Главная Школьные новости Фотогалерея Документы Для родителей Государственная Итоговая Аттестация Вопросы и ответы

Главная

Зачисление в ОУ

Официальный сайт

Прямая ссылка на наше учреждение

Форум Победителей РФ

Салат с форелью холодного копчения. Салат с копченой форели

Салат с копченой форелью рецепт

Салат с форелью холодного копчения

Предлагаю рецепт вкусного салата с форелью холодного копчения. Салат может быть украшением вашего праздничного стола. Сочетание копченой рыбы и свежего помидора придаёт салату изумительный вкус.

Украсить салат оливками. Салат готовят непосредственно перед подачей на стол, чтобы сыр не подсох.

Чтобы приготовить салат с форелью потребуется:

картофель отварной средний — 2-3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
форель холодного копчения — 200-250 г
вареное яйцо — 3 шт.
помидор средний 2-3 шт.
твердый сыр 150-200 г
майонез
маслины для украшения

Пошаговый рецепт:

Отваренный и остывший картофель нарезаем мелкими кубиками
Лук нарезаем тонкими полукольцами, на 20 минут опускаем в раствор уксуса слегка, разбавленного водой, затем сливаем воду и добавляем в салат

Поверхность салата смазываем майонезом
Мелко нарезанную форель (предварительно удалив все кости) укладываем по всей поверхности салата
Майонез
Мелко нарезанное вареное яйцо
Нарезанные кубиками помидоры, жидкую сердцевину помидора в салате не использовать
Майонез
Сыр твердый, натертый на мелкой терке

Украсить салат оливками. Салат готовят непосредственно перед подачей на стол, чтобы сыр не подсох.Приятного аппетита!

Салат с форелью холодного копчения
Предлагаю ещё один рецепт вкусного салата с форелью холодного копчения. Салат может быть украшением вашего праздничного стола. Сочетание копченой рыбы и свежего помидора придаёт салату изумительный вкус.
Источник: vcusnye-recepty.ru

Это мой любимый салатик )

Нам потребуются следующие продукты:

филе копченой форели — 120 гяйца куриные (белок) — 2 шт. (106 г)огурцы — не крупные 4 шт. (269 г)укроп — 4 веточки (16 г)зеленый лук — 4 стрелки (31 г)салатные листья — 12 шт. (31 г)картофель — 1 шт. (155 г)майонез легкий — по вкусу (43 г)соль и перец — по вкусу

Огурцы очистите и нарежьте соломкой.

Укроп, лук и салат мелко нарежьте, и добавьте в салат.

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите, удалите желтки, а белки порежьте соломкой.

Картофель очистите, нарежьте тонкой соломкой и обжарьте во фритюре.

Филе рыбы нарежьте соломкой.

Перемешайте с листьями салата, огурцами, белком, зеленью.Доведите до вкуса солью и перцем.

По желанию добавьте обезжиренный майонез. Аккуратно перемешайте.

Разложите салат по тарелкам, сверху выложите обжаренные стружки картофеля.

Салат с копченой форелью (115 ккал

Это мой любимый салатик ) Нам потребуются следующие продукты: филе копченой форели — 120 г яйца куриные (белок) — 2 шт. (106 г) огурцы — не крупные 4 шт. (269 г) укроп — 4

Источник: forum.say7.info

Салат из форели

Форель – один из самых нежных и вкусных сортов красной рыбы. Для приготовления из нее разнообразных блюд не требуется специальных навыков и мастерства. Самое главное, это просто подчеркнуть изысканный вкус и текстуру рыбки. Салаты из форели получаются не только очень вкусными, но и полезными. Ведь не зря диетологи рекомендуют употреблять форель регулярно – в ней содержится большое количество жирных кислот Омега-3.

Салат из копченой форели

филе копченой форели – 250 г;
помидор – 3 шт.;
картофель – 2 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
лимонный сок – 2 ст. ложки;
растительное масло – 0,5 ст.;
соль, перец – по вкусу.

Для приготовления рыбного салата берем филе форели, режем небольшими кусочками и кладем в салатник. Картофель хорошенько моем и отвариваем в мундире. Затем режем кубиками и кладем к рыбе. Лук чистим и режем полукольцами, а помидоры небольшими дольками. Все кладем к рыбе и хорошенько перемешиваем. Теперь осталось только приготовить заправку к нашему салату. Для этого смешиваем растительное масло вместе с лимонным соком. Поливаем салат с копченой форелью заправкой, перемешиваем и подаем к столу. Салат из подкопченой форели готов.

Салат из отварной форели

филе форели – 400 г;
яблоко – 2 шт.;
лимонный сок;
сыр – 200 г;
лук репчатый – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
сметана – 1 ст.;
соль, перец,
зелень петрушки – по вкусу.

Филе форели отвариваем в слегка подсоленной воде, нарезаем кусочками и перекладываем в салатник. Лук чистим и режем полукольцами. Яблоки и огурец моем и нарезаем соломкой. Кладем все сверху рыбы, солим и перчим по вкусу. Сыр натираем на крупной терке и всыпаем в салат. Затем делаем заправку из сметаны и лимонного сока. Заливаем ей салат из вареной форели и все хорошенько перемешиваем. Перед подачей на стол можете украсить блюдо зеленью петрушки.

Салат из форели горячего копчения

форель горячего копчения – 400 г;
огурец – 2 шт.;

яблоко – 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.;
растительное масло – 3 ст. ложки;
уксус 3% – 1 ст. ложка;
зелень салата, лук, петрушка – для украшения;
соль, молотый перец – по вкусу.

Форель аккуратно очищаем и разделываем на филе. Режем мякоть на мелкие кусочки. Огурцы и яблоки очищаем от кожуры и семян и нарезаем кубиками. Зеленый лук мелко шинкуем и все смешиваем в салатнике. Приправляем солью, молотым перцем по вкусу и перемешиваем. Добавляем немного уксуса, растительного масла и зелень петрушки. На дно красивого блюда укладываем листья салата и на них горкой перекладываем все ингредиенты салата. Сверху украшаем блюдо кружочками сваренного вкрутую яйца, кубиками помидора и зеленым луком.

Салат из консервированной форели

консервированная форель – 200 г;
картофель – 3 шт.;
соленый огурец – 2 шт.;
маринованная свекла – 1 шт.;
лук репчатый – 2 шт.;
яблоко – 2 шт.;
отварная говядина – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
сливки – 0,5 ст.;
укроп, петрушка;
соль, перец – по вкусу.

Консервированную форель аккуратно откидываем в дуршлаг, чтобы с нее стекла лишняя жидкость, а затем режем на кусочки. Картофель отвариваем в мундире и нарезаем кубиками. Свеклу, огурцы, лук и яблоки очищаем и режем небольшими кусочками. Говядину заранее отвариваем, остужаем и рубим. Все овощи, кусочки консервированной форели и отварной говядины складываем в салатник и приправляем солью и перцем по вкусу. Все тщательно перемешиваем, добавляем чуть-чуть свекольного рассола.

Сливки хорошенько взбиваем и заправляем готовый салат. Сверху украшаем мелко порезанным сваренным вкрутую яйцом и зеленью. Подаем на стол!

Салат из форели

Салат из форели Форель – один из самых нежных и вкусных сортов красной рыбы. Для приготовления из нее разнообразных блюд не требуется специальных навыков и мастерства. Самое главное, это

Источник: womanadvice.ru

Загрузка...

2018-2018.ru

Салат с форелью копченой - Праздничные рецепты 2017 года

Вкусный летний салат с копченой форелью. фасоль зеленая, помидоры, форель копчёная, уксус яблочный, мёд, масло растительное, перец чёрный молотый, хрен, соус, сухари панировочные, соль.

Салат с форелью — это необычный салат с необычным вкусом. Приготовление его, процесс не очень простой, но и не очень сложный. Предлагаем вам попробовать приготовить очень вкусный салат с копчёной форелью и рисом.

35 вариантов приготовления рецепта салат из копченой форели пошагово с фото на SalatLi.ru

С копченой форелью, к примеру. Может, кто-то знает оригинальные рецепты салатов с форелью горячего или холодного копчения? Поделитесь, пожалуйста!

В последнем случае салат необходимо хорошо посолить, тогда как салат с копченой форелью с использованием маринованных огурцов соли не требует. Ингредиенты: примерный состав и количество.

Зеленый салат с копченой форелью, каперсами и заправкой из хрена. 6 ингредиентов. Салат из фенхеля, рукколы и копченой форели с заправкой из хрена. 10 минут •.

Предлагаю ещё один рецепт вкусного салата с форелью холодного копчения. Салат может быть украшением вашего праздничного стола. Сочетание копченой рыбы и свежего помидора придаёт салату изумительный вкус.

Из нее получается прекрасное жаркое, запеканки, копченые и соленые закуски, суши. Калорийность форели всего 90 ккал, что почти вСалаты с форелью поистине изысканны и вкусны. Они требуют некоторого времени, хотя и несложные салаты в приготовлении.

Салат с копченой форелью 2.8. Такой салат с копченой форелью в домашних условиях готовится быстро и просто, получается вкусным, к тому же, содержит в себе всего лишь 115 ккал на 100 грамм!

Содержание3 Салат из копченой кеты4 Салат с форелью горячего копчения

Такой салат с копченой форелью в домашних условиях готовится быстро и просто, получается вкусным, к тому же, содержит в себе всего лишь 115 ккал на 100 грамм! Так что и вкусно, и не поправитесь!

Салат из форели горячего копчения. Форель, как и другая красная рыба сытная и вкусная, недавно коптил ее, теперь, кроме обычной закуски, делаю разные блюда. Салат с копченой форелью.

salatli.ru

Салаты с копченой форелью, 10 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит

eda.ru

Салат с форелью горячего копчения. Рецепт

Салат с форелью горячего копчения

Для салата нам нужно

Саму форель горячего копчения. Вот такая красотка у меня!

Рыбу нужно разделать и всю-всю разобрать от костей. Конечно, это займет какое-то время. Обычно я делаю это в очёчках и под настольной лампой - нельзя пропустить ни одну косточку! Но оно того стОит!

На одну приличную рыбину хватит одного пакетика отварного риса. Его я отвариваю заранее, чтобы остыл.

Также, заранее, резаную луковицу обдаю кипятком в ситечке, чтобы он не горчил.

Осталось совсем немного!

Порезать свежий огурец. У меня был довольно крупный

И штук пять отварных яиц. Всё!

Теперь смешиваем все ингридиенты, заправляем салат майонезом

Салат готов! У нас все его очень любят. Едят с удовольствием! Чего и вам желаю!

Приятного аппетита!

rucept.ru

Салат с форелью рецепт

Украсить салат оливками. Салат готовят непосредственно перед подачей на стол, чтобы сыр не подсох.

Приятного аппетита!

Чтобы приготовить салат с форелью потребуется:

картофель отварной средний - 2-3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
форель холодного копчения - 200-250 г
вареное яйцо - 3 шт.
помидор средний 2-3 шт.
твердый сыр 150-200 г
майонез
маслины для украшения

Пошаговый рецепт:

Отваренный и остывший картофель нарезаем мелкими кубиками
Лук нарезаем тонкими полукольцами, на 20 минут опускаем в раствор уксуса слегка, разбавленного водой, затем сливаем воду и добавляем в салат
Поверхность салата смазываем майонезом
Мелко нарезанную форель (предварительно удалив все кости) укладываем по всей поверхности салата
Майонез
Мелко нарезанное вареное яйцо
Нарезанные кубиками помидоры, жидкую сердцевину помидора в салате не использовать
Майонез
Сыр твердый, натертый на мелкой терке

vcusnye-recepty.ru

Рецепты салатов с копченой форелью. Поделитесь?

Вкусный, очень сытный салат с копченой форелью. Для его приготовления необходимо отварить в подсоленой воде фасоль, красную или белую, какая у вас есть. Когда вода закипит, то ее надо слить и залить свежую, посолить и варить фасоль до готовности. С белой получится салат более праздничный и нарядный. Фасоль остудить, обжарить на растительном масле лук и морковь, порезанные кубиками. Копченую рыбу порезать кубиками, мариновыные огурчики тоже. Все смешать, посолить по вкусу, добавить соевый соус. Этот салат очень сытный, он может заменить полноценный обед. Если вы - любитель острого, то можно еще добавить в такой салат жгучий перец и имбирь.

Ну, значит, я напишу сама. Все-таки, я порылась в сети и приготовила салат с копченой форелью на новогодний стол.

Салатик безумно простой, быстрый и вкусный.

Нам потребуется 150 г филе форели холодного копчения, а еще лучше - слегка подкопченной, 2 средних плода авокадо, 3 ст. ложки каперсов с горкой, китайская капуста, пара свежих огурцов среднего размера, горчичное семя, маринованные огурчики, петрушка, 1 стакан сметаны.

Оставляем несколько красивых цельных листьев китайской капусты для quot;подложкиquot;, обрезав участки с утолщениями. Остальную капусту мелко рвем руками. Авокадо, очищенное от кожуры и косточек, режем кубиками. Огурцы режем кубиками. Форель очищаем от косточек, если они есть, и кожи, режем кубиками. Смешиваем ингридиенты, добавив немного соли по вкусу и кунжутного семени. Ничем не заправляем! Желательно нарезать все составляющие незадолго до подачи на стол, чтобы огурцы не успели дать много сока. Отдельно в соуснике подаем соус та-тар: на мелкой терке трем маринованные корнишоны, закладываем их в сметану, мелко режем петрушку, добавляем к сметане и огурцам, солим, перчим по вкусу и перекладываем в соусник. Надо добавить, что сметана должна быть не слишком густой и жирной.

Смешанные для салата составляющие выкладываем в блюдо с выложенными на него листьями китайской капусты.

Получается очень свежий и необычный салатик! Приятного аппетита и вкусных праздников!

Салатик есть неплохой с копчной форелью и отварным рисом, ион всем понравится,особенно любителям данной рыбки.

Он и по внешнему виду выглядит достойно и является очень вкусным.

Как приготовить салатик с форелью:

Нужно взять зеленый консервированный горошек,консервированную кукурузу,отварной рис и огурец,и все данные компоненты перемешать.

Делаем соус из смеси оливкового масла, зелени нарезанной, сока лимона, меда и

горчицы.Все перемешиваем.И смешиваем этот соус с рисовой смесью.

Поле этого кусочки форели копченой следует положить на рисовую смесь и украсить отварной спаржей и зеленью.

Для приготовления салата с копченной форелью,вам потребуются следующие компоненты.

Тоже на новый год захотелось красной рыбки.Делали бутерброды на черном хлебе смазанном сливочном маслом и сверху ломтик вкуснейшей копченной форели.И решили первый раз сделать вот такой салат,рецепт которого я нашла в интернете.

Потребуется:

-200 грамм копченой форели,

-2 свежих огурчика,

-1 средняя луковица,

-150 гр. сметаны,

-половина чайной ложки семян горчицы,

-по 1 столовой ложки 6 процентного уксуса и сахара,

-1 чайная ложка хрена без добавок,

-1 лимончик,

-соль,зелень по вкусу.

Приготовление:

Для начала нужно приготовить маринад.Нужно растопить сахар примерно в 50 мл воды,затем туда насыпать семеня горчицы и налить ложку уксуса.Потом вс это доводите до кипения.

Нарезайте огурцы и луковицу колечками и залейте вс это маринадом.Оставьте овощи на пару часов в маринаде в холодильнике.

После того как овощи дойдут выложите их на тарелку,к ним же нарежьте красиво копченую форель и лимончик кружочками,которые обдайте кипятком перед тем как уложить его к остальным ингредиентам.

Отдельно подается соус из сметаны,хрена и зелени с добавлением соли.

Салат очень вкусный,свежий и легкий!Всем советую и буду готовить сама ещ не раз!

Очень люблю этот салат с копченой форелью и считаю что сочетание форели и французкой горчицы просто божественно.

Вам потребуется: сама форель,лимон,французкая горчица,соевый соус,оливковое масло и любой зеленый салат,я очень люблю айсберг,он такой свежий и хрустящий.

Делаем заправку:смешиваем сок и цедру 1 лимона с 2 ч.л.горцицы и оставляем настаиваться 30-40 минут,затем добавьте 1 ст.л соевого соуса и 4 ст.л оливкового масла,все хорошо взбить,желательно с помощью венчика.Соус разделите на 2 чашки,салат порежьте и листочки щедро quot;изваляйте quot; в соусе.Берем большую тарелку,выкладываем листья салата,сверху красиво выкладываем форель и поливаем остатками соуса,украсить можно слайсами лимона и оливками.

info-4all.ru

Салат с копченой форелью - Кулинария и кое-что еще

Очень простой и очень вкусный салат. Попробуйте обязательно.

Надо:Белый хлеб свежий.Форель горячего копчения.Сметана.Майонез.Чеснок.Укроп.Листья салата.Сыр.

Приготовление:Хлеб порезать на кубики, выложить на противень, посолить, сбрызнутьоливковым маслом и подсушить в духовке. Хлеб лучше брать свежий, тогдасухарики получатся воздушными.