Стерлядь (Acipenser ruthenus). Ловля популярных видов рыб

Стерлядь (Acipenser ruthenus)

Тело вытянутое, удлиненное. Рыло удлиненное и заостренное. Имеются бахромчатые усики с боковыми отростками. Нижняя губа разделена на половины. Спинные щитки треугольные, их количество 13 – 17, на заднем конце все они вытянуты в шиповидный отросток и почти соприкасаются между собой. Боковых щитков 60 – 70, они тесно сближены и ромбовидные, брюшных щитков 13 – 15, они имеют неправильную треугольную форму и не соприкасаются друг с другом. Кожа между рядами жучек покрыта мелкими костяными гребешками, а на брюхе – зернистыми костяными образованиями. Спина окрашена в серо-бурый или темный цвет, брюхо желтовато-белесое, все плавники серые. Окраска может значительно варьироваться. Длина тела достигает 1 м, но обычно не превышает 70 см. Масса бывает до 16 кг. Растет стерлядь медленно, живет около 30 лет.

У стерляди очень изменчива форма рыла, даже иногда выделяют две ее формы – тупорылую и острорылую. Между ними есть и другие различия. Так, тупорылая стерлядь быстрее растет, более упитанна и более плодовита по сравнению с острорылой. Иногда тупорылая стерлядь соотносится с «озимой» формой, а острорылая – с «яровой».

Стерлядь – типично пресноводная рыба, встречающаяся в реках, реже в озерах и даже в Каспийском море. В приустьевых участках крупных рек имеется ее полупроходная форма. Охотно держится эта рыба в придонных слоях водоемов с хорошо обозначенным течением и чистым грунтом (песчано-галечниковым). Избегает мест со стоячей водой и низким содержанием кислорода в ней. Чутко реагирует на загрязнение воды и на пониженное содержание кислорода, поэтому избегает стоячих и грязных водоемов.

Еще столетие назад она была широко распространена на территории Европы и являлась обычной промысловой рыбой. Вот как отзывается о ней Л. П. Сабанеев:

«…У нас стерлядь сравнительно с другими видами осетровых имеет весьма обширное распространение и притом область этой рыбы постепенно расширяется. Первое место по изобилию стерляди занимает Волга со всеми главными и второстепенными притоками, реки бассейна Оби и Енисея, затем реки, впадающие в Черное море и Дон, в Днестре, Днепре, Буге и Дунае; стерлядь, однако, очень редка в Кубани и реке Урале, а в Куре, Рионе и Тереке так же, как и в открытом море, встречается в виде исключения, одиночными особями, хотя замечалась в Бакинском, Красноводском и Кизил-Агачском заливах.

Таким образом, коренная область распространения этой рыбы захватывает большую часть Европейской России и Сибирь до Енисея с его притоками. Но в настоящее время стерлядь многочисленна и в бассейне Северной Двины, куда перешла из Камы через Екатерининский канал, вероятно, в начале 30-х годов; сначала она появилась в Вычегде, потом вниз от нее, в Двине и, наконец, в Сухоне и Baгe. В пятидесятых годах она водилась здесь уже в весьма значительном количестве, а теперь служит предметом значительной торговли. Этого, однако, нельзя сказать о реках Балтийского бассейна, в которые, несмотря на то, что многие из них соединены каналами с притоками Днепра и Волги, стерлядь проникла, по-видимому, благодаря простым случайностям. Все стерляди, встречающиеся в Неве, Кронштадском заливе, Волхове, Сяси, Ладожском и Онежском озерах, хотя и замечались там еще в конце прошлого столетия (Паллас), происходят, по-видимому, с разбитых бурей барок, в которых перевозились в Петербург по каналам, и, судя по редкости их, надо полагать, что они не нашли здесь удобных мест и еще не успели размножиться. Впрочем, необходимо заметить, что при незнании способов и времени лова этой рыбы весьма может статься, что она там обыкновенное, нежели это может показаться с первого взгляда».

Питается стерлядь различными донными беспозвоночными (хирономидами, моллюсками, ручейниками), при этом не отказывается от поедания икры рыб, особенно проходных. Поедает личинок поденок, собирая их из обрастаний подводных предметов. Крупные особи могут переходить к хищничеству. Иногда стерлядь собирает с поверхности воды упавших летающих насекомых, при этом переворачиваясь вверх брюхом. Осенью стерлядь собирается на глубоководье, где и зимует в ямах в малоподвижном состоянии, не питаясь в этот период.

Половозрелыми самцы становятся в возрасте 4 – 5 лет, самки – в 7 – 8 лет. Это сравнительно рано для рыб семейства осетровые. Нерест происходит в мае, обычно в руслах верхней части рек. На нерестилищах обычно преобладают самцы, каждый из которых участвует в оплодотворении икры нескольких самок. Плодовитость самок от 4 до 140 тыс. икринок. Икра развивается в течение 4 – 5 дней. Ведутся споры о периодичности нереста этой рыбы. Одни исследователи считают, что он происходит ежегодно, другие уверены, что стерлядь размножается с интервалом в 1 – 2 года.

Этот вид в настоящее время распространен в реках бассейна Черного и Каспийского морей, а также в реках Северная Двина, Обь, Енисей, Иртыш, Пясина. Стерлядь проникла в бассейн Ладожского и Онежского озер. Встречается в бассейнах рек Днепр, Десна, Урал, Кубань. В сибирских реках восточнее Енисея она отсутствует, а в Печоре была акклиматизирована.

Промысел стерляди, а также искусственное ее разведение в водоемах были типичными явлениями для России XIX в. , что нашло свое отражение в трудах Сабанеева:

«…В средней России ловят также стерлядей на донные закидные удочки. Насколько мне известно, у нас в верхнем течении Волги и в ее притоках, от Оки, специально ужением стерляди никто теперь не занимается, хотя на Клязьме и был рыболов, удивший почти одних стерлядей. На Иртыше же, близ Омска, ужение стерлядей на донные удочки-закидушки составляет любимый спорт рыболовов-любителей.

Так как стерлядь живет только в глубоких судоходных реках, то об искусственном разведении ее с помощью искусственного оплодотворения и вывода мальков не стоит и говорить, тем более что это оплодотворение гораздо затруднительнее, чем для лососевых, даже карповых рыб. Развести стерлядей не только в прудах и озерах, но даже во многих притоках Волги, Днепра и др. рек невозможно, так как в первых они плодиться не будут, а из последних уйдут ниже (например, в Москве-реке).

Там же, где стерлядь уже имеется, искусственное разведение тоже не имеет никакого смысла, так как гораздо проще и рациональнее охрана нерестилищ и запрещение продажи на рынках мелкой стерляди. Тем не менее стерлядь имеет очень большое значение для прудового хозяйства, так как, оставаясь всегда яловой, очень быстро в них растет и жиреет.

Это давно, с незапамятных времен, было известно всем торговцам живой рыбой, которые и пускали мелкую 2 – 3-летнюю, не имеющую цены стерлядь в арендуемые ими озера-сажалки. Здесь, если эти озера и пруды изобиловали кормом, в особенности же мотылем, стерляди в 1 – 2 года увеличивались в ценности вдесятеро.

В былое время в редких помещичьих прудах приволжских губерний не было пущенных туда стерлядей; московские живорыбные торговцы большую часть своих стерлядей всегда выпускают и выпускали в озера. Кто желает иметь стерлядей в пруде, тот должен достать мелких стерлядок, а не только что выведшуюся молодь, которая очень непрочна и беззащитна от хищников».

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Стерлядь — рыба древняя

Стерлядь — рыба древняя
Из рассказов об Анискине

СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ
Тело стерляди покрыто пятью рядами жучек, соприкасающихся между собой в спинном и боковых рядах, в последних — даже прижатых друг к другу. На вершинах жучек расположены гребни, заканчивающиеся шипами. Тело между рядами жучек покрыто мелкими шипиками, от которых

Стерлядь

Стерлядь
Ловить стерлядь ловушками мне не доводилось, и сведений о такой ловле в современной рыболовной литературе практически не найти – в основном речь идет о запретах и штрафах. Поэтому приведу отрывок (в качестве, разумеется, исторического чтения, а не руководства к

Осетр русский (Acipenser gueldenstaedtii)

Осетр русский (Acipenser gueldenstaedtii)
Тело сильное, веретенообразное, высокое, имеется уплощенное, широкое рыло. Рот небольшой, щелевидный, нижняя губа посередине прервана, усики короткие, круглые, лишены бахромок. Количество жучек в спинном ряду 10 – 13, у молодых особей они

Осетр звездчатый, или севрюга (Acipenser stellatus)

Осетр звездчатый, или севрюга (Acipenser stellatus)
Тело стройное, вытянутое, круглое в поперечнике. Рыло длинное, острое, загнутое кверху. Нижняя губа прервана посередине. Усики у севрюги довольно короткие, лишены бахромок. Спинные жучки несут острые шипы, направленные назад, их

Бестер (Huso huso acipenser ruthenus)

Бестер (Huso huso acipenser ruthenus)
Так называют гибрид белуги со стерлядью, полученный в России в 1952 г. Окраска тела этой рыбы варьируется от сероватой до темно-серой, имеет бежево-желтый оттенок.Бестер совместил в себе лучшие качества обеих исходных форм: от белуги достались

Стерлядь с грибами в томате

Стерлядь с грибами в томате
Рыба 500 г, шампиньоны 20 г, 3 ст. ложки белого вина, 3 ст. ложки томат-пасты, 1 ч. ложка муки, 2 ст. ложки масла.Разделанную рыбу режут на куски и обдают кипятком, затем обливают холодной водой. Шампиньоны или белые грибы чистят и нарезают ломтиками.

Стерлядь, запеченная с помидорами

Стерлядь, запеченная с помидорами
Рыба 600 г, помидоры 550 г, грибы 150 г, крабы 50 г, соус 400 г, сыр 30 г, масло сливочное 30 г, петрушка, укроп 10 г, томатный, грибной соус.Рыбу обработать, промыть и припустить. На сковороду положить поджаренные половинки помидоров вместе с рыбой.

Acipenser ruthenus — frwiki.wiki

Стерлядь, дунайский осетр

Acipenser ruthenus, широко известный как Стерлядь или Дунай осетровые рыбы, является видом изобщих евразийских осетровых рыб . Это один из самых мелких осетровых, строго пресноводный. Этот вид распространен в Центральной Европе . Стерлядь вылавливают, но ее также можно разводить для получения икры , мяса , желатина , кожи или даже для аквариумного хобби .

Резюме

• 1 Географическое распространение
• 2 Среда обитания
• 3 Описание
• 4 поведение
• 5 Диета
• 6 Размножение
• 7 цитат
• 8 Примечания и ссылки
• 9 Внешние ссылки

Географическое распределение

Стерлядь на выставке в Праге

Стерлядь распространена среди рек Европы и Сибири . Действительно, он населяет притоки Каспийского, Черного, Азовского, Балтийского, Белого, Баренцева и Карского морей . Стерлядь поднимается по рекам на большем удалении от моря, чем любой другой осетр. Так, например, это не редкость для Дуная, чтобы найти некоторые, насколько Вена . Но экземпляры были пойманы и намного выше, в Регенсбурге и Ульме . Однако в реках России он более распространен . В XVIII — ^го  века, была попытка ввести это значение рыбы в провинции прусской и шведская, но без успеха.

Среда обитания

Эта рыба любит холодную и очень насыщенную кислородом воду, что объясняет ее географическое распространение. Строго пресноводный, он встречается в реках и их притоках (иногда довольно далеко вверх по течению), а также в крупных озерах. Иногда его можно найти в солоноватой воде в районах, близких к устьям Черного и Каспийского морей. Зимует в понижениях дна, где малоактивна и почти не питается, поэтому ее можно назвать демерсальной рыбой . Стерлядь также является потамодромом, так как весной она поднимается по ручьям на нерест. Нерест происходит в русле реки, где ток быстро и дно покрыто гравием.

Описание

Из примитивной морфологии, стерлядь может весить до 16  кг и измеряет от 100 до 125  см ( в исключительных случаях более чем на 150  см ), но она редко превышает 90  см . Окраска варьируется от коричневой до серой или бежевой. Но вентральная сторона чаще всего бежевая или белесая. Хвостовой плавник имеет верхний лепесток, который больше, чем нижние доле (так называемые лиановые манакины плавником ).

Его морда вытянута, узкие, заостренные и поднял вверх. Его длина сильно различается в зависимости от экземпляров. У него четыре бахромчатых усика, которые представляют собой органы чувств, расположенные перед его вытянутым ртом, расположенным на нижней стороне головы. Нижняя губа посередине с выемкой.

Особенностью, которая отличает его от других видов европейского осетра, является наличие большого количества небольших звездчатых костных пластинок на коже, образующих пять белых продольных гребней (один на спине, два на боках и два на брюхе). .

Стерлядь обычно достигает возраста от 22 до 25 лет (иногда больше в неволе).

Поведение

Стерлядь — медлительная рыба, не очень подвижная и слабовидящая, что объясняет ее мирное поведение, безобидное и без территориальных претензий. Его основное занятие — искать землю в поисках пищи. Он должен оставаться в движении, чтобы получать кислород, потому что, в отличие от других рыб, он не полностью направляет воду через жабры .

Диета

У стерляди вытянутая пасть расположена на нижней стороне головы. Питается в основном донными организмами (донными животными): мухами, мотылем (личинками хирономид ), мелкими моллюсками, мелкими ракообразными, червями и иногда мелкой рыбой . Зимой почти не питается.

Размножение

Стерлядь, как и другие виды осетровых, размножается в пресной воде; строго пресноводный, растет в озерах и реках.

Весной стерлядь поднимается по ручьям на нерест. Первыми прилетают самцы, нерест начинается в апреле и заканчивается в июне. Это происходит в русле реки, где течение быстрое и дно покрыто гравием . Самки могут отложить от 11 000 до 140 000 яиц вязкостью 1,5  мм . Через 4–9 дней мальки выходят из своих липких яиц и разлетаются в поисках пищи.

Половая зрелость достигается в мужском в возрасте 4 или 5 лет, и в женском, от 5 до 9 лет.

Кавычки

«Но люди среднего дворянства, которым в первой эстафете подают ветчину, во вторую — поросенка, в третью — стейк из ОСЕТРА или колбасу с чесноком, а потом, как ни в чем не бывало, сидят за стол в любое время и съесть с шумным и заразительным аппетитом суп из СТЕРЛЕ, морского черта и молок в сопровождении волована или паштета из сома, эти господа поистине достойны зависти и покровительствуют небесам! »

— Николай Васильевич Гоголь, Мертвые души

Примечания и ссылки

1. ↑ Dr Rüdiger Riehl, Hans A. Baensch. Аквариумный Атлас (Том 1). Мергус (ред.), P207.

Внешние ссылки

• (in) Справочная сеть по разнообразию животных  : Acipenser ruthenus ( дата обращения:1 — ^го августа 2014)
• (еп) Ссылка Каталог жизни  : Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 (консультации по16 декабря 2020 г.)
• «>(фр + еп) СИТЕС ссылка  : Acipenser ruthenus Linnaeus виды , 1758 (+ распределение ) (на ЮНЕП — сайт ВЦМООСА ) (консультации по1 — ^го апреля 2015)
• (fr) Ссылка СИТЕС  : таксон Acipenser ruthenus (на веб-сайте Министерства экологии Франции ) (см.1 — ^го августа 2014)
• (fr) Ссылка DORIS  : виды Acipenser ruthenus (см. 1 — ^го августа 2014)
• (ru) Справочная фауна Europaea  : Acipenser ruthenus (консультации по1 — ^го августа 2014)
• INPN ссылка  : Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 (консультации по1 — ^го августа 2014)
• «>(fr + en) Ссылка ITIS  : Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 (+ английская версия ) (консультировалось по1 — ^го августа 2014)
• (ru) Ссылка NCBI  : Acipenser ruthenus ( включая таксоны ) (консультации по1 — ^го августа 2014)
• (о) Вперёд ссылка  : Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 (консультации по1 — ^го августа 2014)
• (ru) Ссылка МСОП  : вид Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 (консультации по1 — ^го апреля 2015)
• (ru) Справочный Всемирный регистр морских видов  : виды Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758 (консультации по1 — ^го августа 2014)
• (ru) Ссылка на BioLib  : Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758
• INPN ссылка  : Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758

<img src=»//fr. wikipedia.org/wiki/Special:CentralAutoLogin/start?type=1×1″ alt=»» title=»»>

Осетр — Stardew Valley Wiki

Осетр — это рыба, которую можно поймать в горном озере летом и зимой. Это наименее распространено в дождливые зимние дни (возможно только с использованием Тотема дождя) и наиболее распространено в дождливые летние дни, составляя от 11% до 16% всех пойманных предметов. Скорее всего, его поймают при забросе дальше от берега. ^[1] Его также можно поймать летом и зимой на ферме в дикой природе. Он также может случайным образом появиться в магазине Кробуса по средам за 200 золотых или у Странствующей тележки за 600-1000 золотых.

Осетра можно поймать независимо от времени суток и сезона с помощью Magic Bait.

Содержимое

• 1 карта
• 2 Подарки
• 3 связки
• 4 рецепта
• 5 Пошив одежды
• 6 Рыбный пруд
• 7 квестов
• 8 Каталожные номера
• 9 История

Карта

Осетра можно найти в горном озере.

Дарение

Связки

Осетр используется в Связке озерной рыбы в аквариуме.

Рецепты

Изображение	Имя	Описание	Ингредиенты	Восстанавливает	Источники рецептов	Цена продажи
	Маки Ролл	Рыба и рис в водорослях.	Любая рыба (1) Морские водоросли (1) Рис (1)	100 45	Королева соуса 21 Лето, 1 год Салон Stardrop за 300 г	220г
	Качественное удобрение	Улучшает качество почвы, увеличивая ваши шансы вырастить качественный урожай. Смешайте с вспаханной почвой.	Сок (2) Любая рыба (1)	Н/Д	Фермерство Уровень 9	10г
	Сашими	Тонко нарезанная сырая рыба.	Любая рыба (1)	75 33	Линус (Почта — 3+)	75г

Портняжное дело

Осетр можно использовать в катушке швейной машины для создания рыболовного жилета. Его можно использовать для окрашивания, он служит синей краской в ​​горшках для красок, расположенных в доме Эмили и Хейли, Уиллоу-лейн, 2.

Рыбный пруд

Осетров можно поместить в рыбный пруд, где они будут размножаться каждые 4 дня. Начальная вместимость пруда — 1 рыба, но вместимость можно увеличить до 10, выполнив четыре квеста. Единственный возможный выход — осетровая икра, которую можно положить в банку для консервов, чтобы сделать икру.

Квесты

Продукция

Квесты

Осетр не используется ни в каких квестах.

Каталожные номера

1. ↑ См. «Скорость нереста» на странице данных моддинга рыбы.

История

• 1.4: Добавлено качество иридия. Теперь можно использовать в портняжном деле.

Осетр Дабри — Wiki Deck

Осетр Дабри ( Acipenser dabryanus ), также известный как осетр Янцзы , чанцзянский осетр и речной осетр, является видом рыб семейства осетровых, Acipenseridae . Он является эндемичным для Китая и сегодня ограничен бассейном реки Янцзы, [1], но в прошлом также был зарегистрирован в бассейне реки Хуанхэ. Это была промысловая рыба, имеющая промысловое значение. Его популяция резко сократилась, и с 1988 года он был внесен в Красную книгу Китая как исчезающий вид в категории I, а коммерческий вылов был запрещен. МСОП официально объявил его вымершим в дикой природе 21 июля 2022 г. [1]

Содержание

• вид
• Поведение
• Статус сохранения
• Смотрите также
• использованная литература

Внешний вид

Известно, что этот осетр достигает 2,5 м (8,2 фута) в длину, но обычно он намного меньше. [8] Его тело сине-серое сверху и желтовато-белое на брюхе, с пятью рядами щитков. Голова треугольная, морда длинная, рот расположен на нижней стороне. Есть две пары усиков.[9]

Поведение

Рыба обитает в медленных речных водах над грунтом из песка и ила. Питается водными растениями, беспозвоночными и мелкой рыбой. Этот вид потамодромный, участвует в миграции, но никогда не покидает пресную воду.[9]] Нерестится в верховьях Янцзы, в основном в марте и апреле, а иногда в ноябре и декабре. Самцы нерестятся каждый год, а большинство самок — нет. Самка производит от 57 000 до 102 000 яиц.

Статус консервации

Когда-то это была обычная рыба в системе Янцзы.[9] Он был известен по главной реке и некоторым ее более крупным притокам, а также по некоторым озерам, входящим в систему. К концу 20 века он был истреблен в низовьях реки и ограничен верховьями Сычуани. Основные причины его резкого сокращения включают чрезмерный вылов, в том числе чрезмерный вылов молоди. Строительство плотин, особенно плотины Гечжоуба и плотины Три ущелья, заблокировало движение рыбы по реке, ограничив ее верховьями. Это также вызвало фрагментацию и деградацию среды обитания. Усиление застройки и вырубка лесов на землях у реки увеличили загрязнение сточными водами и стоками.[1] Бассейн Янцзы является и был его основным ареалом, но он также был обнаружен в бассейне реки Хуанхэ, причем последние записи относятся к 19 веку.60 с. [6] [7]

Рыбу разводят в неволе с 1970-х годов. Тысячи особей были выпущены в бассейн Янцзы, но, по-видимому, не размножаются. Тем не менее, это пополнение запасов может быть единственной попыткой предотвратить исчезновение вида.

Образец Acipenser dabryanus выставлен в Музее гидробиологических наук Уханьского института гидробиологии

См. также

• Список исчезающих и охраняемых видов Китая
• Китайский осетр ( Acipenser sinensis )
• Веслонос китайский ( Psephurus Gladius )

Каталожные номера

1. Цивэй, В. (2022). « Acipenser dabryanus «. Красный список МСОП видов, находящихся под угрозой исчезновения . 2022 : e.T231A61462199. doi:10.2305/IUCN.UK.2022-1.RLTS.T231A61462199.en. Проверено 21 июля 2021 г.
2. «Приложения | СИТЕС». cites.org . Женева, Швейцария: Секретариат СИТЕС. Архивировано из оригинала 5 декабря 2017 года.
3. Фрезе Р.; Поли, Д. (2017). «Аципенсериды». Версия FishBase (02/2017) . Проверено 18 мая 2017 г.
4. «Acipenseridae» (PDF) . Deeplyfish- рыбы мира . Проверено 18 мая 2017 г.
5. Zhuang, P., et al. (1997). Биология и история жизни осетра Дабри, Acipenser dabryanus , в реке Янцзы. Экологическая биология рыб 48(1-4), 257-64.
6. Се, Дж. Ю.; У. Дж. Танг; Ю.Х. Ян (2018). «Рыбное сообщество меняется за полвека в Хуанхэ, Китай». Экология и эволюция . 8 (8): 4173–4182. doi:10.1002/ece3.3890. PMC 5916296.