ГлавнаяШкольные новостиФотогалереяДокументыДля родителейГосударственная Итоговая АттестацияВопросы и ответы
Зачисление в ОУ
Официальный сайт
Прямая ссылка на наше учреждение
Форум Победителей РФ

Калорийность Форель речная. Химический состав и пищевая ценность. Речная форель калорийность на 100 грамм


Калорийность Форель речная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Форель речная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1687 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 16.9% 76 г
Жиры 6 г 60 г 10% 7.1% 60 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 2.905 мг 20 мг 14.5% 10.4% 20 г
Макроэлементы
Сера, S 175 мг 1000 мг 17.5% 12.5% 1000 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 5.1% 2292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.8% 18 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.4% 2 г
Медь, Cu 109 мкг 1000 мкг 10.9% 7.8% 1000 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 70 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Селен, Se 12.5 мкг 55 мкг 22.7% 16.2% 55 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 7.7% 3981 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 78.6% 50 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 4.1% 12 г

Энергетическая ценность Форель речная составляет 140 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Форель речная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Форель речная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1682 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 18.4% 76 г
Жиры 6.4 г 60 г 10.7% 7.5% 60 г

Энергетическая ценность Форель речная составляет 143 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Рецепт форель речная на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

форель речная на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,4 %, витамином B5 - 29,3 %, витамином B6 - 39,1 %, витамином B12 - 195,5 %, витамином PP - 23,5 %, калием - 26,7 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 61,1 %, селеном - 129,8 %
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru


Официальный сайт
Официальный сайт
Федеральный портал
Официальный сайт
Единое окно
Официальный сайт
Официальный сайт
Госавтоинспекция
Портал госуслуг РФ
Портал госуслуг СК
Shkolaprikumskoe | Все права защищены © 2018 | Карта сайта