Стерлядь семейство: Осетровые рыбы: Что мы знаем о них на самом деле?

Содержание

Осетровые рыбы: Что мы знаем о них на самом деле?

Чарльз Дарвин впервые придумал для осетрового вида рыб термин «живые окаменелости». Это очень древний вид водных ресурсов, им как минимум 250 миллионов лет. И за весь период эволюционного развития осетры и их самые близкие родственники — стерляди, практически не изменились внешне.

Из-за высокой ценности мяса и икры осетровых рыб, они всегда были объектом активной промысловой ловли, что в конечно счете привело к исчезновению некоторых видов, большинство оставшихся занесены в красные книги России и Казахстана.

Наша Редакция собрала информацию об основных представителях семейства осетровых:

Шип (лат. Acipenser nudiventris) — рыба семейства осетровых. Населяет бассейны Каспийского, Аральского, Чёрного и Азовского морей, в Чёрном, особенно в Азовском море, почти исчез. В Аральском море исчез, после начала его высыхания и прекращения стока Амударьи и Сырдарьи.

Шип — полупроходная рыба, так как зимует в реках. Причём в Арале был представлен только озимой расой. В Каспийском море шип обитает преимущественно в южной части, откуда на икрометание входит в Куру; в иранской части входит в Сефидруд. В Волге шип очень редок, но входит в р. Урал. Возможно, еще сохранился в Дунае и Риони (бассейн Черного моря).

Вылов в дикой природе и экспорт его икры запрещен, но кое-где добывается для местного использования. В торговой сети шип не выделяется из осетровых. Выращивается на товарных рыбозаводах в России, Иране и Казахстане, для получения черной икры и осетрины. В России и Иране в небольших масштабах осуществляется выпуск молоди в бассейн Каспийского моря, а также (в России) — в реки Кубань и Дон.


В 1930-х годах ежегодный улов составлял 300—620 тонн, однако уже в 1960-х годах запасы шипа существенно сократились, уловы снизились до 6—9 т в год. В 1983 году шип был внесён в Красные книги Узбекистана и Казахстана, его вылов запрещён. 


В настоящее время аральская популяция, включая Сырдарью, исчезла, существуют планы по реакклиматизации шипа в Малом Арале. Небольшие дикие популяции сохранились в последние годы в Или-Балхашском бассейне, куда он был ранее интродуцирован, а также в р. Урал (Казахстан).


Сырдарьинский лопатонос (лат. Pseudoscaphirhynchus fedtschenkoi) — речная рыба, в прошлом встречался по равнинному течению Сырдарьи и Карадарьи, возможно, мог выходить в опреснённые участки Аральского моря. Достигает длины без хвостовой нити 27 см, с хвостовой нитью — 36 см. Мечет икру во второй половине апреля вместе с шипом на каменистом грунте. Плодовитость (по одной исследованной рыбе длиной 23 см) — 1500 икринок. Питается главным образом водными личинками насекомых. Промыслового значения не имел.


В настоящее время вид находится на грани исчезновения, вероятнее всего, вымер. Основные причины исчезновения — зарегулирование стока Сырдарьи, разбор её вод на орошение, а также загрязнение воды сельскохозяйственными стоками и ядохимикатами. С 1959 по 1968 год было выловлено лишь 20 особей, с 1968 года случаи поимки неизвестны. Внесен в региональные и международную Красные книги. Существует небольшая вероятность, что вид еще мог сохраниться в верховьях Сырдарьи.


Амударьинский большой лопатонос (лат. Pseudoscaphirhynchus kaufmanni) — пресноводная рыба семейства осетровых, находится на грани исчезновения.

Исторически обитал от устья Амударьи до Пянджа. В море не выходил, но единичные экземпляры встречались в солоноватых водах дельты Амударьи и в предустьевом пространстве.


В конце XX столетия остались только две малочисленные популяции в Вахше и среднем течении Амударьи выше Туркменабада. Не совершает дальних миграций.


В настоящее время вид включен в Красные книги Узбекистана и Таджикистана, его вылов полностью запрещён. Международный союз охраны природы присвоил виду охранный статус «Виды на грани исчезновения». Охраняется в заповедниках Тигровая балка (Таджикистан), Бадай-Тугай и Кызылкумском.


Калу́га (лат. Huso dauricus) — пресноводная рыба рода белуг, семейства осетровых. В 18 веке известна как колушка. 


Распространена калуга в бассейне Амура (включая лиман), встречается в Аргуни и Шилке, в Сунгари и Уссури исчезла из-за китайского промысла. 


Известны единичные находки молодых мигрирующих особей в прибрежных водах Охотского моря (п-ов Камчатка, о. Хоккайдо, о. Сахалин). Основное место нагула рыбы — Амурский лиман. 


Точных данных о численности в последние годы нет, в Красной книге России предполагается существование в природе около 2000 особей старше 2 лет. По данным российской и международной Красной книги, популяция калуги продолжает сокращаться из-за загрязнения Амура, нелимитированного промыслового лова китайскими рыбаками и браконьерской добычи в России (российскими и китайскими рыбаками). 


Промысел в российских водах с 1958 года запрещён, в китайских водах промысловый лов калуги и других осетровых легализован (лицензируется государством).


Белу́га (лат. Huso huso) — рыба семейства осетровых (Acipenseridae). Вид включён в Красную книгу МСОП. Белугу можно считать самой крупной пресноводной рыбой, поскольку масса наиболее крупных пойманных экземпляров этого вида достигала полутора тонн. Проходная рыба, обитающая в Каспийском, Азовском и Чёрном морях, откуда она заходит в реки для икрометания.

Ранее белуга была сравнительно многочисленна, однако сейчас находится на грани исчезновения в дикой природе.

Сте́рлядь (лат. Acipenser ruthenus) — рыба семейства осетровых, занесена в Красную книгу России и Приложение II CITES, как «уязвимый вид». 

Вылов в России запрещен во всем Волжско-Каспийском и Азово-Черноморском рыбохозяйственных бассейнах (как и всех видов осетровых).

Лицензированный лов разрешен в некоторых реках Западной Сибири, а также в реках Северного рыбохозяйственного бассейна. 

Глобально обитает в реках бассейна Чёрного, Азовского и Каспийского морей, в бассейне рек Северная Двина, Обь, Енисей и Пясина, проникла в бассейн Ладожского и Онежского озёр.

Севрюга (лат. Acipenser stellatus) — рыба семейства осетровых. Обитает в бассейнах Каспийского, Чёрного и Азовского морей.В прошлом ценная промысловая рыба, с начала 2000-х годов вылов севрюги в России запрещен из-за перепромысла и резкого сокращения численности. 

Распространена в бассейнах Каспийского, Чёрного и Азовского морей. Единично встречается в Адриатическом море, Эгейском море (входит в р. Марицу). С 1933 г. каспийскую севрюгу начали вселять в Аральское море, однако, натурализации не произошло.

Из Северного Каспия входит в Волгу, но высоко не поднималась (были случаи поимки севрюги у Рыбинска). Основные нерестилища были расположены до Волгограда; до постройки плотин ГЭС много рыб проходило на икрометание выше (преимущественно до Саратова). В значительно меньших количествах входит в Урал, поднимается до Уральска (и выше до Рубежного). Нерестилища имеются ниже Индерских гор, в 300—400 км от устья Урала. Единичные экземпляры входят в Терек, Самур, Сулак. Из рек Южного Каспия севрюга входит главным образом в Куру, заходит в Ленкоранку, Астару. По иранскому побережью входит в те же реки, что и осётр (Сефидруд и др.).

Из Азовского моря на икрометание входит преимущественно в Кубань, меньше в Дон (Кубань всегда была «севрюжьей» рекой). Основные нерестилища севрюги в Кубани располагались между станицей Тбилисской и г. Кропоткином.

Из Чёрного моря входит в Днепр, редко (но чаще белуги) в Днестр. Входит в Южный Буг, Дунай, Риони (до Кутаиси), отмечался заход и в другие реки севернее Риони: Ингури, Кодори и др.

Бестер (по первым слогам слов белуга и стерлядь) — гибрид двух видов рыб семейства осетровых, полученный путём искусственного скрещивания белуги со стерлядью. 

Впервые получен в 1952 году в СССР профессорами Николюкиным Н. И. и Тимофеевой Н. А. в Тепловском рыбопитомнике Саратовской области.

Бестер сочетает быстрый рост белуги и раннее созревание стерляди. Длина до 1,8 м, масса до 30 кг. Плодовит. В аквакультуре гибриды первого поколения за 2 года выращивания в садках и бассейнах достигают массы в 1 кг и даже больше.  

Является объектом товарного выращивания в России, Германии, Польше, Италии, США, Японии, Китае, Южной Корее и др. Бестера запрещено выпускать в водоемы, в которых обитают естественные популяции осетровых рыб, из-за опасности генетического загрязнения чистых видов осетровых, прежде всего белуги.

Разведение только искусственное. Половые продукты (икра и молоки) обычно получают в зимне-весенний период, с февраля по июнь (в зависимости от температуры воды) прижизненными методами.

Источник: ru.wikipedia.org

Читайте так же:

  • Черная икра: факты и история

Стерлядь в Красной книге России

Вид осетровых рыб – стерлядь (Acipenser ruthenus),  в последние годы вызывает опасения. Из-за агрессивности природных врагов у популяции не так много. Еще 70 лет назад подвид был многочисленным. Негативная тенденция отмечается только последние десятилетия. Главная причина – загрязнение окружающей среды, в частности, водоемов.

Стерлядь Acipenser ruthenus

Сколько живет стерлядь и почему вымирает

Статус рыбы – исчезающая. Он обозначает плачевное состояние популяции. Средняя продолжительность жизни в естественных условиях составляет около 30 лет. В специально созданных условиях Acipenser ruthenus живет дольше, однако ее размер становится меньше

Почему Красная книга  стала спасением для многочисленной ранее популяции:

  • систематическое загрязнение водоемов привело к миграции многих видов;
  • менее подходящие водоемы не так богаты на пищу, из-за чего уменьшается популяции.

От загрязнения водоемов страдает все семейство  осетровых. Парадоксально, но чаще такие катаклизмы отражаются на численности хищников – из-за отсутствия должного питания.

В международной классификации у рыбы статус «уязвимый вид». Еще одной причиной, почему популяция оказалась в опасности, стало браконьерство. Подобная ситуация, для примера, сложилась и у калуги.

Калуга Стерлядь

По усредненным данным, в России осталось не больше 100-200 тыс. Вести учет видов, которые часто мигрируют, крайне сложно.

Cтерлядь описание: как выглядит рыба стерлядь

Отряд рыб, к которым относится стерлядь, осетрообразные. Как любой хищник отряда, рыба – крупная и тяжелая. Популяция относится к хрящекостным видам. Чешуя напоминает костяные пластинки. Хищная особь имеет плотное покрытие, которое защищает ее от нападений.

Несмотря на внушительные размеры, Acipenser ruthenus считается самым мелким из осетровых. Калуга опережает сородича в несколько десятков килограмм. Средний вес взрослой особи составляет около 2-4 кг. Размер хищника зависит от  места обитания и обилия пищи.

Средняя длина тела варьируется от 120 до 130 см. Мелкие особи также встречаются, особенно в мелководье – их длина составляет около 40 см. Тело удлиненное, но с равномерной массой. Голова имеет треугольную форму, она крупная.

Морда вытянутая, немного плоская. Нижняя губа условно разделена на 2 части – так рыбу отличают от подобных по внешнему виду. Усики небольшие, внешне напоминают неравномерную бахрому. Усики расположены на нижней части.

Белик Дмитрий Романович

Доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник Зоологического института РАН

Задать вопрос

В естественных условиях встречается 2 вида взрослых особей – с острым рылом и его тупорылой формой. Классической, а значит, часто встречаемой, считается острая форма морды.

На голове Acipenser ruthenus есть своеобразные щитки. Основной плавник, в отличие от сородичей, расположен ближе к хвосту, что считается особенностью вида. Хвост имеет типичную форму, верхняя лопасть длиннее, чем нижняя.

Окрас обычно темно-серый. Иногда встречаются бурые или желтые оттенки. Живот всегда светлее основного окраса. Цвет икры такой же, как и у других осетровых – черный.

Где обитает стерлядь

Хищник подстраивается под добычу. Летом он обитает в мелководье. Молодняк выбирает узкие протоки. Ближе к осени популяция перебирается на более глубокие воды, где больше мелкой рыбешки. Зимует Acipenser ruthenus в своеобразных ямах, где подходящая температура воды.

Где можно встретить популяцию:

  • Черное море;
  • Азовское море;
  • Каспийское море.

В редких случаях рыбу можно встретить возле Оби, Северного Двине.

Хищник не любит одинокий образ жизни, как ее сородичи. Вид собирается в крупные стаи. В одной выбранной ямке может зимовать до сотни взрослых особей.

Чем питается стерлядь

Рацион популяции состоит из мелких беспозвоночных. Насекомые и рачки позволяют находить пропитание даже зимой. Рыба поедает моллюсков, которые обитают на дне.

В крайних случаях хищник может питаться чужой икрой. Acipenser ruthenus редко становится добычей – на ее вылов тратится очень много времени.

Когда стерлядь мечет икру: особенности размножения

Среди осетровых стерлядь нерестится в раннем возрасте – с  4-5 лет. Самки достигают зрелость позже самцов. Размножение происходит раз в 2 года. В промежутке между периодами размножения самка восстанавливается.

Какая икра у стерляди: икринки небольшие и клейкие, они с легкостью остаются на дне. Икра стерляди пусть и небольшая, но одна взрослая особь может за раз отложить до 16 тыс. икринок. На дне икра развивается несколько дней, затем появляются мальки.

Стерлядь и осетр разница

Среди осетровых узнать стерлядь несложно – она самая маленькая и короткая. К примеру, белуга в 10 раз крупнее. Осетр меньше, чем белуга или калуга, но больше, чем  стерлядь. Различить окрас рыб сложно.

Осетр Стерлядь

Заключение

Среди самых маленьких представителей осетровых – стерлядь. Она вырастает в 40 см в длину. Питается хищник беспозвоночными. Численность популяции постоянно уменьшается.

Осетровые
Царство: Животные
Тип/Отдел: Хордовые
Класс: Костные рыбы
Отряд/Порядок: Осетрообразные
Семейство: Осетровые
Категория редкости: 1 – находящиеся под угрозой исчезновения
Красный список МСОП: Нет

Забавные факты о стерляди для детей

Стерлядь (Acipenser ruthenus) — один из самых маленьких видов осетровых, его длина составляет около 39 дюймов (1 м). Этот вид рыб водится в крупных реках Черного, Азовского и Каспийского морей. Небольшие популяции встречаются и в реках Сибири. Это пресноводный вид осетровых, поскольку популяции, мигрирующие между пресной и соленой водой, прекратили свое существование. В настоящее время численность стерляди на ее естественном ареале сократилась до такой степени, что этот вид теперь считается уязвимым. Перелов стерляди на икру, мясо и рыбную ловлю, загрязнение воды и строительство дамб привели к экспоненциальной деградации численности стерляди. Стерляди были завезены в неаборигенные регионы в рамках процесса сохранения, но на данный момент это не дало положительных результатов.

Осетры иногда даже живут более 100 лет. Долгая жизнь и низкая скорость созревания снизили шансы на выживание этого вида, поскольку лов рыбы в пищу убивает этих рыб быстрее, чем они на самом деле размножаются. Скорость роста с точки зрения размера также зависит от качества воды, рациона, скорости кормления и температуры воды.

Рыба весьма разнообразна по окраске и легко узнаваема по наличию ряда беловатых боковых щитков, бахромчатых усиков и узкой и удлиненной морде. Другие европейские хирурги не обладают этими характеристиками. Стерляди питаются бентосными организмами с пищей, включая ракообразных, других рыб, червей и личинок насекомых.

Чтобы узнать больше по теме, ознакомьтесь с этими фактами о радужных цихлидах и интересными фактами о рыбах-буйволах.


На что они охотятся?

Ракообразные, черви, рыбы и личинки насекомых

Чем они питаются?

Хищник

Средний размер помета?

15 000–44 000 яиц

Сколько они весят?

До 35,27 фунтов (16 кг)

Какова их длина?

35,43–49,21 дюйма (90–125 см)

Какой у них рост?

Н/Д


Как они выглядят?

Темно-коричневая, серая и желтая брюшная сторона

Тип кожи

Мокрая и слизистая чешуя

Каковы были их основные угрозы?

Утрата среды обитания и вылов человеком

Каков их природоохранный статус?

Уязвимый

Где ты их найдешь?

Пресноводная среда обитания

Местоположение

Каспийское море, Азовское море и реки Сибири до Дальнего Востока до Енисейского стока, крупные реки Черного моря

Королевство

Анималия

Род

Аципенсер

Класс

Actinopterygii

Семейство

осетровые

Стерлядь Интересные факты

Что за зверь стерлядь?

Стерлядь — это мелкий вид осетровых рыб, обитающий в Евразии.

К какому классу животных относится стерлядь?

Стерлядь (Acipenser ruthenus) относится к классу Actinopterygii в царстве Animalia.

Сколько стерлядей в мире?

Численность этой рыбы неизвестна. Однако в настоящее время их количество сокращается с угрожающей скоростью, и при нынешней тенденции этот вид не протянет слишком долго.

Где живет стерлядь?

Этот вид осетровых из Евразии встречается в крупных реках, протекающих через Азовское, Черное и Каспийское моря. Стерлядь также встречается в реках Сибири на востоке до стоков Енисея.

Какова среда обитания стерляди?

Ареал обитания стерляди включает реки и пруды. Это пресноводный вид.

Пруда размером 2000-3000 галлонов (9092-13638 л) должно быть достаточно для содержания рыб во взрослом возрасте.

С кем живет стерлядь?

Осетровые обычно предпочитают держаться поодиночке или иногда плавают вместе небольшой группой.

Сколько живет стерлядь?

Известны случаи, когда осетровые доживали до 100 лет. Однако известно, что в среднем стерлядь живет около 55 лет.

Как они размножаются?

Самки откладывают кладку из 15 000–44 000 яиц. Нерест наблюдается с апреля по июнь. Все виды осетровых созревают медленно. В зависимости от вида самцам требуется около 10 лет, а самкам — 15-20 лет, чтобы достичь половой зрелости. Яйца откладывают на каменистый субстрат. Самцы разбрызгивают сперму, которая переносится водой к яйцеклетке.

Каков их охранный статус?

Статус сохранения стерляди (Acipenser ruthenus) отнесен к категории уязвимых в Красном списке МСОП.

Большинство промыслов стерляди в мире сейчас идет на мясо и икру, а не как на домашних животных. Они действительно используются только в качестве источника пищи. Стерляди встречаются во многих регионах мира в аквакультуре, однако их разводят только для продажи на мясо. Строительство дамб в районе обитания стерляди также значительно сократило численность вида. Популяция этого вида, мигрировавшая из пресной в соленую воду, в настоящее время вымерла.

Некоторые методы сохранения, такие как перемещение некоторых образцов в неместную реку или пруд, уже применялись, но еще не показали каких-либо плодотворных результатов.

Стерлядь Интересные факты

Как выглядит стерлядь?

Стерлядь (Acipenser ruthenus) имеет 56-71 боковых щитков, 11-18 спинных щитков, 10-20 брюшных щитков, 32-54 луча спинного плавника и 16-34 луча анального плавника. Нижняя губа разделена, а у рыбы длинная и заостренная морда. Цвет тела от серого до темно-коричневого. Иногда имеет темно-зеленую окраску на спине. Края плавников и брюшко белые. Щитки бледного цвета. Брюшная сторона иногда кажется желтоватой.

Сибирский осетр и стерлядь имеют сходные размеры, однако у сибирского осетра плавники не имеют белой каймы.

Какие они милые?

Они не считаются милыми.

Как они общаются?

Рыбы обычно общаются визуально и химически.

Насколько велика стерлядь?

Стерлядь (Acipenser ruthenus) вырастает до 35,43–49,21 дюйма (90–125 см).

Белуга – одна из самых крупных пресноводных рыб в мире. Длина этого вида колеблется до 24 футов (7,3 м).

Русский осетр может вырасти до 83 дюймов (210,8 см).

Как быстро может плавать стерлядь?

Скорость неизвестна. Осетровые плавают в среднем со скоростью 0,96-1,41 мили в час (1,5-2,2 км/ч).

Сколько весит стерлядь?

Вес стерляди достигает 35,27 фунтов (16 кг).

Каковы мужские и женские названия вида?

Самцам и самкам этого вида не даются разные имена.

Как бы вы назвали детеныша стерляди?

Детеныша стерляди называют икрой.

Что они едят?

Стерлядь (Acipenser ruthenus) питается донными организмами. В рацион осетровых входят различные ракообразные, черви, моллюски, креветки, мидии, другая рыба, микро- и макробеспозвоночные, крабы, личинки насекомых, ракушки.

Они агрессивны?

Обычно они не считаются агрессивными по отношению к людям.

Будут ли они хорошим питомцем?

Стерлядь (Acipenser ruthenus) не считается домашним животным и содержится в прудах только для продажи мяса.

Стерляди требуется почти 10 лет, чтобы достичь размеров взрослой особи. Важно, чтобы мы оставили их в покое, чтобы они процветали в своей среде обитания и прожили долгую жизнь.

Знаете ли вы…

Семейство осетровых включает 27 видов осетровых. Из этих 27 видов лишь немногие встречаются в прудах и продаются в коммерческих целях. Это стерлядь, сибирский осетр, белуга, севрюга, русский осетр.

В России достаточно известны мясо, икра и икра стерляди.

Скорость роста стерляди довольно низкая, так как для достижения взрослого размера требуется десятилетие.

Чем отличается осетр от стерляди?

Разницы между стерлядью и осетром нет, так как стерлядь сама по себе является мелким видом осетровых. Эти виды осетровых встречаются только в пресной воде.

Годятся ли стерляди для прудов?

Пруды являются одним из лучших мест обитания стерляди, если содержать ее на открытом воздухе, так как они вырастают очень большими. Тем не менее, многие ситуации должны быть разрешены. Потребление кислорода, здоровое питание и чистая вода важны для хорошего самочувствия рыб.

Здесь, в Kidadl, мы тщательно подготовили множество интересных семейных фактов о животных, которые каждый может открыть для себя! Для получения более подходящего контента ознакомьтесь с этими фактами о пальмовой камышевке и забавными фактами о голубой сойке для детей.

Вы даже можете занять себя дома, раскрашивая одну из наших бесплатных раскрасок со стерлядями.

smad9 Член семейства SMAD 9 [Acipenser ruthenus (стерлядь)] — Ген

Символ гена
смэд9
Описание гена
Член семьи SMAD 9
Генный тип
белок, кодирующий
Состояние RefSeq
МОДЕЛЬ
Организм
Acipenser ruthenus
Родословная
Эукариоты; метазоа; хордовые; краниата; Позвоночные; эвтелеостома; актиноптеригии; Хондростей; осетровые; осетровые; Аципенсер
Ортологи
человек
данио
все
НОВЫЙ
Попробуйте новую таблицу генов

Попробуйте новую таблицу расшифровки

См. smad9 в средстве просмотра данных генома

Местоположение:
хромосома: 9
Количество экзонов:
7
Выпуск аннотаций Статус Сборка Хр Местоположение
101 текущий ASM1064508v1 (GCF_010645085.1) 9 NC_048331.1 (41779030..41790593)
100 предыдущая сборка fAciRut3.1 отцовский гаплотип (GCF_

3435.1)

Леса неустановленные СЗ_022986181. 1 (8568033..8579783, доп.)

Хромосома 9 — NC_048331.1

Перейти к подробностям эталонной последовательности

Геномная последовательность:
NC_048331.1 Ссылка на хромосому 9 ASM1064508v1 Primary AssemblyNW_022986181.1 Ссылка на неразмещенный каркас fAciRut3.1 Первичная сборка отцовского гаплотипа

Перейти к нуклеотиду:
Графика
ФАСТА
ГенБанк

GeneRIFs: ссылки на гены в функциях

Что такое GeneRIF?

Отправить:
Новый ГенеРИФ
Исправление

НОВЫЙ
Попробуйте новую таблицу расшифровки

RefSeqs аннотированных геномов: выпуск аннотации Acipenser ruthenus 101

Детали…

Следующие разделы содержат эталонные последовательности, принадлежащие
конкретное построение генома.