Анализ рынка форели в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг. Потребление форели в россии

Обзор рынка рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов 2016-2018 гг.

Источник: Исследовательская компания "ГРИФОН-ЭКСПЕРТ"Дата публикации: 05 марта 2018 годПри использовании материалов все ссылки на ИК «ГРИФОН-ЭКСПЕРТ» обязательны.

Вылов водных биологических ресурсов в России

Таблица 1. Добыча (вылов) водных биологических ресурсов российскими пользователями и освоение квот добычи, 2015-2017 гг., тыс. тонн

Таблица 2. Добыча (вылов) водных биологических ресурсов российскими пользователями по бассейнам, 2015-2017 гг., тыс. тонн

Таблица 3. География улова рыбы и других водных биоресурсов, 2014-2017 гг., тонн

* По данным Федерального агентства по рыболовству

Рисунок 1. География улова рыбы и других водных биоресурсов, 2014-2016 гг., тонн / %

Рисунок 2. География улова рыбы и других водных биоресурсов океаническое рыболовство (прогноз), 2017 гг., тонн / %

* По данным Федерального агентства по рыболовству

Таблица 4. Структура улова рыбы и других водных биоресурсов в натуральном выражении по видам, 2014-2017 гг., тонн

Рисунок 3. Структура улова рыбы и других водных биоресурсов в натуральном выражении по видам, 2014-2017 гг., тонн

Таблица 5. Структура улова рыбы (биоресурсы) в натуральном выражении по видам, 2014-2017 гг., тонн

* По данным Федерального агентства по рыболовству

Таблица 6. Структура улова рыбы (товарная аквакультура) в натуральном выражении по видам, 2014-2017 гг., тонн

* По данным Федерального агентства по рыболовству

Таблица 7. Выборочно, крупнейшие рыбопромышленные компании в России 2017 г.

Производство рыбной продукции в России

Рисунок 4. Добыча (производство) рыбы живой, свежей или охлажденной 2014-2017 гг, тыс.тонн

Таблица 9. Рыба и прочая продукция рыболовства, оперативные предварительные данные, 2017 год, тыс. тонн

Таблица 10. Добыча (производство) рыбы живой, свежей или охлажденной по регионам РФ

Рисунок 5. Годовые темпы прироста производства рыбы живой, свежей или охлажденной в РФ, СЗФО и ДФО, %

Рост производства рыбной продукции российскими предприятиями вызван значительным снижением импорта и ростом улова рыбы, а также развитием рыбоводства.

* По данным Федерального агентства по рыболовствуТаблица 11. Объем производства пищевой рыбной продукции в РФ в натуральном выражении по видам, 2013-2016 гг., тонн

Импорт и экспорт рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов

* По данным Федерального агентства по рыболовству** Прогноз ООО ИК «Грифон-Эксперт»Таблица 12. Объем импорта рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов в натуральном выражении в РФ, 2014-2017 гг., тыс. тонн

Рисунок 6. Объем импорта рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов в натуральном выражении в РФ, 2014-2017 гг., тыс. тонн

* По данным Федерального агентства по рыболовству** Прогноз ООО ИК «Грифон-Эксперт»Таблица 13. Объем экспорта рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов в натуральном выражении из РФ, 2014-2017 гг., тыс. тонн

Рисунок 7. Объем экспорта рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов в натуральном выражении из РФ, 2014-2017 гг., тыс. тонн

Потребление рыбы и рыбопродуктов в России

Таблица 14. Динамика потребления продуктов питания в домашних хозяйствах категории «Рыба и рыбопродукты», 1980-2016 гг., в среднем на потребителя, кг. в год

* По данным РосстатТаблица 15. Динамика потребления продуктов питания в домашних хозяйствах категории «Рыба и рыбопродукты», 2014-2016 гг., в среднем на потребителя, кг. в год

Краткое резюме:

grifon-expert.ru

Обзор тенденций на международном рынке форели | Бесплатные

Обзор тенденций на международном рынке форели / 10 января 2008 17:10

Европейский рынок форели в течение второй половины 2007 года ожидал роста цен на форель, так как отрасль вышла из периода низких цен и столкнулась с ограниченным предложением и высоким спросом со стороны коптильных заводов в преддверии Рождественских праздников. Кроме того, для популяризации потребления форели в течение осени проводились рекламные кампании в розничном секторе, в частности во Франции. Об этом сообщает Глоубфиш.

Производство радужной форели в Швеции в 2006 году выросло на 20%, и на этот вид пришлось 90% от всего объема производства в аквакультуре. Общий объем производства составил чуть более 6.000 тонн на сумму 158 миллионов шведских крон.

В 2007 году Испания ввела новые правила выращивания органической форели, которые следует соблюдать для получения знака качества AENOR. Производители надеются, что новый бренд поможет им получить признание среди потребителей и ускорит рост рынка.

Производители форели в Эквадоре усиленно наращивают производство. Текущий спрос на эквадорскую форель в США составляет 100 тонн в месяц, в то время как объем производства в настоящее время составляет 50 тонн.

Экспортные поставки форели из Чили в течение первых шести месяцев 2007 года выросли на 23% относительно того же периода 2006 года. Япония стала главным рынком мороженой форели со стоимостью в 210 млн. долл. Производство в 2007/2008 гг по прогнозам должно вырасти на 8% до 150.000 тонн.

Панама также увеличивает производство на фоне растущего спроса на европейском рынке. Так, компания Tizingal Rainbow Trout собирается к 2015 году экспортировать 5 миллионов фунтов форели в год. В Перу на форель пришлось 6.163 тонны от всего производства рыбы во внутренних водоемах, составившего в 2006 году 6.883 тонны.

Несколько новых проектов выращивания форели, похоже, смогут увеличить уровень производства этого вида. В Турции форель сейчас выращивается наряду с семгой на плавучей ферме в Мраморном море. Компания Denizsan Denizcilik AS планирует использовать переоборудованные наливные танкеры для выращивания ряда видов рыб и перевозить их ближе к рынкам сбыта. Рыба будет перерабатываться сразу на борту.

Норвегия

Норвежский экспорт форели в январе-октябре 2007 года вырос на 22% до 36.348 тонн относительно того же периода 2006 года, в то время как средняя экспортная цена упала на 23%. Это падение отразилось в сокращении цен на всех заграничных рынках, причем стоимость экспорта снизилась до 972,5 млн. крон.

Экспорт свежей форели вырос значительно до 20.336 тонн, причем 66% от всего объема пришлось на Россию. Рост экспорта в Россию, несмотря на 17% падение цен до 25,08 крон/кг, принес Норвегии 339 млн. крон.В 2006 году в Россию было поставлено 56% из всего объема экспорта мороженой форели в 23.371 тонну, однако в 2007 году экспорт этой продукции упал на 74%, что привело к 31% сокращению общего экспорта форели до 16.012 тонн. Рост экспорта в Тайвань в 2007 году составил 1207% до 2282 тонн, а на Украину +71% до 1710 тонн, что помогло ослабить падение, однако средняя цена в этих странах оказалась ниже, чем в России и Японии.

Средние цены на мороженую форель во всех экспортных странах сократились. На двух крупнейших рынках, в России и Японии, были самые высокие цены, но это не предотвратило падение стоимости экспорта на 44% до 452,7 млн. крон.

Франция

Стоимость французского экспорта форели в январе-августе 2007 года выросла на 12% до 8,6 млн. евро. Экспорт живой форели вырос на 68% по стоимости, в то время как на экспорт мороженой форели пришлась остальная доля роста экспорта. Стоимость французского экспорта свежей форели упала на 5% до 1,7 млн. евро, причем объем и средняя цена также упали.

Живая форель является главным сегментом французского экспорта форели, как по объему, так и по стоимости. Объем экспорта этой продукции сократился на 27% до 172 тонн, причем падение поставок в Бельгию на 38% сделали Германию крупнейшим рынком в 2007 году с объемом в 749 тонн.

Средние цены на живую экспортную форель были относительно гибкими. Рост средних цен на 82% привел к 28% падению объема. Так цена на форель для Германии выросла до 4,23 евро/кг, в то время как 38% сокращение поставок в Бельгию привело к росту цен на 47% до 3,47 евро/кг. Экспорт в Швейцарию в 2007 году вырос до 156 тонн, составив 9% от всего объема в живом весе, однако, из-за этого цены упали на 4% до 2,96 евро/кг.

Свежая форель остается второй по важности статьей французского экспорта форели на сумму 1,7 млн. евро. Снижение поставок в 2007 году составило 5% относительно 2006 года. Этот сегмент оказался непостоянным, причем объемы и средние цены на всех главных импортных рынках менялись.

Экспорт свежей форели в Испанию сократился на 51% до 90 тонн, что привело к росту цен на 36% до 5,79 евро/кг в 2007 году. Экспорт в Бельгию вырос на 85% до 98 тонн, что сделало эту страну вторым по величине рынком после Испании, однако средние цены в Бельгии упали на 20% до 4,72 евро/кг. Однако, цены в Швейцарии оказались ниже, всего 2,22 евро/кг, или на 1% ниже, в то время как объем вырос на 69%.

Объем экспорта мороженой форели из Франции остается значительно ниже двух предыдущих статей экспорта, хотя он и вырос на 309% до 90 тонн. Главными рынками стали Эстония и Россия. Значительный скачок средней цены до 3,73 евро/кг в 2007 году значительно увеличил стоимость экспорта на 1767% до 336.000 евро.

Германия

Германский импорт форели в течение января-сентября 2007 года значительно сократился по объему и по стоимости относительно предыдущего года. Объем сократился на 28% до 76 тонн, в то время как стоимость снизилась на 29% до 257.000 евро.

Как в 2006 году, так и в 2007 году на мороженую и живую форель пришлось порядка 40% от всего импорта, тогда как остальное - на свежую форель. Поставки из Дании составляют большую долю объема, в среднем 32%.

Объем импорта мороженой и живой форели сократился до 31 тонны по каждой категории, в то время как средние цены выросли на 8%. Более высокие цены на мороженую форель привели к увеличению стоимости импорта до 109.000 евро и 89.000 евро импорт живой форели.

На рынке мороженой форели в 2007 году Испания опередила Данию, став крупнейшим поставщиком с объемом в 9 тонн, хотя объем поставок сократился на 50% относительно предыдущего года. Дания поставила 45%, а Франция 32% от всего объема живой форели, по сравнению с 37% на каждую страну в 2006 году. Поставки из Италии упали на 57%, причем на эту страну пришлось 10% от всего объема, что стало отражением 10% роста цен. Средняя цена составила 2,87 евро/кг, что на 8% выше уровня 2006 года.

На рынке свежей форели наблюдался спад поставок на 36% до 14 тонн и рост цен на 19% до 4,21 евро/кг. В 2006 году самый большой объем поставила Дания, однако в 2007 году объем из этой страны упал на 43%, а стоимость импорта упала на 25%. Общее падение предложения из Дании стало результатом ужесточения правительства экологических требований, которые фермеры не смогли выполнить из-за необходимости дополнительных вложений средств.

www.fishnet.ru

Анализ рынка форели в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг

«Анализ рынка форели в России в 2013-2017 гг, прогноз на 2018-2022 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• Экономическая ситуация в России
• Улов форели и добыча форели
• Производство и цены производителей
• Продажи и цены форели
• Баланс спроса, предложения, складских запасов форели
• Численность потребителей и потребление форели
• Экспорт и импорт форели
• Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам форели:

• Живая форель
• Свежая и охлажденная форель

Приведены данные по крупнейшим производителям форели.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка форели, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны или федеральным округам.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров форели. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской форели и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков форели.

 При подготовке обзора использована официальная статистика:

• Федеральная служба государственной статистики РФ
• Министерство экономического развития РФ
• Федеральная таможенная служба РФ
• Федеральная налоговая служба РФ
• Таможенный союз ЕврАзЭС
• Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

• Опрос потребителей рыбы и морепродуктов
• Аудит розничной торговли рыбой и морепродуктами
• Опрос экспертов рынка рыбы и морепродуктов

СОДЕРЖАНИЕ

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

• Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб)
• Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
• Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2013-2022 гг (трлн руб, %)
• Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2013-2022 гг (млрд долл)
• Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2013-2022 гг (руб за долл, %)
• Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)
• Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2013-2022 гг (млн чел)
• Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2013-2022 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ ФОРЕЛИ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ФОРЕЛИ

Предложение форели

• Таблица 9. Предложение форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 10. Прогноз предложения форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
• Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Спрос на форель

• Таблица 13. Спрос на форель, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 14. Прогноз спроса на форель, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
• Таблица 15. Продажи и экспорт форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

• Таблица 17. Баланс спроса и предложения форели с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения форели с учетом складских запасов, РФ, 2018-2022гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ ФОРЕЛИ

Натуральный объем продаж

• Таблица 19. Продажи форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)
• Таблица 20. Прогноз продаж форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; %)
• Таблица 21. Продажи по видам форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 22. Прогноз продаж по видам форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
• Таблица 23. Продажи форели по регионам РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем продаж

• Таблица 24. Продажи форели, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб; %)
• Таблица 25. Прогноз продаж форели, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб; %)
• Таблица 26. Продажи по видам форели, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)
• Таблица 27. Прогноз продаж по видам форели, РФ, 2018-2022 гг (млрд руб)
• Таблица 28. Продажи форели по регионам РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Розничная цена

• Таблица 29. Розничная цена форели, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)
• Таблица 30. Прогноз розничной цены форели, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)
• Таблица 31. Розничная цена по видам форели, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
• Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам форели, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)
• Таблица 33. Розничная цена форели по регионам РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

Соотношение розничной цены и инфляции

• Таблица 34. Соотношение розничной цены форели и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)
• Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены форели и инфляции, РФ, 2018-2022 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

• Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
• Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Численность покупателей и объем покупок

• Таблица 38. Численность покупателей форели, РФ, 2013-2017 гг (млн чел, %)
• Таблица 39. Прогноз численности покупателей форели, РФ, 2018-2022 гг (млн чел, %)
• Таблица 40. Доля покупателей форели от населения РФ, 2013-2017 гг (%)
• Таблица 41. Прогноз доли покупателей форели от населения РФ, 2018-2022 гг (млн чел, %)
• Таблица 42. Объем покупки и средние затраты на покупку форели, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; тыс руб в год)
• Таблица 43. Прогноз объема покупки и средних затрат на покупку форели, РФ, 2018-2022 гг (кг в год; тыс руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ФОРЕЛИ

Улов форели

• Таблица 44. Улов форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
• Таблица 45. Прогноз улова форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)

Натуральный объем производства

• Таблица 46. Производство форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
• Таблица 47. Прогноз производства форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
• Таблица 48. Производство по видам форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 49. Прогноз производства по видам форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
• Таблица 50. Производство форели по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)
• Таблица 51. Производство живой форели по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)
• Таблица 52. Производство свежей и охлажденной форели по федеральным округам РФ, 2013-2017 гг (т)

Цена производителей

• Таблица 53. Цена производителей форели, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)
• Таблица 54. Прогноз цены производителей форели, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг, %)
• Таблица 55. Цена производителей по видам форели, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)
• Таблица 56. Прогноз цены производителей по видам форели, РФ, 2018-2022 гг (руб за кг)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ФОРЕЛИ

• Таблица 57. Рейтинг производителей живой, свежей и охлажденной рыбы по выручке от продажи продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
• Таблица 58. Рейтинг производителей живой, свежей и мороженной рыбы по прибыли от продаж продукции, РФ, 2016 г (млн руб)
• Таблица 59. Рейтинг производителей живой, свежей и мороженной рыбы по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2016 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ФОРЕЛИ

Баланс экспорта и импорта

• Таблица 60. Баланс экспорта и импорта форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 61. Прогноз баланса экспорта и импорта форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)

Натуральный объем экспорта

• Таблица 62. Экспорт форели, РФ, 2013-2017 гг (т, %)
• Таблица 63. Прогноз экспорта форели, РФ, 2018-2022 гг (т, %)
• Таблица 64. Экспорт по видам форели, РФ, 2013-2017 гг (т)
• Таблица 65. Прогноз экспорта по видам форели, РФ, 2018-2022 гг (т)
• Таблица 66. Экспорт форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 67. Экспорт живой форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
• Таблица 68. Экспорт свежей и охлажденной форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

• Таблица 69. Экспорт форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл, %)
• Таблица 70. Прогноз экспорта форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл, %)
• Таблица 71. Экспорт по видам форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
• Таблица 72. Прогноз экспорта по видам форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс долл)
• Таблица 73. Экспорт форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
• Таблица 74. Экспорт живой форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
• Таблица 75. Экспорт свежей и охлажденной форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Цена экспорта

• Таблица 76. Цена экспорта форели, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
• Таблица 77. Прогноз цены экспорта форели, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)
• Таблица 78. Цена экспорта по видам форели, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
• Таблица 79. Прогноз цены экспорта по видам форели, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
• Таблица 80. Цена экспорта форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
• Таблица 81. Цена экспорта живой форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
• Таблица 82. Цена экспорта свежей и охлажденной форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

• Таблица 83. Импорт форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)
• Таблица 84. Прогноз импорта форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т, %)
• Таблица 85. Импорт по видам форели, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)
• Таблица 86. Прогноз импорта по видам форели, РФ, 2018-2022 гг (тыс т)
• Таблица 87. Импорт форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
• Таблица 88. Импорт живой форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)
• Таблица 89. Импорт свежей и охлажденной форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (т)

Стоимостный объем импорта

• Таблица 90. Импорт форели, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)
• Таблица 91. Прогноз импорта форели, РФ, 2018-2022 гг (млн долл, %)
• Таблица 92. Импорт по видам форели, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)
• Таблица 93. Прогноз импорта по видам форели, РФ, 2018-2022 гг (млн долл)
• Таблица 94. Импорт форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
• Таблица 95. Импорт живой форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)
• Таблица 96. Импорт свежей и охлажденной форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

Цена импорта

• Таблица 97. Цена импорта форели, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)
• Таблица 98. Прогноз цены импорта форели, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг, %)
• Таблица 99. Цена импорта по видам форели, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
• Таблица 100. Прогноз цены импорта по видам форели, РФ, 2018-2022 гг (долл за кг)
• Таблица 101. Цена импорта форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
• Таблица 102. Цена импорта живой форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)
• Таблица 103. Цена импорта свежей и охлажденной форели по странам мира, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

• Таблица 104. Рейтинг экспортеров форели по объему экспорта, 2017 (т)
• Таблица 105. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 (тыс т)
• Таблица 106. Рейтинг импортеров форели по объему импорта, 2017 (т)
• Таблица 107. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 (т)

Стоимостный объем

• Таблица 108. Рейтинг экспортеров форели по объему экспорта, 2017 (тыс долл)
• Таблица 109. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объему поставок, 2017 (тыс долл)
• Таблица 110. Рейтинг импортеров форели по объему импорта, 2017 (тыс долл)
• Таблица 111. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2017 (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

• Таблица 112. Выручка от продаж продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
• Таблица 113. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
• Таблица 114. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
• Таблица 115. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

• Таблица 116. Экономическая эффективность, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

• Таблица 117. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

• Таблица 118. Численность работников отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс чел, %)
• Таблица 119. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс руб в год; %)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

• Таблица 120. Выручка от продаж продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
• Таблица 121. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
• Таблица 122. Себестоимость продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)
• Таблица 123. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

• Таблица 124. Экономическая эффективность, РФ, 2013-2017 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

• Таблица 125. Инвестиции в отрасль, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

Трудовые ресурсы отрасли

• Таблица 126. Численность работников отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс чел, %)
• Таблица 127. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2013-2017 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ

• Регистрационные данные предприятия
• Руководство предприятия
• Основные учредители предприятия
• Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
• Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
• Основные финансовые показатели деятельности предприятия

businesstat.ru

Анализ рынка живой форели в России

КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ

Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.

Отчет исследования состоит из нескольких глав

Цель исследования

Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка живой форели в России.

Задачи исследования:

1. Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка живой форели в России
2. Определить объем и темпы роста производства живой форели в России
3. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России живой форели в России
4. Выделить и описать основные сегменты рынка живой форели в России
5. Охарактеризовать структуру потребления живой форели в России
6. Определить рыночные доли основных участников рынка живой форели в России
7. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке живой форели в России
8. Составить различные сценарии прогноза ключевых показателей рынка живой форели в России
9. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка живой форели в России
10. Определить ключевые факторы, определяющие текущее состояние и развитие рынка живой форели в России
11. Определить факторы, препятствующие росту рынка живой форели в России
12. Охарактеризовать потребительские свойства различных товарных групп живой форели в России
13. Описать финансово-хозяйственную деятельность участников рынка живой форели в России
14. Описать планы по расширению производства/производственные программы/инвестиционные проекты участников рынка живой форели в России

Для поиска существующей информации о рынке мы используем очень широкий перечень источников. С ним Вы можете ознакомиться ниже. Кроме того, часть данных мы готовим самостоятельно. Обработке и анализу подлежат все материалы, которые стали нам доступны в результате поиска.

Для получения уникальных сведений о рынке мы проводим экспертные интервью с участниками рынка в качестве которых выступают производители, торговые представительства зарубежных компаний, дистрибьюторы и торговые компании.

Методы сбора данных

Основным методом сбора данных является мониторинг документов.

В качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.

Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке живой форели и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.

Источники получения информации

1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.
5. Экспертные опросы.
6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.
7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
9. Результаты ценовых мониторингов.
10. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
11. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
12. Материалы Всемирного банка (World Bank).
13. Материалы ВТО (World Trade Organization).
14. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
15. Материалы International Trade Centre.
16. Материалы Index Mundi.
17. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России живой форели. База включает в себя большое число различных показателей:

1. Категория продукта
2. Группа продукта
3. Производитель
4. Бренд
5. Год импорта/экспорта
6. Месяц импорта/экспорта
7. Компании получатели и отправители товара
8. Страны получатели, отправители и производители товара
9. Объем импорта и экспорта в натуральном выражении
10. Объем импорта и экспорта в стоимостном выражении

Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.

Исследование «Анализ рынка живой форели» содержит сведения об объемах рынка, производства, импорта и экспорта, о тенденциях и перспективах развития и других ключевых показателях.

живая,живего,живее,живей,живие,живий,живих,живого,живое,живой,живые,живый,живых,форелей,форели,форель

drgroup.ru

• 
  Глисты в форели фото
• 
  Рыбалка форель лосиный остров
• 
  Киш лорен с форелью
• 
  Как пишется слово форель
• 
  Форель выращенная искусственно вред
• 
  Ловля форели на штекер
• 
  Лазерсон форель со шпинатом
• 
  Подсак для ловли форели
• 
  Ловля форели на селедку
• 
  Форель соленая в лаваше
• 
  Форель холодного копчения фото