Содержание
биологическая характеристика и правила ловли
Образ жизни
Стерлядь – это ночной путешественник, который выходит на охоту ночью, а днём прячется и скрывается ото всех, стараясь вести себя незаметно и лишний раз не показываться.
При наступлении темноты хищники медленно, но верно выплывают на мель, ищут еду среди водорослей и камней, а после переворачиваются вверх брюхом – таким образом, они пытаются поймать упавших насекомых. В редких случаях эти особи могут даже устроить легендарные «свечки», выпрыгивая из воды за своими жертвами.
На протяжении всего года представители вида стараются не разделятся и мигрировать стаями, ведь рыбы-одиночки не могут постоять за себя против других, даже не самых крупных хищников. И даже если они не съедят саму стерлядь, то уж точно лишат её любых возможностей найти себе пропитание, тем самым моря голодом рыбу скромных размеров. В зимнее время все стати остаются на одном месте и всеми силами охраняют своё пристанище, а весной, когда лёд уже вот-вот растает, они начинают вести жизнь кочевым образом.
Когда температура в округе теплеет, у рыб начинается нерест, во время которого стая начинает плыть вверх по течению. После сезона спаривания рыбы устраивают массовую откормку, без которой могут погибнуть. Началу лета свидетельствует отправление рыб к руслу реки, хоть и происходит оно с довольно медленной скоростью. Зимой начинается самый сложный в жизни стерляди период – голодание, которое заканчивается лишь после потепления. Чтобы не умереть от недостатка пищи, на протяжении всей зимы стерлядь не двигается с места, которое она преждевременно заприметит и спрячет от взора других.
Как выбрать
Перед тем, как выбрать стерлядь следует определиться – для чего она покупается. Считается, что эту рыбу не принято жарить. Она хороша в ухе, копченая и запеченная. Лучше всего приобретать для этих целей живую рыбу. Но такая чаще всего имеет аквакультурное происхождение. Мясо стерляди от комбикормов приобретает специфический привкус и может иметь в своем составе ускорители роста.
Стерлядка на сковороде-гриль
Дикая стерлядь, выловленная промысловым методом, поступает в специализированные магазины замороженной. Заморозка производится на месте вылова шоковым способом. Поэтому рыба сохраняет все полезные вещества, и покупать ее можно без опаски.
Происхождение вида и описание
Стерлядь появилась сотни миллионов лет назад Когда на Земле шел силурийский период (с 440 по 420 млн лет назад), многие подводные существа сильно эволюционировали. Их жабры существенно изменились: из обычных колец они превратились в две дуги, скрепленные суставной частью. Это немного изменило процесс получения кислорода. Затем начала трансформироваться ротовая полость. Верхняя дуга срослась с черепной коробкой, а нижняя осталась подвижной и превратилась в нижнюю челюсть. Так существа обзавелись полноценным ртом. Такой трансформации подверглись многие древние рыбы, в том числе и далекие предки стерляди.
Это превратило эволюционировавшие виды в хищных животных. Если раньше подводные существа были вынуждены питаться планктоном и мелкими водорослями, т.к. не могли жевать более крупную пищу, с образованными челюстями они смогли отрывать и перемалывать большие куски. Благодаря этому рацион питания таких существ существенно расширился и пополнился мелкими рыбами.
Нужно понимать, что предки стерляди, жившие 400 млн лет назад, внешне отличались от современных. К сожалению, ученые не могут точно определить, как они выглядели. Скорее всего, рыбы того времени были крупнее и могли отличаться строением тела и окрасом. Первые особи, внешне похожие на современную стерлядь, начали появляться примерно 120 млн лет назад.
Интересный факт: учитывая, что за последние 100 млн лет стерлядь практически не изменилась внешне, ее можно считать настоящим подводным динозавром.
С течением времени этот вид доказал, что является одним из самых живучих среди панцирных рыб. Он уверенно пережил любые глобальные катастрофы, сумел приспособиться к меняющимся погодным условиям, а также всегда уживается с другими формами жизни.
Интересно: Рыбы
Цикл жизни стерляди
Первые недели жизни мальки прячутся в подводных хрящах или под камнями и не покидают место рождения. Питаются соками, которые высасывают из природного пузыря. Когда подрастают, сбиваются в стайки и начинают подниматься на поверхность в поисках корма. За два года жизни стерлядь вырастает до 20 см, после пяти лет считается взрослой особью.
Цикл жизни стерляди составляет 27-30 лет, но это мало по сравнению с остальными осетровыми, которые считаются долгожителями и живут до 75-80 лет. Стерлядь способна скрещиваться с другими видами своих собратьев из рода осетровых, в частности, с белугой. В результате появился уникальный гибрид – бестер.
Искусственное разведение стерляди
Эта рыба всегда считалась очень востребованной среди пресноводных видов. Такая востребованность стала главной причиной сокращения популяции стерляди. Именно из-за этого стерлядь в настоящее время стоит на грани исчезновения. Учитывая данную ситуацию, рыбу стали выращивать искусственно. Рентабельность бизнеса при этом очень высокая, но процесс является ответственным, долгим и весьма нелегким.
В целях выращивания этих представителей осетровых организовываются целые садковые хозяйства, которые размещаются в закрытых водоемах. При этом рыба относится к этому весьма спокойно. В дневное время она предпочитает находиться в нижних слоях воды, а ночью поднимается к ее поверхности, чтобы заглотать воздух.
Для разведения стерляди необходимо соблюдать температурный режим в водоеме. В нем температура воды должна находиться в пределах 22 градусов. Если температура опустится ниже 1 градуса, то особи погибнут. Кормится при искусственном разведении рыба со дна и стенок, так как корм, который находится в толще воды, стерлядь полностью игнорирует.
Процесс выращивания стерляди заключается в следующем:
- Заселить особей в садки производителей. Особи должны быть уже взрослыми рыбами. Их, как правило, вылавливают в регионах промысла и перевозят в подготовленное место;
- Также можно выращивать рыбу. Это применяется в том случае, если не используется привозной материал. Их можно выращивать в самих хозяйствах. Это является более рентабельным решениеми практикуется многими производителями стерляди;
- Можно также закупить икру. Это делается, если в хозяйстве занимаются только выращиванием стерляди и отказываются от работы с производителями;
- Инкубация икринок – это процесс, при котором икра выдерживается в определенных условиях, после чего из них появляются мальки;
- Выращивание мальков подразумевает выкармливание личинок специально подобранным кормом. Сначала мальки кормятся рачками, позже в рацион добавляют дрейссеру и рыбий фарш;
- Зимуют мальки в зимовальных садках;
- Далее остается заняться только выращиванием стерляди.
Практика выращивания представителей осетровых показывает, что самым эффективным методом является комбинированный. Это означает, что стерлядь проводит летний период в открытых водоемах, а зимой переводят в специальные бассейны, в которых подогревается вода.
Виды
Да, такие рыбы, если верить слухам, какое-то время назад были гораздо крупнее, чем сейчас. К тому же выглядят стерляди весьма необычно. Но «царскими» их величали наши предки отнюдь не за это. А потому, что данная рыба всегда считалась элитным лакомством, подаваемым на стол только во дворцах, и не каждый день, а лишь только по праздникам.
Отлов её всегда был ограничен, и даже сами рыболовы не мечтали о том, чтобы попробовать хотя бы кусочек своей добычи. Это лакомство ценилось наряду с осетриной. Но чем отличаются две такие рыбы, каждая из которых издревле относилась к разряду благородных? Собственно, обе они принадлежат к довольно многочисленному семейству осетровых, в свою очередь разделяемому на пять подсемейств.
Обе наши рыбы относятся ихтиологами к одному из них и общему роду, именуемому «осетры». Стерлядь же является лишь разновидностью данного рода, а родственниками её, согласно принятой классификации, считаются севрюга, белуга, шип и другие известные рыбы.
Это очень древний вид, населяющий подводный мир планеты на протяжении многих тысячелетий. На данное обстоятельство, помимо археологических находок, указывают многие внешние и внутренние архаические признаки его представителей.
В частности, костного позвоночника такие существа не имеют, а вместо него обладают лишь хрящевой хордой, выполняющей опорные функции. Костей у них тоже нет, а скелет строится из хрящевой ткани. Большинство из осетровых всегда славились огромными размерами.
Особенные гиганты при шестимерной длине могут весить до 100 кг. Однако, стерлядь из своего семейства относится к мелким разновидностям. Нос осетров короче, а голова шире, чем у членов описываемого нами вида. Отличаются указанные подводные жители также числом костяных щитков на боках.
Что же касается стерляди, известны две её формы. А главное различие их в строении носа. Как уже упоминалось, он может быть несколько закруглённым или классическим длинным. В зависимости от этого наша рыба носит название: тупоносая или остроносая. Оба такие типа различаются не только внешне, но и повадками.
Экземпляры последнего склонны к передвижениям, совершать которые их заставляют погодные условия и даже смена времени суток, а также наличие неприятных факторов, то есть шума и прочих неудобств.
Тупоносая напротив предпочитает скрываться от неприятностей мира на дне водоёмов. Она осторожна, а потому у рыболовов существует мало шансов добыть её. Правда ловушкой способны стать браконьерские сети, но подобный тип рыбалки по закону считается неприемлемым.
Особенности бестеров
Бестеры быстро растут, как белуги, и рано созревают, как стерляди. Эти рыбы легко привыкают к искусственному корму и не слишком требовательны к температурным условиям.
В длину бестеры достигают 1,8 метра, а масса может доходить до 30 килограммов. Половое созревание у самцов бестеров наступает в 3-4 года, а у самок – в 8 лет.
При выращивании гибридов первого поколения в садках, за 2 года они могут набирать более килограмм. Если бестеров выращивают в прудах, то их масса может доходить до 2-х килограммов, а в бассейнах – до 8-ми килограммов. У самок весом 12-18 килограммов масса икры доходит до 2-3 килограммов.
Кормят бестеров специальными кормами, предназначенными для осетровых рыб, рыбными отходами, свежей или замороженной рыбой. Оптимальная площадь прудов для разведения бестеров – 0,1-04 гектара, плотность посадки годовалых особей составляет примерно 7 тысяч экземпляров на гектар.
Нерест стерляди
Половая зрелость у самцов наступает после 4-5 лет жизни, а у самок в 6-7 лет. Нерест стерляди начинается обычно в апреле, когда вода прогревается до +9-10 C. В северных регионах размножение стартует не раньше мая. Самцы первыми устремляются вверх по течению, выбирая участки в руслах широких рек или в заводях весеннего разлива. Самки присоединяются, когда вода потеплеет до +12-13 C. Икрометание проходит на глубине 8-15 метров, на участках с каменистым и неровным дном.
Икра крепко прилипает к камням, гравию или подводным хрящам, ее не смывает даже сильное течение. Темно-серые или черные икринки имеют клейкую структуру, и в диаметре обычно 2-3 мм, при массе 7-8 мг. Личинка развивается 5-9 дней, и первое время питается стерлядь гранулами своего желточного мешка. Через 2 недели природный мешок истощается, и стерлядка начинает добывать корм самостоятельно.
Одна самка способна выметать более 120 тыс. икринок, количество зависит от размера и возраста рыбы. Икра стерляди мельче, чем у остальных представителей осетровых. Нерест длится около двух недель, после чего стерлядь покидает русла и выходит на поймы, где устраивается в камышах и затонах, чтобы откормиться. Часть взрослых особей размножается не в каждый сезон.
Места, излюбленные стерлядью
Остроносая стерлядь находится в непрерывном процессе миграции. Ее обитание не ограничивается какими-то определенными участками водоема. Она меняет место своей дислокации в зависимости от времени суток, погоды, освещения, наличия шума и прочих факторов. Тупоносая в этом плане – полная противоположность. Искать ее стоит на самых глубоких участках реки, однако это вряд ли может принести какие-то результаты. Тупоносая очень осторожная рыба. Попасться она может только в браконьерские сети, а этот способ ловли рыбы является запрещенным во всем мире. Законными снастями стерлядь поймать сложно, и если вас интересует эта тема, то можно заглянуть сюда. Там подробно рассказывается о способах ловли стерляди.
Стерлядь обитает в тех водоемах, где вода на протяжении года остается немного прохладной. Дно водоема для этой рыбы предпочтительнее из песка или мелкого камня. В летние месяцы стерлядь редко ходит по дну, она подходит близко к поверхности воды, на которой в теплое время года может полакомиться различными насекомыми. Именно насекомые, различные жучки и черви составляют основной рацион стерляди. Она хоть и хищница, но не охотница, других рыб она не трогает, как питание ее могут заинтересовать только рачки. В вечерние часы стерлядь выходит на поиски пищи, на мелководные участки реки, туда, где обычно имеются заросли травы, камыша и прочей растительности.
Искусственное разведение позволяет ежегодно пополнять популяцию вымирающего вида
Как смонтировать снасть
Изготавливается «резинка» из простых и недорогих материалов, которые приобретаются в хозяйственном и рыболовном магазине. Мотовило по силам сделать любому рыболову с небольшими навыками работы с деревом.
Снасть состоит из:
- Основной лески.
- Резинового амортизатора.
- Поводков с привязанными крючками.
- Грузила.
- Мотовила.
- Сигнализатора поклевок в виде колокольчика или бубенчиков.
Диаметр основной лески берется в зависимости от размера рыбы. Для ловли мелких сорожек, окуньков и карасиков используется монолеска с диаметром 0,2-0,3 мм. Однако рыбалка всегда приносит свои сюрпризы, поэтому рекомендую брать леску потолще — 0,45-0,5. Такая толщина позволит побороться с более крупной рыбой, при этом совершенно не пугает мелочь.
Длина рабочего отрезка берется с запасом. Не всегда известно на какой дистанции придется рыбычить. Обычно в моем распоряжении 30 метров. На конце делается петля для крепления амортизатора и груза.
Поводки изготавливаются из лески меньшего диаметра. Это позволяет в случае зацепа лишиться только крючка с поводком, а не снасти в целом. Длина поводка от 15 сантиметров до полуметра. Все зависит от дна, наличия течения и способа установки. Но большая длина — это исключение, поскольку забрасывать снасть, когда на ней закреплены несколько 30-50 сантиметровых поводков с острыми крючками неудобно и опасно.
Лучше и эффективней было бы вносить изменения в оснастке под каждый вид рыбы. Например, на карася или подлещика использовать леску 0,2-0,25 с поводками 0,16 и эквивалентные насадке крючки. Для водоема, где крупный лещ или налим не редкость — снасть упрочняем. Но по опыту скажу, что установив изначально основную леску по максимуму можно просто иметь запас поводков разного диаметра, чтоб в случае необходимости заменить на нужный.
С выходом целенаправленно на щуку снасть дополняется металлическими поводками. Именно из металла, а не из флюорокарбона. При спиннинговой ловле флюр отрабатывает свое предназначение, но при донных поставушках, когда щука полностью берет живца в пасть поводок из флюра будет обязательно срезан.
По этому поводу часто слышатся сетования от рыболовов, но здесь они виноваты сами. Просто у каждого элемента в рыбалке существует свое предназначение.
Размер крючка подбирается под величину наживки. Поводки начинают привязывать от крепежной петли на расстоянии 20 см. Далее, с шагом в 30-50 см. Для удобства вяжутся просто петли для дальнейшего соединения с поводком методом «петля в петлю».
Резинка «Венгерка» выбирается длиной порядка 5 метров, с запасом можно 7. Крепится к основной леске через заводное колечко или напрямую. При необходимости длина амортизатора уменьшается прямо на месте. Не отрезается, а просто сматывается и находится зафиксированной на грузе. Но это в тех случаях, когда снасть «резинка» устанавливается с лодки.
Груз обычно свинцовый. Их специально выливают, если рыболов постоянно пользуется оснасткой. При неимении можно использовать камни или металлические предметы. Основная задача — надежно удержать оснастку в одной точке.
Основная леска наматывается на мотовило или катушку, если используется спиннинг. Я предпочитаю отправляться ловить на резинку с лодкой. Отплыл, установил и все — нет причин волноваться, что при забросе тяжелого груза произойдет досадное недоразумение. Для обозначения установленного на дне груза к нему привязывается отрезок веревки с каким-либо плавающим предметом — шарик, пустая полиэтиленовая бутылка, кусок пенопласта.
Знаю рыболовов, которые выше резинового амортизатора закрепляют кормушку. Вполне удачное решение, когда необходимо приманить и удержать рыбу в одном месте.
Несмотря на то, что рыбалка на резинку бывает полна сюрпризов, самыми популярными трофеями являются мирные рыбы:
- Карась.
- Лещ.
- Пескарь.
- Сорога.
- Часто влетает крупный елец.
- При ловле на течении хариус и сижок.
- Периодически попадается налим.
Виды
Из всех известных видов и подклассов стерлядки, обитающих в России, только один выделяют в особый подвид – сибирская стерлядь. Водится она на востоке от Уральского хребта в Оби, Енисее и его притоках, в других бассейнах рек обитает обычный европейский чалбух. Внешние черты их мало отличаются, встречаются как тупорылые, так и остроносые особи.
Сибирская
В Сибири красная рыба питается мелкими желтоватыми червячками 1,6 мм в длину и 2 мм в толщину, которых она выискивает под камнями своими усиками-щеточками. Особенность сибирского подвида – более позднее половое созревание (на 1-2 года) и раннее впадение в спячку (август месяц?). Большая популяция, более крупные размеры этой стерляди объясняются благоприятными условиями жизни, это в первую очередь чистая, проточная богатая кислородом вода, подходящее песчано-каменистое дно, глубина и достаточное количество пищи.
Дальневосточная
Мнение, что далее за Енисеем чалбух не водится, уже ошибочно, на Дальнем Востоке, на острове Сахалин пытаются разводить сибирскую стерлядку. Ранее тут только в искусственных водоемах выращивали бестер (белуга+стерлядь) для добычи икры и производства балыка. В природные водоемы рыбу не запускали, для генетического сохранения осетровых. Бестер отлично переносит соленую воду, живучий, способен выжить при температуре +34, но оптимальная составляет +25 градусов. Рост составляет 1,8 м, масса – 30 килограмм. Это выведенное животное быстро вырастает, как белуга и рано становится половозрелым, как стерлядь.
Образ жизни
В теплое летнее время в течение дня стерлядь держится в донной части водоема, на глубине. В темное время суток она перемещается на менее глубокие прибрежные участки, где кормится всю ночь. Самки стерляди большую часть времени проводят в донной части водоема, а самцы держатся в толще воды.
В середине осени, а в более южных регионах в конце, стерлядь, как и остальные осетровые, сбивается крупными стаями до сотен голов и находит наиболее глубокие места водоема для зимней спячки. Чаще всего она залегает в больших глубоких ямах. Зиму стерлядь проводит в состоянии анабиоза — полуспячки. Рыбы плотно прижимаются друг к другу, и в таком виде пережидают зиму. Способность входить в состояние анабиоза позволяет сильно замедлять все жизненные процессы и обходиться без пищи в течение нескольких месяцев.
Весной, когда вода начинает прогреваться, рыбы постепенно выходят из полусна и устремляются в верховья рек на нерест. После нереста стерлядь начинает активно кормиться. Активный поиск корма у стерляди продолжается до октября.
Где и когда ловить стерлядь
Сезонные особенности ловли:
- ловля стерляди весной начинается относительно рано, чаще в марте. Ловля стерляди в марте ещё нестабильна, может попадаться в улове или вовсе отсутствовать, так как ещё не слишком предсказуема. Наилучшее время для весенней рыбалки наступает после нереста, когда рыба отъедается для компенсации затраченных усилий. После падения уровня воды стерлядь плывёт в низовья водоёмов, а на своих участках остаётся исключительно «местная» рыба, нерестящаяся и живущая в одном месте;
- летом неплохо ловится с помощью донок. Во время наполнения водоёма водой её нередко обнаруживают на расстоянии около 30 м от береговой линии. Сейчас ловится на протяжении всего дня, но наибольшая активность отмечается ночью. В утреннее, дневное и вечернее время активность приблизительно такая же, падает незначительно;
Относительно рано, чаще в марте начинается ловля стерляди
- осенью ловится практически до конца сезона. Способ поимки не отличается от летнего времени, но стерлядь предпочитает опускаться на большую глубину, готовясь к зиме. Часто встречается на выходах из ям, причем при обнаружении одной особи высока вероятность крупного улова. Лучше ловится на удалении от берега в 60-70 м;
- ловля стерляди зимой обычно не приносит результатов, хотя порой попадаются относительно активные особи. Скорее всего это связано с тёплой зимой. Рассчитывать на хороший улов сейчас бессмысленно.
Чтобы ловля стерляди на реке прошла максимально успешно, от рыболова требуется знать предпочтения рыбы в отношении места обитания.
Места ловли стерляди:
- плавает исключительно на реках с чистой, обогащённой кислородом водой. В местах с застойной водой встречается крайне редко;
- чаще всего обитает в глубоководных ямах или канавах;
- обычно плавает в местах с твёрдым дном. На илистом дне практически не обнаруживается;
- часто встречается на входе и выходе с глубины;
- предпочитает дно с затопленными коряжниками;
- ночью оставляет места обитания, выплывает на мелководье, сейчас часто применяется поплавочная снасть.
Виды осетровых
Наиболее известны следующие виды осетровых рыб:
- севрюга;
- калуга;
- белуга;
- русский осетр;
- стерлядь.
Среди рекордсменов этого семейства попадались экземпляры длиной около трёх метров и весом около двух центнеров. Крупнейшей среди сестёр является белуга. Известны уникумы, длина которых достигает четыре метра при весе в одну тонну. Белугу можно считать одной из самых крупных рыб на планете.
Питаются осетровые в основном животной пищей. Это черви, моллюски, насекомые. Не гнушаются и более мелкими рыбами. Таким образом, эту семейку можно отнести к хищникам.
Для осетровых, в отличие от стерляди, характерно позднее половое созревание. По продолжительности жизни старожилом можно назвать белугу, она живет около ста лет, осётр немного меньше, примерно пятьдесят лет, у севрюги этот показатель равен тридцати годам.
Когда-то осетровые виды в большом количестве обитали в водах Волги и в других реках России. Сейчас современная экологическая обстановка ставит под угрозу существование многих ценных пород рыбы. Не являются исключением и осетровые. Некоторые разновидности находятся на грани вымирания, поэтому государство усиливает меры по борьбе с браконьерством.
Чем полезна
Тушка стерляди – это вкусное, нежное и очень сочное филе, которое придется по вкусу многим гурманам, а так же не следует забывать о полезных свойствах филе рыбы. Оно богато большим количеством ценных микроэлементов. Эта рыба снабжает человека кальцием, йодом, цинком, никелем, хромом, фтором, фосфором, витаминами D, В3 и омега-3 жирными кислотами.
Особый биохимический состав продукта полезен для работы клеток мозга, нервной системы, щитовидной железы, защищает сосуды от повреждения и закупорки, поддерживает молодость кожи. Блюда из рыбы очень полезны людям, склонным к развитию злокачественных образований или с болезнями сердца. Минералы и витамины, содержащиеся в рыбе, полезны для зрения, костной ткани, общего укрепления организма, людям с псориазом и другими кожными заболеваниями. А еще исследователи говорят, что икра стерляди обладает противораковыми свойствами.
Как и другие виды рыбы, является богатым источником белков, который усваиваются организмом легче, чем красное мясо, но также содержит набор незаменимых аминокислот. Незаменимые жирные кислоты, без которых страдает сердечно-сосудистая, нервная и иммунная системы, также представлены в полезных для человека пропорциях. Американские и европейские исследователи в унисон повторяют: рыба является уникальным источником многих веществ, пополнить запасы которых нельзя из продуктов другой категории. В частности омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, изъятые из рыбных продуктов, давно названы главным веществом для укрепления сердца, очищения сосудов, снижения холестерина в крови.
Интересно, но рыбные блюда, если верить ученым, влияют на настроение. И на мясо осетровых эта способность также распространяется
Исследователи говорят, что лицам, склонным к депрессии и перепадам настроения, важно хотя бы дважды в неделю есть рыбу, например стерлядь. Подобно антидепрессантам рыбные блюда, воздействуют на участки мозга, отвечающие за выработку серотонина (гормон, отвечающий за улучшение настроения)
Места обитания стерляди
Стерлядь предпочитает наиболее глубокие места в руслах рек, держась поближе ко дну. Ведет скрытную жизнь и поэтому довольно редко попадается в сети или в невод. На мелкие места стерлядь выходит поздним вечером или ночью, прячась под сенью берегов и травы, где обыскивает все норки, впадины и углубления в поисках пищи
Или в темноте всплывает на поверхность и осторожно переворачивается на спину, чтобы лежа на воде брюхом вверх, отлавливать ртом попадающих в реку или озеро насекомых
Помимо глубины, стерлядь также ценит и некоторые другие условия для своего нормального жизнеобитания: свойства воды и дна, у которых она обращает внимание на вкус (у воды) и цвет (у дна), сторонясь иловатых, мелких и медленно текущих речных вод, в которых никогда не живет, а лишь захаживает на пропитание. Дно стерлядь предпочитает хрящеватое и песчаное, воду – быстротечную, прохладную и чистую
Однако самой стрежи избегает, в особенности если там проносятся ил и корчи. Стерлядь питает странное пристрастие к краснопесчаному дну.
Снасти для ловли хариуса — зимой, летом, видео и изготовление снасти
Хариус – это хищная рыба, которая имеет продолговатое тело, голубовато – или зеленовато-серебристое по бокам, с черными пятнышками на спине. Достигает длины 50 см и массы 2,5 кг.
Основным рационом питания этой рыбы можно считать: животный корм (червь, ручейник и личинки насекомых), насекомые (оводы, различные жуки, поденка) и рыбья молодь. И в зависимости от времени года выбирают наживку, а к ней уже и снасть.
- Выбор снасти ↓
- Ловля хариуса поплавочной удочкой ↓
- Ловля хариуса на спиннинг ↓
- Ловля хариуса на донную снасть ↓
- Ловля хариуса на другие снасти ↓
- 1. Нахлыст ↓
- 2. Кораблик ↓
- Особенности зимней ловли хариуса ↓
- Блиц-советы ↓
Выбор снасти
Основными местами обитания хариуса можно назвать – это север европейской части России, бассейны Балтийского и Белого морей, в такие озера, как – Онежское, Ладожское и Имандра. Встречается в верховьях Днепра и Волги. Предпочитает холодные, быстротечные реки, как: Чусовая, Вишера, Березовая, Колва, Улс и их притоки.
Выбор снасти, которую более правильно будет применить для ловли хариуса, зависит: от времени года, погодных условий, характеристики водоема (озеро, большая или мелкая река).
Ранней весной (апрель-май) рыбу ловят на животный корм, поэтому практикуется рыбалка на поплавочную удочку в проводку и донная снасть. С появлением икры и рыбьей молоди (май-июнь) начинают рыбачить на спиннинг с маленькими вращающимися блеснами. А при массовом вылете насекомых (середина июня) переходят на кораблик и нахлыст. И далее до поздней осени хариуса успешно ловят на все перечисленные выше снасти.
Ловля хариуса поплавочной удочкой
На поплавочную удочку ловить начинают сразу же после вскрытия рек и осветления воды. Самый распространенный способ – это в проводку. Особенно он стал актуален в последнее время с появлением безинерционных катушек. На поплавочную снасть применяют такие насадки, как – ручейник, червь и различные насекомые (поденки, кузнечики, мухи, оводы и слепни).
Проблем с клёвом рыбы больше не имею!
Возьмите за правило, на каждой рыбалке, первым делом начинайте…
Читать продолжение >>>
Поплавочная снасть подбирается в зависимости от места и способа ловли. Для ловли с берега — в заброс — используют более тяжелую снасть. Это необходимо для того, чтобы доставить насадку в нужное место ловли. Удилище длиной от 3,5 до 4,5 метра с кольцами. Безинерционная катушка небольшого размера, на которую намотана леска диаметром 0,2– 0,28 мм.
Поплавок весом 3–5 гр.– в зависимости от дальности заброса. Можно использовать сменные поводки из лески диаметром 0,15–0,17 мм – актуально при ловле более крупных, а значит, более осторожных рыб.
Ловля хариуса в проводку считается наиболее спокойной, но нужно помнить, что после поимки 2-3-х экземпляров необходимо менять место ловли и желательно спускаться вниз по течению, так как напуганная рыба уходит вверх.
Ловля хариуса на спиннинг
На спиннинг хариус начинает активно брать с середины лета, когда в реке появляется рыбья молодь, различные жуки и личинки.
Длина спиннинга зависит от условий ловли и поэтому она может варьироваться от 2,1 м до 2,7 м. Тест обычно 0 – 7 грамм, так как для ловли хариуса применяются вращающиеся блесны: 0-1 номера различных окрасок и обязательно с «опушкой» на крючке. Наиболее распространенными и самыми уловистыми «вращалками» считаются блесны фирмы Мепс – аглия – медные, белые и черные в красную крапинку.
На безинерционную катушку лучше намотать плетеный шнур диаметром 0,08 – 0,10 мм, но подойдет и леска диаметром 0,2 – 0,28 мм. Применение шнура делает спиннинговую снасть более чувствительной, но и более заметной. Но когда вода немного мутновата – это практически не влияет на клев. При сильно мутной воде хариус перестает клевать и уходит в более чистые притоки.
При поиске хариуса, облавливая все намеченные места при помощи спиннинга не нужно забывать, что на эту снасть может соблазниться не только голавль и окунь, но и щука, которая может перекусить леску, если вы на нее рыбачите без поводка. А поводок в свою очередь может отпугнуть осторожную рыбу.
Ловля хариуса на донную снасть
Донную снасть для ловли хариуса обычно применяют, когда рыба осенью на мелководных речках скатывается к ямам. А на больших реках, как например Ангара, где глубина достигает 5 метров и при этом очень быстрое течение, донной снастью ловят хариуса все лето и осень.
На небольших и средних реках используют донную снасть – «тюкалка», которая состоит из довольно короткого и жесткого спиннинга, оснащенного инерционной катушкой. На конец лески привязывают много плечевую конструкцию, которая изготовлена из стальной и упругой проволоки сечением 0,5 мм.
Приманками при этой ловле служат искусственные мушки. К куску проволоки длиной 24-30 см через петлю посередине крепится грузило весом 25-30 гр посредством лески длиной 5 см. На концах этого «коромысла» прикрепляют мушки на поводках такой же длины, что и грузило. Поводки изготовлены из лески диаметром 0,2 мм. Форма и цвет мушек напрямую зависят от региона рыбалки.
На крупных горных реках, где большая глубина и течение рыбачат на «балду», которая состоит из грузила, трех поводков с мушками и огромного поплавка. Всей этой снастью управляют при помощи жесткого удилища длиной не менее 4-х метров и инерционной катушки. Поплавок «скользящий», довольно большой и тяжелый. При ловле глубина делается на 2 м больше существующей, из-за чего снасть тащится течением по самому дну. Поклевкой служит изменение поведения поплавка от обычного, или его исчезновение под водой.
Ловля хариуса на другие снасти
1. Нахлыст
Этот вид снасти считается более современным и наиболее дорогим. Снасть включает в себя специальное нахлыстовое удилище, инерционную нахлыстовую катушку и специальный плавающий шнур. Мушки применяются как плавающие, так и тонущие. Для рыбалки на эту снасть требуется определенный навык и опыт, без которого на удачный исход рассчитывать нельзя. Наработку навыка лучше производить, где-нибудь в поле и огороде.
Поиск рыбы при нахлыстовой рыбалке более интересен и динамичен, нежели при рыбалке в проводку. Для этой рыбалки обязательно нужен водонепроницаемый костюм, чтобы ходить по реке и более точно подать приманку обнаруженной рыбе. Кстати, замечено, что рыба меньше пугается рыбака находящегося в воде, нежели идущего по берегу в полный рост.
2. Кораблик
Это наиболее распространенная и недорогая снасть, которую можно изготовить собственными руками, имея соответствующий чертеж.
Доска кораблика изготовлена из доски (фанеры) толщиной 15 мм. Поплавок кораблика изготовлен из твердого пенопласта. Доска кораблика соединена с его поплавком при помощи двух изогнутых сварочных электродов диаметром 3–4 мм, на концах которых нарезана соответствующая резьба. Доску кораблика необходимо пригрузить таким образом, чтобы ¼ его часть торчала из воды, а ¾ находились под водой.
Это можно отрегулировать дома в ванной или в бочке, кому как удобно. Кораблик в собранном виде, по конструкции похож на катамаран. С двух сторон поплавка кораблика приделаны ушки из железа (консервная банка), к одному из которых, по средствам карабинчика-застежки прикрепляется леска 0,8–1 мм. К леске приделано 10 поводков из лески 0,17–0,20 мм. На поводки привязывают искусственные мушки.
Первый поводок крепится на расстоянии 4–5 м. от карабина-застежки и имеет длину 50 см. Второй и последующие поводки закрепляются на расстоянии одного метра друг от друга и длина каждого следующего поводка больше на 10 см. Самый длинный поводок получается 140 см.
Поводки на леску крепятся при помощи обычных пуговиц от рубашки. Пуговицы лучше выбирать неярких цветов, так как во время рыбалки не исключены случаи того, что их начнет хватать хариус.
Пуговицу от сползания по леске удерживают два узелка, завязанных спереди и сзади. Прикрепление поводка при помощи пуговицы исключает его наматывание на основную леску при вываживании рыбы. И если даже поводок намотался на леску, то размотать его не составит труда. Достаточно потянуть за мушку и леска выправится.
Мотовило для наматывания лески, которая крепится к кораблику, может быть изготовлено из доски или фанеры толщиной 20 мм. Длина мотовила может варьироваться от 0,5 до 0,8 м. это зависит от предпочтений самого рыболова. В мотовиле шириной 80 мм сделана прорезь длиной на 10 см короче самого мотовила и шириной 30 мм, для закрепления там мушек на леске, которая там продернута через предварительно, просверленные отверстия на расстоянии 20 мм друг от друга.
Места обитания хариуса легко определить по характерным всплескам, кормящейся рыбы. А так он обычно держится на обратном течении, на слиянии двух течений, в водоворотах, которые образуются за камнями или другими препятствиями в воде.
Замечено, что на кораблик, более крупные экземпляры клюют либо в начале переката, либо в его конце. При ловле на эту снасть были случаи, когда при одной проводке на поводки цеплялось до 5 рыб, но вытаскивать получалось максимум двух, потому что остальные отцеплялись при вываживании.
На кораблик (водяной змей) рыбачат с берега реки. На поплавке кораблика имеется две застежки, к которым прикрепляется основная леска при помощи застежки, в зависимости от направления течения реки.
На представленную модель кораблика на реке шириной менее 20 метров не имеет смысла, так как он будет плыть по противоположному берегу, где течение, скорее всего, будет недостаточным, чтобы натягивать основную леску с привязанными к ней поводками с мушками.
Принцип рыбалки такой, что кораблик, как воздушный змей, но только за счет воды отплывает от берега и утаскивает за собой леску с мушками, а рыболов удерживает его за леску, намотанную на мотовило. За счет этого леска натягивается и мушками на поводках можно «стукать» по воде, имитируя падающих в реку насекомых.
Рыбачить лучше в болотниках, так как при вываживании рыбы необходимо заходить в воду, чтобы не запутать поводки с мушками. При поклевке рыба засекается сама, поэтому нет необходимости делать подсечку рукой с мотовилом. Если рыба засеклась, то это видно по характерному «углу», образовавшемуся на основной леске.
Для вываживания рыбы нужно мотовило закрепить на берегу, зайти в воду и вытягивать кораблик вместе с рыбой, отпуская при этом по течению вытащенную леску с поводками.
Отпущенная таким образом по течению леска с поводками легко распутывается. Рыбачат на кораблик, как вверх по течению, так и вниз. Однако замечено, что рыбалка по течению более успешная и приносит очень неплохие трофеи.
Особенности зимней ловли хариуса
Собираясь ловить зимой хариуса, необходимо помнить, что эта рыба держится у края ям на быстром течении, а определить такие места в зимних условиях практически очень сложно.
Для этого придется прорубить невероятное количество лунок и методом проб и ошибок определить такое место. Но можно поступить проще, заметив такие места еще по осени, по деревьям или еще каким-либо характерным чертам данной местности.
На заметку нужно взять для себя, то, что зимой хариус клюет в определенный промежуток времени. Без улова точно не останешься, если будешь рыбачить, либо рано утром, еще до восхода солнца, либо вечером при закате. Однако при облачной и пасмурной погоде хариус может клевать весь день, но не так активно, как в другие дни. Чтобы застать утреннюю рыбалку и для этого приготовить снасти приезжать лучше ночью за 1-2 часа до рассвета.
Теперь определимся по основным постулатам выбора места ловли. Для этого нужно определить глубину, сделав несколько пробных лунок. Лунки должны располагаться как можно ближе основному потоку, так как именно там можно отыскать вожделенную рыбу. Расстояние между лунками не должно быть менее 20 см, но количество их должно быть достаточным, чтобы не упустить любую возможность поимки рыбы.
Зимняя рыбалка хариуса – это особенная зимняя наживка, так как она отличается от летней. Приманку хариусу зимой подавать необходимо точно туда, где он находится, иначе поклевок не будет. Наиболее привлекательными можно считать «безнасадочные» оловянные или свинцовые мормышки золотистой раскраски. Ловят хариуса зимой на обычную окуневую удочку длиной 30-40 см.
Кивок длиной 5-8 см применяется довольно жесткий. Лески на катушке диаметром 0,20-0,25 мм должно быть не менее 25 метров. Ловить нужно на мормышку весом 1-2 гр, имеющую форму дробинки или капли. На такую мормышку с длинным цевьем можно приделать опушку из перьев, примотав их капроновой ниткой. При хорошем клеве хариус берет и без насадки на такие мормышки, а так можно подсаживать мормыш, червя или опарыша.
Также зимой ловят и на летние мушки прикрепив их к основной леске через поводки длиной 25-30 см. К концу основной лески при такой снасти прикрепляют груз 5-8 гр, в зависимости от силы течения. Количество поводков и расстояние между ними зависит от глубины, но их должно быть не более трех.
Поклевки происходят резкие и неожиданные, потому нужно быть начеку, чтобы не упустить удочку, и в некоем случае не оставлять ее без присмотра, не закрепленной.
Блиц-советы
- При ловле в проводку придерживайте немного снасть так, чтобы приманка была впереди, а поплавок чуть сзади – это не так пугает рыбу.
- Спиннинговую приманку лучше забрасывать немного вверх по течению, чтобы она скатывалась вниз по реке, а не пересекала ее.
- На кораблик часто бывают поклевки, когда мушка плывет не по поверхности, а заглубляется на 10-15 см. Для этого ослабляют натяжку основной лески, как бы бросают ее в воду.
Цель намного больше, чем просто «соответствовать требованиям».
Эти слова стали обычным явлением в сезоне Steelers 2019.
«№ 72 заявил, что имеет право на получение».
Болельщики разразятся аплодисментами, услышав это, независимо от того, было ли оно объявлено один раз или десять раз за игру.
Зак Беннер не мог не улыбнуться, когда услышал реакцию.
«Мне понравилось», сказал Бэннер. «Отношения с фанатами — это то, что всегда было для меня фактором моей игры. Я всегда останавливался, чтобы раздать автографы, поздороваться. Я шучу с людьми. Мне весело с фанатами. Мне очень понравилось веселиться с ними».
Но было еще кое-что, что ему нравилось больше.
Просто быть на поле для важных снимков.
«Было просто весело находиться на поле. Я сделал 217 снэпов. Пока это больше, чем я играл в НФЛ», — сказал Бэннер. «Оказывая влияние на команду, он утолил мое чувство голода, чтобы выйти на поле, и это сделало меня еще более голодным, чтобы хотеть большего.
«Я хочу начать. Это моя мечта сейчас. Как личность, человеческое существо, вы должны уметь оценивать себя в своей карьере, ставить цели, ставить достижимые цели и продолжать работать, когда вы их достигаете. Я сделал этот первый шаг, теперь я ставлю новые цели».0003
Карл Розер/Питтсбург Стилерс
Бэннер, который с началом тренировочного лагеря вступает в свой четвертый сезон в НФЛ и третий в составе Стилерс, признает, что желание начать работу пропало по пути из-за взлетов и падений, которые он пережил в своем новичке. год с «Кливленд Браунс», год, когда он фактически сказал, что потерял «страсть получать удовольствие от футбола». Но после двух сезонов в черно-золотом его мировоззрение совсем другое.
«Когда вы приходите в лигу, вы всегда хотите установить для себя планку, которую вы считаете достижимой», — сказал Бэннер. «Уровень игры, на котором я был, когда заканчивал колледж, должен был стать стартовым игроком в Национальной футбольной лиге. Эти цели были поставлены. Когда я попал в лигу, меня отбросило назад. новые цели, когда я попал сюда. С точки зрения попытки сыграть роль и влияние на эту команду, это нападение, я сделал это в этом году. Новая цель — быть в стартовом составе.
«Буду откровенен. Думаю, если бы «Стилерс» были теми, с кем я был с самого начала, с атмосферой, с тем, что привносит тренер (Майк) Томлин, все было бы иначе. Линия нападения, ветераны, я точно знаю, что если бы меня призвали сюда, многого можно было бы избежать из-за того лидерства, которым я был. Это помогло мне сформироваться. Это помогло сформировать то, кем я являюсь с точки зрения того, чтобы быть силовиком на линии нападения и парнем, который регулярно перемещает людей. 0003
«Этот тип менталитета у меня был раньше, потому что у меня была определенная личная гордость до того, как я доминировал в старшей школе и колледже, как использовать свой размер и извлечь выгоду из того, что я больше, чем большинство людей. Этот тип менталитета действительно не В НФЛ такого не бывает, пока я не попал сюда».
КАКОЕ ЧУВСТВО! pic.twitter.com/lxOCVbGdtQ
— Зак Бэннер (@ZBNFL) 24 июля 2020 г.
В то время как Бэннер становился своего рода культовым героем среди фанатов Стилерс, что-то, что продолжилось в это межсезонье с его веселой, увлекательной, игривой манерой, которая включала римейк видеоклипа «What a Feeling» из фильма «Танец-вспышка», снятого в Питтсбурге, он занимался чем-то другим. Он заслужил уважение своих товарищей по команде. Он больше не был просто парнем, которого все считали забавным парнем, который любит шутить. Он стал ключевым звеном линии нападения, человеком, который, когда называли его номер, отвечал по-крупному.
«Это то, что ты должен заработать», сказал Бэннер. «Вы не можете просить об этом. Вы этого хотите. Но люди видели фильм, они видели запись, они видели усилия и то, как сильно я хочу быть здесь, и страсть, которую я испытываю, чтобы играть в НФЛ».
«Я думаю, теперь это кажется забавным, а теперь смешно видеть, как он кричит (задница). Это прекрасно. Такая поддержка, вот что в конечном итоге мотивирует вас продолжать работать в межсезонье. Не пойми меня неправильно, ты должен быть первым. Познание себя и понимание себя. Я точно знаю, что я обычный парень. Когда я просыпаюсь утром, я получаю кофеин, яйца и овощи. Оставаться в рутине — лучшее, что я могу сделать».
Теперь для меня в НФЛ установлен стандарт. Люди знают, что я могу это сделать. Люди знают, что я могу прийти и помочь, особенно с точки зрения защиты квотербека. Сможет ли он выйти сейчас и занять стартовую роль?»
Хороший вопрос. Сможет ли он?
«Да. Однако я должен это доказать, — сказал Бэннер.