Service Unavailable. Астраханская черная икра
О компании | Астраханская икра
С 2002 года компания ООО РВК «Раскат» занимается воспроизводством рыб осетровых пород , переработкой и сбытом продукции осетроводства .
Маточное стадо осетра, белуги и стерляди, сформировано путем одомашнивания диких производителей (выловленных в бассейне Каспийского моря).
Садковое хозяйство расположено на реке Волга в 50км. от г. Астрахань, что обеспечивает совершенные условия содержания рыб осетровых пород в садках нашего хозяйства.
Питание осетровых рыб происходит как естественным живым кормом, находящимся в реке и попадающим в садки, так и живыми кормами, приобретаемыми у производителей частиковых пород рыб, и другими биоресурсами. Состав воды , в которой содержится рыба, является естественным, температурные режимы соответствуют природным циклам, что, несомненно, является большим плюсом при разведении и содержании осетровых этим методом. Компанией ООО РВК «Раскат» более, чем за пятнадцатилетний период наработан огромный опыт выращивания и содержания рыб осетровых пород в данном регионе, ведётся исследовательская и научная деятельность по улучшению качества продукции осетроводства, стрессоустойчивости рыбы, устойчивости к различным негативным факторам одомашненного рыбоводства.
Все выше перечисленные факторы позволяют получать от наших производителей около 4000кг настоящей, классической икры.
Сформированное маточное стадо зарегистрировано конвенцией по международной торговле вымирающими видами дикой фауны и флоры (СИТЕС),находящимися под угрозой исчезновения и находится под контролем ВНИРО. Всё это даёт возможность реализовывать нашу продукцию не только на отечественном, но и на зарубежных рынках.
Благодаря деятельности ООО РВК РАСКАТ распространение осетровых по разным регионам сведет к минимуму потерю осетровых для будущих поколений.
raskat-caviar.com
Оптовым покупателям | Астраханская икра
ООО РВК «Раскат» выпускает: икру зернистую осетровых рыб по ГОСТ Р 55486-2013, икру паюсную осетровых рыб по ГОСТ 7368 – 2013.
Ассортимент выпускаемой икорной продукции:
1) Икра зернистая белуги – икринки крупные (до 5мм) – темно-серого и серебристого цвета.
Икра имеет очень нежный специфический вкус. Массовая доля поваренной соли от 2,6% до 3,2%.
Срок годности зернистой икры белуги не более12 месяцев с даты изготовления при
температуре хранения минус 4°С – минус 2°С.
Стеклобанка: 56,8 гр., 113гр.
Металлическая банка: 30гр., 125гр., 250 гр., 500 гр.
2) Икра зернистая русского осетра – икринки средние и крупные (до 4мм) – серого, желтоватого или коричневого, черного цветов. Вкус яркий. Массовая доля поваренной соли от 2,6% до 3,2%.
Срок годности зернистой икры русского осетра не более12 месяцев с даты изготовления при температуре хранения минус 4°С – минус 2°С.
Стеклобанка: 56,8 гр., 113гр.
Металлическая банка: 30гр., 125гр., 250 гр., 500 гр.
3) Икра зернистая стерляди – икринки мелкие (до 2мм) – серого, темно-серого, черного цветов. Вкус тонкий. Массовая доля поваренной соли от 2,6% до 3,2%.
Срок годности зернистой икры стерляди не более12 месяцев с даты изготовления при температуре хранения минус 4°С – минус 2°С.
Стеклобанка: 56,8 гр., 113гр.
Металлическая банка: 30гр., 125гр., 250 гр., 500 гр.
4) Икра зернистая бестера (гибрид белуги со стерлядью) – икринки средние (до 3мм) от серебристо серого до антрацитового цветов. Вкус нежный. Массовая доля поваренной соли от 2,6% до 3,2%.
Срок годности зернистой икры бестера не более12 месяцев с даты изготовления при температуре хранения минус 4°С – минус 2°С.
Стеклобанка: 56,8 гр., 113гр.
Металлическая банка: 30гр., 125гр., 250 гр., 500 гр.
5) Икра паюсная осетровых рыб – икра однородная по всей массе, цвет от темно серого до черного, консистенция однородная средней мягкости, вкус – свойственный паюсной икре. Массовая доля поваренной соли – 4,5%. Срок годности икры паюсной икры осетровых рыб не более: 8 месяцев при температуре от минус 6°С до минус 2°С; 12 месяцев при температуре хранения от минус 18°С до минус 12°С.
Металиическая банка:30 гр, 125 гр, 250 гр, 500 гр.
Каждая партия сырья и готовой продукции проходят ветеринарно – санитарный контроль, чтобы получить безопасный продукт.
ООО РВК «Раскат» - это предприятие, выпускающее икорную продукцию, на котором внедрена и успешно действует система менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) в соответствии с требованиями ISO 22000.
Система менеджмента безопасности пищевых продуктов на предприятии постоянно совершенствуется. Эти меры обеспечивают дополнительную гарантию качества и безопасности выпускаемой продукции.
raskat-caviar.com
Астраханская черная икра с доставкой по Москве
По вопросам оптовой торговли пожалуйста обращайтесь на почту [email protected]. Тема письма: «оптовый заказ». С вами свяжется оптовый менеджер, для уточнения деталей заказа.
Оптовым считается заказ черной икры, превышающий 5 кг. Если вас интересует заказ меньший по объему, вы можете ознакомиться с ценовой политикой нашей компании на нашем сайте a-ikra.ru или по одному из представленных на сайте телефонов. С вами свяжется розничный менеджер и проконсультирует по всем интересующим Вас вопросам.
По вопросам розничной и оптовой покупки звоните по номеру+7 (499) 110-41-99
Реквизиты
ООО ТД «Русская Икра»
ОГРН 1153025008531
ИНН 3025017668
КПП 302501001
Электронная почта: [email protected]
Тел. +7 (499) 110-41-99
© Торговый Дом "Русская Икра", 2014-2018. Все права защищены.
a-ikra.ru
