Виды стерляди: виды, описание, размножение, места обитания ,фото, видео

Ока приняла в свои воды молодь стерляди

Стерлядь была выращена в цехе по разведению и выращиванию рыб Алексинского химкомбината Тульской области – единственного питомника в Российской Федерации, где есть все виды осетровых! Здесь собран уникальный генофонд осетровых рыб России, самая большая коллекция их видов. Маточное стадо окской стерляди используется для восстановления популяции этой рыбы в реке Оке. За десять лет работы в реку было выпущено два миллиона мальков. Приживаемость рыбы почти стопроцентная. И если раньше вид был на грани исчезновения, то сейчас стерлядь постепенно восстанавливает численность своей популяции.
Вячеслав Шебанин, начальник цеха по индустриальному промышленному производству осетровых алексинского химкомбината:
«В хозяйстве рыборазводни на данный момент десять видов осетровых рыб: белуга, стерлядь, осетры (русский, сибирский, ленский, байкальский, итальянский), севрюга, аральский шип, американский веслонос. . Из них три занесены в Красную книгу, это: азовская белуга, байкальский осетр и аральский шип. В год тут производится 15 тонн товарной рыбы и 150 кг икры.
В процессе искусственной инкубации икры стерляди мы добиваемся 90 процентов выживаемости рыбы. В природе же, в лучшем случае, выживает 1 процент из 100%. Молодь стерляди выпускаем в реку Оку летом, когда разноразмерные мальки достигают веса приблизительно пяти граммов. Есть у нас в цехе 5 экземпляров белуг-альбиносов, в природе эта рыба практически не встречается. Случаи поимки альбиносных экземпляров известны как один раз в несколько десятилетий. У альбиносной белуги икра не черная, а ярко-жёлтого цвета. Называется «алмас». Стоимость такой икры на международном рынке 20-30 тысяч долларов за килограмм.
На каждую рыбную особь здесь заведено «личное дело», а для контроля используется электронное мечение. Особым шприцем в рыбу вводится датчик – маленькая силиконовая капсула, с которой специальный сканер считывает информацию. Это необходимо, чтобы проследить, как рыба будет плодиться. Пол рыбы определяется с помощью аппарата УЗИ. Однако сделать это очень непросто – не каждому ученому-ихтиологу это под силу. Процесс «добычи» икры у осетровых рыб выглядит следующим образом: за несколько часов до операции рыбам делают уколы специальными гормональными препаратами, стимулирующими у самцов и самок созревание половых продуктов. Глазным скальпелем делается небольшой надрез на брюшках рыбок, и икра с молоками собирается в специальные ёмкости. Если скальпель пройдет хоть миллиметром выше или ниже нужного места, будет задета печень рыбы, и она погибнет.
Операция длится буквально мгновенье. Её не разрешено фиксировать ни на видео, ни на фотопленку, можно снять лишь уже процесс «сдаивания» икры и молок. В специальной посудине при непрерывном помешивании гусиным пером происходит процесс искусственного оплодотворения икры. Затем она обесклеивается составом, приготовленным на основе алексинских глин (ноу-хау наших рыбоводов). И, наконец, икра закладывается в колбы, в которых непрерывно циркулирует воздух и создается благоприятный микроклимат для развития мальков.
…Примерно час требуется особи для того, чтобы прижиться в естественном водоеме. Постепенно рыба уходит с мели на глубину. А вот ловить стерлядь запрещено, этот вид занесен в Красную книгу Московской области. Таким образом, если рыболов случайно и поймает стерлядку, увы, рыбу придется отпустить обратно в воду.

В конце июня в Вятку выпустили более 7 000 мальков стерляди. Кто, зачем и почему? — ЮНПРЕСС

Софья Занько | 30 июня 2020

Новости

Мы на берегу Вятки, самой большой реки Кировской области, в районе старого порта города Котельнича. Сегодня здесь выпускают в воду молодую стерлядь.

 

Рыбу привезли в специально оборудованной машине, и, когда мы приехали на берег, через контейнер, в котором путешествовали мальки, проливали речную воду. Мы сделали для вас несколько любопытных фотографий и поговорили со специалистами.

 

Александр, руководитель рыбоводческого хозяйства, Москва

 

Как называется рыба, которая содержится в контейнере?
— Это стерлядь. Как мы знаем, стерлядь бывает разная. В Волге, в Каме, в Вятке есть свои виды стерляди. Конкретно здесь у нас ВОЛЖСКАЯ СТЕРЛЯДЬ. Конечно, наука считает, что если рыба растет в реке Белая, то и мальков нужно выпускать в эту же реку. Наверняка, и в реке Вятка есть вятская стерлядь, но по техзаданию от заказчика мне еще не приходилось привозить вятскую стерлядь.

 

А это волжская стерлядь?
— Да, и у нее есть молекулярный паспорт. Заказчик попросил меня привезти именно волжскую стерлядь, поэтому мне нужно доказать, что это она.

 

Сколько мальков находится в контейнере?
— Семь с лишним тысяч мальков.

 

А какого они возраста?
— 45-50 дней.

 

Вы сказали, что сейчас вы ее «проливаете», что это значит и что будет после?
— Рыбу везли прямо из Московской области в течении 15 часов. Все это время рыба жила в контейнере, производя различные выделения. Мы же планируем выпустить ее в реку, поэтому сейчас потихоньку заливаем воду из реки в контейнер, чтобы рыба привыкла к температуре воды. Все это будет длится около 30 минут. После ее взвесим, пересчитаем, получим одобрение на выпуск и отпустим в реку.

 

Надежда Харитонова, специалист Министерства природы Кировской области.

 

Надежда Викторовна, почему сегодня так много людей на берегу, что происходит?
— Сегодня мы выпускаем малька стерляди, возмещая ущерб, который наносят предприятия, так или иначе использующие водные биологические объекты. Например, строят газопровод или мост и он проходит через водный объект. При строительстве неизбежно нарушается благополучие водной биоты. Закон в таком случае предусматривает возмещение ущерба. Специалисты Росрыболовства определяют, какое количество и какой рыбы должно быть закуплено, куда именно выпущено.

 

Дмитрий Бородин, ихтиолог.

 

Дмитрий Михайлович, сегодня выпускают в Вятку волжскую стерлядь. Специалисты говорят, что хотели бы, чтобы в Вятку выпускали малька местного вида стерляди, вятскую. Почему? Чем она отличается?
— Стерлядь из разных рек и даже ее разных районов отличается фенотипически, есть небольшая разница и в генотипе. Рекомендации ЮНЕСКО говорят о том, что необходимо поддерживать и восстанавливать именно те виды, которые исторически обитают в данной местности. В идеальном варианте сегодняшние мальки должны были быть получены от вятской стерляди, которая бы здесь продолжила жить и передала бы свои свойства и качества следующим поколениям.

 

А что за рыба такая — стерлядь?
— Ценная рыба. Принадлежит она к семейству осетровых. Единственная рыба этого семейства, которая осталась в Вятке, после того, как исчезли осетр и белуга. Они намного больше по размеру, чем стерлядь, а исчезли из Вятки довольно давно, когда был построен каскад Волжских ГЭС.

 

Стерлядь может вырастать до каких размеров?
— До 6 – 8 килограммов, это если с икрой. Вятка – река с незарегулированным стоком, поэтому стерлядь тут достигает довольно большой численности, чтобы даже вести на нее промысел. Целую тонну в год промысловики могут добывать.

 

Но есть ведь какие-то правила лова? Не всю рыбу можно забирать из реки?
— Размер ее должен быть 42 см от кончика рыла до выреза хвоста. А ту, что меньше, надо отпускать.

 

У стерляди есть рыло?!
— Да, так называется передняя часть головы этой рыбы)))

 

А еще какие особенности есть у стерляди, чем она питается и как устроено ее тело?
— Питается она рачками, мальками и прочим. Рыба эта хрящевая, костей у нее нет, но есть «жучки» (своеобразные острые костяные выросты, которые идут по хребту и по бокам). И мясо очень вкусное у этой рыбы… И икра тоже.

 

На вид мальки стерляди бархатистые и такие уютные. А на ощупь скользкие и холодные, как и полагается рыбе. Хорошо это или плохо, что рыбка волжская, а речка вятская – нам пока судить трудно, придется глубже изучить вопрос. А пока, надеемся, что эта волжская гостья приживется на Вятке, вырастет и даст потомство.

 

+75

0

Видео

Разведение карпа и прудового рыбоводства: включая китайских травоядных видов, щуку, линя, судака, сома, золотую рыбку, африканского сома и стерлядь, 2-е издание

Выбранный тип:
Твердый переплет

Количество:

Печать по запросу

200,75 $

Ласло Хорват,
Гизелла Тамас,
Крис Сигрейв

ISBN: 978-0-852-38282-0

февраль 2002 г.
Уайли-Блэквелл
188 страниц

  • Электронная книга

    Всего от 161,00 долл. США

  • Печать

    Всего от 200,75 долл. США

  • О-бук

     

Электронная книга
com are delivered on the VitalSource platform. To download and read them, users must install the VitalSource Bookshelf Software.</li><li>E-books have DRM protection on them, which means only the person who purchases and downloads the e-book can access it.</li><li>E-books are non-returnable and non-refundable.</li><li>To learn more about our e-books, please refer to our&nbsp;<a href="https://www.wiley.com/wiley-ebooks" target="_blank">FAQ</a>.</li></ul>» data-original-title=»» title=»»/>

$161,00

Твердый переплет

200,75 $

O-Book
</p>» data-original-title=»» title=»»/>

Загрузить рекламный проспект

Загрузить рекламный проспект

Загрузить флаер продукта для загрузки PDF в новой вкладке. Это фиктивное описание.
Загрузить флаер продукта — загрузить PDF в новой вкладке. Это фиктивное описание.
Загрузить флаер продукта — загрузить PDF в новой вкладке. Это фиктивное описание.
Загрузить флаер продукта — загрузить PDF в новой вкладке. Это фиктивное описание.

Описание

В течение 10 лет, прошедших с момента публикации первого издания этой хорошо зарекомендовавшей себя книги, индустрия разведения карпа и прудовой рыбы продолжала неуклонно расти. Полностью переработанное и обновленное, это всеобъемлющее новое издание представляет собой подробное и практическое руководство по принципам и методам выращивания карповых рыб с использованием традиционных и современных методов прудового выращивания.

Хотя основное внимание уделяется выращиванию карпа, его можно рассматривать как модель для производства многих видов в прудах; наиболее широко используемый метод производства рыбы во всем мире. Конкретная информация также включена для других видов, таких как щука, вельский сом и золотая рыбка, а теперь и африканский сом и стерлядь. Авторы, которые имеют многолетний опыт выращивания рыбы, а также исследования и преподавания тем, охватываемых в книге, подготовили очень полезное и своевременное второе издание.

Книга будет интересна рыбоводам, исследователям, преподавателям и студентам в области аквакультуры и смежных дисциплин, а также всем тем, кто непосредственно занимается выращиванием карпа и аквакультурой других рыб, выращиваемых в прудах. Копии книги должны быть доступны в качестве справочного источника в библиотеках академических и научно-исследовательских учреждений, где изучается и преподается аквакультура, а также для практического использования на рыбных фермах.

Содержание

Авторы.

Предисловие.

Предисловие ко второму изданию.

Благодарности.

1 Введение.

Характеристики разведения карпа.

История разведения карпа.

Развитие разведения карповых рыб в Европе.

Текущее состояние.

2 Принципы разведения карпа.

Экологические характеристики.

Выращивание карпа в прудах.

Фермерский цикл.

Фермерское производство.

Планирование и зарыбление прудов.

Рыбная ферма.

Пруды.

3 Технология семеноводства.

Расширенные методы.

Разработка методов размножения.

Ремонт маточного стада.

Подготовка маточного стада к искусственному размножению.

Очистка и оплодотворение яиц.

Инкубация яиц.

Управление процессом вывода.

Выращивание личинок в инкубаторе.

4 Технология выращивания мальков.

Выбор и подготовка прудов.

Транспортировка и размещение кормящихся мальков (личинок).

Развитие популяции планктона.

Выращивание на два шага.

«Одноступенчатое» выращивание.

5 Годовой цикл выращивания карпа. Выращивание мальков до размера рынка.

Подготовка пруда.

Внесение удобрений и разработка натуральных продуктов питания.

Хранение и транспортировка.

Дополнительное питание.

Оценка улова и пробный лов.

Подача кислорода.

Контроль здоровья.

Осенняя уборка и сортировка.

Зимовка как технологическая операция.

6 Размножение других видов прудовых рыб.

Размножение и выращивание растительноядных рыб.

Разведение и выращивание линя.

Разведение и выращивание щуки.

Размножение и выращивание судака (судака).

Размножение и выращивание вельского сома.

Размножение и выращивание золотых рыбок.

Размножение африканского сома.

Разведение стерляди.

Приложение 1 – Репродуктивная биология прудовых рыб.

Приложение 2 – Инкубаторное разведение прудовой рыбы.

Приложение 3 – Выращивание мальков в фермерских прудах.

Приложение 4 — Выход карпа (в монокультуре) в фермерских прудах.

Приложение 5 — Улов карпа (в монокультуре) в фермерских прудах (полуинтенсивное управление).

Приложение 6 – Улов рыбы в прудах под экстенсивным управлением (поликультура).

Приложение 7 — Продуктивность рыбоводных прудов при полуинтенсивном управлении (поликультура).

Приложение 8 — Длительные обработки в условиях пруда (без водообмена).

Приложение 9 – Быстрое лечение рыбы в аквариумах.

Индекс

Отзывы

«. ..[эта книга] не имеет себе равных ни в одной другой книге и является обязательной для практических аквакультуристов» ( Новости аквакультуры , апрель 2002 г.)

«Книга очень легко читается… дает вам настоящее понимание предмета. Авторы имеют многолетний опыт выращивания видов, о которых они пишут». ( Журнал «Аквакультура» , 2002 г.)

Особенности

* Полностью обновленная новая версия
* Много новой информации об удобрении, кормлении, зарыблении, аэрации пруда
* Авторы хорошо известны своими работами по этим видам
* Карп и другие карповые имеют огромное коммерческое значение

Разработка и характеристика новых межвидовых тетрануклеотидных микросателлитных маркеров для стерляди (Acipenser ruthenus) китайского осетра (Acipenser sinensis) экспертная оценка. Данные могут быть предварительными.

Ячэн Ху , Цзин Ян , Сюэцин Лю, Кан Сяо, Биньчжун Ван, Хэцзюнь Ду

Китайский научно-исследовательский институт осетровых, Китайская корпорация «Три ущелья», Ичан, Хубэй, Китай

DOI
10. 7287/peerj.preprints.27964v1
Опубликовано
Принято
Предметные области
Аквакультура, рыболовство и рыбоведение, генетика
Ключевые слова
Микросателлитные маркеры, Межвидовые, Acipenser ruthenus, Генетическое разнообразие, Дисомные, Тетрасомные
Авторское право
© 2019 Ху и др.
Лицензия
Это статья с открытым доступом, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение, воспроизведение и адаптацию на любом носителе и для любых целей при условии, что она правильно указана. Для указания авторства должны быть указаны первоначальный автор(ы), название, источник публикации (препринты PeerJ) и либо DOI, либо URL-адрес статьи.
Цитировать эту статью
Hu Y, Yang J, Liu X, Xiao K, Wang B, Du H. 2019. Разработка и характеристика новых межвидовых тетрануклеотидных микросателлитных маркеров для стерляди ( Acipenser ruthenus ) китайского осетра ( Acipenser sinensis ) PeerJ Препринты 7:e27964v1 https://doi.org/10.7287/peerj.preprints.27964v1

Abstract

Стерлядь (Acipenser ruthenus) является важной промысловой рыбой из-за ее питательной икры, стеклянных оболочек и мяса. Чтобы облегчить восстановление этого вида, необходимо полное понимание генетической структуры его популяции для принятия соответствующих мер управления. Однако генетических данных об использовании ядерных локусов у стерляди все еще очень мало, поскольку разработанные микросателлитные маркеры у стерляди оказались полиплоидными, что усложняет изучение генетики стерляди. В данном исследовании 24 тетрануклеотидных микросателлитных маркера были получены у стерляди из 160 микросателлитных маркеров исчезающего китайского осетра (Acipenser sinensis). Десять (ZHX76, ZHX64, Z194, Z217, Z184, Z242, Z250, Z258, Z268 и Z269) из 24 локусов показали дисомные паттерны, в то время как остальные локусы показали тетрасомные паттерны. В данной работе у 16 ​​особей стерляди охарактеризовано 24 микросателлитных маркера, все они полиморфны, имеют от 2 до 7 аллелей на локус. Значение отклонения Харди-Вайнберга (d), содержание полиморфной информации (PIC), наблюдаемая гетерозиготность (HO), индексы разнообразия Шеннона-Винера (H’) и средняя ожидаемая гетерозиготность (HE) всех 24 полиморфных локусов варьировались от — от 0,334 до 0,484, от 0,367 до 0,725, от 0,438 до 1, 0,659до 1,695, с 0,466 до 0,777 соответственно. Описанные здесь маркеры помогут в решении практических задач, таких как изучение популяционной генетики, охранной генетики и эволюции полиплоидной производной природы стерляди.

Комментарий автора

Во-первых, в этой работе представлены интересные результаты о том, что микросателлит сохраняется среди близкородственных видов и может быть полезен для выяснения межвидовых генетических отношений между недавно дивергировавшимися таксонами. Стало довольно стандартной практикой проверять недавно разработанные микросателлитные локусы на межвидовую полезность. Китайский осетр и стерлядь являются близкими родственниками, и сначала мы попытались разработать микроспутник для стерляди из китайского осетра. Во-вторых, десять из 24 локусов показали дисомный паттерн, в то время как остальные локусы показали тетрасомный паттерн. Эти новые тетрануклеотидные микросателлитные маркеры будут полезными инструментами для изучения генетического анализа и защиты стерляди. В этом исследовании 24 новых микросателлитных маркера будут полезны для исследований в области генетического управления, генетического анализа и вспомогательной племенной оценки стерляди.

  • Обратная связь
  • Вопросы
  • Ссылки

Добавьте свой отзыв

Перед добавлением отзыва подумайте, можно ли его задать в виде вопроса, и если да, то используйте вкладку Вопрос.