Разведение стерляди: Разведение стерляди — выгодный и несложный бизнес, реализация

Содержание

Выращивание стерляди, условия разведения стерляди в пруду

Часто задаваемые вопросы:

Вопрос:

У меня около дома водоём 10х30 метров, но не очень глубокий, 2-2,5 метра. Возможно ли в нем разводить карпа?

Наши проекты:

15.08.2019

Форелевое хозяйство в Красноярском крае

Проект интересен тем, что при достаточно небольшом диаметре сетных камер  — глубина составляет в среднем 25 метров.

08.12.2018

Садковое хозяйство по разведению форели

Регион Карелия


предыдущая статья
Какие виды рыб выращивать в садках

следующая статья
Искусственное разведение толстолобика в пруду

2017-07-10T00:00:00+03:00
ООО «Люксол»

Почему разведение стерляди в прудах или садковых системах приобретает все большую популярность у фермеров? Почему выгодно промышленное выращивание стерляди в прудах и садках? Какие условия нужно создавать для благоприятного развития мальков и взрослых особей?

Почему разведение стерляди в прудах или садковых системах приобретает все большую популярность у фермеров?


Эта рыба обладает ценными вкусовыми качествами, то есть всегда будет пользоваться спросом, хорошо адаптируется к условиям обитания, быстро нагуливает вес, поэтому бизнес дает хороший экономический эффект.

В реках Каспийского бассейна выращивание стерляди практикуется довольно давно, также эту рыбу в другие виды осетровых разводят в водоемах Сибири и европейского севера России.


Причем как в естественных, так и в рукотворных, в том числе бассейнах и УЗВ (установках замкнутого водоснабжения). Если протока воды нет, то придется заботиться о ее очистке, потому что это ускоряет рост мальков и хорошо сказывается на состоянии взрослых особей.

Температура воды


Создавая благоприятные условия для условия разведения стерляди, специалисты уточняют, что температура воды должна держаться в районе 20-21 градуса при содержании кислорода не менее 5 миллиграммов на 1 литр.

Кормление


Что касается питания, то эта рыба предпочитает живой корм, поэтому молодняк нужно подкармливать несколько раз за день личинками насекомых и дафниями. Если вы планируете разведение стерляди в пруду, то заранее позаботьтесь о кормовой базе (естественный зоо- и фитопланктон), потому что взрослые рыбы предпочитают природные, а не искусственные корма. Кроме того, несъеденные остатки оседают на дне, поэтому его придется регулярно чистить.

Водоем


Фермеры, которые практикуют разведение стерляди как бизнес, должны иметь специальные «зимовальные» пруды. В них рыбу переводят из «летних» после предварительной выдержки в емкостях с соленой водой (концентрация соли около 5%) – это нужно, чтобы уничтожить паразитов и микробов.

Садки для стерляди


Наиболее прибыльным считается выращивание стерляди в садках. Во-первых, это позволяет не использовать водоем целиком, а ограничиться лишь его частью. Во-вторых, вода будет вымывать из сетчатой конструкции все продукты жизнедеятельности рыбы и вам не придется заниматься очисткой. Третье – вы сможете контролировать состояние особей, так как они не будут перемещаться по всему пруду. Так легче выявлять заболевания и вовремя удалять пораженных рыб, сохраняя остальных здоровыми.


Конструкции садков бывают разными. Но в основе каждой – каркас, на который натягивается сетное полотно с ячейками нужного размера. Можно выбрать плавающие или стационарные садки.

Сколько стоит садок для разведения стерляди?


Расчет стоимости садков

ВИДЕО: Разведение рыбы в садках

Садки капроновые (пластиковые)


Основной спектр применения капроновых садков это водоёмы с суровыми климатическими условиями (Карелия, Белое море). Пластиковые садки «экологичны» и имеют более высокий срок эксплуатации.

ПОДРОБНЕЕ

Сетные камеры для садков

Сетные камеры являются неотъемлемой частью садковой линии. Из полиамида, полиэфира, для больших или маленьких рыб. Круглые, конические, цилиндрические формы по желанию заказчика. С пропиткой от обрастания или с защитой от УФ.

ПОДРОБНЕЕ

Сетка для садков и садкового рыбоводства

Сетка для садков производства Люксол® отличается по размеру ячеи, толщине и используемому материалу: полиамид (капрон, нейлон) или полиэфир.

ПОДРОБНЕЕ

предыдущая статья
Какие виды рыб выращивать в садках

следующая статья
Искусственное разведение толстолобика в пруду

Разведение стерляди » FISH-AGRO | Проектирование и поставка оборудования для рыборазведения в УЗВ

Изобретение относится к рыбоводству, а именно к выращиванию стерляди в установках с замкнутым циклом водообеспечения, и может быть использовано в условиях круглогодичного выращивания товарной стерляди. Формируют четыре группы выращиваемой стерляди одной возрастной генерации. Осуществляют зарыбление двух групп бассейнов с последующим замещением выращенной рыбы посадочным материалом этой же или последующей генерации с плотностью посадки 200-250 шт./м3. В первой группе бассейнов выращенную товарную стерлядь первой группы замещают третьей группой посадочного материала той же генерации, после выращивания которой бассейны зарыбляют посадочным материалом первой группы следующей генерации, и т. д. Во второй группе бассейнов выращенную товарную стерлядь второй группы замещают посадочным материалом четвертой группы одновозрастной генерации, после выращивания которой зарыбляют бассейны посадочным материалом второй группы следующей генерации, и т.д. Интервал между посадками соседних групп составляет три месяца, а срок выращивания каждой группы в бассейне — шесть месяцев. Поддерживают следующие качественные показатели технологической воды в бассейнах: температура воды 18-25°С, рН 6,5-7,5, насыщение воды кислородом 100-150%, содержание аммония до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 100 мг/л. Реализацию товарной стерляди в каждой группе рыб товарной массы около 500 г начинают с начала четвертого месяца выращивания и осуществляют в течение трех месяцев. Обеспечивается снижение сроков выращивания товарной стерляди, а также возможность ежемесячной реализации товарной рыбы.

Наиболее близким по технической сущности — прототипом — является способ цикличного выращивания товарной рыбы в группах бассейнов с регулируемыми условиями обитания при замкнутой системе циркуляции воды, предусматривающий в каждом цикле зарыбление одного из бассейнов группы посадочным материалом, его подращивание, последующую пересадку рыбы по мере роста из бассейна в бассейн и отбор товарной рыбы, при этом выращивание рыбы осуществляют в одинаковых по объему и конструктивному выполнению бассейнах, число которых в группе равно 8, в бассейнах создают одинаковые условия жизнеобеспечения, в первый бассейн каждой группы вносят при зарыблении посадочный материал в количестве, необходимом для зарыбления всех бассейнов данной группы, подращивание ведут до максимально допустимой величины ихтиомассы, а при пересадке рыбы из бассейна в бассейн переводят половину от выращенного количества в следующей последовательности: из первого бассейна во второй, из двух первых — в третий и четвертый, из четырех первых — в оставшиеся четыре, при этом при отборе товарной рыбы из первого бассейна рыбу реализуют полностью, а из остальных семи — половину и во всех последующих циклах выращивания полный отбор товарной рыбы из семи бассейнов производят перед зарыблением их очередной 50%-ной порцией рассаживаемой рыбы (см. RU 2055596 С1, кл. А01К 61/00).

Недостатком известного решения является необходимость реализации разнокачественной по размерному составу товарной рыбы. Процесс выращивания товарной рыбы в бассейнах, в которые переводят рыбу в последнюю очередь, оказывается длительнее процесса выращивания рыбы в первом бассейне и может составлять около года. Временные и материальные затраты на производство разных групп рыбы оказываются существенно различными, при этом для группы с самой короткой реализацией эти затраты не могут быть меньше некоторой объективно обусловленной величины. Указанный недостаток делает процесс выращивания товарной рыбы избыточно затратным и трудоемким, что ограничивает его область применения.

Задачей изобретения и обусловленным ею техническим результатом является расширение области применения за счет выравнивания периодов выращивания стерляди разных групп генерации и, как следствие, снижения сроков выращивания товарной стерляди, а также возможность ежемесячной реализации товарной рыбы.

Для достижения указанного результата в способе выращивания товарной стерляди, заключающемся в зарыблении бассейнов посадочным материалом, выращивании товарной рыбы в группах бассейнов и реализации товарной рыбы, осуществляют ежегодную генерацию посадочного материала стерляди так, что каждая генерация включает четыре группы посадочного материала, выращиваемого в режиме полицикла, осуществляют зарыбление двух групп бассейнов с последующим замещением выращенной рыбы посадочным материалом этой же или последующей генерации в следующем порядке: для одной группы бассейнов выращенную товарную стерлядь первой группы замещают третьей группой посадочного материала той же генерации, после выращивания которой бассейны зарыбляют посадочным материалом первой группы следующей генерации, и т.д., для другой группы бассейнов выращенную товарную стерлядь второй группы замещают посадочным материалом четвертой группы одновозрастной генерации, после выращивания которой зарыбляют бассейны посадочным материалом второй группы следующей генерации, и т. д. так, чтобы период выращивания рыбы каждой группы составлял шесть месяцев, а сроки зарыбления одной группы бассейнов отличались от сроков зарыбления другой группы бассейнов на три месяца, в соответствии со сроками выращивания групп посадочного материала в режиме полицикла, зарыбление бассейнов осуществляют с плотностью посадки 200-250 шт./м3 и поддерживают следующие качественные показатели технологической воды в бассейнах: температура воды 18-25°С, рН 6,5-7,5, насыщение воды кислородом 100-150%, содержание аммония до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 100 мг/л, реализацию товарной стерляди в каждой группе рыб товарной массы около 500 г начинают с начала четвертого месяца выращивания и осуществляют в течение трех месяцев.

Кроме того: — четыре группы посадочного материала, выращиваемого в режиме полицикла, получают в результате ежегодного «нереста» четырех групп одновозрастных производителей, нерестовый период каждой группы которых устанавливают через три месяца после начала наступления нерестового периода предшествующей группы,

— ежегодную генерацию посадочного материала стерляди, выращиваемой в режиме полицикла, осуществляют с использованием двух групп бассейнов, в которых выращивают отстоящие на три месяца друг от друга и последовательно вовлекаемые в технологический процесс четыре группы мальков стерляди,

— в двух группах бассейнов используют бассейны одинаковой емкости глубиной 1 м,

— реализацию товарной стерляди осуществляют так, что к окончанию четвертого месяца выращивания плотность выращиваемой рыбы в бассейне составляет 160-200 шт.3, к окончанию пятого месяца — 100-125 шт./м3, к окончанию шестого месяца — 60-75 шт./м3,

— в процессе выращивания поддерживают биомассу в бассейнах так, чтобы потребление кислорода и выделение экзометаболитов оставались относительно постоянными,

— реализацию товарной стерляди каждой группы выращиваемой рыбы, осуществляют в течение трех месяцев: в первый месяц реализуют рыбу с опережающим ростом, во второй месяц — рыб со средней степенью раскрытия ростовой потенции, в третий месяц — рыб, отстающих в росте.

Способ выращивания товарной стерляди заключается в зарыблении бассейнов посадочным материалом, выращивании товарной рыбы в группах бассейнов и отборе (реализации) товарной рыбы, при этом предварительно перед зарыблением бассейнов осуществляют последовательную генерацию посадочного материала стерляди, выращиваемой в режиме полицикла, состоящего из четырех групп одной возрастной генерации. Четыре группы посадочного материала, выращиваемого в режиме полицикла, получают в результате ежегодного нереста четырех групп одновозрастных производителей, нерестовый период каждой группы которых наступает через три месяца после начала наступления нерестового периода предшествующей группы. Зарыбление бассейнов осуществляют с плотностью посадки 200-250 шт./м3, при этом используют две группы бассейнов, включающих, по меньшей мере, четыре одноразмерных бассейна глубиной 1 м. Сроки зарыбления в двух группах бассейнов наступают в соответствии со сроками выращивания в режиме полицикла групп посадочного материала, то есть каждые три месяца. В первой группе бассейнов выращивание товарной стерляди и последующее ее замещение осуществляют в следующем порядке: первая группа генерации, затем третья группа той же (одновозрастной) генерации, затем первая группа следующей генерации и т.д., во второй группе бассейнов — вторая группа текущей генерации, затем четвертая группа одновозрастной генерации, затем вторая группа следующей генерации и т.д. так, чтобы срок выращивания каждой группы в бассейне составлял не менее шести месяцев. Реализацию товарной стерляди в каждой группе рыб товарной массы около 500 г начинают с четвертого месяца выращивания и осуществляют в течение трех месяцев, так что в первый месяц реализуют рыбу с опережающим ростом, во второй месяц — рыб со средней степенью раскрытия ростовой потенции, в третий месяц — рыб, отстающих в росте. Поддерживают следующие качественные показатели технологической воды в бассейнах: температура воды 18-25°С, рН 6,5-7,5, насыщение воды кислородом 100-150%, содержание аммония до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 100 мг/л.

Реализацию товарной стерляди осуществляют так, что к окончанию четвертого месяца выращивания плотность выращиваемой рыбы в бассейне составляет 160-200 шт./м3, к окончанию пятого месяца — 100-125 шт./м3, к окончанию шестого месяца — 60-75 шт./м3.

В процессе выращивания поддерживают биомассу в бассейнах так, чтобы потребление кислорода и выделения экзометаболитов оставались относительно постоянными.

Последовательную ежегодную генерацию посадочного материала стерляди, выращиваемой в режиме полицикла, осуществляют с использованием двух групп бассейнов, в которых выращивают отстоящие на три месяца друг от друга и последовательно вовлекаемые в технологический процесс четыре группы посадочного материала стерляди.

Способ выращивания товарной стерляди реализуется следующим образом.

Основой для реализации заявленного способа является использование структуры последовательных генераций посадочного материала стерляди, выращиваемых в режиме полицикла, и формирование в пределах одной генерации четырех групп выращиваемой товарной стерляди одной возрастной генерации. Период выращивания до товарной массы, составляющей около 500 г, стерляди, выращиваемой от 100 г посадочного материала, составляет шесть месяцев. Реализация способа учитывает наличие в выращиваемых группах стерляди трех размерных групп реализации, включающих группу реализации отстающих в росте, группу реализации со средней степенью раскрытия ростовой потенции, а также группу реализации с опережающим ростом, что позволяет начать реализацию товарной рыбы с четвертого месяца выращивания, продолжать на пятом и заканчивать на шестом. При этом в размерном составе доля первых составляет около 30%, вторых 50%, третьих 20%.

Такая последовательная в течение трех месяцев реализация товарной стерляди в каждой группе обеспечивает возможность круглогодичной, ежемесячной реализации товарной рыбы.

В начале выращивания рыбу высаживают с плотностью посадки 200-250 шт./м3. К окончанию четвертого месяца снижают плотность до 160-200 шт./м3, к концу пятого года — 100-125 шт./м3, к концу шестого года — 60-75 шт./м3. Снижение плотности посадки в ходе реализации части рыбы, достигшей товарной массы, способствует лучшему раскрытию ростовой потенции у остающихся на выращивании, что в свою очередь при глубине бассейнов 1,0 м обеспечивает рыбопродуктивность до 100-120 кг/м3.

Общая величина ихтиомассы в бассейнах остается относительно постоянной величиной, что обеспечивает относительно стабильную нагрузку на систему водоочистки, а объемы рыбоводных бассейнов используются равномерно в течение года.

Неодинаковая размерность бассейнов может приводить либо к недогруженности рыбоводных бассейнов, либо к их перегрузке и как следствие к нарушению относительной синхронности роста рыбы в бассейнах, вследствие чего осуществление способа станет невозможным. Условия содержания рыбы в бассейнах также должны быть одинаковыми, в противном случае, если в бассейнах окажутся разные условия содержания рыбы или они будут не стабильные, относительная синхронность роста рыбы также будет нарушена и осуществление способа станет также невозможным.

Таким образом, зарыбление осуществляется ритмично четыре раза в год, что упрощает транспортное обслуживание, снижает трудоемкость обслуживания, связанную с заготовкой гипофизов, организацией племенного стада производителей и ремонта, процессом подготовки производителей к нересту, инъецированием, инкубацией икры, выдерживанием, подращиванием и выращиванием личинок, мальков, работой с живыми кормами.

Поддержание относительно постоянной биомассы в бассейнах осуществляют из условия, что биомасса, реализуемая на 6-м месяце товарной рыбы по уровню потребления кислорода и выделения экзометаболитов, сопоставима с зарыбляемым в освобождающиеся бассейны посадочным материалом, что обеспечивает стабильный режим работы биофильтров.

В бассейнах поддерживают качественные показатели технологической воды: температура воды 18-25°С, рН 6,5-7,5, насыщение воды кислородом 100-150%, содержание аммония до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 100 мг/л, что также способствует планомерности процесса выращивания рыбы.

Способ выращивания товарной стерляди отличается от способов выращивания товарной стерляди в прудах и проточных бассейнах отсутствием фактора сезонности в выращивании и реализации товарной рыбы, влияния климатического фактора, возможности двукратного использования в течение года нагульных бассейнов, круглогодичным, ежемесячным режимом реализации товарной рыбы.

Пример.

Заявленный способ представляет собой способ выращивания товарной стерляди в режиме полицикла.

Выращивание посадочного материала стерляди в режиме полицикла позволяет формировать в пределах каждой генерации посадочного материала четыре группы, которые высаживают в бассейны двух групп бассейнов так, чтобы интервал между посадками соседних групп составлял три месяца.

Сроки получения разных групп посадочного материала, а также длительность выращивания обеспечивают возможность использования одного бассейна для последовательного выращивания двух групп каждой генерации так, что в одной группе бассейнов последовательно содержат 1-ю и 3-ю группы посадочного материала, а в другой группе бассейнов соответственно 2-ю и 4-ю группы.

Для зарыбления используют две группы бассейнов. Если порядковый номер группы генерации соответствует порядку, в котором высаживают рыбу в бассейны, то в одну группу бассейнов высаживают последовательно первую и третью группы посадочного материала, в другую группу бассейнов — вторую и четвертую группы посадочного материала.

Сроки выращивания стерляди разных групп приведены в таблице.

 

Месяцы Первая группа посадочного материала Вторая группа посадочного материала Третья группа посадочного материала Четвертая группа посадочного материала
октябрь Выращивание Выращивание
ноябрь Выращивание Выращивание
декабрь Выращивание Выращивание
январь Выращивание Выращивание
февраль Выращивание Выращивание
март Выращивание Выращивание
апрель Выращивание Выращивание
май Выращивание Выращивание
июнь Выращивание Выращивание
июль Выращивание Выращивание
август Выращивание Выращивание
сентябрь Выращивание Выращивание
октябрь Выращивание Выращивание

 

Согласно данным, приведенным в таблице, первая и третья группы генерации реализуют ростовую потенцию в первой группе бассейнов, а вторая и четвертая группы генерации — во второй группе бассейнов.

Конкретные сроки выращивания товарной стерляди в двух группах бассейнов увязаны с конкретными сроками выращивания посадочного материала, но могут быть изменены при условии сохранения структуры маточного стада и выращиваемого посадочного материала, если в процессе освоения на всех указанных этапах содержания стерляди в установке с замкнутым циклом водообеспечения будет применен иной временной алгоритм работы с производителями, потомством, а следовательно, и товарной рыбой.

При условии начала выращивания товарной стерляди в установке с замкнутым циклом водообеспечения в первой группе генерации в июне, реализация товарной рыбы закончится в ноябре. Во второй группе генерации в этом случае начало выращивания придется на сентябрь, завершение на февраль следующего года. В третьей, соответственно, на декабрь и май следующего года. В четвертой — март и август следующего года.

Если данную структуру рассматривать в многолетнем плане, то очевидно, что полицикличный характер, с одной стороны, позволяет двукратно использовать две группы бассейнов для выращивания четырех групп товарной рыбы. С другой, при постоянном задействовании бассейнов в процессе выращивания товарной рыбы ежемесячно реализовывать товарную продукцию. Для приведенного в таблице графика реализация товарной рыбы по месяцам в последовательных группах реализации будет выглядеть следующим образом:

первая группа реализации — сентябрь, октябрь, ноябрь,

вторая группа реализации — декабрь, январь, февраль,

третья группа реализации — март, апрель, май,

четвертая группа реализации — июнь, июль, август.

Товарная стерлядь реализуется фактически по достижении товарной массы, при этом период выращивания стерляди разных групп не выходит за рамки шести месяцев, то есть времени, необходимого для набора требуемой товарной массы, а часть выращиваемой стерляди, набравшей товарную массу, реализуется даже ранее окончания этого периода, что позволяет снизить трудозатраты, а также обеспечивает снижение потребляемых корма, электроэнергии и пр. затрат. При этом обеспечивается двукратное в течение года использование нагульных бассейнов.

Таким образом, способ выращивания товарной стерляди обеспечивает более широкую область применения по сравнению с прототипом за счет выравнивания периодов выращивания стерляди разных групп генерации и, как следствие, снижение сроков выращивания товарной стерляди, а также возможность ежемесячной реализации товарной рыбы.

Заявленный способ обеспечивает также равномерную в течение года нагрузку экзометаболитов рыб на биофильтры, что поддерживает стабильность их «работы».

1. Способ выращивания товарной стерляди, заключающийся в зарыблении бассейнов посадочным материалом, выращивании товарной рыбы в группах бассейнов и реализации товарной рыбы, отличающийся тем, что осуществляют ежегодную генерацию посадочного материала стерляди так, что каждая генерация включает четыре группы посадочного материала, выращиваемого в режиме полицикла, осуществляют зарыбление двух групп бассейнов с последующим замещением выращенной рыбы посадочным материалом этой же или последующей генерации в следующем порядке: для одной группы бассейнов выращенную товарную стерлядь первой группы замещают третьей группой посадочного материала той же генерации, после выращивания которой бассейны зарыбляют посадочным материалом первой группы следующей генерации, и т. д., для другой группы бассейнов выращенную товарную стерлядь второй группы замещают посадочным материалом четвертой группы одновозрастной генерации, после выращивания которой зарыбляют бассейны посадочным материалом второй группы следующей генерации, и т.д. так, чтобы период выращивания рыбы каждой группы составлял шесть месяцев, а сроки зарыбления одной группы бассейнов отличались от сроков зарыбления другой группы бассейнов на три месяца, в соответствии со сроками выращивания групп посадочного материала в режиме полицикла, зарыбление бассейнов осуществляют с плотностью посадки 200-250 шт./м3 и поддерживают следующие качественные показатели технологической воды в бассейнах: температура воды 18-25°С, рН 6,5-7,5, насыщение воды кислородом 100-150%, содержание аммония до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 100 мг/л, реализацию товарной стерляди в каждой группе рыб товарной массы около 500 г начинают с начала четвертого месяца выращивания и осуществляют в течение трех месяцев.

2. Способ по п.1, отличающийся тем, что четыре группы посадочного материала, выращиваемого в режиме полицикла, получают в результате ежегодного «нереста» четырех групп одновозрастных производителей, нерестовый период каждой группы которых устанавливают через три месяца после начала наступления нерестового периода предшествующей группы.

3. Способ по п.1, отличающийся тем, что ежегодную генерацию посадочного материала стерляди, выращиваемой в режиме полицикла, осуществляют с использованием двух групп бассейнов, в которых выращивают отстоящие на три месяца друг от друга и последовательно вовлекаемые в технологический процесс четыре группы мальков стерляди.

4. Способ по п.1, отличающийся тем, что в двух группах бассейнов используют бассейны одинаковой емкости глубиной 1 м.

5. Способ по п.1, отличающийся тем, что реализацию товарной стерляди осуществляют так, что к окончанию четвертого месяца выращивания плотность выращиваемой рыбы в бассейне составляет 160-200 шт./м3, к окончанию пятого месяца — 100-125 шт.3, к окончанию шестого месяца — 60-75 шт./м3.

6. Способ по п.1, отличающийся тем, что в процессе выращивания поддерживают биомассу в бассейнах так, чтобы потребление кислорода и выделения экзометаболитов оставались относительно постоянными.

7. Способ по п.1, отличающийся тем, что реализацию товарной стерляди каждой группы выращиваемой рыбы осуществляют в течение трех месяцев: в первый месяц реализуют рыбу с опережающим ростом, во второй месяц — рыбу со средней степенью раскрытия ростовой потенции, в третий месяц — рыбу, отстающую в росте.

Выпуск выращиваемых производителей шипа и стерляди в реку Кубань и Азовское море

Выпуск выращиваемых производителей шипа и стерляди в реку Кубань и Азовское море в марте-апреле 2020 года

Государственный региональный центр для сохранения генофонда осетровых «Кубаньбиоресурсы» Министерства природных ресурсов Краснодарского края (Россия), член WSCS, является единственной организацией, которая ежегодно выпускает в естественные водоемы разновозрастных рыбоводных заводов экземпляров всех пяти азово-черноморских видов осетровых, полученных из выращиваемого в Центре маточного стада в рамках экологической программы Краснодарского края.

«В Центре создан один из крупнейших в мире живой генетический банк осетровых рыб (насчитывающий около 10 тыс. особей). Такая высокая численность разновозрастной маточной рыбы обеспечивает сохранение и возможность эффективного увеличения запасов всех видов осетровых рыб, ранее обитавших в бассейне реки Кубань и Азовского моря», – отметил вице-губернатор Краснодарского края, Сергей Болдин.

При этом в 2020 году выпуск осетровых рыб в реку Кубань особенный: разновозрастные и размерные сортированные экземпляры белуги, севрюги и русского осетра, шипа и стерляди в течение почти четырех месяцев будут выпускать в различных участках (соответствующих видовым и возрастным особенностям рыбы) рек: Кубань (от устья до верховьев), Протока, Лаба и Краснодарское водохранилище и Черное море (совместно с Всероссийским детским центром «Орленок»).

Первый заместитель председателя комитета по экологической безопасности и природным ресурсам парламента Краснодарского края и постоянный участник выпусков осетровых рыб в реку Кубань Андрей Булдин подчеркнул: «Впервые не только крупный жизнеспособный осетр исчезающих видов , но также и половозрелые самки и самцы были выпущены в реку Кубань вблизи естественных нерестилищ, что позволит в будущем (при регулярных выпусках) восстановить естественное размножение осетровых рыб в реке Кубань, чего не наблюдалось в река около 35 лет».

Выпуск взрослых рыб с индивидуальными метками (микрочипами), прошедших молекулярно-генетическое исследование, ультразвуковую диагностику состояния половой системы и внутренних органов, в водоемы региона является одним из элементов экологически чистой и устойчивой стратегия увеличения заводского поголовья осетровых рыб, находящихся под угрозой исчезновения.

Это позволит в дальнейшем оценить эффективность увеличения заводского поголовья в зависимости от места и времени выпуска рыб, а также от их размера и степени половозрелости. Распределенный во времени и пространстве акватории реки выпуск жизнеспособной рыбы позволяет значительно снизить пищевую конкуренцию и предотвратить возможное воздействие негативных факторов (хищников, нелегального лова, загрязнения).

«Особенно важно, что маточное стадо Центра содержалось в осетровом хозяйстве, расположенном в нижнем бьефе Краснодарского водохранилища, что позволяет подавать воду из родной реки Кубань относительно недалеко от бывших естественных нерестилищ осетровых. Таким образом, как производители, так и только что половозрелые особи полностью адаптируются к температурному и гидрохимическому режиму реки Кубань, включая нерестовые температуры и ожидаемые сроки нереста выпускаемой рыбы в естественных условиях. Кроме того, маточное стадо Центра расположено значительно выше основного района рисоводства России и сброса дренажно-коллекторных вод в реку Кубань.

«Центр совершенствует современную биотехнологию управляемого воспроизводства осетровых рыб, разрабатывает и внедряет новые методы разведения и выращивания редких видов осетровых рыб, адаптированные к современным экологическим условиям Азовского бассейна. Эта региональная программа, о которой сообщил директор Центра, вице-президент Союза осетрововодов России (РСКО), профессор Михаил Чебанов, получила высокую оценку на конференции «Русское осетроводство – 2019», состоявшейся осенью 2019 года.в Москве. Он был приурочен к 150   году осетроводства в России, организованному Росрыболовством совместно с РГКУ», – сообщил заместитель министра природных ресурсов Краснодарского края Олег Соленов.

Первый этап выпуска осетровых Региональным центром «Кубаньбиоресурсы» в 2020 году проведен 11–13 марта. Впервые в России в устье реки Протока (пос. Ачуево) и в Азовское море выпущено 160 экз. белуги средней массой 11,8 кг (от 10 до 16 кг) и возрастом от 3 до 5 лет . Выпуск этих и без того достаточно солеустойчивых рыб в непосредственной близости от Азовского моря исключает возможность вылова браконьерами этих самых крупных и ценных рыб (к сожалению, самых редких видов) в реке.

Второй этап выпуска осетра в 2020 году.

23 апреля в крупнейшем Верхнем притоке Кубани – в р. Лаба в районе г. Курганинск, 26 экз. шип осетр и 9Для ускорения восстановления естественного воспроизводства осетровых в бассейне р. Кубань выпущено 0 шт. стерляди .

Выбор этого первого места выпуска судов в районе его естественного нерестилища и выше основных плотин и водозаборов на р. Кубань не случаен. Регулирование стока реки Кубань крайне негативно сказалось на состоянии популяций севрюги и русского осетра, а также белуги и лишило их естественного воспроизводства более чем на 35 лет.

В то же время строительство крупного водохранилища создало более благоприятные условия для формирования самовоспроизводящихся популяций стерляди и шипа, имеющих выход к местам естественного нереста в верховьях реки. Богатая кормовая база Краснодарского водохранилища, а также в среднем и нижнем течении реки Кубани не использована ихтиофауной в полной мере и полностью обеспечит пищевые потребности потомства реинтродуцированных шипов и стерлядей, т.е. важно во время кормления молоди.

Источники в СМИ (медиа): https://dropmefiles.com/lGWO4

Белуга:

http://www.kubanbioresursi.ru/news-42

http://www.mprkk.ru/ министерство/пресс-служба/новости/и/о-выпуске-молоди-осетровых

https://admkrai.krasnodar.ru/content/1131/show/526399/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F% 2Fyandex.ru%2Fnews

На Кубани выпустили в реку молодых осетровых

https://zaryakubani.ru/news/obshhestvo /60350-в-славянском-районе-произошло-историческое-событие-важное-для-всего-краснодарского-края/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex. ru%2Fnews

http://pervoe.fm/news/v-slavyanske-na-kubani-vypustili-100-osobej-krasnoknizhnoj-belugi-v-reku/

https://kuban24.tv/item/v-slavyanske- на-кубани-выпустили-100-особей-краснокнижной-белуги-в-реку

https://www.kuban.kp.ru/online/news/3796055/

https://www.kuban.kp .ru/daily/27104/4179032/

 

https://www.yuga.ru/news/449138/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews

Стерлядь и шип:

http://www.kubanbioresursi.ru/news-43

https://www.kubzsk.ru/news/11746/

http://www.mprkk.ru/ министерство/пресс-служба/новости/и/краснокнижные-виды-шип-и-стерлядь-выпустили-на-естественные-нерестилиша

https://www.kuban.kp.ru/daily/27121/4204557/

https ://argumenti.ru/society/2020/04/662259

Производство осетровых рыб, пищевой черной и золотой икры

Товар успешно добавлен в корзину!

ООО «ОДЕССКИЙ ОСЕТРОВОЙ КОМПЛЕКС» является племенным репродуктором чистопородных линий исчезающих диких видов осетровых рыб, таких как сибирский, русский, севрюга, хусохусо, стерлядь и их гибриды, а также карповых и травоядных, которые обитают в северная оконечность Черного моря и дельты Дуная.

Читать дальше

Наши преимущества:

Природная среда и кормление только натуральными продуктами обеспечивают потрясающий вкус и качество

Более 10 лет успешной работы

Доставка по Украине

Доставка по всему миру

Икра осетровых рыб

ООО «ОДЕССКИЙ ОСЕТРОВОЙ КОМПЛЕКС» рад представить вам черную и золотую зернистую икру осетровых рыб, которые считаются одними из лучших мировых деликатесов.

Природные условия выращивания осетровых рыб обеспечивают потрясающий вкус и качество икры.

Ассортимент нашей продукции можно посмотреть в каталоге:

Каталог

Товарная рыба

ООО «ОДЕССКИЙ ОСЕТРОВОЙ КОМПЛЕКС» предлагает широкий выбор товарной рыбы (дикий осетр, карповые и травоядные) для оптовых продаж. Мы выращиваем нашу рыбу в устье Дуная в условиях, максимально приближенных к естественным.

Вся продукция сертифицирована — предоставляем полный пакет сопроводительных документов, включая сертификаты соответствующих лабораторий.

Ассортимент нашей продукции можно посмотреть в каталоге:

Каталог

Икра осетра оплодотворенная

ООО «ОДЕССКИЙ ОСЕТРОВОЙ КОМПЛЕКС» предлагает сезонную продажу оплодотворенной икры осетровых рыб, которая высоко ценится во всем мире за крупное и выносливое потомство.

Имеются все необходимые документы (включая СИТЕС).

Ассортимент нашей продукции можно посмотреть в каталоге:

Каталог

Несовершеннолетние

Предлагаем молодь, полученную от маточного поголовья диких осетровых , карповых и травоядных для выпуска в реки и озера. Наша рыба имеет большой размер и сильную иммунную систему.

Ассортимент нашей продукции можно посмотреть в каталоге:

Каталог

Охлажденная рыба и рыбные полуфабрикаты

Вскоре!

Ознакомьтесь с нашим ассортиментом в каталоге:

Каталог

Свяжитесь с нами
в любое время

Наша гордость:

Производство премиальной черной и золотой икры

Стерлет Черная икра

Черная икра российского осетра

Черная икра сибирского осетра

Catale of Albino Sterlet

Black Beluga Caviar

Catalog

Catalog

Blac

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ РЫБАЛКОЙ

С НАМИ!

Подробнее

Новости

26 мая 2022

Молодняк осетра первой репродукции уже в продаже

Предприятие реализует мальков осетровых пород: белуги, севрюги, сибирского (ленского) осетра, русского осетра и стерляди, а также гибриды всех вышеперечисленных видов осетровых первой репродукции.