Стерлядь тушеная: Стерлядь тушеная — рецепт с фото

Стерлядь тушёная :: Рецепты: svetorusie — LiveJournal

?

Category:

  • Еда
  • Cancel


русская кухня
блюда
основные
рыбные
тушёные
стерлядь
рецепты


Стерлядь тушёная

стерлядь – 700 г

репчатый лук – 700 г

молоко – 1½ стакана

уксус – 1 стакан

майонез – 200 г

соль – по вкусу

Стерлядь очистить, промыть, выпотрошить, порезать кусками и замочить в молоке на 1 час.
Лук порезать кольцами, замочить в уксусе, сложить в сотейник слоями стерлядь и лук, каждый слой
залить майонезом и готовить в духовке 30 минут.

На гарнир подать картофельное пюре.

[]

Рецепты приготовления тушёной стерляди на каждый день: простые, праздничные, региональные (местные), старинные, советские, ресторанные, столовские (гостовские).

Много ли в стерляди костей (костлявая это рыба или нет)? Схема разделки стерляди.

Что можно приготовить из стерляди? Можно ли тушить стерлядь в воде, молоке, кефире, ряженке, вине и пиве?

Какова на вкус тушёная стерлядь и чем она отличается от хека, пикши, наваги, минтая, путассу, палтуса и камбалы?

При какой температуре и сколько по времени нужно тушить стерлядь в горшочке, чугунке, сковороде, кастрюле, утятнице, казане, фольге?

Какие приправы лучше использовать при тушении стерляди? Способы приготовления тушёной стерляди в домашних условиях (целиком и кусочками).

Как правильно приготовить тушёную стерляди в духовке, пароварке, мультиварке, аэрогриле, чтобы она была сочной и вкусной?

Пошаговые рецепты приготовления тушёной стерляди (с фото): в сметане, с сыром, с соусом (томатным, грибным, майонезом, тартар, бешамель), с овощами (квашеной капустой, картошкой, морковью, томатами, перцем, баклажанами, свёклой, кабачками, тыквой, солёными огурцами, шпинатом, хреном), пряностями (луком, чесноком), крупами (гречкой, рисом, горохом, фасолью), грибами (свежими, солёными, маринованными).

Как и с чем подавать тушёную стерлядь и как её украсить?

  Читайте также:

    – вторые рыбные блюда

Tags: стерлядь

Subscribe

  • Пельмени :: История, часть 2

    русская кухня ⟩ блюда ⟩ основные ⟩ пельменеобразные ⟩ пельмени ⟩ история В первые послевоенные годы, когда мяса в магазинах почти…

  • Пельмени :: История, часть 1

    русская кухня ⟩ блюда ⟩ основные ⟩ пельменеобразные ⟩ пельмени ⟩ история Пельмени – традиционное блюдо русской кухни,…

  • Цыплёнок табака :: История

    русская кухня ⟩ блюда ⟩ основные ⟩ из птицы ⟩ цыплёнок табака Цыплёнок табака – тушка цыплёнка, натёртая чесноком и специями и…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Стерлядь тушеная по-царски рецепты по видам рыб на Stalkerfish






Аналитический портал нового поколения


10408


Используйте это Меню, чтобы выбрать нужный рецепт

Блюда из рыбы



  • Рыбные холодные и горячие закуски2489


  • Рыбные супы, Уха1526


  • Вторые блюда из рыбы5703


    • Рыба на углях526


    • Рыба жареная935


    • Рыба запеченная1478


      • Общие рецепты313

      • По видам рыб1165

    • Рыба отварная630


    • Рыба паровая197


    • Рыба припущенная269


    • Рыба тушеная850


    • Рыба фаршированная262


    • Вторые блюда из фарша556



  • Соусы к рыбе431


  • Выпечка с рыбой505


  • Раки, лобстеры, крабы, креветки359

Отсюда вы можете попасть в раздел авторских статей

Жизнь занятого человека: Трансформерная кулинария

Напасть 21-го века: Информационное отравление

Запретная Кулинария (неапетитные заметки)

Еще статьи >>


В этом Меню, рецепты сгруппированы по странам

Кухни народов бывшего СССР

  • Россия
  • Украина
  • Белоруссия
  • Молдавия
  • Грузия
  • Абхазия
  • Армения
  • Азербайджан
  • Узбекистан
  • Татарстан
  • Казахстан
  • Киргизия
  • Туркменистан
  • Таджикистан
  • Литва
  • Латвия
  • Эстония
  • Калмыкия
  • Марий Эл
  • Чувашия
  • Карелия

  • Аджария
  • Бурятия
  • Дагестан
  • Коми
  • Каракалпакия
  • Корякия
  • Мордовия
  • Якутия




Нужна
помощь











Уха из стерляди с овощами на деревянном фоне.

Фото автора ©chudo2307 102086646

Уха из стерляди с овощами на деревянном фоне. Фото автора ©chudo2307 102086646

Изображения

ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты

Инструменты

Предприятие

Цены

Все изображения

ВойтиРегистрация

Уже есть аккаунт 9001

создать аккаунт? Войти

Я согласен с Пользовательским соглашениемПолучать рассылки и специальные предложения

Уха из стерляди с овощами на деревянном фоне.

— Фото автора chudo2307

Получите это изображение всего за 1,44 € с нашим новым гибким планом

Попробуйте сейчас

с луком-пореем и петрушкой. Рисовый суп со шпротами, морковью с луком-пореем и петрушкой. Грибной суп с картофелем, морковью, луком и куриным мясом на старом деревянном фоне.

Деревенский стиль. Суп с домашней лапшой и органической курицей с морковью, корнем и листьями петрушки, луком и палочками сельдерея. Грибной суп с картофелем, морковью, луком и куриным мясом на старом деревянном фоне. Деревенский стиль. Органический суп с сушеными грибами, куриным мясом, рисом, картофелем, морковью и петрушкой. Заливная фаршированная рыба на старом деревянном фоне. Грибной суп с картофелем, морковью, луком и куриным мясом на старом деревянном фоне. Деревенский стиль. Грибной суп с картофелем, морковью, луком и куриным мясом на старом деревянном фоне. Деревенский стиль. Желейная куриная грудка с майонезом. Традиционная русская кухня. Рисовый суп со шпротами, морковью с луком-пореем и петрушкой. Грибной суп с картофелем, морковью, луком и куриным мясом на старом деревянном фоне. Деревенский стиль. Суп из кролика с овощами и нутом. Здоровая полезная еда. Суп с сушеными грибами шиитаке с картофелем, морковью и манной крупой.

Подробнее

Информация об использовании

Вы можете использовать это бесплатное фото «Уха из стерляди с овощами на деревянном фоне. » для личных и коммерческих целей в соответствии со Стандартной или Расширенной лицензией. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий. Расширенная лицензия разрешает все варианты использования в рамках Стандартной лицензии с неограниченными правами печати и позволяет вам использовать загруженные стоковые изображения для продажи товаров, перепродажи продукта или бесплатного распространения.

Вы можете купить эту фотографию и скачать ее в высоком разрешении до 4288×2848. Дата загрузки: 9 марта 2016 г.

    DepositPhotos

    Язык

    Информация

    • Часто задаваемые вопросы
    • Все документы
    • Доступны на
    • . Журнал

    Контакты и поддержка

    • +49-800-000-42-21
    • Связаться с нами
    • Depositphotos Отзывы

    © 2009-2022. Depositphotos, Inc. США. Все права защищены.

    Вы используете устаревший браузер. Чтобы работать в Интернете быстрее и безопаснее, бесплатно обновитесь сегодня.

    Соус из лобстера — перевод на французский – Linguee

    Филе стерляди, томленое в шампанском. Подается с

    […]
    молодые овощи a n d соус из лобстера .

    dvgnezdo.ru

    dvgnezdo.ru

    Филе стерляди, приготовленное из шампанского, servi avec des

    […]
    бобовые p иней урс и соус хо март ине .

    dvgnezdo.ru

    dvgnezdo.ru

    Гратен из морепродуктов, wi t h lobster sauce a n d tarragon 37

    croisieresaml. com

    croisieresaml.com

    Gratin de FR UI TS DE ME R, Соус HO Mardine ET ES TRAGO0003

    Богатое разнообразие рыбы wi t h соус из лобстера Ca ‘ lf Stroganoyoffster […]

    — Филе цесарки с виноградом и порто Сорт

    […]

    овощи и картофель в панировке

    rivertours.be

    rivertours.be

    Пуассон V ARIS LA Соус AU HOMARD — MD AIL LON D E ail LON D E VEAU LON D E VEAU.

    — Филе де пинтад с изюмом и маринованным соусом из ломтиков муки и картофеля

    rivertours. be

    rivertours.be

    В кастрюле смешать

    […]
    все ингредиенты f o r Соус из лобстера , h шт. т до загустения.

    slv2000.qc.ca

    slv2000.qc.ca

    Мланжер тоус ле

    […]
    ingrd ie nts d e l a соус au homard e t la isse

    8 […]

    латунное продолжение.

    slv2000.qc.ca

    slv2000.qc.ca

    лосось на гриле с жареным картофелем и

    […]
    овощи, подаются с a соусом из лобстера

    champery-mitchells.com

    champery-mitchells.com 83

    3

    филе сомона на гриле, бобовые и соте

    [. ..]
    де помм эс де терр e, соус au homard

    champery-mitchells.com

    champery-mitchells.com

    3 28

    Seafood gratin wi th a lobster b i sq u e sauce 3 7

    croisieresaml.com

    croisieresaml.com

    Gratin de FR UI TS DE ME R, соус BI DE HOMARD 3 HOMARD 3 3 9

    3 3 .

    Гастрономические сочетания: Фуа

    […]
    gras in terr in e , лобстер в соус , r это отто с [. ..]

    сморчки или белые грибы, китайская кухня или марокканская кухня?

    josmeyer.com

    josmeyer.com

    Accords mets/vins : Voil la place rve pour le foie gras

    […]
    en t er rine, le homard en соус et les r is […]

    aux morilles ou aux cpes.

    josmeyer.com

    josmeyer.com

    Выньте попьеты из духовки; разложить в сервировочном блюде или прямо в тарелках; добавить обжаренные грибы

    […]
    и крышка wi t h лобстер c r e a m соус .

    villagebay.ca

    villagebay.ca

    Сортировка песен для четырех человек, аранжировка для

    […]

    plat de service ou directement dans les assiettes, disposer les champignons sauts,

    [. ..]
    puis napper a vec la c rme d e homard .

    Villagebay.ca

    villagebay.ca

    Наше меню удивит ваши вкусовые рецепторы своим текущим выбором восхитительных вкусов

    […]

    с новой изюминкой: насладитесь приготовленными на медленном огне телячьими щечками, бургером Кобе и свежей пастой

    […]
    В SUB LI M E LOBSTER B O LO G NE S 9 G NE S 9 900 9 G NE S 9 9009 9 G NE S 0028 e соус ?

    montrealfashionweek.ca

    montrealfashionweek.ca

    Ici, Le Menu Brasserie Moderne Surprend Par Ses Choix

    […]

    la mode et ses saveurs revisites: estouffade de joue de veau, бургер Kobe, ptes

    [. ..]
    fraches et leur b ologn ais e de homard ?

    montrealfashionweek.ca

    montrealfashionweek.ca

    Gri ll e d lobster , f ish i n sauce , c hi cken curry , и жесткий […]

    корочка сыра.

    valmonti.net

    valmonti.net

    Homard GRI LL , POI SSO N EN SAUCE, P OU LET AU .

    пт.

    valmonti.net

    valmonti.net

    Местные жители и туристы, посещающие

    […]

    регион теперь есть шанс попробовать его замечательный

    [. ..]
    кухня, нравится h i s lobster a n d filet duo with a chili mango bu tt e r sauce .

    conulfrance-atlanta.org

    conulfrance-atlanta.org

    Жители и туристы де-пассаж Данс-ла-Ржион-он-Дорнаван-ла-Шанс де

    […]

    pouvoir goter ses dlicieuses

    […]
    recettes, comm e le du o d e homard e t d e fil et m ignon la sauce au be urre blanc е т […]

    Манг.

    conulfrance-atlanta.org

    conulfrance-atlanta.org

    Омар W I TH M AN G O

    SAUTERNES18555BARSAC. com

    955555555555555555555555555555555555555555555555555555555555.9003

    955955555555555555555555.9003

    .

    Соус Хомар ла манг u e

    sauternes1855barsac.com

    8.com 510008.com 5100014 sauternes18

    Барба у.е. е d lobster w i th spicy m an g o sauce

    iga.net

    iga.net

    Homard g ri ll s sur le barbe cue et sauce l a m angue шт.

    iga.net

    iga.net

    Gri ll e d Lobster a n d Mango with Coc on u t Sauce

    iga. net

    iga.net

    Homards et ma ngu es g ril ls , соус la no ix de c oco

    iga.net

    iga.3

    Трогательно подумать, что в 1960-х годах здесь впервые была создана легендарная кухня; такие блюда, как «truffe sous la cendre» (трюфель, завернутый в ломтик бекона и помещенный в папильотку, готовится медленно

    […]

    под горячую золу), гусь

    […]
    булочка из печени, Влад im i r lobster w i th champ ag n e sauce , h ar e la royale с […]

    Spaetzle (специальный тип

    [. ..]

    пасты по-эльзасски) или мусс из лягушки? и многие другие рецепты, которые также стали знаменитыми.

    sommelier-international.com

    sommelier-international.com

    On songe avec motion que c’est ici que sont nes, au Cours des Annes 60, la

    […]

    трюф су-ла-сендр, ла

    […]
    Brioche de F OIE D ‘OI E, LE HOMARD VL ADI MI R SAUCE C HAM PAGотносительно […]

    Королевский шпиц или бис

    […]

    муслин де Гренуй? et tant d’autres recettes devenues lgendaires.

    sommelier-international.com

    sommelier-international.com

    Время заморозки для t ч e лобстер t a il

    8 n соус m a y быть немного длинным [. ..]

    но нельзя заболевать болезнетворными бактериями

    […]

    , если вы их едите, пока они постоянно размораживаются в холодильнике и хорошо разогреваются.

    mrscookwell.ca

    mrscookwell.ca

    L e temps de co nglation pour des l angou ste se n соус a mr ica ine e st un 900 […]

    long mais vous ne serez pas malade par des bactries

    […]

    pathognes si la dconglation se fait dans le rfrigrateur en tout temps et qu’elles soient bien rchauffes.

    mrscookwell.ca

    mrscookwell.ca

    Барбе cu e d lobster w i th spicy m an g o sauce : : I Рецепты GA

    iga. net

    iga.net

    Homard g ril ls s ur le ba rbec ue e т соус ла манг уе […]

    :: Recettes IGA

    iga.net

    iga.net

    с креветками, крабами,

    […]
    asparagus, sun dried tomat oe s , lobster b r an dy c re a m соус

    grigliadoro.com

    grigliadoro.com

    с креветками, крабами,

    […]
    asperges, tom at e s che s, sauce la c r me d ‘homard br and y

    grigliadoro.com

    grigliadoro. com

    После стажировки в лучших ресторанах региона, а также в Лионе и Париже этот превосходный повар привлек клиентов со всего региона благодаря своей репутации и тому факту, что многие люди теперь имеют автомобили. Они приезжали издалека, чтобы отведать его жареного на вертеле зайца, poularde en vessie

    […]

    (пулярка, приготовленная в свином пузыре), Ришелье

    […]
    черный пудд в г , lobster i n cre a m sauce o r c rayfish from […]

    Дузон, близлежащая река.

    pic-valence.fr

    pic-valence.fr

    Aprs un apprentissage dans des tablissements renomms de la rgion, Lyon et Paris, cet perfect cuisinier dress l’Auberge du Pin, une clientle rgionale qui, avec les premires cars, n’hsite pas faire le dplacement pour goter un livre la

    [. ..]

    брошь, с платком на поясе, без

    […]
    boudin R ic heli eu, un homard la c rme

    9 ou […]

    Дюзон, Ла-Ривир-Вуазин.

    pic-valence.fr

    pic-valence.fr

    Гри ll e d Lobster a n d Mango with Coc on u t Sauce : : I GA recipes

    iga. сеть

    iga.net

    Homards et ma ngu es g ril ls , соус нет la ix de c oco :: Recettes IGA

    iga.net

    iga.net

    Barbe cu e d lobster w i th spicy m an g o sauce

    iga. net

    iga .нет

    Бри Бонап ar te au фо ур, соус чи микрофон хурр и

    90 10 iga.net

    03

    03

    Цветки кабачка

    […]
    stuffed wi t h lobster la nioise, foaming wild ga rl i c sauce

    robot-coupe.com

    robot-coupe.com

    Fleur de courget te farc ie au homard et pe tite

    8 […]

    l’a il des ou rs

    robot-coupe.com

    robot-coupe.com

    Моя мама

    […]
    prepared so m e lobster t a il s in an amer ic a n sauce i n m ai 2007 и [. ..]

    она положила их в морозилку.

    mrscookwell.ca

    mrscookwell.ca

    Мама готовит ланго ust es соус am eri caine e

    n […]

    les mis au conglaeur.

    mrscookwell.ca

    mrscookwell.ca

    В отеле Imperial Palace, на берегу озера Анси, все не так… Во-первых, вы можете воспользоваться очаровательным парком и праздничным декором, комфортом прекрасного номера с декором 30-х годов, трезвой элегантной, а вечером можно сесть за столик в прекрасном зале «Европа» с

    […]

    фуа-гра на айве

    […]
    fan, a medallio n o f lobster , fi llet of beef with a wi n e sauce f l av с пикантным [. ..]

    и «опера» сделала

    […]

    с засахаренными каштанами, среди прочего…

    rhonealpes-tourisme.com

    rhonealpes-tourisme.com

    A l’Imprial Palace, sur les rives du lac d’Annecy, ce n’est pas tout fait a… D’abord on profite du charme du parc et des dcorations de fte, du confort d’une trs belle chambre au dcor Annes 30, sobre et lgante et, le soir, on s’attable dans la belle salle de l’Europe, autour d’un foie gras, sur un

    […]

    ventail de coing, ООН

    […]
    mdaill on de langouste , un f ondant d e file t de b uf sauce vig ne ronn e la sarriette […]

    et un opra aux marrons confits, entre autres…

    rhonealpes-tourisme.fr

    rhonealpes-tourisme. fr

    Размешайте ALF RE D O Соус , LOBSTER D E Le D E Le D E Le Ctables.

    cloverleaf.ca

    cloverleaf.ca

    In co rpore r l a соус A lfredo , le homard lo bs ter Dele ct […]

    базилик и лимонный сок.

    cloverleaf.ca

    cloverleaf.ca

    Варианты сервировки: идеально подходит для

    […]
    Aperitif и с рыбой, приготовленной в A Соус , LOBSTER , S CA S CA CA CA CA MP .

    и белое мясо.

    bm2r. com

    bm2r.com

    Сопровождение: Servir l’apritif, avec un

    […]
    poiss on cuis in , u n homard o u l ang oustine s e n sauce o u u ne vi an de blanche.

    bm2r.com

    bm2r.com

    Исследования, проведенные в восточной части Канады, показывают накопление остатков химических веществ в некоторых водных объектах

    […]
    беспозвоночные, такие как краб a n d омар .

    www2.parl.gc.ca

    www2.parl.gc.ca

    Des tudes menes dans l’Est du Canada

    […]

    аппарат для купели, предназначенный для накопления rsidus chimiques chez quelques invertbrs aquatiques tels

    [. ..]
    que l e crabe et le homard .

    www2.parl.gc.ca

    www2.parl.gc.ca

    Человек не мог использовать его для переговоров оборотного капитала в своей корпорации, но если человек продал лицензии капитанам, если он получил финансовый инструмент с капитанами, которые владели

    […]

    лицензии сейчас, с соглашением

    […]
    что они продают t he i r омаров t o h им по рыночной стоимости […]

    они могли выкупить человека в любое время,

    […]

    , но человек будет иметь разумную надежность снабжения.

    www2.parl.gc.ca

    www2.parl.gc.ca

    Cependant, si la personne vendait des permis aux capitaines et obtenait de ces nouveaux titulaires de permis un financier, comporant une

    [.

    The Best Website Builder in the Solar System