Лучшие Икра Раскат в 2022 году

Икра

1

Лучший

Астраханская черная икра русского осетра – 56,8 г.

Сравнить цены

Подробнее

4.0

/

3 отзыв(а)

• вид икры: черная
• рыба: осетр
• способ посола: зернистая
• дойная
• произведено по ГОСТу

Сравнить цены

Подробнее

2

Икра зернистая белуги Premium (Забойная) – 113 г.

Сравнить цены

Подробнее

• вид икры: черная
• рыба: белуга
• способ посола: зернистая
• забойная
• произведено по ГОСТу

Сравнить цены

Подробнее

3

Астраханская черная икра русского осетра – 500 г.

Сравнить цены

Подробнее

• вид икры: черная
• рыба: осетр
• способ посола: зернистая
• дойная
• произведено по ГОСТу

Сравнить цены

Подробнее

4

Икра зернистая белуги Premium (Забойная) – 56,8 г.

Сравнить цены

Подробнее

• вид икры: черная
• рыба: белуга
• способ посола: зернистая
• забойная
• произведено по ГОСТу

Сравнить цены

Подробнее

5

Дешевый

Икра зернистая стерляди – 56,8 г.

Сравнить цены

Подробнее

• вид икры: черная
• рыба: стерлядь
• способ посола: зернистая
• дойная
• произведено по ГОСТу

Сравнить цены

Подробнее

6

Икра Паюсная – 100 г.

Сравнить цены

Подробнее

• вид икры: черная
• способ посола: паюсная
• дойная
• произведено по ГОСТу

Сравнить цены

Подробнее

7

Икра зернистая белуги – 500 г.

Сравнить цены

Подробнее

• вес 500 г
• упаковка: жестяная банка
• вид икры: черная
• рыба: белуга
• способ посола: зернистая

Сравнить цены

Подробнее

8

Икра черная стерляжья Астрахань, 56. 8г

Сравнить цены

Подробнее

• Бренд: Раскат
• Вид икры: черная
• Рыба: стерлядь

Сравнить цены

Подробнее

9

Икра зернистая стерляди – 500 г.

Сравнить цены

Подробнее

• вид икры: черная
• рыба: стерлядь
• способ посола: зернистая
• дойная
• произведено по ГОСТу

Сравнить цены

Подробнее

10

Икра зернистая белуги гибрид Premium (Забойная) – 500 г.

Сравнить цены

Подробнее

• вид икры: черная
• рыба: белуга гибрид
• способ посола: зернистая
• забойная
• произведено по ГОСТу

Сравнить цены

Подробнее

Вам может понравиться

Вам может понравиться

Вам может понравиться

Вам может понравиться

Лучшие Дешевая икра

Лучшие Икра Росикраэкспорт

Лучшие Икра кеты

Лучшие Икра Русский икорный дом

Лучшие Икра черная

Лучшие Икра Горкунов

Лучшие Икра щуки

Лучшие Икра осетровая

Лучшие Икра Путина

Лучшие Икра 5 Морей

Морепродукты онлайн // Купить морепродукты онлайн // Домашние морепродукты™

Все

Art by Domsea

Artisan

Box

Caviar

Inspired Chef

РУКА.

Все
Artisan Food SpecialtiesГовядинаИкраКолбаскаВдохновение от шеф-повараКурицаКомбо-боксыИзысканная колбасаБаранинаДругие морепродуктыСвининаМорепродуктыМоллюскиКопченые морепродуктыТелятина

Все
American ButcherВнутренний лобстерВнутренний рынокВнутренние морепродуктыПровизия для копчения

Фильтры

Фильтр по

Все

Art by domsea

Artisan

Box

Caviar

Вдохновение от шеф-повара

Ручная работа

Разогреть и подавать

Омар

Прочие морепродукты

Готовые к приготовлению

Готовые к употреблению

Морепродукты

Моллюски

Продажа

Внутренний омар

Набор роллов с лобстером из штата Мэн

5,0
фунт

249,00 долларов США

29 долларов9,99

17
% выключенный

Продажа

Внутренние морепродукты

Икра сибирской белуги

1,0
унция

$69,99

99,99 долларов США

30
% выключенный

Внутренние морепродукты

Щупальца осьминога из Испании — полностью приготовленные!

1,0
фунт

29,99 долларов США

Продажа

Внутренние морепродукты

Классическая американская икра

1,0
унция

$69,99

99,99 долларов США

30
% выключенный

Продажа

Внутренние морепродукты

Классическая осетровая икра

1,0
унция

$89,99

$114,99

22
% выключенный

Продажа

Внутренние морепродукты

Серебряная икра

1,0
унция

49,99 долларов США

$690,99

29
% выключенный

Продажа

Внутренние морепродукты

Икра веслоноса

1,0
унция

$39,99

59,99 долларов США

33
% выключенный

Продажа

Внутренние морепродукты

Имперская американская икра

1,0
унция

149,99 долларов США

199,99 долларов США

25
% выключенный

Продажа

Внутренние морепродукты

Золотая осетровая икра

1,0
унция

99,99 долларов США

119,99 долларов США

17
% выключенный

Продажа

Внутренние морепродукты

Икра золотой стерляди

1,0
унция

99,99 долларов США

119,99 долларов США

17
% выключенный

Продажа

Внутренние морепродукты

Икра белуги калужская

1,0
унция

79,99 долларов США

129,99 долларов США

38
% выключенный

Продажа

Внутренние морепродукты

Икра лосося

1,0
унция

19,99 долларов США

$34,99

43
% выключенный

общая. корзина.почтидоставка

Saaee Aquaculture — Блог

Факторами, которые учитываются при сортировке икры, являются однородность и консистенция зерна, размер, цвет, аромат, вкус, блеск, твердость и уязвимость кожицы икры.

  А) 1 сорт: Икра 1 сорта – икра, идеально сочетающая в себе все свойства; он должен быть твердым, крупнозернистым, нежным, неповрежденным, красивого цвета и вкуса.

  B) 2 сорт: Икра 2 сорта также является свежей икрой нормальной крупности, очень хорошего цвета и тонкого вкуса.

 C) Сорт 3: Прессованная икра этого сорта, внешнее воздействие привело к разрыву более 35 процентов кожицы икры до того, как ее сняли с рыбы. Поэтому эта икра обрабатывается иначе, чем икра 1 и 2 сорта.

Говоря о вкусе икры, важно знать как приобретенный, так и врожденный вкус. приобретенный вкус   – это оценка чего-то, что должно понравиться человеку, который не подвергался существенному воздействию этого, и что не может легко или сразу понравиться или оценить. Это противоположно врожденному вкусу, который представляет собой оценку вещей, доставляющих удовольствие большинству людей без предварительного знакомства с ними.

Помимо продуктов, таких как устрицы, кофе, алкоголь, некоторые сорта сыра, анчоусы, кинза и оливки, которые считаются приобретенными вкусами, я хотел бы представить Caviar как самый дорогой изученный вкус.

Вкус

Несмотря на то, что икра производится из рыбы, она НЕ является (или не должна быть) очень рыбной. В ней всегда будет легкая рыбность и легкая солоноватость, но вкус икры больше похож на океанскую воду, чем на рыбу в лицо. Это, конечно, зависит от качества икры, но хорошая икра мягкая и свежая, без ярко выраженной интенсивности, а скорее с совершенно неожиданным маслянистым насыщением.

Отличная икра имеет замечательную текстуру. Бусинки перекатываются у вас на языке и скользят по нёбу, твердые, каждая бусина отличается от другой, практически не мягка. Икра гладкая, но не имеет подавляющей маслянистости, и она имеет прекрасный щелчок, когда вы надкусываете яйца, высвобождая взрыв вкуса.

Лучшая икра часто описывается как маслянистая с ореховым вкусом. Однако профиль вкуса будет сильно различаться от банки к банке. Факторами, которые могут повлиять на вкус икры, являются вид осетровых, откуда они происходят, качество воды, в которой они плавают, пища, которую они едят, и даже их возраст — более старые и зрелые осетровые производят лучшую икру.

Тип вкуса

Алмас Икра

Алмас , что переводится как алмаз , является самой дорогой икрой в мире. Его добывают из осетра белуги-альбиноса (Huso huso), которому должно быть от шестидесяти до ста лет и который водится только в южной части Каспийского моря, предположительно из-за того, что этот район менее загрязнен

Персидская икра

Персидский осетр (Acipenser Persicus) в основном обитает в южной части Каспийского моря. Вырастает до 70 кг и может прожить до 60 лет. Для достижения зрелости ему требуется от 10 до 12 лет. Цвет его икры может варьироваться от очень светло-золотистого до очень темно-серого. Персидская икра — один из лучших и самых престижных продуктов в мире! Он имеет изысканно богатый, ароматный, свежий и эксклюзивный ореховый вкус с этим сказочным и знаменитым взрывом моря. Эта икра разрывается от вкуса, взрывающего ваш рот.

Икра белуги

Икра белуги (икра белуги) является одним из самых ценных сортов икры в мире. Поскольку для того, чтобы животное созрело и начало производить икру, может потребоваться до 25 лет, эта икра является чрезвычайно редкой, дорогой и экстравагантной.

Икра белуги крупная, пухлая и твердая, ее цвет может варьироваться от светлого до темно-серого. Обладая нежным, нежным и почти маслянистым вкусом, икру белуги можно есть в чистом виде, позволяя сложным слоям развиваться индивидуально.

Икра сибирского осетра

Икра сибирского осетра (Acipenser Baerii ) в основном ценится за свою темную и блестящую икру. Эта икра бывает от темно-коричневой до черной и обычно имеет блестящие бусинки среднего размера. Вкус землистый, ореховый, маслянистый и слегка сладкий.

Икра стерляди

Икра стерляди имеет мелкие и нежные икринки от светло- до темно-серого цвета. Вкус мягкий, слегка сладкий и маслянистый.

Икра севрюги

Соленая икра севрюги – один из самых распространенных и известных сортов икры в мире. Родом из Черного и Каспийского морей, севрюга размножается быстрее, чем другие разновидности осетровых, что делает икру доступной и доступной.
Несмотря на небольшой размер, хрустящие шарики икры обладают соленым, маслянистым вкусом и обычно варьируются от светло-серого до черного.