35. Стерлядь.— Accipenser ruthenus L.

Принадлежа к немногочисленному семейству хрящевых рыб, стерлядь имеет особый, крайне своеобразный вид. Тело ее голое, удлиненное, покрыто вместо чешуи рядами костяных щитков, называемых жучками. Щитков этих у стерляди 5 продольных рядов, из которых один занимает середину спины, два идут вдоль боков и два по краям брюха. Кроме того, кожа покрыта щитками также еще в некоторых других местах, но щитки эти очень мелки, разнокалиберны и разбросаны без всякой симметрии и порядка. Голова вытянута в длинный костяной нос, под которым находится беззубый рот, снабженный длинными бахромистыми усиками. Глаза маленькие, едва заметные. Из плавников замечателен хвостовой, который состоит не как у костистых рыб — из одной лопасти или двух симметричных, одинаковой величины, но из двух лопастей, из которых одна чрезвычайно широкая, а другая едва заметная.

Рис. 8.39: Стерлядь.

Цвет стерляди изменяется по местности и бывает то темнее, то светлее. Большей же частью он бывает следующий: спина серо-бурая, брюхо желтовато-белое, плавники серые. Кроме того, встречается еще стерлядь-альбинос — светло-желтого золотистого цвета и совершенно белая. Такие стерляди называются обыкновенно князьками и попадаются очень редко.

Стерлядь обитает в самых глубоких местах рек, держится постоянно на дне и ведет очень скромный образ жизни. Только по вечерам и ночам она выходит в траву к берегам и вообще на мелкие места и обыскивает все углубления и норки прибрежья или всплывает на поверхность робко, точно крадучись, перевертывается вверх брюхом и ловит ртом падающих в воду насекомых. Удобнее всего удается наблюдать этот маневр поздно вечером, во время падения метлы, до которой она большая охотница.

Стерлядь любит дно песчаное или хрящеватое, воду чистую, холодную и быструю, а потому избегает медленно текущих вод и илистого мелкого дна. В особенности же она питает пристрастие к красному песку и выбирает его почти постоянно своим местопребыванием. Обыкновенно она держится на 4—6 вершках от дна, но в некоторых случаях, как, например, после нереста, заходит на песчаные отмели и зарывается в таком случае так глубоко, что из песка выглядывает один только нос.

Стерлядь живет, обыкновенно, обществами и в одиночку встречается лишь изредка. Начиная с весны и до глубокой осени она то и дело переменяет место — кочует, но зато зимой, выбрав себе местечко, залегает в нем до самого вскрытия реки. Местечки эти бывают самые теплые, самые глубокие слои воды, иногда на глубине 10—12 сажен. В такие места стерлядь собирается в очень большом количестве, располагается тесными рядами, даже в несколько слоев, и лежит так всю зиму неподвижно. Когда же начинается разлив реки, стерлядь пробуждается из оцепенения, в котором провела все холодное время, и начинает свой ход, т.е. плывет навстречу течению, что делает, вероятно, потому, что муть полой воды мешает ее дыханию. По крайней мере, этот маневр она проделывает летом и осенью каждый раз, как, вследствие продолжительных дождей, вода замутится в реке. Плывя вверх по реке, стерлядь движется большими многотысячными косяками, почти всегда одинакового роста и возраста, так что косяки эти тем многочисленнее, чем стерлядки моложе. Что касается до начала хода, то он зависит от состояния погоды и времени вскрытия реки и кончается не ранее, как когда вода пойдет на убыль, так что, следовательно, длится не менее месяца и не более 6 недель.

Время нереста стерляди обыкновенно бывает в первой половине мая и продолжается около двух недель. В случае низкой воды стерлядь мечет икру в самом русле реки, в случае же высокой — в глубоких рытвинах и ямах на заливных лугах, где вода течет во время разливов необычайно быстро и тем вводит стерлядь в заблуждение. Главными местами нереста служат подводные каменистые бугры, образованные из щебня, крупного песка, гравия и камней. К этим буграм икринки прилипают так плотно, что их не в состоянии смыть самое сильное течение, которого быстрота, скажем между прочим, составляет одно из самых необходимых условий нереста, ибо в противном случае икринки были бы занесены илом и начали бы загнивать. Бугры эти находятся на очень значительной глубине — от 3 до 10 сажен. Температура воды, потребная для нереста, колеблется между 8 и 10 градусами тепла, но как происходит самый нерест, об этом, так как он происходит в мутной глубокой воде, ничего не известно. Несомненно только одно, что для освобождения икры стерлядь, так же как и большая часть рыб, трется о камни.

Икра стерляди продолговатая, липкая, темная; впрочем, цвет ее зависит от цвета стерляди: чем темнее последняя, тем темнее и икра. Самой зрелой икрой считается самая темная. Развитие из нее мальков совершается очень быстро — на четвертый-пятый день (особенно быстро она развивается во время грозы), так что, по наблюдениям лиц, выводивших стерлядок из икры в садках, мальки начинают свободно плавать уже на 10—14-й день. Выклюнувшиеся рыбки первое время, чуть не до конца лета, держатся в хряще и в иловатые кормные места, как многие предполагают, раньше осени заходить не могут, чему лучшим доказательством могут служить опыты Овсянникова, у которого молодые стерлядки гибли во множестве каждый раз, как только дно в аквариуме, где они жили, становилось иловатым. По всей вероятности, частички ила, которым он думал кормить их, попадали им в жабры и рыбки задыхались. Самостоятельное питание стерляжьей молоди начинается через две недели по выходе ее из икры, словом, как только она лишится желточного пузыря. Чем она питается в это время в природе — достоверно неизвестно, но, по всей вероятности, мелкими ракообразными, личинками водяных насекомых и т. п. Несмотря, однако, на такую скудную пищу, стерлядки растут довольно быстро, так что к осени достигают вершка, а через год — 2 и 3 вершков. При этом прирост их идет гораздо медленнее зимой, так как в это время они почти ничего не едят, и сильнее — весной или летом, когда стерляди, наоборот, иногда до того наедаются, что кажутся как бы икряными.

В аквариуме молодые стерлядки замечательно красивы. Они походят на каких-то как бы из слоновой кости выточенных рыбок, и я уверен, что, будь эти рыбы экзотические, любители дорого бы платили, чтобы обладать такой прелестью.

В прежнее время предполагали, что стерляди могут жить только в проточном или сильно продуваемом аквариуме и притом при температуре воды не выше +8° или 10° по Р. И это предположение, если хотите, остается вполне верным относительно стерлядок, выросших на воле и взятых прямо из рек. Но стерлядки, выведенные в неволе искусственно или выдержанные в садке, живут отлично и в простом аквариуме, лишь бы он был достаточно просторен и хорошо засажен дающими кислород подводными растениями и лишь бы в нем не было помещено слишком много рыб.

Получив 6 стерлядок длиной в 1¹/₂ — 2 вершка от В. А. Беренштам, разведшей их в громадном количестве в Казани из икры способом, о котором я рассказываю далее, и выставившей несколько сотен штук на выставке «Аквариумы и садоводство в Москве» в 1908 году, я поместил их в аквариуме вместимостью в 8 ведер без всякого продувания, но с обильной водной растительностью.

Рыбки жили в нем прекрасно, никогда не выказывали потребности в воздухе, весело плавали то на дне, то по поверхности и кушали с большим аппетитом. Кормом им служил мотыль, который я бросал им сначала на дно, а потом стал давать прямо из рук. Вскоре они до того приручились, что подплывали каждый раз к поверхности, как только я подносил к ней руку, и если у меня в это время был мотыль, то, обернувшись брюшком вверх, смело выхватывали его из пальцев. Способ этот оказался, однако, для них фатальным.

Случайно забравшийся из кухни котенок, наблюдавший, как мне потом сказали, уже не раз, как они плавали близ поверхности, улучив минуту, когда никого не было в комнате, выловил одну из них и стал играть, как с мышью, а двух других поранил когтями. Выловленная, само собой разумеется, сейчас же околела, а пораненные хотя и жили еще некоторое время, но, покрывшись грибком, в конце концов также умерли. Оставшиеся же три прожили у меня более года, сильно выросли и погибли от какой-то странной болезни, заключавшейся в безобразном растолстении всего тела. Все средства, приложенные для их излечения, оказались безуспешными, но самое обидное — это, что и вскрытие их не выяснило причину их смерти.

Кроме моих маленьких стерлядок так же хорошо прожили долгое время (почти три года) в аквариуме без всякого насыщения воздухом и более крупные стерляди в аквариуме Московского Зоологического сада. Кормили их там также только мотылем.

Все это показывает еще раз, насколько нетрудно содержать в аквариуме эту прелестную рыбку, и я горячо рекомендую любителям заняться ею.

Более крупные стерлядки охотно едят еще рубленое мясо и больших червей-выползков. Увидев такого громадного червя, маленькая стерлядка нисколько не конфузится, но, изловчившись, схватывает его, а затем почти неподвижно лежит на одном месте, пока всего его не втянет в себя. Если же ее вспугнуть в это время, то плывет, таща за собой свою жертву. Н. А. Депп, у которого в аквариуме мне пришлось видеть такую раскормку стерлядей, говорил мне, что на 20 стерлядок (величиной вершка по 3 каждая) он ежедневно бросает штук по 30 червей.

В воздушных резервуарах, в которых стерлядь живет особенно хорошо, содержание ее несколько иное. Проф. Овсянников советует¹ устраивать их следующим образом. Сделать плоский ящик из плит и вкопать его в землю. Вокруг посадить какой-либо кустарник и огородить чем-нибудь, чтобы не попадали лягушки. В случае, если резервуар неглубок и место, в котором он устроен, открытое, так что вода в нем станет нагреваться, то полезно во время припека прикрывать его досками. На дно лучше насыпать крупного песка, но можно обойтись и без него. Земли на дно не класть и растений не сажать, а для возобновления кислорода пустить плавать по воде несколько плавучих растений, вроде лягушника или ряски. В бассейне этом и воду менять не следует.

Проф. Овсянников содержал так же удачно молодых стерлядок в резервуаре фонтана, дно которого покрыл крупным, хорошо промытым гравием. Резервуар находился на довольно высоком месте в саду и был окружен кустами и цветами. Вода была непроточная, но бассейн был наполнен водяными растениями, которые и служили главными производителями кислорода. В этом бассейне стерляди жили почти при тех же условиях, как и на Волге, и росли довольно быстро. Комары и другие насекомые, садясь на плавающие листья, клали в воду свои яйца, а развивающиеся личинки служили пищей стерлядкам. Околевали лишь очень немногие и то больше от того, что запутывались в водорослях, которые поэтому тщательно следует удалять из предназначенного для стерлядей бассейна. Так жили стерляди до конца августа, когда с ними случилось несчастье. Вороны, подметив их, начали таскать так усердно, что однажды утром их осталось только три, из которых одна была больная и скоро околела. Двух оставшихся стерлядок г. Овсянников взял в комнату, и они прожили у него всю зиму. Кормом им служили тараканы, которых он резал на мелкие части. К этой пище стерлядки скоро привыкли и питались ею до весны. Помещением же для них служили просто стеклянные банки, вода в которых менялась через каждые два-три дня.

Стерлядь интересно выводить также и из икры. Вывод этот совершается проще всего следующим образом.

В плоский сосуд с небольшим количеством или вовсе без воды выпускают одновременно или последовательно, одно за другим, икру или молоки, причем наблюдают, чтобы икринки ложились в один ряд. Оплодотворенная икра приклеивается к стенкам сосуда, ее промывают свежей водой, которая уносит излишние молоки, слизь и неоплодотворенные яйца. Затем тарелки или другие плоские сосуды ставятся в более глубокие, которые наполняются водой и ставятся в тень или чулан. Воду в последних меняют один или два раза в день, сливая (лучше посредством сифона) старую и наливая так же осторожно свежую, возможно чистую или даже профильтрованную. Кроме того, насыщают несколько раз в день воду воздухом с помощью спринцовки или другого воздуходувного аппарата. Испортившиеся икринки, отличающиеся своим беловатым цветом, немедленно вынимаются при помощи пинцета. Перевозка оплодотворенной икры совершается в банках, полных водой и плотно закрытых; еще лучше, если они помещены в другой сосуд или бурак и промежуток, во избежание скорого нагревания воды, будет наполнен паклей, смачиваемой по временам.

Вышедшие мальки (через 4, 8 или более дней) пересаживаются в другой сосуд большего диаметра, напр., аквариум с растениями, где, по прошествии 12 дней после вылупления, необходимо доставлять им различных мелких ракообразных, которых можно наловить в большом количестве в каждом пруду при помощи кисейного сачка. Иногда выклюнувшихся стерлядок можно выпускать прямо в бассейны, назначенные для заселения, но, во всяком случае, следует заметить, что они не могут жить в водах с иловатым дном. Выведшиеся таким образом стерлядки жили в аквариумах некоторых наблюдателей долго и хорошо.

В заключение укажу еще на прекрасный способ искусственного размножения и выращивания мальков из икры, описанный во 2-м т. на стр. 257. Там идет дело о мальках телескопов и вуалехвостов, но сообщившая его г-жа Беренштам этим же способом выводила прекрасно и стерлядок.

¹ Труды СПБ. Общ. Естествоисп. 1873. IV.

‹ 34. Угорь.— Anguilla fluviatilis Flem.Вверх36. Лопатонос.— Scaphirhynchus Kaufmanni Kessl. ›

Край, в котором мы живем

Обширны водные просторы Западной Сибири, издавна знамениты они рыбными богатствами. Ни одна из рек нашей страны не имеет такого большого разнообразия ценных рыб, как Обь. Здесь водятся осетр и стерлядь, нельма и многие сиговые рыбы: муксун, пелядь, ряпушка и другие. Кроме того, в Оби и ее притоках, — а наша Томь тоже ее приток. Сейчас в реках, где природные условия благоприятны для жизни и развития рыб, видовой состав их разнообразен: таймень, ленок, сиг, елец, налим, щука, чебак, язь ,окунь, ерш, пескарь, голец, вьюн и другие. В горных реках водится хариус . В наши реки на нерест с низовьев Оби заходят осетр, нельма, муксун . Все три вида встречаются в Кии, проникают они и в Томь, а нельма и в небольшом количестве осетр заходят через Чулым и Яю.

Красивы наши реки — Томь, Кия, Яя, Золотой Китат, Мрас-Су, Урюп, Терсь… Скалисты их берега, тихи плесы, быстры перекаты. Прекрасны они и всегда были богаты рыбой. Если дать краткую “рыбную характеристику” крупным рекам Кузбасса, то мы сделаем множество открытий.

В Кие , например, из семейства лососевых обитали и давали потомство нельма, таймень, ленок, а из семейства осетровых — осетр и стерлядь. Водились здесь также сиги. В Яю на нерест заходили рыбы этих же пород.

И сейчас у нас в Томи изредка встречаются таймень, ленок и, как исключение, сиг.

В реках Кузбасса раньше были промысловыми щука, язь, налим, плотва, елец, карась, линь. А из малоценных и “сорных” пород и сейчас в изобилии водятся окунь, ерш, пескарь и гольяны.

Местом нереста большинства наших рыб являются мелководные прибрежные участки, покрытые мягкой растительностью и хорошо прогреваемые солнцем. Икра откладывается на прошлогодней растительности, корнях и других подводных предметах. После оплодотворения икринки плотно приклеиваются к траве, пока из них не выйдут мальки. Начало нереста зависит от температуры воды. Обычно в конце апреля—начале мая, иногда даже подо льдом, начинает нерест щука. Икру она откладывает на глубине 30—70 сантиметров. Через 10—12 дней из икринок выходят личинки размером до сантиметра. За щукой нерестится язь, который собирается в большие косяки и идет к местам нереста. Язь предпочитает откладывать икру по склонам ложбин, где есть течение. Сразу за язем, а иногда вместе с ним мечет икру елец. Икромет у него проходит на участках залитой поймы с растительностью или на песчаном, каменистом грунте в русле самой реки. После ельца нерестится окунь. Он развешивает икру в виде студенистых лент на корни и прошлогоднюю растительность.

Во второй половине мая начинает икромет чебак (плотва), при температуре воды 9—10 градусов.

Теплолюбивые рыбы —лещ, карась, линь—нерестятся в июне, когда вода прогреется до 14—15 градусов. Нерестится лещ и мигрирует обычно стаями, нерест его происходит обычно в одном и том же месте. А вот карась откладывает икру не сразу, а порциями, иногда вплоть до августа.

Рыбы ценных видов , такие, как осетр и стерлядь, нерест проводят в июне, при температуре воды уже 18—20 градусов. Нерест у осетра продолжается до конца июля. Откладывает он икру на каменистый, галечный грунт, на быстром течении. Как правило, размер нашего сибирского осетра—130— 150 сантиметров , вес бывает от 12 до 24 килограммов . А питается он донными организмами, иногда истребляет молодь и икру других рыб.

Нельма нерест производит перед ледоставом, во второй половине сентября и начале октября, при температуре воды 2—7 градусов. Живет до 23 лет, питается в основном рыбой. Средний размер нельмы 55—110 сантиметров, и вес колеблется от 3 до 12 килограммов . Муксун нерест производит еще позднее — в октябре-ноябре — на песчаном, галечном дне, при температуре воды ниже 4 градусов. Средний вес его 1,6—1,8 килограмма, длина 70—75 сантиметров.

“Сорные” рыбы — ерш, гольян, пескарь – весной в основном поедают икру, отложенную другими рыбами.

Во время нереста рыбы откладывают громадное количество икринок. Так, щука за один раз выметывает до 200 тысяч икринок, окунь — до 300 тысяч, осетр — до 700 тысяч, Но из всего этого количества выживают до взрослых особей единичные рыбки. Представьте: чтобы один лещ дожил до промыслового размера, необходимо 16—50 тысяч икринок! Поэтому необходимо всячески охранять нерестилища.

Для размножения рыбы выбирают пойменные места – участки, весной заливаемые водой. Здесь в хорошо прогреваемой воде оплодотворенная икра начинает быстро развиваться, и через 7—9 дней появляются личинки, которые постепенно превращаются в подвижных мальков. Как только начнется спад воды, подросшие и окрепшие мальки постепенно скатываются в основные водоемы.

У нас в области в поймах рек Томи, Ини, Кии имеется много мелких озер, которые в зимний период “горят”, то есть рыба в них подо льдом задыхается и погибает от недостатка кислорода.

В последние годы мы наблюдаем отрадные явления—в наших водоемах прижились рыбы, которые здесь до этого не обитали. В Томи уже не редкость поймать судака , он теперь встречается намного выше Крапивинского. В этих же местах стали попадаться лещ и карп, а то и сиг с нельмой. Но пока в области акклиматизацией новых рыб занимаются в основном прудовые рыбоводные хозяйства.

В Беловское водохранилище завозят белого амура и толстолобика . Эти рыбы травоядные и на первых порах станут выполнять роль мелиораторов, а в дальнейшем приобретут промысловое значение. Кроме толстолобика и белого амура в Беловском водохранилище со временем будет лещ .

Некоторые виды рыбы хорошо уживаются и в реках, и в озерах, и в прудах — щука, чебак, язь, окунь, ерш . Линь, карась живут только в озерах и прудах.

Рыбные запасы Томи до сравнительно недавнего времени были значительны. В ее холодных прозрачных водах находили прекрасные условия для размножения муксун, заходивший из Оби большими стадами, нельма, пелядь, таймень, ускуч, хариус… В иные годы общий вылов рыбы в Томи подходил к 3000 центнерам, в том числе более 500 центнеров одних лососевых.

Сейчас в Кемеровской области рыбный промысел практически не ведется, не считая двух-трех рыбозаготовительных организаций, которые вылавливают в год не более 500 центнеров рыбы. Большая часть этого улова приходится на озеро Большой Берчикуль, а в Томи теперь вылавливают всего около 50—70 центнеров. Сказываются загрязнение рек промышленными стоками. Осетр, стерлядь, нельма, хариус стали редкостью.

В последнее время в Кемеровской области получило развитие прудовое хозяйство, где разводят ценную породу рыб — карпов , которые питаются водными растениями и быстро растут. Некоторые карпы вырастают до пяти килограммов.

Рыбы водоёмов Кемеровской области

Рыбные ресурсы

Основные рыбные ресурсы Кемеровской области сосредоточены в реках Томь( с притоками), Кия, Яя, Чумыш, Беловском водохранилище.

Семейство осетровые

На территории области обитает 2 вида: осетр сибирский и стерлядь сибирская. Оба вида редкие, нуждаются в усиленной охране, занесены в Красную книгу Кемеровской области. Основное место обитания – река Кия. Лов обоих видов полностью запрещен.

Осётр сибирский

Вид Осётр сибирский занесён в Красную Книгу России

Вид Осётр сибирский занесён в международную Красную Книгу

Осётр сибирский образует полупроходные и пресноводные формы. Обитает в реках Сибири от Оби до Колымы и далее до Индигирки. Сибирский осетр имеет тупорылую (типичная) и острорылую формы. Предельный возраст сибирского осетра — 60 лет. Питается сибирский осетр ракообразными, личинками насекомых моллюсками, рыбой. Сибирский осетр образует помесь с сибирской стерлядью, так называемую костерь.

Стерлядь

Вид Стерлядь занесён в Красную Книгу России

Вид Стерлядь занесён в международную Красную Книгу

В Сибири распространена в Оби, Иртыше, Енисее. В Пясине, Хатанге, Лене и далее на восток. В большинстве рек имеются острорылая (типичная форма по Бергу) и тупорылая формы стерляди.. Наибольший вес стерляди 16 кг и длина 100—125 см.. Стерлядь питается беспозвоночными, преимущественно личинками насекомых, сидящими на затонувших корягах.

Семейство лососевые

В области обитают 5 видов. Наиболее многочисленный вид-таймень, обитающий в Томи, Кие и их притоках.

Таймень

Вид Таймень занесён в Красную Книгу России

Таймень отличается от дунайского меньшим числом (11 — 12) жаберных, тычинок. У мелких экземпляров на боках тела 8—10 темных поперечных полос, обычны мелкие х-образные и полулунные темные пятнышки. Во время нереста тело медно-красное. Таймень может достигать 1,5 м и более 60 кг веса. Распространен таймень очень широко — его можно ловить во всех сибирских реках, до Индигирки. Таймень никогда не выходит в море, предпочитает быстрые, горные и таежные реки и чистые холодноводные озера. Икру мечет в мае в мелких протоках. Эта крупная и красивая рыба — желанная добыча рыболова-любителя.

Нельма

Вид Нельма занесён в Красную Книгу России

Вид Нельма занесён в международную Красную Книгу

Нельма или белорыбица. Как и у сигов, у нельмы довольно крупная, серебристого цвета чешуя и мелкая икра. Но рот у нельмы большой, как у лососей. Нельма — крупная рыба, до 130 см в длину и 30—35 кг веса. Жирное мясо ее очень вкусно. Эта рыба не любит соленой воды и, выходя в море, придерживается опресненных приустьевых пространств Ледовитого океана и северо-восточной части Берингова моря. Значительная часть нашего стада нельмы всю жизнь проводит в великих сибирских реках, совершая миграции от устья до верховий

Нельма обитает в бассейне реки Кия и ее притоках. Случаи поимки в Томи единичны. Редкий, нуждающийся в охране вид.

Ленок

Вид Ленок занесён в Красную Книгу России

Ленок единственный вид своего рода, больше других лососевых напоминает сигов. Рот у него сравнительно маленький, как у сигов. Икринки также довольно мелкие. Ленок растет сравнительно медленно и крайне редко достигает 8 кг веса, обычно он гораздо меньше (2—3 кг на 12-м году жизни). Окраска ленка темно-бурая или черноватая, с золотистым отливом. Бока, спинной и хвостовой плавники покрыты мелкими округлыми темными пятнами, в период нереста на боках появляются большие медно-красные пятна. Ленок не выходит в море,он обитает в сибирских реках от Оби до Колымы, есть он на Дальнем Востоке в реке Амур и во всех реках, впадающих в Охотское и Японское моря. На юг идет до Кореи. Как и таймень, ленок — прожорливый хищник. Крупные ленки, кроме мелкой рыбы, могут поедать лягушек и переплывающих реки мышей. Ест он и крупных донных беспозвоночных — личинок веснянок, ручейников и поденок. Как и обыкновенный таймень, ленок — объект любительского рыболовства.

Ленок населяет небольшие горные реки Кузнецкого Алатау и Горной Шории, сохранился в верховьях Кии. Вид, находящийся на грани исчезновения, занесен в Красную книгу Кемеровской области. Нуждается в усиленной охране. Лов полностью запрещен.

Муксун

Муксун имеет от 44 до 72 тычинок. Это полупроходной сиг, нагуливающийся в опресненных прибрежных водах Ледовитого океана, откуда идет на нерест в Кару, Обь, Енисей, Лену и Колыму, не поднимаясь, впрочем, высоко. Муксун в море питается бокоплавами, мизидами и морскими тараканами. Изредка он достигает более 13 кг веса, обычный его вес 1—2 кг. Нерестится в октябре — ноябре перед ледоставом, на перекатах с плитняковым и галечным дном. Муксун — одна из важнейших промысловых рыб Сибири, уловы его измеряются десятками тысяч центнеров.

Пелядь

Вид Пелядь занесён в международную Красную Книгу

Пелядь или сырка, легко отличить от других сигов по конечному рту, верхняя челюсть которого лишь незначительно длиннее нижней, и большому числу жаберных тычинок (49—68). Окраска пеляди темнее, чем прочих сигов, на голове и спинном плавнике мелкие черные точки. В море она не выходит, лишь изредка попадаясь в слабосоленой воде Карской губы. Если омуль — проходной сиг, а тугун в основном речной, то пелядь можно назвать озерным

Муксун и пелядь – редко встречающиеся, заходящие из Оби виды. Лов полностью запрещен.

Семейство хариусовые

Хариус сибирский

Хариус сибирский отличающийся от европейского большими размерами рта (верхняя челюсть достигает примерно середины глаза). Зубы на челюстях более заметны. Окраска такая же, как у европейского хариуса, но сильно варьирует: в крупных реках встречаются светло окрашенные формы, в мелких таежных ручьях — темные. Типичный сибирский хариус обитает в бассейнах рек Кары (где обитает совместно с европейским), Оби и Енисея. На юг он идет до алтайских горных водоемов и р. Кобдо в Северо-Западной Монголии.Питается черный хариус в основном личинками ручейников, веснянок и рачками-бокоплавами и при случае разнообразит свое меню летающими насекомыми, упавшими в воду, и икрой бычков-подкаменщиков. Восточносибирский хариус отличающийся от типичной формы тем, что спинной плавник его смещен к переднему концу и тело покрывает более мелкая чешуя, достигает 44 см длины. Он населяет восточную часть Сибири, встречаясь в реках Пясине, Таймыре, Хатанге, Лене, Яне, Индигирке, Алазее, Колыме и реках Чукотского полуострова..

Хариус сибирский – широко распространенный массовый вид, обитает в Томи, Кие и их притоках. Нуждается в охране. Спортивный лов разрешен.

Семейство щуковые

Щука

Щука распространена в северных водах Европы, Азии и Америки. Обыкновенная щука встречается в России в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского, Аральского, Балтийского, Белого, Баренцева морей, Северного Ледовитого океана и Охотского моря (р. Анадырь, некоторые реки северо-западной части Камчатского полуострова). Нет ее только в озерах Иссык-Куль, Балхаш, в водоемах Крыма и Кавказа, бассейне Амура. Обыкновенная щука достигает длины более 1,5 м , веса 35 кг и более. Держится среди зарослей водной растительности. Окраска тела пятнистая, светлые полосы располагаются поперек и вдоль тела. В зависимости от характера и степени развития растительности прибрежной зоны щука имеет серо-зеленоватый, серо-желтоватый или серо-бурый цвет, спина темная, брюхо беловатое, с серыми крапинками. В некоторых озерах встречается щука серебристой окраски. Щука предпочитает реки с замедленным течением, озера, хорошо переносит кислую реакцию среды.Щука имеет удлиненную, стреловидную форму. Голова сильно удлиненная, нижняя челюсть выдается вперед, зубы на нижней челюсти имеют разный размер и служат для захвата жертвы

Щука – широко распространенный массовый вид. Ценный объект для спортивного и любительского лова.

Семейство карповые.

Наиболее многочисленное. На территории области обитает 15 видов. 10 из них имеют хозяйственную ценность (елец, язь, плотва, лещ, карась серебристый, карась золотистый, карп, линь, амур белый, толстолобик).

Язь

Язь населяет воды Средней Европы и Сибири вплоть до Колымы.Неискушенный рыбак может легко спутать язя с плотвой или голавлем. Но от плотвы язь отличается более мелкой чешуей, зеленовато-желтой радужиной глаз; от голавля — более высоким телом, относительно короткой головой, малиново-красными брюшными и анальным плавниками. У молодых язей окраска более серебристая, чем у более взрослых, с возрастом спина у язя сильно темнеет, но бока и брюхо остаются серебристыми, а плавники приобретают более яркую окраску. Язь обитает в больших равнинных реках, озерах и водохранилищах. Особенно многочислен он в реках с пойменными озерами. Молодь язя питается зоопланктоном и водорослями; рыбы более старшего возраста питаются высшей растительностью, моллюсками, падающими в воду насекомыми, иногда мальками рыб. Пища язя очень разнообразна. Язь растет довольно быстро, В некоторых прудовых хозяйствах разводят язя желто-красной окраски, так называемую орфу. Орфа очень красива, и ее нередко содержат как декоративную рыбу в больших водоемах, например в бассейнах с фонтанами или в больших аквариумах.

Пескарь

Пескарь наиболее известный вид. Он встречается почти во всей Европе, кроме северных и южных ее частей, вплоть до верхнего течения Лены, есть и в бассейне Амура, но в других реках по Тихоокеанскому побережью отсутствует. Обыкновенный пескарь обитает в реках со слабым или средней скорости течением на песчаном или галечном грунте, в ручьях и проточных прудах. Он достигает длины 22 см , но крупнее 15 см встречается редко. Это небольшая рыбка, хорошо отличающаяся от других рыб благодаря своему внешнему облику: ее тело сверху зеленовато-буроватого цвета, с боков серебристое и покрытое синеватыми или черноватыми пятнами, которые иногда сливаются в сплошную темную полоску, брюшко серебристое, слегка желтоватое; спинной и хвостовой плавники испещрены темными точками, другие — сероватые. В углах рта усики. Такая окраска хорошо маскирует пескаря, типичного донного; обитателя, под цвет дна.

Карась золотой

Карась золотой отличается от другого вида, серебряного карася, меньшим числом жаберных тычинок на первой дуге (у золотого карася 23—33, у серебряного 39— 50). Спина карася обычно темно-коричневая, с зеленоватым отливом; бока темно-золотистые, иногда с медно-красным отливом; парные плавники бывают слегка красноватые. Распространен он в Средней и Восточной Европе, а также в Сибири до р. Лены. Живет обыкновенный карась в заболоченных, заросших водоемах, в пойменных озерах, в реках он редок, держится на участках с замедленным течением. Караси отличаются особенной привязанностью к водам с илистыми грунтами. На зиму караси закапываются в или выживают даже тогда, когда в холодные бесснежные зимы мелкие стоячие водоемы промерзают до самого дна.

Карась серебрянный

Карась серебрянный отличается от обыкновенного карася большим числом жаберных тычинок, серебристой окраской боков и брюшка Серебряный карась завезен в Северную Америку, в пруды Западной Европы, Таиланда, Индии. Недавно он прекрасно прижился и стал промысловой рыбой в России, в озерах Камчатки. По сравнению с золотым карасем он более привязан к большим озерам, встречается в больших реках. Растет он обычно несколько быстрее обыкновенного золотого карася, достигает 45 см длины и веса более 1 кг . В питании довольно большое значение имеет зоо- и фитопланктон. Серебряного карася разводят в прудах, где не может жить карп, или подсаживают в карповые пруды.

Елец

Обыкновенный елец распространен по всей Европе к востоку от Пиренеев и к северу от Альп, в Крыму, на Кавказе и на нижней Волге, а также по всей Сибири, кроме рек бассейна Тихого океана. Елец обитает главным образом в реках, проточных озерахСибирский елец, называемый также чебаком и мегдымом. Живет в реках и проточных озерах от бассейна Оби на западе до Колымы на востоке, многочислен в озерах Зайсан, Телецкое, Байкал. Сибирский елец достигает 33 см длины и веса 350 г. Он питается донными животными, причем состав пищи его значительно меняется в зависимости от состава бентоса в разных водоемах. На зимовку он массами заходит в незаморные речки, а весной еще подо льдом начинает спускаться в Обь.

Лещ

Лещ (ценная промысловая рыба, распространенная шире других видов этого рода. На севере лещ достигает бассейна Белого моря и восточной части Баренцева моря (р. Печора), акклиматизирован в водоемах Сибири (оз. Убинское, р. Обь), Казахстана (оз. Балхаш и др.). Лещ предпочитает спокойную теплую воду с песчано-иловатым и глинистым дном и поэтому обычен в заливах рек, в озерах. Окраска леща меняется в зависимости от возраста рыбы, цвета грунта и воды в водоеме. Мелкий лещ серо-серебристый, в старшем возрасте темнеет и приобретает золотистый отлив. В торфяных озерах лещ имеет бурый цвет.

Линь

Линь получил свое название от слова «линять», так как вынутый из воды, он сейчас же меняет окраску. Линь распространен почти по всей Европе, в Сибири встречается в среднем течении Оби и Енисея. Его толстое, довольно широкое тело покрыто плотно сидящей мелкой чешуей, на голове располагаются маленькие ярко-красные глаза. Рот очень маленький, в углах рта по коротенькому усику. Глоточные зубы однорядные, вытянутые в небольшой крючок. Окраска линя зависит от цвета воды водоема, где он обитает; обычно спина у него темно-зеленая, бока оливково-зеленые, с золотистым блеском, в реках и чистых озерах он всегда желтее, нежели в тенистых, сильно заросших прудах. Линь достигает 60 см длины и 7,5 кг веса. Линь предпочитает держаться в заливах рек и озер, заросших камышом или мягкой подводной растительностью — урутью. Обычно он держится в одиночку. Перед зимовкой собирается в стаи и зимует в глубоких местах, иногда зарывается в ил. Линь питается мелкими беспозвоночными.

Плотва

Плотва встречается по всей Европе к востоку от Южной Англии и Пиренеев и к северу от Альп; в реках и озерах Сибири, в бассейнах Каспийского и Аральского морей. Плотву легко отличить от других видов по оранжевой окраске радужной оболочки глаза и красному пятну в ее верхней части. Жилая плотва встречается как в небольших речках, почти ручьях, в прудах, так и в больших реках, озерах, в водохранилищах и довольно часто в каждом из этих водоемов занимает по численности одно из первых мест среди других видов. Большую часть пищи составляют водоросли, высшие растения, личинки различных насекомых, моллюски и другие организмы.

Амур белый

Амур белый — крупная рыба, достигает более 120 см длины и 30 кг веса. Окраска спины зеленовато или желтовато-серая, бока темно-золотистые. По краю каждой чешуи (кроме расположенных на брюхе) темный ободок. Брюхо светло-золотистое. Спинной и хвостовой плавники темные, все остальные — более светлые. Радужина золотистая. Брюшина темно-бурого цвета. Амур во взрослом состоянии почти исключительно потребляет высшую растительность, как подводную, так и наземную, выходя на разливы и пойменные озера (за что его называют травяным карпом). Двурядные глоточные зубы, сильно зазубренные, с продольной бороздкой на жевательной поверхности, хорошо размельчают пищу. Кишечный тракт длинный, в 2— 3 раза превышает длину тела. Места, где кормится белый амур, можно легко заметить по изобилию плавающего кала, напоминающего экскременты гусей и уток. Растет белый амур быстро, около 10 см в каждом году. Белый амур при прудовом выращивании является всеядной рыбой: он поедает мягкую подводную растительность, обрывает молодые побеги жесткой растительности — тростника и рогоза, охотно потребляет подкормку из различной наземной растительности, листьев растений, овощей; использует он и животную пищу — мелких рыб, червей, личинок насекомых, и такие искусственные корма, как отруби и жмых. Особенно перспективно выращивание его в прудах-охладителях при тепловых электростанциях, которые обычно сильно зарастают водной растительностью.

Все виды, кроме толстолобика и белого амура, широко распространены и многочисленны. Являются основными объектами любительского и спортивного рыболовства.

Белый амур и толстолобик акклиматизированы в Беловском водохранилище, в других водоемах не встречаются. Являются объектами спортивного и любительского рыболовства. Широко распространены виды, не имеющие хозяйственной ценности: пескарь, верховка, гольян, голец сибирский, щиповка сибирская.

Семейство сомовые

Сом

Сом – крупная рыба, достигающая 5 м длины и 300 кг веса, населяющая реки и озера Европы от Рейна к востоку. На север сом идет до юга Финляндии, на юг до Малой Азии, Каспийского и Аральского морей и впадающих в них рек. Окраска сома изменчива, обычно оливково-зеленая, почти черная на спине, брюхо белое, на боках неправильной формы пятна. Мелкая камышовая форма, обитающая в южной части Аральского моря, интенсивно-черного цвета. Спинной плавник у сома крохотный, едва заметный, жирового плавника нет. Верхняя челюсть несет два длинных усика, нижняя — четыре покороче. Огромная пасть сома выдает в нем хищника. Действительно, сом— прожорливый хищник, поедающий мелкую рыбу, лягушек, крупных двустворчатых моллюсков. Отмечены случаи нападения сома на водоплавающую птицу и переплывающих реки собак. Все же прожорливость сома сильно преувеличена. Обычно сомы держатся в глубоких местах, под корягами, в омутах у плотин. Крупный сом — желанная добыча рыболова-спортсмена. Обычно сомов ловят летом, в период интенсивного питания, на донные удочки, наживленные лягушкой или раковой шейкой, или же на дорожку.

Американский канальный сом – акклиматизирован, обитает в Беловском водохранилище.

Семейство чукучановые.

Представители этого семейства – буффало черный и буффало большеротый также акклиматизанты Беловского водохранилища. Оба вида представляют большую хозяйственную ценность. Редкие и нуждающиеся в охране виды.

Чукучан

Чукучан населяет воды бассейна Ледовитого океана в Восточной Сибири от Индигирки на восток и во всей Северной Америке, в бассейне Берингова моря до р. Анадырь. В реках Сибири он образует сибирский подвид (Чукучан живет в быстрых реках с каменистым дном. Достигает длины 60 см . Самцы мельче самок. Половозрелым становится в 5—6 лет. Икрометание происходит в мае — июне. Икра довольно крупная, диаметром около 2 мм . Брачный наряд самцов в виде мелких эпителиальных бугорков на лучах анального плавника. Молодь питается мелкими беспозвоночными и диатомовыми водорослями, взрослые — более крупным бентосом.

Издавна реки Сибири служили нерестилищами ценных лососевых и осетровых рыб. В настоящее время большинство нерестилищ Кемеровской области утратили свое былое значение для воспроизводства стада лососевых и осетровых в связи с загрязнением промстоками, добычей золота, гравийными разработками.

Наиболее чистой остается река Кия, о чем свидетельствует состав ихтиофауны (нельма, осетр, таймень, судак, налим, помимо повсеместно распространенных плотвы, ельца, окуня, щуки).

В области получили развитие спортивное и любительское рыболовство; промысел осуществлялся лишь на озере Большой Берчикуль и Беловском водохранилище.

В 80-е годы в ихтиологических сборах (наблюдательный пункт-курья Лачиновская реки Томи) довольно редко встречались лещ и судак, сейчас их численность в Томи резко возросла.

По сведениям Кемеровской инспекции рыбоохраны в последние несколько лет увеличилась в целом по области численность тайменя и хариуса.

В Томи сейчас нередки случаи поимки осетра, стерляди, нельмы, хотя , конечно, эти виды остаются в категории редких.

Окунь

Окунь — один из девяти родов семейства окуневых .

Обыкновенный окунь сверху тёмно-зелёного цвета, бока зеленовато-жёлтые, брюхо желтоватое, поперёк тела тянутся 5 — 9 тёмных полос, вместо которых иногда бывают тёмные неправильные пятна; первый спинной плавник серый с чёрным пятном, второй — зеленовато-жёлтый, грудные красно-жёлтые, брюшные и заднепроходный красные, хвостовой, особенно внизу, красноватый. Цвет значительно меняется, смотря по цвету грунта;

Окунь держится преимущественно в местах с тихим течением, мелкие и средние летом — преимущественно на небольшой глубине, в местах сильно заросших водяными растениями, откуда они бросаются на мелкую рыбу, крупные окуни всегда держатся в более глубоких местах. Окуни крайне хищны и прожорливы и поедают всевозможных животных, какие только им под силу: мелких рыбок, рыбью икру, насекомых, червей, головастиков, ракообразных, особенно бокоплавов, а крупные — и речных раков.

Налим

Налим единственный вид из тресковых, перешедший из морских вод в пресные. Спинных плавников у налима два, первый маленький (9—16 лучей), второй спинной и анальный доходят до хвостового плавника, но не сливаются с ним. Голова несколько приплюснутая. Верхняя челюсть выдается вперед. На подбородке налим имеет хорошо развитый усик. Челюсти и сошник вооружены щетинковидными зубами. Тело налимо покрыто мелкой циклоидной чешуей, глубоко сидящей в коже, выделяющей обильную слизь.