Калорийность Красная икра. Химический состав и пищевая ценность. Энергетическая ценность красная икра

Калорийность Красная икра. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Красная икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	249 кКал	1684 кКал	14.8%	5.9%	676 г
Белки	31 г	76 г	40.8%	16.4%	245 г
Жиры	13.2 г	60 г	22%	8.8%	455 г
Углеводы	1 г	211 г	0.5%	0.2%	21100 г

Энергетическая ценность Красная икра составляет 249 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность красная икра. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "красная икра".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245 кКал	1684 кКал	14.5%	5.9%	687 г
Белки	32 г	76 г	42.1%	17.2%	238 г
Жиры	15 г	60 г	25%	10.2%	400 г

Энергетическая ценность красная икра составляет 245 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Красная икра наша. Химический состав и пищевая ценность.

Красная икра наша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, витамином B1 - 33,3 %, витамином B2 - 22,2 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 37,5 %, магнием - 35,3 %, фосфором - 53,3 %, железом - 11,1 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность красной икры. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "красной икры".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	249 кКал	1684 кКал	14.8%	5.9%	676 г
Белки	31.5 г	76 г	41.4%	16.6%	241 г
Жиры	13.2 г	60 г	22%	8.8%	455 г
Углеводы	1 г	211 г	0.5%	0.2%	21100 г

Энергетическая ценность красной икры составляет 249 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Красная икра. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Красная икра".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.6 кКал	1684 кКал	3.1%	5.9%	3202 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.5%	7600 г
Жиры	5.4 г	60 г	9%	17.1%	1111 г