (1958).
М.И. Меньшиков (1937) приводит морфологическое описание стерляди бас-
сейна Енисея как Acipenser ruthenus marsiglii Brandt, 1833 (стерлядь сибирская).
Впоследствии, этой точки зрения (обитания в бассейне р. Енисея отдельного под-
вида – сибирской стерляди) придерживается и Л.И. Соколов (2002). Л.С. Берг
придерживается мнения В.Л. Исаченко (1912) и М.И. Меньшикова о наличии в
бассейнах Оби и Енисея сибирского подвида стерляди (Берг, 1948). Авторы «Ан-
нотированного каталога…» (1998) ссылаясь на М.И. Меньшикова, считают, что
«сибирскую стерлядь… иногда выделяют в подвид». А.А. Вышегородцев полага-
ет, что бассейн Енисея населяет сибирский подвид Acipenser ruthenus marsiglii
Brandt, 1833 (стерлядь сибирская) (Вышегородцев, 2000). То есть статус стерляди
в Енисейском бассейне до сих пор дискуссионный.
О.Н. Бауэр (1948) при изучении паразитофауны промысловых рыб р. Енисея
описывает характерных гельминтов стерляди. В 1956 г. В.А. Кравчуком прово-
дится оценка состояния стерляди на Ярцевском рыбопромысловом участке. В
1959 г. выходит работа О.Л. Ольшанской (1959), в которой обосновывается не-
ежегодный нерест стерляди в р. Енисее.
158
В 1972-1973 гг. А.А. Лобовикова занимается изучением стерляди в районе
пос. Ярцево. Впоследствии, материалы этого автора использовались Ю.В. Миха-
лёвым (1999) для обобщения сведений по росту и плодовитости енисейской стер-
ляди.
Параллельно с изучением стерляди р. Енисея исследователи проводили и
изучение этого вида в его притоках, в частности, р. Ангаре. Первые материалы об
ангарской стерляди приводит А.А. Макаренко в работе «Промысел красной рыбы
на р. Ангаре» (1902). В 1926 г. Н.И. Воробьев описывает стерлядь р. Чуни (приток
р. Ангары), И.И. Покровский (1929) в 1929 г. приводит данные о промысле стерля-
ди в бассейне р. Ангары. В 1935 г. С.В. Филиппов и С.Н. Агтэ отмечают нарушения
в воспроизводстве ангарской стерляди. М.Г. Гапченко с соавторами в 1937 г. раз-
деляют стерлядь р. Ангары на два стада, обособленные по местам обитания. Н.Н.
Боброва в 1949 г. приходит к выводу о существовании нижнеангарского стада,
обитающего в низовьях реки на участках с равнинным течением, и верхнеангарско-
го стада, обитающего в пределах Иркутской области на порожистых участках.
Данное утверждение автора основывалось на различии в ряде морфологических
признаков.
В 1943 г. А.Г. Егоров (1943) описывает промысел стерляди на р. Ангаре.
Впоследствии этот же автор более подробно касается отдельных черт биологии и
систематики этого вида (1963, 1967). А.М. Мамонтов (1970а, 1970б, 1977) в ряде
работ обобщает имеющуюся информацию различных авторов о стерляди р. Анга-
ры и ангарских водохранилищ.
Кроме р. Ангары имеются данные о наличии отдельных популяций стерля-
ди в других крупных притоках Енисея – реках Нижняя Тунгуска (Попов, 1983) и
Сым (Приложение к Красной книге…, 2004).
В связи с перекрытием русла р. Ангары и появлением Братского и Усть-
Илимского водохранилищ возник вопрос о воспроизводстве и хозяйственном ис-
пользовании стерляди в этих водохранилищах. А.В. Подлесный (1961), а позднее
и Л.В. Хохлова (1966) признают стерлядь неперспективным объектом для ихтио-
фауны водохранилищ, считая, что у этого реофильного вида в условиях зарегули-
159
рованного стока исчезнут условия для воспроизводства и нагула (дефицит кормо-
вой базы).
С уменьшением добычи стерляди на р. Енисее в результате запрета самоло-
вов (1946 г.) и плавных сетей (1954 г.) добыча этого вида в реке заметно сократи-
лась (Михалев, Михалева, 2001), и, как следствие, у работников рыбного хозяй-
ства «пропал интерес» к этому виду.
В 1980-е годы в связи с заполнением водохранилищ Енисейского каскада
С.М. Чупров (Красноярский госуниверситет) собирает материалы, характеризу-
ющие морфологию и рост стерляди Верхнего Енисея, А.А. Куклин – в районе Во-
роговского многоостровья. Позже, материалы этих авторов были обработаны и
обобщены В.А. Заделёновым (2004).
Ю.В. Михалёв (Михалев, Михалева, 1999) в районе пос. Сумароково в сере-
дине 90-х годов прошлого столетия собирает материалы по росту стерляди. В это
же время Н.В. Акимовой с соавторами (1995), Н.В. Акимовой и Г.И. Рубаном
(1996) приводятся сведения о нарушениях репродуктивной системы этого вида в
Туруханском районе. В.А. Заделёновым (2001а, 2005) рассматриваются материа-
лы, характеризующие половой состав и соотношение полов стерляди в нагульном
и нерестовом стадах.
Проблемы питания, пищевых взаимоотношений и пищевого обеспечения
стерляди в р. Енисее освещались в работах В.Л. Исаченко (1916), Г.П. Романовой
(1948), В.Н. Грезе (1953, 1957), В.А. Заделёнова (2000б, 2007в), Михалёва Ю.В. и
Михалёвой Т.В. (1999, 2001) и других.
В связи с организацией подсобных рыбоводных хозяйств при промышлен-
ных предприятиях Красноярского края вновь возник пристальный интерес к стер-
ляди, но уже как к объекту аквакультуры. В 1992 г. В.А. Заделёновым (Заделёнов
и др., 1994) получена икра и личинка стерляди на сумароковских нерестилищах и
доставлена в г. Красноярск на рыбоводное хозяйство. В середине и конце 1990-х
годов акцент исследований несколько меняется – енисейская стерлядь рассматри-
вается как перспективный объект товарного рыбоводства (Заделенов, 1996, 1998б,
1998в, 1999а. 2000г, 2002б, 2004, 2007г; Заделёнов и др., 1994; Заделенов, Куклин,
160
1996, 1997, 1998), разрабатываются биотехнологии создания маточных стад (За-
делёнов, 1999а, 2000г; Заделенов и др., 1994, 1996). Также формируется «экологи-
ческое» направление изучения стерляди, связанное с сокращением её численности
и воспроизводства вследствие хозяйственной деятельности (гидростроительство,
молевой сплав, браконьерство) (Гулимов, Заделенов, 1997; Заделенов, 1998б,
2000б, 2000в, 2001). Вопросы охраны естественных популяций стерляди рассмат-
риваются Г.И. Рубаном (1999), Ю.В. Михалёвым (1999), А. А. Вышегородцевым с
соавторами (Приложение к Красной книге…, 2004), В.А. Заделёновым (2001,
2004, 2005). Отдельные популяции стерляди, в связи с сокращением её численно-
сти, заносятся в региональные «Красные книги» (Приложение к Красной книге…,
2002, 2004; Заделенов, 2004). Предпринимаются попытки определения численно-
сти стерляди в р. Енисее (Гайденок и др., 2003, Чмаркова и др., 2003).
В начале XXI столетия первостепенное значение приобретает сохранение
биоразнообразия видов животных, в том числе рыб. Для решения этой проблемы
разрабатывается система мероприятий, направленных на сохранение и увеличе-
ние численности естественных популяций стерляди и осетра в бассейне р. Енисея,
которая предусматривает (Заделенов, 1999а, 2004, 2006, 2007б, г; Заделенов, Ми-
халев, 2006; Мицукова и др., 2000, 2001; Красная кига Красноярского края…,
2012; Красная книга Республики Хакасия, 2004, 2014):
— создание региональной сети особо охраняемых водных объектов – есте-
ственных нерестилищ;
— использование системы искусственных мероприятий по поддержанию и
увеличению численности енисейских осетровых;
— восстановление численности ангарских популяций осетра и стерляди для
сохранения структуры вида;
— создание живых коллекций осетровых бассейна р. Енисея на базе бассей-
новых тепловодных хозяйств для сохранения их генетического разнообразия;
— развитие товарного осетроводства.
Л.В. Хохлова (1955) разделяла енисейскую популяцию стерляди на две
формы: «быстрорастущую» и «медленнорастущую», выделяя и промежуточную
161
форму («среднерастущая»). Стерляди, как и другим видам рыб, присуща
значительная вариабельность роста. В данном случае необходимо учитывать
субъективный подход исследователей при определении возраста рыбы. По
мнению Ю.В. Михалёва (поддерживаемого Красноярским госуниверситетом) в
Енисее можно выделить только 2 формы стерляди – «тупорылую», обитающую на
каменистых и галечных грунтах и сравнительно быстром течении на всём
протяжении реки, и «длиннорылую», обитающую на мягких песчаных грунтах в
некоторых протоках дельты Енисея (Михалёв, 1999). Стерлядь в условиях
повышенных скоростей течения приобретает фенотип «тупорылой» формы и по
внешнему облику напоминает осетра (Заделёнов, 2004).
По особенностям биологии стерлядь относится к типично речным рыбам —
придерживается преимущественно участков реки с быстрым течением и галечно-
песчаными грунтами, как правило, не совершает значительных миграций, нагул и
нерест часто происходят на одних и тех же местах. Стерлядь зимует на «ямах» в
русле р. Енисея и отдельных притоков.
Стерлядь р. Ангары внесена в Красную книгу Красноярского края (2012), и
Иркутской области (2010), как популяция с ограниченным ареалом, находящаяся
под угрозой исчезновения, предлагается организовать заказник в бассейне р.
Тасеевой. Стерлядь р. Чулыма также внесена в Красную книгу Красноярского
края (2012) и Республики Хакасия (2014). С целью сохранения популяций
стерляди, осетра и других ценных видов рыб, обитающих в р. Чулыме, на
территории Красноярского края создан Государственный биологический заказник
краевого значения «Чулымский». Стерлядь, обитающая в р. Сыме (левый приток
р. Енисея), вследствие резкого снижения численности внесена в Приложение
Красной книги Красноярского края (2002, 2004). В Республике Хакасии (бассейн
Енисея) енисейская популяция этого вида внесена в региональную Красную книгу
(2014).
Для сохранения стерляди в водоёмах Красноярского края принятия (и ис-
полнения) одних рыбохозяйственных мер мало. Необходимо общее повышение
культуры производственной деятельности, в первую очередь – принять меры по
исключению загрязнения вод отходами деятельности человека, не допускать при-
менения химических способов борьбы с различными вредителями, в том числе с
кровососущими насекомыми, как это было проделано в период строительства
гидростанций на р. Ангаре в течение 1950-1970-х годов и с вредителями леса в
конце 1990-х годов в бассейне Тасеевой.
С учетом указанных обстоятельств, состояние запасов сибирских осетровых
в бассейне Енисея и уровня их естественного воспроизводства следует охаракте-
ризовать как весьма напряженное.

Статья о стерляди из The Free Dictionary

Также найдено в: Словарь, Википедия.

Следующая статья взята из Большой советской энциклопедии (1979). Он может быть устаревшим или идеологически предвзятым.

( Acipenser ruthenus ), рыба семейства осетровых. Тело достигает длины 125 см и веса 16 кг (обычно меньше). Стерлядь встречается в реках бассейна Черного, Азовского, Каспийского и Северного Ледовитого океанов (на восток до р. Енисей). Рыба зарыблена в реках Неман, Западная Двина, Онега, Печора, Амур, а также в ряде водохранилищ. Есть две расы — европейская и сибирская. Полумигрирующие формы встречаются в Каспийском море. Нерест происходит весной в быстротекущих водах на галечном или каменистом дне. Самцы достигают половой зрелости в возрасте от трех до семи лет, а самки в возрасте от пяти до 12 лет. Плодовитость от 4000 до 137000 яиц. Продолжительность жизни может достигать 22 лет. Стерлядь питается в основном личинками насекомых; зимой обычно зимует в норе. Рыбу разводят в прудах и озерах.

Упоминается в
?

Acipenser
Acipenseridae
Aldan
Angara
Aphanisia
Chernovtsy Oblast
Enisei
Evenki Autonomous Okrug
Fish Culture
Hybridization
Irtysh
Krasnoiarsk Krai
Монофагия
Природные объекты
Обь
Ока
Окский заповедник
Олигосапроб
Прудовое рыболовство

Ссылки в архиве периодических изданий
?

Выпуск стерляди, выращенной в искусственных прудах WWF Болгарии, является частью проекта AA BGN 1,35M по улучшению сохранения осетровых в ДунаеA, совместно финансируемого за счет средств ЕС в рамках Оперативной программы по окружающей среде 2007-2013.

WWF Болгарии реализует проект по увеличению дунайского осетра

Наше предыдущее исследование показало, что диетический чеснок для молоди стерляди (от 60 до 100 г) может положительно повлиять на показатели роста (Lee et al. , 2012), но не было проведено никаких испытаний для изучения этого эффекта. диетического чесночного порошка (ГП) для молоди стерляди на сегодняшний день.

Влияние пищевого чесночного порошка на рост, использование корма и изменение состава всего тела мальков стерляди, Acipenser ruthenus

Латерализация вращательного плавания, но не быстрая реакция побега у молоди стерляди, Acipenser ruthenus (Chondrostei: Acipenseridae).

Ручное поведение у миксин — древней линии позвоночных и обзор латерализованного поведения других беспозвоночных хордовых и удлиненных позвоночных

(2003) Анализ микроэлементов в семенной плазме культивируемых амурского осетра и стерляди.

Сперма белуги, huso huso: ионный состав и осмоляльность семенной плазмы и их физиологическая корреляция с показателями подвижности сперматозоидов

Оценка загрязнения реки Дунай вблизи г. Нови-Сад (Сербия) с использованием нескольких биомаркеров стерляди (Acipenser ruthenus L. ).

ОЦЕНКА ЗАГРЯЗНЕНИЯ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ НА РЕКЕ МУНЗУР В ТУНЧЕЛИ С ПРИМЕНЕНИЕМ БИОМАРКЕРОВ ОКИСЛИТЕЛЬНОГО СТРЕССА В CAPOETA TRUTTA (HECKEL, 1843) оба находятся под угрозой исчезновения.

Икра рыбы в настоящее время является самой исчезающей группой животных в мире

Предполагается, что это стерлядь, мелкий вид осетровых, естественным домом для которого являются реки, впадающие в Каспийское море.

Уловы соответствуют высокой явке

Вот, например, «среднестатистический господин» из гоголевских «Мертвых душ», заказавший ветчину в первом по дороге трактире; поросенок на следующей остановке; «кусок осетра или колбасы с луком» дальше по дороге; и заканчивали стерляжным супом с расстегаями — круглыми, открытыми, буквально «расстегнутыми» рыбными пирогами с обнаженной в центре начинкой, и кулебяками — многослойными пирогами из слоеного теста с начинкой из риса, грибов, лука или запеченной семги и стекает с растопленным маслом.

Реставрация: искусство еды возвращается в Россию. (Письмо из Москвы)

Последний список «разыскиваемых, мертвых, а не живых» включает сома, толстолобика и стерлядь, ни один из которых не является аборигенным для британских вод.

Пэт АРМСТРОНГ НА СЦЕНЕ РЫБАЛКИ: Боссы рыболовства атакуют инопланетный порядок отбраковки; РЫБАЛКА

baeri) из сибирских рек и озер; и стерлядь (A.

Caviar

Также для экипажей SS Sterlet и волчьей стаи — John Kovacs, 325-E No.

Воссоединения и претензии

Влияние пищевых экстрактов чеснока на аминокислотный и жирнокислотный состав всего организма, профили свободных аминокислот в мышцах и изменения в плазме крови у молоди стерляди, Acipenser ruthenus.

Влияние пищевых добавок гидрофосфата магния (MgHP[O.sub.4]) в качестве альтернативного источника фосфора на рост и использование корма молодью дальневосточного сома (Silurus asotus)

Браузер энциклопедии
?

▲
stereotaxis
stereotomy
stereotropism
stereotype
Stereotype, Dynamic
Stereotypy
sterhydraulic
steric anomaly
steric effect
Steric Hindrance
stericooling
Sterid
Sterigma
стерильная
стерильная зона
стерильная кабина
стерильная раздача
sterile field
Sterile Flower
Sterility
Sterilization
sterilize
sterilizer
Sterlegov, Dmitrii
Sterlegov, Dmitrii Vasilevich
Sterlet
Sterling
Sterling County
Sterling Forest State Park
Sterling Heights
стерлинговое серебро
Sterling Software
Sterling Software, Inc.
Sterling State Park
Стерлитамак
Стерн
Стерна Атака
Стерна лампочка
Стерна кадра
Стерный слой
Stern Post
Stern Tube
Stern Wheel
Stern, и Frolm.
Stern
Stern, ивика L.
Stern, и Frolm202019
. Ричард
Стерн, Исаак
Стерн, Лео
Стерн, Отто
Стерн, Роберт А.М.
Стерн, Роберт А.М.
▼

Полный браузер
?

▲
стерилизация
стерилизует
стерилизует
стерилизует
стерилизация
стерилизация
стерилизация
стерилизация
стерилизация
стерилизация
мешок для стерилизации
мешок для стерилизации
мешок для стерилизации
мешок для стерилизации
Стериод
Стериод
Стериод
Стериод
Стериоды
Стериоды
Стериоды
Стериоды
Стерипод
Стерипод
СТЕРЖ
Стерк Дверь Onderling Begrip
Sterk Door Vriendschap Barneveld
Sterk Gedragsgestoorde Licht Verstandelijk Gehandicapten
Стерлегов Дмитрий
Стерлегов Дмитрий Васильевич
Стерлядь
стерлядь
стерлядь
стерлингов
стерлингов
стерлингов
стерлингов
стерлингов
стерлингов
Стерлинг (кошка)
Стерлинг (кошка)
стерлингов (значения)
стерлингов (значения)
стерлингов (значения)
стерлингов (значения)
стерлинговая зона
стерлинговая зона
Стерлинг Биофьюэлз Интернэшнл Лимитед
стерлинговый блок
стерлинговый блок
Стерлинговая доска
Стерлинг Баннелл
Стерлинг Баннелл
Стерлинговый кот
Стерлинговый кот
Стерлинг Колледж
Общественный центр Стерлинга
Стерлинг Купер Дрейпер Прайс
Исправительное учреждение Стерлинг
округ Стерлинг
Стерлинг Каунти, Техас
▼

Звездочка Определение и значение — Merriam-Webster

звезда · пусть

ˈстарт-лəт

: молодая киноактриса тренируется и рекламируется для получения главных ролей

Примеры предложений

Она была старлеткой в 1940-х годах.

Недавние примеры в Интернете

Оскароносная актриса из фильмов «Девушка из Дании» и «Расхитительница гробниц» ведет сериал в роли Миры, фильма из списка лучших 9Старлетка 0366 едет во Францию на съемки ремейка немого фильма Луи Фейада 1915 года «Вампиры» в роли злодейки Ирмы Веп.

Джоуи Нолфи, EW.com , 26 июля 2022 г.

Теперь старлетка выходит в центр внимания в роли главной героини в новом ограниченном сериале криминальной драмы Пикок «Зов», основанном на всемирно известном романе-бестселлере «Пропавшее дело».

Сущность , 15 ноября 2022 г.

Прежде чем мы увлечемся: старлетка на самом деле состоит в отношениях.

Элизабет Логан, Glamour , 8 ноября 2022 г.

Голливуд всегда был одержим молодыми инженю, неустанно пытаясь поместить каждую новую старлетку в особую коробку женственности, гламура и собственного определения красоты.

Клейтон Дэвис, 9 лет0366 Разнообразие , 28 октября 2022 г.

Звезда Голливуда посетила 2-й ежегодный Гала-концерт в Музее Академии в окружении других знаменитостей, таких как Джессика Честейн, а также коллег по фильму «Билет в рай» Джорджа Клуни и Джулии Робертс.

Чейз Сандерс, Country Living , 29 октября 2022 г.

Голливудская старлетка правила большим экраном и очаровывала публику до своей безвременной и печальной кончины в 19 лет.62.

Кэтрин Сингх, refinery29. com , 2 октября 2022 г.

Насколько точен реальный двойник старлетки ?

Киран Хефа, Peoplemag , 21 сентября 2022 г.

Кэти Ли, писательница, фолк-певица и голливудская старлетка , ставшая защитником окружающей среды, фейерверком, которая, как известно, позировала обнаженной в Глен-Каньоне для фотографа Мартина Келера.

Зак Подмор, 9 лет0366 The Salt Lake Tribune , 28 августа 2022 г.

Узнать больше

Эти примеры предложений автоматически выбираются из различных онлайн-источников новостей, чтобы отразить текущее использование слова «звездочка». Мнения, выраженные в примерах, не отражают точку зрения Merriam-Webster или ее редакторов. Отправьте нам отзыв.

История слов

Первое известное использование

1910, в значении, определенном выше

Путешественник во времени

Первое известное использование звездочки было
в 1910 году

Посмотреть другие слова того же года
жвачка звездчатая

старлетка

Звездный свет

Посмотреть другие записи поблизости

Процитировать эту запись
«Звездочка».

Словарь Merriam-Webster.com , Merriam-Webster, https://www. merriam-webster.com/dictionary/starlet. По состоянию на 3 декабря 2022 г.

Copy Citation

Kids Definition

старлетка

звезда · пусть

ˈstär-lət

: молодая киноактриса

Еще от Merriam-Webster о

starlet

Тезаурус: Все синонимы и антонимы к слову starlet

Нглиш: Перевод слова starlet для говорящих на испанском языке

Последнее обновление:
2 декабря 2022 г.