Рецепт Икра овощная домашняя №1.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Овощная икра калорийность

Рецепт Икра овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	44.1 кКал	1684 кКал	2.6%	5.9%	3819 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	5.4%	4222 г
Жиры	2.1 г	60 г	3.5%	7.9%	2857 г
Углеводы	4.9 г	211 г	2.3%	5.2%	4306 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	27.2%	833 г
Вода	87.6 г	2400 г	3.7%	8.4%	2740 г
Зола	0.825 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.2 мкг	900 мкг	9.7%	22%	1032 г
бета Каротин	0.52 мг	5 мг	10.4%	23.6%	962 г
бета Криптоксантин	0.02 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	755.583 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	8.6%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	12.5%	1818 г
Витамин В4, холин	3.72 мг	500 мг	0.7%	1.6%	13441 г
Витамин В5, пантотеновая	0.127 мг	5 мг	2.5%	5.7%	3937 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	23.4%	971 г
Витамин В9, фолаты	26.554 мкг	400 мкг	6.6%	15%	1506 г
Витамин C, аскорбиновая	31.57 мг	90 мг	35.1%	79.6%	285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.097 мг	15 мг	7.3%	16.6%	1367 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.107 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	46729 г
Витамин К, филлохинон	33 мкг	120 мкг	27.5%	62.4%	364 г
Витамин РР, НЭ	0.9325 мг	20 мг	4.7%	10.7%	2145 г
Ниацин	0.462 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.89 мг	2500 мг	12.6%	28.6%	791 г
Кальций, Ca	34.92 мг	1000 мг	3.5%	7.9%	2864 г
Магний, Mg	17.76 мг	400 мг	4.4%	10%	2252 г
Натрий, Na	43.14 мг	1300 мг	3.3%	7.5%	3013 г
Сера, S	14.85 мг	1000 мг	1.5%	3.4%	6734 г
Фосфор, Ph	49.1 мг	800 мг	6.1%	13.8%	1629 г
Хлор, Cl	82.03 мг	2300 мг	3.6%	8.2%	2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	288.4 мкг	~
Бор, B	80.6 мкг	~
Железо, Fe	0.813 мг	18 мг	4.5%	10.2%	2214 г
Йод, I	1.47 мкг	150 мкг	1%	2.3%	10204 г
Кобальт, Co	2.394 мкг	10 мкг	23.9%	54.2%	418 г
Марганец, Mn	0.2087 мг	2 мг	10.4%	23.6%	958 г
Медь, Cu	103.49 мкг	1000 мкг	10.3%	23.4%	966 г
Молибден, Mo	4.816 мкг	70 мкг	6.9%	15.6%	1453 г
Никель, Ni	3.547 мкг	~
Рубидий, Rb	90.8 мкг	~
Селен, Se	0.24 мкг	55 мкг	0.4%	0.9%	22917 г
Фтор, F	12.6 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	31746 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	6.6%	3425 г
Цинк, Zn	0.3794 мг	12 мг	3.2%	7.3%	3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.566 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.423 г	~
Сахароза	0.862 г	~
Фруктоза	0.864 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.14 г	~
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.047 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.037 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.299 г	~
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.116 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.132 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.039 мг	~
бета Ситостерол	3.671 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.132 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.45 г	от 18.8 до 48.8 г	2.4%	5.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
16:1 цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.446 г	~
18:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.131 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	22.9%
18:2 Линолевая	1.109 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.011 г	~
18:3 Линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~

health-diet.ru

Рецепт Икра овощная домашняя №1.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Икра овощная домашняя №1. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 53,5 %, витамином E - 14,5 %, калием - 17,4 %, кобальтом - 57,4 %, марганцем - 15,7 %, медью - 20,4 %, молибденом - 17 %

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность икра овощная по-домашнему. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "икра овощная по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136 кКал	1684 кКал	8.1%	6%	1238 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	1.6%	4471 г
Жиры	9 г	60 г	15%	11%	667 г
Углеводы	9 г	211 г	4.3%	3.2%	2344 г

Энергетическая ценность икра овощная по-домашнему составляет 136 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность икра овощная Славянская. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "икра овощная Славянская".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72 кКал	1684 кКал	4.3%	6%	2339 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	1.8%	7600 г
Жиры	4 г	60 г	6.7%	9.3%	1500 г
Углеводы	8 г	211 г	3.8%	5.3%	2638 г

Энергетическая ценность икра овощная Славянская составляет 72 кКал.

health-diet.ru

Калорийность Икра овощная "По домашнему ". Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Икра овощная "По домашнему "".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136 кКал	1684 кКал	8.1%	6%	1238 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	1.6%	4471 г
Жиры	9 г	60 г	15%	11%	667 г
Углеводы	9 г	211 г	4.3%	3.2%	2344 г

Энергетическая ценность Икра овощная "По домашнему " составляет 136 кКал.

health-diet.ru

Рецепт Икра овощная с кабачком и картофелем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.4 кКал	1684 кКал	6.6%	6%	1525 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	2.3%	4000 г
Жиры	7.1 г	60 г	11.8%	10.7%	845 г
Углеводы	9.9 г	211 г	4.7%	4.3%	2131 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	10.9%	833 г
Вода	55 г	2400 г	2.3%	2.1%	4364 г
Зола	0.854 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	384.9 мкг	900 мкг	42.8%	38.8%	234 г
альфа Каротин	1.281 мкг	~
бета Каротин	2.375 мг	5 мг	47.5%	43%	211 г
бета Криптоксантин	7.189 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.783 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	4.1%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	3.4%	2647 г
Витамин В4, холин	0.47 мг	500 мг	0.1%	0.1%	106383 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	4.6%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.277 мг	2 мг	13.9%	12.6%	722 г
Витамин В9, фолаты	17.386 мкг	400 мкг	4.3%	3.9%	2301 г
Витамин C, аскорбиновая	28.88 мг	90 мг	32.1%	29.1%	312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.23 мг	15 мг	21.5%	19.5%	464 г
Витамин Н, биотин	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	1.4%	6667 г
Витамин К, филлохинон	13.7 мкг	120 мкг	11.4%	10.3%	876 г
Витамин РР, НЭ	1.3915 мг	20 мг	7%	6.3%	1437 г
Ниацин	0.91 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	356.77 мг	2500 мг	14.3%	13%	701 г
Кальций, Ca	24.29 мг	1000 мг	2.4%	2.2%	4117 г
Магний, Mg	21.78 мг	400 мг	5.4%	4.9%	1837 г
Натрий, Na	8.76 мг	1300 мг	0.7%	0.6%	14840 г
Сера, S	27.22 мг	1000 мг	2.7%	2.4%	3674 г
Фосфор, Ph	45.3 мг	800 мг	5.7%	5.2%	1766 г
Хлор, Cl	32.12 мг	2300 мг	1.4%	1.3%	7161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	379.6 мкг	~
Бор, B	80.4 мкг	~
Ванадий, V	38.18 мкг	~
Железо, Fe	0.84 мг	18 мг	4.7%	4.3%	2143 г
Йод, I	2.46 мкг	150 мкг	1.6%	1.4%	6098 г
Кобальт, Co	3.71 мкг	10 мкг	37.1%	33.6%	270 г
Литий, Li	20.797 мкг	~
Марганец, Mn	0.1267 мг	2 мг	6.3%	5.7%	1579 г
Медь, Cu	88.13 мкг	1000 мкг	8.8%	8%	1135 г
Молибден, Mo	3.438 мкг	70 мкг	4.9%	4.4%	2036 г
Никель, Ni	2.044 мкг	~
Рубидий, Rb	249.2 мкг	~
Селен, Se	0.127 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	43307 г
Фтор, F	27.32 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14641 г
Хром, Cr	3.07 мкг	50 мкг	6.1%	5.5%	1629 г
Цинк, Zn	0.3772 мг	12 мг	3.1%	2.8%	3181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.728 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.929 г	~
Сахароза	2.43 г	~
Фруктоза	0.509 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.313 г	~
Аргинин*	0.074 г	~
Валин	0.045 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.075 г	~
Заменимые аминокислоты	0.575 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.106 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.165 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.178 мг	~
Стигмастерол	0.107 мг	~
бета Ситостерол	0.071 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.015 г	max 1.9 г
полиненасыщенные трансжиры	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	38.6%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.304 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.245 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.057 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.929 г	от 18.8 до 48.8 г	20.9%	18.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.008 г	~
16:1 цис	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.907 г	~
18:1 цис	3.856 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.981 г	от 11.2 до 20.6 г	17.7%	16%
18:2 Линолевая	1.978 г	~
18:2 смешанные изомеры	0.015 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.941 г	~
18:3 Линоленовая	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

health-diet.ru

Калорийность икра овощная(лента). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "икра овощная(лента)".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95 кКал	1684 кКал	5.6%	5.9%	1773 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2.7%	3800 г
Жиры	6 г	60 г	10%	10.5%	1000 г
Углеводы	8 г	211 г	3.8%	4%	2638 г