Калорийность Икра кабачковая "Нежин". Химический состав и пищевая ценность. Икра кабачковая нежин
Кабачковая икра "Нежинская": lanochka08
Внимание - я майонеза взяла половину от даной в рецептуре.Продукты:кабачки - 4 кгморковь - 1,5 кглук - 1 кгЗаправка:часть 1 -добавляется перед началом варки подсолнечное масло - 350 грсахар - 200 груксус - 150 гр (в процессе варки он практически выпарится) -почитав коментраии к рецепту я уксуса на полную порцию брала 120 г - -регулируйте по своему вкусусоль - 2 столовые ложкичерный молотый перец - 10 грпаприка - 10 гр
часть 2 -добавляется в конце варкитоматная паста - 0,5 литрамайонез - 400 гр -брала половину на полную порциюВыход: - 6,5 литров
Приготовление:Все продукты готовим- моем, чистим, обрезаем ненужное. Перекручиваем из на мясорубку. Добавляем к измельченным продуктам заправку часть 1 и варим 1-1,5 часа.
После этого я перебить всю эту красоту в блендере, но тем , кто любит икру "крупинками" этого можно не делать.
После измельчения снова ставим икру на огонь и добавляем заправку часть 2 (тоесть томатную пасту и майонез) . В отзывах прочитала что делают и вообще без майонеза- на следующий год попробую,в этом году уменьшила его количество и майонез взяла салатный 30 % . Продолжаем варить еще 40-60 минут.
ВНИМАНИЕ! После перекрутки икра прилично "стрелаяет" кипящей массой и подгорает если не мешать...Открывайте крышку аккуратно, берегите руки и глаза!
Поэтому я ставлю кастрюлю на рассекатель -на нем прекрасно варится и не стреляет и не подгорает -вот такая штучка кто не знает (фото с инета)
Пока доваривается икра, стерелизуем банки. Я обычно беру с закрутками, мою с содой и стерилизую в микровоновке в течяении 3-4 мин,крышки кипячу .Автор советует в духовке , которую нагревает вместе с банками до максимальной температуры. Банки стерелизуются, пока с них не исчезнут капельки воды.
Раскладываем горячую икру в горячие банки. Укутываем, переворачивать не обязательно.
Я и калорийность высчитала
источник
lanochka08.livejournal.com
Калорийность икра кабачковая нежин. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая нежин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 7 г | 60 г | 11.7% | 12.1% | 857 г |
| Углеводы | 7 г | 211 г | 3.3% | 3.4% | 3014 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 83.2 г | 2400 г | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.2% | 3214 г |
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.6 мг | 90 мг | 10.7% | 11% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 14.4% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352 мг | 2500 мг | 14.1% | 14.5% | 710 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 3077 г |
| Натрий, Na | 153 мг | 1300 мг | 11.8% | 12.2% | 850 г |
| Фосфор, Ph | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 3.9% | 2667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4.5% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | max 100 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность икра кабачковая нежин составляет 97 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Калорийность Икра Кабачковая [Нежин]. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Икра Кабачковая [Нежин]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 7 г | 60 г | 11.7% | 12.1% | 857 г |
| Углеводы | 7 г | 211 г | 3.3% | 3.4% | 3014 г |
Энергетическая ценность Икра Кабачковая [Нежин] составляет 97 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Интернет.
health-diet.ru
Калорийность Икра кабачковая "Нежин". Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая "Нежин"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 7 г | 60 г | 11.7% | 12.1% | 857 г |
| Углеводы | 7 г | 211 г | 3.3% | 3.4% | 3014 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 19% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 8% | 1286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.36 мг | 20 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая "Нежин" составляет 97 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Калорийность Икра кабачковая Нежин. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая Нежин".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 7 г | 60 г | 11.7% | 12.1% | 857 г |
| Углеводы | 7 г | 211 г | 3.3% | 3.4% | 3014 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая Нежин составляет 97 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Калорийность Икра кабачковая НЕЖИН. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая НЕЖИН".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.3% | 7600 г |
| Жиры | 7 г | 60 г | 11.7% | 12.1% | 857 г |
| Углеводы | 7 г | 211 г | 3.3% | 3.4% | 3014 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая НЕЖИН составляет 97 кКал.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.
health-diet.ru
Икра кабачковая нежин, 450г в Владивостоке
в Владивосток из Москвы
В МАГАЗИН Доставка: Владивосток (28 ноября)в Владивосток из Москвы
В МАГАЗИН Доставка: Владивостокв Владивосток из Москвы
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Твери
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Москвы
В МАГАЗИН Доставка: Владивостокв Владивосток из Твери
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Доставка: Владивостокв Владивосток из Твери
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Доставка: Владивостокв Владивосток из Москвы
В МАГАЗИН Доставка: Владивостокв Владивосток из Москвы
В МАГАЗИН Доставка: Владивостокв Владивосток из Твери
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Твери
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Доставка: Владивостокв Владивосток из Твери
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Доставка: Владивостокв Владивосток из Твери
В МАГАЗИН Бесплатный номер 8 800... Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультант Доставка: Владивостокв Владивосток из Санкт-Петербурга
В МАГАЗИН Онлайн консультантvladivostok.regmarkets.ru
