Форель морская или пресноводнаяФорель это морская или речная рыба?
woprosi.ru Чем отличается норвежская морская форель от российской речной?В Норвегии форель вскармливают в море, пока она не достигает нужного размера. (те же фермы, только большего размера) . Рыба выращивается прямо во фьордах в открытых садках, которые группируются недалеко от берега. В России большая часть поставляемой в торговые сети речной форели также выращивается искуственно, в хозяйствах. Сезон добычи "вольной форели" с мая по сентябрь. Форель, разведенная на рыбоводных фермах, реализуется круглый год. Средний размер пресноводной форели достигает от 15 до 50 см, морской - до 90 см, радужной (она также пресноводна) до 70 см. Морская рыба балует наш организм йодом, фосфором, калием, магнием, натрием, серой. Среди других микроэлементов, которые помогают поддерживать хорошее самочувствие, выделяют бром, фтор, медь, железо, цинк, марганец и др. Доказано, что в пресноводной рыбе, в отличие от морской, отсутствуют йод и бром. Каждая категория имеет свои характеристики. Например, у небольших рыб размером от 4 до 6 кг мясо мягче, волокна мельче, они плотнее прилегают друг к другу и не распадаются, как у крупных рыб. Такой лосось идеально подходит для засолки и копчения. В свою очередь, у крупной рыбы, от 7 до 9 кг, будет меньше отходов при разделке по отношению к своей массе. температурой и структурой мяса Норвежская вырастает на комбикорме. я стараюсь брать российскую немороженную. Норвежская обычно выращенная на комбикорме. дети мутантами будут, если еще не обзавелась. Не знаю, как у вас, у нас речная форель в Мурманской обл, не крупная. А вот семга в наших реках ого го. А норвежская форель ну форель, как форель. Кормят не комбикормом а креветками для цвета. Норвежская-искусственно выращенная, а наша в естественных условиях:))))))))) touch.otvet.mail.ru форель это речная или морская рыбаЭто вкусная рыба по моему речная, хотя есть голубая в море живет! Речная в точечку. Есть речная, есть озерная. Разница в размерах. Форе́ль — общее название нескольких видов рыб, относящихся к семейству лососёвых Какая именно интересует. Есть и морские и речные У нас форель разводят на озёрах на фермах, для меня она озёрная. ее много видов есть речная есть озерная есть радужная, севанская форель, как правило ее разводят в форелевых хозяйствах так что пресноводная)))) Речная офигенно вкусная форель! Есть и речная и морская, а в Норвегии, например, выращивают специально в море... Морская вкуснее, речная тиной пахнет и по вкусу не то совсем, но тоже ничего. touch.otvet.mail.ru может ли речная рыба выжить в морской воде и соответственно морская в пресной?Большинство видов лососевых - чавыча, горбуша, кижуч, нерка и др. проводят свою жизнь в море, а на нерест приходят в те пресноводные реки, где сами родились. Молодь их растет в реках, а затем уходит в море.. . чтобы через несколько лет вернуться на нерест.. . и так постоянно повторяется их жизненный цикл. Наблюдал за этим на Дальнем Востоке. . Камчатка, Курильские острова. Но есть лососи только озерного вида или речного, к примеру - форель, Онежская семга, Ладожский лосось. нет конечно.. . хотя, есть такая рыба-амфибия, забыл название, но она живёт в море, а на нерест уходит по реке вверх.. . может быть лосось, но могу ошибаться.. . или форель.. . забыл млин... Вопрос очень сложный. И ответить трудно. В Балтийском Азовском море морская вода? Проходные рыбы живут в морской воде нерестятся впресной пример лосось. И наоборот пример угорь. Все исходит от Всемирного потопа. Почему Ной взял с собой в ковчег телько легочных представителей. А как выжили рыбы? Почему в одном отряде есть представители как моря так и рек. Пример налим щука. Многие ловили кефаль в прибрежных реках. Кто работал на металлургических комбинатах знают. Летом в цехах в питьевых кранах была соленая вода. Почему? соль задерживает воду в организме. Жарко человек потеет обезвоживание а соль недает выйти воде. Так и почки пресноводных и морских рыб приспособлены иначе одни задерживают воду другие наоборот. И ЕСЛИ РЫБУ ОПУСТИТЬ В ДРУГУЮ СРЕДУ ПОЧКИ НЕВЫДЕРЖАТ, Вопрос аквариумные рыбки живущие в морской воде живут в аквариуме. Как? Любая рыба может жить как в пресной так исоленой воде но постепенно. Допустим соленость 35 опускаем в25и так далее.. Одни могут, другие совсем не могут. Например - осетровые могут жить и там и там, но на нерест идут только в пресную воду так как в морской не происходит оплодотворения икры. Есть такое понятие "Осмотическое давление" которым обладают морские рыбы (мясо пресное если вы заметили) Это давление солей в организме, лишние выводятся из организма с помощью этого давления. Вот многие лососевые, после нереста, погибают именно из за этого давления. Так что определить какие именно рыбы способны жить (там или там) можно определить только экспериментальным путем, этот эксперимент природа сама и производит (Например каспийская игла, морская рыба которая уже спокойно живет в пресной воде р. Волги) Так что однозначно про всех рыб сказать невозможно. Пеленгаса ловил на косе г. Новороссийск и на Казачем ерике район г. Темрюка в пресной воде. Многие лососёвые нерестятся в пресной воде.. . Некоторые виды морских бычков тоже в реках встречаются... Может и выжить-может и жить. Многие уже дали правильные ответы. К сказанному могу добавить, что налим, лещ и так называемая вобла (которая на самом деле обыкновенная плотва), прекрасно чувствуют себя в море. Заходят на нерест в пресную воду и опять уходят в море. Проходные рыбы нерестятся в пресной воде, живут в морской, камбала у нас поднимается вверх по реке километров на 50... МОГУТ, я живу в 500 м от реки и в 1 км от моря и там и там ловлю как бычка так и карася ) touch.otvet.mail.ru |