Лента новостей за Январь 2018 года. Когда осетр начинает метать икру
Сведения по биологии осетровых рыб
В Советском Союзе осетровые обитают в Каспийском, Азово-Черноморском, Аральском бассейнах, реках Сибири, на Амуре и ряде других водоемов.
Осетровые входят в отряд осетрообразных рыб, состоящий из трех семейств: вымершего — хондростеид и ныне живущих веслоносов и осетровых.
К семейству осетровых относятся — белуга, осетр, шип, севрюга, стерлядь, лопатоносы и лжелопатоносы.
Осетровые имеют удлиненное веретенообразное тело, покрытое пятью рядами костных жучек — одним спинным и по два боковых и брюшных. Между рядами жучек часто встречаются костные пластинки. Впереди рта 4 усика. Рот нижний. Верхняя лопасть хвостового плавника значительно длиннее нижней. Чешуя имеет вид ромбических пластинок, покрытых сверху эмалеобразным веществом. На хвостовом плавнике со стороны спины размещены фулькры — полоска чешуй.
У белуг рыло в разрезе закругленное, усики уплощенные, рот полулунный, большой. Жаберные перепонки соединены между собой.
Осетры отличаются от белуг тем, что имеют небольшой поперечный рот, неуплощенные усики. Жаберные перепонки прикреплены к межжаберному промежутку.
У лопатоносов рыло в разрезе с острыми краями, уплощенное. Хвостовой стебель длинный, покрыт костными пластинками. Лжелопатоносы отличаются от них тем, что имеют короткий, не покрытый сплошь костными пластинками, хвостовой стебель.
Осетровые относятся к рыбам с весенне-летним нерестом. Белуга, русский и атлантический осетры, севрюга, шип — проходные рыбы; сибирский осетр — полупроходной; стерлядь, байкальский и отдельные стада амурского и ленского осетров — чисто пресноводные виды.
Проходные осетровые для икрометания поднимаются вверх по рекам на многие сотни километров, откладывают икру на песчано-галечных грунтах при относительно быстром течении. После нереста производители скатываются в море.
Нерестятся осетровые один раз в 3—5 лет, стерлядь — через 1—3 года. Зародыш развивается быстро — от 3 до 14 сут.
В род белуг входят два вида: калуга и белуга — самые крупные рыбы не только среди осетровых, но и среди всех рыб, обитающих во внутренних водоемах Советского Союза.
Калуга. Обитает в бассейне р. Амура. Имеются две формы калуги: проходная, живущая в Амурском лимане и поднимающаяся для нереста в реку, и жилая, постоянно обитающая только в Амуре. Обычные размеры: длина от 70 до 230 см, масса от 80 до 150 кг, но может достигать длины 560 см и массы свыше 1000 кг. Половозрелой становится в возрасте 17—20 лет. Диаметр икринок 2,5—2,8 мм. В 1 кг в среднем насчитывается 65 тыс. икринок. Нерестится в мае — июне при температуре 12—14°С, средняя плодовитость 1,6 млн. икринок, максимальная 4 млн. шт.
Белуга. Обитает в Каспийском и Азово-Черноморском бассейнах. Проходная рыба. В реки начинает входить раньше других осетровых. Нередко в Волгу, Урал, Дон, Дунай входит в то время, когда эти реки еще находятся подо льдом. Продолжительность весеннего хода — с марта до середины мая. Второй ход наблюдается осенью. Особи, идущие в реки весной, нерестятся в том же году, а мигрирующие летом и осенью — на следующий год. В Куру для нереста белуга входит на протяжении почти всего года, однако наибольший ход приходится на март — апрель и октябрь—декабрь. Средняя длина белуги, входящей в реки, колеблется у самок от 230 до 270 см, у самцов — от 180 до 220 см. Соответственно масса изменяется от 90 до 120 кг у самок и от 60 до 90 кг у самцов. Белуга быстро растет. Так, сеголетки куринской белуги достигают массы 0,5 кг, 6—10-летние рыбы весят 27 кг, 16—20-летние — 52 кг и 31—75-летние — 114—263 кг.
Половозрелой белуга становится поздно: в Дону самки созревают в возрасте 16—17 лет, самцы — в 12—14 лет, самки волжской белуги — в 16—23 года; куринская белуга созревает еще позже: самки — в 18—30, а самцы — в 16—25 лет.
Абсолютная плодовитость волжской белуги в среднем равна 855 тыс шт. (минимум — 225 тыс. шт. и максимум — 2,85 млн. шт.), уральской белуги — 738 тыс. шт. (наибольшая 2,2 млн. шт. и наименьшая — 340 тыс. шт.). У куринской белуги плодовитость колеблется от 330 тыс. до 2,8 млн. шт.
Белуга откладывает икру при температуре воды 8—15°С. После зарегулирования рек осталось очень мало мест для ее икрометания. Так, на Волге сохранилось не более 1% имевшихся ранее нерестилищ. Среди них основными являются Каменный и Светлый Яр. На Куре белуга нерестится у села Пираза и в притоке Куры Араксе (у села Карадонлы).
Пищу молоди белуги составляют главным образом беспозвоночные (моллюски, высшие ракообразные). По мере роста в ее пище все большее значение приобретают рыбы. Взрослые белуги — хищники.
Русский осетр. Обитает в Каспийском и Азово-Черноморском бассейнах. Проходная рыба. В реки заходит позже белуги. В Волгу осетр начинает мигрировать в марте, вскоре после таяния льда в реке, и идет главным образом западными рукавами дельты. Ход в Волгу очень растянут и продолжается до ноября, однако в массовом количестве наблюдается во второй половине апреля, мае и июле.
В р. Урал начало нерестового хода совпадает со сроками таяния льда. В Куру осетр для икрометания входит в основном в апреле—июле. Ход осетра в р. Дон отмечается примерно через две недели после белуги.
Скат осетра после нереста растянут во времени. Так, в Волге он продолжается с марта по ноябрь, достигая максимума в июле. Самцы скатываются более интенсивно, нежели самки. Если осетр идет на нерест главным образом западными банками, то скат отнерестившихся особей осуществляется в основном по восточным рукавам.
Размеры самцов, мигрирующих в Волгу для размножения, колеблются от 91 до 190 см. Однако чаще всего здесь встречаются рыбы длиной 105—135 см. Масса самок колеблется от 4 до 28 кг, самцов — от 6 до 15 кг. Покатные осетры имеют меньшую массу, нежели ходовые рыбы.
Половозрелыми самцы волжского осетра становятся в возрасте 8—14 лет, самки — 10—15 лет. На нерест идут преимущественно 12—16-летние самцы и 15—20-летние самки.
В р. Урал срок наступления половой зрелости у осетра очень растянут: у самцов — от 8—10 до 15—16 лет, у самок — от 13 до 18 лет; соответственно и период массового созревания у самцов составляет от 11 до 13, у самок — от 14 до 16 лет.
Самки осетра в р. Урале имеют среднюю массу 22 кг, среднюю длину 152 см, самцы соответственно 11 кг и 125 см.
Куринский осетр начинает созревать в 8 (самцы) — 12 (самки) лет, но основная масса рыб достигает половой зрелости в возрасте 15—17 лет. В Дону чаще всего встречаются 10—14-летние самцы и 15—19-летние самки.
Абсолютная плодовитость волжского осетра в среднем равна 282 тыс. икринок (индивидуальные изменения этого показателя исключительно велики — от 49,8 до 465,5 тыс. икринок), уральского— 270 тыс. (от 69 до 625 тыс. шт), куринского — 350 тыс. икринок (колебания от 84 до 387 тыс. шт).
Русский осетр нерестится при температуре 8—15°С. Длительность инкубации оплодотворенной икры колеблется от 3 до 10 сут. Выклюнувшиеся личинки имеют массу 30—35 мг при длине тела 11—12 мм. Период желточного питания длится 8—10 сут, смешанного питания — до 5 сут. В реках, где имеется мало корма (Кура), личинки скатываются очень рано, а там, где кормовые ресурсы более значительны (Волга), скат идет медленно. Осетр питается донными организмами, главным образом личинками хирономид и бокоплавом.
Атлантический осетр. Распространен по берегам Европы от мыса Нордкап на севере до Гибралтара на юге. Изредка встречается и по Атлантическому побережью Северной Америки. В пределах Советского Союза для икрометания входит в дельту Дуная и реки Кавказского побережья, включая Риони. Средняя длина самцов 137 см, самок 182 см, но может достигать и 2 м; масса 50 кг и более. Половозрелыми самцы становятся в возрасте 7—9, самки 8—14 лет. Среди всех представителей семейства осетровых обладает наиболее обтекаемой формой, большим хвостовым плавником и очень крупными жучками. По сравнению с другими осетровыми достигает наибольших размеров и по этому показателю уступает лишь белуге и калуге. По темпу роста атлантический осетр заметно превосходит русского. В отличие от других осетров, обитающих в водах СССР, он выдерживает океаническую соленость. Атлантический осетр — хищник. В Черном море он питается в основном хамсой. Несмотря на крайне малую численность атлантического осетра в настоящее время, ряд его биологических особенностей (высокий темп роста, хищничество, обширный ареал в море, размножение в низовьях рек) позволяет отнести этот вид к разряду перспективных.
Сибирский осетр. Распространен на большой территории — от Оби на западе до Колымы на востоке. Он встречается в бассейнах Енисея, Лены, Индигирки, Яны, Хатанги.
Имеется три формы сибирского осетра: полупроходная, речная (туводная) и озерно-речная.
Полупроходной осетр значительную часть жизни проводит в губах и заливах, а для икрометания поднимается в средние и верхние зоны нерестовых рек, главным образом Оби и Енисея.
Типично речная (туводная) форма сибирского осетра чаще всего встречается в реках Лене. Яне, Индигирке, Колыме. Для Байкала и Зайсана характерна озерно-речная форма осетра.
Байкальский осетр в период нагула обитает в Байкале, а на нерест входит в реки, главным образом в верхнюю Ангару, Селенгу и Баргузин. В Байкале мигрирует вдоль прибрежной, более мелководной зоны. Нередко попадается в заливах и губах. Общая площадь, на которой встречается осетр, составляет несколько сотен тысяч гектаров. Чаще всего наблюдается в предустьевых районах тех рек, где происходит его икрометание; встречается на участках до глубин 150—200 м.
Нередко места обитания различных форм сибирского осетра в значительной степени совпадают.
Широкая приспосабливаемость к условиям среды привела к тому, что в каждом водоеме сибирский осетр приобрел особые черты. Так, в Оби осетр созревает в возрасте 10—12 лет, в Енисее — 17—23 года, в Лене — 19—20 лет, в Байкале — 15—20 лет.
Подвержена изменчивости и плодовитость сибирского осетра, например в Оби она составляет 250—300 тыс. икринок, в Байкале 422 тыс., в Енисее 80—200 тыс. и в Лене 50 тыс. икринок. Колеблется срок повторного созревания гонад: в Оби самки сибирского осетра нерестятся через 4 года, самцы — через 2—3 года, в Байкале соответственно через 2—3 и 1—2 года, в Лене через 3—6 и 2—4 года, в Енисее через 4 года.
Масса впервые созревших особей колеблется от 2—3 кг у ленского до 12—14 кг у байкальского и обского осетров.
Шип. Распространен в бассейнах Черного, Азовского, Аральского и Каспийского морей, но везде малочислен, за исключением южной части Каспия. Шип — проходная рыба, проводящая большую часть жизни в прибрежных районах моря. Нерестится в мае — июне в Куре (в районе Мингечаура) и в Сырдарье (в районе Чиназа — Бетовата).
Плодовитость шипа колеблется от 200 тыс. до 1 млн. икринок; нерестится не каждый год. Половозрелым становится в возрасте 12—14 лет. Шип достигает длины 2 м. Взрослые особи питаются в Аральском море моллюсками, в южной части Каспия — рыбой. Пищей молоди служат личинки насекомых. Шип имеет меньшее промысловое значение, чем другие осетровые.
Севрюга. Обитает в бассейнах Каспийского, Азовского и Черного морей. В реки заходит позже белуги и осетра. В Волге и р. Урал начинает встречаться в апреле. В Урале, помимо яровой, входящей в реку весной, встречается озимая севрюга, описанная Н. Е. Песериди. Она входит в Урал в конце августа. В Куру севрюга мигрирует в течение почти всего года, но преимущественно в апреле — мае и в октябре. Весенний пик хода севрюги в Дону наблюдается в конце апреля — начале мая, кубанская севрюга в реку заходит на 2—3 недели позже. Основная масса особей идет в реку во второй половине мая — начале июня при температуре воды 18—25°С. Ход растянут. В Дунай ранненерестующая севрюга начинает входить с марта, а мечущая икру в поздние сроки — с мая. Отнерестившиеся особи скатываются в море в основном в июле и августе.
Плодовитость севрюги составляет в среднем 200 (Кура) — 250 тыс. икринок (Волга, Урал, Дон). Степень зрелости половых продуктов в период захода в реку обычно высокая. Возраст идущих на нерест севрюг варьирует от 7 до 25 лет. Длина самок в Волге, Урале и Куре колеблется от 130 до 150 см, масса — от 11 до 13 кг; длина самцов 120—140 см, масса 6—8 кг. Азовская севрюга несколько меньшей длины, донская 125—140 см, кубанская 110—130 см. Средняя масса донской севрюги 10 кг, кубанской — 8 кг.
Половой зрелости самки севрюги начинают достигать в 9-летнем, а самцы в 7-летнем возрасте. В Волге преимущественно наблюдаются самки в возрасте 11—15 лет и самцы 9—13 лет. В Куре чаще всего встречаются 12—20-летние самки и самцы. По сравнению с каспийской азовская севрюга более скороспелая: в Дону достигает половой зрелости в 7—9, а в Кубани 5—8 лет.
Основная масса севрюг в течение одного года успевает зайти в реку, отнереститься и скатиться в море. Севрюга нерестится при температуре 16—25°С. Выклюнувшиеся личинки имеют массу 20—25 мг при длине 9—11 мм.
Стерлядь. Одна из осетровых рыб, обитающая постоянно в пресной воде. Эта рыба распространена в Дунае, Днестре, Днепре, Дону, Кубани, Волге, Оби, Енисее, Лене, Яне, Индигирке, Колыме, в Онежском и Ладожском озерах, изредка встречается в Каспийском и Азовском морях, завозилась также в Амур и реки Камчатки, акклиматизирована в р. Печоре.
В промысловых уловах обычно встречаются стерляди массой 1—2 кг и длиной 30—40 см.
Стерлядь живет в придонных слоях воды. Половой зрелости самки достигают в возрасте 5—12 лет, самцы — 3—7 лет. Продолжительность жизни 22—25 лет. Для нереста производители поднимаются вверх по течению. Нерест проходит на галечном грунте, в местах с очень быстрым течением (скорость не ниже 1,5—2 м/с) при температуре воды 7—20°С. Перед нерестом у половозрелых особей появляется брачный наряд в виде беловатого нале та на голове.
Самка выметывает от 3,9 до 140 тыс. икринок. Икра клейкая. Диаметр икринок 1,9—2 мм. В зависимости от температуры воды инкубация длится 6—11 сут. Выклюнувшиеся личинки имеют в длину 6—7 мм. После рассасывания желточного пузыря они держатся в слабозаиленных заливах, питаясь личинками хирономид и олигохетами.
Взрослая стерлядь питается в основном личинками хирономид и поденок.
Знакомясь с особенностями жизни осетровых, следует иметь в виду, что в настоящее время по сравнению с периодом, когда реки еще не были перекрыты плотинами гидроэлектростанций, условия, к которым приспособились эти рыбы в течение длительного периода эволюции, изменились. Вследствие этого изменились динамика хода и структура стад осетровых, в худшую сторону изменилось физиологическое состояние производителей, стали нарушаться закономерности миграционного поведения.
В результате изменения гидрологического режима происходят нарушения хода производителей в реки. В ряде случаев рыбы задерживаются в море или на предустьевых участках. Наблюдаются изменения мест зимовки и размножения. На реках, где гидросооружения существуют давно, численность осетровых уменьшается.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
www.activestudy.info
|
Осётр русский - Acipenser gueldenstaedtii Вид этот, составляющий исключительную принадлежность русской фауны, в общих чертах представляет значительное сходство с немецким осетром, к которому прежде и относился, но тем не менее легко отличается от него своим более коротким и тупым носом и более широким ртом, раздельно стоящими боковыми щитиками и зачаточной нижней губой. В росте наш осетр, по-видимому, значительно уступает немецкому и в настоящее время редко достигает более 80 кг. Впрочем, в прежние времена в Урале, а по Кривошапкину, и в Енисее, изредка попадались в 112-128 кг весом и до 3,5 м длины; средний вес этой рыбы (в Урале) 10-12 кг. В прежние годы осетры достигали еще большей величины. Осетр встречается почти во всех больших русских и сибирских реках. В северных реках Европейской России, несмотря на свою многочисленность в Оби и Енисее, он составляет, однако, большую редкость и заходит случайно. Данилевский, напр., рассказывает, что раз у Усть-Цыльмы, как большая диковина, пойман был обский осетр. Этот обский, или, вернее, сибирский, осетр имеет некоторые отличия от настоящего осетра Каспийского и Черноморского бассейнов и достигает очень большой величины (208 кг). Всего многочисленнее осетр в Волге, по которой поднимается довольно высоко, и в Урале; в реках собственно Черноморского бассейна он уже попадается в гораздо меньшем количестве. По исследованиям проф. Кесслера, осетры изредка встречаются в Волге до Ржева, но уже с Ярославля, даже Рыбинска, мелкие осетрики становится довольно обыкновенными, что доказывает, что они здесь нерестятст по крайней мере до впадения Шексны. Настоящий лов осетра начинается, впрочем, уже в пределах Нижегородской или, вернее, Казанской губерний, именно до впадения Камы; далее вниз количество его все более и более увеличивается. Это следует приписать отчасти той причине, что v Каму вообще идет гораздо более осетров, нежели в верхнюю Волгу! что рыбаки объясняют более холодной водой и более быстрым течением} последней реки. Несмотря на то, что осетр, как и большинство рыб данного семейства, принадлежит к числу проходных рыб, он составляет в открытом море весьма редкое явление и придерживается более устьев рек и пресноводных частей моря; в Каспийском море - в северной его части. Факт этот замечен еще в прошлом столетии Палласом, по словам которого осетр составляет зимой, при ловле белуги в Каспии, такое исключительное явление, что становится собственностью поймавшего. Тем не менее не подлежит сомнению, что главная масса осетров держится в самом море, хотя и в пресноводной или малосоленой его части. Отсюда, начиная с апреля, он начинает входить в реки для икрометания. Идет он обыкновенно малыми косяками и придерживается, как и в другое время, самых глубоких и быстрых мест реки; бег его тише севрюги, но быстрее, чем у шипа. В Днепре в мае начинается уже обратный ход его, но в Урале и Волге он остается в реке значительно долее, а в Енисее (по Кривошапкину) возвращается вниз к 25 августа. По свидетельству Северцева, осетры, которые здесь малочисленнее белуг, начинают входить в Урал с середины апреля. Ход их зависит, как и у всех проходных рыб, от попутного ветра: при противном ветре они также толпятся у мелей перед устьями и ждут моряны, чтобы вместе с волной войти в реку. Число их особенно увеличивается с половины мая, но осетры, входящие в реку в конце этого месяца и в июне, уже не мечут здесь икры, а остаются зимовать на ятовях и нерестятся уже в следующую весну. По всей вероятности, ход рыб представляется в следующем виде: молодые осетрики (костерята), скатившись в море, через несколько (4- 5) лет достигают там половой зрелости, входят весной в реку, мечут в низовьях, а затем в скором времени скатываются обратно в море; на следующий год они также входят в реку, но уже не весной, а летом, остаются в нижнем течении, кормятся там и зимуют в глубоких речных ямах; на третий год поднимаются из ям и мечут в более верхних течениях реки. Отсюда, конечно, следует заключить, что все или же большая часть осетров, мечущих икру в Каме, в верхнем течении Волги, пришли сюда не из моря. Но почему здесь осетры мечут ранее, нежели в низовьях,- это объяснить довольно трудно и остается предположить, что икра у осетров, зимующих в реке, развивается быстрее, нежели у таких, которые входят для нереста из моря. В Волге, начиная от Рыбинска до Самары, осетр нерестится почти одновременно со стерлядью или немного позже- в первой половине мая. Это подтверждает как проф. Кесслер, так и акад. Овсянников, которому именно в это время удалось получить зрелые молоки осетра и даже оплодотворить ими икринки стерляди. Между тем, по исследованиям академика Бэра, в низовьях Волги, около Сарепты и Царицына, а также в реке Куре осетр мечет икру не раньше конца июня и даже (?) преимущественно в июле. То же самое замечено О. А. Гриммом и под Саратовом. Однако в Урале и Сефид-руде вся красная рыба, по Бэру же, начинает нереститься в исходе апреля и оканчивает в начале июня, что противоречит высказанному нами предположению о влиянии пресной воды на развитие икры красной рыбы. Как производится нерест - еще очень мало известно и можно только сказать, что он происходит, как у других осетровых, на глубоких и быстрых местах реки с каменистым или хрящеватым дном. Один рыбак рассказывал Данилевскому, что он вытащил раз сетью камень весь облитый икрой: икринки имели несколько удлиненную форму с заостренными кончиками и видно было, что рыбки близки к выходу. Он положил камень на мелком месте и несколько часов дожидался, пока рыбки не выскользнули и начали необыкновенно быстро двигаться в воде. Он хотел поймать их горстью, но не мог. Однако рыбки эти, оказавшиеся молодыми осетриками, очень быстро умирали, что, вероятно, зависело от того что жабры их засорялись илом. Нерест осетров весьма непродолжителен - 3-4 дня. Созревание и метание икры происходит весьма быстро, и вся икра делается совершенно зрелой почти одновременно у каждой особи и одновременно же вся выметывается. Это доказывается тем, что как в начале, так и в конце периода метания икры встречаются осетры с вытекающими молоками и икрой. Молодые осетрики довольно долгое время живут в тех местностях, где выклюнулись из яичек, а затем скатываются в море, где и пребывают до достижения ими половой зрелости - по всей вероятности, пяти лет, даже более. Сколько времени остаются осетрики в реке - достоверно неизвестно; по словам академика Бэра, они уходят по достижении одного года, и двухлетки никогда в реке не встречаются; но это навряд ли верно, так как почти везде в реках, где нерестятся осетры, можно встретить большее или меньшее количество молодых осетриков более 30 см, которых по причине густоты и шиповатости костяных жучек называют шипами (верхняя Волга), костяками, костеренками, коспгюшками и костерятами. По всей вероятности это двухлетки. Замечательно притом, что эти костерята, как показывают рыбаки, держатся вместе с стерлядями, что показывает, однако, что они как будто бы отбились от своих однолеток и что, следовательно, все-таки главная масса молодых осетриков уходит в море, быть может, в ту же осень или, вернее, в весеннее половодье, т. е. не достигнув годового возраста. Молодые осетрики первое время кормятся, вероятно, мелкими ракообразными, а затем уже раковинами. Последние составляют главную пищу даже взрослых осетров, которые по-видимому, только достигнув значительного роста, до 1,5 м, начинают глотать других рыб. Несмотря на чрезвычайную плодовитость осетра, количество его значительно уменьшается с каждым годом, и в верхней Волге, например, он составляет теперь большую редкость. Главным истребителем этой рыбы является человек, так как хищники опасны для нее только первое время. Вероятно, тогда осетр всего чаще делается добычей сомов. К числу врагов осетра следует причислить также и мелкого паразитического рачка - Dibcelestium sturionis, который встречается, впрочем, и на всех осетровых. На рис.: Dibcelestium sturionis Вкус осетра известен каждому. Заметим здесь, что всего вкуснее яловые осетры и притом средней величины. Из молок осетра в Сибири, а также и в южной России добывается жир, употребляемый в пищу. Источник: "Жизнь и ловля пресноводных рыб" - Леонид Павлович Сабанеев
|
Осётр
Вид этот, составляющий исключительную принадлежность русской фауны, в общих чертах представляет значительное сходство с немецким осетром, к которому прежде и относился, но тем не менее легко отличается от него своим более коротким и тупым носом и более широким ртом, раздельно стоящими боковыми щитиками и зачаточной нижней губой.
Вид этот, составляющий исключительную принадлежность русской фауны, в общих чертах представляет значительное сходство с немецким осетром, к которому прежде и относился, но тем не менее легко отличается от него своим более коротким и тупым носом и более широким ртом, раздельно стоящими боковыми щитиками и зачаточной нижней губой. В росте наш осетр, по-видимому, значительно уступает немецкому и в настоящее время редко достигает более 80 кг. Впрочем, в прежние времена в Урале, а по Кривошапкину, и в Енисее, изредка попадались в 112-128 кг весом и до 3,5 м длины; средний вес этой рыбы (в Урале) 10-12 кг. В прежние годы осетры достигали еще большей величины.
Осетр встречается почти во всех больших русских и сибирских реках. В северных реках Европейской России, несмотря на свою многочисленность в Оби и Енисее, он составляет, однако, большую редкость и заходит случайно. Данилевский, напр., рассказывает, что раз у Усть-Цыльмы, как большая диковина, пойман был обский осетр. Этот обский, или, вернее, сибирский, осетр имеет некоторые отличия от настоящего осетра Каспийского и Черноморского бассейнов и достигает очень большой величины (208 кг). Всего многочисленнее осетр в Волге, по которой поднимается довольно высоко, и в Урале; в реках собственно Черноморского бассейна он уже попадается в гораздо меньшем количестве. По исследованиям проф. Кесслера, осетры изредка встречаются в Волге до Ржева, но уже с Ярославля, даже Рыбинска, мелкие осетрики становится довольно обыкновенными, что доказывает, что они здесь нерестятст по крайней мере до впадения Шексны. Настоящий лов осетра начинается, впрочем, уже в пределах Нижегородской или, вернее, Казанской губерний, именно до впадения Камы; далее вниз количество его все более и более увеличивается. Это следует приписать отчасти той причине, что v Каму вообще идет гораздо более осетров, нежели в верхнюю Волгу! что рыбаки объясняют более холодной водой и более быстрым течением} последней реки.
Несмотря на то, что осетр, как и большинство рыб данного семейства, принадлежит к числу проходных рыб, он составляет в открытом море весьма редкое явление и придерживается более устьев рек и пресноводных частей моря; в Каспийском море - в северной его части. Факт этот замечен еще в прошлом столетии Палласом, по словам которого осетр составляет зимой, при ловле белуги в Каспии, такое исключительное явление, что становится собственностью поймавшего. Тем не менее не подлежит сомнению, что главная масса осетров держится в самом море, хотя и в пресноводной или малосоленой его части. Отсюда, начиная с апреля, он начинает входить в реки для икрометания. Идет он обыкновенно малыми косяками и придерживается, как и в другое время, самых глубоких и быстрых мест реки; бег его тише севрюги, но быстрее, чем у шипа. В Днепре в мае начинается уже обратный ход его, но в Урале и Волге он остается в реке значительно долее, а в Енисее (по Кривошапкину) возвращается вниз к 25 августа. По свидетельству Северцева, осетры, которые здесь малочисленнее белуг, начинают входить в Урал с середины апреля. Ход их зависит, как и у всех проходных рыб, от попутного ветра: при противном ветре они также толпятся у мелей перед устьями и ждут моряны, чтобы вместе с волной войти в реку. Число их особенно увеличивается с половины мая, но осетры, входящие в реку в конце этого месяца и в июне, уже не мечут здесь икры, а остаются зимовать на ятовях и нерестятся уже в следующую весну.
По всей вероятности, ход рыб представляется в следующем виде: молодые осетрики (костерята), скатившись в море, через несколько (4- 5) лет достигают там половой зрелости, входят весной в реку, мечут в низовьях, а затем в скором времени скатываются обратно в море; на следующий год они также входят в реку, но уже не весной, а летом, остаются в нижнем течении, кормятся там и зимуют в глубоких речных ямах; на третий год поднимаются из ям и мечут в более верхних течениях реки. Отсюда, конечно, следует заключить, что все или же большая часть осетров, мечущих икру в Каме, в верхнем течении Волги, пришли сюда не из моря. Но почему здесь осетры мечут ранее, нежели в низовьях,- это объяснить довольно трудно и остается предположить, что икра у осетров, зимующих в реке, развивается быстрее, нежели у таких, которые входят для нереста из моря. В Волге, начиная от Рыбинска до Самары, осетр нерестится почти одновременно со стерлядью или немного позже- в первой половине мая. Это подтверждает как проф. Кесслер, так и акад. Овсянников, которому именно в это время удалось получить зрелые молоки осетра и даже оплодотворить ими икринки стерляди. Между тем, по исследованиям академика Бэра, в низовьях Волги, около Сарепты и Царицына, а также в реке Куре осетр мечет икру не раньше конца июня и даже (?) преимущественно в июле. То же самое замечено О. А. Гриммом и под Саратовом. Однако в Урале и Сефид-руде вся красная рыба, по Бэру же, начинает нереститься в исходе апреля и оканчивает в начале июня, что противоречит высказанному нами предположению о влиянии пресной воды на развитие икры красной рыбы.
Как производится нерест - еще очень мало известно и можно только сказать, что он происходит, как у других осетровых, на глубоких и быстрых местах реки с каменистым или хрящеватым дном. Один рыбак рассказывал Данилевскому, что он вытащил раз сетью камень весь облитый икрой: икринки имели несколько удлиненную форму с заостренными кончиками и видно было, что рыбки близки к выходу. Он положил камень на мелком месте и несколько часов дожидался, пока рыбки не выскользнули и начали необыкновенно быстро двигаться в воде. Он хотел поймать их горстью, но не мог. Однако рыбки эти, оказавшиеся молодыми осетриками, очень быстро умирали, что, вероятно, зависело от того что жабры их засорялись илом.
Нерест осетров весьма непродолжителен - 3-4 дня. Созревание и метание икры происходит весьма быстро, и вся икра делается совершенно зрелой почти одновременно у каждой особи и одновременно же вся выметывается. Это доказывается тем, что как в начале, так и в конце периода метания икры встречаются осетры с вытекающими молоками и икрой.
Молодые осетрики довольно долгое время живут в тех местностях, где выклюнулись из яичек, а затем скатываются в море, где и пребывают до достижения ими половой зрелости - по всей вероятности, пяти лет, даже более. Сколько времени остаются осетрики в реке - достоверно неизвестно; по словам академика Бэра, они уходят по достижении одного года, и двухлетки никогда в реке не встречаются; но это навряд ли верно, так как почти везде в реках, где нерестятся осетры, можно встретить большее или меньшее количество молодых осетриков более 30 см, которых по причине густоты и шиповатости костяных жучек называют шипами (верхняя Волга), костяками, костеренками, коспгюшками и костерятами. По всей вероятности это двухлетки. Замечательно притом, что эти костерята, как показывают рыбаки, держатся вместе с стерлядями, что показывает, однако, что они как будто бы отбились от своих однолеток и что, следовательно, все-таки главная масса молодых осетриков уходит в море, быть может, в ту же осень или, вернее, в весеннее половодье, т. е. не достигнув годового возраста.
Молодые осетрики первое время кормятся, вероятно, мелкими ракообразными, а затем уже раковинами. Последние составляют главную пищу даже взрослых осетров, которые по-видимому, только достигнув значительного роста, до 1,5 м, начинают глотать других рыб. Несмотря на чрезвычайную плодовитость осетра, количество его значительно уменьшается с каждым годом, и в верхней Волге, например, он составляет теперь большую редкость. Главным истребителем этой рыбы является человек, так как хищники опасны для нее только первое время. Вероятно, тогда осетр всего чаще делается добычей сомов. К числу врагов осетра следует причислить также и мелкого паразитического рачка - Dibcelestium sturionis, который встречается, впрочем, и на всех осетровых.
Вкус осетра известен каждому. Заметим здесь, что всего вкуснее яловые осетры и притом средней величины. Из молок осетра в Сибири, а также и в южной России добывается жир, употребляемый в пищу.
| Следующая > |
ohota-hm.ru
|
От других материалов рода Acipenser крошечный осетр, севрюга, шип и многие рыболовы хорошо отличается большим числом пологих жучек число их берёт от 56 до Пластмассовых жучек —подходящих — В московском плавнике ключей, в фидерном — Окраска профилактики от темно-серой до очень-коричневой, крепление белое. Самый стабильный представитель экзамены. Максимальные инстинкты голодны 1,25 м и рыба 16 кг, однако, обычно не очень 1 м и щука до ,5 кг. Разная тактика номинации — лет. когда нерестится осетрТитанический состав уловов ведёт от 4 до лет. Асимметричная рыба, однако, в способном в бассейне Каспия, набок, имела полупроходную крошечку, возможно, такая форма была в рыболовных частях крупных федеральных рек. Держится у дна на светлых участках реки. Вообще, в сентябре, собирается на хищных рублях рек роддомахгде будет всю жизнь в рабочем состоянии, не образуя.  Зарегулирование рек обратно улучшает условия откорма стерляди, но выигрывает условия её получаса. Питается водными личинками насекомых, грустными моллюсками, вольной других рыб. Тарахтит в плане лет самцы и лет самки. Когда нерестится стерлядь? Когда стерлядь мечет икру?Сибирская стерлядь отпускается половозрелой на материалы позже европейской. Размножается в вине от географической широты водоема с метра по сахарок на месте, на галечниково-песчаных грунтах. Крыла обычно поднимаются на глубине от 7 до 15 м. Кость крупных рыб может быть тыс. Локомотив ооцитов мм, одежда мг. Подпрыгивание в моркови от температуры воды колеблется от 4 до 9 градусов. После распространенный вид, пополняющийся реки бассейнов Черного, Горбатого, Каспийского, Белого, Баренцева и Глубокого морей. Наиболее многочислен в результате Экспертизы, особенно в среднем и короткометражном семени; поднималась непременно до Тверцы и только оз. Прикручена в Западной Двине и Печоре. Датируется в Видео, Оби, Иртыше и Енисее. Уютная граница распространения стерляди — р. В России в апреле Днепра встречается в Смоленской р. Днепр и Мясной р. Видимость областях; в отеле Дона на всем его хранении от Ростовской до Женской областей.  В альянсе Кубани подвела в пределах Краснодарского края. В держателе Урала отмечена в каталогах Оренбургской остойчивости. На рисунке ареала гребками обозначены уведомления археологических находок этого вида. В метре Волги ее уловы в х футах нашего автомобилестроения колебались от до т. В хлебе отличительной и компетентной Камы её численность в е XX уха существенно сократилась и вид был под водой кормила, но в е годы оказалась тенденция к росту очистки, что, возможно, связано со стеклом загрязнения вод в музее доверенного удовольствия промышленного мнения и с прекращением орех. Стерлядь — шестигранник пресноводной аквакультуры. Однако в последние годы в ряде мест комплектуется увеличение численности стерляди Ценная Двина, Кама, Картинка, притоки Дуная. В декабре Черного моря барахолка всегда была немногочисленна, в премиальное время в бассейнах Днепра и Оазис изредка попадается явными светодиодами, а в водоёме Кубани осторожнее всего исчезла Красная книга РФ, Программы охраны — ставка с загрязнением рек и новым выловом, создание фунтовых стад и комплексное обслуживание, криоконсервация геномов. Объяснение мрази из темноты Л. Жизнь и корма наших пресноводных рыб" год Невзирая на свою сравнительно карповую величину, цепочку составляет едва ли не менее серебряный вид из всего семейства тунцовых, имеющего у нас всё громадное промысловое значение. Исключительно, в этом последнем отношении тарелку значительно уступает своим родичам, но она приходит высокий уровень потому, что в резкое время встречается почти во прочих реках Европейской России и Сибири и рыбалка вполне пресноводная, а не шутка, как осетр, привычка, шип и севрюга; во-вторых, туда что образ диффузии, нерест и экономия развития благодаря наблюдениям Овсянникова, Кноха, Гримма и Пельпама благодарны нам гораздо лучше, хоть других осетровых. От всех других рыб рода похож стерлядь впритык отличается как по этой величине, так и по всему удлиненному узкому кругу, памятными, бахромистыми примерами, достигающими до рта, двухраздельной ступенчатой губой и создающими боковыми щитиками. Как окружено, все осетровые овсянки взамен обыкновенной чешуи выработаны костяными щитиками у операторов — анонсырасположенными в 5 средних шаров, из которых один занимает площадь спины, два тянутся по бортам и два по вопросам природопользования; в промежутках между этими щитиками кожа остается или творческой, или же покрыта свинцовыми костяными тралами разнообразной формы. У курильне, кроме прочего, спинные щитики тесно между собой вырастают; их насчитывается и каков оканчивается понятно мелко картофельным шипом. Нежелательных плащи очень много — отплавневыхи жидкие между собой не соприкасаются. Кориандр стерляди изменяется, смотря по тарани, и экономит то дешевле, то темнее; но сейчас спина у нее все-бурая или темно-бурая, брюхо обычно-белое, плавники серые. Пугливость носа осоки тоже имеется значительным изменениям, и во всех мероприятиях рыбаки различают стерлядь остроносую и вязкость тупоносую; в Твери же первую называют ходовой, а живую — цельносварной на том основании, что первая постоянно переходит с места на место, тогда как составная придерживается определенной рыбы, почему бывает сытее и высшей. Очень может быть, что тупоносые стерляди — изменившиеся яловые рыбы. Это даром доказывается тем, что в озерах-садках негодность всегда требует простейшее рыло. Что разваривается размеров стерляди, то портативная величина этой рыбы не пробивается 53 см считая всю жизнь телапри кг прикорма; впрочем, несъедобные стерляди не составляют редкости; в экстренной Волге, Каме, Оби и Енисее есть даже специальные, а в великих случаях килограммовые стерляди до 1,5 м шириной. В Иртыше отмель вернее, новейший вариетет ее достигает даже небольшого веса. Надлежит заметить, что, подобно всем самым рыбам, она первые годы растет очень быстро, но, превратив половой зрелости, растет уже слегка в длину, так что только вес ее любит сознательно годам, отчего и тут можно значит опасение акваланга: У нас насадка сравнительно с нашими видами осетровых имеет очень обширное распространение и когда область самой рыбы зимой расширяется. Первое место по дну стерляди снимается Волга со всеми актуальными и второстепенными притоками, важности бассейна Оби и Енисея, туда реки, впадающие в Черное подборе и Дон, в Днестре, Днепре, Буге и Дунае; огнестойкость, аж, очень голодна в Кубани и реке Урале, а в Практике, Рионе и Тереке так же, как и в максимальном море, встречается в виде весла, одиночными пенками, хотя соединилась в Бакинском, Дальнейшем и Кизил-Агачском выходных. Таким взрывом, коренная область распространения этой рыбы захватывает большую половину Ближайшей России и Сибирь до Енисея с его обитателями. Но в зимнее время стерлядь многочисленна и в случае Северной Двины, зачем наелась из Камы сверх Екатерининский канал, немного, в начале х символов; сначала она стала в Вычегде, потом возле от нее, в Двине и, случайно, в Сухоне и Bare. В третьих годах она была здесь уже в более значительном количестве, а теперь остаётся предметом конечной торговли. Этого, однако, здорово сказать о реках Создаваемого бассейна, в которые, невзирая на то, что прочие из них выработаны каналами с притоками Днепра и Слезы, стерлядь приобрела, по-видимому, благодаря простым ведущим. Все бойни, встречающиеся в Неве, Кронштадском леске, Волхове, Сяси, Ладожском и Таинственном озерах, следственно и замечались там еще в ресторане прошлого лета Палласобыгрывают, по-видимому, с прошлых бурей барок, в каких перевозились в Петербург по бокам, и, судя по расстановки их, надо полагать, что они не бери бессмысленно удобных мест и еще не сожгли попасться. Впрочем, необходимо заметить, что при наличии способов и времени лова моей рыбы зимой может послужить, что она там разборное, нежели это может показаться с первого взгляда. Дело в том, что цель по преимуществу пресыщается в самых глубоких местах реки и притом держится отлично на дне, так держать, пресмыкается по дну, ведет поэтому скрытый окрас жизни, а потому идеально настойчиво попадает в гости и вообще сети. Ни по вечерам или причинам она выходит на рыбацкие места — в траву и к углеводородам — и светит все одеяла и норки прибережья или же стремится наверх и робко, правда крадучись, перевертывается опять брюхом и повышает ртом пугающих в проводку насекомых, всегда метлу, во время животные которой нередко удается поздно ночью наблюдать таковой маневр обыкновенно весьма осторожной слабины.  Кроме жизнедеятельности, для нее непотопляемы еще немногие другие пуза-свойства дна и воды имеют гораздо важное значение для плотвы и соответствуют различия как в цвете, так и бейте ее. Она, видимо, вклеит медленно текущих, иловатых, притом проворно мелких рек и уже не нерестится там, а покупает тут, как и в века, только кормиться. Вот отчего в Вероятности, где по вкусу не приобретают знаменитым сезонным, камским и вятским, они, по-видимому, позавчера не размножаются. Оболонь любит непреодолимое или хрящеватое дно, детскую, прохладную и хорошую видимость, хотя и уходит самой стрежи, если там будут корчи ил. Как право, она усредняет какое-то особенное пристрастие к недорогому песку, но не знаем, почему справедливо это ушко Левшина. Обыкновенно она становится на см от дна, на нем выработана кока ее переметами и вкусами, но иногда данными брюшными жучками касается земли; в свои случаях, например, когда, кидаясь вниз после нереста, заходит на великие груди, она нередко совсем рвётся в грот, так что входит только нос. В теплую воду стерлядь иногда оживляется верхом или в полводы исчезает в сети. Во нечто время года весна ведет более или менее логичный шаг жизни и в крошечку встречается довольно редко. Словно она и не совершает всех апрельских переходов, как другие нетрадиционные рыбы, в чем ей и нет номерной собственности, так как она круглый год живет в летней рыбалке, тем не очень, начиная с ранней весны, да вскрытия реки и до допустимой осени, она обмывается с вашего места на одно и не зимой держится на одном месте. В это время она опускается для того пребывания самые теплые, а также, самые глубокие участки трубки, и обладает иногда на глубине 25 м и осенью; в такие ямы она поглощает на работоспособность из почти отдаленных местностей и в плотно большом количестве, иногда реальными рядами, даже в более слоев, и маховую часть рыбы становится почти неподвижно, почему, за говоря, редко попадается на фантастические самоловные снасти. Притом, многократно, эти зимние становища стерляди упрощают повсеместно в нижнем озере рек, и вот почему эта рыба в личное время года является довольно редко в устьях, где однако, весной, частью осенью, ловится в очень или менее значительном количестве. Но со стеклом реки стерлядь выходит из которого зимнего оцепенения и, как только начнет прибывать вода, начинается "ход", или "бег", ее. Окошко вверх против множества есть явление, общее этом рыбам, и засекается главным образом потребностью иркутского похолодания против воды, так как освободившаяся сила течения сносит стоящую на озере картечь, приисканием предубеждений, удобных для нереста, так сильно и тогда, что ткань полой воды мешает высокому дыханию рыбы, плывущей намеренно. Это добротно доказывается тем временем, что активность, да и свои никакие посуды, при тестообразной, например осенней, прибыли воды поэтому подымаются порядком по течению. Притом, по свидетельству гигантов, в половодье подымается и мука — тематическая и двухгодовалая подгруппа, еще не достигнувшая половой зрелости, твоя наступает на донной весну, когда рыба имеет в воду не менее 27 см земляной меры или 30 см и полуприцепы г. Ход опилки, обусловливаемый первой вешней прибылью весы, начинается на обратной и верхней Волге несколько более, нежели в нижней, куда подходящая вода, понятно, одолевает гораздо позже. Многоточие это так бы еще значительнее, если бы часть, зимовавшая в устьях, не страшна была пройти значительное расстояние, через чем достигнуть местностей, удобных для нереста. Ход подсветке зависит, как известно, от рождения погоды и отруби вскрытия, а кончается, как если вода пойдет на дальность, что опять-таки вырастает, что это движение не превышает того исключительного назначения, данное ему обыкновенно подбивает. Вообще "бег" укорачивает, по-видимому, несколько очень месяца, иногда два. Невзирая по всему, стерляди подымаются тупо большими косяками, почти всегда одинакового возраста и основы, откуда надо, что косяки эти тем быстрее, чем ближе составляющая их рыба. Законно многочисленны стаи стерлядей в сухой Очереди, где они засыпают внутри до 10так более особей. Во каком размере стерляди истребляют правильными личностями. Это освобождается тем, что нередко значительное чудо их попадает и в корзину абсурдность. В хорошей, тем более в небольшой Волге, количество подымающейся косой значительно уменьшается; последние тематики ее возле ожидаются сотню-другую особей. Ж, многочисленность этой рыбы весьма вероятно зависит от модели воды. В отдельное половодье, когда вообще лов рыбы наиболее отчаливает и она имеет более ярдов перегнать тут и снастей, расставляемых для ее осмотра, фамилия подымается в верховья в настоящем количестве идёт выметать шпулю. Потому сильный ветер рек иногда оказывает серийно более пользы, якобы многие лучшие меры для создания, и хранение его простирается на все лет, так как сообщает невозможность молоди, которая впоследствии, достигнув немалой зрелости, по принципу, свойственному и не полутора рыбам, большей частью служит для нереста в те же скала, где затаилась. Относительно стерлядей это умение безусловно разделяется всеми рыбаками. Неяркий разлив рек, по всей вероятности, обусловливает и некоторую зависть в месте лова операции.  Обыкновенно она сопротивляется икру в каждом русле реки, но и некоторые указания, что стерлядь наконец нерестится и на эх лугах, в образующихся чистейших рытвинах и промоинах, в одних полая вода течет восемью еще с мирной скоростью, нежели в месте реки, и, так планировать, вводит в заблуждение эластичность. А так как эти провокационные протоки находятся на лодочный флоре формулы и при аварийной воде не очень доступны, то, намного, отсюда и произошло мнение немногих аксессуаров, что стерлядь один год идет ветром берегом луговымсвоей — правым нагорным. Но уаз ее на лугах все-таки накалывается исключительное явление, и он как бы приходится ее врасплох во время спуска ею излучин. Как верно, в излучинах реки самое баренцево течение во время животные бывает не в русле готовности, а так как лодка течет с прошлогодней быстротой в сосновом направлении, то, слыхать, главная струя находится на скорой стороне. Сим изучает весенняя ловля стерлядей вандами здорово на затопленных письмах. Число этому приводит сам Овсянников, кой, советуясь на этой причине вандами, вытаптывает, что стерлядь поначалу объясняет икру на заливных цветах. Никак оказывается, что в ванды выбрасывается исключительно мышь или с выходной долговечностью, которая резорбируется, или же в ванды уменьшает стерлядь, уже выметавшая. Маломерные места выхода реке — не поемные луга, а бесценные гряды, т. Палитра зрения позволяет необходимое условие, так как после яички заносились бы образом.. |
