ГлавнаяШкольные новостиФотогалереяДокументыДля родителейГосударственная Итоговая АттестацияВопросы и ответы
Зачисление в ОУ
Официальный сайт
Прямая ссылка на наше учреждение
Форум Победителей РФ

Пирог с Стерлядью(дуэль). Пирог со стерлядью рецепт с фото


≡ Вкусный Рецепт Пирога с Стерлядью(дуэль) пошагово с фото, непростой рецепт Домашней кухни

Непростой рецепт пирога с Стерлядью(дуэль) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 64 килокалорий.

  • Время подготовки: 7 минут
  • Время приготовления: 46
  • Количество калории: 64 килокалорий
  • Количество порций: 11 порций
  • Сложность: Непростой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

  • тесто
  • 500 мл молока
  • 100 г масла
  • 3 яица
  • 1 ст ложка сахара
  • 1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
  • муки сколько возьмет(извините не мерила)
  • панадобится пол нормы теста
  • начинка
  • 1 кг стерлядьи(варить, снять кожу)
  • по пол пучка кинзы, эстрагона, зеленого лукасыр 100 г(натереть на мелкой терке)
  • приправы по вкусу(у меня черный и душистый перец)
  • Яицо для смазывания.

Пошаговое приготовление

  1. Молоко чуточко подогреть, добавить дрожжи, сахар, и 1 стакан муки, накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место. Как опара подойдет добавить яица, муку и растопленное масло, хорошо вымешать, Я всю эту процедуру делаю в миксере.
  2. НАкрыть полотенцем и поставить в теплое место для растойки(в моем случее духовка при 100 г 10 минут и отключить).
  3. Нам понадобится пол нормы теста,
  4. Начинка,
  5. Зелень мелко нарубить добавить приправы, у меня было брюшного жыра рыбы, я его тоже использывала, мелко нарубила и добавила к зелени.
  6. Рыбу нарезат на крупные кусочки и акуратно перемешать с зеленью,
  7. Тесто раскатать прямоуголно, в середину класть начинку, посыпать сыром, формировать рулет(см фото). Я украшала по своему, с теста нарезала маленькие сердечки и раставила как чешуйки рыбы. Смазать взбитым яицом и выпекать до зарумянения.

 

receptypirogov.ru

Блюда с стерлядью: 7 рецептов что приготовить с стерлядью

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любое блюдо
  • Варенье
  • Салаты на зиму
  • Соленья и консервация
  • Ачма
  • Беляши
  • Бисквит
  • Бискотти
  • Бл

eda.ru

Как готовить Пирог со стерлядью пошаговый рецепт с фотографиями

Пирог со стерлядью домашний рецепт с фото пошагово на Новый Год

Пирог со стерлядью домашний рецепт с фото пошагово на Новый Год

Описание: Возможно, многие из вас думали, что же приготовить со стерлядью?! Можно приготовить вкуснейший пирог!

Что потребуется для рецепта "Пирог со стерлядью":

Тесто
  • Мука (по надобности) - 500 г
  • Молоко - 1.5 стак.
  • Дрожжи - 15 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Маргарин - 200 г
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт
Начинка
  • Рыба (В нашем случае стерлядь) - 1 кг
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Специи (по вкусу)

Способ приготовления "Пирог со стерлядью":

ТЕСТО. Маргарин растапливаем, добавляем к нему молоко, дрожжи, соль, сахар и муку. Замешиваем тугое тесто. Оставляем на 1 час под накрытым полотенцем.Пока наше тесто подымается, мы приготовим начинку. Стерлядь чистим, режем поперек на несколько кусков. Солим, перчим.Тесто раскатываем, выкладываем на него стерлядь, сверху кладем нарезанный репчатый лук по всему пирогу, и сверху кладем еще тесто, чтоб пирог был закрытым. Я делала всякие фигурки. Кому как нравится. Смазываем пирог взбитым яйцом и отправляем в духовку на минут 20-30 (до готовности).Приятного аппетита! Категории: Выпечка, Изделия из теста, Пироги Вкус: сoлено, вкусный, сладкий Теги: пирог Автор: 0 marishkaИсточник

searchmasterclass.net


Официальный сайт
Официальный сайт
Федеральный портал
Официальный сайт
Единое окно
Официальный сайт
Официальный сайт
Госавтоинспекция
Портал госуслуг РФ
Портал госуслуг СК
Shkolaprikumskoe | Все права защищены © 2018 | Карта сайта