Разведение форели как бизнес. Выращивание форели как бизнес
Разведение форели как бизнес
Мы живем в 21 веке, где любую идею можно превратить в деньги. Так уж происходит, что люди на сегодняшний день крутятся как могут и зарабатывают буквально на всем. В данной статье пойдет речь о еще одном довольно перспективном направлении в бизнесе – разведение форели.
Конечно, что тут скрывать, специалистам в данной сфере, ихтиологам будет значительно проще открыть такой бизнес. Но это не значит, что у остальных не получится, ведь всему можно научиться или, в конце концов, можно нанять этих самых специалистов. Все в наших руках!
РАЗВЕДЕНИЕ ФОРЕЛИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ КАК БИЗНЕС
Для того чтобы начать разводить форель, нужно арендовать пруд. Это самое главное! Т.к он будет нагульным, то достаточно будет 0,3 – 0,5 Га. Причем, это должен быть не просто пруд, а если быть точнее, это слегка отведенное русло реки. Т.е суть в том, что в этом пруду должна быть проточная вода. Это очень, очень важно! Все, пруд есть. Дальше нужно позаботиться об оборудовании. Для этого нужно ответить на 3 вопроса: какие виды форели разводить, с какого возраста и сколько. Т.е все будет зависеть от этих критериев. Для начала такого бизнеса стоит начать с азов и взять один вид форели и выращивать её из икры.
После того, как определились с задачами, дальше нужно закупить оборудование. Понятно, что оно не будет стоять на улице, поэтому нужно помещение. Оно должно летом хорошо проветриваться, а зимой обогреваться.
ПРИМЕРЫ ФЕРМ РАЗВЕДЕНИЯ ФОРЕЛИ
Для подращивания молоди понадобятся установки замкнутого типа. УЗВ – это система замкнутого типа, которая обеспечивает наилучшие условия для жизнедеятельности рыб. Особенность данной установки в том, что здесь происходит круговое движение водных масс между всеми элементами системы. Разведение форели в таких системах позволяет полностью контролировать данный процесс, а значит, все условия можно сделать близкими к идеальным. Но есть одно но, это оборудование довольно дорогое, поэтому придется раскошелиться. Для работы этой установки понадобится различные бассейны, резервуары и емкости. Также не обойтись без кислородного генератора и циркуляционного насоса, которые обеспечивают равномерное перемешивание всех слоев воды, обогащая ее кислородом.
Очень важную роль в очистке воды играет и механический фильтр, который тоже понадобится. Для обеззараживания воды будет крайне необходима установка озонирования. Также пригодится бассейн сумматор и другое вспомогательное оборудование.
КОРМЛЕНИЕ И ТЕМП РОСТА ФОРЕЛИ
Теперь что касается кормовой базы. Она должна быть очень разнообразной, как и у человека. Обязательно должны быть аминокислоты. Важнейшую роль играют жиры и протеины. А также следует не забывать о минеральных солях и витамины. Есть одна особенность, в состав корма форели обязательно должен входить такой компонент как астаксантин. Он отвечает за приятную красноватую окраску мяса форели.
Пару слов об икре и личинках. После того как закупили партию икры, ее необходимо поместить в специальные лотки. Нужно обеспечить необходимый температурный и кислородный режим. Частота кормления до 12 раз в сутки. Примерно через 12-17 дней личинки должны подняться на поверхность воды, если был должный уход за икрой. Если этого добились, то необходимо начинать подкормку личинок. Это может быть вытяжка из селезенки говядины, либо специальный стартовый сухой корм.
По ходу роста личинок и постепенное их превращения в мальков нужно строго соблюдать все условия. Тогда этот процесс будет в сроки, а это значит, что потеря времени и средств будет минимальна. Мальков нужно кормить гранулами, 8 раз в сутки, 80г на одну тысячу особей. Есть также специальный корм для мальков.
Следующая стадия роста – сеголетки. Для их кормления используется также специальный корм со своей маркировкой. Частота кормления 7 раз в сутки. Сеголетки это последняя стадия роста, далее идет непосредственно товарная рыба. Т.е та, которую можно смело продавать в супермаркеты, рынки и другие места сбыта.Темп роста форели очень высокий, поэтому во второй год жизни она достигает 0,5 кг, а в третий уже может быть больше килограмма.
biznesportal.info
Бизнес-план разведение форели | Бизнес идеи, инвестиции, финансы
Бизнес-план разведение форели
Наиболее ценная и вкусная рыба малодоступна для простого рыбака. Некоторые любители рыбалки выдумывают ухищренные способы ловли деликатесной рыбы, тратят большие средства на экипировку и уйму времени на просиживание с удочкой у водоемов.
У настоящих любителей рыбы при слове форель начинают течь слюнки. Рыба является одной из ценных и ее стоимость в магазинах чаще всего заоблачная. Но нет не решаемых проблем. Можно заняться разведением форели прямо в ближайшем водоеме. Многолетний опыт всевозможных форелевых хозяйств по всем уголкам России показывает, что дело это очень выгодное, несмотря на некоторые трудности, с которыми приходится столкнуться в процессе рыбоводства. Форель бывает двух видов – ручьевая и радужная.
Ручьевая форель
Ручьевая форель проживает в холодных горных реках и практически во всех реках, впадающих в Балтийское, Каспийское и Черное моря. В природных условиях рыба достигает 12 килограмм. При разведении такой рыбы стоит запастись терпение, так как 3 годам ручьевая форель достигает всего полукилограммового веса, а нереститься начинает только после 4 года жизни. Определить начавшийся процесс полового созревания у самцов очень просто – у них немного деформируется челюсть. Процесс нереста приходится у ручьевой форели на позднюю осень, примерно с октября по ноябрь.
Радужная форель
Радужная форель предпочитает те же реки, что и ручьевая, неплохо чувствует себя и в холодной и в теплой воде, только температура воды в реках для идеального проживания рыбы не должна опускаться ниже +17 градусов. Название форель получила благодаря своей переливающейся чешуе. Изначально радужная форель водилась только в реках Северной Америки, а в 20 столетии ею заполонили реки на просторах России.
Искусственно созданные водоемы должны осуществлять дополнительное поступление кислорода, для этого достаточно организовать постоянное поступление проточной воды. Для разведения в искусственных водоемах возникают некоторые трудности в размножении. Форель не мечет икру в неволе, поэтому рыбоводам приходится оплодотворять самку искусственно. В корме форель предпочитает животную пищу – всевозможные жуки, стрекозы, ручейники, личинки комаров и небольших лягушек. Выросшие более килограмма форели не откажутся от мелкой рыбешки. Форель хорошо набирает в весе при плюсовой температуре. С наступлением холодов у рыбы снижаются способности к росту и развитию. Для интенсивного роста форели в течение года, необходимо позаботиться о том, чтобы температура воды в искусственном водоеме не опускалась ниже +3 градусов.
Нереститься форель может практически круглый год. Содержащаяся в южных широтах форель нереститься в период с начала зимы и по раннюю весну, а обитатели северных угодий нерестятся исключительно по весне. Идеальной температурой для нереста форели является +7-8 градусов.
Для размножения отбирают наиболее удачных представителей в водоеме. Отсаживают их в отдельный резервуар, из расчета не более 30 штук на кв. метр. Когда икра будет созревшей, самку отлавливают и, зажав ее в полотенце осторожно, не повреждая рыбу, выдавливают из нее икру в специальную емкость. Таким же образом из самцов выдавливается сперма. Количество участников обоих полов соответствует 1:1. Собранная в отдельную емкость икра со спермой аккуратнейшим образом перемешивается при помощи гусиного перышка. После этого необходимо заполнить получившуюся массу водой. Время оплодотворения занимает до 5 минут. Процесс добычи икры довольно трудоемкий, для успешного получения оплодотворенной икры необходим большой опыт и дополнительное стимулирование самок специальными препаратами. По этой причине начинающим рыбоводам рекомендуется начинать разведение форели с закупки малька. Выгода закупки малька очевидна, так как его можно смело выпускать в водоем с другими рыбами.
Разведение форели – непростой и трудоемкий бизнес, однако на сегодняшний день он считается одним из наиболее выгодных в рыбной нише в России.
Бизнес-план разведение форели В прикрепленных документах 2 бизнес-плана.
Подборка книг по разведению форели (прикреплены ниже):
1) С.Н. Александров. Садковое рыбоводство. 2005 год, 207 страниц формата PDF. Книга знакомит со способами разведения особо ценных пород рыб устройством садков, организацией небольших рыбоводных хозяйств селекционно-племенной работы, выращивания мальков. Особое внимание уделено кормовой базе и борьбе с болезнями рыб и загрязнителями водоемов. Книга рассчитана на предпринимателей среднего бизнеса, а также на широкий круг читателей, интересующихся рыбоводством.
2) Гримм О.А. — Рыбоводство (размножение, выращивание и разведение рыбы-карп, линь, лещ, стерлядь, форель). 1931.
Источник: http://dela.biz/biznes-plan/768-biznes-plan-razvedeni..
Biznes-plan_forelevogo_khozyaystva.doc476 КБ
Biznes-plan_po_razvedeniyu_foreli.doc69 КБ
Grimm_O_A_-_Rybovodstvo.djvu1 МБ
S_N_Alexandrov_Sadkovoe_rybovodstvo.pdf14 МБ
in-idea.ru
Бизнес на разведении форели | Webtrafff.ru
Лучшая идея для бизнеса, это идея, придуманная своей головой. Когда решаешь открыть свое дело, нужно в первую вспомнить о своих интересах и увлечениях.
Кому-то нравятся домашние животные, кто-то любит проводить время на даче, некоторые жить не могут без общения с людьми.Ферма форели – рыбный бизнес для всех рыбаков и любителей этого деликатеса. Для запуска фермы в огромных масштабах придется хорошо потратиться, поэтому для начала лучше открыть мини ферму.
Самое главное разобраться, чем кормить такую рыбу, как её правильно разводить и что для этого нужно.
Прибыльная ферма по разведению форели
Любой серьезный бизнес начинается с оформления компании. Действуйте по закону, для продажи рыбы нужны определенные разрешения. Что ещё потребуется на старте, так это мальки, корма, водоем и некоторое оборудование.
Найти поставщика мальков не тяжело, на этом сейчас многие пытаются заработать. Чтобы самостоятельно выращивать мальков рыбы нужно отдельное оборудование, поэтому лучше потратить на это деньги.
Оптимальный вес 2-50 грамм, приблизительная цена за килограмм составляет всего 7 долларов. Чем мельче мальки, тем они дороже, но ещё нужно обращать внимание на породу.
Идеальный вариант для бизнеса это:
- Камлоопс – крупный вид с радужной окраской, хорошо чувствует себя в открытых резервуарах с холодной водой (не выше +10).
- Адлер – порода с самым ранним сроком созревания, приживается практически во всех видах водоемов.
- Форель Дональдсона – рыба с самым быстрым ростом и ранним созреванием. Отличается высокой плодовитостью, приживается в прудах при разных температурах.
Лучше узнать больше о каждом виде форели и подобрать оптимальный вариант для климатических условий в вашем регионе, а также учесть, какое место вы выбираете для разведения рыбы.
Разведение форели мини ферма, лучшее место
Есть несколько вариантов организации водоема для разведения форели. Рассматривать нужно каждый из них, возможно, вы найдете способы сэкономить, используя связи, подручные материалы или свои умения:
- Пруд – искусственный водоем, подпитываемый источниками и ручьями. Вариант не для жарких регионов, так как вода быстро нагреется и рыба умрет. Желательно создавать сразу несколько прудов, рыб нужно сортировать по размеру. Вариант аналогичен бассейнам, только в них проще поддерживать температуру.
- Садки – подходят, если неподалеку есть крупный водоем и у вас есть участок на берегу. Нужно огородить часть водоема и там разводить форель. Бывают садки разные, понтонными, секционными и стационарными. Понтонные самые лучшие, так как их можно установить вдали от берега.
- УЗВ – расшифровывается как установки замкнутого водоснабжения. Они используются на крупных производствах. Это самый лучший вариант, с ним проще всего создать идеальные условия для разведения форели. Только придется раскошелиться, так как УЗВ включает в себя рад дорогостоящего оборудования.
Перед тем как открывать серьезную ферму, стоит потренироваться. Заведите несколько особей и проверьте, подходят ли ваши условия для разведения рыбы. Это лучший способ определения места, если нет возможности купить УЗВ.
Ферма по выращиванию форели, другие тонкости
Любой бизнес сопровождается тонкостями, а разобраться в них нужно сразу. Рыбная ферма дело непростое, занимает много места, требует профессионального подхода и вложений.
Обговорим ещё несколько факторов, из-за недостаточного внимания к которым, некоторые бизнесмены прогорели:
- Корм для форели – на нем нельзя экономить, так как от качества зависят вкусовые качества рыбы. Сбалансированное питание с применением протеинов приветствуется. Закупайте экструдированные смеси. При использовании дешевых кормов, филе белеет, тогда добавляются картиноиды. В сутки форель съедает до 10% от своего веса, нельзя перекармливать или недокармливать рыбу.
- Правильное разведение – основной фактор, это температура. Идеальная температура это +18 градусов. Достаточно прибавить ещё на градус-два и появляются проблемы. Уровень кислорода также требует постоянного внимания, чтобы рыба была подвижной и хорошо развивалась.
- Окупаемость – в зависимости от масштабов и региона проживания, общие расходы на открытие фермы форели могут составить до 50 000$. Это ещё без учета зарплаты сотрудников, мальков и корма. Цены на рыбу сейчас сильно изменились, бизнес стал прибыльнее. Повысить его рентабельность можно, если покупать не мальков, а годовалую рыбу.
Форели требуется до 3 лет для полного развития, поэтому инвестиции делаются в будущее и, сразу прибыль вы вряд ли увидите.
В среднем рыба весит по килограмму, хотя можно подождать 4 года и получить уже 2 Кг. с каждой рыбы. Посмотрите, сколько она стоит на местном рынке и поймете, насколько это выгодно.
В плане прибыльности форелевая ферма дело прибыльное, но на старте она повлечет внушительные затраты. Если всё пойдет как по маслу, окупаемость будет в несколько раз выше стартового капитала, что позволит существенно расширить компанию.
Советую посетить следующие страницы:— 5 идей для семейного бизнеса— Бизнес на собаках для модниц— Бизнес на мобильной кофейне
webtrafff.ru
