ГлавнаяШкольные новостиФотогалереяДокументыДля родителейГосударственная Итоговая АттестацияВопросы и ответы
Зачисление в ОУ
Официальный сайт
Прямая ссылка на наше учреждение
Форум Победителей РФ

Калорийность Икра камбалы. Химический состав и пищевая ценность. Икра камбалы калорийность


Калорийность Икра камбалы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Икра камбалы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 23% 422 г
Жиры 3 г 60 г 5% 4.9% 2000 г

Энергетическая ценность Икра камбалы составляет 103 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

польза и вред рыбы для организма, калорийность

Камбала — это рыба, обитающая на дне океана. Она относится к семейству камбаловых, отряду камбалообразных. Продукт является источником легкоусвояемого белка, необходимого для взрослого человека и ребенка. Насыщенный химический состав мяса рыбы помогает организму бороться с множеством заболеваний, поддерживает общее здоровье и иммунитет. Продукт обладает нежным вкусом, что позволяет использовать его как самостоятельно, так и для сложных блюд.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

1

Химический состав и калорийность

Продукт стал популярным благодаря его насыщенному химическому составу и высокой пищевой ценности. В рыбе находятся:

Название микроэлементаСодержание в 100 г продукта, мгЭнергетическая ценность на 100 г продукта в %
Витамин D6015
Тиамин0,16
Рибофлавин0,15
Ниацин315
Витамин В60,210
Витамин В121,526
Пантотеновая кислота0,56
Магний309
Фосфор18519
Калий36210
Селен3348
Холестерин4917
Омега-3254-
Омега-69-

БЖУ на 100 г свежего продукта:

НаименованиеКоличество, г
Белки19
Жиры1,2
Углеводы0

Калорийность свежей рыбы небольшая и колеблется в пределах 70-90 ккал.

Калорийность продукта в зависимости от приготовления:

Способ кулинарной обработкиКоличество калорий
В духовке86
Вяленая112
На пару89
Жареная170

При составлении сложных блюд следует учитывать калорийность всех продуктов, а не только мяса камбалы.

Калорийность 100 граммов икры камбалы и БЖУ:

Название элементаСодержание в продукте% от суточной нормы
Калории116 ккал 5
Белки20 г30
Жиры5 г7
Углеводы2 г0

Икра камбалы обладает не меньшей пользой для организма человека, чем мясо.

Тилапия: полезные свойства продукта, БЖУ, вкусные рецепты

2

Полезные свойства

Полезные свойства продукта заключаются в следующем:

  • улучшение работы головного мозга;
  • нормализация деятельности сердечно-сосудистой системы;
  • улучшение памяти;
  • восстановление организма поле сложной болезни;
  • уменьшение уровня холестерина;
  • улучшение работы репродуктивной системы;
  • предотвращение развития кариеса;
  • понижение уровня сахара в крови;
  • восстановление мышц и суставов.

Небольшая калорийность позволяет использовать камбалу в диетическом питании. Благодаря высокому содержанию белка рыба быстро утоляет голод, при этом организм получает малое количество килокалорий. Повышенная концентрация аминокислот в составе продукта помогает более быстрому восстановлению клеток, тканей, суставов.

Рыба не содержит вредных жиров, поэтому ее регулярное употребление не приводит к отложению холестерина, который негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Камбала помогает растворять холестериновые бляшки, препятствуя закупорке сосудов.

Омега жирные кислоты нужны для правильного роста и развития ребенка, поэтому регулярное употребление в пищу камбалы помогает насытить растущий организм всем необходимым.

Калорийность, полезные свойства и рецепты приготовления чечевицы

3

Вред для организма

Несмотря на большое количество полезных свойств, рыба может нанести вред организму. В первую очередь опасен для здоровья некачественный продукт. Старая, перемороженная, несколько раз размороженная рыба может вызвать сильную интоксикацию.

В своих тканях продукт содержит небольшое количество ртути, которая при частом употреблении способна накапливаться в организме, вызывая отравление. По некоторым данным, в неделю можно съедать не более 400 г камбалы.

Среди противопоказаний к употреблению:

  • непереносимость белка;
  • заболевания щитовидной железы;
  • тяжелые патологии печени и почек;
  • аллергия на морепродукты.

Нанести вред здоровью может копченый и жареный продукт. При копчении камбала накапливает канцерогены, а при жарке становится очень жирной, что негативно сказывается на работе желудка, поджелудочной железы и печени. Икру камбалы нельзя употреблять при заболеваниях пищевода.

Морская капуста: полезные свойства, калорийность и БЖУ, рецепты

4

Польза для мужчин и женщин

Показаниями для включения рыбы в рацион мужчин и женщин могут стать некоторые заболевания. Рекомендовано употреблять рыбу при:

  • анемии;
  • холецистите;
  • гастрите;
  • аутоиммунных болезнях;
  • гипотиреозе;
  • заболеваниях сердца и сосудов.

Польза рыбы для мужчин заключается в следующем:

  • улучшение потенции;
  • восстановление качества спермы;
  • улучшение роста мышц для создания красивого рельефа;
  • быстрый набор мышечной массы.

Польза для женщин:

  • формирование фигуры;
  • улучшение состояния кожи;
  • поддержание здоровья ногтей, волос, зубов;
  • сохранение репродуктивной функции.

В пожилом возрасте регулярное включение рыбы в рацион обеспечивает нормальное функционирование сердца и сосудов, стабилизацию давления, уровня сахара в крови. Не стоит употреблять соленую камбалу, так как она приводит к задержке жидкости, что повышает нагрузку на почки.

5

При беременности

При беременности и кормлении грудью рекомендуется включать не более 300 г камбалы в неделю. Высокое содержание йода в морепродукте благоприятно влияет на состояние беременных, кормящих женщин, рост и развитие ребенка.

Отмечено, что мясо камбалы снижает проявления токсикоза, улучшает здоровье будущей мамы на всех сроках, предотвращает развитие анемии. Полинасыщенные жирные кислоты делают грудное молоко более питательным.

Будущим и кормящим мамам лучше включать в свой рацион отварную, приготовленную на пару или запеченную в духовке камбалу. Не стоит употреблять соленую и жареную, чтобы не повышать нагрузку на внутренние органы.

6

Детское питание

Большое количество полезных веществ, содержащихся в рыбе, позволяет использовать ее в питании детей и подростков. Белок необходим для растущего организма, так как является ценным и незаменимым строительным материалом для клеток. Камбала предотвращает авитаминоз, полезна при сниженном иммунитете.

Детям раннего возраста можно давать рыбу в составе овощного рагу, в виде суфле и фрикаделек. Полезно включать в меню икру, которая имеет немного больше калорий по сравнению с филе.

Не рекомендуется добавлять продукт в рацион ребенка до года, так как это может нарушить естественное развитие эндокринной системы.

7

Фаршированная рыба в духовке

Можно приготовить вкусную запеченную в духовке камбалу, фаршированную креветками.

Для этого блюда потребуется:

  • 2 средние рыбы;
  • 200 г тертого сыра;
  • 300 г креветок;
  • 100 мл сливок для соуса;
  • 2 лимона;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Разделать рыбу, добавить специи по вкусу, сбрызнуть соком лимона.
  2. 2. Очистить креветки, смешать их с сыром и сливками, посолить и поперчить.
  3. 3. Нафаршировать рыбу, сбрызнуть растительным маслом и завернуть в фольгу.
  4. 4. Поставить в разогретую до +200 градусов духовку и запекать 30 минут.
  5. 5. Развернуть фольгу и зажарить рыбу до золотистой корочки.

Подавать лучше со свежими овощами, лимоном или зеленью.

8

Отварная камбала

Рецепт вареной рыбы рекомендован для диетического питания.

Потребуется:

  • 200 г филе камбалы;
  • пучок укропа;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

  1. 1. Филе хорошо промыть и положить в холодную воду.
  2. 2. Поставить на плиту.
  3. 3. После закипания добавить укроп и специи, варить 15-20 минут.

Перед подачей блюдо нужно сбрызнуть лимонным соком. В качестве соуса можно использовать сливки.

9

В кляре

Пожарить морепродукт можно разными способами - просто целиком или в кляре.

Потребуется:

  • 2 яйца;
  • мука;
  • 100 мл воды;
  • 500 г рыбного филе;
  • специи по вкусу;
  • растительное масло.

Приготовление:

  1. 1. Для кляра смешать яйцо, воду и муку.
  2. 2. Филе промыть и обсушить при помощи салфетки.
  3. 3. Посолить и поперчить, обмакнуть в кляр.
  4. 4. Выложить на разогретую сковороду с добавлением растительного масла.
  5. 5. Обжарить по 7-8 минут с каждой стороны.

Подавать блюдо лучше с рисом или свежими овощами.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать далее >>

nadietu.net

Калорийность Икра камбалы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Икра камбалы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 23% 422 г
Жиры 3 г 60 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 1 г 211 г 0.5% 0.5% 21100 г

Энергетическая ценность Икра камбалы составляет 103 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность икра камбалы соленая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "икра камбалы соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 кКал 1684 кКал 13.7% 6% 732 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 16% 271 г
Жиры 2.5 г 60 г 4.2% 1.8% 2400 г
Вода 0.2 г 2400 г 1200000 г

Энергетическая ценность икра камбалы соленая составляет 230 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Икра камбалы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Икра камбалы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.12 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1665 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 23.4% 422 г
Жиры 3 г 60 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 0.2 г 211 г 0.1% 0.1% 105500 г

Энергетическая ценность Икра камбалы составляет 101,12 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность Икра камбалы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Икра камбалы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 22% 396 г
Жиры 3.4 г 60 г 5.7% 5% 1765 г
Углеводы 0.5 г 211 г 0.2% 0.2% 42200 г

Энергетическая ценность Икра камбалы составляет 115 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Калорийность икра камбалы. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "икра камбалы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 24.1% 422 г
Жиры 3 г 60 г 5% 5.1% 2000 г

Энергетическая ценность икра камбалы составляет 98,3 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru


Официальный сайт
Официальный сайт
Федеральный портал
Официальный сайт
Единое окно
Официальный сайт
Официальный сайт
Госавтоинспекция
Портал госуслуг РФ
Портал госуслуг СК
Shkolaprikumskoe | Все права защищены © 2018 | Карта сайта