Стерлядь в домашнем пруду: Разведение и выращивание стерляди как бизнес в домашних условиях

Осетровые в своем пруду

Рыба – существо чувствительное, для нее важно создание сбалансированной экосистемы. Однако, помимо этого, вам не придется прикладывать почти никаких усилий. Рыба вырастет сама. Главное  — создать ей благодатные условия для этого. Сегодня, какую только рыбу не разводят – и лососевых, и  осетровых, и даже вкусных толстолобиков. Давайте остановимся на роскошной осетровой рыбе.

К роду осетровых относят белугу стерлядь, севрюгу и, собственно, осетра. Осетр, как вы знаете, стоит безумно дорого, появляясь  на прилавке магазина, а уж об икре и речь не идет. Ведь черная икра, самая дорогая из известных, это как раз осетровая икра.

Если у вас есть пруд и вы решили заняться разведением осетровых, подумайте, для чего вам это нужно? Возможно, исключительно для личных целей. Ведь можно регулярно иметь к столу рыбку, проверенную, здоровую, постоянно есть ценнейшую икру, за которую иначе пришлось бы выкладывать бешенный деньги. Однако, можно поступить и по-другому. Можно рыбачить в свое удовольствие, создать рыбацкий «курорт». Сделать его платным. Это – уже бизнес. Можно наладить связи с магазинами и ресторанами и выгодно продавать осетровое мясо и икру. В любом случае, осетр – это деньги и польза.

Осетровые – очень древние рыбы . Они появились еще в юрском периоде, и по возрасту даже старше некоторых динозавров. Такая вот морская «дичь» легкоузнаваемая по костным щиткам вдоль хребта, по своеобразной «мордочке» с рыльцем на конце. Икра у любой рыбы крошечная. Но вот размеры рыбы, которая из нее вырастает, могут очень даже сильно колебаться. Если это севрюга, то это где-то около полуметра. Если осетр – то метра 2,а то и 2. И вес, представьте себе, достигает 200 кг. Самая крупная из них – белуга – может вымахать вплоть до 4 метров. Такой монстр – это 300 кг ценнейшего мяса и килограммы черной икры. И это – только одна рыбина! Подумать страшно.

Приобретать мальков осетра (лучше начинать разведение с мальков, а не  с икры) лучше в специальных хозяйствах, которые уже разводят осетров. Они вам подскажут все тонкости дела, и продадут уже проверенных мальков, которые не такие пугливые и дикие, как те, которые растут в естественных условиях. Конечно, к приезду поселенцев нужно приготовить качественное жилище. Недостаточно просто вылить их в имеющийся пруд. Во-первых, его нужно почистить. Если пруд искусственный — то проведите известкование  за 2 недели до появления рыб. Для этого посыпьте дно известью и залейте небольшим количеством воды. Потом промойте.

Кроме того, в пруде обязательно должна быть базовая флора и фауна – какие-то водоросли, тростник. Из мелких организмов подойдут моллюски, дафнии, червяки. Зачем это нужно? Во-первых, это корм. Во-вторых, это мусорщики. Такие жильцы помогают поддерживать в пруду чистоту и постоянный микроклимат, оптимальный для осетровых. Насекомые, которые будут попадать в пруд, также пригодятся – рыбы с удовольствием их едят.

Конечно, это не значит, что этого достаточно для питания. Когда вы завезете мальков, то они первое время не будут особо требовательны  к пище. Кстати, перевозить мальков в пруд надо летом, причем – в ночное время суток. В это время не так жарко, осетровые боятся жары. Итак, первый месяц мальки будут перебиваться естественным кормом. Однако, когда они начнут входить во взрослю жизнь, для набора веса им необходимо давать готовые корма, уже сбалансированные. Их можно купить в специализирующихся магазинах. Там вполне достаточно необходимых рыбе микроэлементов и полезных веществ.

Когда рыбы достигнут половой зрелости, их нужно поместить в специальный нерестовый пруд, созданный искусственно. Он — совсем небольшой, глубина – не более полуметра. Потом самца оттуда забирают, икру (или уже вылупившихся мальков) собирают и переселяют обратно, в водоем. Нужно внимательно следить, чтобы не занести вместе с самцом заразу, которая может погубить приплод.

Осетровое мясо и икра безумно полезен, но нужно быть очень бдительными, чтобы рыба не заразилась сначала сама, а потом – вас.

  • Автор: Dorma












Family Cyprinidae
Care Easy
Temperament Peaceful
Цвет Ассорти
Максимальный размер 30 дюймов
Срок службы До 35 лет
Происхождение Ферма
Минимальный размер пруда 1000 галлон, 4 фута глубиной
Параметры воды 64 — 75 ° F (18 — 24 ° F (18 — 24 ° F (18 — 24 ° F (18 — 24 ° F (18–40249. 6.8 — 7.2

Семейство Acipenseridae
Уход Умеренный0250
Temperament Peaceful
Color Grayish brown
Diet Carnivorous benthic
Maximum Size Species dependant
Lifespan Up to 55 years
Происхождение Северная Америка/Евразия
Минимальный размер пруда Не менее 2000 галлонов, глубина 4 фута

Научное название Carassius Auratus
Common Name Sarasa comet
Family Cyprinidae
Origin China
Lifespan Average 5-10 but can live to 25 years plus
Рост До 14 дюймов (1 фут 2 дюйма)
Диета Всеядное животное
Минимальные размеры аквариума/пруда Пруд 180 галлонов, 48 дюймов (120 см) плюс аквариум0250
Уровень резервуара Варьируя
Уровень ухода Easy
Параметры воды 36 —

. Яйцекладущие
Стоимость 3-15 долларов