Подача стерляди: Как приготовить стерлядь в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Государственный комитет Республики Татарстан по биологическим ресурсам

Государственные комитеты Республики Татарстан

Государственный комитет Республики Татарстан по биологическим ресурсам

26 июня 2020 г., пятница

Cтерлядь выращенную в Татарстане в количестве 7260 штук — в рыбоводном комплексе «Биосфера ФИШ» — выпустили накануне в Волжский плёс Чувашии. Как отметили специалисты, Госкомитетом по биоресурсам проводится ряд меропритияй с целью выведения царской рыбы из Красной книги. Один из этапов – это зарыбление акваторий Татарстана и соседних регионов. Как отметила начальник отдела водных биологических ресурсов  Ирина Мустакимова, процесс подготовки и транспортировки мальков проводится строго под контролем специалистов Комитета.  Перед выпуском рыбу выращивают до необходимых размеров, создаются необходимые условия, для того, чтоб рыба легко прижилась в дикой среде.  Перевозится стерлядь в специальных емкостях,  где обеспечена подача кислорода. 

Сегодня в Татарстане налажено производство 1 миллиона мальков стерляди в год. В ближайшей перспективе планируется расширение мощностей, что позволит выращивать порядка 5 миллионов.  

Мероприятие проводится с целью восстановления популяции особо ценных пород и имеет значимую роль в процессе воспроизводства биологических ресурсов.

Поделиться:

СМОТРЕТЬ ФОТОРЕПОРТАЖ
ФОТОРЕПОРТАЖ

СМОТРЕТЬ ФОТОРЕПОРТАЖ
ФОТОРЕПОРТАЖ

ЧИТАТЬ ВСЕ НОВОСТИ

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ


2

декабря 2022 г.

В Казани прошли профилактические мероприятия по местам несанкционированной торговли речной рыбой

Сегодня сотрудниками Госкомитета РТ по биоресурсам совместно с инспекторами Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан, Комитета потребительского рынка города Казани и администрации Вахитовского и Приволжского районов исполнительного комитета Казани были организованы профилактические мероприятия по выявлению несанкционированной торговли речной рыбой.

За незаконный вылов водных биологических ресурсов cетями татарстанец лишился лодки

В ноябре за незаконный вылов водных биологических ресурсов сетями на территории природного заказника «Волжские просторы» гражданин привлечен к ответственности.


1

декабря 2022 г.

В Балтасинском районе установлено более 100 «домиков» для зимующих птиц

В республику начинают приходить первые морозы, а значит — самое время позаботиться о тех, кому без нашей помощи в холодное время года не обойтись.


29

ноября 2022 г.

Школьникам Алексеевского района рассказали о цифровых технологиях и особенностях организации IT-бизнеса в республике

Заместитель председателя Госкомитета РТ по биоресурсам Рамиль Шарафутдинов в ходе «Урока цифры», познакомил учеников Алексеевской средней общеобразовательной школы №2 имени героя советского союза И.Е.Кочнева с рядом цифровых технологий и особенностями организации IT-бизнеса в Республике Татарстан.  


ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ

СМОТРЕТЬ ФОТОРЕПОРТАЖ
ФОТОРЕПОРТАЖ

СМОТРЕТЬ ФОТОРЕПОРТАЖ
ФОТОРЕПОРТАЖ

Все материалы сайта доступны по лицензии:

Creative Commons Attribution 4.0 International

Обнаружили ошибку?
Выделите слово или предложение и нажмите CTRL+ENTER

Уха из стерлядки — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Екатерина Скороходова .

Екатерина Скороходова

@ek_skorohodova

Самара

Уха праздничная из стерляди если подается первого числа года, то это уже не суп, а лечебное средство. Впрочем вкусно вам от такого золотистого прозрачного целебного бульона будет и в любой день.

#премияпервыеблюда

Больше

popover#show mouseleave->popover#hide»
>

Сохраните этот рецепт на потом.

Редактировать рецепт

Добавить cooksnap

Добавить cooksnap

Поделиться

Поделиться

Ингредиенты

4 порции

  1. стерлядь

  2. 1 шт. морковь

  3. 2 шт. лук

  4. 2-3 шт. картофель

  5. стебли петрушки

  6. лавровый лист

  7. смесь перцев горошком

  8. по вкусу соль

  9. зелень укропа для подачи

Как приготовить

Посмотрите, как приготовить это блюдо

Эмоции

Катерина и другие отреагировали

Cooksnaps

Автор

Екатерина Скороходова

@ek_skorohodova

Самара

Люблю всё яркое, сочное, красивое.
Люблю путешествовать и вкусно поесть. Увиденное и вкусное готовлю дома для моих любимых. И всю эту красоту снимаю на телефон.
В одноклассниках https://ok.ru/profile/151150216663
Фотоальбом с моими вкусняшками здесь https://ok.ru/profile/151150216663/album/886899737815

Больше

Еще больше рецептов от автора

Соус Бешамель

Домашняя пицца с морепродуктами

Яйца Орсини

Лагман

Джерри Фрэнк Бауэр Некролог

Некролог

ДЖЕРРИ ФРАНК Бауэр, 89 лет, из Порт-Шарлотт, Флорида, скончался в воскресенье, 17 мая 2020 года, в хосписе Tidewell Hospice, Inc в Сарасоте, Флорида.
Родился 15 ноября 1930 года на ранчо Бауэр в долине Манкос, юго-запад Колорадо; Джерри окончил среднюю школу Манкос в 1948 году. В том же году он поступил на службу в ВМС США. У него была карьера, которая длилась следующие 22 года, и он с честью ушел в отставку в качестве офицера.
Корейский ветеран, служивший на USS Osceola, а затем проработавший 2 года во флоте в Sasebo Japan, Джерри провел 18 лет на подводной службе, служа на дизель-электрических подводных лодках: Torsk, Spikefish, Sterlet, Cusk и Queenfish. Во время службы на USS Torsk он получил Серебряных дельфинов, а во время службы на USS Sterlet он получил Золотых дельфинов, что означает получение квалификации линейного офицера на подводных лодках.
В 1957 году Джерри был выбран для службы на атомных подводных лодках и прошел квалификацию в Айдахо до назначения в Перл-Харбор, Гавайи, на USS Sterlet. Джерри поднялся по служебной лестнице до E7, старшего старшины, что в то время было самой высокой ставкой для рядовых. В 1960 году он получил звание прапорщика, а после выхода на пенсию дослужился до лейтенанта. За свою военно-морскую карьеру Джерри был награжден несколькими медалями и благодарностями за свою работу. Помимо службы на подводных лодках, Джерри также служил начальником экипажа на ядерном реакторе S5W в Арко, штат Айдахо; Инженер 1-й эскадры подводных лодок 12-й дивизии Перл-Харбор, Гавайи; Помощник директора школы подводных лодок Гротон, Коннектикут. Джерри закончил свою военно-морскую карьеру на USS Fulton, подводном атомном ремонтном корабле, базирующемся в Нью-Лондоне, штат Коннектикут, в качестве офицера отдела ремонта электрооборудования.
Джерри был пожизненным членом Военных Офицеров Америки: пост 10362 VFW, где он был командиром поста, пост 192: USSVI Американского легиона и членом Голландского клуба престижа для членов, имеющих квалификацию подводных лодок более 50 лет.
До переезда в Порт-Шарлотт из Коннектикута Джерри владел и управлял тремя компаниями в Коннектикуте: Roybal Fire Equipment Co., Dreamers Unlimited LLC и BB Renovators LLC.
Среди выживших его любящая жена, которой уже шестьдесят пять лет: Ширли Мари Ройбал Бауэр; трое сыновей; Джерри-младший и его жена Филлис из Рокфолла, Коннектикут; Рональд из Виндзор-Локс, Коннектикут; и Дэниел и его жена Шарлин из Хартленда, штат Вермонт; одна внучка: Аманда Бауэр из Рейна, Луизиана; племянницы: Дарби Ре’Воал из Юджина, штат Орегон, и Джин Бэнкс из Вашингтона, а также племянник: Джон Вайлс из Грейт-Фолс, штат Монтана.
Останки Джерри будут интернированы на кладбище Сидар-Гроув в Манкосе, штат Колорадо, на семейном участке, расположенном в части ранчо Бауэр, подаренной Ассоциации кладбищ в 1949 году его родителями, Филом и Эсмой Рикнер Бауэр.
Мемориальные взносы могут быть сделаны в Миддлфилд Рокфолл В.Ф.В. Почта 10362, почтовый ящик 86, Рокфолл, Коннектикут 06481.
В настоящее время никакое празднование жизни для Джерри не может быть запланировано.
Общественное похоронное бюро Энглвуда с частным крематорием было выбрано для проведения мероприятий. Вы можете поделиться воспоминаниями с семьей на сайте www.englewoodfh.com

События

Нет запланированных событий. Вы по-прежнему можете выразить свою поддержку, отправив цветы непосредственно семье или посадив дерево в память о Джерри Фрэнке Бауэре.

Посетите магазин подарков

Некролог | Элмер С. Олмстед

Элмер С. Олмстед родился 14 июня 1924 года в Рапид-Сити, Южная Дакота. Он был вторым из четырех детей и единственным сыном Элмера Х. и Кэтрин Р. (Григгс) Олмстед. Он умер в своем доме в Рапид-Сити в пятницу, 9 июня 2006 г. Он окончил среднюю школу Рапид-Сити в 19 лет.42. Двое его одноклассников, лучший друг Скотти Лобан, и Уиллард Билл Уильямс присоединились к нему во флоте осенью 1942 года. В конце концов Билл и Элмер оказались на одной подводной лодке, USS Sterlet (SS-392). . Оба мальчика были членами пусконаладочной бригады и владельцами планок на «Стерляди», служившими на всех пяти подводных лодках военного патруля времен Второй мировой войны. Ближе к концу второго военного патруля Билл был случайно ранен в грудь товарищем по кораблю, который чистил свой незаряженный пистолет. 23 декабря 19 г.В 44 года Элмер написал домой, что Билл Уильямс снова с нами. У него есть пуля, которую из него вытащили, и он говорит, что собирается сделать из нее брелок для часов. Военная подготовка Элмера включала учебный лагерь в военно-морском учебном центре Великих озер; Радиошкола Чикагского университета; и Школа подводного плавания в Нью-Лондоне, Коннектикут. Служба Элмерса на «Стерляди» началась 4 марта 1944 г. при вводе в строй и закончилась 5 ноября 1945 г., когда он в последний раз сошел с лодки. 24 августа 19 г.45, через пятнадцать дней после того, как на Японию была сброшена вторая атомная бомба, его семья получила от него следующую телеграмму: «Все в порядке и в безопасности (стоп) Надеюсь скоро увидеть вас (стоп) С любовью ко всей семье (стоп) Элмер Олмстед. Все потери во время ВОВ были не на поле боя и не на море. 4 апреля 1945 года, после третьего военного патруля, Элмер получил письмо из дома, в котором говорилось, что его отец умер 9 февраля. Когда подводная лодка находится в патруле, личная информация не может быть передана. Наверное, так же. После увольнения из военно-морского флота Элмер вернулся в Рапид-Сити. На протяжении всей своей трудовой деятельности он работал на различных должностях. Его подготовка и опыт работы радистом на «Стерляди» пригодились ему на двух послевоенных работах. Сначала он несколько лет работал радистом в Western Airlines, а вышел на пенсию диспетчером государственного радио Южной Дакоты.