Рецепт сочной кеты с соусом на пару в мультиварке за 30 минут. Кета на паруКета в пароварке: рецепты приготовления рыбы со вкусом курицы с пошаговыми описаниями и фотоСодержание статьи
Рыба – идеальный вариант блюда для тех, кто сидит на диете, а также для всех тех, кто следит за своим здоровьем. Чтобы снизить ее калорийность приготовить блюдо можно на пару. Так в нем сохранится максимальное количество полезных веществ, а вы избежите добавления масла и других вредных продуктов в свой рацион. Употреблять рыбу можно в белковые дни диеты. ВариантыКета, или, иначе тихоокеанский лосось, очень вкусна. По вкусовым характеристикам многие сравнивают ее мясо с куриным. Кета содержит в себе все необходимые для нашего организма аминокислоты, которые человек должен получать с пищей. При правильном приготовлении блюдо сохранит в себе максимальное их количество, а также будет необыкновенно нежным и вкусным. По-царскиИнгредиенты для 1 порции:
Время приготовления – 30 минут
Интересно! Диетологи считают, что рыбий белок намного полезнее, чем мясной. Он легче и быстрее усваивается нашим организмом. На ужинКета отлично подойдет для ужина. Легкое, диетическое мясо в сочетании с овощами или гарниром из риса понравится всем. В дополнении к блюду можно приготовить соус из желтка, оливкового масла, винного уксуса, специй и зелёного лука.
Время приготовления – 30-40 минут Способ приготовления:
Особенность! В 100 г кеты всего 127 килокалорий. Это диетический продукт, который можно употреблять ежедневно без вреда для здоровья и фигуры. БыстрыйКета – продукт, который легко приготовить даже начинающему кулинару. Она питательная, вкусна. На ее приготовление не требуется много времени, а вкус получается просто потрясающий. Подходит для полноценного ужина, обеда всей семьи. По своему желанию специи, используемые в процессе готовки, можно изменять и дополнять в зависимости от вкусовых пристрастий.
Время приготовления – 40 минут Способ приготовления:
Полноценный обед
Ингредиенты на 3 порции:
Время приготовления – 30 минут Способ приготовления:
Советы
При приготовлении кеты лучше всего использовать свежий, охлажденный продукт. Однако если вы приобрели замороженную рыбу, необходимо оставить ее в холодильнике на несколько часов. При разморозке в микроволновой печи или в воде мясо кеты станет рыхлым, сухим. Используйте для приготовления рыбы специи – горчицу, майоран, базилик, перец черный, красный, лимон, чеснок, укроп. Все это придаст новые вкусовые ноты блюду. При приготовлении блюда на пару можно использовать одновременно несколько ярусов. Наверх поместите рыбу, ниже овощи. Или наоборот. Сок с верхнего яруса будет пропитывать продукты с нижнего, добавляя вкуса, аромата и насыщенности. Сочетайте мясо рыбы, приготовленное на пару, со свежими овощами и ягодами. Идеально подойдут томаты, болгарский перец, ягоды брусники, пекинская капуста, листья салата. Нарежьте их соломкой или приготовьте салат. Из ягод брусники и клюквы можно приготовить слегка кисловатый соус. Он прекрасно дополнит вкус блюда, раскроет его с новой стороны. Для приготовления рыбы на пару можно использовать готовый бульон вместо воды. Готовят его из рыбьих голов, рыбы, плавников с добавлением лаврового листа. В последующем из данного бульона можно приготовить соус для блюда. Внимание! Если замороженная рыба уже разделена на стейки, приготовить ее можно, не размораживая. Для этого просто увеличьте время на 20 минут. Для того чтобы максимально раскрыть вкус кеты, используйте маринад. Приготовить его можно из сока лимона, оливкового масла и мелко нарезанного тимьяна, розмарина. Подержите рыбу в данной смеси 20 -30 минут. После этого маринад можно использовать в качестве соуса к гарниру.
Паровая рыба – продукт, который может не понравиться с первого раза. Особенно это касается людей, любящих жареное, жирное, сильно соленое. Для того чтобы сделать вкус более выраженным используйте, специи и свежие травы. Такое блюдо очень полезно, не перегружает ЖКТ, не засоряет организм и, конечно, не отражается на фигуре. Его с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. ВыводыКета – вкусный, полезный, диетический продукт. Чтобы не бояться за свою фигуру, при приготовлении блюда используйте пароварку. В ней рыба сохранит свою текстуру и все витамины, аминокислоты. Кета идеальна для диетического питания, а также для детского рациона, она подойдет для полноценного обеда или ужина всей семьи. skinnybitch.online Стейки кеты в мультиварке на паруДовольно часто я готовлю рыбу на пару, ведь только так она получается очень полезной. Сегодня, я хочу поделиться рецептом приготовления стейков кеты с колбасным сыром в мультиварке на пару. Колбасный сыр во время приготовления придает рыбе слегка копченый привкус, что делает ее довольно интересной на вкус. Блюдо получается очень вкусным, сочным, нежным и ароматным, а на гарнир идеально подойдет картофельное пюре. Берем два кусочка кеты. Рыба должна быть порезана, как стейк на порционные кусочки толщиной примерно 1.5-2 сантиметра. Далее, стейки кеты нужно замариновать. Для этого сбрызгиваем рыбу лимонным соком, и добавляем к ней специи и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем и маринуем кету на протяжении одного часа. В кастрюлю от мультиварки наливаем 900 мл теплой воды, и ставим на нее корзинку-пароварку. Затем, на корзинку выкладываем кусочки рыбы. Смазывать корзинку маслом необязательно. Морковь натираем на крупной терке, и кладем ее поверх рыбы. Слегка присаливаем морковь. Колбасный сыр натираем на мелкой терке и посыпаем им морковь. Колбасный сыр очень трудно натирать, так как он слишком мягкий. И поэтому я рекомендую за 1 час до готовки убрать его в морозильник, так он будет легче тереться. На мультиварке выставляем режим «Варка на пару». Время ставим 20 минут. Готовим рыбу до сигнала. За это время она должна будет приготовиться. Когда рыба будет готова, то посыпаем ее измельченным укропом. Подавать к столу рыбу лучше всего в горячем виде. Приятного вам аппетита! multi-varca.ru Рецепт сочной кеты с соусом на пару в мультиварке за 30 минутСложность: 3 из 5 Кета — самая нежная из промысловых лососевых рыб, приобрела популярность и заслуженное уважение на нашей территории. Сама рыбка достаточно крупная, так что одной штучки будет достаточно, чтобы накормить всю семью. Сейчас уже трудно найти хозяйку, которая хотя бы раз не готовила такое блюдо, как кета в мультиварке. Ароматная, красивая, вкусная, а главное абсолютно диетическая рыба готовится очень быстро и позволяет порадовать и накормить гостей, неожиданно постучавшихся в дом! Сегодня мы предлагаем приготовить эту богатую витаминами и белками, легкую рыбку на пару. Чтобы было легче ориентироваться — обязательно смотрите фото в рецепте. Другие рецепты и секреты хозяек также ищите на нашем сайте. Нам понадобитсяКоличество продуктов было выбрано из расчета на чашу мультиварки объемом 5 л. Шаг 1Первое, что нужно сделать — это помыть ваше филе. Если у вас целая рыбина, то чтобы получить филе необходимо проделать следующие действия:
Шаг 2После проведения этих операций для того, чтобы приготовить вкусную кету на пару, ее необходимо порезать тонкими кусочками. Просушите ее бумажным полотенцем и натрите каждый кусочек с обеих сторон специями и перцем. Посолите дополнительно, но обратите внимание, что в специях может быть уже достаточно соли. Шаг 3Наши рецепты в основном касаются диетической еды, так что мы бы советовали совсем ее не солить. Оставьте рыбу минут на 30-40, чтобы рыба хорошенько пропиталась. Некоторые рецепты советуют также обмазать рыбу сметаной, если вы ее любите. Шаг 4Помойте и порежьте все овощи тонкими полукольцами, также порежьте половину лимона. Чем тоньше будут кольца лимона — тем лучше. Налейте в чашу мультиварки горячей воды до половины и установите сверху специальный контейнер для того, чтобы приготовить наше блюдо на пару. Шаг 5Выложите в корзинку рыбу, по кругу расставьте овощи, нарезанные кругами, на манер рататуя. Сверху на рыбу выложите полукольца лимона, так чтобы они покрыли всю рыбу. Он добавит легкую кислинку, разбавит вкус лососевой рыбы и добавит пикантности. Он отлично пропитает рыбу, пока она будет готовиться, а затем его при желании можно убрать, но мы советуем все-таки оставить. Шаг 6Выставляйте на мультиварке режим «варка на пару» или просто «пар» примерно на 20 минут. Когда рыба будет полностью готова — вы почуете по аромату. Достаньте ее, украсьте зеленью и выложите на тарелку рядом гарнир, при желании можно притрусить рыбку тертым сыром! Если гарнира будет мало — то кета отлично гармонирует вкусово с рисом и булгуром, а также серым цельнозерновым хлебом. Если вас интересуют еще другие рецепты, как приготовить кету — ищите их вместе с фото на нашем портале! Мы настоятельно советуем отличный диетический рецепт кеты в сметанном соусе, где вам понадобится всего лишь немного сметаны или майонеза и картошки, чтобы приготовить ужин ошеломительного вкуса! Смотрите еще другой вариант этого блюда в видео ниже: myvkusno.ru Кета на пару | ВкусВилл: Москва и областьВылавливают кету на Дальнем Востоке (в Тихом океане).Кета приготовлена на пару, а значит, без добавления масла. Получается диетическое блюдо, уже готовое к употреблению. Осталось только разогреть.Кета - один из самых многочисленных представителей семейства лососевых. В кете содержится большое количество витаминов микро- и макроэлементов. Например, витамин В1 (тиамин) - стимулирует работу мозга, помогает учиться, необходим для роста, тонуса мышц. Полезен тиамин и для нервной системы, для слизистых оболочек и кожи. Витамин В1 защищает организм от негативного воздействия окружающей среды, выполняя функции антиоксиданта. Мясо кеты регулирует уровень холестерина в крови, улучшает работу печени, оказывает положительное воздействие на работу сердца и желудочно-кишечного тракта. *** Кета на пару - один из самых любимых и нежных деликатесов ВкусВилла, которые я покупаю. Этот продукт может стать лёгким завтраком для стремящихся сохранить фигуру, и сытным обедом для тех, кто в рабочий полдень сочетает еду и удовольствие от принятия пищи. Я каждый раз удивляюсь тому, как заботливо отнеслись повара, приготовившие эту вкуснятину к тому, чтобы не испортить, а подчеркнуть вкус прекрасной рыбы, придать ей дополнительную лёгкую нотку. Её очень легко сочетать с другими продуктами. Сегодня я объединил казалось бы не очень совместимые вещи - кету на пару, винегрет и соус ткемали (все три продукта из «ВкусВилла»), и вышло очень оригинально, неизбито и празднично. Надеюсь, мой опыт пригодится и другим покупателям! Сергей, карта ххх3410
*** Очень качественно приготовлен продукт, кета не пересушена и приготовлена, как я поняла, с малым добавлением соли, что только усилило вкус самой рыбы. Понравилось полное отсутствие косточек и кожи ( именно их присутствие обычно портит употребление рыбных продуктов). А в сочетании с соусом из чёрной смородины от ВкусВилл, получилось просто изумительно. Легкое и пикантное блюдо. Советую всем кто следит за своим весом. Татьяна, карта ххх7213
*** Кета на пару понравилась натуральностью, сочная рыба, вкусно и с рисом, и с гречкой! Выглядит аппетитно, с полезным рыбьим жирком. Приготовлена полезным способом, можно и не подогревать, рыба вкусна также и в холодном виде. Мария, карта ххх4753
*** Невероятно нежная и вкусная кета на пару. Кусок отлично держит форму, не распадается, при этом мясо рыбы очень нежное и сочное. Идеально на ужин и для подачи гостям. Регина, карта ххх7292
*** Кета на пару - один из моих самых любимых товаров во ВкусВилле. Это и вкусное, и полезное блюдо. Цена приемлемая, качество всегда хорошее, кета свежая и непересоленная. Мне больше нравится кету употреблять в холодном виде без гарнира, но с овощами или салатом. Одной порции достаточно для одного человека. Внешний вид отличный. Из минусов могу отметить только неэкологичную пластиковую упаковку товара. Вика, карта ххх8981
vkusvill.ru Кета с сыром в мультиварке, приготовленная на паруДовольно часто я готовлю рыбу на пару, ведь только так она получается очень полезной. Сегодня, я хочу поделиться рецептом приготовления стейков кеты с колбасным сыром в мультиварке на пару. Колбасный сыр во время приготовления придает рыбе слегка копченый привкус, что делает ее довольно интересной на вкус. Блюдо получается очень вкусным, сочным, нежным и ароматным, а на гарнир идеально подойдет картофельное пюре. Ингредиенты
Как приготовить стейки кеты в мультиваркеБерем два кусочка кеты. Рыба должна быть порезана, как стейк на порционные кусочки толщиной примерно 1.5-2 сантиметра. Далее, стейки кеты нужно замариновать. Для этого сбрызгиваем рыбу лимонным соком, и добавляем к ней специи и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем и маринуем кету на протяжении одного часа. В кастрюлю от мультиварки наливаем 900 мл теплой воды, и ставим на нее корзинку-пароварку. Затем, на корзинку выкладываем кусочки рыбы. Смазывать корзинку маслом необязательно. Морковь натираем на крупной терке, и кладем ее поверх рыбы. Слегка присаливаем морковь. Колбасный сыр натираем на мелкой терке и посыпаем им морковь. Колбасный сыр очень трудно натирать, так как он слишком мягкий. И поэтому я рекомендую за 1 час до готовки убрать его в морозильник, так он будет легче тереться. На мультиварке выставляем режим «Варка на пару». Время ставим 20 минут. Готовим рыбу до сигнала. За это время она должна будет приготовиться. Когда рыба будет готова, то посыпаем ее измельченным укропом. Подавать к столу рыбу лучше всего в горячем виде. Приятного вам аппетита! myvkusno.ru Рецепт Кета на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». health-diet.ru Кета на пару | ВкусВилл: Санкт-ПетербургВылавливают кету на Дальнем Востоке (в Тихом океане).Кета приготовлена на пару, а значит, без добавления масла. Получается диетическое блюдо, уже готовое к употреблению. Осталось только разогреть.Кета - один из самых многочисленных представителей семейства лососевых. В кете содержится большое количество витаминов микро- и макроэлементов. Например, витамин В1 (тиамин) - стимулирует работу мозга, помогает учиться, необходим для роста, тонуса мышц. Полезен тиамин и для нервной системы, для слизистых оболочек и кожи. Витамин В1 защищает организм от негативного воздействия окружающей среды, выполняя функции антиоксиданта. Мясо кеты регулирует уровень холестерина в крови, улучшает работу печени, оказывает положительное воздействие на работу сердца и желудочно-кишечного тракта. *** Кета на пару - один из самых любимых и нежных деликатесов ВкусВилла, которые я покупаю. Этот продукт может стать лёгким завтраком для стремящихся сохранить фигуру, и сытным обедом для тех, кто в рабочий полдень сочетает еду и удовольствие от принятия пищи. Я каждый раз удивляюсь тому, как заботливо отнеслись повара, приготовившие эту вкуснятину к тому, чтобы не испортить, а подчеркнуть вкус прекрасной рыбы, придать ей дополнительную лёгкую нотку. Её очень легко сочетать с другими продуктами. Сегодня я объединил казалось бы не очень совместимые вещи - кету на пару, винегрет и соус ткемали (все три продукта из «ВкусВилла»), и вышло очень оригинально, неизбито и празднично. Надеюсь, мой опыт пригодится и другим покупателям! Сергей, карта ххх3410
*** Очень качественно приготовлен продукт, кета не пересушена и приготовлена, как я поняла, с малым добавлением соли, что только усилило вкус самой рыбы. Понравилось полное отсутствие косточек и кожи ( именно их присутствие обычно портит употребление рыбных продуктов). А в сочетании с соусом из чёрной смородины от ВкусВилл, получилось просто изумительно. Легкое и пикантное блюдо. Советую всем кто следит за своим весом. Татьяна, карта ххх7213
*** Кета на пару понравилась натуральностью, сочная рыба, вкусно и с рисом, и с гречкой! Выглядит аппетитно, с полезным рыбьим жирком. Приготовлена полезным способом, можно и не подогревать, рыба вкусна также и в холодном виде. Мария, карта ххх4753
*** Невероятно нежная и вкусная кета на пару. Кусок отлично держит форму, не распадается, при этом мясо рыбы очень нежное и сочное. Идеально на ужин и для подачи гостям. Регина, карта ххх7292
*** Кета на пару - один из моих самых любимых товаров во ВкусВилле. Это и вкусное, и полезное блюдо. Цена приемлемая, качество всегда хорошее, кета свежая и непересоленная. Мне больше нравится кету употреблять в холодном виде без гарнира, но с овощами или салатом. Одной порции достаточно для одного человека. Внешний вид отличный. Из минусов могу отметить только неэкологичную пластиковую упаковку товара. Вика, карта ххх8981
spb.vkusvill.ru |