Икра мойвы. Фото. Фото икра мойвыМойва. Икра мойвы. Фото. | рецепты Голосовой ЛюдмилыСдобное дрожжевое тесто. Опарное тесто. Венское те...Сдобное дрожжевое тесто. Опарное тесто. Венское тесто. Тесто для куличей. А теперь после теста на рулеты пришло время заняться тестом для куличей. Тесто для куличей — тоже сдобное дрожжевое тесто на опаре, оно отличается только пропорциями. В тесто для куличей кладется значительно больше масла и дрожжей по сравнения с тестом на рулеты. Увеличение нормы дрожжей… Read More » Читать далее![]() Быстрый и вкусный салат. Осенний салат. Рецепт с ф...Осенний салат. Быстрый и вкусный салат. Рецепт с фото. Пришла осень, свежие помидоры и огурцы уже начали постепенно сходить, и мне захотелось приготовить салат из свежих овощей и отварного картофеля и яиц. Получился такой в меру легкий и вкусный салат. Ингредиенты: помидоры, 3шт. огурцы, 4шт. яйца отварные, 4шт. картофель отварной, 5шт. зеленый лук, 1-2 пучка… Read More » Читать далее![]() Мойва. Икра мойвы. Фото.Мойва. Икра мойвы. Фото. Мойва — мелкая и недорогая рыбка. А приготовить из нее можно много несложных и вкусных блюд, поэтому начнет мы немного издалека, как подготовить мойву. А с чего начать? Сходить в магазин и купить 1-1,5кг мойвы. Ингредиенты: мойва, 1,5кг. No tags for this post. Читать далееСуп с фрикадельками и зеленым горошком. Рецепт с ф...Суп с фрикадельками и зеленым горошком. Фрикадельки из индейки. Рецепт с фото. Вариантов приготовления любого блюда множество, а еще больше вариантов приготовления супов. В этот раз не будем добавлять рис или другую крупу в суп с фрикадельками, а добавим в самом конце зеленый горошек. Да, зеленый горошек можно использовать не только в салатах, но даже… Read More » Читать далееКак приготовить свиную рульку? Свиная рулька запеч...Как приготовить свиную рульку? Свиная рулька запеченная в духовке. Рулька со специями. Рецепт с фото. Рульки часто у меня остаются после разделки бараньей ноги или свиной ноги. Я предпочитаю покупать мясо большим куском и самостоятельно разделывать, чтобы решить, что делать с каждым куском и на что его пустить. Из чего-то можно пожарить шашлык, другое мясо… Read More » ![]() Уха в домашних условиях. Уха с манкой. Рецепт с фо...Уха в домашних условиях. Уха с манкой. Рецепт с фото. Русская кухня славится разнообразными жидкими, первыми блюдами — супами. Хотя само слово «суп» является заимствованным, это не отменяет значения самих супов и технологии их приготовления. Сегодня мы готовим оригинальное блюдо под названием уха, а еще ушица, юха, юшка. Уха — рыбный суп, хотя раньше уха… Read More » Читать далее![]() Тесто на гогалы. Тесто для шор-гогала. Рецепт с фо...Тесто на гогалы. Тесто для шор-гогала. Рецепт с фото. Сегодня я покажу очень подробно, как замесить тесто для гогалов или шор-гогалов. Давненько я не пекла шор-гогалы, поэтому решила взяться сразу за две порции. Так что все делите пополам, если вы в первый раз хотите выпечь азербайджанские гогалы. Ингредиенты: мука, 2 кг. маргарин, 500 г. мацони,… Read More » Читать далееПирог из песочного теста. Пирог из песочного теста...Пирог из песочного теста. Пирог из песочного теста с масляным кремом. Рецепт с фото. Моя мама пекла удивительно вкусный песочный пирог с белковым кремом, повзрослев, я переняла этот рецепт. Позже, когда я уже училась в ВУЗе, то попробовала песочный пирог с кремом из масла и сгущенки. С тех пор стала выпекать оба вида пирога, различие… Read More » ![]() Красный борщ. Рецепт с фото.Красный борщ. Приготовление борща. Борщ — наверное самое известное блюдо славянской кухни, где бы не жили славяне, они всегда его готовили. Это очень вкусное, полезное и питательное блюдо, которое придаст сил вашему организму и зарядит энергией, оно содержит много витаминов и полезных веществ. По спецификации борщ является многокомпонентным супом и достаточно сложным в приготовлении блюдом.… Read More » Читать далее![]() Мойва. Икра мойвы. Фото.Мойва — мелкая и недорогая рыбка. А приготовить из нее можно много несложных и вкусных блюд, поэтому начнет мы немного издалека, как подготовить мойву. А с чего начать? Сходить в магазин и купить 1-1,5кг мойвы. Ингредиенты: ![]() Первым делом, конечно, моем мойву. ![]() Приступаем к обработке мойвы. Отрезаем голову, хвостик оставляем. ![]() Вспарываем живот и удаляем внутренности.
Очищаем внутреннюю поверхность от черной пленки.
Перекладываем на поднос очищенную мойву. ![]() Если встречаются рыбки с икрой, то икру аккуратно перекладываем в отдельную емкость, она нам еще понадобится. ![]() Итак, в результате у нас очищенная мойва и икра мойвы.
А что с этим добром делать дальше — это уже тема для нескольких отдельных статей. No tags for this post. Category: заготовки субпродукты Автор рецепта: Голосова Людмила.Post navigation ← Уха в домашних условиях. Уха из сазана. Уха с пшеном. Рецепт с фото. (предыдущая статья) Икра мойвы. Фото. → (следующая статья)www.golosova.net Икра мойвы. Фото. | рецепты Голосовой ЛюдмилыСмалец.Фото.Смалец. Смалец — перетопленное сало или внутренний свиной жир, называемый нутряным салом. Когда мой отец держал свиней, у нас дома всегда был смалец в баночках. Позже, когда начались 90-е годы и своего хозяйства уже не было, муж покупал ливер, а также внутренний жир на свиноферме, который я перетапливала в смалец. На таком смальце получается вкусная… Read More » Читать далее![]() Пресные лепешки. Лепешки на сковороде. Фото....Лепешки на сковороде. Хрустящие лепешки. Фото. После приготовления пельменей у меня остается тесто, из него я готовлю вкусные и хрустящие лепешки. Их можно кушать с вареньем или медом. Лепешки пекутся из пельменного теста. Tags: на завтрак, русская кухня Читать далее![]() Омлет с помидорами. Яйца с помидорами....Омлет с помидорами. Яйца с помидорами. Рецепт с фото. Яйца с помидорами можно приготовить и немного по другому, в виде омлета с помидорами. В отличие от яицницы с помидорами, где помидоры у нас были нарезаны крупными кусками и желтки не были разбиты, для омлета я измельчаю помидоры и взбиваю яйца. Если вы будете в Баку,… Read More » Читать далее![]() Говяжий фарш. Фарш из говядины. Фото...Говяжий фарш. Фарш из говядины. Мы уже рассматривали приготовление смешанного фарша из говядины и свинины. Сегодня мы приготовим фарш из говядины. Ингредиенты: Говядина Лук репчатый No tags for this post. Читать далее![]() Куриный бульон. Рецепт. Как варить куриный бульон....Куриный бульон. Рецепт. Как приготовить куриный бульон. Фото. Куриный жир. Куриный бульон, как вы уже заметили, достаточно часто используется в моих рецептах. Мы уже варили гречку на бульоне, тушили стручковую фасоль на курином бульоне, заправляли суп с фрикадельками на основе куриного бульона, готовили фаршированные перцы с добавлением куриного бульона. И это еще не все варианты… Read More » ![]() Тесто для кексов. Рецепт с фото. Кексы на кефире....Тесто для кексов. Рецепт с фото. Кексы на кефире. Итак, сегодня последовательный фото-рецепт приготовления теста для кексов на кефире. Из такого теста можно выпекать как порционные кексики в формочках, так и один большой кекс. Разнообразить вкус можно любыми способами. В первую очередь, это использование различных специй, затем можно добавить орехи или сухофрукты. Если печете один… Read More » Читать далее![]() Тесто на гогалы. Тесто для шор-гогала. Рецепт с фо...Тесто на гогалы. Тесто для шор-гогала. Рецепт с фото. Сегодня я покажу очень подробно, как замесить тесто для гогалов или шор-гогалов. Давненько я не пекла шор-гогалы, поэтому решила взяться сразу за две порции. Так что все делите пополам, если вы в первый раз хотите выпечь азербайджанские гогалы. Ингредиенты: мука, 2 кг. маргарин, 500 г. мацони,… Read More » Торт Анечка. Рецепт с фото.Торт Анечка. Рецепт с фото. Название торта выбрано не случайно. Этот торт я всегда пекла на день рождения своей мамы, царствие ей небесное, в ее честь и дала название. Торт просто тает во рту! Ингредиенты (тесто): маргарин, 150г. мацони, 1ст. сахарный песок, 1,5ст. яйца, 3шт. мука, 2,5-3ст. сода, 1ч.л. уксус, 1ст.л. ванилин, 1к.л. разрыхлитель, 1пачка… Read More » Читать далее![]() Овощное рагу с баклажанами. Тушеные баклажаны....Овощное рагу с баклажанами. Рагу из баклажанов. Рецепт с фото. Мы уже готовили похожее блюдо (картошка тушеная с курицей). Заменим курицу на баклажаны и добавим болгарский перец. Все овощи используются сырые, ничего не требуется дополнительно обжаривать. Если вы хотите получить постное блюдо, то можно приготовить на воде, я же используют куриный бульон. Дома это блюдо… Read More » Читать далее![]() Икра мойвы. Фото.![]() Если повезло и у некоторых рыбок мойвы была икра, то ее аккуратно извлекаем. Конечно, икры из мелких рыбок соберется немного, но это не мешает ее приготовить. Самый простой способ — это пожарить икру мойвы. А еще ее можно засолить, а потом съесть, намазав на бутерброд со сливочным маслом. Ингредиенты:
![]() Наливаем немного подсолнечного масла на дно емкости, в которой будет засаливаться икра, туда же выкладываем икру мойвы.
Солим икру, добавляем еще масла.
Кладем икру мойвы в холодильник на 3-4 дня, чтобы она хорошо просолилась. Можно через 1-2 дня перемешать ножом. ![]() А дальше все просто: утром на завтрак готовите себе вкусный бутерброд со сливочным маслом и икрой мойвы. ![]() Приятного аппетита! No tags for this post. Category: заготовки закуска субпродукты Автор рецепта: Голосова Людмила.Post navigation ← Мойва. Икра мойвы. Фото. (предыдущая статья) Жареная морковь с луком. Вкусная подливка. Рецепт с фото. → (следующая статья)www.golosova.net Бутерброды с икрой мойвы - рецепты с фото на vpuzo.com
vpuzo.com |