Мурманская область: За семгой и горбушей глаз да глаз. Горбуша мурманская

Рыбка красная, но не царская. Почему горбушу на Терском берегу ловят только раз в два года? | Наше утро

В этом июле на реке Умба особенно много народа. Приезжают они сюда в любую погоду, и совсем не для того, чтобы позагорать или искупаться. Со всей России в Умбу приезжают рыбаки.

Рыбалка на Кольском полуострове ценится рыболовами всей России. Такого многообразия речных, озёрных и морских обитателей в средней полосе или на юге не встретишь. От совсем небольших рыбёшек, которых можно поймать на крючок, до огромных рыбин, для ловли которых нужен хороший спиннинг.

Сергей Седов, рыбак: «Я под Питером ловлю лосося 50 лет. После того, как приехал на Север, не хочу ловить лосося в Питере. Вот именно сюда тянет». 

В этом году рыбаки – и местные, и приезжие, ловят горбушу. Рыбка из семейства лососёвых раз в два года кормит всю Умбу, гости села увозят к себе домой десятки килограммов добычи. 

Сама горбуша тоже когда-то была гостьей. Жительницу Тихого океана завезли на Терский берег ещё в 50-х годах прошлого века. Первые эксперименты оказались неудачными. Рыба, которая обитала в районе Сахалина, не смогла акклиматизироваться в Белом море. Тогда горбушу попробовали завезти из Магадана. Эту популяцию климат Кольского севера устроил. 

Александр Ульянов, директор Умбского рыбоводного завода с 1996 по 2006 годы: «И вот с того момента, где-то, особенно, в 90-е годы, хорошо это сработало, выработалась популяция беломорской горбуши, и вот уже с 90-х лет, можно смело сказать, заводы не занимались акклиматизацией в нечётные годы, она самостоятельно уже приходила, и вот, мы убеждаемся в этом году, это результат работы тех лет».  

А вот популяция чётных лет оказалась более капризной. Александр Ульянов 10 лет руководил Умбским рыбоводным заводом, до этого больше двух десятилетий трудился на рыбопереработке. Сейчас на заслуженном отдыхе – воспитывает внучек, да занимается хозяйством. В прошлом году выращивал свиней, в этом завёл кроликов. Разведением рыбы больше не занимается, но вклад в это дело в своё время Александр Ульянов внёс большой. 

Александр Ульянов, директор Умбского рыбоводного завода с 1996 по 2006 годы: «Пять лет у нас было госзадание по чётной линии, и тоже с чётной линией получилось. В меньших масштабах немножко, но это важно, что она тоже закрепилась. Вот уже лицензия у нас закончилась в 2000 году, в чётной линии, и с того момента в чётных годах которая горбуша приходит – это тоже местная, природная рыба». 

Анастасия Баланина, директор Умбского рыбоводного завода: «В чётные годы она тоже есть. Она есть, она размножается и возвращается, но в гораздо меньших количествах». 

Нынешний руководитель рыбоводного завода заверяет – чётную популяцию горбуши до последнего момента на предприятии старались приумножить. Работать с этой рыбой просто, в отличие от сёмги. Растёт горбуша быстро, к условиям содержания не прихотлива. Если у сёмги от икринки до большой взрослой рыбины, которая возвращается в родную реку, проходит от пяти до восьми лет, горбуше достаточно года – и двухкилограммовая рыбёшка снова дома.

Анастасия Баланина, директор Умбского рыбоводного завода: «Прошлый год и позапрошлый год мы тоже производили горбушу. Мы брали производителя из реки, брали половые продукты, инкубировали икру и так же выпускали её в нашу речку, для того, чтобы её побольше было. Но, в последнее время нам разрешения на эти работы не дают». 

Если в чётные годы к горбуше будут относиться бережно, то, наверняка, наступит тот год, когда и за этой популяцией выстроится очередь из рыбаков. Пока же наплыв туристов и местных жителей на реке Умба наблюдается раз в два года. 

Основной улов горбуши приходится на нечётные годы. Причём поймать эту рыбку можно не только в реке Умба. Горбуша заходит практически во все водоёмы на беломорском побережье. 

Николай Иванов, рыбак: «Вот мушка и кусок креветки. И всё». 

Горбуша – рыба с характером. Просто так её не поймаешь. На три пойманных рыбки десять сходов, делятся успехами и неудачами рыбаки. Впрочем, от того и ловить её становится интереснее.

Сергей Седов, рыбак: «Она такая бойкая рыбка, доставляет удовольствие, когда ловишь на удочку, бесподобно просто. Сейчас вот ушла хорошая рыбина, ну…». 

Спортивный интерес рыбалка вызывает не у всех. Браконьеров с сетями на Терском берегу тоже хватает. И если вылов не контролировать, то популярная рыбка может оказаться дефицитной – такая участь уже постигла сёмгу. 

www.tv21.ru

Горбуша оптом в Мурманске и Мурманской области

murmansk.fishretail.ru

В Мурманской области вырастет вылов горбуши

Тихоокеанская горбуша - дальний родственник североатлантической семги. В 50-х годах прошлого века на Белом море решили поставить эксперимент: выпустить в реки Кольского полуострова, Карелии и Архангельской области лосося с Дальнего Востока и посмотреть, как приживется в арктических морях и реках эта рыба. Опыт оказался удачным. Здешние воды пришлись горбуше по душе. Рыбка-гостья прижилась, год нагуливала вес в море, на следующий заходила в наши реки, тут нерестилась и, если ее не вылавливали, погибала. Таков ее жизненный цикл. В советские времена заполярные рыбаки получали неплохие уловы этой красной рыбы.

В 2009-м они поймали рекордное количество горбуши. Вся она была закуплена предпринимателями в кратчайшие сроки. Но вот беда, обильно этот тихоокеанский лосось ловится только по нечетным годам. А бизнесу нужна стабильность. То есть ловить рыбу нужно каждый год.

Летом прошлого года кандидат биологических наук Михаил Яковенко обратился к губернатору Заполярья с предложением рассмотреть вопрос об искусственном разведении горбуши не только по нечетным, но и четным годам.

- С 1987 по 1997 год стадо рыбы успешно росло, - говорит ученый. - Уловы увеличивались в среднем на 186 процентов каждый нечетный год. Но в 1997 году началось уничтожение горбуши, в том числе икры, на рыбзаводах. Власти пошли на поводу ложных мнений о том, что эта рыба нам не нужна, так как подъедает кормовую базу, ведет себя агрессивно по отношению к собрату, ее молодь создает серьезную конкуренцию молоди семги (особенно эти доводы распространены среди пользователей водоемов, занимающихся рыболовным туризмом. - Ред.). Нашими опытами по разведению горбуши был недоволен Евросоюз. Но все эти домыслы ошибочны.

Тихоокеанский лосось, по данным ученого, нерестится на месяц раньше семги. Горбуша не может, как считается, загораживать устья рек и таким образом мешать заходу семги. Молодь этой рыбы начинает скат по рекам при температуре всего 5 градусов, раньше атлантического лосося, и поначалу не кормится. Семга - при 7 градусах. А Евросоюз, по мнению Яковенко, завидует нашему эксперименту.

В пользу горбуши высказывается и директор рыбоводного завода в Умбе Александр Ульянов: - Последние исследования показывают, что лосось мирно сосуществует с местными обитателями, не скрещивается с другими видами, не содержит паразитов. Беломорская горбуша - уникальный случай. В других регионах мира ее развести не удалось.

Чтобы семге вырасти до размера 5 кило, нужно 5 лет, горбуше потребуется всего год. Мальков не надо растить два-три года, а можно выпускать в реку в то же лето. Хлопот меньше, зато рыбы - намного больше.

В Заполярье горбуша продолжала ловиться, несмотря на истребительные методы. Если бы не гонения, по мнению Михаила Яковенко, сейчас уловы тихоокеанского лосося составляли бы тысячи тонн. Перспективы этой рыбы огромны. Нужно попробовать искусственно разводить горбушу не только по нечетным годам, но и четным.

- Надо начать с заводского производства молоди горбуши, - говорит Михаил Яковенко. - Икру можно завести с рыбзаводов Магаданской области. Эта технология давно отработана. Уже через год мы получим возврат горбуши.

Такого же мнения придерживаются в Карелии и Архангельской области.

Но есть и противоположные мнения. Специалисты Полярного НИИ морского рыбного хозяйства и океанографии (ПИНРО) считают, что малая продуктивность горбуши по четным годам зависит от ее биологической сути. Так же ведет себя этот лосось и на Дальнем Востоке. Например, в 1999-м с заполярных рыбзаводов выпустили 1,5 миллиона мальков, а вернулось в реки на следующий год всего 600 особей.

- Рыба - дело водяное, - отметает сомнения рыборазводчиков глава Терского района Леонид Шевелев. - Жители заинтересованы в этом эксперименте. 500 человек из шести тысяч трудоспособных, проживающих на территории района, безработные. Горбуша - большое подспорье. У нас есть ресурсы: база, электроэнергия, передвижные холодильники.

Все эти меры могут снизить цену тихоокеанского лосося в магазинах. Кроме того, спортивная рыбалка на эту рыбу обходится дешевле, нежели на семгу.

На совещании по горбуше, проведенном председателем комитета рыбохозяйственного комплекса Мурманской области Сергеем Балябо, было решено обратиться в Федеральное агентство по рыболовству с предложением включить разведение горбуши в Белом море в перспективные программы развития отрасли. Самим же терским предпринимателям и местным властям - начать активный поиск инвесторов для привлечения необходимых средств в обещающий в дальнейшем прибыль бизнес.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

Как рос улов тихоокеанского лосося в регионе?

- 2005 год - 45 тонн - 2007 год - 84 тонны - 2009 год - 113 тонн

www.kp.ru

За семгой и горбушей глаз да глаз 07-04-2017

В правительстве области состоялось заседание комиссии по регулированию добычи анадромных видов рыб

Во вторник губернатор Марина Ковтун провела заседание комиссии по регулированию добычи (вылова) анадромных видов рыб в Мурманской области. В заседании приняли участие руководители профильных ведомств региона, Баренцево-Беломорского территориального управления Росрыболовства, региональных управлений Россельхознадзора и Росприроднадзора, Главрыбвода, ПИНРО, а также представители Пограничного управления ФСБ России по западному арктическому району, Совета коренных малочисленных народов Севера, рыболовецкого колхоза «Всходы коммунизма».

Анадромными считаются те виды рыб, которые воспроизводятся в пресной воде, миграция и нагул происходит в морской среде, для нереста рыба снова возвращается в места своего воспроизводства, то есть в пресные реки. Наиболее известные представители - семга и горбуша.

Вот о сроках, объемах и местах их добычи на 2017 год в реках Баренцева и Белого морей, запрете осуществления добычи, периодах пропуска производителей таких рыб на водных объектах, предоставленных для спортивного и любительского рыболовства, и шел разговор на состоявшемся заседании.

Как прозвучало, объемы добычи (вылова) остаются в нынешнем году те же, что были в 2016-м. А именно - семга - 95 тонн, горбуша - 330 тонн. Из этих объемов на научно-исследовательские цели предусматривается 1,88 тонны, для воспроизводства - 2,515 тонны, для рыболовства в целях осуществления традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера России - 1 тонна. Для осуществления промышленного и прибрежного рыболовства - 26,265 тонны, для организации любительского и спортивного рыболовства - 62,428 тонны семги. Объемы горбуши выделяются по заявительному принципу.

Срок начала добычи (вылова) в 2017 году определен с 13 мая, на два дня раньше, чем обычно. Это обусловлено тем, что обычный срок - 15 мая - приходится нынче на понедельник. Вот и получается такой маленький подарок рыбакам: 13 и 14 мая - выходные дни, с них рыбаки и начнут сезон этого года. Закончится он 30 сентября.

Как сказала Марина Ковтун, очень важно соблюсти баланс между сохранением запасов и возможностью добычи рыбы. Такой баланс выверяли при обсуждении каждого рыбопромыслового участка. Работа кропотливая, спорных вопросов много. Ведь приходится учитывать и возможности воспроизводства рыбы, наука в лице ПИНРО ратует за отдых некоторых рек от рыболовства. В то же время как развивать в нашем крае туризм без спортивного рыболовства, куда деться рыбакам-любителям? Нельзя оставить без внимания и местное население, которое издавна традиционно кормилось рыбой, и вдруг оказывается, что нельзя ее ловить, когда и где захочется.

Как образно заметила еще в начале заседания Марина Ковтун, решения придется принимать, лавируя между Сциллой и Харибдой сложившихся обстоятельств. Так, неоднозначно отношение к реке Варзуге. По-хорошему, реке надо бы дать отдых. Это мнение ученых. Но ведь следует учесть и такой вариант развития событий: раз на реке нет вылова рыбы - Варзуга ли это или любая другая, - то нет и надзора за осуществлением соблюдения правил вылова рыбы. И браконьер поймет это именно так, раз за рекой никто не следит, он пойдет ловить уже без оглядки.

О браконьерах говорили много. Они есть. На той же Варзуге. Причем, как прозвучало, река страдает от сплавщиков. Кто их знает, что и сколько они там ловят. Узнать можно только поймав за руку. Нормативно это никак не отрегулировано.

- О Варзуге надо делать отдельное совещание, - подчеркивая важность проблемы, заметила Марина Ковтун.

Перед началом обсуждения собравшиеся прослушали информацию о состоянии здоровья нашей семги. Все мы помним предыдущие два года, когда рыба болела. Но, как сообщила заместитель председателя комитета по ветеринарии Мурманской области Виктория Гомерова, прогнозировать ситуацию на 17-й год невозможно, отсюда задача - системно отслеживать состояние здоровья рыбы и далее, своевременно принимая решения. На сайте комитета есть страничка, куда можно размещать сообщения от всех, кто столкнется с заболевшей рыбой. Подробную информацию о решениях комиссии подготовит региональное министерство рыбного и сельского хозяйства.

murmansk.fishretail.ru

Смотрите также

• 
  Свойства горбуша
• 
  Бутерброды горбуша
• 
  Горбуша уха
• 
  Горбуша лосось
• 
  Горбуша корень
• 
  Горбушу разделать
• 
  Нежная горбуша
• 
  Горбуша дальневосточная
• 
  Печень горбуши
• 
  Самец горбуши
• 
  Горбуша холодного